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ABOUT THIS MANUAL

VISION CREATIVE, INC.


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KQG-6L3B3S KQG-6L3B Wycom 1 2 COUNTRY DAEWOO

F.MODEL B.MODEL BUYER

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30p

MEMO

11.01.28- 30p 11.02.08-7p, 9p, 10p _ 3p 11.02.09-10p _ 1p

VISION

TEL: 730-0660 FAX: 730-3788

FORNO A MICROONDE
KQG-6L3B
MANUALE DI ISTRUZIONI

Prima di utilizzare questo forno, leggere queste istruzioni in ogni parte.

Precauzioni per evitare una possibile esposizione ad uneccessiva energia a microonde


(a) Non cercare di azionare questo forno con lo sportello aperto in quanto il funzionamento in questo caso pu causare una nociva esposizione allenergia a microonde. importante non rompere o manomettere i blocchi di sicurezza. (b) Non collocare oggetti tra la parte frontale e lo sportello e non permettere a impurit o residui di detergenti di accumularsi sulle superfici di tenuta. (c) ATTENZIONE: se lo sportello o le guarnizioni dello sportello sono danneggiati, il forno non deve essere azionato fino alla riparazione da parte di una persona competente: (1) sportello (piegato), (2) cerniere e serrature a scatto (rotti o allentati), (3) guarnizioni dello sportello e superfici di tenuta. (d) ATTENZIONE: pericoloso che qualsiasi altra persona diversa da un tecnico competente esegua qualsiasi intervento di manutenzione o riparazione che comporti la rimozione di un coperchio che fornisce protezione dallesposizione allenergia a microonde. (e) ATTENZIONE: liquidi o altri cibi non devono essere riscaldati in contenitori sigillati in quanto possono esplodere. (f) ATTENZIONE: i bambini possono utilizzare il forno senza la supervisione degli adulti solo quando sono state fornite loro adeguate istruzioni tali da poter utilizzare il forno in modo sicuro e comprendere i pericoli derivanti da un uso improprio. (g) ATTENZIONE: quando l'apparecchio viene azionato in modalit combinata (se prevista), i bambini possono usare il forno solo sotto la supervisione di un adulto a causa delle temperature generate.

Indice
PRECAUZIONI PER EVITARE UNA POSSIBILE ESPOSIZIONE AD UNECCESSIVA ENERGIA A MICROONDE ............................................................................................................................................1 IMPORTANTI ISTRUZIONI DI SICUREZZA ..............................................................................................2 ISTRUZIONI DI MESSA A TERRA ............................................................................................................3 INSTALLAZIONE........................................................................................................................................3 SPECIFICHE ..............................................................................................................................................4 SCHEMA DELLE CARATTERISTICHE ....................................................................................................5 DESCRIZIONE DEI COMMANDI ...............................................................................................................6 ISTRUZIONI PER LUSO ...........................................................................................................................7 REGOLAZIONE DELLOROLOGIO ...........................................................................................................8 RGLAGE DE L'HORLOGE.......................................................................................................................8 SCONGELAMENTO PESO........................................................................................................................9 SCONGELAMENTO DURATA...................................................................................................................9 COTTURA IN UNUNICA FASE ...............................................................................................................10 COTTURA IN DUE FASE.........................................................................................................................10 COTTURA CON GRILL............................................................................................................................11 COTTURA COMBINATA..........................................................................................................................11 COTTURA +30 SEC.................................................................................................................................12 COTTURA AUTOMATICA........................................................................................................................12 COTTURA PREPROGRAMMATA ...........................................................................................................13 BLOCCO DEI COMANDI .........................................................................................................................14 INTERRUZIONE DI UN CICLO DI COTTURA IN CORSO ......................................................................14 PER ATTIVARE LA LIMITAZIONE DEL CONSUMO...............................................................................14 CURA DEL FORNO A MICROONDE.......................................................................................................15 PULIZIA E CURA .....................................................................................................................................16 SMALTIMENTO DELLE APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE USATE ..............16 INFORMAZIONI GENERALI PER LA PROTEZIONE DELLAMBIENTE.................................................16 ISTRUZIONI DI COTTURA .....................................................................................................................17 UTENSILI DI COTTURA .........................................................................................................................17 PRIMA DI CHIAMARE LASSISTENZA ..................................................................................................18 DOMANDE E RISPOSTE ........................................................................................................................19 UTILIZZARE IL FORNO A MICROONDE IN MODO SICURO ...............................................................20 FORMAZIONE DI ARCHI ........................................................................................................................20 I PRINCIPI DELLA COTTURA A MICROONDE .....................................................................................21 COME CUOCIONO I CIBI LE MICROONDE ..........................................................................................21 TABELLE DI CONVERSIONE..................................................................................................................21 TECNICHE DI COTTURA .......................................................................................................................22 GUIDA ALLO SCONGELAMENTO .........................................................................................................23 TABELLA DI COTTURA E RISCALDAMENTO ......................................................................................24 TABELLA VERDURE ..............................................................................................................................25 RICETTE .................................................................................................................................................27

Importanti istruzioni di sicurezza


LEGGERE CON ATTENZIONE E CONSERVARE PER RIFERIMENTO FUTURO ATTENZIONE: per prevenire incendi, scottature, shock elettrico e altri pericoli: di seguito sono elencate, come per tutte le apparecchiature, alcune norme e linee guide da seguire per garantire le prestazioni perfette del forno:
1. Non utilizzare il forno per qualsiasi altro motivo diverso dalla preparazione di cibi, come asciugare panni, carta o qualsiasi altro articolo non alimentare o per scopi di sterilizzazione. 2. Non utilizzare il forno a vuoto, ci potrebbe danneggiarlo. 3. Non usare la cavit del forno per qualsiasi tipo di stoccaggio, come carta, libri di cucina, stoviglie, ecc. 4. Non azionare il forno senza che il vassoio in vetro sia in posizione. Assicurarsi che esso sia correttamente collocato sulla base rotante. 5. Assicurarsi di rimuovere i coperchi o i tappi prima della cottura di un cibo sigillato in bottiglie. 6. Non collocare materiale estraneo tra la superficie del forno e lo sportello. Questo potrebbe causare perdite eccessive di energia a microonde. 7. Non usare prodotti in carta riciclata per la cottura. Essi possono contenere impurit che potrebbero causare scintilla e/o fiamme quando usate durante la cottura. 8. Non preparare popcorn a meno che siano in un contenitore adatto al microonde o in confezioni adatte ai forni a microonde. Il popcorn preparato al microonde d una resa minore rispetto al metodo convenzione; vi saranno alcuni chicchi non scoppiettati. Non usare olio salvo diversamente specificato dal produttore. 9. Non cuocere cibi circondati da una membrana, come tuorli duovo, patate, fegato di pollo, ecc., senza prima forarli pi volte con una forchetta. 10. Non cuocere i popcorn per un tempo maggiore di quello indicato dal produttore. (il tempo di preparazione dei popcorn in genere inferiore a 3 minuti). Una cottura eccessiva non produce pi popcorn, ma pu farli bruciare e causare incendi. Inoltre il vassoio di cottura pu diventare troppo caldo da maneggiare o pu rompersi. 11. In presenza di fumo, spegnere o scollegare lapparecchio e mantenere chiuso lo sportello per soffocare le fiamme. 12. Quando si riscalda il cibo in contenitori di carta o di plastica, controllare il forno a causa della possibilit di scintille. 13. Il contenuto dei biberon e degli omogeneizzati per bambini deve essere agitato o miscelato ed necessario verificarne la temperatura prima del consumo, per evitare ustioni. 14. Verificare sempre la temperatura dei cibi o delle bevande riscaldate in un forno a microonde prima di darle a qualcuno, in particolare a bambini o anziani. Questo importante in quanto gli alimenti riscaldati al microonde continuano a riscaldarsi anche quando la cottura al microonde si interrotta. 15. Le uova intere e le uova sode intere non vanno riscaldate nel forno a microonde in quanto possono esplodere, anche al termine della fase di riscaldamento del microonde. 16. Tenere sempre pulito il coperchio della guida donda. Pulire linterno del forno con un panno morbido umido dopo ogni uso. Se si lasciano residui di olio o grasso nella cavit, essi potrebbero surriscaldarsi, sviluppare fumo o perfino prendere fuoco durante il successivo utilizzo del forno. 17. Non riscaldare mai lolio o il grasso per frittura in quanto non possibile controllarne la temperatura e questo pu portare ad un surriscaldamento e ad un possibile incendio. 18. Liquidi come acqua, caff, t possono surriscaldarsi oltre il punto di ebollizione senza apparentemente bollire a causa della tensione superficiale del liquido. Non sono sempre presenti bolle o segni di bollitura quando il contenitore viene rimosso dal forno a microonde. QUESTO POTREBBE PROVOCARE LECCESSIVO RISCALDAMENTO DEI LIQUIDI CHE BOLLONO IMPROVVISAMENTE QUANDO VIENE INSERITO UN CUCCHIAIO O ALTRO UTENSILE. Per ridurre il rischio di lesioni: a) Non surriscaldare il liquido. b) Mescolare il liquido sia prima che a met riscaldamento c) Non usare contenitori dritti con colli stretti. d) Dopo il riscaldamento, lasciare il contenitore nel forno a microonde per un breve periodo prima di rimuoverlo. e) Prestare la massima attenzione quando si inserisce un cucchiaio o un altro utensile nel contenitore. 20. Questo apparecchio non adatto alluso da parte di persone (inclusi bambini) con capacit fisiche, sensoriali o mentali limitate o con poca esperienza e/o poche conoscenze, a meno che essi non vengano sorvegliati da una persona responsabile della loro sicurezza o ricevano da questultima istruzioni su come utilizzare lapparecchio. 21. I bambini devono essere supervisionati per evitare che giochino con lapparecchio.

