Sei sulla pagina 1di 48

freetimeguide

SALENTO
marzo 2012

Vino della casa.


DIR. RESPONSABILE: COORDINAMENTO DI EDIZIONE:
Daniele Vian (daniele.vian@2night.it) Giorgio Govi Mirko Galletta

ART DIRECTION:

IMPAGINAZIONE & GRAFICA: HANNO COLLABORATO:

Quando che le osterie hanno cominciato a farsi chiamare wine bar? L'enoteca oltre ad esporre e vendere i vini li fa anche bere? Queste le domande che la redazione di 2night Magazine si posta per questo numero. Alcuni reduci dell'aperitivo formato anni'90 ci hanno confermato che il wine bar in Italia nato nei primi anni del nuovo millennio. La nuova etichetta andava ad indicare quei locali che attraverso una rivoluzione del look (design essenziale, contemporaneo e minimalista) mettevano l'attenzione del cliente sulla degustazione del vino. Niente rosso o bianco della casa e mescita servita solo in calici adeguati: una banalit ai nostri giorni, ma dieci anni fa la presenza del giusto bicchiere non era scontata. Il wine bar apr le porte a un nuovo tipo di uscita che riuniva la mondanit dei cocktail bar al buon bere della nostra tradizione. Oggi i confini qualitativi tra osteria, wine bar ed enoteca sono superati. Le osterie, pur mantenendo l'ambientazione della tradizione, propongono vini in mescita di alto livello e degustazioni gastronomiche preparate attentamente. Le enoteche dove si andava a comprare la bottiglia per la cena si sono trasformate in luoghi dove l'esposizione diventa elemento di arredo, gli assaggi dei nuovi arrivi si sono trasformati nella lista dei vini in mescita e gli stuzzichini hanno lasciato il posto ai piatti da piccola cucina. Questo mese 2night Magazine esplora le differenti sfumature che ancora rimangono tra osteria, wine bar ed enoteca e propone per la vostra citt un percorso di degustazioni ed abbinamenti nei locali del buon bere.

marzo 2012 freetimeguide

Diana Lazzaroni, Riki Kontogianni, Giorgia Vellandi

Mariagiovanna Bonesso, Gabriele Vattolo, Elisabetta Marra, Luciana Zompi. COPERTINA: Diana Lazzaroni STAMPA: Chinchio Industria Grafica - Rubano (PD)

SpEciALE WiNE BAr

Fino all'ultimo sorso... di vino

18

Francesco Panebianco (329.8080278) Area Commerciale Lecce Brindisi Lorenzo Colazzo, Valeria Zuccaro info@2night.it

AREA COMMERCIALE & PUBBLICITA:

LiVE MUSic

Concerti gratis

20 28

AgENdE

arte - teatro - live music clubbin' - drink&dinner

testata reg. presso il Trib. di Venezia, n. 1444 13 Marzo 2003 pubblicato in Italia, 2012 anno VII, Marzo 2012

Best of LEccE

2NIGHT MAGAZINE LO TROVI A:


Roma, Milano, Torino, Bologna, Firenze, Venezia, Napoli, Palermo, Bari, Catania, Padova, Rimini, Brescia, Verona, Lecce, Trieste, Pescara, Treviso, Bergamo, Ragusa, Vicenza, Teramo, Udine, Taranto, Pordenone, Matera, Cesena, Siracusa, Monza, San Marino, Barletta, Varese, Gorizia, Brindisi. con il patrocinio di

43

Best of BriNdiSi

Giorgio Govi

Visita www.2night.it per avere tutti gli approfondimenti sugli articoli del magazine! E una pubblicazione di 2night SpA, ogni diritto riservato. 2night copyright di 2night SpA. E espressamente vietata ogni riproduzione del 2night Magazine in qualunque forma. Per maggiori informazioni scriveteci a: info@2night.it

Scarica BBM Music da

SPECIALE WINE BAR

6 // 2night magazine

F in

oa

ll

lti m

Laltra faccia dellaperitivo, quella pi raffinata e da intenditori (ci piace crederlo) che fa del vino il nuovo protagonista dellhappy hour, pardon, wine party. Una tendenza tutta italiana che ha preso piede anche allestero, da New York a Miami, da Londra a Parigi, laperitivo giusto quello terroir-chic a base di vino di qualit, bollicine italiane o francesi accompagnate da prodotti DOC. Una wine experience a 360 da vivere nel locale che pi vi si addice: enoteca, wine bar o osteria?

