Torta Salgada de Milho Verde

INGREDIENTES

- 2 latas de milho verde escorrido e lavado - 1 garrafa pequena de leite de coco - 8 ovos - 1 e 1/2 xcara (ch) de queijo parmeso ralado - 4 colheres (sopa) de manteiga - 3 xcaras (ch) de farinha de trigo com fermento - 2 colheres (sopa) de queijo provolone ralado - 1 colher (sopa) de fermento em p - 300 g de lingia defumada cortada em cubos e frita (sem leo) e passada na farinha de trigo - 1 caixa de creme de leite - 2 colheres (sopa) de coentro picado - 3 colheres (sopa) de cebolinha picada PARA DECORAR - 300 g de queijo cremoso (em bisnaga) e 150 g de tomate cereja ou pimento vermelho, salsa e cebolinha MODO DE PREPARO Num liquidificador, coloque o milho verde e o leite de coco e bata. Reserve. Numa batedeira, coloque os ovos, o queijo parmeso e a manteiga e bata bem. Desligue a batedeira e acrescente com um batedor de arame a mistura de milho com leite de coco (reservado acima), a farinha de trigo com fermento, o queijo provolone, o fermento, a lingia, o creme de leite, o coentro e a cebolinha picada. Transfira para uma assadeira redonda (30 cm de dimetro) untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve para assar em forno pr-aquecido a 180C por 30 minutos. Depois de assar, desenforme fria e decore com queijo cremoso e tomate cereja ou pimento vermelho, salsa e cebolinha.

TORTA SALGADA MARMORIZADA E RENDADA INGREDIENTES "MASSA 2 COLHERES DE SOPA DE ACUCAR 1 COLHER DE CHA DE SAL 50 G DE FERMENTO BIOLOGICO 6 OVOS (SENDO AS CLARAS EM NEVE) 200 G DE MARGARINA DERRETIDA E FRIA 3 COPOS AMERICANOS DE LEITE MORNO 1 K DE FARINHA DE TRIGO 3 COLHERES DE SOPA DE QUEIJO PARMESAO RALADO RECHEIO 2 PEITOS DE FRANGO COZIDOS COM TODO OS

TEMPEROS E DESFIE CEBOLA, ALHO, TOMATE, PIMENTAO, CHEIRO VERDE " MODO DE PREPARO "MASSA MISTURE O ACUCAR COM O FERMENTO E ADICIONE LEITE E COLOQUE 1 XICARA DE CHA DE FARINHA DE TRIGO E DEIXE CRESCER. BATA AS CLARAS EM NEVE, MISTURE AS GEMAS UMA A UMA E ADICIONE A MASSA QUE JA ESTA LEVEDADA, LOGO APOS ACRESCENTE O RESTANTE DOS INGREDIENTES E MISTURE TUDO. DIVIDA A MASSA EM DUAS PARTES IGUAIS E COLOQUE A PRIMEIRA PARTE EM FORMA UNTADA EM CIMA DA MASSA COLOQUE O RECHEIO E CUBRA COM A SEGUNDA PARTE DA MASSA E LEVE PARA ASSAR EM FORNO PRE AQUECIDO POR MAIS OU MENOS 25 MINUTOS. RECHEIO FACA UM MOLHO NA MESMA PANELA QUE FOI COZIDO O PEITO, DEPOIS DO MOLHO PRONTO COLOQUE NO FRANGO DESFIADO E ACRESCENTE AZEITONAS PICADAS. " TORTA SALGADA DE PANETONE INGREDIENTES "2 PANETONES DE 500 G CADA 1/2 KG DE CENOURA 1/2 KG DE BETERRABA 1/2 KG DE BATATINHA 1/2 KG DE ABOBORA 500 G DE RICOTA 1 COPO DE REQUEIJAO 1 LATA DE CREME DE LEITE 1 LATA DE ERVILHA 1 LATA DE MILHO VERDE 3 CEBOLAS 100 G DE AZEITONAS VERDES OU PRETAS CHEIRO VERDE PICADOS 1 COLHERINHA DE SOBREMESA DE SAL OREGANO 100 G DE QUEIJO PRATO DESFIADO 100 G DE PRESUNTO DESFIADO 1 PEITO DE FRANGO DESFIADO 250 G DE MAIONESE 100 G DE QUEIJO RALADO 130 G DE QUEIJOS CREMOSOS " MODO DE PREPARO "CORTAR O PANETONE EM FATIAS, COLOCAR NO RECIPIENTEQUE FOR MONTAR A TORTA, REGUAR COM LIQUIDO DESEJADO. EM SEGUIDA COLOQUE A 1A. PASTA, POLVILHE COM QUEIJO RALADO, OREGANO, AS AZEITONAS PICADAS O MILHO VERDE, AS ERVILHAS E OS FRIOS QUE SAO DESFIADOS. DEPOIS COLO QUE A 2 CAMADA DE PANETONE REPITA O PROCESSO. PASTA: PEGUE METADE DA CENOURA JA RALADA LEVE AO FOGO PARA PODER AMOLECER REFOGAR DEPOIS ACRESCENTE A RICOTA E O REQUEIJAO O MESMO

PROCESSO SERA FEITO COM A BETERRABA. A BATATINHA SERA COZIDA E DEPOIS FACA UM PURE COM O REQUEIJAO E A RICOTA, FAZENDO ASSIM TAMBEM PARA A ABOBORA. " Torta salgada de liqidificador INGREDIENTES 16 colheres de trigo 6 salsichas hot dog 3 ovos inteiros 1 copo amereicano de leite 1 pitada de sal temperino verde 1 lata de ervilha ou milho 2 dentes de alho 1/2 copo americano de leo 1 colher de ch de p royal 130g de azeitonas 1 tomate sem pele sem semente 1 cebola (pequena) coloral MODO DE PREPARO Bata no liquidificador os ovos o trigo, o leo o sal, o leite e o p royal, coloque esta mistura no tabuleiro j untado com olo ou azeite, por cima coloque o recheio. Recheio modo de preparo: Pegue uma panela dore o alho no
leo refogue as salsichas picadinhas, coloque um pouquinho de colora,l um poquinho de azeitona, a lata de milho ou ervilha, um tomate e uma cebola raladinha, temperinho verde, deixe apurar. J apurado jogue em cima da massa e leve ao forno, pode se quizer, colocar queijo ralado por cima. Retire do forno e coloque em cima da pia tampado para ele esfriar um pouco, sirva morno.

Torta salgada com batata palha

INGREDIENTES 1 peito de frango 1 lata de milho verde 1 lata de creme de leite 1 copo de requeijo cremoso 1 pacote de po fatiado sem casca queijo fatiado batata palha MODO DE PREPARO Cozinhe, desfie e refogue o peito de frango com os temperos a gosto; Acrescente o creme de leite, requeijo cremoso e milho verde, refogue um pouco. Em uma forma coloque uma camada de po fatiado sem casca, coloque o recheio e faa outra camada com o po fatiado. Coloque o queijo fatiado e espalhe batata palha sobre o queijo. Leve ao fogo at derreter o queijo, sirva quente.