Cuentasanuales 2009 PB

PULEVA BIOTECH, S.A.
CUENTAS ANUALES INDIVIDUALES E INFORME DE GESTION

para el ejercicio anual terminado el 31 de diciembre de 2009

Camino de Purchil 66, 18004 Granada (Espaa)
C.I.F: A-18550111
NDICE:
Balance al 31 de diciembre de 2009.
Cuenta de prdidas y ganancias correspondientes al ejercicio anual terminado el 31 de diciembre de 2009.
Estado de cambios en el patrimonio neto correspondiente al ejercicio anual terminado el 31 de diciembre de 2009.
Estado de flujos de efectivo correspondiente al ejercicio anual terminado el 31 de diciembre de 2009.
Memoria correspondiente al ejercicio anual terminado el 31 de diciembre de 2009.
Informe de gestin del ejercicio 2009.
R. M. Granada, F. 164, L.O., H. GR-17202, el 12-09-2000. 2

C.I.F: A-18550111
Balance al 31 de diciembre de 2009 (Expresado en miles de euros)
ACTIVO A. ACTIVO NO CORRIENTE 5 Inmovilizado intangible: Gastos de Desarrollo Patentes, licencias, marcas y similares Fondo de Comercio Aplicaciones informticas 6 Inmovilizaciones materiales: Terrenos Construcciones Instalaciones tcnicas y maquinaria Otras instalaciones, utillaje y mobiliario Otro inmovilizado Inmovilizado en curso y anticipos 7 Inversiones inmobiliarias: 8 Inversiones en empresas del grupo y asociadas a largo plazo: Participaciones en Empresas del Grupo 9 Inversiones financieras a largo plazo: Participaciones en otras no vinculadas Prstamos y otr. Partidas a cobrar Otros activos financieros L/P 16.2 Actvos por impuesto diferido: B. ACTIVO CORRIENTE 10 Existencias M aterias primas y otros aprovisionamientos Productos en curso Anticipos a proveedores 4.193 2.518 1.540 135 1.820 1.365 452 3 16.599 23.772 3.758 255 130 84 41 46 21 25 173 173 31.618 31.618 1.043 17.216 333 2.451 9.963 2.544 103 1.822 8.411 34 4.211 2.221 35 1.910 15.553 103 3.746 11.620 84 744 220 523 1 37.998 40.819
Notas
2009
2008
Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar Clientes por ventas y prestaciones de servicios Clientes, empresas del grupo, deudores Deudores Varios Personal Hacienda pblica deudora impuesto de sociedades Otros crditos con las administraciones pblicas Inversiones en empresas del grupo y asociadas a corto plazo Crditos a empresas del Grupo
9 21
16 16 17.1
10.344 3.014 1.447 172 606 5.105
10.316 514 4.359 343 2 601 4.497
11.148 11.148
Inversiones financieras a corto plazo Otros activos financieros Cuenta corriente con Socios y Administradores
1.255 1.250 5
155 155 -
Gastos anticipados e intereses pagados por anticipo 11 Activos lquidos ( tesorera+parte inv.financ ) Caja y Bancos en efectivo 574 574 140 140
233
193
TOTAL ACTIVO (A+B)
54.597
64.591

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PATRIMONIO NETO Y PASIVO
Notas
2009
2008
A. PATRIMONIO NETO (A.1+A.2+A.3)
31.292
37.514
A.1 FONDOS PROPIOS 12.1. Capital Capital Suscrito 12.1. Prima de emisin Reservas Legal Otras reservas Menos:Acciones y participaciones en patrimonio propias Resultados de ejercicios anteriores Otras aportaciones de socios Resultado del ejercicio Dividendo a cuenta Otros instrumentos de patrimonio neto A. 2 AJUSTES POR CAMBIOS DE VALOR A.3 SUBVENCIONES, DONACIONES Y LEGADOS RECIBIDOS 12.2. 12.3. (9.448) 4.169 (318) 915 242 18.977 3.746 1.004 2.742 18.977 3.850 912 2.938 13.848 13.848 13.848 13.848
27.123
37.272
13
B. PASIVO NO CORRIENTE 14 15
12.048
12.634
Provisiones a largo plazo Deudas a largo plazo Deudas con entidades de crdito Otras deudas a L/P con otras no vinculadas Deudas con empresas del grupo L/P Pasivos por impuesto diferido
320 142 19 123 10.000 1.586
2.530 2.530 10.000 104
15 16.3
C. PASIVO CORRIENTE 15 Deudas a corto plazo Deudas con entidades de crdito Intereses C/P de deudas con entidades crdito Cuenta corriente con Socios y Administradores Otras deudas C/P con otras no vinculadas Deudas con empresas del grupo C/P Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar Proveedores Proveedores, empresas del grupo Acreedores varios Remuneraciones pendientes de pago Otras deudas con las Administraciones Pblicas Ingresos anticip.e inter.cobrados por anticipo 15 15 1.836 1.482 32 2 320 6.077 3.324 1.275 103 1.323 322 301 20 9.071 6.815 88 0 2.168 3.284 2.093 600 251 841 193 208 (5)
11.257
14.443
16 15
TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A+B+C)
54.597
64.591

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C uenta de p rdidas y ganancias correspondientes al e je rcicio anual te rminado e l 31 de diciembre de 2009 Notas 17 a) Importe Neto de la cifra de ne gocios Ventas de Bienes Devoluciones y rappels sobre ventas Prestaciones de servicios Variacin de existencias de productos te rminados y e n curso O tros ingresos de e xplotacin Otros ingresos de explotacin Ingresos por arrendamientos operativos Subvenciones de explotacin incorporadas al resultado Otros ingresos de explotacin Subvenciones de inmovilizado no financiero y otras Deteriorio y resultados por enajenaciones de inmovilizado Beneficios excepcionales TO TAL INGRESO S O PERATIVO S Aprovisionamientos Consumo de mercaderas Consumo de materias primas y consumibles T rabajos realizados por otras empresas Variacin de existenc. de mercancas, materias primas y otras Deterioro mercaderas, materias primas y otr.aprovisionamientos Gastos de personal Sueldos, salarios y asimilados Otros gastos sociales Cargas Sociales Indemnizaciones Dotacione s para amortizaciones De inmovilizado intangible De inmovilizado material De inversiones inmobiliarias O tros gastos de explotacin Servicios Exteriores T ributos Deteriorio y resultados crditos y op. Comerciales Otros gastos de gestin corriente Deterioro y prdida por e najenacion del inmovilizado Prdidas en bajas de inmovilizado material Prdidas en bajas de inmovilizado inmaterial Deteriorio del inmovilizado inmaterial Prdidas excepcionales TO TAL GASTO S DE EXPLO TACI N RESULTADO DE EXPLO TACI N Ingresos financie ros De participaciones en instrumentos de patrimonio De valores negociables y otros instrumentos financieros De empresas del grupo De otras entidades Gastos financieros Por deudas con empresas del grupo Por deudas con otras entidades Por actualizacin de provisiones Incorporacin al activo de gastos financieros Deterioro y re sultados por enajenacin de instr. financieros Diferencias de cambio RESULTADO FINANCIERO RESULTADO ANTES DE IMPUESTO S Impuesto sobre beneficios RESULTADO DEL EJERC IC IO 16 3.647 (9.448) 113 915 (12.528) 90 90 90 (539) (323) (216) (81) (37) (567) (13.095) 802 1.104 295 295 289 6 (596) (303) (293) (1) (302) 8.395 5.671 (1.302) 4.026 313 861 110 2.009 3 17.974 15.366 (1.151) 3.759 (559) 2.014 1.512 2 1.330 180 466 33 3 19.429 (4.558) (145) (4.198) (182) (33) (5.718) (4.448) (36) (1.089) (145) (2.481) (625) (1.826) (30) (6.757) (6.502) (37) (218) (12.443) 5 (250) (12.000) (198) (31.957) 2.008
13 13
110 751 9.569 (1.374) (60) (1.847) 533 (3.025) (2.287) (534) (204) (1.053) (165) (888) (2.761) (2.756) (7) 2 (252) (252) (8.465)
17 c)
17 b)
5 6 7 17 d)
13
19

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Estado de cambios e n e l patrimonio ne to corre spondie nte al e je rcicio anual te rminado e l 31 de dicie mbre de 2009
A) Estado de Ingre sos y gastos re conocidos corre spondie nte al e je rcicio anual te rminado e l 31 de dicie mbre de 2009 (Miles de Euros)
ESTADO DE INGRESO S Y GASTO S REC O NO C IDO S INDIVIDUAL
2009
2008
RESULTADO DEL EJERC IC IO (de la cue nta de p rdidas y ganancias)
(9.448)
915
INGRESO S Y GASTO S IMPUTADO S DIREC TAMENTE AL PATRIMO NIO NETO : 1. 2. 3. 4. 5. 6. Por valoracin de instrumentos financieros: Por coberturas de flujos de efectivo Subvenciones, donaciones y legados recibidos Por ganancias y prdidas actuariales y otros ajustes Resto de ingresos y gastos imputados directamente al patrimonio neto Efecto impositivo 2.205 (1.037) -
TO TAL INGRESO S Y GASTO S IMPUTADO S DIREC TAMENTE EN EL PATRIMO NIO NETO
1.168
TRANSFERENC IAS A LA C UENTA DE PRDIDAS Y GANANC IAS: 1. Por valoracin de instrumentos financieros: a) Activos financieros disponibles para la venta b) Otros ingresos/(gastos) 2. Por coberturas de flujos de efectivo 3. Subvenciones, donaciones y legados recibidos 4. Resto de ingresos y gastos imputados directamente al patrimonio neto 5. Efecto impositivo
(1.796) 684
(731) -
TO TAL TRANSFERENC IAS A LA C UENTA DE PRDIDAS Y GANANC IAS
(1.112)
(731)
TO TAL INGRESO S/(GASTO S) REC O NO C IDO S
(9.392)
184

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B) Estado total de cambios en el patrimonio neto correspondiente al ejercicio anual terminado al 31 de diciembre de 2009 (Expresado en miles de euros) ES TADO DE CAMBIOS EN EL PATRIMONIO NETO Acciones y S ubvenciones, participaciones Resultado de donaciones y Reservas en patrimonio ejercicio legados propias recibidos (Nota 12.2) (Nota 12.3) (Nota 13) 3.850 (1.081) 2.769 62 915 3.746 (318) (318) 318 915 915 (9.448) (915) (9.448) 242 37.514 Ajustes al saldo inicial ajustes por combinacin de negocios SALDO AJUS TADO, INICIO DEL AO 2008 Total de Ingresos y gastos reconocidos Operaciones con acciones o participaciones propias Otras variaciones del patrimonio neto SALDO FINAL DEL AO 2009 13.848 18.977 56 (9.392) 380 4.169 31.292 13.848 18.977 2.579 1.292 4.113 40.304 2.579 211
Capital escriturado
Prima de emisin
TOTAL
(Nota 12.1) (Nota 12.1) 13.848 SALDO, FINAL DEL AO 2008 18.977
B) Estado total de cambios en el patrimonio neto correspondiente al ejercicio anual terminado al 31 de diciembre de 2008 (Expresado en miles de euros)
C apital Prima de escriturado e misin
Re se rvas
Accione s y Subve ncione s, participacione s Re sultado de donaciones y e n patrimonio e je rcicio le gados propias recibidos
TO TAL
13.848 S ALDO, FINAL DEL AO 2007 Ajustes por conversin al Nuevo PGC S ALDO AJUS TADO, INICIO DEL AO 2008 Total de Ingresos y gastos reconocidos Operaciones con acciones o participaciones propias Otras variaciones del patrimonio neto 13.848 S ALDO, FINAL DEL AO 2008 13.848
18.977 18.977 18.977
7.333 (5.277) 2.056 4 1.790 3.850
(318) (318)
1.790 1.790 915 (1.790) 915
41.948 313 (4.964) 313 36.984 (731) 184 (314) 660 660 242 37.514

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Estado de flujos de efectivo correspondientes al ejercicio anual terminado el 31 de diciembre de 2009 (Expresado en miles de euros) Notas FLUJOS DE EFECTIVO DE LAS ACTIVIDADES DE EXPLOTACIN Resultado del ejercicio antes de impuestos Ajustes del resultado Amortizacin del inmovilizado Correcciones valorativas por deterioro Variacin de provisiones Imputacin de subvenciones Resultados por bajas y enajenaciones del inmovilizado Ingresos financieros Gastos financieros Diferencias de cambio Cambios en el capital corriente Otros flujos de efectivo de las actividades de explotacin Pagos de intereses Cobros de intereses Otros pagos (cobros) FLUJOS DE EFECTIVO DE LAS ACTIVIDADES DE EXPLOTACIN 10.286 FLUJOS DE EFECTIVO DE LAS ACTIVIDADES DE INVERSIN Pagos por inversin Empresas del grupo y asociadas Inmovilizado material, intangible e inversiones inmobiliarias Otros activos Cobros por desinversiones Empresas del grupo y asociadas Inmovilizado material Otros activos financieros FLUJOS DE EFECTIVO DE LAS ACTIVIDADES DE INVERSIN (4.367) FLUJOS DE EFECTIVO DE LAS ACTIVIDADES DE FINANCIACIN Cobros y pagos por instrumentos de patrimonio Subvenciones, donaciones y legados recibidos 13 4.246 4.246 (34.930) (2.910) 292 (2.107) (1.095) (1.457) 2.581 10 (4.048) (34.930) (31.445) (3.485) (12.475) 2009 2008
5/6/7 6 14 13
(13.095) 13.490 2.481 12.048 265 (1.796) 6 (90) 539 37 10.360 (469) (771) 302 -
802 624 1.053 (731) (295) 596 1 (8.064) (5.837) (197) (5.640)
5/6/7
Cobros y pagos por instrumentos de pasivo financiero Emisin Deudas con entidades de crdito Devolucin y amortizacin Deudas con entidades de crdito Deudas con empresas del grupo y asociadas Otras deudas FLUJOS DE EFECTIVO DE LAS ACTIVIDADES DE FINANCIACIN EFECTO DE LAS VARIACIONES DE LOS TIPO DE CAM BIO
(9.694) 34.111 (39.592) (2.948) (1.265) (5.448) (37) AUM ENTO/ DISM UNICIN NETA DEL EFECTO O EQUIVALENTES 434 Efectivo o equivalentes al comienzo del ejercicio Efectivo o equivalentes al final del ejercicio 140 574 85 140 55 47.460
47.460

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PULEVA BIOTECH, S.A. MEMORIA CORRESPONDIENTE AL EJERCICIO 2009
1. Puleva Biotech, S.A. (la Sociedad o BIOTECH) fue constituida mediante escritura pblica el 12 de septiembre de 2000 e inscrita en el Registro Mercantil de Granada con fecha 13 de noviembre de 2000, siendo esta la fecha efectiva de inicio de actividad. Se constituy con un capital social de doce millones de euros, desembolsados en su totalidad por su entonces accionista nico Puleva, S.A., mediante aportacin no dineraria de la rama de actividad dedicada a la Investigacin y Desarrollo. Con fecha 8 de febrero de 2001, Puleva, S.A., cabecera del Grupo Puleva, se fusion con Azucarera Ebro Agrcolas, S.A., adoptando la denominacin social de Ebro Puleva, S.A. El trece de junio de 2001 se ampli el capital social mediante escritura pblica en 309 miles de euros, suscribiendo y desembolsando su entonces accionista nico Ebro Puleva, S.A. la totalidad de las acciones. Con fecha 17 de diciembre de 2001 fueron admitidas a negociacin en el Sistema de Interconexin Burstil (SIBE), y en las Bolsas de Valores de Madrid, Barcelona, Bilbao y Valencia, en el segmento de nuevo mercado, la totalidad de las acciones representativas del capital social de la Sociedad. Durante el ejercicio 2002 tuvieron lugar dos ampliaciones de capital que supusieron la puesta en circulacin de 8.142.044 nuevas acciones de 0,24 euros de valor nominal con iguales derechos polticos y econmicos. El 29 de diciembre de 2005, en ejecucin del acuerdo de reduccin de capital social adoptado en la Junta de Accionistas de 24 de mayo de 2005, se procedi a la amortizacin de 1.730.986 acciones por un nominal de 415 miles de euros y su correspondiente prima de emisin, 623 miles de euros. El da 3 de abril de 2006, Puleva Biotech, S.A. adquiri el 60% del capital social de la mercantil Espaola de I+D, S.A. por un valor de 173 miles de euros, en virtud del acuerdo adoptado por el Consejo de Administracin de Puleva Biotech, S.A. en su sesin celebrada el mismo da 3 de abril de 2006. Con fecha efectiva de 1 de enero de 2008, Puleva Biotech, S.A. adquiri el 100% del capital social de Exxentia, Grupo Fitoteraputico, S.A. cuya actividad principal era el desarrollo, transformacin y venta de una amplia variedad de principios activos de origen natural que son distribuidos en el mercado farmacutico y diettico.
ACTIVIDAD DE LA SOCIEDAD

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Con fecha 1 de enero de 2009, se realiz la fusin por absorcin de Exxentia Grupo Fitoteraputico, S.A., Sociedad Unipersonal y leo Resinas de la Vera, S.L., Sociedad Unipersonal (Sociedades absorbidas) por parte de Puleva Biotech, S.A. (Sociedad absorbente) con disolucin sin liquidacin de las primeras y traspaso en bloque a la segunda a ttulo de sucesin universal de su entero patrimonio, quedando sta subrogada en todos los derechos y obligaciones de las sociedades absorbidas. Su objeto social consiste en la investigacin, desarrollo, produccin y comercializacin de nuevos productos basados en ingredientes naturales con efectos positivos para la salud o que puedan mejorar la calidad de vida y el bienestar de la poblacin. Su domicilio social se encuentra en el Camino del Purchil, n 66 (Granada). La sociedad pertenece al Grupo cuya cabecera es Ebro Puleva, S.A., con domicilio social en Paseo de la Castellana 20, 28046 Madrid, sociedad resultante de la fusin de las extintas Azucarera Ebro Agrcolas, S.A. y Puleva, S.A., la cual fue inscrita en el Registro Mercantil de Madrid con fecha 8 de febrero de 2001. Ebro Puleva, S.A. posee una participacin directa del 50,902%.
2. Las cuentas anuales se han preparado de acuerdo con el Plan General de Contabilidad aprobado por el Real Decreto 1514/2007, de 16 de noviembre, as como con el resto de la legislacin mercantil vigente. Los datos numricos contenidos en la presente Memoria vienen expresados en miles de euros, salvo que se indique lo contrario. 2.1 Las cuentas anuales se han preparado a partir de los registros auxiliares de contabilidad de la Sociedad, habindose aplicado las disposiciones legales vigentes en materia contable con la finalidad de mostrar la imagen fiel del patrimonio, de la situacin financiera y de los resultados de la Sociedad. El estado de flujos de efectivo se ha preparado con el fin de informar verazmente sobre el origen y la utilizacin de los activos monetarios representativos de efectivo y otros activos lquidos equivalentes de la Sociedad. Estas cuentas anuales han sido formuladas por los Administradores de la Sociedad para su sometimiento a la aprobacin de la Junta General de Accionistas, estimndose que sern aprobadas sin ninguna modificacin. 2.2 Las cuentas anuales del ejercicio 2009 presentan cifras comparativas con el ejercicio precedente anterior y se han formulado aplicando el Plan General de Contabilidad aprobado por el Real Decreto 1514/2007, de 16 de noviembre. Comparacin de la informacin Imagen fiel
BASES DE PRESENTACIN DE LAS CUENTAS ANUALES

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El ejercicio 2008 fue el primer ao en el que la Sociedad formul las cuentas anuales aplicando el Plan General de Contabilidad aprobado por el decreto mencionado en el prrafo anterior. 2.3 En la preparacin de las cuentas anuales de la Sociedad, los administradores han realizado estimaciones que estn basadas en la experiencia histrica y en otros factores que se consideran razonables de acuerdo con las circunstancias actuales y que constituyen la base para establecer el valor contable de los activos y pasivos cuyo valor no es fcilmente determinable mediante otras fuentes. La Sociedad revisa sus estimaciones de forma continua. Sin embargo, dada la incertidumbre inherente a las mismas, existe un riesgo importante de que pudieran surgir ajustes significativos en el futuro sobre los valores de los activos y pasivos afectados, de producirse un cambio significativo en las hiptesis, hechos y circunstancias en las que se basan. Los supuestos clave acerca del futuro, as como otros datos relevantes sobre la estimacin de la incertidumbre en la fecha de cierre del ejercicio, que llevan asociados un riesgo importante de suponer cambios significativos en el valor de los activos o pasivos en el prximo ejercicio son los siguientes: Deterioro del valor de los activos no corrientes La valoracin de los activos no corrientes, distintos de los financieros, requiere la realizacin de estimaciones con el fin de determinar su valor razonable, a los efectos de evaluar un posible deterioro, especialmente de los fondos de comercio y los activos intangibles con vida til indefinida. Para determinar este valor razonable los administradores de la Sociedad estiman los flujos de efectivo futuros esperados de los activos o de las unidades generadoras de efectivo de las que forman parte y utilizan una tasa de descuento apropiada para calcular el valor actual de esos flujos de efectivo. Clasificacin de los gastos incurridos entre investigacin y desarrollo Tanto clasificacin de los gastos entre investigacin y desarrollo como las expectativas de xito tcnico estn basadas en las distintas memorias e informes tcnicos adaptados a la informacin al respecto disponible en el cierre contable. Activos por impuesto diferido Los activos por impuesto diferido se registran para todas aquellas bases imponibles negativas pendientes de compensar para las que es probable que la Sociedad disponga de ganancias fiscales futuras que permitan la aplicacin de estos activos, as como para registrar las diferencias temporarias imponibles. Al 31 de diciembre la sociedad tiene bases imponibles negativas pendientes de compensar por importe de 1.502 mil euros, procedentes de su fusin con Exxentia. Aspectos crticos de la valoracin y estimacin de la incertidumbre

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Adicionalmente la sociedad tiene deducciones pendientes de aplicacin por importe de 1.987 miles de euros Pasivos contingentes Las provisiones que mantiene la Sociedad para riesgos y gastos corresponden a contingencias de vencimiento o importe incierto, siendo la provisin estimada al 31 de diciembre de 2009 de 320 miles de euros (Nota 14)
3. Los administradores de la Sociedad, propondrn a la Junta General de Accionistas, la aprobacin de la distribucin de los resultados del ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2009 como se indica a continuacin:
2009
PROPUESTA DE DISTRIBUCIN DE RESULTADOS
Base de reparto Prdidas y ganancias (Prdidas)
(9.448)
Distribucin A resultados negativos ejercicios anteriores (9.448)
(9.448)
Puleva Biotech, S.A., no ha realizado hasta la fecha ningn pago de dividendos.
4. Las principales normas de valoracin aplicadas por la Sociedad en la elaboracin de las cuentas anuales han sido las siguientes: a) Inmovilizado intangible El inmovilizado intangible se valora inicialmente por su coste, ya sea ste el precio de adquisicin o el coste de produccin. El coste del inmovilizado intangible adquirido mediante combinaciones de negocios es su valor razonable en la fecha de adquisicin. Despus del reconocimiento inicial, el inmovilizado intangible se valora por su coste, menos la amortizacin acumulada y, en su caso, el importe acumulado de las correcciones por deterioro registradas. En el coste de aquellos activos adquiridos o producidos despus del 1 de enero de 2008, que necesitan ms de un ao para estar en condiciones de uso, se incluyen los gastos financieros
NORMAS DE VALORACIN

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devengados antes de la puesta en condiciones de funcionamiento del inmovilizado que cumplen con los requisitos para su capitalizacin, en caso de ser significativos. Para cada inmovilizado intangible se analiza y determina si la vida til es definida o indefinida. Los activos intangibles que tienen vida til definida se amortizan sistemticamente en funcin de la vida til estimada de los bienes y de su valor residual. Los mtodos y periodos de amortizacin aplicados son revisados en cada cierre de ejercicio y, si procede, ajustados de forma prospectiva. Al menos al cierre del ejercicio, se evala la existencia de indicios de deterioro, en cuyo caso se estiman los importes recuperables, efectundose las correcciones valorativas que procedan. Los activos intangibles con una vida til indefinida no se amortizan y, al menos anualmente, estn sujetos a un anlisis de su eventual deterioro. La consideracin de vida til indefinida de estos activos se revisa anualmente. Gastos de investigacin y desarrollo Los gastos de investigacin y desarrollo representan, fundamentalmente, los gastos dirigidos a la explotacin y experimentacin cientfica y tecnolgica que permiten descubrir primero y explotar despus, nuevas tecnologas, productos y procesos, o bien mejorar substancialmente los ya existentes. La Sociedad registra los gastos de investigacin como gastos del ejercicio en que se realizan. Los gastos de desarrollo estn especficamente individualizados por proyectos y su coste est claramente establecido para que pueda ser distribuido en el tiempo. Asimismo, se tienen motivos fundados sobre el xito tcnico y la rentabilidad econmico-comercial de dichos proyectos. Los gastos de desarrollo se amortizan por el mtodo lineal en un periodo que no excede de cinco aos. En el caso de producirse disminuciones de valor de tipo reversible y distinta a la amortizacin sistemtica, se procede a contabilizar la prdida y la disminucin del valor del bien. Cuando la depreciacin de los proyectos es irreversible y distinta de la amortizacin sistemtica, se procede a contabilizar la prdida y la disminucin de valor del bien. Patentes, licencias, y marcas Las patentes se amortizan por un periodo lineal de 10 aos, periodo en el cual se estima que dichas patentes contribuirn a generar ingresos para la Sociedad.