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2

Istruzioni di messa a terra


Questo apparecchio deve essere messo a terra. In caso di un cortocircuito elettrico, la messa a terra riduce il rischio di shock elettrico fornendo una via di fuga per la corrente elettrica. Questo apparecchio dotato di un cavo con un filo e una spina di messa a terra. La spina deve essere inserita in una presa correttamente installata e messa a terra. ATTENZIONE: luso improprio della spina di messa a terra pu causare il rischio di shock elettrico. Consultare un elettricista qualificato o un tecnico addetto allassistenza se le istruzioni di messa a terra non sono comprese interamente o in caso di dubbi sulla corretta messa a terra dellapparecchio. Se necessario usare una prolunga, utilizzare solo una prolunga a 3 fili dotata di spina di messa a terra a 3 vie e una presa a 3 slot adatta per la spina dellapparecchio. I dati indicati sulla prolunga devono corrispondere o essere superiori ai dati elettrici dellapparecchio. IMPORTANTE I fili in questo cordone applicato allapparecchio sono colorati in base al seguente codice. Verde e giallo : terra Blu: neutrale Marrone: attivo Poich i colori del cordone di questo apparecchio possono non corrispondere alle tacche colorate che identificano i terminali nella spina, procedere nel modo seguente: il filo verde e giallo deve essere collegato al terminale nella spina contrassegnata con la lettera E o con il simbolo di terra o verde e giallo. Il filo colorato di blu deve essere collegato al terminale contrassegnato con la lettera N o colorato di nero. Il filo colorato di marrone deve essere collegato al terminale contrassegnato con la lettera L o colorato di rosso. ATTENZIONE: questo apparecchio deve essere messo a terra.

Installazione
1. Ventilazione Non bloccare gli sfiati. Se sono bloccati durante il funzionamento, il forno pu surriscaldarsi e in alcuni casi guastarsi. Per una corretta ventilazione, lasciare 76 mm di spazio ai lati del forno, dietro mentre laltezza minima dello spazio libero necessario sopra la superficie del forno 150mm. 2. Posizione fissa e in piano Questo forno deve essere collocato su una superficie fissa e in piano. Questo forno indicato solo per l'uso su un piano. Il forno a microonde non deve essere collocato in un armadio a meno che sia stato testato in un armadio. 3. Lasciare spazio dietro e di lato Tutti gli sfiati devono essere lasciati liberi. Se tutti gli sfiati sono coperti durante il funzionamento, il forno pu surriscaldarsi e, talvolta, perfino guastarsi. 4. Tenere lontano da radio e TV Possono riscontrarsi una scarsa ricezione del segnale televisivo e interferenze radio se il forno collocato in prossimit di una TV, antenna radio, cavo di alimentazione ecc. Posizionare il forno pi lontano possibile da questi apparecchi. 5. Tenere lontano da apparecchiature di riscaldamento e lavandini Tenere il forno lontano da aria calda, vapore o schizzi quando si sceglie una posizione dove collocarlo altrimenti lisolamento potrebbe influenzarlo negativamente e causare guasti. 6. Alimentazione Controllare la fonte di energia locale. Questo forno necessita di una corrente di circa 10 ampere, 230V 50Hz. Il cavo di alimentazione lungo circa 1 metro. La tensione usata deve essere uguale a quella specificata sul forno. Luso di una tensione maggiore pu portare allo sviluppo di un incendio o ad altri incidenti. Luso di bassa tensione causa una cottura lenta. L'azienda declina qualsiasi responsabilit per danni derivanti dallutilizzo di questo forno con una tensione del fusibile diversa da quella specificata. Se il cavo di alimentazione danneggiato, deve essere sostituito dal produttore o dal tecnico o una persona qualificata per evitare qualsiasi pericolo. 7. Esaminare il forno dopo averlo disimballato per eventuali danni come: uno sportello disallineato, uno sportello rotto, una sporgenza nella cavit. In presenza dei difetti di cui sopra, NON INSTALLARE lapparecchio e informare immediatamente il rivenditore. 8. Non azionare il forno se pi freddo della temperatura ambiente. (Questo pu verificarsi con la consegna in presenza di climi freddi.) Lasciare tornare il forno a temperatura ambiente prima dellazionamento.

Specifiche
ALIMENTAZIONE MICROONDE CONSUMO DI POTENZA GRILL COMBI OUTPUT DI ENERGIA A MICROONDE FREQUENZA MICROONDE DIMENSIONI ESTERNE (LXHXP) DIMENSIONI CAVIT (LXHXP) VOLUME CAVIT PESO NETTO CIRCA TIMER SELEZIONI DI POTENZA 230V AC, 50Hz SINGOLA FASE CON MESSA A TERRA 1100 W 1050 W 2200 W 700W 2,450MHz 446 X 270 X 319mm 295 X 194 X 303mm 20L 10,8Kg 60 min. 10 livelli

* Le specifiche sono soggette a modifiche senza preavviso.

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Schema delle caratteristiche


1 2 3 e 4 5

6 r

q 9w0

7
8 Guida a rulli - Questa deve essere sempre usata per la cottura insieme al vassoio di cottura in vetro. 9 Accoppiatore - Questo si applica sullalbero al centro della base della cavit del forno. Deve rimanere nel forno per tutta la cottura. 0 Vassoio di cottura in vetro - Realizzato in un vetro termoresistente. Il cibo in un contenitore appropriato collocato su questo vassoio per la cottura. q Schermo sportello - Consente di vedere gli alimenti. Questo schermo configurato in modo che la luce possa filtrare, ma non le microonde. w Griglia di metallo e Elemento di riscaldamento r Per aprire lo sportello.

1 Serratura dello sportello - Quando lo sportello chiuso, si spegne automaticamente. Se lo sportello viene aperto quando il forno in funzione, il magnetron interromper immediatamente il funzionamento. 2 Guarnizione dello sportello - La guarnizione dello sportello mantiene lenergia a microonde allinterno della cavit del forno e impedisce la perdita di tale energia. 3 Cavit del forno 4 Lampadina del forno 5 Sistema di blocco di sicurezza 6 Pannello di controllo 7 Coperchio della guida d'onda - Protegge l'uscita delle microonde dagli schizzi di cibo.

Descrizione dei comandi


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2 3 5 4 7 6 8 9 0 q

1 Display - Vi vengono visualizzate la durata del ciclo di cottura, il livello di potenza e l'ora. 2 Pulsante di attivazione della cottura automatica - Premendolo si attiva la funzione di cottura automatica (o di riscaldamento automatico), con programmazione semplificata della durata. 3 Pulsante di attivazione della cottura con grill - Premendolo si attiva la funzione di cottura con grill. 4 Pulsante di attivazione della cottura combinata. Premendolo si attiva la funzione di cottura combinata. 5 Pulsante di selezione del livello di potenza -Per selezionare il livello di potenza delle microonde. 6 Pulsante di attivazione dello scongelamento Premendolo si attiva la funzione di Scongelamento. 6

7 Pulsante di regolazione dell'orologio Per attivar la regolazione dell'orologio incorporato nel Forno. 8 A utilizzare per cucinare o riscaldare certi alimenti. 9 Pulsanti di impostazione della durata e di regolazione dell'orologio - Per mezzo di questi pulsanti si pu impostare la durata dei cicli di cottura o regolare l'orologio incorporato nel forno 0 Pulsante di arresto/cancellazione Premendolo si interrompe il ciclo in corso di esecuzione, o se ne cancella la programmazione. q Start/+ 30 Sec - a utilizzare per far partire il forno o anche per prolungare il tempo di riscaldamento a passi di 30 secondi.

Istruzioni per luso


a) Collegare la spina del cavo di alimentazione ad una presa alimentata a 230V/50 Hz. b) Disporre gli alimenti da cucinare in un contenitore idoneo, aprire lo sportello del forno e appoggiare il contenitore sopra il piatto di cottura. Il piatto di cottura deve essere a sua volta appoggiato sulla base ad anello, e deve essere libero di ruotare. In questo capitolo sono riportate tutte le istruzioni relative all'uso del forno. c) Chiudere lo sportello. forno in funzione, la lampada cottura 1 Mentre il di cottura rimane accesa. all'interno 8 Se si preme il pulsante START ed il ciclo diche lo del vano impostato non ha inizio, si deve controllare lo sportello mentre forno 2 Se si aprecorso di esecuzioneilviene in funzione, il ciclo - in automaticamente interrotto. si preme un pulsante, 3 Quando acustico di conferma. il forno emette un segnale di potenza, 4 Se non si seleziona alcun livellolivello viene ^ impostato automaticamente il corrispondente al 100%. appena a rete, o dopo che 5 Nonverificatasi collega il fornonell'erogazione di si un'interruzione corrente, nel display viene visualizzata l'indicazione" :0". si conclude, 6 Non appena il ciclo di cotturavisualizzata nel display ^ viene nuovamente l'indicazione dell'orologio. sportello sia ben chiuso. Se lo sportello non chiuso correttamente, il forno non entra in funzione. quella 9 Quando si utilizza la cottura con grill oavvertenze: combinata, si devono seguire queste Evitare di aprire spesso lo sportello, in quanto la temperatura all'interno del forno si abbassa e i cicli di cottura si prolungano. Prestare la massima attenzione al fine di evitare di scottarsi toccando lo sportello o le pareti interne del vano di cottura. Per estrarre gli alimenti dal vano di cottura si consiglia di utilizzare un apposito guanto da forno. Prima di iniziare ad utilizzare il forno ci si deve accertare che sia correttamente installato e collegato a rete.

7 Per interrompere momentaneamente unilciclo di cottura in corso di esecuzione, premere pulsante


STOP/CLEAR oppure aprire lo sportello. Se si preme una seconda volta il pulsante STOP/CLEAR tutte le impostazioni vengono cancellate, il forno si spegne e nel display viene nuovamente visualizzata l'indicazione dell'orologio.

