1 CALOR - TEMPERATURA Uno de las variables del incendio o de la formacin del fuego, es el CALOR.

Esta variable no se puede observar por si misma, pero si sus efectos o lo producido por el. Algunos de los conceptos de CALOR, provienen de resabios antiguos, en lo que el "CALOR" era una "sustancia" que pasaba de un cuerpo a otro (TEORA DEL CALRICO). Aproximadamente en 1840, Joule da por tierra con todas estas teoras, demostrando que es posible obtener una cantidad de Calor Q, entregado a una masa de agua, midiendo la Energa Mecnica por la cada de los Cuerpos. Es as que para la definicin del Calor nos basaremos en los conocimientos que nos brinda nuestra experiencia. Desde nios sabemos que el estado trmico del vapor es muy diferente del de hielo, y si ponemos nuestra mano en una llama sentimos una sensacin de dolor. Muchas veces por falta de rigor, se confunde calor con temperatura. CONCEPTO DE CANTIDAD DE CALOR Lo que normalmente se denomina Calor es una forma de energa. Esta forma de energa tiene algunas caractersticas como ser: a) Se pone en evidencia al pasar de un cuerpo o sistema a otro, generando una diferencia de temperatura entre los cuerpos, sustancias o sistemas (dif. de temp. b) Los sistemas deber ser materiales c) La transformacin de cualquier tipo de energa en calor se hace en forma NATURAL y COMPLETA, la inversa no. Es bastante comn confundir conceptos de CALOR y TEMPERATURA. Para mostrar esto, tomemos como ejemplo el proceso de calentar un recipiente con agua. Si se entrega calor en forma continua, mediante un mechero al liquido, este se calentara (aumentara su temperatura), hasta llegar el momento que comience a hervir. A partir de este instante la temperatura no cambia, ahora bien la "cantidad de calor" que se sigue entregando

2 se utiliza en cambios de fase al sistema. Aqu queda demostrado que el concepto de CALOR y TEMPERATURA son diferentes. Por eso nos es correcto hablar de cantidad de calor de un sistema. La cantidad de Calor o Calor no es una propiedad del sistema, ya que lo posee el sistema es Energa. En el caso del Incendio, el sistema seria el combustible o la fuente de calor, o ambos, y en el momento de la reaccin de oxidacin es cuando se libera la Energa. Ahora bien cuando se transfiere esta Energa, provoca una variacin de Temperatura entre los diferentes sistemas, y no cuando existe una diferencia de Calor. Para un buen estudio del Calor, y para poder definirlo, deberamos apelar a estudios cientficos, y no es el objetivo de este manual. Trataremos de definirlo como Energa que se transfiere entre Cuerpos materiales. Por estos conocimientos hemos aprendido que al entregar Q a un cuerpo puede ocurrir: A) Un aumento de temperatura del mismo B) Un cambio de la fase de la sustancia sin que cambie la temperatura.

Cuando dos sistemas se encuentran a diferentes temperaturas se ponen juntos, la temperatura final que alcanzan ambos sistemas tiene un valor intermedio entre las dos temperaturas iniciales. En la actualidad se describen muchos cambios comunes de temperatura como el paso de "algo"de un cuerpo a elevada temperatura a otro cuerpo a temperatura inferior, denominndose a ese "algo" CALOR. Una definicin adecuado, pero no operacional, es: "CALOR ES TODO AQUELLO QUE PASA ENTRE UN SISTEMA Y SU AMBIENTE COMO RESULTADO EXCLUSIVO DE DIFERENCIAS DE TEMPERATURAS". Tambin a principios de siglo se demostr y se expreso con claridad el hecho de que no solo el calor y la Energa mecnica, sino todas las formas de Energa son equivalentes, y que una cantidad dada de una forma de Energa no puede desaparecer, a menos que aparezca una cantidad igual de alguna de las otras formas. A fin de obtener una idea mas precisa del calor, recordemos que por accin del calor:

