Voc vai precisar de:

Batedeira Liquidificador Esptula de silicone Frmas para assar cupcake Forminhas de papel para cupcake que possam ir ao forno Pincel culinrio Fu Pegador de sorvete Saco para confeitar Bico de confeiteiro pitanga aberto Bico de confeiteiro roseta Saia para cupcake

Ingredientes:
1 xcara (ch) de gua mineral 1 xcara (ch) de cacau em p 1 1/2 xcara (ch) de manteiga sem sal 2 1/4 xcaras (ch) de acar 4 ovos 1 colher (sopa) de baunilha 1 xcara (ch) de creme de leite 3 xcaras (ch) de farinha de trigo sem fermento 1 colher (ch) de fermento em p 1. Esquente a gua no micro-ondas. Nela, dilua o cacau. 2. Na panela, derreta a manteiga e o acar. Depois, leve batedeira na velocidade mxima por cinco minutos. 3. Desligue e veja se est frio. Junte um ovo. Ligue, coloque os demais ovos, um a um, at a massa ficar homognea. Desligue, junte a baunilha e bata. 4. Despeje a gua com cacau e bata de novo. Desligue.

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Cupcake de chocolate: siga o passo a passo e prepare o minibolo

Aprenda a preparar em casa deliciosos cupcakes de chocolate. Todos vo aprovar!
Publicado em 25/08/2011 Giulia Gazetta Contedo do site VIVA!MAIS

Cupcakes de chocolate: fofos, deliciosos e irresistveis... Foto: Gabriela Gonalves

No importa se voc expert na cozinha ou apenas uma iniciante. Seguindo o passo a passo, voc aprender a preparar deliciosos cupcakes de chocolate - como estes da foto acima.

Voc vai precisar de:

Batedeira Liquidificador Esptula de silicone

 Frmas para assar cupcake Forminhas de papel para cupcake que possam ir ao forno Pincel culinrio Fu Pegador de sorvete Saco para confeitar Bico de confeiteiro pitanga aberto Bico de confeiteiro roseta Saia para cupcake

Ingredientes:
1 xcara (ch) de gua mineral 1 xcara (ch) de cacau em p 1 1/2 xcara (ch) de manteiga sem sal 2 1/4 xcaras (ch) de acar 4 ovos 1 colher (sopa) de baunilha 1 xcara (ch) de creme de leite 3 xcaras (ch) de farinha de trigo sem fermento 1 colher (ch) de fermento em p

Modo de preparo:

Foto: Gabriela Gonalves

1. Esquente a gua no micro-ondas. Nela, dilua o cacau. 2. Na panela, derreta a manteiga e o acar. Depois, leve batedeira na velocidade mxima por cinco minutos.

Foto: Gabriela Gonalves

3. Desligue e veja se est frio. Junte um ovo. Ligue, coloque os demais ovos, um a um, at a massa ficar homognea. Desligue, junte a baunilha e bata. 4. Despeje a gua com cacau e bata de novo. Desligue.

Foto: Gabriela Gonalves

5. Alternadamente, junte a farinha e o creme de leite. 6. Mexa com o fu. Ponha o fermento. Com um pegador de sorvete, coloque 1 1/2 colherada de massa em cada frma. Asse os bolinhos por 20 minutos em forno preaquecido a 180 C. Desenforme e deixe secar sobre uma grade fria - pode ser a mesma do forno.