Tabella dell'equivalenza tra livello delle microonde e percentuale di potenza


Premere il pulsante POWER/DEF. Una volta Due volte Tre volte Quattro volte Cinque volte 6 volte 7 volte 8 volte 9 volte 10 volte 11 volte Livello di potenza (visualizzato nel display) P-HI P-90 P-80 P-70 P-60 P-50 P-40 P-30 P-20 P-10 P-00 7 Percentuale di potenza delle microonde 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% O%

Regolazione dell'orologio
RGLAGE DE L'HORLOGE
Non appena si collega il forno alla presa di rete (o al termine di un'interruzione di corrente) nel display viene visualizzata l'indicazione ":0", che evidenzia la necessit di regolazione dell'orologio incorporato. 1. Premendo il pulsante CLOCK si seleziona il ciclo di 12 ore. 2. Premendo una seconda volta il pulsante CLOCK si seleziona il ciclo di 24 ore. 3. Impostare l'ora, premendo i pulsanti 10 MIN/1 HOUR, 1 MIN/10 MIN e 10 SEC/1 MIN. 4. Per concludere la regolazione dell'orologio, premere nuovamente il pulsante CLOCK. L'indicazione dell'ora smette di lampeggiare. Quando l'orologio in funzione, i due puntini luminosi centrali lampeggiano. Se si scelto il ciclo di 12 ore, si possono impostare tutti gli orari tra la 1:00 e le 12:59. Se invece si scelto il ciclo di 24 ore, si possono impostare tutti gli orari tra le 0:00 e le 23:59.

ATTENZIONE: Se si imposta una regolazione errata dell'orologio, l'ora non viene visualizzata. In questo caso si deve riprendere da capo la procedura di regolazione dell'orologio, premendo il pulsante CLOCK.

Scongelamento automatico in funzione peso


La funzione scongelare peso permette di scongelare semplicemente dei alimenti, senza dover stimare il tempo del scongelamento. Il peso minimo per il scongelamento peso di 200g e al massimo 3000g. Rispettate il procedimento per il scongelamento semplice. 1. Premere una volta il tasto Defrost (scongelare). Questo per il scongelamento secondo peso. 2. Premere i tasti HOUR, MIN, per regolare il peso del scongelamento. Appare 0 nel indicatore.

Nel display viene visualizzata la durata impostata.

3. Premere il tasto Start.

Non appena si preme il pulsante START, l'indicazione luminosa relativa alla funzione di scongelamento inizia a lampeggiare, per evidenziare che stata attivata la funzione di scongelamento. Nel display viene visualizzata la durata residua del ciclo. Circa a met ciclo, gli alimenti devono essere mescolati, girati o ridistribuiti, in modo che il loro scongelamento sia il pi uniforme possibile.

Scongelamento automatico in funzione della durata


Questa funzione prevede l'alternarsi automatico di fasi di scongelamento e di riposo in funzione della regolazione della durata. 1. Premere due volte il pulsante DEFROST. X2 Nel display compaiono l'indicazione luminosa relativa alla funzione di scongelamento e l'indicazione " :0".

2.Impostare la durata, premendo i pulsanti 10 MIN/1 HOUR, 1 MIN/10 MIN e 10 SEC/1 MIN.

Nel display viene visualizzata la durata impostata. ATTENZIONE: La durata pu essere impostata sino ad un massimo di 59 minuti e 00 secondi ("59:00").

3. Premere il pulsante START.

Non appena si preme il pulsante START, l'indicazione luminosa relativa alla funzione di scongelamento inizia a lampeggiare, per evidenziare che stata attivata la funzione di scongelamento. Nel display viene visualizzata la durata residua del ciclo. Circa a met ciclo, gli alimenti devono essere mescolati, girati o ridistribuiti, in modo che il loro scongelamento sia il pi uniforme possibile.

Cottura in ununica fase


1. Premere ripetutamente il tasto POWER in modo da selezionare il livello di potenza desiderato. Nel display viene visualizzata la durata impostata.

2. Impostare la durata di cottura, premendo i pulsanti HOUR / MIN . 3. Premere il pulsante START.

Nel display viene visualizzata la durata impostata.

ATTENZIONE : La durata pu essere impostata sino ad un massimo di 59 minuti e 00 secondi ("59:00"). Il livello di potenza inversamente proporzionale alla durata del ciclo. Per riscaldare il latte, per cucinare cibi a base di formaggio o per effettuare una cottura lenta di carni, si consiglia di utilizzare i livelli pi bassi.

Non appena si preme il pulsante START, l'indicazione luminosa relativa alla funzione di cottura con microonde inizia a lampeggiare, per evidenziare che stata attivata la funzione di cottura con microonde. Nel display viene visualizzata la durata residua del ciclo.

Cottura in due fase (scongelamento + cottura)


Generi alimentari congelati devono essere completamente scongelati prima di cucinarli. Con questo apparecchio potete programmare prima il scongelamento prima di iniziare la procedura di cottura. 1. Premere ripetutamente il tasto DEFROST Scegliere entro scongelamento peso (Weight) oppure scongelamento tempo (Time). 2. Premere il tasto (HOUR, MIN) per regolare la durata, oppure il peso per il scongelamento. 3. Premere il pulsante POWER per selezionare il livello di potenza desiderato per la fase di cottura.. Nel display viene visualizzata la durata impostata.

4. Premere il tasto HOUR / MIN per regolare la durata di cottura. 5. Premere il pulsante START.

Nel display viene visualizzata la durata impostata.

Non appena si preme il pulsante START, le indicazioni luminosa relative alle funzioni di scongelamento e di cottura con microonde si accendono, e vengono visualizzati i livelli di potenza selezionati. L'indicazione luminosa relativa alla funzione di scongelamento inizia a lampeggiare, per evidenziare che e stata attivata la funzione di scongelamento. Nel display viene visualizzata la durata residua del ciclo di scongelamento. Circa a met ciclo, gli alimenti devono essere mescolati, girati o ridistribuiti, in modo che il loro scongelamento sia il pi uniforme possibile. Al termine della prima fase, l'indicazione luminosa relativa alla funzione di scongelamento si spegne, e si accende quella relativa alla funzione di cottura. Nel display viene quindi visualizzata la durata residua del ciclo di cottura. 10

Cottura con grill


Questo metodo di cottura del tutto simile a quello che si pu ottenere utilizzando un forno con grill tradizionale. Questo forno infatti dotato di un elemento grigliante, posto nella parte superiore del vano di cottura. La cottura con grill non richiede il preriscaldamento del vano. 1. Premere il pulsante GRILL. is displayed. Nel display compaiono l'indicazione luminosa relativa alla funzione di cottura con grill e l'indicazione ":0". Nel display viene visualizzata la durata impostata. ATTENZIONE : La durata del ciclo di cottura con grill pu essere impostata sino ad un massimo di 29 minuti e 59 secondi ("29:59").

2. Impostare la durata del ciclo di cottura con grill , premendo i pulsanti 10 MIN/1 HOUR, 1 MIN/10 MIN e 10 SEC/1 MIN.

3. Premere il pulsante START. Non appena si preme il pulsante START, l'indicazione luminosa relativa alla funzione di cottura con grill inizia a lampeggiare, per evidenziare che stata attivata la relativa funzione. Nel display viene visualizzata la durata residua del ciclo. Al termine del ciclo, il forno emette una serie di tre segnali acustici.

Cottura combinata (Microonde e Grill)


Questo forno prevede la possibilit di combinare il metodo di cottura a microonde con quello di cottura con grill, in modo da poter sfruttare i vantaggi offerti da ognuno di essi e da poter ridurre la durata del ciclo. 1. Premere il pulsante COMBI. is displayed. Nel display compaiono l'indicazione luminosa relativa alla funzione di cottura combinata e l'indicazione ":0". Nel display viene visualizzata la durata impostata. ATTENZIONE: La durata del ciclo di cottura combinata pu essere impostata sino ad un massimo di 59 minuti e 00 secondi ("59:00"). 3. Premere il pulsante START. Non appena si preme il pulsante START, l'indicazione luminosa relativa alla funzione di cottura combinata inizia a lampeggiare, per evidenziare che stata attivata la relativa funzione. Nel display viene visualizzata la durata residua del ciclo. Al termine del ciclo, il forno emette una serie di tre segnali acustici.

2. Impostare la durata del ciclo, premendo i pulsanti 10 MIN/1 HOUR, 1 MIN/10 MIN e 10 SEC/1 MIN.

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Cottura " + 30 SEC. "


La funzione di cottura " +30 SEC " prevede, al semplice azionamento del pulsante +30 SEC , limpostazione automatica di un ciclo di cottura alla potenza massima (100%) e della durata di 30 secondi. Per mezzo di questa funzione si pu pertanto evitare di impostare la durata del ciclo ed il livello di potenza delle microonde. Ogni volta che si preme il pulsante +30 SEC , la durata della cottura viene prolungata di 30 secondi, sino ad un massimo di 5 minuti. 1. Premere il pulsante + 30 SEC. Nel display compare l'indicazione della durata residua del ciclo " + 30 SEC " (se si preme una sola volta il pulsante, viene visualizzata l'indicazione ":30").

Cottura automatica in base al tipo di alimento


Questa funzione permette di cuocere o riscaldare alcuni tipi di alimenti azionando semplicemente il pulsante AUTO COOK, senza dover impostare la durata del ciclo o il livello di potenza delle microonde.

1. Per riscaldare una porzione di pane, premere il pulsante AUTO COOK. Nel display del forno verr visualizzata l'indicazione "AC-1".

2. Per riscaldare 350 grammi di minestra o di zuppa,premere due volte il pulsante AUTO COOK. Nel display del forno verr visualizzata l'indicazione "AC-2". 3. Per cuocere 3 patate di media grandezza, premere tre volte il pulsante AUTO COOK. Nel display del forno verr visualizzata l'indicazione "AC-3". 4. Per cuocere 200 grammi di verdura fresca, premere quattro volte il pulsante AUTO COOK. Nel display del forno verr visualizzata l'indicazione "AC-4". 5. Per cuocere 200 grammi di verdura surgelata, premere cinque volte il pulsante AUTO COOK. Nel display del forno verr visualizzata l'indicazione "AC-5". Premere il pulsante START. Nel display verr visualizzata l'indicazione della durata residua, e sar dato lavvio al ciclo.

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Cottura preprogrammata
Per mezzo di questa funzione, basata su tre diversi cicli di cottura preprogrammati, si pu evitare di impostare la durata del ciclo ed il livello di potenza. Queste regolazioni vengono infatti selezionate automaticamente, in base alla selezione del tipo e del peso degli ingredienti. 1. Premere il pulsante BEVERAGE. Per cucinare o riscaldare un quantitativo corrispondente a due o tre tazze, premere rispettivamente due oppure tre volte il pulsante BEVERAGE Non appena si preme il pulsante BEVERAGE, viene visualizzata l'indicazione "1". Dopo circa un secondo e mezzo, viene visualizzata l'indicazione della durata residua e viene dato l'avvio al ciclo.