so r so di vino o
a c u r a di M ar i ag i o v an n a B

o ne

s so

Mi piace che il vino continua a evolversi. Che se apro una bottiglia oggi avr un gusto diverso da quello che avrebbe se l'aprissi un altro giorno. Perch una bottiglia di vino un qualcosa che ha vita. Ed in costante evoluzione e acquista complessit, finch non raggiunge l'apice. Come il tuo Cheval Blanc. E poi comincia il suo lento, inesorabile declino. E che sapore... cazzo, quant' buono! Da Sideways - In viaggio con Jack di Alexander Payne

2night magazine // 7

SPECIALE WINE BAR

SPECIALE WINE BAR

Comunemente inteso come negozio per amanti e intenditori del nettare degli Dei, gi da qualche tempo ha avuto unevoluzione nella sua accezione. Non solo luogo deputato allacquisto - forte di un filo diretto con i produttori fatto di stima e fiducia - ma anche angolo degustazione e abbinamento. Lenoteca, cos facendo, si svecchiata ha perso quella certa alterigia che la contraddistingueva. Assortimento esaustivo, con massima attenzione sia alle etichette del territorio che ai grandi di tutto il mondo, degustazioni, seminari l'enoteca moderna il vero punto di riferimento per chi si vuole avvicinare al mondo del vino, spiega winenews. it, con il titolare o personale pronto a consigliare ed assistere il cliente. E luogo delezione per il bicchiere pre pranzo da consumare con gli amici - la clientela effettivamente soprattutto maschile accostato a crostini con il Lardo di Colonnata o il formaggio di fossa piuttosto che salmone, tonno e pesce spada affumicati e pat, tutti prodotti rigorosamente DOC.

Tra un sorso e laltro si conversa, si acquista, si legge (non mancano angoli per la consultazione di libri, guide internazionali, riviste, recensioni di wine writer, giudizi espressi nelle degustazioni), si regala, perch, soprattutto in tempo di crisi, i regali enogastronomici sono i pi graditi: infondono calore ed esortano alla sperimentazione di nuovi gusti e abbinamenti. Certo una piccola pecca c ed quella del pubblico, se pensate allaperitivo anche come ad un momento di nuova socializzazione, questo non esattamente il posto che fa per voi, spesso mancano le donzelle e si propone maggiormente ad avventori gi organizzati che vi ci si danno appuntamento. Via libera, dunque, a compagnie alla Amici Miei (Il Necchi gestiva un bar, vedi un po) che apprezzano ambiente, chiacchiere di provincia, o quartiere, vini eccelsi e parte gastronomica.

8 // 2night magazine

Prenota di gusto!

coming soon...

SPECIALE WINE BAR

wine bar
Il locale di tendenza per antonomasia degli ultimi anni dove consumare il rito dellaperitivo in compagnia, fare conoscenza, dare linput alla serata, vedere e farsi vedere. Spesso e volentieri li riconoscete dal design ricercato con cui sono stati pensati, dal notevole melting pot di gente che vi sorseggia un bollicine dentro e fuori le mura; dalle ragazze in tacco 12 dordinanza, al lui con barba di una settimana, tremendamente trendy questinverno, fino alle coppie bon chic, bon genre intenditrici e impegnate e, infine, dalla bossa nova in sottofondo. affini per laperitivo? Si, questo il calice glam da sorseggiare. Stop al Prosecco declinato in ogni versione; si impongono Franciacorta, Trento, Champagne, Traminer e Soave accompagnati a finger food, "cucchiaini", "piattini" e "bicchierini", da acquistare e abbinare; vade retro il concetto stesso di happy hour (allitaliana) con piatti ripulisci frigorifero. Come ci racconta Vinicio Valdo, considerato l'inventore dell'aperitivo alla milanese contemporaneo: Anni fa l'aperitivo durava un'oretta e da stuzzicare trovavi solo patatine ed olive, null'altro di "sostanzioso". Oggi, pi che un aperitivo proponiamo un vero e proprio dinner di 3/4 ore e, per quanto mi riguarda, stiamo tentando un'operazione molto complessa ma in cui crediamo: quella di allungare ancor di pi l'orario e farlo diventare un vero e proprio party dinner da 6 ore; chiaro che, condicio sine qua non, aumentare la quantit ma, soprattutto, la qualit del cibo proposto. Questo il futuro. Il wine bar del domani, quello che resister alle mode, dunque, punta sulleccellenza, quasi sempre tutta italiana, e in qualche modo rieduca dopo anni di happy hour selvaggio. Che il bar sia uno degli epicentri della vita sociale una verit inconfutabile. Essere un epicentro di successo, per, un altro paio di maniche. Il segreto sta nell'essere delle realt aperte verso l'esterno, che parlino un linguaggio per tutti e, di conseguenza, con un "pubblico" eterogeneo per et, estrazione sociale e stile di vita, ovvero, ricercatezza mascherata da quotidianit. Questa, dunque, la formula: sparigliare le carte e puntare su prodotti di alta qualit, dal vino, alle birre, fino al cibo. E, a tal proposito, come non parlare del successo preponderante di bollicine, vini bianchi e