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Fondo de comercio Los fondos de comercio se valoran inicialmente, en el momento de la adquisicin, a su coste, siendo ste el exceso del coste de la combinacin de negocios respecto al valor razonable de los activos identificables adquiridos menos el de los pasivos asumidos. El fondo de comercio no se amortiza. En su lugar, las unidades generadoras de efectivo o grupos de unidades a las que se ha asignado el fondo de comercio en la fecha de adquisicin se someten, al menos anualmente, a la comprobacin de su eventual deterioro del valor, procedindose, en su caso, al registro de la correspondiente correccin valorativa por deterioro. Las correcciones valorativas por deterioro del fondo de comercio no pueden ser objeto de reversin en los ejercicios posteriores. En concreto, la Sociedad registra en este epgrafe el fondo de comercio de fusin surgido en la combinacin de negocios realizada el 1 de enero de 2009 que se indica en la Nota 1 (vase Nota 19). Aplicaciones informticas Las aplicaciones informticas recogen los importes satisfechos por el acceso a la propiedad o por el derecho de uso de programas informticos as como, los costes incurridos en programas elaborados por la propia empresa. El periodo durante el cual se amortizan las aplicaciones informticas es de 5 aos. Los gastos de mantenimiento de estas aplicaciones se imputan directamente como gastos del ejercicio en que se producen. b) Inmovilizado material Aquellos elementos recibidos como consecuencia de la aportacin no dineraria en la constitucin de la Sociedad, se encuentran valorados de acuerdo con lo previsto en el Artculo 38 del Texto Refundido de la Ley de Sociedades Annimas, por el valor otorgado en la referida escritura de constitucin. Dicho valor corresponde al que figuraba en los libros de la, por entonces, sociedad matriz Puleva, S.A., el cual fue objeto de una tasacin pericial a la fecha de constitucin de Puleva Biotech, S.A. En la memoria de Puleva Biotech, S.A. correspondiente a las cuentas anuales del ejercicio 2000, figura el ltimo balance cerrado de la sociedad transmitente, as como el valor en libros de los bienes aportados. El resto de los bienes comprendidos en este epgrafe se encuentran valorados a su coste de adquisicin, el cual incluye los gastos adicionales necesarios que se producen hasta la puesta en condiciones de funcionamiento del bien.

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El coste del inmovilizado material adquirido mediante combinaciones de negocios es su valor razonable en la fecha de adquisicin. Despus del reconocimiento inicial, el inmovilizado material se valora por su coste, menos la amortizacin acumulada y, en su caso, el importe acumulado de las correcciones por deterioro registradas. En el coste de aquellos activos adquiridos o producidos despus del 1 de enero de 2008 que necesitan ms de un ao para estar en condiciones de uso, se incluyen los gastos financieros devengados antes de la puesta en condiciones de funcionamiento del inmovilizado que cumplen con los requisitos para su capitalizacin, en caso de ser significativos. Los bienes que se presentan en el inmovilizado material se amortizan por el mtodo lineal, de acuerdo con la vida til estimada de los mismos, siendo los porcentajes de amortizacin anuales aplicados los siguientes:
CRITERIOS DE AMORTIZACION NUMERO % de DE AOS amortizacion Construcciones 30 3,30% Instalaciones tcnicas 12 8,33% Otras instalaciones, mobiliario y utillaje 10 10,00% Otro inmovilizado 4 25,00%
Los bienes clasificados como construcciones se amortizan en el perodo del contrato de arrendamiento de los terrenos sobre los que se realizan dichas construcciones. Cuando la depreciacin de los bienes es irreversible y distinta de la amortizacin sistemtica, se contabiliza directamente la prdida y disminucin de valor del bien correspondiente. Los costes de renovacin, ampliacin o mejora de los bienes del inmovilizado material se capitalizan como mayor valor del mismo en la medida que suponen un aumento de su capacidad, productividad o alargamiento de la vida til y siempre y cuando se conozca o de otro modo se estime de una manera razonable, el valor neto contable de los elementos. El coste de los trabajos efectuados por la empresa para su inmovilizado material se determina en funcin de los gastos devengados en el ejercicio especficamente individualizados en proyectos en curso, realizados por la propia empresa, cuya finalidad es la instalacin y puesta en marcha de la planta industrial. c) Inversiones inmobiliarias Las construcciones que se encuentran disponibles para la venta se clasifican como inversiones inmobiliarias. Las inversiones inmobiliarias se valoran con los mismos criterios indicados para el inmovilizado material.

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d) Deterioro del valor de los activos no financieros Al menos al cierre del ejercicio, la Sociedad evala si existen indicios de que algn activo no corriente o, en su caso, alguna unidad generadora de efectivo pueda estar deteriorado. Si existen indicios y, en cualquier caso, para los fondos de comercio y los activos intangibles con vida til indefinida se estiman sus importes recuperables. El importe recuperable es el mayor entre el valor razonable menos los costes de venta y el valor en uso. Cuando el valor contable es mayor que el importe recuperable se produce una prdida por deterioro. El valor en uso es el valor actual de los flujos de efectivo futuros esperados, utilizando tipos de inters de mercado sin riesgo, ajustados por los riesgos especficos asociados al activo. Para aquellos activos que no generan flujos de efectivo, en buena medida, independientes de los derivados de otros activos o grupos de activos, el importe recuperable se determina para las unidades generadoras de efectivo a las que pertenecen dichos activos. En la nota 19 se indica de forma detallada el criterio de valoracin para calcular el valor recuperable del fondo de comercio. Las correcciones valorativas por deterioro y su reversin se contabilizan en la cuenta de prdidas y ganancias. Las correcciones valorativas por deterioro se revierten cuando las circunstancias que las motivaron dejan de existir excepto las correspondientes a los fondos de comercio. La reversin del deterioro tiene como lmite el valor contable del activo que figurara si no se hubiera reconocido previamente el correspondiente deterioro del valor. e) Activos financieros Clasificacin y valoracin Prstamos y partidas a cobrar En esta categora se registran los crditos por operaciones comerciales y no comerciales, que incluyen los activos financieros cuyos cobros son de cuanta determinada o determinable, que no se negocian en un mercado activo y para los que se estima recuperar todo el desembolso realizado por la Sociedad, salvo, en su caso, por razones imputables a la solvencia del deudor. En su reconocimiento inicial en el balance, se registran por su valor razonable, que, salvo evidencia en contrario, es el precio de la transaccin, que equivale al valor razonable de la contraprestacin entregada ms los costes de transaccin que les sean directamente atribuibles. Tras su reconocimiento inicial, estos activos financieros se valoran a su coste amortizado. No obstante, los crditos por operaciones comerciales con vencimiento no superior a un ao y que no tienen un tipo de inters contractual, as como los anticipos y crditos al personal, los

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dividendos a cobrar y los desembolsos exigidos sobre instrumentos de patrimonio, cuyo importe se espera recibir en el corto plazo, se valoran inicialmente y posteriormente por su valor nominal, cuando el efecto de no actualizar los flujos de efectivo no es significativo. Inversiones mantenidas hasta el vencimiento Incluyen los valores representativos de deuda con una fecha de vencimiento fijada, con cobros de cuanta determinada o determinable, que se negocian en un mercado activo y para los que la Sociedad tiene la intencin efectiva y la capacidad financiera de conservarlos hasta su vencimiento. En su reconocimiento inicial en el balance, se registran por su valor razonable, que, salvo evidencia en contrario, es el precio de la transaccin, que equivale al valor razonable de la contraprestacin entregada ms los costes de transaccin que les sean directamente atribuibles. Tras su reconocimiento inicial, estos activos financieros se valoran a su coste amortizado. Inversiones en el patrimonio de empresas del grupo Incluyen las inversiones en el patrimonio de las empresas sobre las que se tiene control, se tiene control conjunto mediante acuerdo estatutario o contractual o se ejerce una influencia significativa. En su reconocimiento inicial en el balance, se registran por su valor razonable, que, salvo evidencia en contrario, es el precio de la transaccin, que equivale al valor razonable de la contraprestacin entregada ms los costes de transaccin que les sean directamente atribuibles, excepto en las aportaciones no dinerarias a una empresa del grupo en las que el objeto es un negocio, para las que la inversin se valora por el valor contable de los elementos que integran el negocio. En el valor inicial se incluye el importe de los derechos preferentes de suscripcin y similares que se han adquirido. Tras su reconocimiento inicial, estos activos financieros se valoran a su coste, menos, en su caso, el importe acumulado de las correcciones valorativas por deterioro. Cuando una inversin pasa a calificarse como empresa del grupo, multigrupo o asociada, se considera que el coste es el valor contable por el que estaba registrada, mantenindose en patrimonio neto los ajustes valorativos previamente registrados hasta que la inversin se enajene o deteriore. En el caso de la venta de derechos preferentes de suscripcin y similares o segregacin de los mismos para ejercitarlos, el importe del coste de los derechos disminuir el valor contable de los respectivos activos. En su reconocimiento inicial en el balance, se registran por su valor razonable, que, salvo evidencia en contrario, es el precio de la transaccin. Los costes de transaccin que les sean directamente atribuibles se reconocen en la cuenta de prdidas y ganancias. Para los instrumentos de patrimonio se incluye en el valor inicial el importe de los derechos preferentes de suscripcin y similares que se han adquirido.

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Cancelacin Los activos financieros se dan de baja del balance de la Sociedad cuando han expirado los derechos contractuales sobre los flujos de efectivo del activo financiero o cuando se transfieren, siempre que en dicha transferencia se transmitan sustancialmente los riesgos y beneficios inherentes a su propiedad. Si la Sociedad no ha cedido ni retenido sustancialmente los riesgos y beneficios del activo financiero, ste se da de baja cuando no se retiene el control. Si la Sociedad mantiene el control del activo, continua reconocindolo por el importe al que est expuesta por las variaciones de valor del activo cedido, es decir, por su implicacin continuada, reconociendo el pasivo asociado. La diferencia entre la contraprestacin recibida neta de los costes de transaccin atribuibles, considerando cualquier nuevo activo obtenido menos cualquier pasivo asumido, y el valor en libros del activo financiero transferido, ms cualquier importe acumulado que se haya reconocido directamente en el patrimonio neto, determina la ganancia o prdida surgida al dar de baja el activo financiero y forma parte del resultado del ejercicio en que se produce. f) Deterioro del valor de los activos financieros El valor en libros de los activos financieros se corrige por la Sociedad con cargo a la cuenta de prdidas y ganancias cuando existe una evidencia objetiva de que se ha producido una prdida por deterioro. Para determinar las prdidas por deterioro de los activos financieros, la Sociedad evala las posibles prdidas tanto de los activos individuales, como de los grupos de activos con caractersticas de riesgo similares. Instrumentos de deuda Existe una evidencia objetiva de deterioro en los instrumentos de deuda, entendidos como las cuentas a cobrar, los crditos y los valores representativos de deuda, cuando despus de su reconocimiento inicial ocurre un evento que supone un impacto negativo en sus flujos de efectivo estimados futuros. La Sociedad considera como activos deteriorados (activos dudosos) aquellos instrumentos de deuda para los que existen evidencias objetivas de deterioro, que hacen referencia fundamentalmente a la existencia de impagados, incumplimientos, refinanciaciones y a la existencia de datos que evidencien la posibilidad de no recuperar la totalidad de los flujos futuros pactados o que se produzca un retraso en su cobro. En el caso de los activos financieros valorados a su coste amortizado, el importe de las prdidas por deterioro es igual a la diferencia entre su valor en libros y el valor actual de los flujos de efectivo futuros que se estima van a generar, descontados al tipo de inters efectivo existente en el momento del reconocimiento inicial del activo. Para los activos financieros a tipo de inters variable se utiliza el tipo de inters efectivo a la fecha de cierre de las cuentas anuales. Para los deudores comerciales y otras cuentas a cobrar, la Sociedad considera como

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activos dudosos aquellos saldos que tienen partidas vencidas a ms de seis meses para las que no existe seguridad de su cobro y los saldos de empresas que han solicitado un concurso de acreedores. La Sociedad considera para los instrumentos cotizados el valor de mercado de los mismos como sustituto del valor actual de los flujos de efectivo futuro, siempre que sea suficientemente fiable. Para los Activos financieros disponibles para la venta, cuando existen evidencias objetivas de que un descenso en el valor razonable se debe a su deterioro, las minusvalas latentes reconocidas como Ajustes por cambios de valor en el patrimonio neto se reconocen en la cuenta de prdidas y ganancias. La reversin del deterioro se reconoce como un ingreso en la cuenta de prdidas y ganancias y tiene como lmite el valor en libros del activo financiero que estara registrado en la fecha de reversin si no se hubiese registrado el deterioro de valor. Instrumentos de patrimonio Existe una evidencia objetiva de que los instrumentos de patrimonio se han deteriorado cuando despus de su reconocimiento inicial ocurre un evento o una combinacin de ellos que suponga que no se va a poder recuperar su valor en libros debido a un descenso prolongado o significativo en su valor razonable. En este sentido, la Sociedad considera, en todo caso, que los instrumentos se han deteriorado ante una cada de un ao y medio y de un 40% de su cotizacin, sin que se haya producido la recuperacin de su valor. En el caso de instrumentos de patrimonio valorados a valor razonable e incluidos en la cartera de Activos financieros disponibles para la venta, la prdida por deterioro se calcula como la diferencia entre su coste de adquisicin y su valor razonable menos las prdidas por deterioro previamente reconocidas. Las minusvalas latentes reconocidas como Ajustes por cambios de valor en el patrimonio neto se registran inmediatamente en la cuenta de prdidas y ganancias cuando se determina que el descenso del valor razonable se debe a su deterioro. Si con posterioridad se recuperan todas o parte de las prdidas por deterioro, su importe se reconoce en Ajustes por cambios de valor en el patrimonio neto. En el caso de instrumentos de patrimonio valorados al coste, incluidos en la categora de Activos financieros disponibles para la venta, y de las inversiones en el patrimonio de empresas del grupo, multigrupo y asociadas, la prdida por deterioro se calcula como la diferencia entre su valor en libros y el importe recuperable, que es el mayor importe entre su valor razonable menos los costes de venta y el valor actual de los flujos de efectivo futuros derivados de la inversin. Salvo mejor evidencia, en la estimacin del deterioro se toma en consideracin el patrimonio neto de la entidad participada, corregido por las plusvalas tcitas existentes en la fecha de la valoracin. Estas prdidas se registran en la cuenta de prdidas y ganancias minorando directamente el instrumento de patrimonio. La reversin de las correcciones valorativas por deterioro se registra en la cuenta de prdidas y ganancias, con el lmite del valor en libros que tendra la inversin en la fecha de reversin si no se hubiera registrado el deterioro de valor, para las inversiones en el patrimonio de empresas del grupo, multigrupo y asociadas; mientras que para los activos financieros

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disponibles para la venta que se valoran al coste no es posible la reversin de las correcciones valorativas registradas en ejercicios anteriores. g) Pasivos financieros Clasificacin y valoracin Dbitos y partidas a pagar Incluyen los pasivos financieros originados por la compra de bienes y servicios por operaciones de trfico de la Sociedad y los dbitos por operaciones no comerciales que no son instrumentos derivados. En su reconocimiento inicial en el balance, se registran por su valor razonable, que, salvo evidencia en contrario, es el precio de la transaccin, que equivale al valor razonable de la contraprestacin recibida ajustado por los costes de transaccin que les sean directamente atribuibles. Tras su reconocimiento inicial, estos pasivos financieros se valoran por su coste amortizado. Los intereses devengados se contabilizan en la cuenta de prdidas y ganancias, aplicando el mtodo del tipo de inters efectivo. No obstante, los dbitos por operaciones comerciales con vencimiento no superior a un ao y que no tengan un tipo de inters contractual, as como los desembolsos exigidos por terceros sobre participaciones, cuyo importe se espera pagar en el corto plazo, se valoran por su valor nominal, cuando el efecto de no actualizar los flujos de efectivo no es significativo. Cancelacin La Sociedad da de baja un pasivo financiero cuando la obligacin se ha extinguido. Cuando se produce un intercambio de instrumentos de deuda, siempre que stos tengan condiciones sustancialmente diferentes, se registra la baja del pasivo financiero original y se reconoce el nuevo pasivo financiero que surja. De la misma forma se registra una modificacin sustancial de las condiciones actuales de un pasivo financiero. La diferencia entre el valor en libros del pasivo financiero, o de la parte del mismo que se haya dado de baja, y la contraprestacin pagada, incluidos los costes de transaccin atribuibles, y en la que se recoge asimismo cualquier activo cedido diferente del efectivo o pasivo asumido, se reconoce en la cuenta de prdidas y ganancias del ejercicio en que tenga lugar. Cuando se produce un intercambio de instrumentos de deuda que no tengan condiciones sustancialmente diferentes, el pasivo financiero original no se da de baja del balance, registrando el importe de las comisiones pagadas como un ajuste de su valor contable. El nuevo coste amortizado del pasivo financiero se determina aplicando el tipo de inters efectivo, que es aquel que iguala el valor en libros del pasivo financiero en la fecha de modificacin con los flujos de efectivo a pagar segn las nuevas condiciones.

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h) Existencias Las existencias se encuentran valoradas al precio de coste, o al valor neto de realizacin, si ste es inferior. El precio de coste incluye material, mano de obra y gastos de produccin. Los productos fabricados por la empresa se valoran al coste de produccin, esto es, considerando adems del precio de adquisicin de las materias primas y otras materias consumibles, los costes directos e indirectos imputables al producto como mano de obra y amortizacin del equipo productivo, entre otros. La valoracin de los productos obsoletos, defectuosos o de lento movimiento, se ha reducido a su posible valor de realizacin. i) Acciones propias Las acciones propias se registran en el patrimonio neto como menos fondos propios cuando se adquieren, no registrndose ningn resultado en la cuenta de prdidas y ganancias por su venta o cancelacin. Los gastos derivados de las transacciones con acciones propias se registran directamente en el patrimonio neto como menos reservas. j) Efectivo y otros activos lquidos equivalentes Este epgrafe incluye el efectivo en caja, las cuentas corrientes bancarias y los depsitos y adquisiciones temporales de activos que cumplen con todos los siguientes requisitos: Son convertibles en efectivo. En el momento de su adquisicin su vencimiento no era superior a tres meses. No estn sujetos a un riego significativo de cambio de valor. Forman parte de la poltica de gestin normal de tesorera de la Sociedad. A efectos del estado de flujos de efectivo se incluyen como menos efectivo y otros activos lquidos equivalentes los descubiertos ocasionales que forman parte de la gestin de efectivo de la Sociedad. k) Provisiones Las provisiones se reconocen en el balance cuando la Sociedad tiene una obligacin actual (ya sea por una disposicin legal, contractual o por una obligacin implcita o tcita), surgida como consecuencia de sucesos pasados, que se estima probable que suponga una salida de recursos para su liquidacin y que es cuantificable. Las provisiones se valoran por el valor actual de la mejor estimacin posible del importe necesario para cancelar o transferir a un tercero la obligacin, registrndose los ajustes que surjan por la actualizacin de la provisin como un gasto financiero conforme se van

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devengando. Cuando se trata de provisiones con vencimiento inferior o igual a un ao, y el efecto financiero no es significativo, no se lleva a cabo ningn tipo de descuento. Las provisiones se revisan a la fecha de cierre de cada balance y son ajustadas con el objetivo de reflejar la mejor estimacin actual del pasivo correspondiente en cada momento. l) Pasivos por retribuciones a largo plazo al personal La Sociedad clasifica sus compromisos por pensiones dependiendo de su naturaleza en planes de aportacin definida y planes de prestacin definida. Son de aportacin definida aquellos planes en los que la Sociedad se compromete a realizar contribuciones de carcter predeterminado a una entidad separada (como puede ser una entidad aseguradora o un plan de pensiones), y siempre que no tenga la obligacin legal, contractual o implcita de realizar contribuciones adicionales si la entidad separada no pudiera atender los compromisos asumidos. Los planes que no tengan el carcter de aportacin definida se consideran de prestacin definida. Plan de aportacin definida Las aportaciones realizadas al plan de aportacin definida se imputan a la cuenta de prdidas y ganancias conforme al principio de devengo. Al cierre del ejercicio las contribuciones devengadas no satisfechas se registran en el pasivo, en el epgrafe Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar Personal (remuneraciones pendientes de pago). m) Impuesto sobre beneficios El gasto por impuesto sobre beneficios del ejercicio se calcula mediante la suma del impuesto corriente, que resulta de aplicar el correspondiente tipo de gravamen a la base imponible del ejercicio menos las bonificaciones y deducciones existentes, y de las variaciones producidas durante dicho ejercicio en los activos y pasivos por impuestos diferidos registrados. Se reconoce en la cuenta de prdidas y ganancias, excepto cuando corresponde a transacciones que se registran directamente en el patrimonio neto, en cuyo caso el impuesto correspondiente tambin se registra en el patrimonio neto, y en las combinaciones de negocios en las que se registra con cargo o abono al fondo de comercio. Los impuestos diferidos se registran para las diferencias temporarias existentes en la fecha del balance entre la base fiscal de los activos y pasivos y sus valores contables. Se considera como base fiscal de un elemento patrimonial el importe atribuido al mismo a efectos fiscales. El efecto impositivo de las diferencias temporarias se incluye en los correspondientes epgrafes de Activos por impuesto diferido y Pasivos por impuesto diferido del balance. La Sociedad reconoce un pasivo por impuesto diferido para todas las diferencias temporarias imponibles, salvo, en su caso, para las excepciones previstas en la normativa vigente. La Sociedad reconoce los activos por impuesto diferido para todas las diferencias temporarias deducibles, crditos fiscales no utilizados y bases imponibles negativas pendientes de compensar, en la medida en que resulte probable que la Sociedad disponga de ganancias fiscales futuras que permitan la aplicacin de estos activos, salvo, en su caso, para las excepciones previstas en la normativa vigente.