* BEVERAGE (Bevande) * 1 tazza da 200 ml: Premere il pulsante BEVERAGE una volta. 2 tazze da 200 ml: Prima che il ciclo abbia avuto inizio, premere il pulsante BEVERAGE due volte. 3 tazze da 200 ml: Prima che il ciclo abbia avuto inizio, premere il pulsante BEVERAGE tre volte.

1. Premere il pulsante FROZEN PIZZA una volta per scongelare e cucinare un quantitativo corrispondente a 200 grammi. Per scongelare e cucinare un quantitativo corrispondente a scongelare e cucinare un quantitativo corrispondente a 400 grammi, premere due volte il pulsante FROZEN PIZZA.

Non appena si preme il pulsante FROZEN PIZZA, viene visualizzata l'indicazione "200". Dopo circa un secondo e mezzo, viene visualizzata l'indicazione della durata residua e viene dato l'avvio al ciclo.

* FROZEN PIZZA (Pizza surgelata) * 200 grammi: Premere il pulsante FROZEN PIZZA una volta. 400 grammi: Prima che il ciclo abbia avuto inizio, premere il pulsante FROZEN PIZZA due volte.

ATTENZIONE 1. Si raccomanda di scongelare e cucinare una sola pizza alla volta. 2. Scongelare e cucinare pizze del tipo adatto ai forni a microonde. 3. Se al termine del ciclo di scongelamento e cottura il formaggio non risultasse completamente fuso, prolungare il ciclo per il tempo necessario. 4. La durata del ciclo di cottura pu dipendere dal tipo di pizza e dagli ingredienti utilizzati.

1. Premere il pulsante PASTA. Per un quantitativo corrispondente a due porzioni, premere due volte il pulsante PASTA.

Non appena si preme il pulsante PASTA, viene visualizzata l'indicazione "1". Dopo circa un secondo e mezzo, viene visualizzata l'indicazione della durata residua e viene dato l'avvio al ciclo.

* PASTA * 200 grammi: Premere il pulsante PASTA una volta. 400 grammi: Prima che il ciclo abbia avuto inizio, premere il pulsante PASTA due volte.

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Blocco dei comandi


Questa funzione prevede la disabilitazione dei comandi sul pannello frontale, e pu essere utile nel caso in cui si desideri impedire che qualcuno (ad esempio un bambino) possa utilizzare il forno senza autorizzazione. Per attivare il blocco dei comandi, premere per pi di 3 secondi il pulsante STOP/CLEAR. Ora i comandi saranno disabilitati. Per disattivare il blocco dei comandi, mantenere nuovamente premuto per pi di 3 secondi il pulsante STOP/CLEAR. Ora il forno potr essere di nuovo utilizzato normalmente.

Interruzione di un ciclo di cottura in corso


Il ciclo di cottura in corso di esecuzione pu essere interrotto in due modi: 1. Premendo il pulsante STOP/CLEAR. Per riavviare il ciclo di cottura dal punto in cui era stato interrotto, premere il pulsante START. Per cancellare le impostazioni gi effettuate, premere nuovamente il pulsante STOP/CLEAR. Se si sono cancellate le impostazioni, sar necessario introdurne di nuove. 2. Aprendo lo sportello. Chiudendo lo sportello e premendo il pulsante START, il ciclo viene ripreso dal punto in cui era stato interrotto. ATTENZIONE: Se si apre lo sportello, mentre il forno in funzione, l'emissione di microonde viene automaticamente interrotta.

Per attivare la limitazione del consumo


1. Premere il pulsante STOP/CLEAR 2. Mantenere premuto per pi di 3 secondi il pulsante CLOCK. Il forno emette un segnale acustico di conferma, e tute le indicazioni scompaiono dal display, in modo che il consumo elettrico del forno risulti ridotto. Per utilizzare il forno, premere un pulsante qualsiasi. Nel display viene visualizzata lindicazione 0 oppure lindicazione dellora ed possibile attivare la funzione operativa desiderata. Se non si aziona alcun pulsante entro 10 secondi, tutte le indicazioni scompaiono nuovamente dal display. 3. Per disattivare la limitazione del consumo, mantenere nuovamente premuto per pi di 3 secondi il pulsante CLOCK. Il forno emette un segnale acustico di conferma, e pu essere di nuovo utilizzato normalmente.

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Cura del forno a microonde


Il forno deve essere pulito regolarmente rimuovendo qualsiasi deposito di cibo. Se il forno non viene mantenuto pulito, la superficie potrebbe deteriorarsi con conseguenze negative sulla durata dellapparecchio e possibili situazioni pericolose.

1 Spegnere il forno prima di pulirlo. linterno del forno. Quando gli 2 Mantenere pulitoi liquidi fuoriusciti aderiscono alle schizzi di cibo o
pareti del forno, strofinarle con un panno umido. possibile usare un detergente non aggressivo se il forno molto sporco. sconsigliato luso di detergente aggressivo o abrasivi. esterna 3 La superficie sapone, del forno andrebbe pulita con acqua e risciacquata ed asciugata con un panno morbido. Per impedire di danneggiare le parti operative allinterno del forno, evitare che lacqua penetri nelle aperture di ventilazione.

elevata e non indica un cattivo funzionamento dell'apparecchio. vassoio di vetro 6 Talvolta necessario rimuovere ilcon acqua calda per la pulizia. Lavare il vassoio saponata o in una lavastoviglie. e la del forno 7 La guida a rullipulite base della cavit evitare un devono essere regolarmente per rumore eccessivo. Strofinare semplicemente la superficie di fondo con un detergente delicato o un detergente per i vetri e asciugare. La guida a rulli pu essere lavata con acqua tiepida saponata.

4 Se il pannello die controllo si bagna, pulirlo con un panno morbido asciutto.


Non usare detergenti aggressivi o abrasivi sul pannello di controllo. accumula vapore allinterno o 5 Se si sportello del forno, pulire con allesterno dello un panno morbido. Questo pu verificarsi se il forno a microonde viene azionato in condizioni di umidit

GUIDA A RULLI

1 2

La GUIDA A RULLI e il fondo del forno devono essere puliti frequentemente per impedire un rumore eccessivo. La GUIDA A RULLI deve essere sempre usata per la cottura insieme al vassoio in vetro.

VASSOIO IN VETRO

GUIDA A RULLI

VASSOIO IN VETRO

1 2 3 4

NON azionare il forno senza che il vassoio in vetro sia in posizione. NON usare altri vassoi in vetro con questo forno. Se il vassoio in vetro bollente, FARLO RAFFREDDARE prima di pulirlo o metterlo nellacqua. NON cuocere direttamente sul vassoio in vetro. (tranne i popcorn) 15

Pulizia e cura
Sebbene il forno sia dotato di funzioni di sicurezza, importante osservare quanto segue: 1. importante non eludere o manomettere i blocchi di sicurezza. 2. Non collocare oggetti tra la parte frontale e lo sportello e non permettere a impurit o residui di detergenti di accumularsi sulle superfici di tenuta. Strofinare frequentemente larea di sigillatura con un detergente, risciacquare e asciugare. Non usare polveri abrasive o pad. 3. Quando aperto, lo sportello non deve essere sottoposto a sollecitazioni, ad esempio da un bambino che si appenda su uno sportello aperto o qualsiasi carico che potrebbe far cadere il forno con conseguenti lesioni alle persone e anche danni allo sportello. Non azionare il forno se danneggiato, fino a quando non stato riparato da un tecnico dellassistenza qualificato. particolarmente importante che il forno si chiuda correttamente e che vi siano danni: i) allo sportello (piegato) ii) a cerniere e ganci (rotti o allentati) iii) alle guarnizioni dello sportello e alle superfici di sigillatura. 4. Il forno pu essere regolato e riparato solo da un tecnico di assistenza qualificato. 5. Il forno deve essere pulito regolarmente rimuovendo qualsiasi deposito di cibo. 6. Se il forno non viene mantenuto pulito potrebbe deteriorarsi la superficie con conseguenze negative sulla durata dellapparecchio e possibili situazioni pericolose.

Smaltimento delle apparecchiature elettriche ed elettroniche usate


Il simbolo riportato sul prodotto, sui suoi accessori o sulla confezione indica che questo prodotto non deve essere trattato come rifiuto domestico. Procedere allo smaltimento dellapparecchio press oil centro di raccolta per il riciclo di rifiuti di apparecchiature elettriche ed elettroniche. NellUnione Europea e in altri paesi europei vi sono sistemi di raccolta differenziata per i prodotti elettrici ed elettronici usati. Assicurarsi di smaltire correttamente il prodotto, in questo modo contribuirete ad evitare potenziali pericoli per lambiente e per la salute umana che potrebbero altrimenti derivare da una gestione inadeguata dello smaltimento di questo prodotto. Il riciclo di materiali contribuir al mantenimento delle risorse naturali. Non eliminare quindi vecchi apparecchi elettrici ed elettronici con i rifiuti domestici. Per informazioni pi dettagliate sul riciclo di questo prodotto, contattare il proprio Comune, il centro di raccolta locale o il negozio press oil quale stato acquistato il prodotto.

Informazioni generali per la protezione dell'ambiente


Non permesso smaltire questo prodotto nella normale spazzatura di casa dopo la fine del suo ciclo di vita, ma deve essere inviato ad un centro di raccolta specializzato per il riciclo dapparecchi elettrici ed elettronici, come indicato da questo simbolo sul prodotto, nel manuale di istruzioni o sulla confezione. I materiali sono riciclabili individualmente secondo il loro contrassegno. Con il riciclo, la riutilizzazione dei materiali o alter forme di riciclo di vecchi apparecchi, s da un grosso contributo al nostro ambiente. Chiedere all'amministrazione municipale dove trovare il centro di raccolta responsabile.

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Istruzioni di cottura
Utilizzare solo utensili adatti per forni a microonde.

