LACRIANZADELCERDO

ELCHIQUEROOPORQUERIZA
El cerdo no suda y necesita bao, cuando el calor del ambiente es elevado. En das calurosos se le puede baar con agua fresca y limpia. Es falsa la creencia de que el cerdo prefiere el pantano y aguas sucias. En das muy fros el cerdo come ms alimento para conservar el calor de su cuerpo de 39 grados. Si la porqueriza est protegida de corrientes de aire y conserva el piso seco y con cama, el cerdo no gasta el calor extra y engorda ms rpido. El estercolero debe localizar retirado de la casa. Y se riega con CAL para evitar criaderos de moscas Para la porqueriza el piso de cemento sin esmaltar es el ms conveniente. Las paredes pueden ser de madera redonda,tablas, ladrillos, con una altura de ciento diez centmetros parta evitar que se salgan los cerdos. En el piso a 20n centmetros de las paredes se clavan palos de cinco centmetros de grueso a un metro de distancia. Los palos van recostados a las paredes por la punta superior. En esta forma la cerda no aplasta a los lechones cuando se acuesta. El espacio para una cerda de cra es de dos metros cuadrados y para cada tres lechones, un metro cuadrado. En total, cinco metros cuadrados para una cerda y nueve lechones. Si van a engordar los lechones hasta un peso de 80 100 kilos,el espacio es de dos metros cuadrados para cada tres cerdos. El cepo para los lechones se construye en un rincn de la porqueriza su espacio debe ser de 120 centmetros de largo por 80 centmetros de ancho. Un hueco de 30 centmetros de alto por 40 centmetros de ancho, para que salgan y entren los lechones a comer y a dormir. En el cepo se coloca viruta, helecho, paja seca tusa molida para que los lechones se protejan del fro. Es muy conveniente colocar una bombilla en el cepo, o mechero fogn, de manera que la llama caliente un pedazo de lata para dar calor a los lechones, durante las dos primeras semanas de vida. La mayor mortalidad de los lechones ocurre en la primera semana de vida, causada pro diarreas, aplastamiento por el fro. Cuando nacen, pasan de una temperatura de 39 grados en la matriz de la cerda a 14 18 grados de la porqueriza En el clima fro, el eje mayor de la porqueriza se debe orientar de norte a sur para que el sol entre por la maana y en la tarde. En clima caliente, el eje mayor se oriente de oriente a occidente. El techo de la porqueriza debe cubrir la mitad del rea total,para que el sol penetre en ella todo el da. Su altura debe permitir la mitad del rea total, para que el sol penetre en ella todo el da. Su altura debe permitir la fcil entrada de las personas. Las puertas tipo guillotina son muy prcticas y facilitan la secada y la entrada de los cerdos. Su altura es de 110 centmetros por 75 centmetros de ancho.

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El comedero hecho con ladrillo y cemento debe tener las siguientes medidas: 10 centmetros de espacio por un lechn. 20 centmetros para un cerdo de levante 30 centmetros para un cerdo cebado 40 centmetros para una cerda de cra un padrote Las divisiones de los comederos pueden ser de madera varilla de hierro colocadas de acuerdo al espacio para cada cerdo. Estas divisiones evitan se eche encima la comida. El ancho del comedero vara entre 10 centmetros para lechones y 30 centmetros para cerdas de cra y padrotes. La profundidad del comedero vara entre 10 centmetros para lechones y 20 centmetros para cerdas de cra y padrote. El fondo del comedero debe ser cncavo para facilitar el aseo y evitar se acumule le comida.

Los bebederos deben ser de fcil acceso deben ser de fcil aseo y mantener agua fresca, limpia y permanente. El campesino, pequeo productor debe aprovechar los materiales de la finca para la construccin econmica de la porqueriza latas de zinc, tablas, palos guaduas, caa brava y llantas viejas, pueden servir.