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En la fecha de cierre de cada ejercicio la Sociedad evala los activos por impuesto diferido reconocido y aquellos que no se han reconocido anteriormente. En base a tal evaluacin, la Sociedad procede a dar de baja un activo reconocido anteriormente si ya no resulta probable su recuperacin, o procede a registrar cualquier activo por impuesto diferido no reconocido anteriormente siempre que resulte probable que la Sociedad disponga de ganancias fiscales futuras que permitan su aplicacin. Los activos y pasivos por impuesto diferido se valoran a los tipos de gravamen esperados en el momento de su reversin, segn la normativa vigente aprobada, y de acuerdo con la forma en que racionalmente se espera recuperar o pagar el activo o pasivo por impuesto diferido. Los activos y pasivos por impuesto diferido no se descuentan y se clasifican como activos y pasivos no corrientes. n) Subvenciones Las subvenciones reintegrables se registran como pasivos de la Sociedad hasta que adquieren la condicin de no reintegrables, no registrndose ningn ingreso hasta dicho momento. Las subvenciones de capital no reintegrables se valoran por el importe concedido y se imputan a resultados en proporcin a la depreciacin experimentada durante el perodo por los activos financiados por dichas subvenciones salvo que se trate de activos no depreciables, en cuyo caso se imputarn al resultado del ejercicio en que se produzca la enajenacin o baja en inventario de los mismos. Las subvenciones de explotacin se imputan a resultados en el momento de su devengo. o) Clasificacin de los activos y pasivos entre corrientes y no corrientes Los activos y pasivos se presentan en el balance clasificados entre corrientes y no corrientes. A estos efectos, los activos y pasivos se clasifican como corrientes cuando estn vinculados al ciclo normal de explotacin de la Sociedad y se esperan vender, consumir, realizar o liquidar en el transcurso del mismo; son diferentes a los anteriores y su vencimiento, enajenacin o realizacin se espera que se produzca en el plazo mximo de un ao; se mantienen con fines de negociacin o se trata de efectivo y otros activos lquidos equivalentes cuya utilizacin no est restringida por un periodo superior a un ao. El ciclo normal de explotacin es inferior a un ao para todas las actividades. p) Ingresos y gastos Los ingresos y gastos se imputan en funcin del criterio de devengo, es decir, cuando se produce la corriente real de bienes y servicios que los mismos representan, con independencia del momento en que se produzca la corriente monetaria o financiera derivada de ellos. Dichos ingresos se valoran por el valor razonable de la contraprestacin recibida, deducidos descuentos e impuestos.

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El reconocimiento de los ingresos por ventas se produce en el momento en que se han transferido al comprador los riesgos y beneficios significativos inherentes a la propiedad del bien vendido, no manteniendo la gestin corriente sobre dicho bien, ni reteniendo el control efectivo sobre el mismo. En cuanto a los ingresos por prestacin de servicios, stos se reconocen considerando el grado de realizacin de la prestacin a la fecha de balance, siempre y cuando el resultado de la transaccin pueda ser estimado con fiabilidad. Los intereses recibidos de activos financieros se reconocen utilizando el mtodo del tipo de inters efectivo y los dividendos, cuando se declara el derecho del accionista a recibirlos. En cualquier caso, los intereses y dividendos de activos financieros devengados con posterioridad al momento de la adquisicin se reconocen como ingresos en la cuenta de prdidas y ganancias. Dado que los contratos firmados con clientes incluyen un calendario de pagos coincidente con el grado de avance de los proyectos, y que los resultados parciales son puestos a disposicin de los citados clientes, la Sociedad ha optado por aplicar el mtodo del porcentaje de realizacin, que implica la valoracin de la parte de los proyectos realmente ejecutada, valorada a precios de venta. q) Aspectos medioambientales Se consideran gastos medioambientales los importes devengados, de las operaciones realizadas o que deban realizarse, para la gestin de los efectos medioambientales de la Sociedad. Se consideran como inversiones los elementos incorporados al patrimonio de la Sociedad con el objeto de ser utilizados de forma duradera en su actividad, cuya finalidad principal sea la minimizacin del impacto medioambiental y la proteccin y mejora del medio ambiente, incluyendo la reduccin o eliminacin de la contaminacin futura de las operaciones del Grupo. A efectos de registro contable de estos activos, se tiene en cuenta lo establecido para los elementos de propiedades, planta y equipos. r) Operaciones vinculadas Las transacciones con partes vinculadas se contabilizan de acuerdo con las normas de valoracin detalladas anteriormente, excepto para las siguientes transacciones: Las aportaciones no dinerarias de un negocio a una empresa del grupo se valoran por el valor contable de los elementos patrimoniales que integran el negocio aportado. En las operaciones de fusin, escisin y aportacin no dineraria de un negocio correspondiente a una sociedad dependiente, directa o indirecta, los elementos adquiridos se valoran por el importe que corresponde a los mismos, una vez realizada la operacin, en las cuentas anuales consolidadas. Si la operacin es con otra empresa del grupo, que no es una sociedad dependiente, directa o indirecta, los elementos adquiridos se valoran segn los valores contables existentes antes de la operacin en

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las cuentas anuales individuales. Las diferencias que se originan se registran en reservas. s) Combinaciones de negocios Las combinaciones de negocios en las que la Sociedad adquiere el control de uno o varios negocios mediante la fusin o escisin de varias empresas o por la adquisicin de todos los elementos patrimoniales de una empresa o de una parte que constituya uno o ms negocios, se registran por el mtodo de adquisicin, que supone contabilizar, en la fecha de adquisicin, los activos adquiridos y los pasivos asumidos por su valor razonable, siempre y cuando ste pueda ser medido con fiabilidad. La diferencia entre el coste de la combinacin de negocios y el valor de los activos identificables adquiridos menos el de los pasivos asumidos se registra como fondo de comercio, en el caso en que sea positiva, o como un ingreso en la cuenta de prdidas y ganancias, en el caso en que sea negativa. t) Arrendamientos Los contratos se califican como arrendamientos financieros cuando de sus condiciones econmicas se deduce que se transfieren al arrendatario sustancialmente todos los riesgos y beneficios inherentes a la propiedad del activo objeto del contrato. En caso contario, los contratos se clasifican como arrendamientos operativos. Los pagos por arrendamientos operativos se registran como gastos en la cuenta de prdidas y ganancias cuando se devengan.

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5. El movimiento durante el ejercicio anual terminado el 31 de diciembre de 2009 de las partidas de balance incluidas en este epgrafe es el siguiente (en miles de euros):
INMOVILIZADO INTANGIBLE
Miles de euros Coste Saldo inicial Entradas por combinacin de negocios Ajustes al saldo inicial Adiciones Bajas Traspasos Saldo final Amortizacin acumulada Saldo inicial Ajustes por combinacin de negocios Dotaciones Bajas Traspasos Saldo final Valor neto contable
Aplicaciones informticas
Concesiones, patentes, licencias 620 4.025 145 4.790 (97) (465) (482) (1.044) 3.746
Desarrollo
Fondo de Comercio
Total
37 148 18 203 (36) (59) (24) (119) 84
681 23 (23) 681 (461) (119) 2 (578) 103
25.728 (2.108) (12.000) 11.620 11.620
1.338 29.924 (2.108) 163 (12.000) (23) 17.294 (594) (524) (625) 2 (1.741) 15.553
El movimiento del ejercicio anterior terminado el 31 de diciembre de 2008 fue el siguiente:

(Expresado en miles de euros)
2008 Coste Saldo inicial Adiciones Bajas Traspasos Saldo final Amortizacin acumulada Saldo inicial Dotaciones Bajas Traspasos Saldo final Valor neto contable
Aplicaciones informticas
Concesiones, patentes, licencias 260 360 620 (70) (27) (97) 523
Desarrollo
Total
37 37 (36)
3.077 (2.396) 681 (2.719) (138) 2.396 (461) 220
3.374 360 (2.396) 1.338 (2.825) (165) 2.396 (594) 744
(36) 1

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A 31 de diciembre de 2009, el proyecto de desarrollo FIS relacionado con el aceite de pescado est totalmente amortizado. El proyecto de desarrollo LAB, relativo a probiticos, tiene un valor neto contable a 31 de diciembre de 2009 de 103 miles de euros. Puleva Biotech tiene patentes correspondientes a diversas aplicaciones por un valor neto a 31 de diciembre de 2009 de 3.746 miles de euros de los que 1.452 miles de euros corresponden a la revalorizacin de la cartera de clientes de la antigua Exxentia y 1.444 a la revalorizacin de la marca Exxenterol, tambin proveniente de Exxentia. Puleva Biotech, S.A., adquiri de la Compaa General del Algarrobo una patente de uso de algunos ingredientes presentes en la algarroba para su aplicacin en la prevencin de enfermedades metablicas. Dicha patente tiene un valor a 31 de diciembre de 2009 de 240 miles de euros. El importe de 21 miles de euros que figura en traspasos es un traslado a inmovilizado inmaterial. Los movimientos registrados en la rbrica fondo de comercio se detallan en la Nota 19. El ajuste al saldo inicial del fondo de comercio, por un importe de 2.108 miles de euros, corresponde a una reclasificacin del impuesto diferido de la revalorizacin de los activos de Exxentia a fondo de comercio porque este impuesto deja de tener sentido con la fusin. Los cargos en la cuenta de resultados de 2009 por los activos intangibles han sido en concepto de dotacin a la amortizacin.

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6. El movimiento de los diferentes epgrafes durante el ejercicio anual terminado el 31 de diciembre 2009 ha sido el siguiente:
Otras instalaciones, utillaje y mobiliario 4.487 928 569 (10) (171) 5.803 (2.266) (447) (543) 7 40 (3.209) (53) 3,00 (50) 2.544
INMOVILIZACIONES MATERIALES
Miles de euros
Terrenos y construcciones
Instalaciones tcnicas y maquinaria
Anticipos e Inmovilizado en curso
Otro inmovilizado material
Total
Coste Saldo inicial Ajuste por combinacin de negocios Adiciones Bajas Traspasos S aldo final Amortizacin acumulada Saldo inicial Ajuste por combinacin de negocios Dotaciones Bajas Traspasos S aldo final Correcciones valorativas por deterioro Saldo inicial Ajuste por combinacin de negocios Dotaciones Bajas Traspasos S aldo final Valor neto contable
370 3.232 71 3.673 (336) (429) (124) (889) 2.784
6.244 11.391 1.366 (2.026) 197 17.172 (2.033) (4.474) (1.115) 915 (45) (6.752) (1.568) 1.111 (457) 9.963
1.910 (24) (81) 17 1.822 1.822
189 214 19 (5) 417 (154) (121) (44) 5 (314) 0 103
13.200 15.741 1.944 (2.019) 21 28.887 (4.789) (5.471) (1.826) 922 (11.164) (1.621) 1.114 (507) 17.216
El movimiento del ejercicio anterior terminado el 31 de diciembre de 2008 fue el siguiente:

Miles de euros
Anticipos e Inmovilizado en curso
Terrenos y construcciones
Instalaciones tcnicas y maquinaria
Otras instalaciones, utillaje y mobiliario
Otro inmovilizado material Total
Coste Saldo inicial Adiciones Bajas Traspasos Saldo final Amortizacin acumulada Saldo inicial Dotaciones Bajas Traspasos Saldo final Valor neto contable
371 (1) 370
5.304 940 6.244
4.329 158 4.487
23 1.887 1.910
173 16 189
10.200 3.001 (1) 0 13.200
(310) (27) 1 (336) 34
(1.571) (462) (2.033) 4.211
(1.875) (391) (2.266) 2.221
1.910
(146) (8) (154) 35
(3.902) (888) 1 0 (4.789) 8.411

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Del total de 1.944 miles de euros de adiciones en inmovilizado material, Puleva Biotech ha realizado inversiones en aparatos y equipos de laboratorio necesarios y comprometidos para la consecucin del proyecto PRONAOS por un valor neto, a 31.12.2009, de 670 miles de euros. Las inversiones realizadas para la produccin de Exxenterol y su aplicacin en la prevencin de la hipercolesterolemia alcanzan la cifra de 1.839 miles de euros. Dichas inversiones, que incluyen obra civil, instalaciones y maquinaria, se estn realizando en la planta industrial de Peafiel (Valladolid). Puleva Biotech ha invertido en el ao 2009, 152 miles de euros en instalaciones tcnicas y maquinaria en la planta de aceite Omega-3 y de probiticos, ambas situadas en Granada. Puleva Food, S.L. es propietaria de dos edificios que arrienda a Puleva Biotech, S.A., uno destinado a los laboratorios y oficinas comerciales y otro destinado a las instalaciones industriales. A 31 de diciembre de 2009, el importe de los gastos por arrendamiento operativo satisfechos por Puleva Biotech, S.A. asciende a 152 miles de euros. La duracin inicial establecida del contrato de arrendamiento del edificio comercial firmado el 1 de enero de 2001, es de cinco aos prorrogable anualmente. El contrato de arrendamiento del edificio donde se encuentran ubicadas las instalaciones industriales se firm por un periodo de diez aos prorrogable anualmente cuyo vencimiento es en el ao 2013. Los valores al 31 de diciembre de 2009 de los bienes adquiridos a sociedades del grupo, que corresponden a las aportaciones de rama de actividad en la constitucin de la Sociedad, son los siguientes:
miles de euros Valor de incorporacin (neto de amortizacin) M aquinaria e instalaciones Equipos informticos 448 29 477
Amortizacin acumulada 09 (386) (29) (415)
Los valores al 31 de diciembre de 2008 de los bienes adquiridos a sociedades del grupo, que corresponden a las aportaciones de rama de actividad en la constitucin de la Sociedad fueron los siguientes:
miles de euros Valor de incorporacin Amortizacin (neto de amortizacin) acumulada 08 Maquinaria e instalaciones Equipos informticos 448 29 477 (349) (29) (378)

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Los elementos adquiridos a empresas del grupo con posterioridad a las aportaciones de rama de actividad se describen a continuacin:
(miles de euros) M aquinaria (adquirida a Puleva Food, S.L. en 2003) M aquinaria (adquirida a Puleva Food, S.L. en 2008) Equip os informticos (adquiridos a Puleva Food, S.L. en 2005) Equip os informticos (adquiridos a Puleva Food, S.L. en 2008) Valor de incorp oracin (neto de amortizacin) 36 2 2 2 Amortizacin acumulada 09 (18) (2) (1)
42
(21)
En el ao anterior tenan los siguientes valores:

(miles de euros) Maquinaria (adquirida a Puleva Food, S.L. en 2003) Maquinaria (adquirida a Puleva Food, S.L. en 2008) Equipos informticos (adquiridos a Puleva Food, S.L. en 2005) Equipos informticos (adquiridos a Puleva Food, S.L. en 2008) Valor de incorporacin (neto de amortizacin) 36 2 2 2 Amortizacin acumulada 08 (15) (2) -
42
(17)
A 31 de diciembre de 2009, se han amortizado totalmente activos del inmovilizado material por un importe de 739 miles de euros:
Construcciones Instalaciones tcnicas Otras instalaciones, mobiliario y utillaje Otro inmovilizado TOTAL
311 82 153 193 739

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Los bienes totalmente amortizados a 31 de diciembre de 2008 eran los siguientes:

Construcciones Instalaciones tcnicas otras instalaciones, mobiliario y utillaje Otro inmovilizado TOTAL 300 143 443
7. El detalle y los movimientos de las distintas partidas que componen las inversiones inmobiliarias son los siguientes:
Entradas por combinacin de negocios
INVERSIONES INMOBILIARIAS
Miles de euros
SALDO INICIAL
Adiciones
Bajas
SALDO FINAL
Coste Terrenos Edificios Amortizacin Acumulada Terrenos Edificios
122
1.172
122
1.172
1.294 (221)
1.294 (30)
(251)
(221)
(30)
(251)
Valor Neto Contable
1.073
(30)
1.043
Son activos no corrientes, inmuebles destinados para obtener rentas y que no estn sujetos a los procesos productivos de la Sociedad. En concreto estos activos se componen del terreno y la nave de Lillo (Toledo) as como otro terreno y tres naves situadas en Vallecas (Madrid).

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8. El detalle y los movimientos de las distintas partidas que componen este epgrafe a 31 de diciembre de 2009 son los siguientes:
Ajuste Combinacin de negocios S aldo inicial Intrumentos de patrimonio Empresas Grupo 31.618 31.618 (31.445) 173 173 Altas Bajas Traspasos S aldo Final
INVERSIONES EN EMPRESAS DEL GRUPO Y ASOCIADAS
(M iles de euros)
Las inversiones en empresas del grupo a 31 de diciembre de 2008 eran las siguientes:
(Miles de euros) Saldo inicial Intrumentos de patrimonio Empresas Grupo 173 173 31.445 31.445 31.618 31.618 Altas Bajas Traspasos Saldo Final
Descripcin de los principales movimientos El saldo final se corresponde con el 60% de participacin en el capital social de Espaola de I+D, S.A., porcentaje adquirido en 2006 y el cual no ha sufrido variacin desde entonces. Como consecuencia de la fusin con fecha efectiva de 1 de enero de 2009, de las sociedades Exxentia, Grupo Fitoteraputico, S.A. y leo Resinas de la Vera, S.L. con Puleva Biotech, S.A. desaparece la participacin de sta ltima en el Grupo Exxentia por valor de 31.445 miles de euros. Descripcin de las inversiones en empresas del grupo y asociadas Participacin directa:
Capital Social Espaola de I+D 150 Rtdo. Neto Subvenciones Reservas del Periodo Netas de Impto. 456 36 165 Patrimonio TOTAL COSTE Neto ACTIVOS INGRESOS INVERSION 807 680 835 173 TOTAL NETO 173
El resultado de la sociedad de la que tiene participacin directa Puleva Biotech, S.A., indicado en el cuadro anterior, corresponde en su totalidad a operaciones continuadas. Espaola de I+D, es una sociedad annima que no cotiza en bolsa, domiciliada en el Polgono Industrial Virgen de los Dolores, C/ 215-209, 46113 Moncada (Valencia). La Sociedad ha efectuado las comunicaciones correspondientes a la sociedad participada indicadas en el artculo 86 del texto refundido de la Ley de Sociedades Annimas, y no existe ningn compromiso por el que se pueda incurrir en contingencias respecto a dicha empresa.

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9. La composicin de los activos financieros, excepto las inversiones en el patrimonio de empresas del grupo, y asociadas (Nota 8) as como los clientes y crditos a empresas del grupo (nota 21.1), al 31 de diciembre de 2009 es la siguiente:
ACTIVOS FINANCIEROS
(Miles de Euros)
2.009
2.008
Clientes por ventas y prestaciones de servicios
3.014
514
Largo plazo Participaciones en otras no vinculadas Prstamos y partidas a cobrar Otros activos financieros Corto plazo Participaciones a C/p en empresas no vinculadas Cuenta corriente con socios y administradores
255 130 84 41 1.255 1.250 5
46 21 25 155 155 -
TOTAL
4.524
715
El epgrafe de Prstamos y partidas a cobrar a largo plazo, corresponde con los prstamos concedidos al personal de la Sociedad a largo plazo. Puleva Biotech, S.A tiene constituida una fianza a largo plazo para el arrendamiento de sus oficinas comerciales y naves industriales por 20 miles de euros. La sociedad a 31 de diciembre de 2009, tiene 1.250 miles de euros como resultado de inversiones puntuales en entidades financieras. El deterioro sobre los activos financieros que se mantiene registrado al cierre del ejercicio 2009 asciende a 218 miles de euros, habiendo sido registrado ntegramente durante 2009.

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10. Puleva Biotech tiene contratadas plizas de seguros que garantizan la recuperabilidad del valor neto contable de las existencias. El detalle de existencias en 31 de diciembre de 2009 es el siguiente:
Miles de euros Coste Materia prima y otros aprovisionamientos Productos en curso y terminados Anticipos a porveedores 2009 2.611 1.633 135 4.379 (93) (93)
EXISTENCIAS
Correcciones valorativas Materia prima y otros aprovisionamientos Productos en curso
(186)
TOTAL
4.193
Los valores de las existencias a 31 de diciembre de 2008 eran los siguientes:
Existencias
31/12/2008
Materias primas y otros aprovisionamientos Productos en curso Anticipos a proveedores TOTAL 1.365 452 3 1.820
Las correcciones valorativas de las existencias estn motivadas por el descenso del precio de mercado de determinadas materias primas que no va a poder ser recuperado mediante la venta de los correspondientes productos terminados.