3 *SE DILATAN LOS CUERPOS, ORIGINANDO FUERZAS DE TRACCIN DE SUMA IMPORTANCIA *SE FUNDEN LOS SLIDOS *EL VAPOR AUMENTA SU PRESIN, ORIGINANDO RIESGOS SECUNDARIOS CANTIDAD DE CALOR Y CALOR ESPECFICO La cantidad de calor que interviene en un proceso fsico se mide mediante algn cambio que ocurra durante el proceso, o dicho de otra manera, se define como unidad de calor, el calor necesario para producir algn cambio patrn. Hay tres unidades que usan comnmente, la calora, la kilocalora y la unidad trmica britnica (BTU). Una calora (cal) es la cantidad de calor que se necesita para elevar la temperatura de un gramo de agua de 14,5 a 15,5 1C. Una kilocalora (Kcal.) es la cantidad de calor que se necesita para elevar la temperatura de un kilogramo de agua de 14,5 a 15,5 1C. Un BTU es la cantidad de calor que se necesita para elevar la temperatura de una libra patrn de agua de 63 a 64 1C. Todas estas unidades estn relacionadas de la siguiente manera: 1 BTU = 252 cal =0,252 kcal Representamos la cantidad de calor con la letra Q. Ahora bien, todas las sustancias difieren unas de otras en la cantidad de calor que necesitan para producir una elevacin dada de temperatura a una masa dada; la relacin de la cantidad de calor Q proporcionada a un cuerpo a su elevacin de temperatura correspondiente T se llama CAPACIDAD CALORFICA DE UN CUERPO, esto es:

C = Capacidad calorifica = Q2 - Q1 / T2 - T1 = Q / T

La capacidad calorfica de un cuerpo es numricamente igual a la cantidad de calor necesaria para elevar su temperatura en un grado. La capacidad calorfica por unidad de masa, llamada calor especifico, es una caracterstica del material de que esta hecho el cuerpo.

4 c = capacidad calorfica / masa = Q/T.m

Esto nos indica que el calor especfico depende de la variacin de calor, de la variacin de temperatura y de la masa del elemento en cuestion. CAMBIOS DE ESTADOS Muchas veces es necesario poder definir ciertas caractersticas fsicas de la materia, para as poder comprender con mayor exactitud los fenmenos que ocurren con ciertas sustancias en determinadas condiciones de Presin y Temperatura. EST.INICIAL LQUIDOS SOLIDOS GASEOSOS SOLIDOS LIQUIDOS GASEOSOS EST.FINAL SOLIDOS GASEOSOS LIQUIDOS LIQUIDOS GASEOSOS SOLIDOS DENOMINACIN SOLIDIFICACION VOLATILIZACION LICUACION FUSION VAPORIZACION SUBLIMACION

Con respecto al fenomeno de VAPORIZACION lo dividiremos en: 1)Evaporizacion 2) Ebullicion El primero se refiere a la Vaporizacion del liquido pero de aquellas moleculas de su superficie; mientras que el segundo se refiere a la Vaporizacion de toda la masa del liquido. Todos estos cambiosde estado dependen de las condicones ambientales. En incendios los mas importantes son LICUACION y VAPORIZACION,ya que son comunes en la mayoria en los siniestros con presencia de gases y liquidos inflamables. FUENTES DE IGNICION Las formas mas comunes deignicion son: 1) QUIMICA: Dentro de estas existen cuatro variantes a) Calor de combustion: Es el calor emitido durante la oxidacion completa de una sustancia.

