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Qumica Orgnica
H mais de 200 anos surgiu a expresso compostos orgnicos para designar as substncias produzidas pelos organismos vivos, animais ou vegetais. Qumica Orgnica, ramo da Qumica que estuda os compostos que contm Carbono, seja ou no produzidos por organismos vivos.
O OH O O C CH3
Casos Particulares
C C CO2 H2CO3
HCN
= = = = =
cido acetilsaliclico
H2 N
NH 2
uria (O rgnicos)
Kekul e Couper (1857): Tetravalncia do Carbono. Proposio da Estrutura para o Benzeno (Kekul). Cadeias Carbnicas (Qumica Bidimensional).
INTRODUO
Compostos Orgnicos H mais de 150 anos, os peridicos qumicos tm reportado: Organismos vivos: plantas e animais Fsseis: carvo mineral, petrleo, gs natural, turfa e linhito. Snteses de laboratrio. Metade da dcada 1970 Mais de 5 milhes de compostos Cada ano: milhares novos compostos
INDUSTRIALMENTE
Eastman Organic Chemicals: 4.000 compostos Aldrich Chemical Company: 9.000 compostos Outras companhias: 100 a 1.000 compostos
Aplicaes!
Exemplo: propanol
3. Frmulas Tridimensionais
CADEIAS CARBNICAS 1. Tipos de Carbono Primrio (P): se liga a no mximo 1 outro tomo de carbono. Secundrio (S): se liga a 2 outros tomos de carbono. Tercirio (T): se liga a 3 outros tomos de carbono. Quaternrio (Q): se liga a 4 outros tomos de carbono Exemplos:
Grupos Funcionais
?
Ciclopropano
propeno
O OH OCH3
butino
O OH
propanol
metanoato de etila
O
cido etanico
NH2
O CH3 H
CH3
etanaldedo
C O C O O
2-propanona
OR C OR SO2H Sulfinila
etilamina
SO3H Sulfonila
aromticos
Anidrido
Acetal
Estrutura Atmica:
Experincias de Rutherford: Descoberta do Prton 1904 O tomo seria uma esfera de raio aproximadamente 10-8 cm e o ncleo estaria no centro com raio em torno de 10-12 cm.
ncleo 10-14 a 10-15 m
Eltrons
Concluiu que se o tomo formado por duas regies e descontnua, a matria descontnua Prof. Sidney Lima
Descrio do tomo:
Nmero atmico, Z. Nmero de massa, A = Z + N
X Z
Todos os tomos de dado elemento tem mesmo Z, mas podem diferentes nmeros de massa.
carga relativa -1 +1 0
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Distribuio Eletrnica:
Foi proposta por Linus Pauling e denominada configurao eletrnica Princpio de Excluso de Linus Pauli: um eltron no pode ter os quatros nmeros qunticos exatamente iguais a nenhum outro. Regra de Hund: quando os tomos se encontram em seus estados fundamentais, os eltrons ocupam os nveis de energia mais baixo possvel.
Distribuio Eletrnica:
2p 2s 1s Boron 2s 1s Carbon 2p 2s 1s Nitrogen 2p
2p 2s 1s Oxygen 2s 1s Fluorine
2p 2s 1s Neon
2p
Princpio de Excluso de Pauli: 2 e- por orbital e de spins opostos ?????. Regra de Hund: eltron ocupa um orbital vazio antes de ser emparelhado.
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5B
2 1s
2 2p1 2s
l=1 m= -1 0 +1
m = -1 s = -1/2
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K 2 2 2 2 2 2
8 8 8 8 8 8 18 18 18 8 18 32 8 18 8
Cl35 17
H 2.1 Li 1.0 Na 0.9 K 0.8 Be 1.5 Mg 1.2 B 2.0 Al 1.5 C 2.5 Si 1.8 N 3.0 P 2.1 O 3.5 S 2.5 F 4.0 Cl 3.0 Br 2.8
Li
Li+
Cl +
H
Cl
Cl Cl
or
Cl
Cl
or
C H
H C
or N2
methane
H
H O H or C N H double bond
ethylene
formaldimine
- tomos com 2 ou 3 eltrons de valncia forma at 3 ligaes. - tomos com 4 ou mais eltrons forma quantas ligaes forem necessria para Atingirem a regra do octeto.