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11. La composicin de este epgrafe al 31 de diciembre de 2009 es la siguiente
EFECTIVO Y OTROS ACTIVOS LQUIDOS EQUIVALENTES
(Miles de Euros)
2.009
2.008
Activos Lquidos ( Te sorera yparte inv.fras.)
Caja y Bancos efectivo 574 140
TOTAL
574
140
Las cuentas corrientes devengan el tipo de inters de mercado para este tipo de cuentas y no existen restricciones a la disponibilidad de estos saldos.
12. 12.1 A 31 de diciembre de 2009 el capital social de la Sociedad est compuesto por 57.699.522 acciones de 0,24 euros de valor nominal cada una. El accionista mayoritario de la Sociedad es Ebro Puleva, S.A., que a 31 de diciembre de 2009 posee el 50,902% del capital social de Puleva Biotech, S.A. Del mismo modo, Pescaderas Coruesas, S.L. participa en el capital de Puleva Biotech, S.A. en un 5,061%, adquisicin comunicada en octubre de 2007. La prima de emisin tiene un valor a 31 de diciembre de 2009 de 18.977 miles de euros. A 31 de diciembre de 2009, la totalidad de las acciones que componen el capital social de la Sociedad, 57.699.522 acciones, estn admitidas a cotizacin oficial en las Bolsas de Valores de Madrid, Barcelona, Bilbao y Valencia. Capital social y prima de emisin
PATRIMONIO NETO- FONDOS PROPIOS
12.2 De acuerdo con lo dispuesto en el artculo 214 del Texto Refundido de la Ley de Sociedades Annimas, debe destinarse una cifra igual o superior al 10% del beneficio del ejercicio a la reserva legal, hasta que sta alcance, al menos, el 20% del capital social. La reserva legal no podr distribuirse, excepto en el caso de liquidacin, pero podr utilizarse para compensar prdidas, siempre que no existan otras reservas disponibles para este fin, o aumentar el capital social en la parte que exceda del 10% del capital ya aumentado.
Reserva legal

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12.3 La Junta General de Accionistas de la Sociedad celebrada el 27 de abril de 2009 acord dar autorizacin al Consejo de Administracin para la adquisicin derivativa de acciones propias, y autorizar a las sociedades dominadas para adquirir, mediante compraventa o cualquier otro ttulo oneroso, las acciones de la sociedad dominante, todo ello dentro de los lmites y con los requisitos establecidos en el artculo 75 y Disposicin Adicional Primera punto 2 del Texto Refundido de la Ley de Sociedades Annimas y que se enuncian seguidamente: Que el valor nominal de las acciones adquiridas, sumndose al de las que ya posean la Sociedad o sus sociedades filiales, no exceda en cada momento del 5 por 100 del capital social. Que la adquisicin permita a la Sociedad dotar la reserva prescrita por la norma 3 del artculo 79 del Texto Refundido de la Ley de Sociedades Annimas, sin disminuir el capital ni las reservas legal o estatutariamente indisponibles.
Acciones propias
Que las acciones adquiridas se hallen ntegramente desembolsadas. Que el precio o contraprestacin mnimo y mximo para la adquisicin sean, respectivamente, el equivalente al valor nominal de las acciones propias adquiridas y al valor de cotizacin de las mismas en un mercado secundario oficial en el momento de la adquisicin. En virtud de la presente autorizacin, el Consejo de Administracin podr adquirir, mediante acuerdo directo o por delegacin en la persona o personas a quienes el Consejo autorizara a estos efectos, acciones propias para mantenerlas en cartera, enajenarlas o, en su caso, proponer a la Junta General de Accionistas su amortizacin, dentro de los lmites legales y con cumplimiento de las condiciones previstas en este acuerdo. La autorizacin se concedi por el plazo mximo de dieciocho meses, a contar desde la fecha de celebracin de dicha Junta General de Accionistas y cubre todas las operaciones de autocartera que se efecten dentro de sus trminos, sin necesidad de ser reiterada para cada una de las adquisiciones, as como las dotaciones o afectaciones de reservas que se efecten de acuerdo con la Ley de Sociedades Annimas. En septiembre de 2009, Puleva Biotech, S.A. procedi a la venta de los 340.360 ttulos que posea en autocartera, as pues, al cierre del ejercicio, Puleva Biotech no posee ninguna accin propia. El beneficio obtenido y reflejado en los estados financieros a 31.12.2009 por la venta de acciones propias es de 62 miles de euros.
13. Los movimientos de las subvenciones que han tenido lugar en el ejercicio 2009 son los siguientes:
PATRIMONIO NETO- SUBVENCIONES RECIBIDAS

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Ajuste s por SALDO Ajuste s al saldo combinacin de Importe imputado a INIC IAL inicial n e gocios Aume ntos Dismin ucion e s re sultados Con ce pto
Efe cto impositivo
S ALDO FINAL
Subvenciones de capital 242
2.579
1.292
1.668
(500)
(1.796)
684
4.169
TOTAL
242
2.579
1.292
1.668
(500)
(1.796)
684
4.169
Los movimientos ocurridos en el ejercicio anterior se describen a continuacin:

SALDO INICIAL Aumentos Disminuciones impositivo resultados FINAL Efecto Importe imputado a SALDO
Concepto Subvenciones de capital 313 691 (31) 18 (749) 242
TOTAL
313
691
(31)
18
(749)
242
El saldo de este epgrafe al 31 de diciembre de 2009, est constituido por subvenciones oficiales de capital concedidas a la Sociedad en relacin con ciertos proyectos de inversin en las plantas industriales situadas tanto en Granada como en Talayuela (Cceres), as como, por subvenciones de explotacin concedidas para financiar activos y gastos que forman parte del ciclo normal de explotacin. Como ajuste al saldo inicial se consideran 2.596 miles de euros correspondientes a la subvencin concedida por El Centro para el Desarrollo Tecnolgico Industrial (CDTI) para el desarrollo de un proyecto CENIT de investigacin dirigido al control de peso y a la prevencin de la obesidad. Este proyecto tiene una duracin estimada de cuatro aos (20082011). El importe concedido a Puleva Biotech, S.A. para el ao 2009 ha sido de 1.427 miles de euros. Por otra parte hay un ajuste al saldo inicial de 17 mil euros correspondiente a la eliminacin de los intereses que se calculaban por los prstamos PROFIT y CDTI, Esta subvencin se ha concedido al Consorcio integrado por 15 empresas y liderado por Puleva Biotech, S.A. Dicha subvencin cubre el 45,67 % de los gastos totales incurridos en el proyecto. De las disminuciones producidas en el ejercicio, 477 miles de euros corresponden a la revocacin de una subvencin concedida a leo Resinas de la Vera, S.L. al no cumplir en el ejercicio 2009 con la condicin de PYME como consecuencia de ser fusionada con Puleva Biotech, S.A. El mismo proyecto de inversin se ha presentado en el marco de otra lnea de financiacin para empresas no PYMES cuyo porcentaje concedido ha pasado a ser el 14% frente al 28% inicial concedido dentro de la categora de Pequea y Mediana Empresa. Puleva Biotech, S.A. tiene concedidas ayudas para la incorporacin de Doctores a la empresa dentro del Programa Torres Quevedo del Ministerio de Educacin y Ciencia. En el ejercicio 2009 a la Sociedad le ha sido concedida por la Oficina Espaola de Patentes y Marcas una subvencin a fondo perdido por la extensin de patentes internacionales por importe de 6 miles de euros.

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Durante el ejercicio 2009, se han imputado a resultados 1.796 miles de euros, de los que 466 miles de euros correspondiente a las subvenciones de capital en cumplimiento de determinados requisitos y 1.330 miles de euros a subvenciones de explotacin. La Sociedad ha cumplido hasta la fecha todas las condiciones asociadas a las subvenciones indicadas.
14. El detalle y los movimientos habidos durante el ejercicio 2009 en el epgrafe de provisiones son los siguientes:
PROVISIONES A LARGO PLAZO
SALDO INICIAL Miles de euros
Ajustes por combinacin de negocios Dotaciones Disminuciones
SALDO FINAL
Provisin por retribucin Provisiones por litigios
55
200 65
200 120
TOTAL
55
265
320
Las provisiones que mantiene la Sociedad para riesgos y gastos corresponden a contingencias de vencimiento o importe incierto. De las dotaciones calculadas la ms importante de 200 miles de euros, son para cubrir obligaciones expresas con el personal a largo plazo, que a la fecha de cierre del ejercicio son indeterminadas a su importe exacto o a la fecha que se producirn. Existen otras provisiones para posibles litigios derivadas de las reclamaciones de dos clientes de la antigua Exxentia contabilizada por 55 miles de euros y otra que importa 65 miles de euros.

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15. La composicin de los pasivos financieros al 31 de diciembre de 2009 es la siguiente:
PASIVOS FINANCIEROS
al 31/12/2009 No corriente Otras deudas con otras no vinculadas Deudas con entidades de crdito Intereses de deudas Cuenta corriente con Socios y Administradores Deudas con empresas del grupo y asociadas Pasivos por impuestos diferidos Acreedores comerciales y otr. Cuentas a pagar Ingresos anticipados e int. cobrados por anticipo Total pasivos financieros 123 19 10.000 1.586 11.728 320 1.482 32 2 6.077 3.324 20 11.257 Corriente
A 31 de diciembre de 2008 la composicin era la siguiente:
al 31/12/2008 No corriente Otras deudas con otras no vinculadas Deudas con entidades de crdito Intereses de deudas Deudas con empresas del grupo y asociadas Pasivos por impuestos diferidos Acreedores comerciales y otras Cuentas a pagar Ingresos anticipados e int. cobrados por anticipo Total pasivos financieros 2.530 10.000 104 12.634 2.168 6.815 88 3.284 2.093 (5) 14.443 Corriente
La totalidad del saldo de otras deudas de financiacin a largo plazo a 31 de diciembre de 2009 corresponde a prstamos concedidos por organismos pblicos. El tipo de inters medio aplicado en el ejercicio 2009 ha sido de 2,35%. La capacidad de financiacin contratada por Puleva Biotech, S.A. se detalla a continuacin:
(Expresada en miles de euros) 31/12/2009 Importe dispuesto Importe disponible Lmite Total Plizas de crdito Lneas de avales bancarios 1.502 2.662 2.662 12.498 14.000

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La capacidad financiera para el 2008 era la siguiente:

(Expresada en miles de euros) Importe dispuesto Plizas de crdito Lneas de avales bancarios 6.815 2.439 31/12/2008 Importe disponible Lmite Total 10.000 16.815 2.439
Por otra parte, la sociedad tiene concedido un prstamo a largo plazo de Puleva Food, S.L. por un importe de 10.000 miles de euros. Dicho contrato de concesin del prstamo se firm el 15 de septiembre de 2008 y por el cual Puleva Biotech, S.A. se obliga a devolver a Puleva Food, S.L. la totalidad del prstamo en el plazo de tres aos contados desde la firma del contrato.
16. El detalle de los saldos relativos a activos fiscales y pasivos fiscales al 31 de diciembre de 2009 es el siguiente:
(Miles de euros) Activos por impuesto diferido Activos por impuesto corriente Otros crditos con las Administraciones Pblicas IVA Hda. Pblica deudora por subvenciones Otros impuestos 3.758 606 141 4.847 117 2009
SITUACIN FISCAL
9.469 Pasivos por impuesto diferido Otras deudas con las Administraciones Pblicas IRPF Seguridad Social IVA Otros (1.586) (68) (95) (84) (54) (1.887)

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Los saldos con Administraciones Pblicas a 31 de diciembre de 2008 eran los siguientes:
(Miles de euros) 2008 Activos por impuesto corriente Otros crditos con las Administraciones Pblicas IVA Hda. Pblica deudora por subvenciones Otros impuestos 601 88 4.401 8
5.098 Pasivos por impuesto diferido Otras deudas con las Administraciones Pblicas IRPF Seguridad Social IVA (104) (27) (49) (132)
(312)
Con fecha 29 de diciembre de 2008 y efectos desde el 1 de enero de 2009, Puleva Biotech, S.A. absorbi a las entidades Exxentia, Grupo Fitoterapetico, S.A. y Oleo Resinas de la Vera, S.L. mediante operacin de fusin por absorcin impropia acogida al rgimen especial de fusiones, escisiones, aportaciones de activos y canjes de valores previstos en el capitulo VIII del ttulo VII del Real Decreto Legislativo 4/2004 de 5 de marzo, por el que se aprueba el Texto Refundido de la Ley del Impuesto sobre Sociedades. Los beneficios fiscales de dicha operacin son los siguientes: Fondo de Comercio de Fusin Como consecuencia de la operacin se estima un fondo de comercio de fusin fiscal por un importe de 20.141 mil euros, el cual es deducible en 20 aos. Bases imponibles negativas Puleva Biotech, podr compensar en los ejercicios siguientes las bases imponibles negativas generadas por Exxentia en el ejercicio 2008 por importe de 1.502 mil de euros de conformidad con el artculo 90.3 del TRLIS. Puleva Biotech, S.A., desde el ejercicio 2009 tributa por el impuesto de sociedades en el rgimen especial de consolidacin fiscal contemplado en la vigente ley del impuesto de sociedades, siendo la cabecera del grupo y por tanto sujeto pasivo a efectos del impuesto de sociedades. Las sociedades que integran el grupo fiscal, una vez producida la fusin con Exxentia y Oleoresinas de la Vera, son: Puleva Biotech, S.A., cabecera del grupo fiscal Qualifica, Anlisis de sustancias naturales, S.L.

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Segn las disposiciones legales vigentes, las liquidaciones de impuestos no pueden considerarse definitivas hasta que no hayan sido inspeccionadas por las autoridades fiscales o haya transcurrido el plazo de prescripcin, actualmente establecido en cuatro aos. La Sociedad tiene abiertos a inspeccin los cuatro ltimos ejercicios para todos los impuestos que le son aplicables y tambin el ejercicio 2005 para el Impuesto sobre Sociedades. En opinin de los Administradores de la Sociedad, as como de sus asesores fiscales, no existen contingencias fiscales de importes significativos que pudieran derivarse, en caso de inspeccin, de posibles interpretaciones diferentes de la normativa fiscal aplicable a las operaciones realizadas por la Sociedad. Las ltimas actuaciones inspectoras de comprobacin e investigacin de carcter general, segn lo dispuesto en el artculo 140 de la Ley 58/2003 General Tributaria, realizada por la Delegacin Central de Grandes Contribuyentes a la Sociedad fue referida a los ejercicios 2000 y 2001 del Impuesto Sobre Sociedades y 2001 en el Impuesto Sobre el Valor Aadido, Retenciones e Ingresos a Cuenta de Rendimientos del Trabajo Personal y Profesional, Capital Mobiliario, arrendamientos inmobiliarios y no residentes; y que finaliz con una propuesta de liquidacin coincidente con lo declarado por la Sociedad, siendo la cuota resultante de cero euros.
16.1 Dado que la Sociedad no ha registrado en el ejercicio gastos e ingresos imputados directamente en patrimonio distintos de las subvenciones, la conciliacin entre el importe neto de los ingresos y gastos del ejercicio y la base imponible (resultado fiscal) del Impuesto sobre Sociedades es la siguiente:
Cuenta de prdidas y ganancias Aumentos Disminuciones (Miles de Euros) Saldo de ingresos y gastos del ejercicio Operaciones continuadas Operaciones interrumpidas Total Impuesto sobre sociedades Operaciones continuadas Operaciones interrumpidas Total Saldo de ingresos y gastos del ejercicio antes de impuestos Diferencias permanentes Diferencias temporarias Con origen en el ejercicio Con origen en ejercicios anteriores 2.045 65 (1.110) Total
Clculo del Impuesto sobre Sociedades
(9.448) (9.448)
(3.647) (3.647)
(13.095) 935 65 0
Base imponible fiscal
(12.095)

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La conciliacin entre el importe neto de los ingresos y gastos del ejercicio anterior y la base imponible (resultado fiscal) del Impuesto sobre Sociedades era la siguiente:
Cuenta de prdidas y ganancias (Miles de euros) Aumentos Saldo de ingresos y gastos del ejercicio Operaciones continuadas Operaciones interrumpidas Total Impuesto sobre sociedades Operaciones continuadas Operaciones interrumpidas Total Saldo de ingresos y gastos del ejercicio antes de impuestos Diferencias permanentes Diferencias temporarias 250 (2) Disminuciones Total
915 915
(113) (113) 802 248 -
Base imponible fiscal
1.050
Los aumentos por diferencias permanentes se deben a gastos por donaciones no deducibles, sanciones y multas y la parte proporcional del deterioro del fondo de comercio, generado como consecuencia de la operacin de fusin de Puleva Biotech con Exxentia y ORV, que no es deducible. Las disminuciones por diferencias permanentes son gastos que en Exxentia no fueron deducible pero que ahora, una vez realizada la fusin, y una vez que se cumplen los criterios de deducibilidad, s lo son. La conciliacin entre el gasto por impuesto sobre beneficios y el resultado de multiplicar los tipos de gravmenes aplicables al total de ingresos y gastos del ejercicio, diferenciando el saldo de la cuenta de prdidas y ganancias es el siguiente:
(Miles de Euros) Saldo de ingresos y gastos del ejercicio antes de impuestos Tipo impositivo (30%) Gastos no deducibles Deducciones aplicadas
Cuenta de perdidas y ganancias
(13.095) (3.929) 282 -
Gasto impositivo efectivo
(3.647)

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Y el ao anterior:
(Miles de Euros) Cuenta de perdidas y ganancias Saldo de ingresos y gastos del ejercicio antes de impuestos Tipo impositivo (30%) Gastos no deducibles Deducciones aplicadas Gasto impositivo efectivo 802 241 74 (315) -
El gasto / (ingreso) por impuesto sobre beneficios se desglosa como sigue:
(Miles de Euros) Impuesto corriente Variacin impuestos diferidos Por diferencias temporarias Ajuste impuesto sociedades ejercicio anterior (3.628) (19) -
Cuenta de perdidas y ganancias
Total gasto por impuesto sobre beneficios
(3.647)
Para el ao anterior:
(Miles de Euros) Cuenta de perdidas y ganancias Impuesto corriente Variacin impuestos diferidos Por diferencias temporarias Ajuste impuesto sociedades ejercicio anterior Total gasto por impuesto sobre beneficios (113) (113)
El clculo del Impuesto sobre Sociedades a devolver es el siguiente:

(Miles de Euros) Impuesto corriente Retenciones Crdito fiscal por bases imponibles negativas Impuesto sobre sociedades a devolver (3.628) (3) 3.628 (3) 2009

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El mismo clculo del Impuesto sobre Sociedades del ejercicio anterior es el siguiente:
(Miles de Euros) Impuesto corriente Retenciones Impuesto sobre sociedades a devolver (601) (601) 2008
16.2 Al 31 de diciembre la sociedad tiene bases imponibles negativas pendientes de compensar por importe de 1.502 mil euros, procedentes de su fusin con Exxentia y Oleo Resinas de la Vera, cuyo crdito fiscal no ha sido reconocido contablemente. Adicionalmente la sociedad tiene deducciones pendientes de aplicacin por importe de 1.987 miles de euros segn el detalle siguiente:
Concepto I+D+I Formacin del personal Empresas exportadoras Doble imposicin Donaciones Actividades de exportacin I+D+I Donaciones Actividades de exportacin I+D+I Total 327 1 9 158 88 16 434 98 8 848 1.987 ejercicio de generacin 2.007 2.007 2.007 2.008 2.008 2.008 2.008 2.009 2.009 2.009 Pendientes aplicacin Ao lmite aplicacin 2022 2017 2017 2015 2018 2018 2023 2019 2019 2023
Activos por impuestos diferidos
Las deducciones pendientes el ao anterior eran las siguientes:
Concepto I+D Doble imposicin Donaciones Total
Ejercicio de generacin 2.007 2.008 2.008
Aplicadas en el ejercicio
-
Pendientes aplicacin 178 158 87 423
Ao lmite aplicacin 2.017 2.018 2.018
315
-
315

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Los activos por impuesto diferido registrados en activo del balance de situacin al 31 de diciembre de 2009 correspondiente principalmente al crdito fiscal derivado de la base imponible negativa del ejercicio 2009 por importe de 3.628 miles de euros.
16.3 El importe de los pasivos por impuestos diferidos registrado en el balance de situacin al 31 de diciembre de 2009 y 2008 corresponde al efecto fiscal de las subvenciones pendientes registradas en el patrimonio neto.
Pasivos por impuestos diferidos
17. a) La distribucin del importe neto de la cifra de negocios, en miles de euros, es la siguiente:
INGRESOS Y GASTOS
(Miles de euros) Venta de Productos Puleva Food, S.L. S&B Herba Foods, Ltda. Herba Ricemills, S.L. Otras empresas externas al Grupo Ebro Puleva
2009 2.793 3 11.419 14.215 2.733 3 730 155 3.621 119 19 138 2.308 4 2.057 4.369 2.801 680 2 131 3.614 262 25 287 125 125 0
2008
Prestacin de servicios Puleva Food, S.L. Boost Nutrition, C.V. Herba Ricemills, S.L. Panzani, SAS Otras empresas externas al Grupo Ebro Puleva
Canon de comercializacin Puleva Food, S.L. Otras empresas externas al Grupo Ebro Puleva
Canon cesin de Know-how Otras empresas externas al Grupo Ebro Puleva
17.974
8.395

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La distribucin del importe neto de la cifra de negocio por mercados geogrficos se detalla en la siguiente tabla adjunta:
(Miles de euros) 31/12/2009 Mercados Geogrficos Venta de Productos Prestacin de servicios Canon de comercializacin Canon cesin de Know-how 14.215 3.621 138 8.287 3.556 119 3.764 63 2.164 2 19 Total Espaa UE O tros 31/12/2009
Importe Ne to de la C ifra de Negocio 17.974 11.962 3.827 2.185
La distribucin del importe neto de la cifra de negocio por mercados geogrficos se correspondientes al ejercicio 2008, se detalla en la siguiente tabla adjunta:
(Miles de euros) 31/12/2008 Mercados Geogrficos Espaa Venta de Productos Prestacin de servicios Canon de comercializacin Canon cesin de Know- how 4.369 3.614 287 125 4.369 3.614 287 125 UE Otros Total 31/12/2008
Importe Neto de la Cifra de Negocio 8.395 8.395 -
b) El saldo de las cargas sociales que figuran en la cuenta de prdidas y ganancias del periodo y del ejercicio anterior, se corresponde ntegramente a los seguros sociales a cargo de la Sociedad.
c) El detalle de los aprovisionamientos es el siguiente:

(Miles de euros) Compras productos terminados Consumos de materias primas y consumibles Variacin de existencias y otros aprovisionamientos Deterioro de mercancas, mat.primas y otros aprovisionam. 145 4.198 182 33 60 1.847 (533) 2009 2008
4.558
1.374
La parte ms significativa de las compras se realizan en el mercado nacional.

