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4.1 Orden y limpieza con 5s

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Contenido
Introduccin Antecedentes Para qu aplicarlo? Qu son las 5s? Procedimiento Beneficios

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Introduccin
Introduccin Antecedentes Para qu? Qu es? Procedimiento Beneficios

Un minuto, s que lo puse por aqu !

Dnde deje mis llaves?

La herramienta que necesito, esta siempre hasta el otro lado de la fbrica !

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Antecedentes
Introduccin Antecedentes Para qu? Qu es? Procedimiento Beneficios

La cultura y los hbitos son el elemento ms importante en la cultura de pensamiento gil (Lean thinking). La aplicacin de las 5s fue desarrollada por Hiroyuki Hirano y representa una de las piedras que enmarcan la iniciacin de cualquier herramienta o sistema de mejora. Por eso, se dice que un buen evento de mejora es aquel que inicia con las 5s

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Antecedentes
Uno de nuestros propsitos al implementar 5s, es que nuestra fbrica est siempre impecable, que luzca como una sala de exhibicin, para mostrarle a las personas que nos visitan, dnde y cmo hacemos nuestros productos. Sabemos que la gente que conoce cmo llevamos a cabo nuestras operaciones confa ms en nosotros. Gracias a esta confianza, se fortalecen nuestras relaciones y como consecuencia de esto, se incrementan nuestras oportunidades de negocio.

Lorenzo Gonzlez Gerente de operaciones Tecnicolor Mexicana

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La importancia de las 5s
Un programa de 5s nos ayuda a mejorar la limpieza, organizacin y utilizacin de nuestras reas de trabajo. Con esto conseguimos:
Un mejor aprovechamiento de nuestro tiempo, eliminando tiempos de bsqueda de herramientas, materiales, etc. Un mejor aprovechamiento del espacio en el rea de trabajo. Que no se oculten anomalas y problemas. Gozar de un ambiente de trabajo ms seguro y placentero. Tener un lugar presentable ante nuestros clientes. Generar disciplina para soportar un proyecto Lean

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La importancia de las 5s

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Qu son las 5s?

Es una tcnica para mejorar la limpieza, organizacin y utilizacin de las reas de trabajo que a su vez, ayuda a incrementar el aprovechamiento del tiempo.
Seiri Seiton Seiso Seiketsu Shitsuke Seleccionar Organizar Limpiar Estandarizar Seguimiento

Introduccin Antecedentes Para qu? Qu es? Procedimiento Beneficios

5s en espaol = SOLES

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Qu son las 5s?

Un programa de 5s se construye a travs del desarrollo de las siguientes etapas:
Etapa 1 Seleccionar Remover todos los artculos que no son necesarios, de nuestra rea de trabajo Etapa 2 Organizar Ordenar los artculos necesarios para nuestro trabajo, estableciendo un lugar especifico para cada cosa. Etapa 3 Limpiar Eliminar la suciedad Etapa 4 Estandarizar Lograr que los procedimientos y actividades se ejecuten consistentemente Etapa 5 Seguimiento Hacer un habito de las actividades de 5s, para asegurar que se mantienen las reas de trabajo.

Ilustraciones publicadas en: 5S, realizado por ain.

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Seleccionar - Seiri Etapa 1 Seleccionar

Etapa 2 Organizar Etapa 3 Limpiar Etapa 4 Estandarizar Etapa 5 Seguimiento

Seleccionar es retirar de nuestro lugar de trabajo, todos los artculos que no son necesarios para la realizacin de operaciones productivas.

