RELATRIO DE CONTROLE QUMICO DA QUALIDADE

Recife, 17 de outubro de 2011

ANLISE DE GUA SANITRIA Anlise de Hipoclorito de Sdio

CENTRO FEDERAL DE EDUCAO TECNOLGICA DE PERNAMBUCO COORDENAO DO CURSO TCNICO EM QUMICA INDUSTRIAL DISCIPLINA DE CONTROLE QUMICO DA QUALIDADE PROFESSORA: FABIOLA SORAIA ALUNAS: CLUDIA JSSICA CAVALCANTI GISELY ALVES EXPERIMENTO REALIZADO NO DIA 10/10/2011 DATA DE ENTREGA DO RELATRIO: 17/10/2011

Sumrio
Sumrio..........................................................................................................3 Objetivo.......................................................................................................... 4 Introduo...................................................................................................... 4 3.1. Materiais e Vidraria............................................................................5 3.2. Reagentes.........................................................................................5 3.3. Procedimento Experimental..............................................................5 Resultados e discusso...................................................................................6 Concluso.......................................................................................................7 Referncia bibliogrficas.................................................................................8

Objetivo
O objetivo a determinao do teor de cloro ativo na amostra de gua sanitria, baseado na reatividade do cloro frente ao iodo e os seus sais.

Introduo
A gua sanitria resultante da mistura de gua com hipoclorito de sdio. O produto destinado limpeza, branqueamento e desinfeco em geral de superfcies e tecidos, eliminando germes e bactrias, evitando o aparecimento de doenas causadas pela falta de limpeza nos ambientes, como casas e hospitais. Esse produto s pode ser comercializado com registro na ANVISA Agncia Nacional de Vigilncia Sanitria, que, periodicamente, realiza fiscalizaes com o objetivo de verificar se as empresas esto obedecendo s regras de fabricao e os rigorosos controles de qualidade. Portanto, os produtos clandestinos no tm permisso do Ministrio da Sade para serem comercializados, pois no passam por qualquer avaliao da sua eficincia para aquilo a que se destinam ou de que so seguros ao serem usados, ou seja, o consumidor no tem qualquer garantia sobre a confiabilidade do que est comprando. Entretanto, o consumidor pode exercer seu papel no adquirindo esses produtos que, apesar de mais baratos, podem oferecer riscos a sua segurana. A anlise realizada justifica-se pelo fato de ser um produto de consumo intensivo e extensivo pela populao, ou seja, muito consumido por muitas pessoas independente do nvel social que ocupam. Alm disso, seu uso, de forma diversa indicada no rtulo ou com caractersticas diferentes das avaliadas pela legislao especfica, pode oferecer risco sade e segurana do consumidor.

3. Parte experimental

3.1. Materiais e Vidraria Bquer de 100 mL Balo volumtrico de 100 mL Bureta de 50 mL Erlenmeyer de 250 mL Pipetas volumtricas de 5 e 10 mL Pipeta graduada de 1 mL

3.2. Reagentes Soluo de KI 15% Soluo de indicadora de amido Soluo de H2SO42 N Soluo de Na2S2O4 0,05 N Amostra de gua sanitria Brilux 3.3. Procedimento Experimental Inicialmente 5 mL da amostra de gua sanitria e foi adicionada a um balo volumtrico de 100 mL. Completou-se o volume do balo com gua destilada e homogeneizou-se a soluo. Da soluo obtida retirou-se de 10 mL e transferiu-se para um erlenmeyer onde foram adicionados 1 mL de soluo de iodeto de potssio (KI) a 15% e 1 mL de soluo de cido sulfrico (H2SO4) 2,0 N. Procedeu -se a titulao da soluo com tiossulfato de sdio (Na2S2O4) 0,05 N at obter a cor amarelo claro, depois adicionou-se ao erlenmeyer 0,3 mL de soluo de amido como indicador obtendo uma colorao esverdeada. Prosseguiuse com a titulao at a mudana da cor para incolor e anotou-se o volume gasto para se calcular a porcentagem de cloro ativo.

Resultados e discusso
Para determinao de Cloro em gua sanitria utilizamos da tcnica da Iodometria pelo mtodo indireto, que consiste na dosagem de espcies oxidante pela adio de um excesso de iodeto (I). O iodeto oxidado a iodo e posteriormente este titulado com uma soluo padro de tiossulfato de sdio. O indicador utilizado foi uma suspenso de amido, que em presena de iodo adquiriu uma colorao azul. Para calcular o teor de cloro em gua sanitria utilizamos seguinte frmula:

% Cl2 = V.N. 0, 0355. Fd. 100 Va Onde: V= volume da soluo de tiossulfato de sdio gasto na titulao N= normalidade do tiossulfato de sdio Fd= fator de diluio da amostra Va= volume da amostra

Clculos % Cl2 = 24,6. 0, 025. 0, 0355. 20. 100 10 % Cl2 = 4, 3665 % Para que o produto esteja dentro das normas corretas de fabricao o teor de cloro ativo deve ser de 2,0 a 2,5% durante um prazo de validade de 6 meses. Uma quantidade acima do permitido

significa mais quantidade de cloro que pode ser liberado em forma de gs podendo ser absorvido pelo corpo humano atravs da respirao. A legislao define o intervalo entre 2,0 a 2,5% para fins de registro. Entretanto, para fins de fiscalizao, a ANVISA considera um intervalo entre 1,75 e 2,75 %.

Concluso
A determinao de cloro ativo na gua sanitria foi realizada pelo mtodo Iodomtrico na onde se pelo calculou experimentalmente Conclumos que um a percentual de 4, 3665 % de Cl2, sendo o percentual de 2,0 a 2,5 % informada embalagem fabricante. fiscalizao da concentrao de cloro ativo nas guas sanitrias deveria ser mais rgida, a fim de regularizar a concentrao de cloro ativo nesses produtos de acordo com a legislao.

Referncia bibliogrficas

http://www.inmetro.gov.br/consumidor/produtos/agua_sanitaria2. asp http://www.carbocloro.com.br/produtos/hipo/hipo1.htm#metodo http://www.fapam.edu.br/revista/artigos2010/K%20Fernanda %20120-126.PDF http://www.mileumsegredosdequimica.com/teordecloro.html