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d) El detalle de los servicios exteriores se muestra en el cuadro adjunto:

(Miles de euros) Arrendamientos y cnones Reparaciones y conservacin Otros servicios externalizados Transportes Prima de seguros Energa Otros suministros Comunicaciones Gastos de viaje Publicidad y propaganda Auditora externa y consultora Prestacin de servicios empresas grupo Otros gastos 286 313 1.482 225 81 192 925 89 422 49 960 784 694 45 181 163 54 30 413 14 112 64 850 591 239 2009 2008
6.502
2.756
18. Puleva Biotech, S.A. realiza la gestin medioambiental por dos vas de actuacin, una, mediante la transferencia de diversos residuos txicos, principalmente plstico contaminado, disolventes, y vidrio contaminado a un gestor externo, y otra, mediante el reciclaje de materiales como papel y cartn. En ningn caso esto supone un gasto extraordinario, puesto que son gastos de carcter ordinario ya que se ocasionan por el desarrollo de la actividad ordinaria de la Sociedad y se contabilizan como gastos del ejercicio en que incurren. Desde el ao 2005, Puleva Biotech est dado de alta como Productor Industrial de Residuos, llevando a cabo un plan de gestin de los residuos originados como consecuencia de su actividad productiva. Paralelamente, se ha venido trabajando en la reduccin del volumen de residuos, tanto en el proceso industrial como en las actividades de I+D+i. En este sentido cabe destacar los avances en materia de eliminacin de envases para transporte de aceites crudos (aprovisionamiento en cisternas) y la reduccin significativa de subproductos en los procesos de purificacin del aceite Omega-3. Cabe destacar tambin que en las actividades de produccin de microorganismos probiticos de leche materna (Hereditum), que se iniciaron en el ao 2005, se dise un procedimiento de inactivacin de residuos biolgicos derivados de este proceso. Puleva Biotech cuenta con un almacn cerrado y aislado para el depsito de disolventes y reactivos, lo que reduce de manera importante el riesgo de contaminacin en el caso de existir algn derrame accidental.
INFORMACIN SOBRE MEDIO AMBIENTE

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A 31.12.2009, no existen deducciones fiscales por inversin en medidas para reducir el impacto medioambiental, ni se han recibido subvenciones u otros ingresos de naturaleza medioambiental. La Sociedad ha solicitado a la Junta de Extremadura ayuda para el ejercicio 2010 para las actuaciones llevadas a cabo en cuanto al ahorro y eficiencia energtica en la planta industrial que tiene en Talayuela (Cceres).
19.
ADQUISICIN DE EXXENTIA, GRUPO FITOTERAPEUTICO, S.A. (COMBINACIONES DE NEGOCIOS) Con fecha efectiva 1 de enero de 2008, Puleva Biotech, S.A. adquiri el 100% del capital social de Exxentia, Grupo Fitoteraputico, S.A., por un coste inicial de 34.072 miles de euros, una vez fueron revalorizados los activos de la sociedad adquirida segn un estudio realizado por un experto independiente. Dicha operacin fue financiada en parte con los prstamos que Puleva Biotech tena concedidos tanto a Ebro Puleva, S.A. como a Puleva Food, S.L. Exxentia, Grupo Fitoteraputico, S.A. tiene registrada una patente para el ingrediente Exxenterol por un valor a 31 de diciembre de 2009, una vez ha sido valorada por expertos independientes y neto de amortizacin, de 1.444 miles de euros. Asimismo, en base a dicha valoracin por expertos independientes se ha estimado el valor razonable de la cartera de clientes Farma de esta participada que, a 31 de diciembre de 2009, asciende a un importe de 1.452 miles de euros netos de amortizacin. El importe recuperable o valor razonable de estos activos intangibles, ha sido determinado por el estudio de expertos independientes que han utilizado proyecciones que cubren la vida til estimada para estos activos (9 o 10 aos). Las tasas de descuento aplicadas en las proyecciones de flujos de efectivos se encuadran en aproximadamente un 13% y los flujos de efectivos, ms all del periodo de cinco aos, se extrapolan utilizando una tasa de crecimiento del 2%. Los activos intangibles de la sociedad Exxentia, Grupo Fitoteraputico, S.A. se han valorado segn el trabajo realizado por un experto independiente, el cual ha tenido en cuenta para dicha valoracin la premisa de uso continuado y ha utilizado mtodos de valoracin generalmente aceptados en sus diferentes versiones: Market Approach: Consiste en la comparacin del activo valorado con otros similares en el mercado, realizando los correspondientes ajustes por utilidad, escasez y demanda. Income Approach: El valor de los activos se establece en funcin de los beneficios que pueden producir en el futuro, descontados con una tasa de descuento apropiada que reflejar el potencial econmico y de rentabilidad.

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Cost Approach: Se estima el Coste de reposicin a Nuevo del activo, deduciendo la depreciacin resultante por deterioro fsico y obsolescencia (funcional y econmica). El Coste de Reposicin a Nuevo es el coste requerido para reemplazar dicho bien por otro nuevo y moderno que presente las mismas caractersticas y funcionalidad, y que utilice la tecnologa ms actual.
Con fecha 01.01.2009 se realiz la fusin por absorcin de Exxentia, Grupo Fitoteraputico, S.A., Sociedad Unipersonal y leo Resinas de la Vera, S.L., Sociedad Unipersonal (Sociedades absorbidas) por Puleva Biotech, S.A. (Sociedad absorbente) con disolucin sin liquidacin de las primeras y traspaso en bloque a la segunda a ttulo de sucesin universal de su entero patrimonio, quedando sta subrogada en todos los derechos y obligaciones de las sociedades absorbidas. El Fondo de Comercio de Consolidacin generado el 01.01.2008 como consecuencia de la adquisicin del 100% de Exxentia, Grupo Fitoteraputico, S.A. y de leo Resinas de la Vera, S.L. inicialmente valorado en 25.728 miles de euros, que se transform en fondo de fusin con fecha 01.01.2009 por este mismo importe, ha sufrido una variacin de valor como consecuencia del test de deterioro realizado en este ejercicio y que ha dado como resultado una sobrevaloracin del Fondo de Comercio del negocio de extractos en un importe de 12.000 miles de euros. Las proyecciones elaboradas por la direccin del Grupo Biotech para llevar a cabo el test de deterioro reflejan un empeoramiento respecto a las proyecciones consideradas para asignar el precio de compra derivado de la adquisicin de Exxentia, S.A. por parte de Puleva Biotech, S.A. en el ao 2007. Estas proyecciones abarcan un periodo de estimaciones de cinco aos, habindose utilizado una tasa de descuento de la horquilla 12,54% a 13,27% y una tasa de crecimiento para los periodos siguientes del 1,5%. Las nuevas proyecciones financieras han supuesto un inferior valor actual de los flujos de caja futuros del negocio de extractos. Como hemos sealado con anterioridad, el entorno econmico actual nos afecta de manera clara con un triple efecto: En primer lugar, la crisis econmica ha influido negativamente en todos los mercados que opera la Compaa. Si bien es cierto que el mercado farmacutico se ha visto menos afectado, los mercados nutracetico y alimentario han sido castigados notoriamente por la contraccin de la demanda por tratarse de productos no considerados bsicos o de primera necesidad. Por otra parte, la crisis econmica y financiera ha motivado que los clientes de la Sociedad ajusten sus niveles de inventario con el fin de lograr una mayor liquidez, lo que ha motivado una reduccin de sus compras. Por ltimo, en muchos casos, nuestros clientes han cancelado o retrasado la puesta en marcha de ciertos proyectos relacionados con el lanzamiento de nuevos productos,

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bien por la falta de confianza e incertidumbre que afecta al consumo, bien por el recorte de presupuestos asignados inicialmente a estos nuevos proyectos. Por otra parte, se ha registrado una correccin del valor inicial del Fondo de Comercio por 2.109 miles de euros que en el momento de la compra de Exxentia, S.A. fue tratado como impuesto diferido, (balance consolidado a 31.12.2008), ocasionado por las revalorizaciones de activos y que deja de tener sentido con la fusin. El valor del Fondo de Fusin a 31 de diciembre de 2009 es de 11.620 miles de euros. A continuacin se adjunta nota explicativa sobre la generacin y el valor de dicho fondo:
Fondo de Comercio Negocio de Extractos
Miles de euros Precio pagado: - Importe inicial - Ajuste precio (diciembre 2008) - Gastos de la compra - Dividendo de diciembre de 2008 de Exx a Biotech 34.000 -261 334 -2.628 31.445
Valor de los activos netos adquiridos - Fondos propios segn CCAA 31/12/2007 - Ajustes de conversin a NIC
873 -330 543 1.866 1.805 -1.102 3.721 -1.117
- Mas valor Cartera Clientes Farma - Mas valor Derechos producto Exenterol - Impuesto diferido - Mas valor Inmov. Material - Impuesto diferido
Total Valor Activos Netos
5.716
Fondo de com ercio Eliminacin de impuestos diferidos por fusin -2.109
25.729
Fondo de com ercio contable justo despus de la fusin (enero de 2009) Impairment producido en 2009 -12.000
23.620
Fondo de com ercio contable al 31/12/2009
11.620
En la Junta General Universal de Exxentia, Grupo Fitoteraputico, S.A. de fecha 21 de noviembre de 2008 se aprob el reparto de un dividendo por un importe de 2.627 miles de euros, en este caso, a su nico accionista Puleva Biotech, S.A. el cual tiene el 100% del capital de la sociedad. Este dividendo obtenido por Puleva Biotech, S.A. hace que, a 31 de diciembre de 2008, la inversin en Exxentia tenga un valor de 31.445 miles de euros.

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20. El Grupo Ebro Puleva, al que pertenece la sociedad Puleva Biotech, S.A., influido por el marco conceptual del Informe Committee of Sponsoring Organizations of the Treadway Commission (COSO) sobre control interno, tiene establecidos unos sistemas de identificacin, valoracin, gestin e informacin del riesgo, los cuales cubren la totalidad de las actividades que desarrolla el Grupo. Son sistemas con los que se cubren los riesgos medioambientales, de negocio, financieros y de crdito, laborales y tecnolgicos. El Grupo ha sido pionero dentro de su sector en el desarrollo y potenciacin del I+D+i, calidad medioambiental y alimentaria, as como de auditoria interna. Destacan as la existencia de comits de calidad medioambiental y alimentaria, riesgo comercial o contraparte, de prevencin de riesgos laborales y de investigacin y desarrollo. Estos comits son los responsables de la prevencin de los riesgos, as como de mitigar los mismos. Asimismo, todos los proyectos de inversin llevan incorporado un anlisis de riesgos, lo que permite su evaluacin econmica y estratgica, previo a la toma de decisiones. Estas decisiones son tomadas por el rgano correspondiente, en funcin de los lmites establecidos, requiriendo los proyectos ms importantes (los de cuanta superior a los 2 millones de euros) la aprobacin del Consejo de Administracin. En lo que se refiere a riesgos que afectan a existencias e inmovilizado, la sociedad mantiene asegurados la totalidad de sus elementos patrimoniales, bienes de inversin y existencias mediante la suscripcin de las correspondientes plizas. Para minimizar el riesgo de pas o mercado se lleva a cabo una poltica de diversificacin de negocios y geogrfica, incrementado nuestra presencia en mercados internacionales y ampliando el negocio en sectores de farma o diettico, adems de nutricin. Sistemas de control establecidos para evaluar, mitigar o reducir los principales riesgos de Puleva Biotech, S.A. 1. Descripcin general de la poltica de riesgos de la Sociedad. La Sociedad entiende que la gestin del riesgo constituye un componente bsico de su ventaja competitiva, y para alcanzar este objetivo se dedican los esfuerzos y recursos necesarios para asegurar que los diversos riesgos en los que incurre la Sociedad en el desarrollo de sus actividades, sean debidamente identificados, medidos, valorados y gestionados. La vigilancia y supervisin de la gestin del riesgo corresponde al Consejo de Administracin, que es el responsable en ltima instancia de la aprobacin y revisin peridica de la estrategia de riesgos de la Sociedad. La Comisin de Auditora, Control y Conflictos de Intereses asiste al Consejo de Administracin en las funciones que le han sido encomendadas por este rgano, para la vigilancia y supervisin de los sistemas de control interno del Grupo.
OBJETIVOS Y POLTICAS DE GESTIN DEL RIESGO

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2. Sistemas de control establecidos para evaluar, mitigar o reducir los principales riesgos de la Sociedad. La Sociedad tiene establecidos los siguientes controles de riesgos: 1. Sistema de cobertura integral contra fenmenos electroatmosfricos. 2. Sistema de proteccin contra incendios. 3. Plan de emergencia y autoproteccin. 4. Sistemas de control de accesos y de intrusin. 5. Seguimiento administrativo de los sistemas de prevencin y de seguridad. 6. Otros equipos (duchas y lavabos en laboratorios, equipos autnomos de respiracin, mscaras de escape). 7. Control de seguridad en sistemas informticos. 8. Control, almacenamiento y retirada de residuos. La poltica de la Sociedad en materia de prevencin de riesgos laborales tiene por objeto la promocin de la mejora de las condiciones de trabajo, dirigida a elevar el nivel de proteccin de la seguridad y la salud de los trabajadores en el trabajo. Existen protocolos aplicables para la previsin de posibles siniestros, que incluyen planes de evacuacin, primeros auxilios, etc. Asimismo, existen programas especficos dirigidos a promover la mejora del ambiente de trabajo y el perfeccionamiento de los niveles de proteccin, destacando entre dichos programas los cursos de formacin a los empleados del Grupo y la adquisicin de material e instalaciones para un adecuado desempeo del trabajo. Puleva Biotech, S.A. tiene contratada una pliza de responsabilidad civil general por daos a terceros por el desarrollo de su actividad y una pliza a todo riesgo de daos materiales, averas de maquinaria, prdida de beneficios y equipos electrnicos. Riesgo de crdito Desde los comits de riesgos comerciales se tienen establecidas unas tablas o plantillas por cliente, que incluyen el lmite de riesgo asumible para cada clasificacin de cliente, as como las posibles bonificaciones y rappels. Dichos comits elaboran mensualmente un listado con la antigedad de los saldos a cobrar a nuestros clientes, la antigedad desde el vencimiento de dicho saldo, el origen del mismo y las gestiones realizadas para su cobro. Pasado de una cierta antigedad, se pone en manos de las asesoras jurdicas del Grupo para su reclamacin por va judicial. No hay concentraciones significativas de riesgo de crdito en la Sociedad. Gestin del riesgo financiero e instrumentos financieros Los principales instrumentos financieros de Puleva Biotech, S.A., comprenden prstamos bancarios, contratos de compra a plazo, efectivo y depsitos a corto plazo. El principal propsito de estos instrumentos financieros es elevar la financiacin de las operaciones de la Sociedad. Adems, tiene otros activos y pasivos financieros tales como cuentas a cobrar y cuentas a pagar por operaciones del trfico.

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Los principales riesgos que se derivan de los instrumentos financieros del Grupo son el riesgo de tipo de inters de los flujos de efectivo, riesgo de liquidez, y el ya mencionado anteriormente riesgo de crdito. El Consejo revisa y establece las polticas de gestin de cada uno de estos riesgos, que se resumen a continuacin. Riesgo de tipo de inters de los flujos de efectivo Puleva Biotech, S.A., considera que no est expuesto al riesgo por cambios en los tipos de inters del mercado, principalmente por las obligaciones a pagar a largo plazo con un tipo de inters cero. En consecuencia no considera significativo un anlisis de sensibilidad de este riesgo. No obstante, un cambio de 0,5% en el tipo de inters podra suponer aproximadamente 100 miles de euros de gasto o menor gasto adicional. Riesgo de liquidez El objetivo de la Sociedad es mantener un equilibrio entre la continuidad de la financiacin y la flexibilidad mediante el uso de plizas de crdito autorenovables, prstamos bancarios, y contratos de compra a plazo. No existe gran riesgo de liquidez debido a una pliza a largo plazo que la Sociedad mantiene con la sociedad del Grupo Ebro Puleva, Puleva Food, S.L. por 10.000 miles de euros. El riesgo de crdito se produce por la posible prdida causada por el incumplimiento de las obligaciones contractuales de la Sociedad, es decir, por la posibilidad de no recuperar los activos financieros por el importe contabilizado y en el plazo establecido. Actividades operativas Los importes reflejados en el balance de situacin, netos de las prdidas por deterioro estimadas, se corresponden con la exposicin mxima que la Sociedad tiene a dicho riesgo, y representan, por tanto, la exposicin de la misma a un eventual incumplimiento de sus obligaciones por las contrapartes. Puleva Biotech, S.A. no tiene una concentracin significativa de riesgo de crdito, estando la exposicin distribuida en un gran nmero de contrapartes y clientes. En relacin a las prdidas por deterioro de valor que han sido reconocidas en el ejercicio 2009 en relacin con los activos financieros, vase la nota 11. Los riesgos descritos se entienden como los propios e inherentes a la actividad desarrollada, no habindose materializado riesgo alguno que pueda ser considerado como relevante.

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Gestin del capital El objetivo de la poltica de gestin de capital de Puleva Biotech, S.A. se inscribe en el contexto de la poltica de su accionista mayoritario el Grupo Ebro Puleva. Por tanto, el principal objetivo de la poltica de gestin de capital consiste en garantizar una adecuada estructura financiera basada en el cumplimiento de la normativa vigente aplicable a la Sociedad. Adicionalmente, la poltica de gestin de capital busca asegurar el mantenimiento de ratios crediticios estables tanto a corto como a largo plazo as como, maximizar el valor del accionista. A estos efectos Puleva Biotech, S.A. considera como capital a efectos de su gestin la totalidad de los componentes de los fondos propios.
21. Las ventas y compras a partes vinculadas se han realizado a los precios normales del mercado. Los saldos por operaciones comerciales a cierre del ejercicio no estn garantizados, no devengan intereses y su liquidacin se produce en efectivo. Durante el ejercicio finalizado el 31 de diciembre de 2009, Puleva Biotech, S.A. no ha registrado provisin alguna por saldos de dudoso cobro de partes vinculadas, (en el ejercicio anterior tampoco se registr ninguna provisin). Esta evaluacin se hace cada ejercicio mediante el examen de la posicin financiera de la parte vinculada, as como del mercado en que opera.
OPERACIONES VINCULADAS

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21.1 Operaciones vinculadas con accionistas significativos (o relacionados con ellos) de Puleva Biotech, S.A.
El resumen de las transacciones con Ebro Puleva, S.A. y sociedades de su Grupo a 31 de diciembre de 2009, es el siguiente:
Ventas
Puleva Food, S.L. Herba Ricemills, S.L.
2009 3.389 3 3.392 596 596
2008 3.019 4 3.023 711 711
Devoluciones y rappels sobre ventas
Puleva Food, S.L.
Ventas Netas Puleva Food, S.L. Herba Ricemills, S.L. Boost Nutrition C.V. Panzani, SAS. 2.852 730 3 0 3.585 0 0 0 3.063 680 0 2 3.745 4 285 289
2.796
2.312
Prestacin de servicios
Intereses cuenta corriente
Puleva Food, S.L. Exxentia, Grupo Fitoteraputico, S.A.
TOTAL INGRESOS Recepcin de servicios Puleva Food, S.L. Ebro Puleva, S.A. Fundacin Ebro Puleva 578 2 28 608 152 152 323 323 441 0 0 441 150 150 303 303
6.381
6.346
Arrendamientos
Puleva Food, S.L.
Intereses cuenta corriente
Puleva Food, S.L.
TOTAL GASTOS
1.083
894

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El resumen de los saldos con estas Sociedades es el siguiente (en miles de euros): En el epgrafe de deudores:
(Miles de euros) 2009 2008
Por operaciones: Puleva Food, S.L. Panzani, SAS. Herba Ricemills, S.L. S&B Herba Foods, Ltda.
1.118 329 1.447
4.061 2 293 3 4.359
En el epgrafe de Inversiones en empresas del Grupo:
(Miles de euros) 2009 2008
Cuentas corrientes: Exxentia, Grupo Fitoteraputico, S.A.
10.936 10.936 212 11.148
Intereses de cuentas corrientes: Exxentia, Grupo Fitoteraputico, S.A.
Los saldos con empresas del grupo (corto y largo plazo) devengan intereses a favor o en contra de Puleva Biotech, S.A. segn sean saldos deudores o acreedores respectivamente, a un tipo de inters medio del 2,39%. En el epgrafe de deudas a corto plazo:
(Miles de euros) Cuentas corrientes: Ebro Puleva, S.A. Puleva Food, S.L.
2009 (1) (5.928) (5.929) (148) (148) (2.981) (2.981) (303) (303)
2008
Intereses de cuentas corrientes: Puleva Food, S.L.
(6.077)
(3.284)

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En el epgrafe de deudas a largo plazo:
(Miles de euros) 2009 Puleva Food, S.L. (10.000) (10.000) (10.000) (10.000) 2008
En el epgrafe de acreedores comerciales y otras cuentas a pagar:
(Miles de euros) 2009 Puleva Food, S.L. Ebro Puleva, S.A. Panzani, SAS. Exxentia, Grupo Fitoteraputico, S.A. (59) (43) (1) (103) (101) (150) (251) 2008
A continuacin se describen aquellas operaciones relevantes con transferencia de recursos u obligaciones durante el ejercicio econmico 2009 entre Puleva Biotech, S.A. y las sociedades participadas al cien por cien por su accionista significativo, Ebro Puleva, S.A.: Puleva Food, S.L.U., Herba Ricemills, S.L.U., Boost Nutrition C.V. y Fundacin Ebro Puleva. Al no coincidir de forma exacta los accionistas de Ebro Puleva, S.A. con los de Puleva Biotech, S.A. que igualmente es una compaa cotizada, se presenta la posibilidad terica de que existan, de forma eventual, potenciales conflictos de inters. Por ello es exigido que las condiciones de contratacin en las que se producen las relaciones econmicas entre las distintas sociedades del Grupo Ebro Puleva con el Grupo Puleva Biotech se produzcan en estrictos trminos de mercado, de manera que no pueda producirse una situacin de perjuicio para los accionistas de una u otra parte que, por su carcter minoritario, no toman parte en el proceso de decisin, al no formar parte de los Consejos de Administracin de las sociedades contratantes. Durante el ejercicio econmico 2009, Puleva Biotech, S.A. y Espaola de I+D, S.A. han continuado trabajando con las sociedades del Grupo Ebro Puleva citadas al inicio al amparo de diversos contratos firmados con las mismas. 1.- Relaciones entre Puleva Food, S.L.U. y Puleva Biotech, S.A. Durante el ejercicio 2009, Puleva Biotech, S.A. ha prestado servicios para Puleva Food, S.L.U. en materia de I+D+i de acuerdo con una serie de contratos especficos por proyecto suscritos entre ambas sociedades, englobados dentro del contrato marco firmado en el ao

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2001 para la realizacin de estas actividades de asesoramiento. Los distintos proyectos se pueden englobar en las siguientes categoras: - Evaluacin nutricional y clnica - Desarrollo de Nuevas Tecnologas de Envasado - Desarrollo de Nuevos Productos - Aseguramiento de la Calidad y Seguridad Alimentaria - Reformulacin de Productos y Homologacin de Ingredientes Por otro lado, durante el ejercicio 2009, Puleva Biotech, S.A. ha vendido a Puleva Food, S.L grasas funcionales (omega3), EPA y DHA, un total de 242.810 kilogramos, que han sido producidos en la planta industrial que explota Puleva Biotech en Granada. Asimismo, le ha vendido 2.350 kilogramos de isoflavonas que se producen en la planta industrial de Talayuela (Cceres). El importe neto facturado por venta de bienes y prestacin de servicios de Puleva Biotech, S.A. a Puleva Food, S.L.U. durante el ejercicio 2009 asciende a 5.662 miles de euros, de los cuales 2.793 miles de euros corresponden a ventas de bienes y 2.869 miles de euros a prestacin de servicios. 2.- Relaciones entre Herba Ricemills, S.L.U. y Puleva Biotech, S.A. La relacin comercial entre Herba Ricemills y el Grupo Puleva Biotech se estructura a travs del desarrollo de un proyecto global de I+D+i denominado Investigacin y Desarrollo Tecnolgico en el sector de Cereales y Derivados: Bases Cientficas y Tecnolgicas y su nueva gama de alimentos amilanceos mejorados (Proyecto Cereales). Para ello, con fecha 22 de febrero de 2007 se procedi a la firma de un Acuerdo de Consorcio, en el que se estableci que Herba, como empresa lder del Proyecto, se encarga de soportar todos los gastos e inversiones efectuadas por las empresas colaboradoras en la ejecucin y desarrollo del Proyecto, incrementado en el correspondiente beneficio industrial. Durante el ejercicio 2008 y hasta el 31 de diciembre de 2009, dicho Acuerdo ha seguido regulando las relaciones contractuales entre dichas compaas. Dicho acuerdo de consorcio se estableci condicionado a la obtencin de la ayuda econmica solicitada a la Corporacin Tecnolgica de Andaluca (CTA), ayuda que fue concedida por dicha corporacin en resolucin emitida el 8 de mayo de 2007. Por otra parte, Herba ha soportado el 50% de la aportacin a la CTA que ha realizado Puleva Biotech durante los aos de duracin del Proyecto. En el ejercicio 2009, Puleva Biotech, S.A. le ha facturado a Herba Ricemills, S.L. 583 miles de euros por los gastos incurridos en el Proyecto Cereales en los que se incluye el 10% de margen industrial acordado y, 125 miles de euros correspondientes a la mitad de la aportacin a la CTA que Puleva Biotech, S.A. ha hecho en este ejercicio.