Palabra clave: Descartar

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Seleccionar - Seiri -

Proceso de seleccin

Reconocer el rea de oportunidad

Definir los criterios de seleccin

Identificar los objetos seleccionados

Evaluar los objetos seleccionados

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Reconocer el rea de oportunidad

Almacenes reas de uso comn Oficinas Produccin Portafolios Computadora

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Criterio de seleccin
Estos criterios ayudarn a determinar si los objetos son necesarios (tiles) o innecesarios (intiles)

Sobre la base del tiempo

Selecciona como necesario todo lo que se va a usar durante un mes de produccin

Sobre la base de la frecuencia de uso

Seleccionar como:
Necesario No necesario

Frecuencia
Lo que se usa ms de una vez al mes Lo que se usa menos de una vez al mes

Sobre la cantidad a usar

Seleccionar como no necesario el excedente de lo que se usa en el rea de trabajo

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Criterio de seleccin
Se debe decidir qu hacer con los objetos seleccionados como no necesarios.
Est de ms Obsoleto Daado

Es til para alguien?

NO

Descartar

NO

Se necesita?

S Transferirlo Regalarlo Venderlo

S Reparar

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Etapa 1 Seleccionar

Etapa 2 Organizar

Etapa 3 Limpiar

Etapa 4 Estandarizar

Etapa 5 Seguimiento

Elaborar una Lista de Objetos Necesarios: de los materiales, herramientas documentos, programas de computadora, aplicaciones, etc. que se necesitan para desempear las labores
Lista de Objetos necesarios

En esta etapa de las 5s no es necesario llenar la seccin de Ubicacin (se realizar en la etapa de organizar)

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Identificar los objetos seleccionados

Los objetos seleccionados como no necesarios deben ser identificados con Tarjeta Roja y confinados en un rea de cuarentena.

TARJETA ROJA
1. Materia prima 2. Inventario en proceso 3. Producto semiterminado 4. Productos 5. Maquinaria y otros equipos 6. Moldes 7. Herramientas 8. Otros:

Tipo de artculo

Nombre Nmero Cantidad

Mquina de escribir P-2009 2 unidades Valor Total $1000 $2000

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Principio
Slo lo que se necesita, slo la cantidad necesaria y slo cuando se necesita

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Organizar - Seiton Etapa 1 Seleccionar Etapa 2 Organizar Etapa 3 Limpiar Etapa 4 Estandarizar Etapa 5 Seguimiento

Organizar es ordenar los artculos necesarios para nuestro trabajo, estableciendo un lugar especfico para cada cosa, de manera que se facilite su identificacin, localizacin, disposicin y regreso al mismo lugar despus de ser usados.

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Organizar - Seiton Etapa 1 Seleccionar Etapa 2 Organizar Etapa 3 Limpiar Etapa 4 Estandarizar Etapa 5 Seguimiento

Proceso de organizacin Preparar el rea de trabajo. Asignar lugar especfico Establecer reglas y seguirlas.

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Preparar el rea de trabajo

Uso de cdigo de colores GUIA DE COLORES
AMARILLO: Delimita reas comunes (pasillos), objetos de uso moderado. VERDE: Delimita trabajo por proceso, objetos de uso frecuente, basura reciclable AZUL: Delimita agua portable, residuos de plstico ROJO: Delimita las reas de emergencia, producto no conforme, residuos peligrosos, objetos de poco uso. PRECAUCIN (AMARILLO-NEGRO): Delimita reas de riesgo. BLANCO: Delimita las reas de producto en proceso.

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Preparar el rea de trabajo

Uso de letreros y seales

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Ordenar el rea de trabajo

Cualquier persona puede inmediatamente: Ver, tomar y regresar cualquier artculo.
Pregunta Qu? Dnde? Cuntos? Respuestas Definir los artculos necesarios (Seleccionar) Identificar los artculos Definir la localizacin Identificar el lugar Definir la cantidad Identificar la cantidad necesaria

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Ordenar el rea de trabajo

Qu?
En la etapa de Seleccionar definimos que artculos son necesarios. Ordenar los artculos en base a la periodicidad de uso y a las necesidades de cada persona (lineamientos). Para identificar, hay que usar etiquetas removibles en el artculo y otra etiqueta en el lugar donde se almacena.*
*En caso de que el artculo no sea fcilmente identificable