LACERDADECRIAYELPADROTEREPRODUCTOR
Una buena cerda de cra debe tener mnimo 12 pezones bien desarrollados y repartidos correctamente. Antes de servir a la cerda con el padrn, se debe desparasitar tanto interna como externamente. La cerda debe alimentarse bien para que produzca bastantes vulos que al ser fecundados represente buen nmero de lechones. Un buen padrn debe empezar a servir a las cerdas a los 8meses de edad, con un peso mnimo de 100 kilos. Una buena cerda de cra, debe ser servida a los 8 meses de edad, con un peso mnimo de 90 kilos. El calor celo aparece en la cerda cada 18 21 das y dura generalmente de 2 a 3 das. Es ms efectiva la preez si se hace servir la cerda del padrote el segundo da de calor celo. El servicio monta para prear a la cerda por el padrn es preferible hacerlo en las primeras horas de la maana en las ltimas horas de la tarde. No realice en las horas de medio da. Las cerdas criollas servirlas con padrones puros de otras razas,para obtener lechones de mejor calidad. Los padrotes reproductores deben empezar su monta a partir de los 8 meses de edad y preferiblemente con una cerda primeriza para evitar infecciones de las montas de otros cerdos. Para las montas, se recomiendan 3 tres maana, noche y maana. En el momento de la monta no deben existir interrupciones de ningn tipo. La monta puede durar de 5 a 20 minutos A partir de los 8 meses el padrote solo deber hacer 3 montas semanales con una sola cerda Despus de los 10meses podr realizar 3 montas con dos cerdas dejando 2 das de descanso para cada una. Si la hembra por alguna razn de huye o le tiene miedo se le cambia de macho Desde el servicio hasta el parto suministre 2 kg de concentrado de alimento en dos comidas, puede dar de aperitivo yuca seca 500gms en la tarde.

CUIDADOSENLAPREEZOGESTACION
Realizando el servicio monta en la cerda, y si pasados 25 das no aparece el calor celo en la cerda, hay motivos para suponer que ha empezado la preez gestacin. La preez gestacin en la cerda tiene una duracin aproximada 114 das. Para recordar fcilmente se utiliza la formula 3-3-3que quiere decir: tres meses, 3 semanas, 3das. La alimentacin de la cerda debe ser rica en nutrientes como protenas, vitaminas y minerales. Una cerda mal alimentada cra 2 3 lechones. Durante el primer mes despus de servida y preada la cerda, se alimenta con 1 2 kilos de concentrado para evitar la muerte de los lechones. No es conveniente mantener la cerda preada en terrenos pantanosos muy pendientes, para prevenir cadas y golpes que causan el aborto o mala colocacin de los fetos en la matrizque dificultan el parto. Por ningn motivo se deja a la cerda preada en compaa del padrote, porque la puede golpear causando el aborto. Si la cerda de cra presenta abortos frecuentes que pueden ser ocasionados por golpes y por otras causas, consulte al Mdico Veterinario. Anote en el cuaderno la fecha que fuer servida montada la cerda y la posible fecha del parto. Recuerde tambin en anotar el consumo de concentrados por semana y por meses para que sepa el costo de alimentacin. Segn la regin donde se tenga los cerdos, se puede aprovechar los residuos de las cosechas: papas, pltanos,hortalizas, guayabas, aguacates, repollos. Los residuos de la finca despus de la cosecha se deben dar lavados. El maz remojado desde el da anterior en agua con sal para ablandarlo y que sea ms fcil digestin. Estos residuos no deben estar podridos con lama porque causan intoxicaciones mortales. Para mayor seguridad cocinarlos. Es conveniente acostumbrar a la cerda de cra a dos comidas en el da, en la maana y en la tarde. El agua fresca y permanente es esencial para las cerdas preadas. El bebedero se debe mantener siempre lleno de agua. Es bueno recordar que cerdo que no come, es porque puede estar enfermo. En ese caso se debe avisar al Mdico Veterinario ms cercano. Uno dos das antes del parto, se debe desinfectar la porqueriza con creo lina y se baa la cerda con agua y jabn,principalmente en la parte trasera de los pezones. En clima fro se coloca en el piso una cama con viruta, helecho o paja seca y los palos o barras de proteccin. El da del parto no se debe dar alimentos slidos a la cerda. Agua abundante y limpia es su nico alimento. El parto normal dura de 1 a 6 horas. Cada lechn nace entre 1 y15 minutos en promedio. Los ltimos lechones demoran ms tiempo. Es conveniente estar presente en el momento del parto, para ayudar a la cerda en los momentos difciles. Despus de parida la cerda se debe alimentar muy bien y variad, Con el objetivo que quede en buenas condiciones para la monta despus del destete. No es recomendable que una cerda tenga mas de 7 partos, despus de ello empieza a tener mortinatos.