10 // 2night magazine

(Nella foto: Kitchen Society - Vinicio Valdo)

Sono un pezzo di storia italiana, una vera e propria icona dello spirito paesano del locale anni 60/70, tuttora vivissima nella sua versione evoluta. Losteria 2012 valorizza il passato, lo ama visceralmente e continua a proporre piatti tipici, legati indissolubilmente al territorio, ed eseguiti in chiave purista, senza rivisitazioni, accompagnati da vini di carattere. Questi luoghi del cuore si tramandano di generazione, in generazione, hanno alle pareti le vecchie insegne in ferro e smalto del Vermouth e le dediche delle personalit della cultura che nei tavoli consunti vi hanno trovato ispirazione. Come LOsteria dellOca di Milano, una cosiddetta "trattoria degli artisti", dove nel 1964 Piero Manzoni esponeva i suoi quadri mentre due Cochi e Renato giovanissimi debuttavano intrattenendo i presenti con canzoni popolari. Enologicamente parlando, in osteria, si sa, trionfa il rosso. Un Lambrusco per accompagnare un tagliere di salumi o formaggi con le composte o un mosso dell'Oltrep Pavese

osteria

ma sono da provare anche i rossi importanti, che comunque troverete - come un Rosso Conero marchigiano o un Montepulciano d'Abruzzo ricchi in rotondit e morbidezza. In Osteria trovate questo e quello, il vino semplice ma sincero, tipo il Novello e la grande etichetta che, se lacquistate, ve la incartano nella carta paglia, come un tempo. Chi fa della semplicit il proprio cavallo di battaglia vive di stagioni, non punta alla notoriet sulla piazza ma si fida della cerchia affezionata di habitu; poi d'improvviso, senza che nulla sia cambiato, nelle scelte e nella gestione, diventa di moda e frequentatissima da nuovi avventori che, grazie al passaparola, ne determinano la riscoperta. Non si pensi, infatti, allosteria come luogo rustico e alla buona orgogliosamente questo, si, ma sa anche diventare estremamente chic allevenienza. In Italia sono tantissime le osterie letterarie in cui si presentano libri, si espongono fotografie, si organizzano cene a tema, si discute di politica o arte non resta che immergersi in questo caleidoscopio di realt alla modica cifra di 15 euro, o gi di li, per un pranzo: acqua, vino e caff inclusi.
2night magazine // 13

SPECIALE WINE BAR

SPECIALE WINE BAR

S pe cia le W in e B a r S al e n t o

Piazza V. Emanuele II - Lecce. Info: 0832256234. Orario: a cena dalle 19, chiuso il luned. Futuristico e allavanguardia, caratterizzato da luci al neon soffuse e originali sedute-ice. Giocosi gli allestimenti con pouf tondi e divanetti quadrati, elegantemente black and white. Mad si affaccia su una delle piazze pi suggestive della citt e si articola in una location verticale, con saletta priv allinterno.

Mad

La Cantina Delle Streghe


P.za Duca dAtene Lecce. Info: 08321690661, 3280987654 Orario: dalle 16.30 in poi, chiuso mart. Una novit che ha il sapore di pittoreschi bistrot parigini, nel cuore di una citt in continuo fermento. Un piccolo salotto di casa che offre degustazioni di vini raffinati, accompagnati da salumi e formaggi, ma anche the, distillati e dessert. Tutti i prodotti attingono ai piccoli produttori.