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Ordenar el rea de trabajo

Dnde?
Almacena juntos los artculos que se utilizan en conjunto

Almacena juntos los artculos que tengan una funcin similar

Evite almacenar los artculos en lugares cerrados

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LEAN S IX S IGMA IN S TITUTE

Cada cosa en su lugar

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Ordenar el rea de trabajo

Identificacin de Gabinetes Utiliza letras o nmeros para identificar gabinetes. Divide los gabinetes en columnas y renglones Utiliza nmeros y letras para identificar columnas y renglones

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Ordenar el rea de trabajo

Cunto?
Coloca seales de cantidad (marcas de mx y mn, no. de unidades, etc.)

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Principio

Un lugar para cada cosa, y cada cosa en su lugar

TARDE

BORRACHO

LABIAL

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Limpiar - Seiso Etapa 1 Seleccionar Etapa 2 Organizar Etapa 3 Limpiar Etapa 4 Estandarizar Etapa 5 Seguimiento

Limpiar es bsicamente eliminar

la suciedad y evitar ensuciar. Proceso de limpieza:

1 2 3

Determinar un programa de limpieza Definir mtodos de limpieza Crear disciplina

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Para determinar el programa de limpieza, es necesario definir primero qu debemos limpiar. Una buena forma de organizar actividades es mediante un mapa de toda el rea de trabajo.

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Realizar un programa de limpieza

Asignar responsables de las actividades de limpieza, definir con qu frecuencia y cundo se deben de llevar a cabo.
rea Mes BODEGAS ABRIL

Programa de limpieza
1 Responsable Ricardo Navarro Ricardo Navarro Ricardo Navarro Ricardo Navarro Ricardo Navarro Ricardo Navarro Ricardo Navarro Ricardo Navarro Ricardo Navarro Ricardo Navarro Ricardo Navarro Tarea Limpieza de piso Limpieza anaqueles 1-4 Limpieza anaqueles 5-8 Limpieza anaqueles 9-13 Limpieza rack 1-3 Limpieza rack 4-6 Limpieza rack 7 Limpieza rack 8 Limpieza rack 9 Limpieza escritorio Limpieza vertedero Materiales / Herramientas
Escoba, recogedor y trapeador

9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Trapo y sacudidor Trapo y sacudidor Trapo y sacudidor Trapo y sacudidor Trapo y sacudidor Trapo y sacudidor Trapo y sacudidor Trapo y sacudidor Trapo y sacudidor Trapo y sacudidor

VoBo Supervisor Comentarios Si el turno de limpieza cae en da no laborable recorrerlo al siguiente da hbil.

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Definir los mtodos de limpieza

Enliste cada una de las actividades de limpieza a realizar. Enliste los artculos y equipos de limpieza que se necesitan. Documente las actividades de limpieza en un procedimiento.

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Principio

El lugar ms limpio, no es el que ms se asea, sino el que menos se ensucia

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Programa de 5s
Cmo mantengo lo ganado?

Estandarizar Seguimiento

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Estandarizar - Seiketsu Etapa 1 Seleccionar Etapa 2 Organizar Etapa 3 Limpiar Etapa 4 Estandarizar Etapa 5 Seguimiento

Estandarizar
Es lograr que los procedimientos, prcticas y actividades se ejecuten consistentemente y de manera regular para asegurar que la seleccin, organizacin y limpieza son mantenidas y mejoradas en las reas de trabajo.

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Proceso de estandarizacin

Proceso: Integrar las actividades de 5s en el trabajo regular Evaluar los resultados

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Integrar las actividades de 5s en el trabajo regular

Estableciendo procedimientos Manual de estandarizacin

Ilustracin publicada en: 5S, realizado por ain.