ELCUIDADODELOSLECHONES

Lechn que nazca se le amarra el ombligo a 2 centmetros de largo se le corta y desinfecta con yodo merthiolate. Se debe limpiar la cabeza y la nariz del lechn, para evitar que muera asfixiado por causa de los mocos y membranas que lo cubren. Cuando las camadas son muy numerosas se amamantan por grupos No se debe mudar antes de los 8 das de nacidos El primer da de nacido se trata de la siguiente manera: Cote de cola,descolmillado,corte del ombligo y desinfeccin y a los 3 o 5 das de nacido colocar el hierro vitamina. No mojar al lechn por mas calor que exista. El suplemento alimenticio se suministra despus de los diez das de nacido. A los quince das de nacidos los lechones necesitan mucho hidrato de carbono y esto lo proporciona la yuca seca y las hojas tienes de la mata de yuca, tambin se aplica para los cerdos de ceba. A los lechones se les corta los colmillos con unas tijeras o cortaas para que no hagan heridas en las tetas de la madre causando mastitis heridas entre ellos mismos. (El da del nacimiento mas tardar el siguiente) Cuando la cerda expulse la placenta, se la bota para que no se la coman A las cerdas que al parir no presenten flujo de la leche, se les inyectan hormonas que el mdico veterinario indicar. A los 2 3 das de nacidos los lechones se les inyecta por va muscular en la nalga un centmetro cbico de hierro. La leche de las cerdas es pobre en calcio y causa anemia de los lechones que retarda su crecimiento. Los lechones se deben castrar a los 15 20 das de nacidos. La herida es pequea y sana rpidamente y el lechn no se atrasa. El alimento para los lechones se coloca en el cepo, para que la cerda no se la coma. La vacuna contra peste porcina se debe aplicar a los 45 das de nacidos. A cada lechn se le inyectan muscular mente dos centmetros cbicos, lo mismo a los animales grandes. Cerdas de cra y padrones vacunarlos cada ao. Cerdo vacunado contra Peste Porcina, solamente lo mata el cuchillo del carnicero. La vacuna contra la fiebre Aftosa debe ser recomendada por un mdico Veterinario segn el caso, nmero de animales y brotes de la enfermedad en la regin. La vacuna es un preparado de microbios que con sustancias qumicas les han quitado fuerza para producir la enfermedad. Estos microbios inyectados en el cuerpo del animal producen defensas contra la enfermedad y lo mantienen sano. La vacuna se compra y se deposita en una vasija con aserrn y hielo, para llevarlo a la finca. Fijase en la fecha de vencimiento expiracin, que debe estar con dos meses mnimo antes de la fecha sealada. Invente una tarjeta de vacunacin de sus cerdos Una cerda de cra puede producir de 200 a 400 litros de leche en el tiempo que amamante los lechones. Por esta razn necesita muy buena alimentacin, con base en concentrados. Para que la cerda no termine muy flaca despus del destete, se debe dar concentrado rico en protenas a los lechones despus de los 15 das de edad. (Alimento para los lechones) El destete de los lechones se empieza a los 28 das de nacidos primero se destetan los lechones ms fuertes y grandes; 8 das despus los lechones ms atrasados y pequeos. Cinco seis das despus del destete la cerda entra en calor celo y se debe servir montar por el padrn. (Solo si la cerda esta en condiciones) El cerdo engorda ms rpidamente comparado con otros animales. No es exigente en la comida y mantiene buen apetito. El cerdo que ms gusta para matadero es el que pesa entre 100y 120 kilos. En los comederos no se deben dejar residuos de varios das,porque se pudren y causan intoxicaciones y diarreas. Las diarreas son muy frecuentes en los cerdos, causadas por los alimentos mal preparados. Al iniciar el engorde se debe dar un vermfugo a los cerdos para matar gusanos y lombrices que se encuentran en el estmago y los intestinos. Repetir el vermfugo cada tres meses. (Pregunte al veterinario) Estos parsitos internos viven de sangre y alimentos consumidos por los cerdos retardando el engorde y aumentando los costos de la alimentacin. Los parsitos externos como piojos, caros y garrapatas tambin se alimentan de sangre y molestan al animal. Evite estas plagas baando a los cerdos con acariciadas y garrapaticidas recomendados por el Mdico Veterinario. A los ocho das despus de desertar a los cerdos, se debe aplicar la vacuna contra la Septicemia Hemorrgica. (Pregunte al veterinario) Cuando se tenga cerdos enfermos, se debe separar de los sanos durante el tratamiento. Atienda primero a los cerdos sanos y por ltimo a los enfermos

La carne de cerdo medio asada mal cocinada puede enfermarlo a usted amigo campesino con la lombriz solitaria llamada tambin tenia. La enfermedad se le conoce con el nombre de Cisticercosis.