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SANT’AGATA

CANTINE
Giuseppe Cavallero, figlio di Stefano, inizia
la propria attività di imprenditore vinicolo in seguito

CANTINE
SANT’AGATA
ad alcuni casi del destino: le prime bottiglie, imbot-
tigliate nella stanza più grande della casa, cioè il
salotto buono, vengono cedute in cambio di ospi-
talità nelle terme. Nel 1964 nacque il primogenito
Claudio e successivamente nel 1968 il secondo-
genito Franco.
Arrivarono gli anni 70, con il loro boom
edilizio. Giuseppe decide di portare i piccoli figli
al mare, nella vicina Liguria. Il destino interviene
nuovamente nelle scelte della famiglia Cavallero,
l’uomo conosce vari operai che all’epoca co-
struivano palazzi in Liguria. Questi sono ottimi
consumatori e chiedono di poter comprare vino
direttamente dal produttore. Inizia così l’epoca
della vendita del vino in damigiane. Un’epoca
degna di pieno rispetto da parte della famiglia
Cavallero.
Verso la fine degli anni 70, il parroco
di Castagnole Monferrato, Don Giacomo Cauda diventa famoso per il suo vino,
e questo influisce sulle scelte di parecchie famiglie. Nel 1980 Giuseppe Cavallero estirpa un ettaro
di Barbera per impiantare il famoso vitigno del parroco. Nasce così il primo ettaro di Ruchè a Scur-
zolengo.

SANT’AGATA
CANTINE
In quegli anni iniziano anche i lavori di costruzione di una cantina più moderna, costruita
al centro dei vigneti di proprietà. Nella nuova struttura si possono produrre vini di maggiore qualità,
essendo dotata di tutta la tecnologia disponibile per l’epoca.
All’inizio degli anni 90 i due fratelli Cavallero finiscono gli studi, ed iniziano a prendere
in mano le redini dell’azienda paterna. La cantina nuova diventa così lo scenario di un processo
evolutivo che in seguito darà molte soddisfazioni, arrivano i primi rapporti con l’estero e l’azienda DI FRANCO E CLAUDIO CAVALLERO
lentamente si espande.
Claudio e Franco fondano le Cantine Sant’Agata nel 1992. Il nome deriva da un piccolo
pilone votivo eretto di fronte all’azienda da una facoltosa famiglia del paese per grazia ricevuta. I due Regione Mezzena, 19
fratelli si dividono i compiti, Claudio diventa un bravo enologo e Franco inizia ad essere il commerciale 14030 Scurzolengo (AT) - ITALY
dell’azienda. Tel. +39 0141 20.31.86
Fax +39 0141 20.39.00

onte
Giuseppe Cavallero, Stefano’s son, began his career as a winemaking professional as a www.santagata.com
e m result of some quirks of fate: his first wine was bottled at home, in the formal parlour, which was the
largest room of the house, and given to the spa in exchange for its health services. In 1964 Claudio,
info@santagata.com
i the eldest, was born, followed in 1968 by a second child, Franco.
P The 1970s brought with them the construction boom. Giuseppe decided to move the chil-
dren to the sea, in nearby Liguria. Fate once again favoured the Cavallero family decisions, since
Giuseppe made the acquaintance of numerous workmen engaged in apartment building construction
in Liguria: these were enthusiastic wine consumers, and they asked if they could buy their supply
direct from him. Thus began customer-direct wine sales in demijohns, a very successful business
period for the Cavallero family
TORINO In the late 1970s, the parish priest of Castagnole Monferrato, Don Giacomo Cauda, be-
came famous for his wine, and this success influenced many families. In 1980, Giuseppe Cavallero
uprooted a hectare of barbera vines and replaced them with the priest’s now renowned variety. The
first hectare of ruchè thus began to grow at Scurzolengo.
Those same years saw construction begin on a new, modern winemaking cellar, located
in the middle of the estate vineyards, its up-to-date equipment able to produce the best quality wine
that era was capable of.
In the early 1990s, the two Cavallero brothers finished their academic studies and began VINTRADING s.r.l.
to take in hand the reins of their father’s enterprise. The winery itself thus became an organism in Sede legale: Corso Podestà, 6 int. 5 - 16128 GENOVA (GE) - ITALY
steady evolution, going forward with much success, reaching out to foreign markets for the first time Sede Operativa: Via San Pietro, 4 - 12060 BAROLO (CN) - ITALY

l ia and growing slowly.