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Por otra parte, durante el ejercicio 2009 Puleva Biotech, S.A. ha prestado servicios analticos de calidad a Herba Ricemills, S.L.U. por un importe de 22 miles de euros y le ha vendido productos por un importe total de 3 miles de euros. 3.- Relaciones entre Herba Ricemills, S.L. y Espaola de I+D, S.A. (filial de Puleva Biotech, S.A.) Mediante Acuerdo de Consorcio para el Proyecto de I+D+i presentado en la Corporacin Tecnolgica de Andaluca y en la Agencia de Innovacin y Desarrollo de Andaluca, firmado con fecha 22 de febrero de 2007 y mediante la Adenda a dicho Acuerdo de Consorcio para el Proyecto de I+D+i aprobado por la Corporacin Tecnolgica de Andaluca "Condiciones de Explotacin", firmado con fecha 24 de septiembre de 2007, Espaola de I+D, S.A. viene aportando al Proyecto, de acuerdo con las especificaciones cientfico-tcnicas y de personal detalladas en el contrato , trabajos, medios y servicios de investigacin y desarrollo englobados en el marco de la actividad que constituye su objeto social. Herba Ricemills, S.L.U. como empresa lder del Consorcio y Coordinadora del Proyecto Cereales, soporta todos los gastos incurridos en la ejecucin y desarrollo del citado Proyecto, dentro de los mrgenes establecidos como presupuestos incentivables por la CTA en su resolucin de fecha 8 de mayo de 2007. Durante el ejercicio 2009, el valor de la prestacin de servicios a Herba Ricemills, S.L. por parte de Espaola de I+D, S.A. ha sido de 820 miles de euros. 4.- Otras relaciones. En el ao 2009, Puleva Biotech, S.A. ha facturado 3 miles de euros en concepto de prestacin de servicios analticos de calidad a Boost Nutrition C.V. Entre las sociedades Puleva Food, S.L.U. y Ebro Puleva, S.A. existen contratos de cuenta corriente que remuneran en condiciones de mercado, los saldos resultantes de cualquier cesin o prstamo de efectivo que se realicen entre estas sociedades y Puleva Biotech, S.A. Durante el ejercicio 2009, Puleva Biotech, S.A. ha soportado unos gastos financieros de 323 miles de euros por este concepto a favor de Puleva Food, S.L.U. Puleva Food, S.L.U. provee a Puleva Biotech, S.A. algunos bienes y servicios como el alquiler de las oficinas comerciales y de las naves industriales para el desarrollo normal de su actividad, determinados suministros industriales, servicios de asesora, administracin, etc. El importe total que todos estos conceptos han supuesto en el ejercicio 2009 para Puleva Biotech, S.A. ha sido de 730 miles de euros. Asimismo, Puleva Biotech, S.A. ha recibido servicios de la matriz Ebro Puleva, S.A. en el ao 2009 por 2 miles de euros. En el ejercicio 2009, Puleva Biotech, S.A. realiz una donacin por 28 miles de euros a Fundacin Ebro Puleva como medida alternativa a la obligacin de reservar una cuota de

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empleo del 2% a favor de personas con discapacidad, Integracin Social de Minusvlidos. 5.- Conclusiones.
de conformidad con la Ley de
La venta de productos y la prestacin de servicios que ha realizado el Grupo Puleva Biotech durante el ejercicio 2009 a las sociedades del Grupo Ebro Puleva mencionadas anteriormente, representa el 38% del importe neto de su cifra de negocios.
21.2 Consejeros y directivos Con respecto al ao anterior, no han experimentado variacin ni la retribucin fija de los Consejeros que han prestado servicios en rgimen laboral (140 miles de euros) ni las atenciones estatutarias de los Consejeros externos independientes (90 miles de euros). Existe una cantidad provisionada a cuenta de la posible futura liquidacin de un programa de retribucin plurianual por un valor a 31.12.2009 de 200 miles de euros. Todos los Consejeros han generado dietas por asistencia a las reuniones del Consejo de Administracin celebradas durante el ejercicio 2009, por un importe total de 53 miles de euros. Aunque la dieta por asistencia no ha variado y se mantiene en 700 euros por reunin, el incremento respecto al mismo periodo del ejercicio anterior se debe al mayor nmero de reuniones retribuidas y al incremento en dos del nmero de Consejeros. El 16 de diciembre de 2009 don Juan Carlos de Gregorio Santos present su dimisin como Consejero Delegado de la sociedad por motivos personales, permaneciendo ligado a la misma como Consejero y asesor externo. Se describen a continuacin las condiciones de desvinculacin del Consejero Delegado que fueron aprobadas por el Consejo de Administracin celebrado el 16 de diciembre de 2009 y que vienen recogidas en el apartado 3.3.1 del Informe sobre la Poltica Retributiva de los Consejeros: Indemnizacin: no ha procedido abonar cantidad alguna por este concepto. Durante el plazo de dieciocho meses a contar desde el 1 de enero de 2010, don Juan Carlos de Gregorio Santos asume los siguientes compromisos: a. Pacto de no competencia: no podr emprender actividades empresariales ni laborales que puedan entrar en competencia con Puleva Biotech. b. Pacto de lealtad, comprometindose a no revelar informacin interna de la compaa y a no realizar manifestaciones pblicas ni privadas. c. Acuerdo de non solicitation, de forma que no pueda ofrecer trabajo a ninguno de los actuales empleados de Puleva Biotech salvo autorizacin expresa.

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Por los compromisos que se acaban de describir, don Juan Carlos de Gregorio Santos cobrar la cantidad de 283.500 euros en dieciocho mensualidades. Asimismo y durante el mismo periodo, queda vinculado a la compaa en condicin de asesor, recibiendo la cantidad de 90.000 euros en dieciocho mensualidades. En cuanto a la retribucin plurianual pactada en su contrato para el perodo 20082010, se liquidar una vez finalizado dicho trienio, teniendo en cuenta el conjunto de su aportacin como Consejero Delegado hasta la fecha y en su nueva condicin de Consejero externo y asesor a partir de este momento.
Aparte de lo descrito anteriormente, el Consejo de Administracin de la Sociedad, a 31 de diciembre de 2009, no ha adoptado en materia retributiva de los Consejeros otros acuerdos que afecten a ejercicios futuros. No existen otras remuneraciones a los miembros del Consejo de Administracin distintas de las enunciadas, tales como crditos, anticipos, planes de pensiones o similares. A 31.12.2009 el saldo de las remuneraciones devengadas por los directivos ha sido de 674 miles de euros (672 en el ejercicio anterior). Por otro lado, el consejero D. Jordi Martnez Rotllan ha prestado servicios de asesora a Puleva Biotech, S.A. a travs de la sociedad Medifuture Zona Esttica Barcelona, S.L. por un valor, a 31.12.2009, de 30 miles de euros. Asimismo, D. Juan Zaba de la Mata a travs de la sociedad Xiquena Asesoramiento, S.L. ha realizado servicios de asesoramiento a la Sociedad por un importe, a 31.12.2009, de 5 miles de euros.
22. Estructura del personal A continuacin se detalla el nmero de personas empleadas a finales de los ejercicios 2009 y 2008 por la Sociedad y distribuidas por categoras:
31/12/2009 MUJERES Fijos 15 7 7 8 1 38 Eventuales TO TAL DIRECT IVOS MANDOS INT ERMEDIOS ADMINIST RAT IVOS AUXILIARES COMERCIALES REST O DE PERSONAL TO TAL 7 27 1 7 8 21 71 1 5 7 13 4 1 1 6 7 47 9 20 16 29 128
OTRA INFORMACIN
HOMBRES Fijos NMERO FINAL DE EMPLEADO S A: Eventuales

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NMERO FINAL DE EMPLEADOS A: DIRECTIVOS MANDOS INTERMEDIOS ADMINISTRATIVOS AUXILIARES COMERCIALES RESTO DE PERSONAL TOTAL
HOMBRES Fijos Eventuales 1 19 1 5 4 1 7 1 33 6
31/12/2008 MUJERES Fijos Eventuales 8 2 1 1 2 3 1 12 6
TOTAL 1 30 2 14 2 8 57
As como el nmero medio de personas empleadas a finales de los ejercicios 2009 y 2008 por la Sociedad y distribuidas por categoras:
HOMBRES Fijos NMERO MEDIO DE EMPLEADO S A: DIRECT IVOS MANDOS INT ERMEDIOS ADMINIST RAT IVOS AUXILIARES COMERCIALES REST O DE PERSONAL TO TAL 7 24 1 7 8 21 68 1 5 8 14 Eventuales
31/12/2009 MUJERES Fijos 17 7 7 9 1 41 Eventuales TO TAL 4 1 1 6 7 46 9 20 17 30 129
HOMBRES Fijos NMERO MEDIO DE EMPLEADO S A: DIRECT IVOS MANDOS INT ERMEDIOS ADMINIST RAT IVOS AUXILIARES COMERCIALES REST O DE PERSONAL TO TAL 2 19 5 1 7 34 1 4 1 6 Eventuales
31/12/2008 MUJERES Fijos 8 1 2 1 12 Eventuales TO TAL 2 1 3 6 2 30 2 14 2 8 58
A 31 de diciembre de 2009, el Consejo de Administracin est formado por 12 personas, de las cuales 11 son hombres y 1 persona es mujer. Avales Al cierre del ejercicio existen garantas dadas en forma de avales bancarios: Puleva Biotech, S.A. ha aportado avales bancarios por un importe global de 2.662 miles de euros, fundamentalmente presentados frente a organismos pblicos o privados en garanta de cumplimiento de inversiones subvencionadas: para el proyecto CENIT- Pronaos, Puleva Biotech, S.A. ha solicitado avales por un valor de 1.540 miles de euros correspondientes a la

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anualidad 2008 y que previsiblemente se cancelaran en marzo de 2010. Para la anualidad 2009 del proyecto Pronaos no ha sido necesario presentar avales. Honorarios de auditora Los honorarios devengados correspondientes a la auditoria de las cuentas anuales del ejercicio 2009 han ascendido a un importe de 45 miles de euros (43 miles de euros en el ejercicio anterior). Otras firmas de auditora, han realizado trabajos de revisin de documentacin justificativa de proyectos subvencionables por valor, a 31 de diciembre de 2009, de 9 miles de euros (18 miles de euros en el ejercicio anterior).
23. De conformidad con lo establecido en el artculo 127 ter, apartado 4, del vigente Texto Refundido de la Ley de Sociedades Annimas, se incluye en este apartado de la Memoria la informacin que los administradores, en cumplimiento de su deber de lealtad, han comunicado a la sociedad, relativa a las participaciones y cargos en sociedades con el mismo, anlogo o complementario gnero de actividad al que constituye el objeto social de Puleva Biotech, S.A., formen stas parte o no del Grupo Biotech o del Grupo Ebro Puleva.
INFORMACIN RELACIONADA CON LOS ADMINISTRADORES
Don Antonio Hernndez Callejas:

Participacin directa en Instituto Hispnico del Arroz, S.A. del 16,666%. No ocupa ningn cargo. Participacin indirecta en Casarone Agroindustrial, S.A. del 3,620%. No ocupa ningn cargo. Participacin indirecta en Ebro Puleva, S.A. a travs de la participacin del 15,721% que en esta sociedad tiene Instituto Hispnico del Arroz, S.A., directamente y a travs de Hispafoods Invest, S.L. Ocupa el cargo de Presidente del Consejo de Administracin.
Don Flix Hernndez Callejas:

Participacin directa en Instituto Hispnico del Arroz, S.A. del 16,666%. No ocupa ningn cargo. Participacin indirecta en Casarone Agroindustrial, S.A. del 3,620%. No ocupa ningn cargo. Participacin directa en Rivera del Arroz, S.A. del 0,002%. Ocupa el cargo de Consejero. Participacin directa en Mundi Riz, S.A. del 0,0002%. Ocupa el cargo de Consejero. Participacin indirecta en Ebro Puleva, S.A. a travs de la participacin del 15,721% que en esta sociedad tiene Instituto Hispnico del Arroz, S.A.,

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directamente y a travs de Hispafoods Invest, S.L. Ocupa el cargo de miembro del Consejo de Administracin.
Don Demetrio Carceller Arce:
Participacin indirecta en Ebro Puleva a travs de la participacin del 6,694% que en esta sociedad tiene Sociedad Annima Damm, a travs de Corporacin Econmica Damm, S.A. Es el representante persona fsica del Consejero Corporacin Econmica Damm, S.A.
Asimismo, se informa de los cargos que los administradores ocupan en otras sociedades del Grupo Biotech y del Grupo Ebro Puleva, en las cuales ninguno de ellos tiene porcentaje de participacin distinto del indicado:
Nombre del Consejero
Sociedad del Grupo Puleva Biotech
Sociedad del Grupo Ebro Puleva Ebro Puleva, S.A.
Cargo Representante de Corporacin Econmica Damm, S.A. (Consejera) Consejero Consejero Presidente Consejero Consejero Consejero Presidente Consejero Consejero Consejero Consejero Consejero Consejero Consejero Administrador Solidario Administrador Solidario Administrador Solidario Administrador Solidario Presidente Consejero Presidente y C. Delegado Administrador Solidario Administrador Solidario Administrador Solidario Administrador Solidario Administrador Solidario Administrador Solidario Administrador Solidario Administrador Solidario
Demetrio Carceller Arce Juan Carlos de Gregorio Santos Leopoldo del Pino y Calvo Sotelo Antonio Hernndez Callejas Antonio Hernndez Callejas Antonio Hernndez Callejas Antonio Hernndez Callejas Antonio Hernndez Callejas Antonio Hernndez Callejas Antonio Hernndez Callejas Antonio Hernndez Callejas Antonio Hernndez Callejas Antonio Hernndez Callejas Antonio Hernndez Callejas Antonio Hernndez Callejas Antonio Hernndez Callejas Antonio Hernndez Callejas Antonio Hernndez Callejas Antonio Hernndez Callejas Antonio Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Espaola de I+D, S.A.
Ebro Puleva, S.A. Ebro Puleva, S.A. Panzani, S.A.S. New World Pasta Company Riviana Foods, Inc. Ebro America, Inc. N&C Boost, N.V. Boost Nutrition, C.V: Danrice, A/S Josehp Heap&Sons Limited S&Herba Foods Limited Anglo Australian Rice Limited Vogan & Co Limited A W Mellish Limited Josehp Heap Property Limited Heap Comet Limited Herba Germany GMBH Arrozeiras Mudiarroz, S.A. Espaola de I+D, S.A. Ebro Puleva, S.A. Herba Ricemills, S.L.U Herba Foods, S.L.U. Herba Nutricin, S.L.U. Fallera Nutricin, S.L.U. Nuratri, S.L.U. Nutrial, S.L.U. Nutramas, S.L.U. Pronatur, S.L.U. Vitasan, S.L.U.

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Nombre del Consejero Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas Flix Hernndez Callejas
Sociedad del Grupo Puleva Biotech
Sociedad del Grupo Ebro Puleva Risella, Oy S&B Herba Foods, Ltd. Anglo Australian Rice, Ltd. Joseph Heap&Sons, Ltd. Vogan&Co, Ltd Danrice A/S Herba Egypt Ricemills, Co. Arrozeiras Mundiarroz, S.A. Riviana Foods, Inc. Herba de Puerto Rico, LLC Herto, N.V. Boost Nutrition, C.V. Herba Rice India, PVT, LTD Herba Hellas, S.A.
Cargo Consejero Consejero Consejero Consejero Consejero Consejero Consejero Consejero Consejero Consejero Presidente Consejero Administrador Solidario Liquidador
Fuera de los casos anteriores, se hace constar que ningn administrador ha comunicado a la Sociedad Dominante que tenga porcentaje alguno de participacin ni ejerza cargo en entidades con el mismo, anlogo o complementario gnero de actividad al que constituye el objeto social de Puleva Biotech, S.A. y sociedades de su Grupo. Durante 2009 y 2008 no han sido realizadas operaciones por los Administradores de Puleva Biotech, S.A. con las sociedades del Grupo Puleva Biotech ajenas al trfico ordinario de dichas Sociedades o que no se hayan realizado en condiciones normales de mercado.
24. Se adjuntan los dos ltimos balances y cuentas de prdidas y ganancias cerrados de las entidades transmitentes (Exxentia Grupo Fitoterapetico, S.L. y ORV, S.L) a 31 de diciembre de 2008:
INFORMACIN DE COMBINACIONES DE NEGOCIO

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Balance Exxentia Grupo Fitoterapetico, S .A. al 31 de diciembre de 2008 (Expresado en miles de euros) ACTIVO A. ACTIVO NO CORRIENTE Inmovilizado intangible: Gastos de Desarrollo Patentes, licencias, marcas y similares Fondo de Comercio Aplicaciones informticas M enos: amortizacin acumulada Inmovilizaciones materiales: Terrenos Construcciones Instalaciones tcnicas y maquinaria Otras instalaciones, utillaje y mobiliario Otro inmovilizado Inmovilizado en curso y anticipos Provisiones M enos: Amortizacin acumulada Inversiones inmobiliarias: Inversiones en empresas del grupo y asociadas a largo plazo: Participaciones en Empresas del Grup o 36 36 598 361 354 71 (188) 3.302 2008
2.286 105 1.058 2.637 200 322 331 (535) (1.832)
Inversiones financieras a largo plazo: Participaciones en otras no vinculadas Prstamos y otr. Partidas a cobrar Otros activos financieros L/P
382 122 260
Actvos por impuesto diferido: B. ACTIVO CORRIENTE Existencias Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar Clientes por ventas y prestaciones de servicios Clientes, empresas del grupo, deudores Deudores Varios Personal Administraciones pblicas Provisiones 9.779 3.097 5.040 92 (1) 1.923 (372) 3.039 13.561
Inversiones en empresas del grupo y asociadas a corto plazo Crditos a empresas del Grupo Inversiones financieras a corto plazo Participaciones C/P en otras empresas no vinculadas Cuenta corriente con Socios y Administradores 131 131 -
Gastos anticipados e intereses pagados por anticipo Activos lquidos ( tesorera+parte inv.financ ) Caja y Bancos en efectivo 581 581
31
TOTAL ACTIVO (A+B)
16.863

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PATRIMO NIO NETO Y PASIVO
2008
A. PATRIMO NIO NETO (A.1+A.2+A.3)
1.616
A.1 FO NDO S PRO PIO S
1.473
Capital Capital Suscrito Prima de e misin Rese rvas Legal Reservas para acc.propias sociedad dominante Reservas por Fondo de Comercio Reservas de consolidacin Reservas Voluntarias Me nos:Acciones y participaciones e n patrimonio propias Resultados de e jercicios anteriore s O tras aportacione s de socios Resultado del eje rcicio Dividendo a cuenta O tros instrume ntos de patrimonio ne to A. 2 AJUSTES PO R CAMBIO S DE VALO R A.3 SUBVENCIO NES, DO NACIO NES Y LEGADO S RECIBIDO S
1.239 1.239
1.796 252 5 1.539 (5) (1.557) 143
B. PASIVO NO CO RRIENTE
135
Provisiones a largo plazo Deudas a largo plazo Deudas con entidades de crdito Otras deudas a L/P con otras no vinculadas Deudas con empresas de l grupo L/P Pasivos por impue sto diferido
74 74 61
C. PASIVO CO RRIENTE
15.112
Deudas a corto plaz o Deudas con entidades de crdito Intereses C/P de deudas con entidades crdito Cuenta corriente con Socios y Administradores Otras deudas C/P con otras no vinculadas Deudas con empresas de l grupo C/P Acreedores comerciales y otras cue ntas a pagar Proveedores Proveedores, empresas del grupo Acreedores varios Remuneraciones pendientes de pago Otras deudas con las Administraciones Pblicas Ingresos anticip.e inter.cobrados por anticipo
500 500 11.148 3.464 2.655 95 120 594 -
TO TAL PATRIMO NIO NETO Y PASIVO (A+B+C)
16.863

