Dnde debo tener ms cuidado?

Los pases tropicales y/o en vas de desarrollo son los que presentan mayor riesgo. Pases de riesgo bajo (<10%): Estados Unidos, Canad, Europa Occidental, Australia, Nueva Zelanda y Japn. Pases de riesgo medio (10% - 30%): pases del este de Europa, Sudfrica y algunas islas del Caribe. Pases de riesgo alto (30% - 50% de los viajeros a estas reas desarrollarn DV durante un viaje de 1-2 semanas): la mayora de los pases de Asia y frica, Oriente Medio y Amrica Central y del Sur.
Mapa de distribucin de la diarrea del viajero

Cmo prevenir la diarrea del viajero?

Hay una gran cantidad de enfermedades que se transmiten a travs del agua de bebida y de los alimentos. Esto hace que sea fundamental que prestemos mucha atencin a lo que bebemos y comemos. No consumir frutas sin pelar. No consumir verduras, carnes, pescados o huevos crudos o poco cocinados. Tener cuidado con las ensaladas, pueden haber sido lavadas con agua contaminada. Tener precaucin con los productos de pastelera, helados, mayonesas y salsas caseras. A veces su conservacin no es la adecuada. La leche ha de estar pasteurizada o hervida. Evitar el consumo de quesos frescos o productos lcteos no pasteurizados y bien conservados. Tomar siempre agua embotellada precintada y si es posible con gas. Evitar las bebidas con hielo. Rechazar los platos que lleven preparados varias horas y se sirvan fros o tibios. Las carnes de cerdo y ternera, si no estn bien cocidas, pueden contener parsitos en estado larvario. La ingestin de pescado puede producir sntomas de intoxicacin.

Dieta recomendada en caso de diarrea

Si a pesar de estos consejos se contrae una diarrea del viajero, durante unos das es recomendable seguir una dieta blanda de alimentos astrigentes como arroz y zanahoria hervidos, pescado hervido, carne a la plancha, pltanos, manzanas, pan blanco tostado y yogur. Alimentos no recomendados: Leche y derivados (salvo yogur). Guisos, fritos, legumbres, verduras crudas, embutidos y salazones. Dulces, salsas y grasas. Caf, t y alcohol. La bra, ya que estimula la movilidad intestinal.

Tratamiento de la Diarrea
La mayora de los episodios de diarrea son autolimitados y se suelen resolver en pocos das por s solos o con ayuda de medicamentos. Pero an as, es MUY IMPORTANTE evitar la deshidratacin, especialmente en nios y mayores. Tan pronto como se inicie la diarrea se debe aumentar la ingestin de lquidos, y el suero oral suele ser el mtodo ms ecaz. Si la diarrea dura ms de 3 das, si hay presencia de sangre, moco o pus en las heces, o si aparecen vmitos repetidos o ebre, se debe buscar ayuda mdica.