B no BF3
C no CH4
O O
O O
O O O C 3
C 1
C 2
H 2.1 Li 1.0 Na 0.9 K 0.8 Be 1.5 Mg 1.2 B 2.0 Al 1.5 C 2.5 Si 1.8 N 3.0 P 2.1 O 3.5 S 2.5 F 4.0 Cl 3.0 Br 2.8
Caractersticas dos Compostos inicos: em condies ambientes, so slidos, cristalinos, duros, elevados pontos de fuso e ebulio. no estado slido, no conduzem eletricidade quando fundidos ou em soluo aquosa, so bons condutores duros, quebradios e transparentes Caractersticas dos compostos moleculares ou covalentes Slidos, gasosos ou lquidos. PF e PE baixos. Formam molculas. Quando apolares, no conduzem eletricidade.
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Ligao covalente dativa - Ocorre quando o par de eltrons de ligao doado s por um dos tomos envolvidos
Exemplo: CO2
;
SO2
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A formao de dipolos eltricos em molculas, como no caso do HCl, pode facilmente ser verificado experimentalmente. Ao aplicar um campo eltrico, as molculas iro girar de forma a alinhar-se com este campo, conforme mostrado no esquema abaixo.
N O
Ligao de Hidrognios
Ligao de Hidrognios
Como conseqncia das fortes interaes intermoleculares, a gua apresenta algumas propriedades especiais. Alguns insetos, por exemplo, podem andar sobre ela. Isto deve-se tenso superficial da gua: uma propriedade que faz com o lquido se comporte como se tivesse uma membrana elstica em sua superfcie.
Todas as protenas que compe o nosso organismo so constitudas por sequncias de amino-cidos, ligados covalentemente. Estes compostos possuem grupos -OH e -NH capazes de formar uma forte rede de ligaes intermoleculares. isto que confere a estrutura terciria das protenas, isto , a sua forma caracterstica de orientao espacial. Um outro exemlo o DNA de todos os humanos: sua forma de dupla-hlice - mantida graas s ligaes hidrognio entre os grupos dos -OH e -NH das bases nitrogenadas heterocclicas que o compe: GCAT.
Solubilidade
Exerccios
1. Que tipo de on um elemento qumico 38X pode formar? 2. Qual a frmula do composto resultante da unio dos elementos 16X e 20Y? 3. Como se classifica cada um dos elementos a seguir: 34X; 26Y; 12Z e 10W. 4. Determine a carga parcial negativa do O em uma ligao C=O. Dados: comprimento ligao = 1,22 A (em cm ?)); = 2,3D; e = 4,8.10-10 ue. 10 = 10-10m. 5. Ligao covalente Dativa existe? Desenhe a estrutura de Lewis para: SO2; CO2; NO3- ; NO2+; N2; N2H4 6. A tenso superficial maior na gua ou no ter etlico? Justifique. 7. Explique o fenmeno spin.
C H H
N H H
O
H
H H
Geometria Molecular
REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS
Vollardt, K. P. C.; Schore, N. E. (1999). Organic Chemistry. Structure and Function. Ed. Freeman and Company. USA. Costa, P.; Pilli, R.; Pinheiro, S.; Vasconcellos, M. (2003). Substncias Carboniladas e Derivados. Artmed Editora S.A. Porto Alegre RG, Brasil. McMurray, J. (2005). Organic Chemistry. 6 USA.
o
edio. Brooks/Cole,
Solomons, G.; Fryhle, C. (2000). Organic chemistry. John Wiley & Sons. USA.