Doenas e mtodos de controle O arroz, durante todo seu ciclo, afetado por doenas que reduzem a produtividade e a qualidade

e dos gros. A incidncia e a severidade das doenas dependem da ocorrncia de patgeno virulento, de ambiente favorvel e da suscetibilidade da cultivar. Mais de 80 doenas causadas por patgenos, incluindo fungos, bactrias, vrus e nematides, foram registradas na literatura, em diferentes pases. O manejo integrado dessas doenas requer um conjunto de medidas preventivas, cujos componentes so a resistncia gentica da cultivar, as prticas culturais e o controle qumico, tendo por objetivo o aumento da quantidade e da qualidade do produto pela reduo da populao do patgeno a nveis tolerveis. So apresentadas, a seguir, as principais doenas de importncia econmica das lavouras de arroz irrigado no Estado do Tocantins.
Brusone Controle Mancha-nos-gros Controle Escaldadura nas folhas Controle Queima-da-bainha Controle Mal-do-p Controle

Brusone

A brusone a doena do arroz mais expressiva no Brasil. No Estado do Tocantins, onde so cultivados anualmente cerca de 55mil hectares de arroz irrigado, os prejuzos so significativos, com a ocorrncia da alta severidade de brusone nas folhas, devido falta de gua na fase vegetativa. A brusone ocorre desde o estdio de plntula at a fase de maturao da cultura. Os sintomas nas folhas (Figura 1) iniciam-se com a formao de pequenas lesesnecrticas, de colorao marrom, que evoluem, aumentando de tamanho, tornando-se elpticas, com margem marrom e centro cinza ou esbranquiado. Em condies favorveis, as leses coalescem, causando morte das folhas e, muitas vezes, da planta inteira. Os sintomas nos ns e entrens aparecem, geralmente, na fase de maturao (Figura 2). A infeco no primeiro n, abaixo da pancula, referida como brusone do pescoo. Os sintomas observados nos entrens so comuns somente nas cultivares suscetveis de arroz de terras altas. A infeco na regio dos ns freqentemente encontrada somente em cultivares suscetveis de arroz irrigado.

Fig. 1. Sintomas de brusone nas folhas Fig. 2. Sintomas de brusone nas panculas.

No Brasil, a brusone transmitida pela semente infectada, sendo esta uma das fontes primrias de. As sementes infectadas, contudo, no provocam epidemia em condies de plantios bem conduzidos. Outra fonte de inculo primrio so osesporos do fungo que sobrevivem nos restos culturais, em lavouras com cultivos consecutivos. Os esporos, trazidos pelo vento, produzidos nas lavouras vizinhas ou distantes, plantadas mais cedo, constituem-se tambm em fonte importante de inculo primrio. Todas as fases do ciclo da doena, desde a germinao dos esporos at o desenvolvimento de leses, so influenciadas, em grande parte, pelos fatores climticos; dentre os quais, o molhamento das folhas pelas chuvas ou pela deposio de orvalho o mais importante. A temperatura ideal para a o rpido desenvolvimento da brusone varia entre 20C e 25C. O desenvolvimento da infeco acelerado quando a umidade relativa do ar for superior a 93%. A maior suscetibilidade das folhas brusone ocorre na fase vegetativa; O aumento da resistncia observado com a idade da planta a partir dos 55 a 60 dias, resultando na reduo da severidade da brusone nas trs folhas superiores. Durante o enchimento de gros, a fase entre gro leitoso e pastoso, de 10 a 20 dias aps a emisso das panculas, a mais suscetvel brusone. A ocorrncia de chuvas durante o enchimento de gros tambm reduz a severidade da brusone nas panculas. O desequilbrio nutricional aumenta a severidade da brusone nas folhas e panculas, principalmente do nitrognio em doses excessivas. A aplicao de nitrognio no sulco, na ocasio do plantio, tambm aumenta significativamente a severidade da brusone quando comparada com a aplicao parcelada de nitrognio. Controle
O controle adequado da brusone pode ser obtido com o uso de cultivares resistentes ou moderadamente resistentes. Para cultivares suscetveis, recomendam-se uma a duas pulverizaes com fungicidas: a primeira, no emborrachamento; e a outra, na poca de emisso das panculas, de forma integrada com as seguintes prticas de manejo da cultura: aplainamento e/ou sistematizao do solo para facilitar a irrigao; dimensionamento adequado dos sistemas de irrigao e drenagem;

bom preparo do solo; adubao equilibrada; uso de sementes de boa qualidade fisiolgica e fitossanitria; semeadura realizada entre 15 de outubro e 15 de novembro; controle das plantas daninhas; destruio de plantas voluntrias e doentes; troca de cultivares semeadas a cada trs ou quatro anos; escalonamento da poca de semeadura; e semeadura com densidade entre 80 e 120 kg ha-1 e com espaamento de cerca de 17 cm.