Claudio and Franco founded Cantine Sant’Agata in 1992. It was named after a small votive
P.IVA/C.F. 01713980991
TEL. +39 0173 56.102 FAX +39 0173 56.379
It a marker opposite the winery erected by a wealthy local family in gratitude for divine favour. The two
brothers divided up the responsibilities, with Claudio becoming the talented winemaker and Franco
directing marketing and sales.
SANT’AGATA
CANTINE
Giuseppe Cavallero, figlio di Stefano, inizia
la propria attività di imprenditore vinicolo in seguito

CANTINE
SANT’AGATA
ad alcuni casi del destino: le prime bottiglie, imbot-
tigliate nella stanza più grande della casa, cioè il
salotto buono, vengono cedute in cambio di ospi-
talità nelle terme. Nel 1964 nacque il primogenito
Claudio e successivamente nel 1968 il secondo-
genito Franco.
Arrivarono gli anni 70, con il loro boom
edilizio. Giuseppe decide di portare i piccoli figli
al mare, nella vicina Liguria. Il destino interviene
nuovamente nelle scelte della famiglia Cavallero,
l’uomo conosce vari operai che all’epoca co-
struivano palazzi in Liguria. Questi sono ottimi
consumatori e chiedono di poter comprare vino
direttamente dal produttore. Inizia così l’epoca
della vendita del vino in damigiane. Un’epoca
degna di pieno rispetto da parte della famiglia
Cavallero.
Verso la fine degli anni 70, il parroco
di Castagnole Monferrato, Don Giacomo Cauda diventa famoso per il suo vino,
e questo influisce sulle scelte di parecchie famiglie. Nel 1980 Giuseppe Cavallero estirpa un ettaro
di Barbera per impiantare il famoso vitigno del parroco. Nasce così il primo ettaro di Ruchè a Scur-
zolengo.

SANT’AGATA
CANTINE
In quegli anni iniziano anche i lavori di costruzione di una cantina più moderna, costruita
al centro dei vigneti di proprietà. Nella nuova struttura si possono produrre vini di maggiore qualità,
essendo dotata di tutta la tecnologia disponibile per l’epoca.
All’inizio degli anni 90 i due fratelli Cavallero finiscono gli studi, ed iniziano a prendere
in mano le redini dell’azienda paterna. La cantina nuova diventa così lo scenario di un processo
evolutivo che in seguito darà molte soddisfazioni, arrivano i primi rapporti con l’estero e l’azienda DI FRANCO E CLAUDIO CAVALLERO
lentamente si espande.
Claudio e Franco fondano le Cantine Sant’Agata nel 1992. Il nome deriva da un piccolo
pilone votivo eretto di fronte all’azienda da una facoltosa famiglia del paese per grazia ricevuta. I due Regione Mezzena, 19
fratelli si dividono i compiti, Claudio diventa un bravo enologo e Franco inizia ad essere il commerciale 14030 Scurzolengo (AT) - ITALY
dell’azienda. Tel. +39 0141 20.31.86
Fax +39 0141 20.39.00

onte
Giuseppe Cavallero, Stefano’s son, began his career as a winemaking professional as a www.santagata.com
e m result of some quirks of fate: his first wine was bottled at home, in the formal parlour, which was the
largest room of the house, and given to the spa in exchange for its health services. In 1964 Claudio,
info@santagata.com
i the eldest, was born, followed in 1968 by a second child, Franco.
P The 1970s brought with them the construction boom. Giuseppe decided to move the chil-
dren to the sea, in nearby Liguria. Fate once again favoured the Cavallero family decisions, since
Giuseppe made the acquaintance of numerous workmen engaged in apartment building construction
in Liguria: these were enthusiastic wine consumers, and they asked if they could buy their supply
direct from him. Thus began customer-direct wine sales in demijohns, a very successful business
period for the Cavallero family
TORINO In the late 1970s, the parish priest of Castagnole Monferrato, Don Giacomo Cauda, be-
came famous for his wine, and this success influenced many families. In 1980, Giuseppe Cavallero
uprooted a hectare of barbera vines and replaced them with the priest’s now renowned variety. The
first hectare of ruchè thus began to grow at Scurzolengo.
Those same years saw construction begin on a new, modern winemaking cellar, located
in the middle of the estate vineyards, its up-to-date equipment able to produce the best quality wine
that era was capable of.
In the early 1990s, the two Cavallero brothers finished their academic studies and began VINTRADING s.r.l.
to take in hand the reins of their father’s enterprise. The winery itself thus became an organism in Sede legale: Corso Podestà, 6 int. 5 - 16128 GENOVA (GE) - ITALY
steady evolution, going forward with much success, reaching out to foreign markets for the first time Sede Operativa: Via San Pietro, 4 - 12060 BAROLO (CN) - ITALY

l ia and growing slowly.


