A sensao de inchao provocada pelos alimentos que voc escolhe colocar na boca.

. Muitos deles causam uma inflamao nas clulas, o que acaba contribuindo para o corpo ficar todo inchado. "Durante o processo inflamatrio, o organismo desencadeia vrias alteraes. Quanto mais deficincia a pessoa tiver em determinados nutrientes, pior ser a reao da inflamao sobre o corpo", explica a nutricionista Solange Saavedra, gerente tcnica do Conselho Reginal de Nutricionistas de So Paulo e Mato Grosso do Sul. A escolha sua! Mas felizmente esse problema tem soluo. Uma alimentao rica em alimentos anti-inflamatrios (sim, eles existem!) impede que as clulas inflamem e ajuda o corpo a realizar atividades importantes, como descartar as toxinas, acelerar o metabolismo e evitar o envelhecimento precoce. Por outro lado, os alimentos prejudiciais atrapalham o bom funcionamento das clulas, j que elas no conseguem processar o excesso de gorduras saturadas, frituras e acares e acabam sofrendo uma inflamao. Confira a seguir os alimentos que voc pode colocar no seu prato sem medo e veja como perder at dois quilos por semana e detonar o inchao da sua vida de uma vez por todas. Conhea o fator inflamatrio (FI) dos alimentos Desenvolvido pela nutricionista americana Monica Reinagel, o fator inflamatrio (FI) indica se o alimento que voc coloca no prato est ajudando - ou atrapalhando... - a sua dieta! 1. Fator inflamatrio negativo Este grupo provoca inflamao nas clulas e, inflamadas, elas no eliminam toxinas. Pra se defender, o organismo responde com mais inflamao. Da surgem o inchao e o peso extra. Quanto maior o FI negativo, mais inflamao o alimento causa. Coma menos alimentos deste grupo e, ao com-los, prefira os que tm o nmero mais baixo. Carboidratos e Cereais integrais Arroz parboilizado cozido: -123 Arroz integral cozido: -103 Aveia: -84 Batata: -70 Po de forma integral: -72 Espaguete integral cozido: -33 Protenas Bacon: -99 Bife magro: -2 Carne de porco: -133 Peito de frango: -9 Ovo: -43 Peito de peru: -16 Leites e derivados Cream cheese: -260 Leite desnatado ou semi: -43 Iogurte natural desnatado: -4 Manteiga: -720 Mussarela: -14 Ricota: -69 Frutas Abacaxi: -22 Ameixa: -46 Banana: -215 Figo: -13 Laranja: -65 Ma: -50 Mamo papaia: -3 Melo: -3 Morango: -3

 Pera: -4 Pssego: -45 Vegetais Berinjela: -3 Sementes oleaginosas e leguminosas Ervilha: -30 Lentilha: -2 Nozes: -158 Noz-moscada: -17 2. Fator inflamatrio positivo Este grupo de alimentos tem ao anti-inflamatria, ou seja, eles ajudam a combater a inflamao e, de quebra, facilitam a perda de peso. Para completar, ele afasta doenas, rugas e celulite. Quanto maior o FI, maior a intensidade antiinflamatria do alimento. Portanto, use e abuse dos alimentos deste grupo. Protenas Atum: 464 Bacalhau (lavado e salgado): 212 Camaro: 10 Fil de peixe: 31 Salmo: 601 Leites e derivados Queijo cottage: 9 Frutas Abacate: 52 Acerola: 340 Goiaba: 104 Limo: 38 Uva rubi: 53 Vegetais Alface: 52 Alho: 4939 Almeiro: 46 Beterraba: 8 Brcolis: 56 Cebola: 387 Cenoura: 193 Couve: 24 Espinafre: 78 Nabo: 136 Pepino: 4 Pimento vermelho: 276 Rabanete: 24 Repolho: 9 Tomate: 1 Soja e derivados Soja: 29 Leite de soja: 10 Gorduras Azeite de oliva: 73 leo de canola: 72 Oleaginosas e leguminosas Amndoa sem sal: 312 Castanha-do-par: 146 Feijo: 18 Semente de linhaa: 26