A adoo destas prticas culturais, combinada com o uso de cultivares resistentes, reduz o uso de produtos qumicos e, conseqentemente, os danos ambientais e o custo de produo.

Mancha-nos-gros As manchas-nos-gros (Figura 3) esto associadas a mais de um patgeno fngico ou bacteriano e podem ser consideradas como um dos principais problemas da cultura do arroz, tanto no ecossistema de vrzeas como no de terras altas. Os principais patgenos causadores de manchas-nos-gros incluem Dreschslera oryzae (Breda de Haan) Subram & Jain, Phoma sorghina (Sacc.) Boerema, Dorenbosch & Van Kesteren, Alternaria padwickii (Ganguly) Ellis, Pyricularia grisea(Sacc.) Cooke, Microdochium oryzae (Hashioka Yokogi) Samuels and Hallet,Sarocladium oryzae (Sawada) W. Gams, alm de diferentes espcies deDrechslera, Curvularia, Nigrospora, Fusarium, Coniothynium, Epicoceum, Phythomyces e Chetomium.

Fig. 3. Sintomas de mancha-nos-gros: gros manchados e gessados, aps incidncia de mancha-nos-gros.

As manchas aparecem desde o incio da emisso das panculas at o seu amadurecimento. Os sintomas so muito variveis, dependendo do patgeno predominante, do estdio de infeco e das condies climticas. Em arroz irrigado difcil identificar os patgenos envolvidos com o aparecimento de manchas-nos-gros apenas pelo sintoma. A chuva e a alta umidade durante a formao dos gros favorecem a ocorrncia das manchas, e o acamamento contribui para aumentar a descolorao dos

gros. Danos causados por insetos no campo, principalmente o percevejo, predispem os gros infeco por microorganismos. Controle O tratamento de sementes com fungicida um pr-requisito para aumentar o vigor e o estande, alm de diminuir o inculo inicial. As prticas culturais indicadas para outros patgenos podem minimizar a incidncia de manchasnos-gros. A aplicao de fungicidas protetores mostram reduo dos sintomas e melhoria da qualidade dos gros, sem, contudo, indicar diferenas na produtividade. Escaldadura nas folhas A escaldadura, causada pelo fungo Microdochium oryzae (Hashioka & Yokogi) Samuels & Hallett, vem se manifestando em nveis significativos em todas as regies do Brasil. Esta doena paralisa o crescimento da planta no incio do emborrachamento, principalmente nos anos de alta precipitao. Em geral, a escaldadura uma doena importante nas lavouras de arroz plantadas em ambientes com alta precipitao pluvial. Os sintomas tpicos da doena iniciam-se pelas extremidades apicais das folhas ou pelas bordas das lminas foliares. As manchas no apresentam margens bem definidas e so inicialmente de colorao verde-oliva. Mais tarde, as reas afetadas apresentam sucesses de faixas concntricas (Figura 4). As leses coalescem, causando secamento e morte da folha afetada. As lavouras afetadas apresentam amarelecimento geral, com as pontas das folhas secas. O patgeno infecta os gros, causando pequenas manchas do tamanho da cabea de alfinete e, em casos severos, provoca descolorao das glumelas, tornando-as marromavermelhadas. As sementes infectadas e os restos culturais constituem as principais fontes de inculo primrio. A transmisso do fungo pelas sementes infectadas provoca uma descolorao nas plntulas, tornando-as marrom-escuras.

Fig. 4. Sintomas de escaldadura nas folhas.