Claudio and Franco founded Cantine Sant’Agata in 1992. It was named after a small votive
P.IVA/C.F. 01713980991
TEL. +39 0173 56.102 FAX +39 0173 56.379
It a marker opposite the winery erected by a wealthy local family in gratitude for divine favour. The two
brothers divided up the responsibilities, with Claudio becoming the talented winemaker and Franco
directing marketing and sales.
SANT’AGATA
CANTINE
Giuseppe Cavallero, figlio di Stefano, inizia
la propria attività di imprenditore vinicolo in seguito

CANTINE
SANT’AGATA
ad alcuni casi del destino: le prime bottiglie, imbot-
tigliate nella stanza più grande della casa, cioè il
salotto buono, vengono cedute in cambio di ospi-
talità nelle terme. Nel 1964 nacque il primogenito
Claudio e successivamente nel 1968 il secondo-
genito Franco.
Arrivarono gli anni 70, con il loro boom
edilizio. Giuseppe decide di portare i piccoli figli
al mare, nella vicina Liguria. Il destino interviene
nuovamente nelle scelte della famiglia Cavallero,
l’uomo conosce vari operai che all’epoca co-
struivano palazzi in Liguria. Questi sono ottimi
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direttamente dal produttore. Inizia così l’epoca
della vendita del vino in damigiane. Un’epoca
degna di pieno rispetto da parte della famiglia
Cavallero.
Verso la fine degli anni 70, il parroco
di Castagnole Monferrato, Don Giacomo Cauda diventa famoso per il suo vino,
e questo influisce sulle scelte di parecchie famiglie. Nel 1980 Giuseppe Cavallero estirpa un ettaro
di Barbera per impiantare il famoso vitigno del parroco. Nasce così il primo ettaro di Ruchè a Scur-
zolengo.

SANT’AGATA
CANTINE
In quegli anni iniziano anche i lavori di costruzione di una cantina più moderna, costruita
al centro dei vigneti di proprietà. Nella nuova struttura si possono produrre vini di maggiore qualità,
essendo dotata di tutta la tecnologia disponibile per l’epoca.
All’inizio degli anni 90 i due fratelli Cavallero finiscono gli studi, ed iniziano a prendere
in mano le redini dell’azienda paterna. La cantina nuova diventa così lo scenario di un processo
evolutivo che in seguito darà molte soddisfazioni, arrivano i primi rapporti con l’estero e l’azienda DI FRANCO E CLAUDIO CAVALLERO
lentamente si espande.
Claudio e Franco fondano le Cantine Sant’Agata nel 1992. Il nome deriva da un piccolo
pilone votivo eretto di fronte all’azienda da una facoltosa famiglia del paese per grazia ricevuta. I due Regione Mezzena, 19
fratelli si dividono i compiti, Claudio diventa un bravo enologo e Franco inizia ad essere il commerciale 14030 Scurzolengo (AT) - ITALY
dell’azienda. Tel. +39 0141 20.31.86
Fax +39 0141 20.39.00

onte
Giuseppe Cavallero, Stefano’s son, began his career as a winemaking professional as a www.santagata.com
e m result of some quirks of fate: his first wine was bottled at home, in the formal parlour, which was the
largest room of the house, and given to the spa in exchange for its health services. In 1964 Claudio,
info@santagata.com
i the eldest, was born, followed in 1968 by a second child, Franco.
P The 1970s brought with them the construction boom. Giuseppe decided to move the chil-
dren to the sea, in nearby Liguria. Fate once again favoured the Cavallero family decisions, since
Giuseppe made the acquaintance of numerous workmen engaged in apartment building construction
in Liguria: these were enthusiastic wine consumers, and they asked if they could buy their supply
direct from him. Thus began customer-direct wine sales in demijohns, a very successful business
period for the Cavallero family
TORINO In the late 1970s, the parish priest of Castagnole Monferrato, Don Giacomo Cauda, be-
came famous for his wine, and this success influenced many families. In 1980, Giuseppe Cavallero
uprooted a hectare of barbera vines and replaced them with the priest’s now renowned variety. The
first hectare of ruchè thus began to grow at Scurzolengo.
Those same years saw construction begin on a new, modern winemaking cellar, located
in the middle of the estate vineyards, its up-to-date equipment able to produce the best quality wine
that era was capable of.
In the early 1990s, the two Cavallero brothers finished their academic studies and began VINTRADING s.r.l.
to take in hand the reins of their father’s enterprise. The winery itself thus became an organism in Sede legale: Corso Podestà, 6 int. 5 - 16128 GENOVA (GE) - ITALY
steady evolution, going forward with much success, reaching out to foreign markets for the first time Sede Operativa: Via San Pietro, 4 - 12060 BAROLO (CN) - ITALY

