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Como Plantar

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Como Plan ar Banana

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As plantaes de bananeiras so encontradas sobretudo nas regies Nordeste e Sudeste. A frutfera se desenvolve bem em locais com temperaturas entre 22 e 31 graus. reas com ocorrncia de geadas ou ventos fortes devem ser evitadas. Planta de regies midas e quentes, a bananeira tem sua origem no sul da sia. Apesar de registrar apenas um cacho por ano, a produo abundante. As pencas podem ser carregadas com um As plantaes de bananeiras se concentram total de at 200 bananas. A bananeira sobretudo nas regies Sudeste e Nordeste constituda de um falso tronco, formado por vrias folhas grandes e verde-claras, que atingem de 1,8 a oito metros de altura. Elas nascem do caule subterrneo da planta, conhecido como rizoma. A cada safra, a bananeira se reproduz com a emisso de novas plantas. Sua propagao realizada com mudas limpas da parte escura do rizoma. Entre as principais pragas que atacam a lavoura incluem moleque ou broca-dorizoma, nematides, tripes da ferrugem dos frutos e caros. Dependendo da variedade e do clima, a produo pode ser afetada por doenas, como sigatoka amarela ou negra, maldo-paran e moko. A cultivar nanico IAC 2001, do IAC Instituto Agronmico, resistente sigatoka amarela e apresenta tolerncia sigatoka negra. Prata, nanico e pacovan, que produzem cachos e frutos A fruta muito usada na maiores, so as variedades mais cultivadas. Com frutos produo de doces, mdios e grandes, a nanica muito procurada em So sorvetes e gelias Paulo e nos estados do Sul. A banana- ma menos produtiva, mas seus frutos so muito valorizados devido ao sabor diferenciado e boa digestibilidade. No Nordeste e Centro-Oeste predomina a tipo prata, mas a de sabor e aroma mais nobre e de fcil digesto a banana-ma. Com teor elevado de amido, a figo e a terra so consumidas cozidas.

Edio 296 - Jun/10

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Raio X
PLANTIO: o ano todo em regies com boa irrigao e, no incio da estao das chuvas, em locais de clima seco SOLO: frtil, bem drenado, rico em matria orgnica, livres de encharcamento TEMPERATURA IDEAL: de 22 a 31 graus. COLHEITA: cerca de um ano aps o plantio, mas a seca e o frio podem aumentar o ciclo REA M NIMA: uma planta ocupa cinco metros

M os obra
POCA - Em locais com boa irrigao, a plantao de mudas de bananeira se d bem em qualquer perodo do ano. Porm, se a regio for mais seca, a melhor poca o incio da estao das chuvas. LOCAL - As regies midas e com chuvas regulares so as mais indicadas para o plantio de bananeiras. A planta tambm gosta de temperaturas quentes, desde que no seja em excesso. Locais onde ocorrem perodos abaixo de 15 graus devem ser evitados, pois no toleram geadas. SOLO - Deve ser drenado e livre de encharcamento; o excesso de gua leva as razes ao apodrecimento. Escolha reas pouco acidentadas, planas ou com declive abaixo de 8%. A profundidade deve ser acima de 25 centmetros. Mantenha o solo limpo com capinas regulares. Com faco, retire as folhas velhas e as brotaes suprfluas.

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capinas regulares. Com faco, retire as folhas velhas e as brota es suprfluas. ADUBA O - Para o preparo da terra, pode ser usada como adubo uma das seguintes op es: dez litros de esterco de curral curtido; dois litros de esterco de aves; ou um litro de torta de mamona. Mas, como a planta pede a adio de nutrientes, sobretudo potssio, importante analisar o solo para determinar a adubao e a calagem. SEMEADURA - O plantio das mudas feito em covas de 30 x 30 x 30 centmetros. Tambm podem ser abertos sulcos em nvel, com 30 centmetros de profundidade. O espaamento medido de acordo com o porte da cultivar: se alto, recomenda-se 2 x 3 metros ou 3 x 3 metros; se baixo ou mdio, a indicao de 2 x 2 metros ou 2 x 2,5 metros. Mantenha s uma famlia por cova. COLHEITA - Um ano depois do plantio e pode durar o ano todo. A colheita deve ser feita com cuidado, pois qualquer batida causa escurecimento dos frutos. CUSTOS - O preo da muda de cerca de 1,20 real. O Plo Regional do Vale do Ribeira vende e informa sobre produtores de mudas, no telefone (13) 3856-1656. * Engenheiro agrnomo, pesquisador do Centro de Solos e Recursos Ambientais do IAC, Av. Baro de Itapura, 1481, Caixa Postal 28, CEP 13001-970, Campinas, SP, tel. (19) 3231-5422, teixeira@iac.sp.gov.br IAC - Instituto Agronmico, Av. Baro de Itapura, 1481, Caixa Postal 28, CEP 13020902, Campinas, SP, tel. (19) 3231-5422, www.iac.sp.gov.br; Centro Avanado de Pesquisa Tecnolgico do Agronegcio de Frutas, Av. Luiz Pereira dos Santos, 1.500, Jundia, SP, tel. (11) 4582-7284, tel./fax (11) 4582-3455, e-mail frutas@iac.sp.gov.br; www.todafruta.com.br - portal de informa es da Unesp - Universidade Estadual Paulista.

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