O desenvolvimento da doena favorecido pelo umedecimento das folhas pela gua da chuva ou por perodos prolongados de orvalho nas fases de perfilhamentomximo e emborrachamento. Altas populaes de plantas e adubao nitrogenada aumentam a severidade da escaldadura e favorecem o rpido desenvolvimento da doena. Controle

As medidas preventivas incluem o uso de sementes sadias ou tratadas com fungicidas. No Brasil, ainda no h informao quanto viabilidade econmica do controle qumico. Queima-da-bainha A queima-da-bainha, causada pelo fungo Kiihn (estgio imperfeito) eThanatephorus cucumeris (A.B. Frank) Donk (estgio perfeito), tem potencial para causar danos expressivos na produtividade de arroz irrigado, principalmente no Estado do Tocantins. A doena ocorre geralmente nas bainhas e nos colmos(Figura 5), e caracterizada por manchas ovaladas, elpticas ou arredondadas, de colorao branco-acinzentada e bordas marrons bem definidas. Em casos severos, observam-se manchas semelhantes nas folhas, com aspecto irregular(Figura 6). A incidncia da queima-da-bainha resulta em seca parcial ou total das folhas e provoca acamamento da planta.

Fig. 5. Sintomas de queima-da-bainha.

Fig. 6. Sintomas de infeco severa de queima-da-bainha.

O fungo Rhizoctonia solani sobrevive no solo em forma de esclercios e de miclioem restos culturais, constituindo o inculo primrio. O fungo disseminado rapidamente pela gua de irrigao e pelo movimento do solo durante a arao, infecta diversas gramneas comuns, como plantas daninhas nas lavouras de arroz irrigado e diversas leguminosas, inclusive a soja. A doena desenvolve-se rapidamente durante a emisso das panculas e enchimento dos gros. Os elevados porcentuais de matria orgnica (34%), nveis de nitrognio e altas densidades de semeadura contribuem para aumentar a severidade da doena. Os danos causados por insetos, como broca-do-colmo e percevejo, predispem a planta infeco por R. solani e outros fungos de solo, como Sclerotium oryzae, Sclerotium rolfsii e Fusarium sp. A mancha-da-bainha, causada por Rhizoctonia oryzae Ryker Gooch, vem assumindo importncia no Estado do Tocantins. Em contraste aos sintomas da queima-da-bainha, os da mancha-da-bainha so caracterizados por manchas ovais, levemente verdes, creme ou brancas, com bordas marromavermelhadas. As leses so isoladas e no formam reas contnuas de infeco, tpicas da queima-da-bainha.

Controle Para manejo eficiente das reas afetadas pela queima-da-bainha e manchada-bainha, recomenda-se: boa drenagem na entressafra; adubao equilibrada; densidade de semeadura entre 80 e 120 kg ha-1; e uso racional de herbicidas. A rotao do arroz com outras gramneas, como milho e sorgo, pode reduzir a incidncia da doena. O tratamento de sementes com fungicidas tem se mostrado eficiente. Nos Estados Unidos, a queima-dabainha controlada pelo uso de fungicidas, em duas aplicaes: a primeira, entre as fases de elongao dos entrens do colmo e iniciao da pancula, variando de 2,5 cm a 5,0 cm na bainha; e a segunda, na fase de 80% a 90% da emisso da pancula. Mal-do-p Mal-do-p uma doena causada pelo fungo Gaeumannomyces graminis (Sacc.) von Arx & D. Oliver var. graminis, que apresenta grande potencial de danos no arroz cultivado tanto em terras altas como sob irrigao suplementar. O primeiro registro desta doena em arroz, no Brasil, ocorreu em 2000, em lavouras de terras altas e irrigadas, nos Estados de Gois, Tocantins e Rio Grande de Sul. O sintoma caracterstico da doena a colorao marrom-escura ou preta na bainha, na base do colmo, no primeiro e segundo ns e entrens. A doena pode causar morte das folhas dos colmos infectados. As razes das plantas afetadas permanecem associadas ao fungo G. graminis var. graminis, apresentando uma colorao preta, resultando, em alguns casos, na morte da planta. Nas lavouras de arroz afetadas ocorre um amadurecimento rpido dos gros e at a morte dos perfilhos, dependendo da fase de crescimento e desenvolvimento da planta na poca da ocorrncia da infeco. Muitas vezes, os sintomas so confundidos com os da podrido-de-colmo. O agente causal do mal-do-p afeta vrias gramneas, como Cynadon spp., Chlorissp., Pennisetum spp., Stenotaphrum spp. Triticumspp. e Axonopus sp., que podem se constituir em hospedeiros secundrios para a sobrevivncia do patgeno em arroz, o qual persiste em restos culturais, e disseminado pelas chuvas e pelo vento. Controle Como medida preventiva, deve-se evitar o plantio de cultivares altamente suscetveis.