Prcticas Biologa y Geologa 4 ESO

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OBSERVACIN DE TIPOS DE PLASTOS

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Introduccin

Los plastos, plstidos o plastidios son orgnulos celulares exclusivos de las clulas eucariotas vegetales cuya funcin es la sntesis y almacenamiento de sustancias, en particular los pigmentos que intervienen en la fotosntesis. En las angiospermas se diversifican los tipos de plastos apareciendo cromoplastos, leucoplastos, etc. Material rganos vegetales diversos ricos en plastos: hojas de Elodea, filamentos de Spirogyra o Zygnema, tomate, patata. Portaobjetos y cubreobjetos. Pinzas y bistur o lanceta Solucin de Lugol 1. Observacin de cloroplastos Los cloroplastos son los orgnulos donde se realiza la fotosntesis y contienen clorofila, que les confiere el caracterstico color verde. Poseen una doble membrana y una serie de vesculas (tilacoides) agrupadas en conjuntos (grana) donde se encuentran los pigmentos implicados en la fotosntesis. - Coloca sobre un porta un fragmento de filamento de alga o de hoja joven de Elodea - Aade una gota de agua y sita el cubre encima. - Seca el exceso de agua y observa al microscopio a diferentes aumentos. - Dibuja lo observado en los espacios correspondientes al dorso de esta pgina. 2. Observacin de cromoplastos Los cromoplastos se encargan de la sntesis y almacenamiento de pigmentos como los carotenoides (de rojos a amarillos), xantofilas (carotenoides anaranjados a amarillos), licopenos (rojos), antocianinas (morados), etc. Suelen diferenciarse en la maduracin de los frutos pero esta diferenciacin es reversible hacia cloroplastos. - Raspa con el bistur o lanceta o toma con la punta de las pinzas una porcin de pulpa de tomate de la zona indicada en la fotografa de la derecha. - Sita la muestra obtenida en un porta. - Sin aadir agua, coloca el cubre encima y presiona suave y lentamente pero con fuerza (tcnica squash). - Observa al microscopio a diferentes aumentos y dibuja lo observado. 3. Observacin de amiloplastos Son un tipo de leucoplastos (incoloros), los cuales aparecen en rganos vegetales no expuestos a la luz, como tubrculos, rizomas, semillas. Son orgnulos de almacenamientos de sustancias de reserva, como el almidn en el caso de los amiloplastos. - Corta una patata y raspa con el bistur o la lanceta la superficie del corte. - Coloca el material obtenido en el centro de un porta y deja secar al aire. - Una vez seco aade una o dos gotas de Lugol y deja actuar durante dos minutos. - Coloca un cubre y seca con cuidado el exceso de Lugol si rebosa por los bordes. - Observa al microscopio a diferentes aumentos. Con el menor aumento selecciona una zona donde veas poca concentracin de granos para mayor claridad y luego obsrvalos a mayor aumento. 4. Anlisis y conclusiones - Dibuja con el mayor detalle posible todas tus observaciones en los espacios correspondientes al dorso de esta hoja. Anota los aumentos utilizados en cada caso. - Responde a las cuestiones planteadas al final de este documento.

1. CLOROPLASTOS DE _____________________________

Aumentos

Aumentos

2. CROMOPLASTOS

Aumentos

Aumentos

3. AMILOPLASTOS

Aumentos

Aumentos

Cuestiones Cul es el pigmento que contienen los cloroplastos? Qu funcin tienen? Qu color presentan los cromoplastos observados? Qu funcin tienen los cromoplastos? Qu funcin tienen los amiloplastos? Has podido ver algn otro orgnulo celular? Cules? En caso de haber utilizado hojas de Elodea, los cloroplastos presentan alguna actividad observable?