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Al tratar el tema de los alquenos vimos que se pueden obtener alcoholes por hidratacin de los mismos, teniendo en cuenta que por este procedimiento se obtienen alcoholes de acuerdo con la regla de Markovnikov.
H calor
CH
CH2
H2O
CH OH
CH3
H3C
CH
CH2 + H2O
H calor
H3C
CH OH
CH3
pero no
H3C
CH2 CH2OH
b) Hidroboracin seguida de oxidacin. Mediante este procedimiento se pueden tener alcoholes anti-Markovnikov.
R CH CH2
+
H2O
CH H
CH2 OH
H3C
CH
CH2 + H2O
H3C
CH2 CH2OH
2.- A partir de haluros de alquilo. Este proceso tiene lugar mediante una sustitucin nucleoflica. En los haluros primarios y algunos secundarios tiene lugar mediante una SN2. Mientras que en los haluros de alquilo terciarios tiene lugar mediante una SN1.
R CH2 CH CH3 CH2 Br CH2 CH2Br KOH H2O KOH H2O R CH2 H3C CH2 OH CH CH3 CH2 CH2OH
H3C
3.- Reaccin de adicin nucleoflica de reactivos de Grignard al grupo carbonilo y epxidos. Los reactivos nucleoflicos se pueden adicionar al grupo carbonilo (aldehidos, cetonas y derivados de cido) as que como a epxidos (xido de etileno) dando lugar a alcoholes.
R MgX
+
ter
H3O
OH
CH2 MgX
b) Alcoholes secundarios. Cuando la adicin se lleva a cabo sobre cualquier otro aldehdo.
R1 R MgX
+
R1 ter R C H H3C O
H3O
R1 R C H OH
H H3C
+
CH3 CH CH2 C H O
H3C CH H3C
CH3 CH2 CH OH
C H
O H3C
R1 ter R C R2 H3C O
H3O
R1 R C R2 OH
H H3C
+
CH3 CH CH2 C O
H3C CH H3C
CH3 CH2 CH OH
O H3C
H2C
CH2 CH3
CH2CH3
H2C
CH2
H2O
CH2 CH2 OH
(X = Cl Br)
H3C CH H3C MgX + H2C O CH2 H3C H3C CH CH2 CH2 O H3C CH H3C CH2 CH2 OH
H2O
e) Reacciones con derivados de cido (haluros y steres). Los reactivos de Grignard reaccionan con estos derivados de cido dando alcoholes terciarios. La reaccin transcurre con un cetona como intermedio por lo que se requieren dos equivalentes de reactivo de Grignard por cada equivalente de cido.
O R MgX O CH3 MgCl
+ +
2 R1
R1 Y O H2O R C R O Cl H3C C CH3 CH3 MgCl OH O CH3 H2O H3C C CH3 CH3 C CH3 OH
(X = Cl Br)
(Y = Cl OR)
CH3 C
Cl
H3C
H3C
C CH3
CH3 C
CH2CH3
OH H3C C
CH2CH3
CH2CH3
4.- Reduccin de compuestos carbonlicos. Para la reduccin de los compuestos carbonlicos se suelen emplear hidruros como el NaBH4 que es muy selectivo y no reduce los cido o steres o el LiAlH4 que es un reactivo ms energico y reduce tambin los cidos, steres y otros derivados de cido.
Normalmente los aldehdos se reducen a alcoholes primarios y las cetonas a alcoholes secundarios. Los cidos y steres se reducen a alcoholes primarios.
R H
+
R C R1 OH
R1
H3C
H3C
CH2OH H OH O
OCH2CH3
H3C
CH OH
CH2 C
OCH2CH3
OCH2CH3
H3C
CH OH
CH2 CH2OH
5.- Reaccin de alquenos con KmnO4 para dar dioles. Los alquenos reaccionan con el KMnO4 en medio alcalino, diluido y en fro para dar dioles vecinales (glicoles). Tambin se puede emplear OsO4 en H2O2.
KMnO4 OH , fro
CH
CH2
CH
CH2
OH OH estereoqumica sin H OH
OH H cis-1,2-ciclohexanodiol
REACCIONES DE LOS ALCOHOLES 1.- Reacciones de oxidacin. Los alcoholes primarios se reducen a cidos carboxilicos cundo se emplean oxidantes enrgicos como el Na2Cr2O o H2CrO4, mientras que los alcoholes secundarios se oxidan a cetonas. Para reducir los alcoholes primarios a aldehdos se emplea el reactivo de Collins (CrO3 + piridina) o una variante del mismo CCP(CloroCromato de Piridinio, CrO3 + piridina + HCl).
O R R CH2 CH2OH CH2 CH2OH H2CrO4 acetona CrO3 piridina Na2Cr2O7, H acetona R R CH2 C O CH2 C O R CH CH3 OH R C CH3 OH H
2.- Reacciones que implican la ruptura del enlace entre el carbono y el grupo OH. a) Deshidratacin de alcoholes.
R CH H CH3 H3C C CH CH3 H calor H3C C CH3 CH OH CH3 C CH3 R H calor R CH CH R
CH3 OH
(Recordar que la dishidratacin de un alcohol dar el alqueno ms sustituido segn la regla de Saitzev y que la reaccin de deshidratacin transcurre por medio de carbocationes y puede haber transposiciones)
b) Reacciones con HBr y HCl. Los alcoholes reaccionan con los cidos hidrcidos para dar haluros de alquilo. Esta reaccin esta favorecida (SN1) para los alcoholes terciarios y algunos secundarios. El rendimiento disminuye cuando se pasa a los alcoholes primarios (SN2).
CH2 OH
HBr
CH2 Br CH3
HBr
H3C
C CH3
Br
H2O
Algunas veces para que el HCl reacciones con alcoholes primarios y algunos secundarios se necesita la presencia de un cido de Lewis como el ZnCl2.
H3C CH2 OH
+
HCl
ZnCl2
H3C
CH2 Cl
A la mezcla HCl/ZnCl2 se le denomina Reactivo de Lucas y se puede utilizar como un ensayo para determinar que tipo de alcohol se trata. Los alcoholes 3 reaccionan inmediatamente, los alcoholes 2 tardan 2-5 minutos en reaccionar. Los alcoholes 1 reaccionan muy lentamente y pueden tardar horas. c) Reacciones con los haluros de fsforo. Los alcoholes reaccionan con los haluros de fsforo para dar haluros de alquilo. Esta reaccin esta condicionada por el impedimento estrico y da buenos rendimientos preferentemente con alcoholes 1 y 2.
3R H3C CH2OH
+
PCl3
+
3R
CH2Cl H3C
P(OH)3
CH2 OH
PCl3
CH2 Cl
SOCl2
CH2Cl
SO2
HCl
3.- Reacciones que implican la ruptura del enlace entre el oxgeno y el hidrgeno del grupo hidroxilo. a) Reacciones de esterificacin de Fischer.
O R O H3C C OH
+
O
+
C OH cido HO
HO R1 alcohol H
C OR1 ster O
H2O
CH2CH3
H3C
CH2CH3
H2O
Esta reaccin tiene el incoveniente de que se trata de un equilibrio pero se puede favorecer la formacin del ster transformando el cido en un cloruro de cido.
O H3C C OH SOCl2 H3C O C Cl
+
HCl
Na Na K
1/2 H2 1/2 H2