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2009
EMPRENDEDORES JUVENILES
2009
Este manual ha sido elaborado, con el fin de que aproveches al mximo su contenido y al final obtengas un documento que te permita iniciar y tomar decisiones para poner en marcha tu plan de negocios. Una vez que elabores tu plan de negocios guindote de este manual podrs: Identificar si tu idea de negocio es viable. Conocer la posibilidad de que tu producto sea aceptado en el mercado.
El plan de negocios es una herramienta de trabajo, durante su elaboracin se evala la factibilidad de una idea de negocios, se buscan alternativas para la toma de decisiones y la puesta en marcha de un negocio. Este documento rene toda la informacin necesaria para evaluar un proyecto y los lineamientos para la apertura del negocio. El plan de negocios resume los elementos del producto o servicio as como aspectos de comercializacin, recursos humanos y finanzas. Un plan de negocios requiere tiempo y dedicacin, sin embargo, el realizarlo proporciona informacin muy importante y de gran ayuda para el emprendedor.
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CONTENIDO
Antecedentes y/ o idea del negocio Imagen del negocio Filosofa empresarial Objetivos
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Se espera tener xito y muchos clientes ubicacin muy transitada y de fcil acceso.
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Escribe el slogan:
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1
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Establece el logotipo
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Con base a las repuestas anteriores escribe tu misin:
B. VISION: Es aquella idea o conjunto de ideas que se tienen de la empresa a futuro. Es el reto que motiva e impulsa la capacidad creativa en todas las actividades que se desarrollen dentro y fuera del negocio.
Ejemplo: Lograr la expansin de la empresa mediante la apertura de sucursales, as como consolidarnos y permanecer en preferencia de nuestros clientes.
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b. El cmo alcanzar la idea a futuro:
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Ejemplo: Perfeccionar las tcnicas empleadas en la elaboracin de nuestras limonadas Freskiss, as como la utilizacin de los mejores materiales para la total satisfaccin de nuestros clientes.
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CONTENIDO
Clientes Fuentes de informacin Principales competidores Precio Canal de distribucin Promocin
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2. ESTUDIO DE MERCADO
Es el conjunto de tcnicas y procesos que tienen como fin obtener informacin estratgica sobre diversos aspectos del mercado para respaldar el proceso de toma de decisiones y la puesta en marcha de acciones que contribuyan a la mejora y crecimiento de la empresa. Trata de determinar el espacio que ocupa un bien o servicio en un mercado especifico, por espacio se entiende la necesidad que tienen los consumidores actuales y potenciales de un producto en una rea delimitada. El estudio de mercado busca probar que existe un nmero suficiente de consumidores que en determinadas condiciones, presenten una demanda que justifica la inversin en un programa de produccin de un bien durante cierto periodo de tiempo.
2.1 CLIENTES
Menciona los principales clientes a los que ofrecers tu producto/servicio.
Ejemplo: Limonadas Freskiss Hombres y mujeres de todas las edades y de un nivel socioeconmico medio. El mercado que se pretende abarcar en un corto plazo son las delegaciones Cuauhtmoc, Azcapotzalco y la Benito Jurez, las cuales estn habitadas en su mayora por personas de clase media.