l ia and growing slowly.


Claudio and Franco founded Cantine Sant’Agata in 1992. It was named after a small votive
P.IVA/C.F. 01713980991
TEL. +39 0173 56.102 FAX +39 0173 56.379
It a marker opposite the winery erected by a wealthy local family in gratitude for divine favour. The two
brothers divided up the responsibilities, with Claudio becoming the talented winemaker and Franco
directing marketing and sales.
CIAREA MIRAVALLE MONTEROSSO BABY ALTEA CAVALE’ MONTEROVERE GENESI 9.99 IL CAVALIERE ‘NA VOTA PRO NOBIS
CORTESE GRIGNOLINO D’ASTI BARBERA DEL BARBERA d’ASTI BARBERA d’ASTI BARBERA d’ASTI MONFERRATO ROSSO MONFERRATO ROSSO RUCHE’ DI CASTAGNOLE RUCHE’ DI CASTAGNOLE RUCHE’ DI CASTAGNOLE RUCHE’ DI CASTAGNOLE
ALTO MONFERRATO D.O.C. MONFERRATO D.O.C. SUPERIORE SUPERIORE D.O.C. D.O.C. MONFERRATO MONFERRATO MONFERRATO MONFERRATO
D.O.C. D.O.C. D.O.C. D.O.C. D.O.C. D.O.C. D.O.C. D.O.C.

100% Cortese 100% Grignolino 90% Barbera 100% Barbera 100% Barbera 100% Barbera 60% Barbera, 30% Cabernet 60% Barbera, 40% Ruchè di 100% Ruchè di 100% Ruchè di 100% Ruchè di 100% Ruchè di
10% Freisa Sauvignon, 10% Nebbiolo Castagnole Monferrato Castagnole Monferrato Castagnole Monferrato Castagnole Monferrato Castagnole Monferrato
13,50% vol.
12,50% vol. 12,50% vol. 12,50% vol. 13% vol. 13,50% vol.
12,50% vol. 14,50% vol. 13% vol. 13% vol. 13,50% vol. 14% vol.
12 m/m/m 18 m/m/m
4 m/m/m 4 m/m/m 4 m/m/m 6 m/m/m 12 m/m/m 4 m/m/m 4 m/m/m 30 m/m/m 6 m/m/m 6 m/m/m 8 m/m/m 12 m/m/m
CIAREA MIRAVALLE MONTEROSSO BABY ALTEA CAVALE’ MONTEROVERE GENESI 9.99 IL CAVALIERE ‘NA VOTA PRO NOBIS
CORTESE GRIGNOLINO D’ASTI BARBERA DEL BARBERA d’ASTI BARBERA d’ASTI BARBERA d’ASTI MONFERRATO ROSSO MONFERRATO ROSSO RUCHE’ DI CASTAGNOLE RUCHE’ DI CASTAGNOLE RUCHE’ DI CASTAGNOLE RUCHE’ DI CASTAGNOLE
ALTO MONFERRATO D.O.C. MONFERRATO D.O.C. SUPERIORE SUPERIORE D.O.C. D.O.C. MONFERRATO MONFERRATO MONFERRATO MONFERRATO
D.O.C. D.O.C. D.O.C. D.O.C. D.O.C. D.O.C. D.O.C. D.O.C.

