Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Introduccin a la Bioqumica
Fundamentos de bioqumica
Productos finales simples La bioqumica estudia los procesos mediante los cuales la energa es extrada, utilizada y transformada por los organismos vivos.
celulares
genticos
Fundamentos de Bioqumica
qumicos
Fsicos
Fundamentos celulares.
Procariontes y eucariontes
Eucarionte
Procarionte
Fundamentos celulares.
Eucariontes Procariontes
Saccharomyces cerevisiae
Escherichia coli
Jerarqua estructural.
Fundamentos qumicos.
Elementos esenciales para la vida y salud de los animales.
Fundamentos qumicos.
Las biomolculas son compuestos de carbono con una diversidad de grupos funcionales.
Fundamentos qumicos.
Fundamentos qumicos.
Fundamentos qumicos.
Fundamentos qumicos.
Fundamentos fsicos.
Sistema: conjunto de reactivos y productos presentes, el solvente que los contiene y la atmsfera circundante, todo aquello que est incluido en una regin definida del espacio. Universo: El conjunto del sistema y su entorno. Sistema aislado: no intercambia energa ni materia con el entorno. Sistema cerrado: intercambia energa pero no materia con el entorno. Sistema abierto: intercambia materia y energa. Un organismo vivo es un sistema abierto. Los organismos vivos extraen energa del entorno: - Captando combustibles qumicos (glucosa) y extraen energa de su oxidacin. - Absorbiendo energa de la luz del sol.
Fundamentos fsicos.
Algunas interconversiones de energa en los organismos vivos.
Fundamentos fsicos.
Acoplamiento energtico en procesos qumicos y mecnicos.
Fundamentos fsicos.
10
Fundamentos fsicos.
Fundamentos fsicos.
Anabolismo Parte constructiva del metabolismo. Se forman molculas complejas a partir de molculas ms sencillas. Requiere aporte de energa en forma de ATP.
11
Fundamentos fsicos.
Catabolismo Parte detructiva del metabolismo. Forma molculas sencillas a partir de molculas ms complejas. Ms oxidadas: menos H o ms O. Pueden producir energa en forma de ATP.
Fundamentos fsicos.
Seres vivos tienden a un ESTADO DINAMICO CONSTANTE
Ejemplo 1 sintesis ------ V1 degradacin --------------- V2
PRECURSORES (aminocidos)
HEMOGLOBINA
aminocidos
Ejemplo 2 Alimento (hidratos de C) ingestin --------- GLUCOSA V1 utilizacin ---------- V2 CO2 ATP Grasas
12
Fundamentos genticos.
13
Fundamentos genticos.
Fundamentos genticos.
14
Clula
Subunidades
La bioqumica describe en trminos moleculares las estructuras que comparten todos los organismos y los mecanismos o procesos qumicos que tambin comparten y que dan origen a la vida.
15