Prova degli utensili


Collocare lutensile in questione vicino ad un contenitore graduato in vetro pieno di acqua, nel forno a microonde. Applicare le microonde a massima potenza per 1-2 minuti. Se lacqua si riscalda, ma lutensile rimane freddo, lutensile resistente alle microonde. Tuttavia se lutensile si riscalda, le microonde vengono assorbite dallutensile e non andrebbe usato nel forno a microonde. Probabilmente in cucina avete molti utensili a portata di mano che possono essere usati come utensili di cottura nel forno a microonde. Leggere con attenzione la seguente checklist.

Utensili di cottura
Prima delluso, verificare che gli utensili siano adatti per luso in forni a microonde.
Materiale Vetro (generale) Vetro (temoresistente) Vetroceramica e ceramica (termoresistente) Terracotta Porcellana (temoresistente) Plastica (generale) Plastica (temoresistente) Contenitori in alluminio /foglio di alluminio Teglie da forno in metallo Metallo (pentole, padelle, ecc) Carta Cottura grill &a convezione No S S S S No S (2) S S (4) S No Cottura a Cottura microonde combinata S (1) S S (1) S S S (2) S (2) S (3) No No S No S S (1) S S No S (2) S S (4) No S contenitore. Forme ovali e arrotondate garantiscono una cottura pi uniforme. Contenitori quadrati o rettangolari possono cuocere eccessivamente il cibo agli angoli in quando qui viene assorbita pi energia. Contenitori bassi possono dare risultati di cottura pi uniformi. Utensili realizzati in porcellana e ceramica, sono eccellenti per luso in un forno a microonde. ottima anche la maggior parte dei vetri. Il vetro al piombo pu rompersi e pertanto va evitato. possibile utilizzare anche la plastica e la carta, a condizione che possano resistere alla temperature del cibo riscaldato. Per la cottura usare solo plastica in grado di resistere ad una temperatura superiore a 120C, p.es. polipropene e poliammide. Alcune plastica, ad esempio la melammina, se riscaldate dalle microonde possono danneggiarsi. Per verificare se un dato contenitore idoneo, possibile eseguire il seguente semplice test: collocare il contenitore vuoto e un bicchiere di acqua nel forno a microonde. Lacqua necessaria in quanto il forno non deve essere azionato a vuoto o solo con contenitori vuoti. Lasciare in funzione il forno a massima potenza per un minuto. Un contenitore adatto sar solo tiepido. I contenitori in metallo, ad esempio casseruole o padelle, non devono essere usati nei forni a microonde. Lo stesso vale per piatti o recipienti con decorazioni in quanto il metallo, ad esempio loro, potrebbe far parte della decorazione tali decorazioni potrebbero danneggiarsi. possibile usare piccoli pezzi di foglio di alluminio, ma solo per schermare le zone che potrebbero cuocersi eccessivamente (ad esempio per coprire le ali del pollo, le punte delle zampe e le code dei pesci) ma il foglio non deve toccare il lato del forno in quanto potrebbero verificarsi dei danni. Attenzione: Vi sono alcuni accessori disponibili in commercio. Prima dellacquisto, assicurarsi che siano adatti per luso nel microonde. Quando si colloca il cibo nel forno a microonde, assicurarsi che il cibo, i suoi supporti o le coperture non entrino in contatto diretto con le pareti interne o la copertura della cavit in quanto possono verificarsi scolorimenti.

1. Senza parti n bordi in metallo. 2. Alcuni tipi di plastica sono resistenti al calore solo fino a certe temperature. Verificare con attenzione! 3. possibile usare il foglio di alluminio per schermare le zone delicate dei cibi (questo impedisce una cottura eccessiva). 4. I recipienti in metallo possono essere usati nei metodi combinati, tuttavia se questi sono molto profondi, ci ridurr enormemente lefficienza, in quanto il metallo scherma l'energia a microonde dal cibo. 5. Usare per un riscaldamento rapido e con copertura; essi assorbono l'umidit in eccesso quando si riscaldano i cibi. Prestare particolare attenzione in quanto il surriscaldamento pu causare un incendio nel forno. Non usare prodotti di carta riciclati, ad esempio carta assorbente a meno che non sia indicato specificatamente per luso in un forno a microonde. Questi prodotti contengono impurit che possono causare scintilla e/o incendi se usati. Funzione solo microonde Utensili e contenitori di cottura usati in un forno a microonde dovrebbero essere in materiale che non agisca come barriera per lenergia a microonde. In generale ci significa che si deve cucinare in (carta), plastica, vetro o ceramica. Le padelle in metallo riflettono lenergia a microonde e inibiscono la cottura, e non vanno quindi usate. Oltre al materiale, si deve tenere conto anche della forma del

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Prima di chiamare lassistenza


Fare riferimento alla seguente checklist per evitare di chiamare lassistenza senza che sia necessario. * Il forno non funziona: 1. controllare che il cavo di alimentazione sia inserito correttamente. 2. Controllare che lo sportello sia chiuso correttamente. 3. Controllare che sia stato impostato il tempo di cottura. 4. Controllare che non vi sia un fusibile bruciato o non sia scattato il disgiuntore di casa. * Scintille nella cavit: 1. controllare gli utensili. Non usare contenitori in metallo o piatti con bordo in metallo. 2. Controllare che non vi siano spiedi di metallo o pellicole a contatto con le pareti interne. Se il problema persiste, contattare lassistenza. Un elenco dei centri di assistenza incluso nel forno.

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Domande e risposte
* D: Erroneamente ho fatto andare il mio forno a microonde senza cibo al suo interno. danneggiato? * R : Far andare il forno a vuoto per breve tempo non provoca alcun danno. Tuttavia sconsigliato. * D: Il forno pu essere usato senza il vassoio in vetro o la guida a rulli? * R : No. Sia il vassoio in vetro che la guida a rulli devono sempre essere inseriti nel forno prima della cottura. * D: Posso aprire lo sportello quando il forno in funzione? * R : Lo sportello pu essere aperto in qualsiasi momento durante la cottura. In tal caso lenergia a microonde si disattiva immediatamente e l'impostazione del tempo rimane fino a quando viene richiuso lo sportello. * D: Perch si forma dellumidit nel forno a microonde dopo la cottura? * R : Lumidit nel forno a microonde normale. Essa causata dal vapore derivante dalla cottura del cibo che colpisce la superficie del forno fredda. * D: Lenergia a microonde passa attraverso lo schermo dello sportello? * R : No. Lo schermo in metallo fa rimbalzare lenergia nella cavit del forno. I fori sono stati realizzati per lasciar passare solo la luce. e non lenergia a microonde * D: Perch le uova talvolta scoppiano? * R : Durante la cottura delle uova o nel caso delle uova alla coque, il tuorlo pu scoppiare a causa dellaccumulo di vapore allinterno della sua membrana. Per evitare ci, forare lalbume con uno stuzzicadenti prima della cottura. Non cuocere mai le uova senza aver forato il guscio. * D: Perch viene consigliato un tempo di riposo dopo la cottura? * R : Il tempo di riposo molto importante. Con la cottura a microonde, il calore si trova allinterno del cibo, non nel forno. Molti cibi accumulano sufficiente calore interno per permettere il proseguimento del processo di cottura, anche dopo che il cibo viene rimosso dal forno. Il tempo di riposo per le carni, le verdure a foglia larga e le torte serve per permettere la completa cottura allinterno, senza cuocere eccessivamente lesterno. * D: Che cosa significa tempo di riposo? * R : Tempo di riposo significa che il cibo deve essere rimosso dal forno e coperto per un certo tempo per consentire di finire la cottura. Questo permette di liberare il forno per unaltra cottura. * D: Perch il mio forno non cuoce sempre cos velocemente come indicato nel ricettario per cottura a microonde? * R : Rileggere il ricettario per verificare di aver seguito esattamente le istruzioni e vedere che cosa potrebbe causare gli scostamenti del tempo di cottura. I tempi indicati nei ricettari e le impostazioni di potenza sono suggerimenti, per prevenire una cottura eccessiva... il problema pi comune quando si inizia ad usare il forno a microonde. Variazioni di dimensione, di forma e di peso potrebbero richiedere un tempo di cottura pi lungo. necessario fare pratica con i suggerimenti del ricettario per verificare se il cibo stato cotto correttamente come si fa con qualsiasi strumento di cottura convenzionale. * D: Il forno a microonde si danneggia se viene azionato a vuoto? * R : S. Non azionarlo mai se vuoto. * D : Posso azionare il mio forno a microonde senza il vassoio o girevole o ribaltare il vassoio girevole per disporre un piatto grande? * R : No. Se si rimuove o si ribalta il vassoio girevole, il risultato della cottura sar scadente. I piatti usati nel forno devono adattarsi al vassoio girevole. * D : normale che il vassoio girevole ruoti in entrambe le direzioni? * R : S. Il vassoio girevole ruota in senso orario o antiorario, a seconda della rotazione del motore quando inizia il ciclo di cottura. * D : Posso preparare i popcorn nel forno a microonde? Come posso ottenere i migliori risultati? * R : S. Utilizzare popcorn in confezioni specifiche per microonde e seguire le linee guida del produttore. Non usare sacchetti di carta normali. Usare la prova uditiva fermando il forno non appena lo scoppiettio rallenta ad un pop ogni 1 o 2 secondi. Non riprovare a far scoppiettare chicchi di mais non scoppiati. Non far scoppiare i popcorn in recipienti di vetro. 19

Utilizzare il forno a microonde in modo sicuro


Uso generale
Non cercare di eludere o manomettere i blocchi di sicurezza. Non collocare oggetti tra la parte frontale e lo sportello e non permettere a impurit o residui di detergenti di accumularsi sulle superfici di tenuta. Pulire con un detergente delicato, risciacquare ed asciugare. Non usare polveri abrasive o pad. Non sottoporre lo sportello del forno a sollecitazioni o pesi come ad esempio da un bambino che appende su uno sportello aperto. Questo potrebbe far cadere il forno con conseguenti lesioni alle persone e danni al forno. Non azionare il forno se le guarnizioni dello sportello o la guarnizione sono allentate o rotte. Non azionare il forno a vuoto. Questo danneggia il forno. Non cercare di asciugare vestiti, giornali o altri materiali nel forno. Questi possono prendere fuoco. Non usare prodotti di carta riciclata in quanto possono contenere impurit che possono causare scintilla o incendi. Non colpire o urtare il pannello di controllo con oggetti duri. Questo pu danneggiare il forno.