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ENCUESTAS
Ejemplo: Limonadas Freskiss ESTUDIO DE MERCADO LIMONADAS Nuestra idea es lanzar una nueva limonada, por esta razn te estamos solicitando nos informes tus gustos y preferencias sobre este producto, agradeciendo de antemano la informacin proporcionada. Edad______ Sexo______ Ocupacin_____ 1. Consumes limonadas? S_________ NO________
2. Con qu frecuencia consumes limonadas? a) diario b) 3 veces por semana c) una vez por semana
3. Dnde acostumbras consumir limonadas? a) fuente de sodas b) tiendas naturistas c) restaurantes d) cafeteras
Cules?_____________________________________ 4.Conoces limonadas 100% naturales? Te gustara consumir una limonada 100% natural? S_________ NO________
Cules? _____________________________________ 6. Qu tipo de limn te gustara para nuestra limonada? a) limn real b) limn imperial c) limn agrio d) limn gero e) limn sin semilla
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75%
Frecuencia de consumo de limonadas a) diario 10% b) 3 veces por semana 30% c) una vez por semana 60%
Frecuencia de consumo de limonadas 10% 60% 30%
Lugar de consumo de limonadas a) b) c) d) fuente de sodas 50% tiendas naturistas 5% restaurantes 25% cafeteras 20%
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Ejemplo: CONCLUSIONES
Para lanzar nuestro producto de limonadas la primera interrogante que nos surge es saber cuanta gente va a consumir nuestras limonadas por lo que nuestro principal problema es conocer la demanda que nuestro producto va a tener. Al disear la investigacin diseamos un cuestionario con las preguntas que nosotros creamos que a la gente le iba a satisfacer sus necesidades, la encuesta contena preguntas enfocadas a saber si la poblacin consume limonadas y con que frecuencia; algo que nos interesaba mucho saber era si les gustaban las bebidas 100% naturales y que presentacin deseaba el consumidor; Qu nombre deseaba el consumidor para nuestro producto? Y el precio que la poblacin pagara por el, para que estuviramos por encima de la competencia. Por lo que al realizar la encuesta y llevar a cabo el anlisis e interpretacin de los resultados obtenidos, llegamos a la conclusin de que: Nuestras limonadas se llamaran LIMONADAS FRESKISS, su presentacin en el mercado ser en botella de 600 ml, 1 litro, 2 litros y 5 litros porque es ms fcil de transportar, ser 100% natural usando limones sin semilla, real e imperial y se va a endulzar con sustituto de azcar que ser light y azcar refinada, nuestro universo es en las delegaciones Cuauhtmoc, Azcapotzalco y Benito Jurez, se va a distribuir en el precio que tendr ser la de 600 ml con $6.00, 1 litro con $8.00, 2 litros $13.50 y 5 litros con $35.00.
Describe Cules fueron tus fuertes de informacin para realizar el estudio de mercado? Incluye tu cuestionario y grficos y finalmente tus conclusiones.
2. Establece los factores que te pueden servir como punto de referencia para realizar la comparacin. Algunos factores son: Precio, calidad, servicio.
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FACTOR
PONDERADO
LIMONADAS FRESKISS Clasificacin Resultado ponderado 0.66 0.80 0.72 0.45 0.39 0.36 3.38
SPLASH LEMON Clasificacin 3 3 4 2 3 3 Resultado ponderado 0.66 0.60 0.72 0.30 0.39 0.36 3.03
BEBIDAS LA FUENTE Clasificacin 2 3 4 2 3 3 Resultado ponderado 0.44 0.60 0.72 0.30 0.39 0.36 2.81
3 4 4 3 3 3
Como se puede observar la ventaja competitiva de Limonadas Freskiss se encuentra en el sabor y en la higiene con la que realiza sus productos, esto permite tener una condicin favorable frente a la competencia.
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FACTOR
PONDERADO
CUADRO DE CLASIFICACIN 1 = Debilidad grave 2 = Debilidad menor 3 = Fortaleza menor 4 = Fortaleza importante
2.4 PRECIO
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2.6 PROMOCIN
Establece los medios que emplearas para dar a conocer tu producto/servicio. Tales como, volantes, carteles o cualquier otro medio que utilices para promocionarlo. As como las estrategias que emplearas para aumentar su consumo, como pueden ser: muestras gratis, descuentos por compra, rebajas etc.
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Proceso productivo Ubicacin Maquinaria y equipo Recursos Humanos
3. ESTUDIO TCNICO
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Ejemplo: Limonadas Freskiss 1. Revisar la cantidad de limones, azcar y agua que se necesita de acuerdo al volumen de produccin. 2. Colocar los limones en la cortadora 3. Introducir los limones al exprimidor. 4. Mezclar el jugo de limn y aadir azcar y agua. 5. La mezcla lista se filtra para eliminar desechos. 6. Se procede al llenado del producto. 7. Se envasa el producto. 8. Se etiqueta el producto. 9. Se empaca el producto en una caja de 12 unidades.