Implementando evaluaciones de revisin

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Formato de auditora
Evaluacin de orden y limpieza
Fecha ___________ Seleccionar
Preguntar al almacenista Qu son las 5S? Cul S esta siendo implementada en tu rea de trabajo? De que manera realizas la seleccin de elementos en tu rea? Mostrar lista de elementos necesario a utilizar el almacn Las herramientas se encuentran en buen estado para su uso Existen objetos sin uso en los pasillos Pasillos libres de obstculos (carritos, equipos, etc.) Las mesas de trabajo estn libres de objetos sin uso Se pude saber cules son los objetos necesarios en el rea Se ven partes de maquinas (tornillos, cables, etc) en las estaciones. Existe material de trabajo (cascos, guantes, cepillos, pinzas, etc.) sin uso o fuera de su lugar
0 = No hay implementacion 1 = Un 30% de cumplimiento

Calificacin global:

Almacen de insumos
Observacin

Antes

Actual

Auditor ____________________ Antes Actual

3 3 3 2 3 3 3 NO APLICA NO APLICA 2 3 3 3 3 3 2 3 2 3 2 1 3 3 2 3 3 3 3 3 3 1 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

2 = Cumple al 65% 3 = Un 95% de cumplimiento

90%
Antes 93%

98%
Actual 100%

Ordenar
Preguntar al almacenista Qu nos permite identificar en nuestra rea de trabajo la 2S? De qu manera ordenas tus elementos en tu rea de trabajo? Las reas estn debidamente identificadas No hay unidades encimadas en las mesas o en los contenedores Los botes de basura estn en el lugar designado para stos Lugares marcados para todo el material de trabajo (Equipos, Herramientas, etc.) Todas las sillas y mesas estn el lugar designado Informacin oficial actualizada (manuales, instructivos, etc.) Los contenedores estn en los lugares designados Los pasillos estn debidamente sealados Los cajones de las mesas de trabajo estn debidamente organizados y slo se tiene lo necesario Todos los equipos se encuentran en el lugar designado Todas las identificaciones en los racks de material estn actualizadas y se respetan

Antes Actual
3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3

Observacin

Antes 85%

Actual 100%

Limpiar
Preguntar al almacenista Qu beneficios trae la implementacin de la 2S? Qu fuentes de suciedad, reas de difcil limpieza o piezas daadas has encontrado debido a la aplicacin de 3S? Los contendores se encuentran limpios Las herramientas se encuentran limpias Los equipos estn libres de polvo y manchas Piso est libre de polvo, basura, componentes y manchas Las gavetas o cajones de las mesas de trabajo estn limpias y sin residuos. Los montacargas y patines estn limpios y sin fugas Los planes de limpieza se realizan en la fecha establecida

Antes Actual
3 3 3 3 3 1 3 3 3 3 3 3 3 3 3

Observacin

Antes 92%

Actual 93%

Fosas de trincheras donde cargas las baterias estn sucias.

Estandarizar
Todos los contenedores cumplen con el requerimiento de la operacin Todo el personal usan uniforme adecuado dependiendo de sus labores Todas las mesas, sillas y carritos son iguales Todo los instructivos cumplen con el estndar Usan el equipo de seguridad el operaciones que lo requieren Todos los pizarrones son iguales y contienen la misma informacin

Antes Actual
3 3 3 3 3 3

Observacin

Antes 100%

Actual 100%

OBSERVACIONES ZONAS CRTICAS

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Evaluar los resultados

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Principio

Di lo que haces, haz lo que dices, y demustralo

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Seguimiento - Shitusuke Etapa 1 Seleccionar Etapa 2 Organizar Etapa 3 Limpiar Etapa 4 Estandarizar Etapa 5 Seguimiento

Seguimiento
Es hacer un hbito de las actividades de 5s, manteniendo correctamente los procesos generados a travs del compromiso de todos. Recorridos por la planta Entrenamiento Difusin Generar motivacin Proporcionar recursos

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Principio

Lo difcil no es llegar, sino mantenerse

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Bibliografa recomendada

El proceso de las 5s en accin

Autores: Luis Socconini y Marco Barrantes Editorial: Norma ediciones

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