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Cue nta de p rdidas y ganancias Exxe ntia Grupo Fitote rape ti co corre spondie nte s al e je rcicio anual te rm inado e l 31 de dicie mbre de 2008
2.008 Importe Ne to de la cifra de ne gocios Ventas de Bienes Devoluciones y rappels sobre vent as Prestaciones de servicios Variacin de existencias de productos terminados y en curso O tros ingre sos de e xplotacin Otros ingresos de explotacin Ingresos por arrendamientos operativos Subvenciones de explotacin incorporadas al result ado Otros ingresos de explotacin Subvenciones de inmovilizado no financiero y otras Det eriorio y resultados por enajenaciones de inmovilizado Beneficios excepcionales TO TAL INGRESO S O PERATIVO S Aprovisionamie ntos Consumo de mercaderas Consumo de materias primas y consumibles T rabajos realizados por ot ras empresas Variacin de existenc. de mercancas, materias primas y otras Det erioro mercaderas, materias primas y otr.aprovisionamientos Gastos de pe rsonal Sueldos, salarios y asimilados Otros gastos sociales Cargas Sociales Indemnizaciones Dotacione s para amortiz acione s De inmovilizado intangible De inmovilizado material De inversiones inmobiliarias O tros gastos de e xplotacin Servicios Exteriores T ributos Det eriorio y resultados crditos y op. Comerciales Otros gastos de gestin corriente De te rioro y p rdida por e naje nacion de l inmoviliz ado Prdidas en bajas de inmovilizado material Prdidas en bajas de inmovilizado inmaterial Det eriorio del inmovilizado inmaterial Prdidas excepcionales TO TAL GASTO S DE EXPLO TACI N RESULTADO DE EXPLO TACI N Ingre sos financie ros De participaciones en inst rumentos de patrimonio De valores negociables y otros inst rumentos financieros De empresas del grupo De otras entidades Gastos financie ros Por deudas con empresas del grupo Por deudas con otras entidades Por act ualizacin de provisiones Incorporaci n al activo de gastos fi nancie ros De te rioro y re sultados por e naje nacin de instr. financie ros Dife re ncias de cam bio RESULTADO FINANCIERO RESULTADO ANTES DE IMPUESTO S Impuesto sobre beneficios RESULTADO DEL EJERC IC IO (1.557) (1.387) 210 210 181 29 (385) (285) (100) 5 (170) (1.557) 9.412 9.433 (21) 516 847 140 111 29 556 151 10.775 (3.993) (2.221) (1.619) (153) (2.880) (2.864) (16) (380) (78) (302) (4.053) (2.549) (4) (273) (1.227) (856) (536) (320) (12.162)

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Balance Oleo Resinas de la Vera, S .L. al 31 de diciembre de 2008 (Expresado en miles de euros) ACTIVO A. ACTIVO NO CORRIENTE Inmovilizado intangible: Gastos de Desarrollo Patentes, licencias, marcas y similares Fondo de Comercio Aplicaciones informticas M enos: amortizacin acumulada Inmovilizaciones materiales: Terrenos Construcciones Instalaciones tcnicas y maquinaria Otras instalaciones, utillaje y mobiliario Otro inmovilizado Inmovilizado en curso y anticipos Provisiones M enos: Amortizacin acumulada Inversiones inmobiliarias: Inversiones en empresas del grupo y asociadas a largo plazo: Participaciones en Empresas del Grupo 7 7 3.770 2008
3.744 151 1.847 6.142 45 386 185 (1.119) (3.893)
Inversiones financieras a largo plazo: Participaciones en otras no vinculadas Prstamos y otr. Partidas a cobrar Otros activos financieros L/P Actvos por impuesto diferido: B. ACTIVO CORRIENTE Existencias Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar Clientes por ventas y prestaciones de servicios Clientes, empresas del grupo, deudores Deudores Varios Personal Hacienda pblica deudora Provisiones
19 2.937 104 2.634 119 1.280 46 1.189 -
Inversiones en empresas del grupo y asociadas a corto plazo Crditos a empresas del Grupo Inversiones financieras a corto plazo Participaciones C/P en otras empresas no vinculadas Cuenta corriente con Socios y Administradores Gastos anticipados e intereses pagados por anticipo Activos lquidos ( tesorera+parte inv.financ ) Caja y Bancos en efectivo
199 199
TOTAL ACTIVO (A+B)
6.707

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PATRIMO NIO NETO Y PASIVO
2008
A. PATRIMO NIO NETO (A.1+A.2+A.3)
(276)
A.1 FO NDO S PRO PIO S
(1.425)
C apital Capital Suscrito Prima de emisin Reservas Legal Reservas para acc.propias sociedad dominante Reservas por Fondo de Comercio Reservas de consolidacin Reservas Voluntarias Menos:Accione s y participaciones en patrimonio propias Resultados de eje rcicios anteriores O tras aportacione s de socios Resultado del e je rcicio Dividendo a cuenta O tros instrumentos de patrimonio neto A. 2 AJUSTES PO R CAMBIO S DE VALO R A.3 SUBVENCIO NES, DO NACIO NES Y LEGADO S RECIBIDO S
10.481 10.481
27 72 (45)
(12.715) 782 1.149
B. PASIVO NO C O RRIENTE
492
Provisiones a largo plaz o Deudas a largo plaz o Deudas con entidades de crdito Otras deudas a L/P con otras no vinculadas Deudas con e mpresas del grupo L/P Pasivos por impue sto diferido
492
C . PASIVO CO RRIENTE
6.491
Deudas a corto plaz o Deudas con entidades de crdito Intereses C/P de deudas con entidades crdito Cuenta corriente con Socios y Administradores Otras deudas C/P con otras no vinculadas Deudas con e mpresas del grupo C /P Acre edore s comerciales y otras cuentas a pagar Proveedores Proveedores, empresas del grupo Acreedores varios Remuneraciones pendientes de pago Deudas con las Administraciones Pblicas Ingre sos anticip.e inte r.cobrados por anticipo
1.295 1.295 4.795 401 359 28 14 -
TO TAL PATRIMO NIO NETO Y PASIVO (A+B+C )
6.707

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Cuenta de p rdidas y ganancias O le o Re sinas de la Ve ra, S.L. corre spondie nte s al e je rcicio anual te rminado e l 31 de dicie mbre de 2009
2.008 Importe Ne to de la cifra de ne gocios Ventas de Bienes Devoluciones y rappels sobre ventas Prestaciones de servicios Variacin de existencias de productos terminados y en curso O tros ingre sos de e xplotacin Otros ingresos de explotacin Ingresos por arrendamientos operativos Subvenciones de explotacin incorporadas al resultado Otros ingresos de explotacin Subvenciones de inmovilizado no financiero y otras Deteriorio y resultados por enajenaciones de inmovilizado Beneficios excepcionales TO TAL INGRESO S O PERATIVO S Aprovisionamie ntos Consumo de mercaderas Consumo de materias primas y consumibles T rabajos realizados por otras empresas Variacin de existenc. de mercancas, materias primas y otras Deterioro mercaderas, materias primas y otr.aprovisionamientos Gastos de pe rsonal Sueldos, salarios y asimilados Otros gastos sociales Cargas Sociales Indemnizaciones Dotacione s para amortiz acione s De inmovilizado intangible De inmovilizado material De inversiones inmobiliarias O tros gastos de e xplotacin Servicios Exteriores T ributos Deteriorio y resultados crditos y op. Comerciales Otros gastos de gestin corriente De te rioro y p rdida por e naje nacion de l inmoviliz ado Prdidas en bajas de inmovilizado material Prdidas en bajas de inmovilizado inmaterial Deteriorio del inmovilizado inmaterial Prdidas excepcionales TO TAL GASTO S DE EXPLO TAC I N RESULTADO DE EXPLO TACI N Ingre sos financie ros De participaciones en instrumentos de patrimonio De valores negociables y otros instrumentos financieros De empresas del grupo De otras entidades Gastos financie ros Por deudas con empresas del grupo Por deudas con otras entidades Por actualizacin de provisiones Incorporacin al activo de gastos financie ros De te rioro y re sultados por e naje nacin de instr. financie ros Difere ncias de cambio RESULTADO FINANCIERO RESULTADO ANTES DE IMPUESTO S Impuesto sobre beneficios RESULTADO DEL EJERCIC IO 782 1.071 3 3 3 (292) (181) (111) (289) 782 1.138 1.138 1.127 428 390 38 699 2.265 (282) (282) (361) (361) (520) (510) (10) (31) (25) (6) (1.194)

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INFORME DE GESTIN CORRESPONDIENTE AL EJERCICIO 2009
Puleva Biotech, S.A. Puleva Biotech S.A. es un lder en biotecnologa con vocacin innovadora a nivel global. Puleva Biotech S.A. tiene presencia en el mercado nacional e internacional en los sectores farmacutico, de nutricin y diettico, donde est presente con su propuesta de valor en servicios y en productos que giran en torno al concepto de vida saludable. Puleva Biotech, S.A. disea ingredientes bioactivos que permitan desarrollar medicamentos, complementos dietticos y alimentos funcionales que incidan, entre otros, en la mejora de la salud cardiovascular, el control del peso, la salud articular, el desarrollo cognitivo, el sistema inmunolgico o el envejecimiento celular. Puleva Biotech S.A. lleva aos aportando soluciones completas a clientes de ms de treinta pases para quienes busca la mxima satisfaccin con soluciones a medida y una slida cartera de ms de 200 productos agrupada en Lpidos, Probiticos y Extractos naturales. La empresa es un referente internacional en la produccin y comercializacin de grasas funcionales (Omega 3). Adems, desde su creacin, ha desarrollado varias patentes mundiales fruto de su labor de investigacin. Con la fusin de Exxentia Grupo Fitoteraputico, S.A y leo Resinas de la Vera, S.L. con fecha efectiva 01.01.2009 se ha reforzado la presencia en el mercado internacional, ampliando la cartera de clientes y productos, accediendo a nuevas tecnologas y potenciando el equipo humano. La compaa dispone actualmente de dos centros productivos, en Granada y Talayuela (Cceres), y de centros de investigacin de primera lnea en Granada y Madrid, con una plantilla de elevada cualificacin de la que prcticamente la mitad de la misma est dedicada a la investigacin. El proyecto PRONAOS cuyo objetivo es la investigacin cientfica dirigida al desarrollo de una nueva generacin de alimentos para el control de peso y de la obesidad se encuentra en su segundo ao de vida, en el que Puleva Biotech S.A. habr dedicado recursos en el ejercicio 2009 por valor de 3,2 millones de euros. Con estos elementos, Puleva Biotech, S.A. est implementando una estrategia de crecimiento con la que pretende seguir avanzando en el mercado y desarrollando productos orientados a facilitar una vida saludable. En el mes de Octubre de 2009, Puleva Biotech, S.A. fue galardonada con la medalla de oro a la Innovacin en la feria CPhI Worldwide celebrada en Madrid. Este galardn fue concedido por el proyecto de investigacin sobre la aplicacin de Hereditum a la mastitis. Los premios de innovacin CPhI son unos de los ms prestigiosos del sector de la investigacin. CPhI Worldwide es la feria ms importante a nivel mundial sobre ingredientes farmacuticos. Este

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reconocimiento, es una muestra ms del enorme potencial que tienen los productos de Puleva Biotech, S.A. no slo en el mercado de Nutricin sino tambin en los mercados Farmacutico y Nutracutico. El ejercicio 2009 se ha caracterizado por un entorno econmico general extremadamente adverso, que ha repercutido en la evolucin del negocio desde tres ngulos diferentes: El hecho de que el mercado de ingredientes no ha sido ajeno a la crisis generalizada, en el que finalmente ha repercutido una fuerte contraccin del consumo. La necesaria obsesin por la liquidez por parte de toda la industria que ha forzado una drstica reduccin de los niveles de inventario. El retraso en nuevos proyectos y aplazamiento de lanzamientos, fruto del recorte de presupuestos y de una espera de mejora en los niveles de confianza en la economa. Puleva Biotech S.A. estima que, si bien este contexto repercute en las cifras de venta y beneficio, no est suponiendo una prdida de la posicin relativa en el mercado con sus clientes. Mientras se han centrado los esfuerzos en materializar a corto plazo los proyectos ms viables por la va de la diferenciacin y la innovacin, se han llevado a cabo medidas sobre los gastos de explotacin y sobre el circulante para amortiguar el efecto sobre la rentabilidad del negocio, evitando en la medida de lo posible que cualquier plan de contingencia suponga hipotecar los proyectos en marcha que garanticen el crecimiento futuro. En el ejercicio 2009, y tal como se anticip provisionalmente en el mes de diciembre a travs de la comunicacin de un hecho relevante, se ha procedido a ajustar el Fondo de Comercio de la sociedad despus de realizado el correspondiente test de deterioro. El importe final de este ajuste, y de acuerdo a la opinin de un experto independiente, ha sido de 12.000 miles de euros. El impacto sobre el resultado neto de impuesto de sociedades es de 8.930 miles de euros. Evolucin de los negocios Puleva Biotech, S.A. ha continuado en el ejercicio 2009 con su actividad del negocio de lpidos y aceites, habindose producido a comienzos de dicho ejercicio la fusin contable de las sociedades integrantes del negocio de extractos, adquiridas en el ao 2008, tal y como se describe en la memoria de las cuentas anuales. La cifra de negocios del ejercicio 2009 ha ascendido a 17.974 miles de euros, siendo el resultado final de -9.448 miles de euros. Los Administradores de la Sociedad han formulado igualmente el informe de gestin consolidado correspondiente al ejercicio anual terminado el 31 de diciembre de 2009 en el que se detalle informacin adicional sobre la evolucin de los negocios del Grupo cuya matriz es la Sociedad.

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Con el fin de evitar los problemas que presentara un anlisis de la evolucin de los negocios de la sociedad individual debido al hecho de que la mencionada fusin tuvo lugar a comienzos de 2009, todo el anlisis que se presenta a continuacin es el correspondiente al Grupo Puleva Biotech consolidado. Este anlisis permite una visin clara sobre la verdadera evolucin de la sociedad, que resulta distorsionado si se realiza a nivel individual.
Grupo Puleva Biotech. Resultados del ejercicio El conjunto formado por Puleva Biotech, S.A. y su sociedad dependiente Espaola de I+D, S.A. ha alcanzado en el ejercicio 2009 una cifra neta de negocio de 18.811 miles de euros, lo que supone un crecimiento del 0,6 % con respecto al mismo periodo del ao anterior. El Ebitda generado ha sido de 2.926 miles de euros, cifra que representa un 15,8% sobre ventas y un 24,2% por debajo de la cifra del ao anterior para el mismo perodo, que fue de 3.859 miles de Euros. Despus de un ajuste al valor del Fondo de Comercio finalmente fijado en 12.000 miles de euros, el beneficio antes de impuestos refleja unas prdidas de 13.019 miles de euros. El ejercicio 2008 se cerr con unas prdidas de 347 miles de euros. De la cifra neta de negocio, Espaola de I+D, S.A. aporta 835 miles de euros y, Puleva Biotech, S.A., 17.976 miles de euros. En Miles de Euros 2009 Ventas Netas EBITDA % s Ventas Netas EBIT % s Ventas Netas BAI % s Ventas Netas Circulante ROCE Plantilla Media Endeudamiento Final 18.811 2.926 15,6% 318 1,7% -13.019 -69,2% 11.461 0,9 146 18.690 3.859 20,6% 1.580 8,5% -347 -1,9% 16.679 4,9 153 121 -933 -1.262 -12.672 0,6% -24,2% -79,9% 3651,9% 2008 Dif % Var
-5.218
-31,3%
15.754
21.272
-5.518
-25,9%
La variacin en trminos absolutos del EBIT es de -1.262 miles de euros, que suponen 6,8 puntos porcentuales sobre el valor de las ventas netas. Esta desviacin negativa se explica fundamentalmente por: Un mix de ventas desfavorable.

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Un aumento de los gastos de explotacin, fundamentalmente relacionado con los proyectos y la actividad de I+D. Un mayor nivel de gasto por amortizaciones. Estos efectos no han podido ser compensados por la reduccin de gastos de personal y la mejora en la estructura de gastos de produccin, como resultado de la serie de medidas puestas en marcha para amortiguar el impacto del exiguo crecimiento. El efecto mencionado resultante de aplicar el test de deterioro al fondo de comercio del negocio de extractos, tiene un impacto negativo a nivel de BAI de 12,000 miles de euros. Los esfuerzos orientados a la mejora del circulante han servido para reducir el nivel de endeudamiento, que se sita a final del ejercicio en 15,754 miles de euros.
Grupo Puleva Biotech. Detalle de la Cifra Neta de Negocio El anlisis de la cifra de negocio total del Grupo Puleva Biotech, revela la composicin y el distinto comportamiento de la venta de productos y servicios: La venta de servicios muestra un descenso de ingresos del 6,0%, fundamentalmente ligado a las operaciones con empresas del Grupo Ebro Puleva. La venta de productos experimenta un crecimiento del 3,0%, que evolucionan positivamente a pesar de la situacin general del mercado. El 76% de la cifra de negocio proviene de la venta de productos, situacin que no ha cambiado significativamente con respecto a 2008.
Miles de euros Venta de productos Venta de servicios Total Cifra neta de negocio 14.215 4.596 13.800 4.890 415 -294 3,0% -6,0%
2009
2008
Dif
% Var
18.811
18.690
121
0,6%

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Desglosando por mercados los ingresos por venta de productos, la situacin es la siguiente:
Miles de euros Merc. Nutricin Merc. Farmacutico Merc. Nutracutico Total ventas de productos 4.528 3.616 6.071 14.215 4.800 3.887 5.115 13.802 -272 -271 956 413 -5,7% -7,0% 18,7% 3,0%
2009
2008
Dif
% Var
El mercado Nutracutico es el motor del crecimiento, con un aumento en la cifra de negocio del 18,7%. En este mercado se crece en todas las lneas de producto, pero son los extractos los que aportan ms en trminos absolutos gracias a la materializacin de proyectos basados en el diseo de frmulas a medida. Los mercados Farmacutico y de Nutricin muestran una evolucin similar con cadas en las cifras de negocio del -7,0% y del -5,7% respectivamente. Estos mercados, que estn basados en proyectos de largo perodo de maduracin, son los que ms han sufrido los retrasos en lanzamientos de nuevos productos.
De esta manera, y en virtud de la naturaleza ms dinmica del mercado nutracutico, que se traduce en plazos de desarrollo sensiblemente ms cortos, este mercado representa ahora un 43% de los ingresos por venta de productos, al que le sigue el de Nutricin con un 32%, y el de Farma con un 25%. Para Puleva Biotech S.A., el adecuado equilibrio entre los distintos mercados es importante para la estabilidad de la cifra de negocio. Los mercados Farmacutico y de Nutricin son de desarrollo ms lento, pero aportan estabilidad en el largo plazo, y permiten volmenes ms importantes con un nmero limitado de productos. El mercado Nutracutico es ms voltil y sensible en el corto plazo, pero presenta muchas oportunidades para el crecimiento, y permite acciones de corto plazo.

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Por mercados geogrficos, el siguiente grfico muestra la evolucin anual de las ventas de producto:
Grupo Puleva Biotech. Evolucin de las lneas de negocio Omega 3 Las ventas de productos de Omega 3 en 2009 alcanzaron los 3.542 miles de euros, cifra que representa un 6% menos que la cifra correspondiente al ao anterior. Esta comparacin est afectada por la terminacin a finales de 2008 de un acuerdo temporal de suministro de estos productos para un fabricante europeo. Sin este efecto, la cifra de crecimiento se sita en torno al 12%, que refleja mejor el progreso realizado introduciendo estos productos en nuevos clientes, as como el resultado que se est obteniendo con las nuevas variedades de aceites Omega-3. Las ventas de Omega 3 en los mercados Farmacutico y Nutracutico en su primer ao de introduccin representan ya un 9% del total de las ventas de estos productos, y en funcin de los proyectos en marcha esta cifra debe incrementarse notablemente en los prximos meses. Extractos naturales La lnea de Extractos ha mostrado una buena evolucin, con un crecimiento del 7,2%, lo que supone alcanzar una cifra de negocio de 10.116 miles de euros en 2009. El mercado domstico, as como el de Reino Unido son los que ms contribuyen al crecimiento, como consecuencia del xito del diseo de productos a medida en el caso de Espaa y de una mayor penetracin en los clientes para el mercado britnico.