3.2 UBICACIN
Ejemplo: En el negocio Limonadas Freskiss Se decidi poner en negocio en el centro de la ciudad por su fcil acceso, tanto para los trabajadores, los proveedores y los clientes ya que es una zona muy transitada. Por el momento se rentara el local, ya que no se cuenta con los recursos financieros para adquirirlo.
Menciona la ubicacin de tu negocio, as como los elementos en que te basaste para elegir dicho lugar, como pueden ser cercana, competencia, renta, entre otros.
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MANUAL DEL EMPRENDEDOR _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ 3.3 MAQUINARIA Y EQUIPO
Enlista la maquinaria y el equipo que se utiliza para realizar la actividad bsica de tu negocio.
Ejemplo: En la produccin de nuestras Limonadas Freskiss, se necesitara el siguiente equipo: - 1 cortadora - 1 mezcladora - 1 filtro - 1 mquina para empacar - 1 mquina para envasar
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PUESTO
FUNCIONES
Administrador
Gerente de ventas
Encargado de almacn
Elabora tus requerimientos de personal, para ello considera las reas que tendr tu negocio, as como la actividad bsica del mismo.
PUESTO
FUNCIONES
SUELDO
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4. ESTUDIO FINANCIERO
Para que un proyecto de negocios sea sustentable, es decir, que con el tiempo crezca y se consolide, tiene que ser econmicamente viable. En este apartado determinars si tu negocio generar utilidades suficientes para que funcione en ptimas condiciones. Nota: Para realizar este estudio es necesario, especificarte que de acuerdo a tu negocio, podrs agregar o quitar cuentas y/o elementos segn sea el caso, ya que el ejemplo vara y puede o no ser similar al tuyo.
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Mezcladora Cucharas Agua purificada Mesa o mostrador Material de limpieza y aseo Renta del local Calculadora Escritorio TOTAL DE LOS COSTOS FIJOS CONCEPTO TOTAL DE COSTO FIJO TOTAL DE COSTO VARIABLE TOTAL DE LA INVERSIN
$0.00 Contrato de agua $0.00 Folletos publicitarios $0.00 Manta publicitaria $0.00 Etiquetas para el producto Instalacin de energa $50.00 elctrica Instalacin tubera de $1,000.00 agua purificada Diseo de logo y etiqueta $0.00 por computadora Manejo de cuenta $0.00 bancaria TOTAL DE COSTO $1,050.00 VARIABLE
Con base al ejemplo anterior ahora realiza tu presupuesto de inversin de acuerdo a tu negocio.
COSTOS FIJOS
ENERO FEBRERO
COSTOS VARIABLES
ENERO
FEBRERO
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Ejemplo: Proyeccin de ventas Limonadas Freskiss. Mes Cantidad de productos vendidos al mes 3600 3600 Precio unitario Total de ingresos
Enero Febrero
$ 13.50 $ 13.50
$48,600.00 $48,600.00
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Total
$97,200.00
Mes
Precio unitario
Total de ingresos
Total
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Suma activo Pasivo Corto plazo Proveedores Sueldos por pagar Suma pasivo Capital contable $ 3,200.00 1,100.00
$ 11,500.00
$ $
4,300.00 7,200.00
Como se puede notar, el monto de lo que pertenece a Limonadas Freskiss. Es de $11,500.00, mientras que sus compromisos son de $4,300.00 de esta manera se alcanza a cubrir dicho adeudo y se obtiene un saldo favorable para el negocio, de $7,200.00
NOTA IMPORTANTE: SI TU PROPUESTA DE NEGOCIO, APLICA A CATEGORA A, DEBERS PROYECTAR CON DATOS ESTIMADOS. De acuerdo al ejemplo anterior, elabora el Balance General de tu negocio recuerda que puedes agregar o quitar cuentas de acuerdo a la actividad de tu negocio.