Cibi
Non usare il forno a microonde per le conserve. Il forno non adatto per le conserve. Gli alimenti in scatola conservati in modo scorretto potrebbero marcire ed essere pericolosi per la salute. Utilizzare sempre il minimo tempo di cottura indicato nella ricetta. meglio cuocere meno piuttosto che stracuocere i cibi. Cibi poco cotti possono essere rimessi nel forno per una maggiore cottura. Se il cibo stracotto, non si pu fare nulla. Riscaldare con attenzione piccole quantit di cibo o alimenti con umidit ridotta. Questi potrebbero essiccarsi, bruciarsi o prendere fuoco rapidamente. Non riscaldare le uova intere. La pressione potrebbe accumularsi e le uova potrebbero esplodere. Patate, mele, tuorli duovo e salsicce sono esempi di alimenti con rivestimento non poroso. Essi devono essere bucherellati prima della cottura per impedire che scoppino. Non cercare di friggere nel forno a microonde. Lasciare sempre un tempo di riposo di almeno 20 secondi dopo che il forno si spento per consentire alla temperatura di uniformarsi, se necessario mescolare durante il riscaldamento e mescolare SEMPRE dopo il riscaldamento. Per impedire unebollizione con fuoriuscita e possibili scottature, inserire un cucchiaio o un bastoncino di vetro nelle bevande e agitarle prima, durante e dopo il riscaldamento. Non lasciare il forno incustodito durante la preparazione dei popcorn. Non preparare popcorn in un sacchetto di carta a meno che si tratti di un prodotto specifico per il microonde. I chicchi potrebbero surriscaldarsi e generare una scintilla nel sacchetto di carta. Non collocare i sacchetti di popcorn adatti al microonde direttamente sul vassoio del forno. Collocare il sacchetto su un piatto di vetro o ceramica adatto al microonde per impedire il surriscaldamento e la rottura del vassoio del forno. Non superare il tempo di cottura indicato dal produttore di sacchetti di popcorn per microonde. Una cottura eccessiva non aumenta il numero dei popcorn ma pu causare bruciature e incendi. NB: il sacchetto di popcorn e il vassoio potrebbero essere troppo caldi e non devono essere afferrati con le mani. Rimuoverli con attenzione, utilizzando delle presine.

Formazione di archi
Se si nota la formazione di archi, ruotare la manopola del timer fino al punto 0 e correggere il problema. La formazione di archi il termine usato nel gergo del microonde per indicare la presenza di scintille nel forno. Gli archi vengono causati da: metallo o foglio di alluminio che toccano il lato del forno foglio di alluminio non aderente al cibo (i bordi ripiegati verso lalto agiscono da antenna) 20 metallo, come sigilli per legare i sacchetti, marcatura di pollame, o piatti con bordo in oro, nel microonde tovaglioli di carta riciclata contenenti piccoli pezzi di metallo usati nel microonde.

I principi della cottura a microonde


Lenergia a microonde stata usata per cuocere e riscaldare il cibo fin dai primi esperimenti con RADAR nella Seconda Guerra Mondiale ll. Le microonde sono presenti nellatmosfera, sia come fonti naturali che artificiali. Le fonti artificiali includono radar, radio, televisione, collegamenti di telecomunicazione e telefoni per auto.

Come cuociono i cibi le microonde


Il forno a microonde un apparecchio del gruppo 2 ISM in cui lenergia a radiofrequenza viene intenzionalmente generata e usata sotto forma di radiazioni elettromagnetiche per il trattamento del materiale. Questo forno un apparecchio di classe B adatto per luso in ambito domestico e in strutture direttamente collegate ad una rete di alimentazione a bassa tensione per gli edifici usati a scopo abitativo.
Cavit forno Magnetron

Piatto girevole

Guida donda

In un forno a microonde, lelettricit viene convertita in microonde dal MAGNETRON.

TRANSMISSION Poi esse passano attraverso i contenitori di cottura per essere assorbiti dalle molecole di acqua nel cibo, tutti i cibi contengono acqua in una quantit pi o meno elevata. ASSORBIMENTO

RIFLESSIONE

Le microonde si riflettono contro le pareti di metallo e lo schermo dello sportello di metallo.

Microonde

Molecola di acqua Assorbimento

Vibrazioni

Le microonde fanno vibrare le molecole di acqua il che causa ATTRITO, ovvero CALORE. Questo calore cuoce poi il cibo. Le microonde vengono anche attratte da particelle di grasso e zucchero e i cibi ad elevato contenuto di tali particelle cuocono pi velocemente. Le microonde possono penetrare solo ad una profondit di 4-5cm e man mano che il calore si diffonde attraverso il cibo per effetto della conduzione, come in un forno tradizionale, il cibo si cuoce dallesterno verso linterno.

Tabelle di conversione
PESI 15 g 25 g 50 g 100 g 175 g 225 g 450 g FLUIDI 1 tazza 1 pinta 1 quarto 1 gallone
1/2

VOLUMI oz. 1 oz. 2 oz. 4 oz. 6 oz. 8 oz. 1 lb. 30 ml 100 ml 150 ml 300 ml 600 ml 1 fl.oz. 3 fl.oz. 5 fl.oz. (1/4 pt) 10 fl.oz. (1/2 pt) 20 fl.oz. (1pt)

CUCCHIAI 1,25 ml 1/4 cucchiaino 2,5 ml 1/2 cucchiaino 5 ml 1 cucchiaino 15 ml 1 cucchiaio

= 8 fl.oz. = 16 fl.oz. (UK 20 fl.oz.) = 32 fl.oz. (UK 40 fl.oz.) = 128 fl.oz. (UK 160 fl.oz.) 21

= 240 ml = 480 ml (UK 560 ml) = 960 ml (UK 1120 ml) = 3840 ml (UK 4500 ml)

Tecniche di cottura
TEMPO DI RIPOSO
I cibi densi p.es. carne, patate in camicia e torte, necessitano di un tempo di riposo (allinterno o allesterno del forno) dopo la cottura, per consentire al calore di terminare la conduzione al fine di cuocere il centro completamente. Avvolgere la carne e le patate in camicia in un foglio di alluminio durante il tempo di riposo. La carne necessita di circa 10-15 minuti, le patate in camicia 5 minuti. Altri cibi come piatti pronti, verdure, pesce ecc. necessitano di 2-5 minuti di riposo. Anche dopo aver scongelato il cibo, si deve lasciare un tempo di riposo. Se il cibo non cotto dopo il tempo di riposo, rimetterlo nel forno e cuocerlo ancora.

TEMPERATURA DI PARTENZA
Pi freddo il cibo, pi tempo sar necessario per riscaldarlo. I cibi presi dal frigo richiedono pi tempo per riscaldarsi rispetto ai cibi a temperatura ambiente.

LIQUIDI
Tutti i liquidi devono essere agitati prima e durante il riscaldamento. In particolar modo lacqua deve essere agitata prima e durante il riscaldamento per evitare fuoriuscite. Non riscaldare liquidi che sono stati precedentemente fatti bollire. NON SURRISCALDARE.

CONTENUTO DI UMIDIT
Molti cibi freschi, p.es. verdure e frutta, hanno un contenuto di umidit che varia nel corso della stagione, in particolare le patate in camicia. Per questo motivo si devono regolare i tempi di cottura. Ingredienti secchi come riso, pasta, possono asciugarsi durante lo stoccaggio e quindi i tempi di cottura possono essere diversi.

GIRARE & MESCOLARE


Alcuni alimenti devono essere mescolati durante la cottura. La carne e il pollame devono essere mescolati dopo met cottura.

DISPOSIZIONE
I singoli alimenti, es. porzioni di pollo o braciole, devono essere collocati su un piatto con le parti pi grosse siano rivolte verso lesterno.

DENSIT
Cibi porosi si riscaldano pi velocemente rispetto ai cibi densi e pesanti.

QUANTIT
Piccole quantit di cibo cuociono pi velocemente rispetto a grandi quantit, quindi i piatti pi piccoli si scalderanno pi velocemente rispetto alle grandi porzioni.

PELLICOLA
La pellicola aiuta a mantenere lumidit del cibo e il vapore intrappolata velocizza i tempi di cottura. Prima della cottura forare per far fuoriuscire il vapore in eccesso. Quando si rimuove la pellicola da un piatto prestare sempre la massima attenzione in quanto laccumulo di vapore sar molto caldo.

FORATURA
La pelle o la membrana di alcuni alimenti causa un accumulo di vapore durante la cottura. Questi alimenti devono essere forati oppure una parte della pelle dovrebbe essere rimossa prima della cottura per consentire la fuoriuscita del vapore. Uova, patate, mele, salsicce, ecc. devono essere forate prima della cottura. NON CERCARE DI BOLLIRE LE UOVA CON IL GUSCIO.

FORMA
Anche la forma del recipiente contribuisce a una cottura uniforme. I cibi si cuociono meglio al microonde se sono in un contenitore rotondo invece che quadrato.

COPERTURA
Coprire il cibo con una pellicola trasparente adatta al microonde o con un coperchio. Coprire pesce, verdure, piatti di carne in casseruola e zuppe. Non coprire torte, salse, patate in camicia o prodotti di pasticceria.

DISTANZA
I cibi cuociono pi velocemente e pi uniformemente se sono distanziati. NON sovrapporre MAI i cibi luno sopra laltro.