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Probiticos Los ingresos por venta de Probiticos en 2009 han supuesto 557 miles de euros, cifra un 7,1% inferior a la alcanzada el pasado ejercicio. A pesar de la cada en ingresos, limitada a un par de clientes, se ha avanzado ampliando la cartera de clientes, y evaluando diversos proyectos comerciales con compaas de los sectores farmacetico y de nutricin para el lanzamiento de nuevos productos con las cepas actualmente disponibles. El premio concedido en la feria farmacutica CPhI en su edicin 2009 celebrada en Madrid, ha aportado un extra de visibilidad sobre el magnfico potencial de Hereditum para el tratamiento y prevencin de la mastitis. Se continan los trabajos de desarrollo y escalado de nuevas cepas probiticas para ampliar la oferta, as como nuevas presentaciones (probiticos liofilizados y microencapsulados en desarrollo-). Se siguen rentabilizando los procesos productivos, y mejorando los costes de produccin en paralelo al incremento de la actividad fabril. Servicios Se contina trabajando para ciertas empresas del Grupo Ebro Puleva en el desarrollo de tecnologa, productos y procesos, as como en la evaluacin nutricional de ciertos productos para distintos negocios: lcteo, arroz y pasta. Estas actividades han generado ingresos por servicios prestados por un importe de 4.596 Miles de euros, un 6,1% inferior a los ingresos obtenidos en 2008 por estos conceptos. De esta cifra, 213 miles de euros corresponden a servicios prestados a empresas ajenas al Grupo Ebro Puleva.
Durante los tres ltimos aos Puleva Biotech, S.A. ha desarrollado junto con Espaola de I+D y Herba Ricemills as como con varios centros de investigacin pblicos de Andaluca el proyecto Investigacin y desarrollo de nuevas bases cientficas y tecnolgicas para la

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utilizacin de los cereales y su aplicacin al diseo y procesos de fabricacin de alimentos nuevos y/o mejorados, cuya financiacin ha sido concedida por la Corporacin Tecnolgica de Andaluca (CTA). Este proyecto ha finalizado en diciembre de 2009 con resultados satisfactorios.
Grupo Puleva Biotech. Proyecto Pronaos El Centro para el Desarrollo Tcnico Industrial (CDTI) concedi en 2008 una subvencin a Puleva Biotech, S.A. para el desarrollo de un proyecto dentro del programa CENIT, destinado a la investigacin y desarrollo de estrategias para la prevencin de la obesidad, mediante la constitucin de un Consorcio liderado por Puleva Biotech, S.A. e integrado por 15 empresas espaolas ms, y en colaboracin con 45 centros pblicos de investigacin. Este proyecto se inici en enero de 2008 y tiene una duracin prevista de cuatro aos. En el segundo ao del proyecto PRONAOS se ha desarrollado una intensa actividad, fruto de la cual, se ha identificado una veintena de ingredientes que estn actualmente en Fase II. Durante 2010, una nueva seleccin de los mismos, pasar a Fase III, y sern objeto de los correspondientes estudios preclnicos, de acuerdo a la planificacin y calendario definido para este importante proyecto. En el transcurso del ejercicio 2009, y de acuerdo a lo previsto, Puleva Biotech, S.A. ha dedicado al proyecto PRONAOS un total de 3,182 miles de euros. Esta cifra incluye inversiones en Capex, horas del personal, coste de materiales y colaboraciones externas.
Grupo Puleva Biotech. Personal Durante el ejercicio 2009 el Grupo Biotech ha contado con una plantilla media de 146 personas frente a las 153 que conformaban la organizacin en el mismo periodo del ao anterior. En el Grupo Biotech existe un sistema de retribucin variable para el personal en funcin de unos objetivos determinados en base al puesto de trabajo, lo que supone una mayor implicacin del personal en el da a da de la actividad y un mecanismo para alinear y orientar la organizacin hacia los resultados de la compaa.
Grupo Puleva Biotech. Medio Ambiente El Grupo Biotech cuenta con una poltica global de gestin de residuos tanto a nivel industrial como para la actividad de investigacin y desarrollo, y existe un objetivo de aminorar la emisin de los mismos. En esta lnea se sigue trabajando en el plan de continua mejora medioambiental en la planta de produccin de Talayuela. En sus instalaciones en Granada, Puleva Biotech S.A. realiza la gestin medioambiental por dos vas de actuacin, una, mediante la transferencia de diversos residuos, principalmente plstico, disolventes y vidrio a un gestor externo, y otra, mediante el reciclaje de materiales como papel y cartn. La compaa cuenta con medios para la gestin de residuos originados de la actividad industrial y de la actividad de investigacin y desarrollo, entre otros, dispone de un almacn

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cerrado y aislado para el depsito de disolventes y reactivos, lo que reduce de manera importante el riesgo de contaminacin en el caso de existir algn derrame accidental. Actualmente, no existen deducciones fiscales por inversin en medidas para reducir el impacto medioambiental, ni se han recibido subvenciones u otros ingresos de naturaleza medioambiental.
EVOLUCIN PREVISIBLE DE LA SOCIEDAD Durante el ejercicio 2010 la Sociedad continuar con su actividad en todos sus negocios, esperando que se pongan de manifiesto los resultados positivos de las sinergias existencias entre los negocios fusionados durante el ejercicio 2009.
ACONTECIMIENTOS OCURRIDOS DESPUS DEL CIERRE DEL EJERCICIO A la vista de la experiencia acumulada durante casi una dcada de relaciones, durante 2009 los Consejos de Administracin de Ebro Puleva, S.A. y Puleva Biotech, S.A., encargaron conjuntamente un informe a Ernst & Young con la finalidad de aclarar las titularidades que corresponderan a cada sociedad en materia de propiedad intelectual e industrial, en funcin de los trminos de los contratos marco de investigacin y desarrollo suscritos en su da, de los diferentes proyectos desarrollados con base en dichos contratos marco, as como del resto de relaciones jurdicas mantenidas en virtud de otros contratos. Asimismo el encargo tuvo por objeto la formulacin de recomendaciones para regular las futuras relaciones entre las sociedades del Grupo Ebro Puleva y las del Grupo Puleva Biotech. El informe de Ernst & Young, emitido el 24 de febrero de 2010 y complementado por un informe adicional de 11 de marzo de 2010, aclara estas cuestiones y formula una serie de recomendaciones que se incorporarn a los nuevos contratos que est previsto firmar en un futuro.
ACCIONES PROPIAS Por su parte, la Sociedad no posee acciones propias al 31 de diciembre de 2009, habindose vendido aquellas que se mantenan al cierre del ejercicio anterior, segn la informacin desglosada en la memoria de las cuentas anuales.
PRINCIPALES RIESGOS E INCERTIDUMBRES ASOCIADOS A LA ACTIVIDAD Las actividades de la Sociedad y, por lo tanto, sus operaciones y resultados, estn sujetas a riesgos del entorno en el que se desarrollan, y, en todo caso, a factores exgenos como son la situacin macroeconmica, la evolucin de los principales mercados, los cambios normativos y el aumento del nmero de competidores. Con carcter general, la Sociedad considera relevantes aquellos riesgos que pueden comprometer la rentabilidad econmica de su actividad, su solvencia financiera, la reputacin corporativa o la integridad de sus empleados. Para su gestin y control, la Sociedad clasifica los principales riesgos a los que se encuentra expuesta en las siguientes categoras: riesgos

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estratgicos, riesgo de los procesos de negocio, riesgos relativos a la gestin financiera, riesgos derivados de la fiabilidad de la informacin financiera y riesgos tecnolgicos. La Sociedad cuenta con sistemas de control que se han concebido para la efectiva identificacin, medicin, evaluacin y priorizacin de los riesgos. Estos sistemas generan informacin suficiente y fiable para decidir en cada caso si stos son asumidos en condiciones controladas, o son mitigados o evitados.
USO DE INSTRUMENTOS FINANCIEROS La Sociedad peridicamente analiza y contempla la conveniencia de formalizar contratos de cobertura de riesgo en la variacin del tipo de cambio y del tipo de inters cuando las perspectivas de evolucin de sus operaciones y del mercado as lo aconsejan. Al 31 de diciembre de 2009 la Sociedad no tena formalizado ningn contrato de cobertura sobre las variaciones en los tipos de cambio o de inters.

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INFORME EXPLICATIVO SOBRE LOS ASPECTOS ADICIONALES INCLUIDOS EN EL INFORME DE GESTIN CORRESPONDIENTE AL EJERCICIO 2009 DE CONFORMIDAD CON LO ESTABLECIDO EN EL ARTCULO 116 BIS DE LA LEY DEL MERCADO DE VALORES
El artculo 116 bis de la Ley del Mercado de Valores, segn la redaccin dada por la Ley 6/2007, de 12 de abril, exige a las sociedades cotizadas la presentacin anual a la Junta General de Accionistas un informe explicativo sobre los elementos que, contemplados en dicho artculo, han de incluirse en el Informe de Gestin correspondiente al ejercicio 2009. Por tal motivo, el Consejo de Administracin ha emitido el presente Informe.
a) Estructura del capital, incluidos los valores que no se negocien en un mercado regulado comunitario, con indicacin, en su caso, de las distintas clases de acciones y, para cada clase de acciones, los derechos y obligaciones que confiera y el porcentaje del capital social que represente. El capital social es 13.847.885,28 euros y est ntegramente suscrito y desembolsado, y dividido en 57.699.522 acciones, de 0,24 euros de valor nominal cada una, que estn representadas por anotaciones en cuenta y pertenecen a una misma serie y clase. Las acciones representativas del capital social tienen la consideracin de valores mobiliarios y se rigen por lo dispuesto en la normativa reguladora del Mercado de Valores.
b) Cualquier restriccin a la transmisibilidad de las acciones. Dentro del marco de la operacin de compra por Puleva Biotech, S.A. de las acciones de Exxentia Grupo Fitoteraputico, S.A. suscrita el pasado 23 de enero de 2008 (operacin explicada en la nota 1 de la Memoria consolidada del Grupo Puleva Biotech), se acordaron las siguientes restricciones a la transmisibilidad de la totalidad de 6.400.000 acciones de Puleva Biotech adquiridas por los vendedores de Exxentia:
Todas ellas (6.400.000 acciones) tuvieron hasta el 23 de enero de 2009 la limitacin de la disponibilidad recogida en el pacto de accionistas suscrito el 23 de enero de 2008 que se detalla en el punto e) del presente informe, en cuya virtud los accionistas asumieron la obligacin de conservar en su patrimonio las acciones de Puleva Biotech no sujetas a la restriccin pignoraticia que se explica en el punto siguiente, con la excepcin que a continuacin se explica. En el caso de don Juan Carlos de Gregorio Santos, el pacto de permanencia se acord hasta el 23 de enero de 2010, quedando extinguido en dicha fecha. El 22 de diciembre de 2008, con el conocimiento del Consejo de Administracin de Puleva Biotech y con la dispensa del accionista mayoritario, Ebro Puleva, S.A., don Juan Carlos de Gregorio Santos vendi a su esposa, doa Almudena Lpez de Asiain Zaba, dentro de un

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proceso de reordenacin del patrimonio familiar, todas sus acciones en Puleva Biotech (1.693.465 acciones) por el precio total de 1.693.465 euros, a razn de 1 euro por accin. Como consecuencia de la compra, doa Almudena Lpez de Asiain Zaba se subrog frente a Puleva Biotech en todas y cada una de las obligaciones, tanto pignoraticias como de naturaleza personal, incluido el pacto de permanencia, asumidas por don Juan Carlos de Gregorio con motivo de la operacin de compraventa de acciones de Exxentia. Esta operacin fue comunicada a la Comisin Nacional del Mercado de Valores en fecha 23 de diciembre de 2008. Posteriormente, el 28 de abril de 2009, don Juan Carlos de Gregorio Santos compr a su esposa todas las acciones de Puleva Biotech que le haba vendido por el precio total de 1.693.465 euros, a razn de 1 euro por accin, y volvieron a serle de aplicacin todas y cada una de las obligaciones que asumi en el contrato de compraventa de Exxentia.
Del total referido de 6.400.000 acciones, se pact una restriccin pignoraticia sobre 1.537.280 acciones, las cuales quedaron pignoradas a favor de Puleva Biotech en garanta de determinadas obligaciones asumidas por los vendedores de Exxentia en el marco de la operacin de compraventa. Dicha prenda puede reducirse de acuerdo con el siguiente calendario: Desde el 23 de enero de 2009 y hasta el 23 de enero de 2010, se liberaron 1.076.096 acciones y la prenda qued reducida a 461.184 acciones. Desde el 23 de enero de 2010 y hasta el 23 de enero de 2011, se pueden liberar 230.592 acciones y quedar la prenda reducida a 230.592 acciones. A partir del 23 de enero de 2011 y hasta el 30 de junio de 2012, se pueden liberar 115.296 acciones y reducirse la prenda a 115.296 acciones.
A la fecha de emisin del presente informe, se mantiene la prenda sobre 230.592 acciones.
c) Participaciones significativas en el capital, directas o indirectas.
Nombre o denominacin social del accionista
EBRO PULEVA, S.A. PESCADERAS CORUESAS, 1.294.814 S.L.
Nmero de Nmero de derechos derechos de voto de voto indirectos directos (*) 29.369.963 0 1.625.148
% sobre el total de derechos de voto 50,902 5,061
(*) La participacin indirecta de Pescaderas Coruesas, S.L. es a travs de Pescacorua, S.A. y representa el 2,817% sobre el total de sus derechos de voto. Las acciones representativas del capital social tienen la consideracin de valores mobiliarios y se rigen por lo dispuesto en la normativa reguladora del Mercado de Valores.

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d) Cualquier restriccin al derecho de voto. No existen restricciones al derecho de voto.
e) Pactos parasociales. El 23 de enero de 2008 y en el marco de la integracin de la sociedad Exxentia, S.A. en Puleva Biotech, S.A., los accionistas que seguidamente se citan alcanzaron los pactos sociales que se transcriben:
-
Accionistas de Puleva Biotech, S.A. firmantes del pacto social: Ebro Puleva, S.A., titular de 29.438.045 acciones y derechos de voto. Juan Carlos de Gregorio Santos, titular de 1.693.465 acciones y derechos de voto. Jos Antonio Snchez-Brunete Moreno, titular de 1.668.643 acciones y derechos de voto. Juan Zaba de La Mata, titular de 808.726 acciones y derechos de voto. Jos Antonio Holgun Hueso, titular de 548.630 acciones y derechos de voto. Inversiones Europeas, S.L., titular de 385.230 acciones y derechos de voto. Rosa Mara Garca Garcia, titular de 192.615 acciones y derechos de voto. Francisco Javier Loizaga Jimnez, titular de 192.615 acciones y derechos de voto. Suanfarma, S.A., titular de 192.357 acciones y derechos de voto. Salvador Anglada Gonzlez, titular de 159.780 acciones y derechos de voto. Cultiplant, S.A., titular de 88.939 acciones y derechos de voto. Inmaculada Pilar Lozano Snchez-Brunete, titular de 64.636 acciones y derechos de voto. Juan Zaba Lasala, titular de 64.119 acciones y derechos de voto. Mnica-Leticia Lpez Palao Herrera Dvila, titular de 160.297 acciones y derechos de voto. Jos Mara Roset Monros, titular de 103.418 acciones y derechos de voto. Jean Marie Raymond, titular de 38.265 acciones y derechos de voto. Pedro Jos De La Fuente Blasco, titular de 38.265 acciones y derechos de voto. Contenido de los pactos sociales alcanzados:
1) Todos los accionistas, a excepcin del mayoritario Ebro Puleva, S.A., se comprometieron a mantener en su patrimonio la plena titularidad y dominio de la totalidad de las acciones de Puleva Biotech, S.A. Este compromiso, de acuerdo con lo descrito anteriormente en la letra b), finaliz el 23 de enero de 2009, excepto para don Juan Carlos de Gregorio Santos que finaliz el 23 de enero de 2010.

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2) Todos los accionistas se comprometieron a impulsar que el Consejo de Administracin de la sociedad, desde el 24 de enero de 2008 y hasta que se celebrase la primera Junta General de Accionistas, tuviera la siguiente composicin de ocho miembros:
-
Presidente: Don Gregorio Jimnez Lpez (designado a propuesta de Ebro Puleva, S.A.). Consejero Delegado: don Juan Carlos de Gregorio (designado a propuesta de los restantes accionistas que se sealan en el expositivo). Otros Consejeros Dominicales: Don Antonio Hernndez Callejas y doa Berta Barber Benedito (designados a propuesta de Ebro Puleva, S.A.). Otros Consejeros Dominicales: Don Juan Zaba de la Mata (designado a propuesta de los restantes accionistas que se sealan en el expositivo). Consejeros Independientes: Don Jos Mara de Len Molinari, don Pedro Gmez de Baeza Tinture y don Laureano Roldn Aguilar. Secretario no Consejero: Don Miguel ngel Prez lvarez.
Este compromiso finaliz el 2 de junio de 2008, da de celebracin de la Junta General Ordinaria de la sociedad. 3) Todos los accionistas se comprometieron a que en la primera Junta General que se celebrase se presentase a su aprobacin, y se votase favorablemente, un punto del orden del da que permitiera ampliar el nmero de Consejeros hasta 10, de forma que la futura composicin pasase a ser la siguiente:
Presidente: Don Gregorio Jimnez Lpez (designado a propuesta de Ebro Puleva, S.A.). Consejero Delegado: don Juan Carlos de Gregorio (designado a propuesta de los restantes accionistas que se sealan en el expositivo). Otros Consejeros Dominicales: Don Antonio Hernndez Callejas, Doa Berta Barber Benedito y otro sin definir (designados a propuesta de Ebro Puleva, S.A.). Finalmente fue elegido Consejero don Flix Hernndez Callejas. Otros Consejeros Dominicales: Don Juan Zaba de la Mata y otro sin definir (designado a propuesta de los restantes accionistas). Finalmente fue elegido Consejero don Jordi Martnez Rotllan. Consejeros Independientes: Don Jos Mara de Len Molinari, Don Pedro Gmez de Baeza Tinture y Don Laureano Roldn Aguilar. Secretario no Consejero: Don Miguel ngel Prez lvarez.
Este compromiso finaliz el 2 de junio de 2008, da de celebracin de la Junta General Ordinaria de la sociedad. Finalmente los accionistas se comprometieron a que en la primera Junta General que 4) se celebrase se presentase a su aprobacin, y se votase favorablemente, un cambio de la actual denominacin social de Puleva Biotech, S.A. por otra ms acorde con la nueva realidad de la sociedad resultante. La redaccin de este compromiso fue modificada por acuerdo de los accionistas de fecha 28 de abril de 2008 en el siguiente sentido: Asimismo, los accionistas firmantes se comprometen a estudiar el posible cambio de denominacin social de Puleva

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Biotech, S.A para su elevacin en su caso a la Junta General de Accionistas de la sociedad que apruebe las cuentas correspondientes a 2008 o las de 2009 Actualmente, ste es el nico compromiso vigente entre los accionistas que suscribieron el pacto y su modificacin.
f) Normas aplicables al nombramiento y sustitucin de los miembros del rgano de administracin y a la modificacin de los estatutos de la sociedad. Tanto el nombramiento como la sustitucin de los Consejeros son materias reguladas en los Estatutos Sociales (artculo 24) y en el Reglamento del Consejo (artculos 16 y 19). El Consejo de Administracin est integrado por tres miembros como mnimo y catorce como mximo, correspondiendo a la Junta General la determinacin de su nmero as como el nombramiento y la separacin de los Consejeros. El nmero actual de miembros del Consejo es de doce. El cargo de Consejero es renunciable, revocable y reelegible y tendr una duracin de cuatro aos. Al terminar dicho plazo, los Consejeros podrn ser reelegidos una o ms veces por perodos de igual duracin. El nombramiento de los administradores caducar cuando, vencido el plazo, se haya celebrado la Junta General siguiente o hubiese transcurrido el trmino legal para la celebracin de la Junta que deba resolver sobre la aprobacin de cuentas del ejercicio anterior. Si durante el plazo para el que fueron nombrados los administradores se produjesen vacantes, el Consejo podr designar entre los accionistas las personas que hayan de ocuparlas hasta que se rena la primera Junta General. En cualquier caso, la iniciativa del propio Consejo de Administracin en cuanto a la integracin de sus miembros se entender sin perjuicio de la facultad soberana de la Junta General de Accionistas para el nombramiento y cese de los Consejeros, as como del ejercicio, en su caso, por los accionistas del derecho de representacin proporcional. Por otra parte, los Consejeros debern poner su cargo a disposicin del Consejo de Administracin y formalizar la correspondiente dimisin en los casos siguientes: Cuando se vean incursos en alguno de los supuestos de incompatibilidad o prohibicin previstos en la Ley, los Estatutos o el presente Reglamento. Cuando cese en el puesto ejecutivo al que estuviere ligado su nombramiento como Consejero, cuando el accionista a quien represente venda ntegramente su participacin accionarial, o la rebaje hasta el nivel que exija reducir el nmero de Consejeros dominicales, y, en general, cuando desaparezcan las causas por las que fue nombrados.

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El Consejo de Administracin propondr a la Junta General de Accionistas el cese del Consejero cuando ste no presentara su dimisin concurriendo alguna de las circunstancias referidas en el presente artculo. Cuando, ya sea por dimisin o por otro motivo, un Consejero cese en su cargo antes del trmino de su mandato, habr de explicar las razones a los miembros del Consejo y, sin perjuicio de que dicho cese se comunique como hecho relevante, la Sociedad dar cuenta del motivo del cese en el Informe Anual de Gobierno Corporativo. En el caso de que el Consejo adopte decisiones sobre aquellos asuntos a los que el Consejero hubiera formulado reservas, si el Consejero optara por dimitir, explicar las razones en los trminos del prrafo anterior. Por lo que respecta a la modificacin de los Estatutos Sociales, no est previsto ningn trmite o requisito distinto de los legalmente establecidos, mantenindose el mismo qurum de votacin que recoge el TRLSA.
g) Poderes de los miembros del Consejo de Administracin y, en particular, los relativos a la posibilidad de emitir o recomprar acciones. No existen a 31 de diciembre de 2009 poderes conferidos a los miembros del Consejo de Administracin distintos a las competencias que al Consejo como tal reconocen los Estatutos Sociales (artculo 27). En ningn caso tienen los miembros del Consejo de Administracin conferidos poderes relativos a la posibilidad de emitir o recomprar acciones.
h) Acuerdos significativos que haya celebrado la sociedad y que entren en vigor, sean modificados o concluyan en caso de cambio de control de la sociedad a raz de una oferta pblica de adquisicin, y sus efectos, excepto cuando su divulgacin resulte seriamente perjudicial para la sociedad. Esta excepcin no se aplicar cuando la sociedad est obligada legalmente a dar publicidad a esta informacin. No existen acuerdos significativos que haya celebrado la Sociedad y que entren en vigor, sean modificados o concluyan en caso de cambio de control de la sociedad a raz de una oferta pblica de adquisicin.
i) Acuerdos entre la sociedad y sus cargos de administracin y direccin o empleados que dispongan indemnizaciones cuando stos dimitan o sean despedidos de forma improcedente o si la relacin laboral llega a su fin con motivo de una oferta pblica de adquisicin. Tampoco existen acuerdos entre la sociedad y sus cargos de administracin y direccin o empleados, que dispongan indemnizaciones cuando stos dimitan o sean despedidos de forma

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improcedente o si la relacin laboral llega a su fin con motivo de una oferta pblica de adquisicin.
INFORME ANUAL DE GOBIERNO CORPORATIVO De acuerdo con la legislacin vigente, se incluye en este apartado del Informe de Gestin, el Informe Anual de Gobierno Corporativo (IAGC) del ejercicio 2009 de Puleva Biotech, S.A. exigido por la Comisin Nacional del Mercado e Valores.

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CUENTAS ANUALES INDIVIDUALES E INFORME DE GESTION

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Balance al 31 de diciembre de 2009.

Cuenta de prdidas y ganancias correspondientes al ejercicio anual terminado el 31 de diciembre de 2009.

Estado de flujos de efectivo correspondiente al ejercicio anual terminado el 31 de diciembre de 2009.

Memoria correspondiente al ejercicio anual terminado el 31 de diciembre de 2009.

Informe de gestin del ejercicio 2009.

R. M. Granada, F. 164, L.O., H. GR-17202, el 12-09-2000. 2

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Balance al 31 de diciembre de 2009 (Expresado en miles de euros)

10.344 3.014 1.447 172 606 5.105

10.316 514 4.359 343 2 601 4.497

TOTAL ACTIVO (A+B)

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PATRIMONIO NETO Y PASIVO

A. PATRIMONIO NETO (A.1+A.2+A.3)

320 142 19 123 10.000 1.586

2.530 2.530 10.000 104

TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A+B+C)

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ESTADO DE INGRESO S Y GASTO S REC O NO C IDO S INDIVIDUAL

RESULTADO DEL EJERC IC IO (de la cue nta de p rdidas y ganancias)

TO TAL INGRESO S Y GASTO S IMPUTADO S DIREC TAMENTE EN EL PATRIMO NIO NETO

TO TAL TRANSFERENC IAS A LA C UENTA DE PRDIDAS Y GANANC IAS

TO TAL INGRESO S/(GASTO S) REC O NO C IDO S

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C apital Prima de escriturado e misin

18.977 18.977 18.977

7.333 (5.277) 2.056 4 1.790 3.850

1.790 1.790 915 (1.790) 915

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PULEVA BIOTECH, S.A. MEMORIA CORRESPONDIENTE AL EJERCICIO 2009

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BASES DE PRESENTACIN DE LAS CUENTAS ANUALES

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PROPUESTA DE DISTRIBUCIN DE RESULTADOS

Base de reparto Prdidas y ganancias (Prdidas)

Distribucin A resultados negativos ejercicios anteriores (9.448)

Puleva Biotech, S.A., no ha realizado hasta la fecha ningn pago de dividendos.

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