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Receta de Hamburguesas Caseras

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Receta de Hamburguesas Caseras

Hamburguesas Caseras Esta receta de hamburguesas caseras enviada por Eduardo L. Pierotti, son exquisitas. La receta en s no es complicada aunque s que es un poco laboriosa pero el resultado es excelente. Esta receta de hamburguesas no solamente es exquisita sino que adems es sana, equilibrada y natural. Seguro que si la pruebas, volvers a repetir.

Tiempo Total: 25 Minutos Ingredientes para 8 hamburguesas Carne picada (80% especial y 20% comn): 750 gramos Huevo: 1 mediano Avena: 2 cucharadas soperas colmadas Aceite: 1 cucharada sopera Ajos: 4 dientes Perejil: 1 cucharada sopera colmada Cubito de caldo: 1 cubito o un sobre Sal: al gusto Pimienta: al gusto Organo: al gusto Aj molido: al gusto (opcional) Preparacin Picar muy fino el perejil y con accesorio adecuado triturar los dientes de ajo. Luego colocar en un bol agregando a continuacin
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las especies, el contenido de un sobre de caldo para saborizar de carne, el huevo, el aceite y la avena Agregar la carne y mezclar todo muy bien, dividiendo a continuacin en 8 partes iguales Con un accesorio apropiado y entre dos hojas de film separador de cocina, preparar las hamburguesas Si se cocinan en la plancha, con sta bien caliente y un chorrito de aceite apenas, hacerlo unos 3 minutos por lado en horno elctrico: Al medio en la parrillita, 20 minutos a 250 grados Sugerencias: La proporcin de carne picada en un 80% especial y 20% comn, se debe al hecho de que si fuera en su totalidad del primer tipo, luego quedarn muy secas viceversa, desgrasaran demasiado. Resultarn ms apetitosas si se incorpora Caldo para saborizar de carne. No ponerles sal si se van a congelar, evitando de este modo que se oxiden. Igualmente y an si se cocinaran en el momento, NO salarlas hasta despus de retiradas del fuego, ya que as quedarn ms doradas y sabrosas. Sealo que si se incorpora el caldo para saborizar, prcticamente no es necesario salarlas luego. Tienen mejor sabor con las proporciones indicadas de ajo y perejil. El film separador acorde al tamao denominado sper-hamburguesa se adquiere en papeleras y mide: 25 x 20 cms.

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hamburguesas hamburguesas caseras receta de hamburguesas caseras receta de hamburguesas receta hamburguesas caseras Receta de Hamburguesas Caseras: 64 votos, media: 4,00 sobre 5 y 82 comentarios.

Artculos relacionados: Receta de Hamburguesas de Patata Receta de Arepas Receta de Sardinas Fritas Receta de Maraculimo Receta de Crema de Melocotones y Pltanos Titulo: Receta de Hamburguesas Caseras Categora: Carnes y Aves, Recetas de Cocina Comentarios: 82 comentarios
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Fecha: Jueves, mayo 29th, 2008 Video de Receta de Hamburguesas Caseras: No Disponible Feed: RSS 2.0

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82 Comentarios en Receta de Hamburguesas Caseras

Pginas: [1] 2 3 4 5 6 7 8 9 1 ka ina:
agosto 18th, 2008 a las 9:37 am

me encant, pero me gustaria sin tanto condimento, ya que tengo chicos chiquitos que prefiero no condimentar tanto. Para mi y mi marido fue un exito! gracias 2 keila ma ia:
septiembre 18th, 2008 a las 11:19 am

mira a decir verdad nunca crei que las hamburguesas se hicieran de ese modo, su receta fue todo un exito en casa,aunque me gustaria no emplearan tanto condimento pues cada vez la situacion se torna mas dificil a la hora de ir de compras,por lo demas todo esta perfecto ,tambien seria bueno que dieran mas recetas vegetarianas porque dentro de poco es a lo que vamos a recurrir . ciao y gracias Pginas: [1] 2 3 4 5 6 7 8 9

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