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Guida allo scongelamento


Non scongelare la carne coperta. Coprendo si potrebbe avviare la cottura. Rimuovere sempre l'imballaggio esterno e il vassoio. Usare solo contenitori idonei per il forno a microonde. Iniziare lo scongelamento del pollo intero con il petto rivolto verso il basso. Iniziare lo scongelamento degli arrosti con il lato grasso rivolto verso il basso. La forma della confezione modifica il tempo di scongelamento. Le forme basse e rettangolari si scongelano pi velocemente rispetto ai blocchi spessi. Dopo 1/3 del tempo di scongelamento, controllare lalimento. Pu essere necessario rovesciare, aprire, ridisporre o rimuovere le porzioni scongelate dellalimento. Durante lo scongelamento, il forno indicher quando girare gli alimenti. A questo punto, aprire lo sportello e controllare lalimento. Seguire le tecniche elencate di seguito per ottenere risultati di scongelamento ottimali. Chiudere quindi lo sportello. Una volta scongelato, il cibo dovrebbe essere freddo, ma molle in tutte le zone. Se ancora leggermente ghiacciaio, rimetterlo nel forno a microonde per poco tempo o lasciarlo riposare per alcuni minuti. Dopo lo scongelamento, lasciare riposare gli alimenti per 5-60 minuti se ci sono zone ghiacciate. Il pollo e il pesce possono essere messi sotto acqua fredda corrente fino al completo scongelamento Girare : Arrosto, costolette, pollo intero, petto di tacchino, hot dog, salsicce, bistecche o braciole. Ridisporre : Staccare luna dallaltra o separare bistecche, braciole, hamburger, carne macinata, pollo o pesce, tocchetti di carne come il manzo stufato. Schermare : Usare piccole strisce di foglio di alluminio per proteggere le zone sottili e i bordi degli alimenti di forma irregolare come le ali di pollo. Per impedire la formazione di archi, evitare di avvicinare il foglio a pi di 2,5 cm dalle pareti del forno o dallo sportello. Rimuovere : Per impedire la cottura, le porzioni scongelate vanno rimosse dal forno in questo momento. Questa operazione potrebbe ridurre il tempo di scongelamento nel caso di alimenti con peso inferiore a 3 lbs.(1350 g).

Tabella scongelamento
Articolo & Peso MANZO Manzo macinato 1 lb./450g Carne stufata 1 1/2 lbs./675g Polpette di carne 4(4oz./110g) MAIALE Costolette di maiale 1 lb./450g Braciole 4(141,75g./125g) Carne trita di maiale 1 lb./450g POLLAME Pollo intero 2 1/2 lbs./1125g Petti di pollo 1 lbs./450g Pollo fritto (in pezzi) 2 lbs./900g Cosce di pollo 1 1/2 lbs./675g PESCE E FRUTTI DI MARE Pesce intero 1 lb./450g Filetti di pesce 1 1/2 lb./675g Gamberi 1/2 lb./225g Tempo di Tempo di riposo scongelamento 9-11 min. 14-18 min. 8-10 min. 8-10 min. 9-11 min. 9-11 min. 15-20 min. 25-30 min. 15-20 min. 25-30 min. 25-30 min. 15-20 min. Tecniche speciali Staccare e rimuovere le porzioni scongelate con una forchetta. Separare e ridisporre una volta. Girare a met cottura. Separare e ridisporre una volta. Separare e girare una volta. Staccare e rimuovere le porzioni scongelate con una forchetta. Staccare. Girare a met cottura. Proteggere a seconda delle necessit. Separare e ridisporre una volta. Separare e ridisporre una volta. Separare e ridisporre una volta. Girare a met cottura. Proteggere a seconda delle necessit. Separare e girare una volta. Separare e ridisporre una volta.

21-25 min. 12-15 min. 19-22 min. 14-18 min. 7-9 min. 10-12 min. 3-4 min.

45-90 min. 15-30 min. 25-30 min. 15-30 min. 15-20 min. 15-20 min. 15-20 min.

* I tempi sono indicativi in quanto le temperature dei freezer variano.

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Tabella di cottura e riscaldamento


Tabella di cottura
Alimento Livello di potenza Tempo di cottura per ln./450 g Istruzioni speciali

CARNE Carne di manzo - Al sangue MEDIA ALTEZZA - Media cottura MEDIA ALTEZZA - Ben cotta MEDIA ALTEZZA Maiale ALTA Pancetta ALTA POLLAME Pollo intero Pollo a porzioni min. Petto (con osso) PESCE Filetti di pesce. Sgombro intero, pulito & preparato Trota intera pulita e preparata Fette di salmone

8-10 min 9-11 min 11-13 min 12-14 min 8-10 min

- La carne e il pollame gelata andrebbe rimossa dal frigorifero almeno 30 minuti prima della cottura. - Lasciare sempre riposare la carne e il pollame, coperti dopo la cottura.

ALTA MEDIA ALTEZZA MEDIA ALTEZZA

6-8 min 5-7 min 6-8 min

ALTA ALTA ALTA ALTA

4-6 min 4-6 min 5-7 min 4-6 min

- Spennellare il pesce con un po di olio o burro fuso, oppure aggiungere 15~30ml(1-2 cucchiai) di succo di limone, vino, brodo, latte o acqua. - Lasciare sempre riposare il pesce, coperto, dopo la cottura

NOTA: i tempi di cui sopra sono solo indicativi. Sono ammesse differenze in base ai gusti e alle preferenze personali. I tempi possono variare a seconda della forma, del taglio e della composizione dei cibi. La carne, il pollame e il pesce congelati devono essere scongelati bene prima della cottura.

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Tabella riscaldamento
In particolare gli omogeneizzati devono essere verificati con attenzione prima di essere servizi per impedire scottature. Quando si riscaldano cibi pre-confezionati, pronti da cuocere, seguire sempre con attenzione le istruzioni riportate sulla confezione. Se si congelano alimenti acquistati al banco del fresco o dei surgelati, ricordarsi di scongelarli bene prima di seguire le istruzioni di riscaldamento riportate sulla confezione. utile inserire una nota in merito in modo che anche gli altri componenti del nucleo familiare se ne ricordino. Ricordarsi di rimuovere i legacci metallici e di trasferire gli alimenti dai contenitori di alluminio prima di riscaldarli. I cibi freddi (da frigorifero) richiedono pi tempo per riscaldarsi rispetto agli alimenti a temperatura ambiente (come il cibo appena raffreddato o il cibo conservato nella dispensa). Tutti i cibi vanno riscaldati usando la massima potenza.
Alimento Omogeneizzati contenitore da 128g Latte per bambini 100ml / 4fl.oz. 20-30 sec. 225ml / 8fl.oz. 40-50 sec. Panino o sandwich 1 rotolo Lasagne 1 porzione (10 1/2 oz./300 g) Carne cotta in casseruola 1 tazza 4 tazze Pur 1 coppa 4 coppe Fagioli al forno 1 tazza Ravioli o pasta con sugo 1 tazza 4 tazze Tempo di cottura 30 sec. Istruzioni speciali Svuotare in una piccola ciotola di portata. Mescolare con cura una o due volte durante il riscaldamento. Prima di servire, controllare con attenzione la temperatura. Mescolare o agitare con cura e versare in un biberon sterilizzato. Prima di servire, agitare bene e controllare attentamente la temperatura. Avvolgere in un fazzoletto di carta e collocare sul piatto girevole in vetro del microonde. *Nota: Non usare fazzoletti di carta riciclati. Collocare le lasagne sul piatto adatto per il microonde. Coprire con una pellicola di plastica e ventilare. Cuocere con coperchio, in un piatto adatto al microonde (casseruola.) Mescolare a met cottura. Cuocere con coperchio, in un piatto adatto al microonde (casseruola.) Mescolare a met cottura. Cuocere con coperchio, in un piatto adatto al microonde (casseruola.) Mescolare a met cottura. Cuocere con coperchio, in un piatto adatto al microonde (casseruola.) Mescolare a met cottura.

20-30 sec. 40-50 sec. 20-30 sec.

4-6 min.

1 1/2-3 min. 5-7 min 2-3 min. 6-8 min. 2-3 min 3-4 min 7-10 min

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Tabella verdure
Usare una idonea ciotola di vetro pirex con coperchio. Aggiungere 30-45 ml di acqua fredda (2-3 cucchiai) per ogni 250 g a meno che sia indicata una quantit di acqua diversa vedere tabella. Cuocere coperto per il tempo minimo vedere tabella. Continuare a cuocere per ottenere il risultato che preferite. Mescolare una volta durante e una volta dopo la cottura. Aggiungere sale, spezie o burro dopo la cottura. Coprire per un tempo di riposo di 3 minuti. Suggerimento: tagliare la verdura fresca in pezzi uniformi. Tanto pi piccoli sono, tanto pi velocemente cuociono. Tutte le verdure vanno cotte usando la massima potenza.

Guida di cottura per verdure fresche


Verdura Broccoli Cavolini di Bruxelles Carote Cavolfiore Zucchine Melanzane Porri Funghi Peso 1/2 lb./250g 1 lb./500g 1/2 lb./250g 1/2 lb./250g 1/2 lb./250g 1 lb./500g 1/2 lb./250g 1/2 lb./250g 1/2 lb./250g 0.3 lb./125g 1/2 lb./250g 1/2 lb./250g 1/2 lb./250g 1/2 lb./250g 1 lb./500g 1/2 lb./250g Tempo 3-4 min 5-7 min 4-5 min 3-4 min 3-4 min 5-7 min 3-4 min 3-4 min 3-4 min 2-3 min 3-5 min 3-4 min 3-5 min 3-5 min 8-10 min 5-7 min Commenti Preparare cimette di dimensioni uniformi. Disporre i gambi al centro Aggiungere 60-75ml(5-6 cucchiai) di acqua. Tagliare le carote a fette di dimensioni uniformi. Preparare cimette di dimensioni uniformi. Tagliare a met le cimette pi grandi. Disporre i gambi al centro. Tagliare le zucchine a fette. Aggiungere 30ml(2 cucchiai) di acqua o un dado di burro. Cuocere fino a quando sono tenere. Tagliale le melanzane a piccole fette e spruzzarle con un 1 cucchiaio da tavola di succo di limone. Tagliare i porri a fette spesse. Preparare funghi piccoli interi o a fette. Non aggiungere acqua. Spruzzare con succo di limone. Aggiungere sale e pepe. Asciugare prima di servire. Tagliare le cipolle a fette o a met. Aggiungere solo 15ml (1 cucchiaio) di acqua. Tagliare il peperone a fette sottili. Pesare le patate pelate e tagliarle a met o in quarti. Tagliare il cavolo in piccoli cubetti.

