Que es el pH

El pH se define como el logaritmo negativo de base 10 de la actividad de los iones hidrgeno:

Se considera que p es un operador logartmico sobre la concentracin de una solucin: p = log[...] , tambin se define el pOH, que mide la concentracin de iones OH. Puesto que el agua est disociada en una pequea extensin en iones OH y H3O+, tenemos que: K(constante)w(water; agua) = [H3O+][OH]=1014 en donde [H3O+] es la concentracin de iones hidronio, [OH] la de iones hidroxilo, y Kw es una constante conocida como producto inico del agua, que vale 1014. Por lo tanto, log Kw = log [H3O+] + log [OH] 14 = log [H3O+] + log [OH] 14 = log [H3O+] log [OH] pH + pOH = 14 Por lo que se puede relacionar directamente el valor del pH con el del pOH. En disoluciones no acuosas, o fuera de condiciones normales de presin y temperatura, un pH de 7 puede no ser el neutro. El pH al cual la disolucin es neutra estar relacionado con la constante de disociacin del disolvente en el que se trabaje.

Qu es una sustancia cida?

Un cido (del latn acidus, que significa agrio) es considerado tradicionalmente como cualquier compuesto qumico que, cuando se disuelve en agua, produce una solucin con una actividad de catin hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7. Esto se aproxima a la definicin moderna de Johannes Nicolaus Brnsted y Martin Lowry, quienes definieron independientemente un cido como un compuesto que dona un catin hidrgeno (H+) a otro compuesto (denominado base).

Qu es una sustancia bsica?

Una base es, en primera aproximacin (segn Arrhenius), cualquier sustancia que en disolucin acuosa aporta iones OH al medio.

Finalmente, segn Boyle, bases son aquellas sustancias que presentan las siguientes propiedades:

Poseen un sabor amargo caracterstico. Sus disoluciones conducen la corriente elctrica. Azulean el papel de tornasol. Reaccionan con los cidos (neutralizndolos). La mayora son irritantes para la piel. Tienen un tacto jabonoso. Se pueden disolver. Sus tomos se rompen con facilidad. Son inflamables.

Qu

es una sustancia neutra?

Son las que no son acidas ni bases, se producen al juntar o mezclar un acido y bases eso se le llama neutralizacin, su rango de acides en la es cala de ph es 7 Ejemplo de sustancias neutras:

Agua destilada Sangre humana

Sustancias de pH
Sustancia de pH 1-jugos gastricos

Sustancia de ph 2-jugo de limn

Sustancia de ph 3- vinagre

Sustancia de ph 4-jugo de tomate

Sustancia de ph 5-cafe

Sustancia de ph 6-orines

Sustancia de ph 7-agua destilada

Sustancia de ph 8-levadura

Sustancia de ph 9-disolucion de boxar

Sustancia de ph 10-pasta de dientes

Sustancia de ph 11-leche de magnesia

Sustancia de ph 12 agua de cal

Sustancia de ph 13-amonio domestico

Sustancia de ph14- dixido de sodio