100% Cortese 100% Grignolino 90% Barbera 100% Barbera 100% Barbera 100% Barbera 60% Barbera, 30% Cabernet 60% Barbera, 40% Ruchè di 100% Ruchè di 100% Ruchè di 100% Ruchè di 100% Ruchè di
10% Freisa Sauvignon, 10% Nebbiolo Castagnole Monferrato Castagnole Monferrato Castagnole Monferrato Castagnole Monferrato Castagnole Monferrato
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12,50% vol. 14,50% vol. 13% vol. 13% vol. 13,50% vol. 14% vol.
12 m/m/m 18 m/m/m
4 m/m/m 4 m/m/m 4 m/m/m 6 m/m/m 12 m/m/m 4 m/m/m 4 m/m/m 30 m/m/m 6 m/m/m 6 m/m/m 8 m/m/m 12 m/m/m
CIAREA MIRAVALLE MONTEROSSO BABY ALTEA CAVALE’ MONTEROVERE GENESI 9.99 IL CAVALIERE ‘NA VOTA PRO NOBIS
CORTESE GRIGNOLINO D’ASTI BARBERA DEL BARBERA d’ASTI BARBERA d’ASTI BARBERA d’ASTI MONFERRATO ROSSO MONFERRATO ROSSO RUCHE’ DI CASTAGNOLE RUCHE’ DI CASTAGNOLE RUCHE’ DI CASTAGNOLE RUCHE’ DI CASTAGNOLE
ALTO MONFERRATO D.O.C. MONFERRATO D.O.C. SUPERIORE SUPERIORE D.O.C. D.O.C. MONFERRATO MONFERRATO MONFERRATO MONFERRATO
D.O.C. D.O.C. D.O.C. D.O.C. D.O.C. D.O.C. D.O.C. D.O.C.

100% Cortese 100% Grignolino 90% Barbera 100% Barbera 100% Barbera 100% Barbera 60% Barbera, 30% Cabernet 60% Barbera, 40% Ruchè di 100% Ruchè di 100% Ruchè di 100% Ruchè di 100% Ruchè di
10% Freisa Sauvignon, 10% Nebbiolo Castagnole Monferrato Castagnole Monferrato Castagnole Monferrato Castagnole Monferrato Castagnole Monferrato
13,50% vol.
12,50% vol. 12,50% vol. 12,50% vol. 13% vol. 13,50% vol.
12,50% vol. 14,50% vol. 13% vol. 13% vol. 13,50% vol. 14% vol.
12 m/m/m 18 m/m/m
4 m/m/m 4 m/m/m 4 m/m/m 6 m/m/m 12 m/m/m 4 m/m/m 4 m/m/m 30 m/m/m 6 m/m/m 6 m/m/m 8 m/m/m 12 m/m/m
CIAREA MIRAVALLE MONTEROSSO BABY ALTEA CAVALE’ MONTEROVERE GENESI 9.99 IL CAVALIERE ‘NA VOTA PRO NOBIS
CORTESE GRIGNOLINO D’ASTI BARBERA DEL BARBERA d’ASTI BARBERA d’ASTI BARBERA d’ASTI MONFERRATO ROSSO MONFERRATO ROSSO RUCHE’ DI CASTAGNOLE RUCHE’ DI CASTAGNOLE RUCHE’ DI CASTAGNOLE RUCHE’ DI CASTAGNOLE
ALTO MONFERRATO D.O.C. MONFERRATO D.O.C. SUPERIORE SUPERIORE D.O.C. D.O.C. MONFERRATO MONFERRATO MONFERRATO MONFERRATO
D.O.C. D.O.C. D.O.C. D.O.C. D.O.C. D.O.C. D.O.C. D.O.C.

100% Cortese 100% Grignolino 90% Barbera 100% Barbera 100% Barbera 100% Barbera 60% Barbera, 30% Cabernet 60% Barbera, 40% Ruchè di 100% Ruchè di 100% Ruchè di 100% Ruchè di 100% Ruchè di
10% Freisa Sauvignon, 10% Nebbiolo Castagnole Monferrato Castagnole Monferrato Castagnole Monferrato Castagnole Monferrato Castagnole Monferrato
13,50% vol.
12,50% vol. 12,50% vol. 12,50% vol. 13% vol. 13,50% vol.
12,50% vol. 14,50% vol. 13% vol. 13% vol. 13,50% vol. 14% vol.
12 m/m/m 18 m/m/m
4 m/m/m 4 m/m/m 4 m/m/m 6 m/m/m 12 m/m/m 4 m/m/m 4 m/m/m 30 m/m/m 6 m/m/m 6 m/m/m 8 m/m/m 12 m/m/m
SANT’AGATA
CANTINE
Giuseppe Cavallero, figlio di Stefano, inizia
la propria attività di imprenditore vinicolo in seguito