Cipolle Peperone Patate Cavolo

Guida di cottura per verdure congelate


Verdure Spinaci Broccoli Piselli Fagiolini Verdure miste (carote/piselli/mais) Verdure miste (stile cinese) Peso 0.3 lb./125g 1/2 lb./250g 1/2 lb./250g 1/2 lb./250g 1/2 lb./250g 1/2 lb./250g Tempo 2-3 min 3-4 min 3-4 min 4-5 min 3-5 min 4-6 min Commenti Aggiungere 15ml(1 cucchiaio) di acqua fredda. Aggiungere 30ml(2 cucchiai) di acqua fredda. Aggiungere 15ml(1 cucchiaio) di acqua fredda. Aggiungere 30ml(2 cucchiai) di acqua fredda. Aggiungere 15ml(1 cucchiaio) di acqua fredda. Aggiungere solo 15ml (1 cucchiaio) di acqua fredda.

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Ricette
ZUPPA DI POMODORO E ARANCE
25 g (1 oz.) di burro 1 cipolla di medie dimensioni, a fette 1 carota grande & 1 patata grande, a fette 800 g (13/4 lb) di pomodori pelati Succo e buccia grattugiata di 1 arancia piccola 900 ml (11/2 pinta) di brodo vegetale caldo sale e pepe a piacere 1. Fondere in una ciotola capiente a massima potenza per 1 minuto. 2. Aggiungere la cipolla, la carota e la patata e cuocere a massima potenza per 6 minuti, mescolare a met cottura. 3. Aggiungere i pomodori, il succo darancia, la buccia darancia e il brodo. Mescolare con cura. Condire con sale e pepe a piacere. Coprire la ciotola e cuocere a massima potenza per 15 minuti, mescolare 2-3 volte durante la cottura fino a quando le verdure sono tenere. 4. Mescolare e servire subito.

ZUPPA DI CIPOLLE ALLA FRANCESE


1 cipolla grande, a fette 1 cucchiaio (15 ml) di olio di semi 50 g (2 oz.) di farina bianca 1,2 litri (2 pinte) di brodo caldo di carne o verdure, sale e pepe a piacere 2 cucchiai (30 ml) di prezzemolo, tritato 4 fette spesse di pane francese 50 g (2 oz.) di formaggio grattugiato 1. Collocare la cipolla e lolio in una ciotola, mescolare bene e cuocere a massima potenza per 2 minuti. 2. Aggiungere la farina mescolando per creare un impasto e aggiungere gradualmente il brodo. Condire e aggiungere il prezzemolo. 3. Coprire la ciotola e cuocere a media potenza per 16 minuti. 4. Versare la zuppa in ciotole da portata, immergere il pane e spolverare abbondantemente con il formaggio grattugiato. 5. Cuocere a media potenza per 2 minuti, fino a quando il formaggio fuso.

VERDURE SALTATE IN PADELLA


1 cucchiaio (15 ml) di olio di semi di girasole 2 cucchiai (30 ml) di salsa di soia 1 cucchiaio (15 ml) di sherry 2,5 cm (1") di zenzero, pelato e macinato finemente 2 carote medie, tagliate alla juilenne 100 g (4 oz.) champignon, tagliati 50 g (2 oz.) di germogli di soia 100 g (4 oz.) taccole 1 peperoncino, senza semi e a fettine sottili 4 cipolle novelle, tagliate 100 g (4 oz.) di castagne d'acqua in lattina, a fette 1/4 cavolo cinese, a fettine sottili 1. Versare olio, salsa di soia, sherry, ginger, aglio e carote in una ciotola capiente e mescolare con cura 2. Coprire e cucinare a massima potenza per 4-5 minuti, mescolare una volta. 3. Aggiungere gli champignon, i germogli di soia, le taccole, il peperoncino, le cipolle novelle, le castagne dacqua e il cavolo cinese. Mescolare con cura. 4. Cuocere a massima potenza per 4-5 minuti fino a quando le verdure sono tenere. Agitare 2-3 volte durante la cottura. Le verdure fritte miste sono il contorno ideale per carne o pesce.

POLLO AL MIELE
4 petti di pollo disossati 2 cucchiai (30 ml) di miele liquido 1 cucchiaio (15 ml) di senape con I semi 1/2 cucchiaino (2,5 ml) di dragoncello essiccato 1 cucchiaio (15 ml) di passata di pomodori 150 ml (1/4 pinta) di brodo di pollo 27 1. Posizionare i petti di pollo in una casseruola. 2. Mescolare tutti gli altri ingredienti insieme e versarli sul pollo. Aggiungere sale e pepe a piacere 3. Cucinare a massima potenza per 11-12 minuti. Ridisporre e coprire il pollo con la salsa per due volte durante la cottura.

CHEMISES AU FROMAGE BLEU ET CIBOULETTE


2 pommes de terre au four (environ 250g chacune) 50g de beurre 100g de fromage bleu, hach 1 cuillre soupe (15ml) de ciboulettes fraches, haches 50g de champignons, coups en tranches Sel et poivre votre gr 1. Percer chaque pomme de terre en plusieurs points. Cuire temprature leve (High) pendant 10-11 minutes. Couper moiti la pulpe et la placer dans un bol, ajouter le beurre, le fromage, les ciboulettes, les champignons, le sel et le poivre. Mlanger fond. 2. Remplir les peaux des pommes de terre avec le mlange et les placer dans un moule, sur la grille. 3. Cuire temprature moyenne-leve (MediumHigh) pendant 10 minutes.

FAGOTTINI DI FORMAGGIO ERBORINATO ED ERBA CIPOLLINA


2 patate molto calde, (circa 250 g (9 oz.) ciascuna) 50 g (2 oz.) di burro 100 g (4 oz.) di formaggio erborinato, tagliato 1 cucchiaio (15ml) di erba cipollina fresca, tagliata 50 g (2 oz.) di funghi, a fette Sale e pepe a piacere 1. Distribuire le patate in pi punti. Cucinare a massima potenza per 10-11 minuti. Dividere a met la carne e spolparla in una ciotola, aggiungere burro, formaggio, erba cipollina, funghi, sale e pepe e mescolare con cura. 2. Disporre il composto sulle patate e collocare in un piatto piano, sulla griglia. 3. Cucinare a media potenza per 10 minuti.

SALSA BIANCA
25 g (1 oz.) di burro 25 g (1 oz.) di farina bianca 300 ml (1/2 pinta) di latte Sale e pepe a piacere 1. Disporre il burro in una ciotola e cuocere a massima potenza per 1 minuto, fino a farlo fondere. 2. Versare la farina e aggiungere il latte mescolando. Cuocere a massima potenza per 3-4 minuti, mescolare ogni 2 minuti fino ad ottenere un composto denso e uniforme. Condire con sale e pepe a piacere.

MARMELLATA DI FRAGOLE
675 g (11/2 lb.) di fragole, mondate 3 cucchiai (45 ml) di succo di limone 675 g (11/2 lb.) di zucchero semolato 1. Disporre le fragole e il succo di limone in una ciotola molto capiente, riscaldare a massima potenza per 5 minuti o fino a quando la frutta diventata molle. Aggiungere lo zucchero, mescolare bene. 2. Cuocere a media potenza per 25-30 minuti, fino a raggiungere il punto di coagulazione*, mescolare ogni 4-5 minuti. 3. Versare in barattoli caldi e puliti. Coprire, sigillare ed etichettare. * Punto di coagulazione: per determinare il punto di coagulazione, posizionare 1 cucchiaino (5 ml) di marmellata sulla salsiera fredda. Lasciar riposare per 1 minuto. Muovere delicatamente la superficie della marmellata con il dito, se la superficie si ritira il punto di coagulazione stato raggiunto. 28

TORTA SEMPLICE AL MICROONDE


100g (4 oz.) di margarina 100 g (4 oz.) di zucchero 1 uovo 100 g (4 oz.) di farina autolievitante, setacciata 2-3 cucchiai (30-45 ml) di latte 1. Rivestire di carta da forno una tortiera di 20,4 cm (8") di diametro. 2. Mescolare la margarina e lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso. Sbattere le uova e aggiungere la farina setacciata, alternandola al latte. 3. Versare nel contenitore preparato. Cuocere a massima potenza per 3-4 minuti, fino a quando uno stuzzicadenti esce pulito. 4. Lasciare riposare la torta per 5 minuti prima di girarla.

OMELETTE
15 g (1/2 oz.) di burro 4 uova 6 cucchiai (90 ml) di latte Sale e pepe 1. Mescolare insieme le uova con il latte. Condire. 2. Distribuire il burro in una tortiera di 26 cm (10" ) di diametro. Cuocere alla massima potenza per 1 minuto, fino a quando fuso. Rivestire il piatto con il burro fuso. 3. Versare la miscela per omelette nel piatto piano. Cuocere a massima potenza per 2 minuti. Sbattare il composto e cuocere ancora a massima potenza per 1 minuti.

UOVA STRAPAZZATE
15 g (1/2 oz.) di burro 2 uova 2 cucchiai (30 ml) di latte Sale e pepe 1. Fondere il burro in una ciotola a massima potenza per 1 minuto. 2. Aggiungere le uova, il latte e condire e mescolare bene. 3. Cuocere a massima potenza per 2 minuti, mescolare ogni 30 secondi.

CARNE TRITA SAPORITA


1 piccola cipolla, a dadini 1 spicchio daglio, macinato 1 cucchiaino (5 ml) di olio 200 g (7 oz.) di pelati 1 cucchiaio (15 ml) di passata di pomodori 1 cucchiaino (5 ml) di spezie miste 225 g (8 oz.) di carne trita di manzo Sale e pepe 1. Disporre la cipolla, laglio e lolio in una casseruola e cuocere a massima potenza per 2 minuti o fino a quando gli alimenti risultano morbidi. 2. Unire tutti gli altri ingredienti nella casseruola. Mescolare bene. 3. Coprire e cuocere a massima potenza per 4 minuti e poi a media potenza per 8-12 minuti o fino a quando la carne cotta.

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