Balance general Activo Circulante Caja Bancos Clientes Documentos por cobrar Suma activo circulante Fijo Maquinaria y equipo Mobiliario y equipo de oficina Equipo de reparto Suma activo fijo Diferido Gastos Preoperativos Gastos de instalacin Papelera y tiles Propaganda y publicidad
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Suma activo Pasivo Corto plazo Proveedores Sueldos por pagar Suma pasivo Capital contable
FORMULAS:
Ventas
Costo de Ventas
= Utilidad bruta
Gastos de operacin.
Utilidad antes de impuestos = Utilidad de operacin + Otros Ingresos Utilidad Neta = Utilidad antes de impuesto I.S.R.
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Nota: Si tu negocio es de categora A, debers omitir en tu estado de resultados el rubro de los impuestos, y si eres categora B podrs, agregar otros impuestos que pagues. Ejemplo: LIMONADAS, S.A. DE C.V. ESTADO DE RESULTADOS PERIODO: ENERO A FEBRERO DEL 2004
Estado de resultados
Ventas (-) costo de ventas (=) Utilidad bruta (-) Gastos de operacin Gastos de venta Gastos de administracin (=) Utilidad de operacin (+) Otros ingresos (=) Utilidad antes de impuestos (-) ISR (=) Utilidad neta $ $ 1,000.00 2,950.00 $
De acuerdo a lo anterior en el periodo de enero a febrero se realizaron ventas por $48,600.00 al realizar gastos de venta, de administracin y el pago de impuestos se tiene una utilidad de $4,002.00, lo cual es favorable para el negocio, sin embargo es importante que para prximos periodos se incremente esta utilidad, para ello se pueden reducir costos.
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Realiza el estado de resultados de tu negocio y su interpretacin, recuerda que de acuerdo a tu negocio puedes agregar o quitar conceptos.
Estado de resultados Ventas (-) costo de ventas (=) Utilidad bruta (-) Gastos de operacin Gastos de venta Gastos de administracin (=) Utilidad de operacin (+) Otros ingresos (=) Utilidad antes de impuestos (-) ISR (=) Utilidad neta ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________ ________________________________________________________________
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5. FODA
Realiza el cuadro FODA, de tu negocio considerando los aspectos internos (Fortalezas y Debilidades) y externos (Amenazas y Oportunidades). Tambin menciona las actividades que realizaras para convertir las amenazas y debilidades en puntos fuertes para tu negocio, as como aprovechar al mximo las fortalezas con las que cuentas. Aspectos Internos: Fortalezas: Actividades que se realizan al interior del negocio que permiten alcanzar logros y que se realizan de manera correcta. Debilidades: Actividades que ser realizan al interior del negocio que no se realizan de manera correcta y que deben mejorarse.
Aspectos externos: Oportunidades: Aspectos del entorno que facilitan el logro de objetivos Amenazas: Aspectos del entorno que de presentarse complicaran el logro de los objetivos. del negocio.
Ejemplo: Limonadas Freskiss Fortalezas Insumos 100% naturales. Higiene en la elaboracin de la bebida. Se cuenta con el personal que conoce el proceso de produccin de la limonada. Se tiene establecido el objetivo general del negocio y hacia donde se quiere llegar. Amenazas Oportunidades Debilidades No se cuenta con la maquinaria y el equipo necesario. No se tienen establecidas las funciones para cada trabajador. No se cuenta con un control para el abastecimiento de la materia.
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El incremento en el precio de los insumos. El mercado esta en dominio de las grandes refresqueras.
Escasos negocios que ofrezcan el mismo producto. Aceptacin por parte de los consumidores. Existen instituciones que otorgan apoyos a los negocios en vas de desarrollo.
Fortalezas
Debilidades
Amenazas
Oportunidades
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