CANTINE
SANT’AGATA
ad alcuni casi del destino: le prime bottiglie, imbot-
tigliate nella stanza più grande della casa, cioè il
salotto buono, vengono cedute in cambio di ospi-
talità nelle terme. Nel 1964 nacque il primogenito
Claudio e successivamente nel 1968 il secondo-
genito Franco.
Arrivarono gli anni 70, con il loro boom
edilizio. Giuseppe decide di portare i piccoli figli
al mare, nella vicina Liguria. Il destino interviene
nuovamente nelle scelte della famiglia Cavallero,
l’uomo conosce vari operai che all’epoca co-
struivano palazzi in Liguria. Questi sono ottimi
consumatori e chiedono di poter comprare vino
direttamente dal produttore. Inizia così l’epoca
della vendita del vino in damigiane. Un’epoca
degna di pieno rispetto da parte della famiglia
Cavallero.
Verso la fine degli anni 70, il parroco
di Castagnole Monferrato, Don Giacomo Cauda diventa famoso per il suo vino,
e questo influisce sulle scelte di parecchie famiglie. Nel 1980 Giuseppe Cavallero estirpa un ettaro
di Barbera per impiantare il famoso vitigno del parroco. Nasce così il primo ettaro di Ruchè a Scur-
zolengo.

SANT’AGATA
CANTINE
In quegli anni iniziano anche i lavori di costruzione di una cantina più moderna, costruita
al centro dei vigneti di proprietà. Nella nuova struttura si possono produrre vini di maggiore qualità,
essendo dotata di tutta la tecnologia disponibile per l’epoca.
All’inizio degli anni 90 i due fratelli Cavallero finiscono gli studi, ed iniziano a prendere
in mano le redini dell’azienda paterna. La cantina nuova diventa così lo scenario di un processo
evolutivo che in seguito darà molte soddisfazioni, arrivano i primi rapporti con l’estero e l’azienda DI FRANCO E CLAUDIO CAVALLERO
lentamente si espande.
Claudio e Franco fondano le Cantine Sant’Agata nel 1992. Il nome deriva da un piccolo
pilone votivo eretto di fronte all’azienda da una facoltosa famiglia del paese per grazia ricevuta. I due Regione Mezzena, 19
fratelli si dividono i compiti, Claudio diventa un bravo enologo e Franco inizia ad essere il commerciale 14030 Scurzolengo (AT) - ITALY
dell’azienda. Tel. +39 0141 20.31.86
Fax +39 0141 20.39.00

onte
Giuseppe Cavallero, Stefano’s son, began his career as a winemaking professional as a www.santagata.com
e m result of some quirks of fate: his first wine was bottled at home, in the formal parlour, which was the
largest room of the house, and given to the spa in exchange for its health services. In 1964 Claudio,
info@santagata.com
i the eldest, was born, followed in 1968 by a second child, Franco.
P The 1970s brought with them the construction boom. Giuseppe decided to move the chil-
dren to the sea, in nearby Liguria. Fate once again favoured the Cavallero family decisions, since
Giuseppe made the acquaintance of numerous workmen engaged in apartment building construction
in Liguria: these were enthusiastic wine consumers, and they asked if they could buy their supply
direct from him. Thus began customer-direct wine sales in demijohns, a very successful business
period for the Cavallero family
TORINO In the late 1970s, the parish priest of Castagnole Monferrato, Don Giacomo Cauda, be-
came famous for his wine, and this success influenced many families. In 1980, Giuseppe Cavallero
uprooted a hectare of barbera vines and replaced them with the priest’s now renowned variety. The
first hectare of ruchè thus began to grow at Scurzolengo.
Those same years saw construction begin on a new, modern winemaking cellar, located
in the middle of the estate vineyards, its up-to-date equipment able to produce the best quality wine
that era was capable of.
In the early 1990s, the two Cavallero brothers finished their academic studies and began VINTRADING s.r.l.
to take in hand the reins of their father’s enterprise. The winery itself thus became an organism in Sede legale: Corso Podestà, 6 int. 5 - 16128 GENOVA (GE) - ITALY
steady evolution, going forward with much success, reaching out to foreign markets for the first time Sede Operativa: Via San Pietro, 4 - 12060 BAROLO (CN) - ITALY

l ia and growing slowly.


Claudio and Franco founded Cantine Sant’Agata in 1992. It was named after a small votive
P.IVA/C.F. 01713980991
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It a marker opposite the winery erected by a wealthy local family in gratitude for divine favour. The two
brothers divided up the responsibilities, with Claudio becoming the talented winemaker and Franco
directing marketing and sales.

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