5 Es el calor producido por un fuego o por el calentamiento producido por una oxidacion, y esta limitado por el suministro de oxigeno. b) Calentamiento espontaneo: Es el proceso de aumento de temperatura de un material dado, sin que para ello extraiga calor del ambiente. Practicamente todas las sustancias organicas, expuestas al aire, se oxidan con desprendemiento de calor, siendo que el calor que se desprende, se transfiere a la atmosfera a la misma velocidad en que se genera y por lo tanto no hay aumento de temperatura, pero en algunos casos el calor producido es mayor que el transferido y se produce un aumento de temperatura que puede llegar a producir la ignicion espontanea. Existen gran cantidad de variables que intervienen en el hecho de que un material pueda o noentrar en combustion espontaneamente, pero las circunstancias que tienen mayor relacion con el calentamiento son la cantidad de aire disponible, la tasa de generacion de calor y las propiedades aislante del entorno. Un ejemplo tipico de combustion espontanea es la fermentacion, que en definitiva se trata de una oxidacion bacteriana decereales, sobre todo si son almacenadas con humedad. c) Calentamiento por descomposicion: Es el proceso que se produce al descomponerse exotermicamente compuestos que durante su formacion han requerido el aporte de calor. Es un caso poco frecuente ya que la mayoria de los compuestos se forman exotermicamente y se descomponen endotermicamente. d) Calentamiento por disolucion: Algunos productos quimicos al disolverse, como los acidos inorganicos concentrados, emiten calor en cantidad suficiente como para producir la ignicion de un material combustible cercano. 2) ELECTRICA: Se pueden presentar en las siguientes formas: a) Calentamiento por resistencia: Es el calor producido al circular corriente por un medio con resistencia como pueden ser cables, lamparas. etc. b) Calentamiento por induccion: Este tipo de calentamiento suele ser utilizado en la practica como principio de funcionamiento de algunos tipos de hornos, soldadores, etc.

6 c) Calentamiento dielectrico: Puede producirse en casos de condesadores en que el material aislante fuera defectuoso. d) Calentamiento debido a arco electrico: El arco electrico se produce cuando un circuito electrico por el que circula la corriente se interrumpe, por ejemplo debido aun contacto suelto. La temperatura de los arcos electricos es muy alta y el calor emitido puede ser suficientepara producir la ignicion de materiales combustibles que se encuentren en las proximidades. e) Calentamiento por electricidad estatica: La electricidad estatica es la acumulacion de cargas electricas sobre la superficie de un cuerpo. Si dicho cuerpo no esta conectado a tierra, puede acumular suficiente carga electrica como para producir un arco. Dicho arco no libera el suficiente calor como para producir la ignicion de materiales combustibles ordinarios, pero si de gases o vapores inflamables. f) Calor generado por un rayo: Un rayo que pase de una nube a la tierra a traves de cualquier material de alta resistencia electrica que encuentre en su camino, puede desarrollar temperaturas muy altas. Este es el caso que ocurre cuando el rayo se descarga a traves de un elemento de madera, de elevada resistencia electrica. 3) MECANICA: Este tipo de fuentes de ignicion es responsable de un importante numero de incendios. Se presenta de diversas formas: a) Calor por friccion: Cualquier tipo de friccion genera calor. Todo esto depende de la cantidad de energia mecanica transformada en calor y de la tasa de la tasa de generacion calorifica. b) Chispas de friccion: Se producen cuando chocan entre si dos superficies duras y una de ellas es metalica. La posibilidad de que una chispa de este tipo produzca incendio depende de su contenido total de calor; siendo que generalmente son pequeas, sucontenido en calor es muy bajo, por mas que su temperatura sea muy elevada, por lo que las posibilidades de ignicion son muy bajas; pero en condiciones favorables pueden producir incendios. c)

7 Sobrecalentamiento de la maquinaria: Esta referido al sobrecalentamiento producido por el rodamiento, deslizamiento o friccion. d) Calor por compresion: Tambien conocido por efecto diesel, es el que se desprende por la compresion de un gas. Este efecto ha producido por ejemplo explosiones debido a la compresion de una mezcla de aire y aceite. 4)NUCLEAR: Es una de las mas conocidas como fenomeno fisico, pero es logico que no se han encontrado incendios producidos por este tipo de energia, conla exepcion de todos los accidentes en Centrales Nucleares. En definitiva, es calor liberado por la fision o fusion de atomos, y a titulo informativo:...la energia liberada esgeneralmente un millon de veces superior, que la desprendida en una reaccion quimica..."