Degustazione. Camastra IGT (Nero dAvola e Merlot) azienda Tasca dAlmerita, Sicilia. Salice Salentino Riserva DOC (Negroamaro e Malvasia) azienda Cantele, Puglia. Sagrantino di Montefalco Collepiano DOCG (Sagrantino) azienda Arnaldo Caprai, Umbria. Costasera Amarone classico DOCG (Corvina, Molinara, Rondinella) azienda Masi, Veneto. Il Nebbio DOC (Nebbiolo) azienda Pio Cesare, Piemonte. Pinot Nero DOC (Pinot nero) azienda Franz Haas, Alto Adige.

Degustazione enogastronomica. Eloquenzia Copertino doc rosso, Azienda Monaci tagliere di salumi pugliesi (capocollo di Martina Franca, prosciutto nero di Faeto, salamino di cinghiale della foresta umbra). Primitivo dolce naturale, Accademia dei Raceni crostata calda alla mostarda duva con panna e cannella.

14 // 2night magazine

Via Gen. Cantore, 37 Nard (LE). Info: 0833567247. Orario: dalle 18 in poi. Una cantina che apre al pubblico, novit che ha dalla sua estro, qualit e fantasia, Schola Sarmenti, in cui la degustazione e il buon bere, sano e responsabile, si accorpano in ununica filosofia di vita. Il fil rouge ovviamente il vino eccellente, ma di contorno da venerd a domenica c una programmazione da appuntare.

Schola Sarmenti

Via Umberto I, 77 - Maglie (LE). Info: 0836311913, 3208696779 Orario: aperto tutti i giorni a pranzo e a cena. Salumi dop, frittini caserecci e i migliori tagli di carne spadellati o grigliati accompagnano vini del Salento, da degustare in un luogo accogliente. Ad aprile, due degustazioni enogastronomiche con i titolari delle aziende Santi Dimitri e Racemi, che sveleranno i retroscena della loro viticoltura.

Allegra Scottona

Degustazione orizzontale: azienda vinicola Cantina Schola Sarmenti. Cubardi Primitivo Salento IGT Rosso 2005 15 . Critera Primitivo 100% Salento IGT 2006 13,5.

Degustazione enogastronomica del 13/04 azienda Santi Dimitri. Ruvezzo (Negroamaro e Merlot). Sharav (primitivo del Salento). Serra dei Santi (Aleatico Passito). Degustazione enogastronomica del 20/04 azienda Accademia dei Racemi. Anarkos - rosso Puglia IGT 2010. Felline -primitivo di Manduria DOC 2010. Zinfandel - primitivo di Manduria DOC 2008 . Primo Amore (Pervini) - primitivo di Manduria DOC dolce naturale.

2night magazine // 15

SPECIALE WINE BAR

S pe cia le W in e B a r S al e n t o

SPECIALE WINE BAR

S pe cia le W in e B a r S al e n t o

Via Scarciglia, 18 Minervino di Lecce (LE). Info: 0836818199. Orario: dalle 18.30 in poi. Una cantina antica con una zona riservata alla bottaia e al luogo di vinificazione, oltre ad una sala di appassimento uve con laboratorio e degustazione, in cui possibile avventurarsi in esperienze gourmet tra vini superlativi e rinomati, con lesperienza e la professionalit di chi vive il settore.

Cantine Menhir

Strada Provinciale Maglie- Castro - Poggiardo (LE). Info: 0836904353, 3281934011. Orario: aperto a pranzo e a cena, chiuso il marted. Ristorante, birreria e hotel, il Tesoretto racchiude in una location da sogno tutto il sapore della tradizione e il calore di una terra ospitale come il Salento. Famoso per le sue grigliate di carne di prima scelta, il suo successo risiede soprattutto nelloffrire prodotti freschi e di stagione. Nel beverage il vino il protagonista della tavola.

Tesoretto

Degustazione enogastronomica. 9 Menti Rosato, Menhir tortino di zucchine e caprino, zuppe asciutte, spigola agli agrumi, formaggi freschi (ricotta, giuncata, primo sale, burrate).

Degustazione enogastronomica. Ogni gioved di marzo, Tesoretto ti invita a scoprire le dodici etichette di Negroamaro della sua rinomata cantina, abbinate a piatti a base di carne o ai pregiati salumi e formaggi del suo buffet.

16 // 2night magazine

SS 274 Gallipoli LeucaGallipoli (LE). Info: 3332949649. Orario: dal giov alla dom dalle 19.30 in poi. Un design mai visto altrove, che con giochi architettonici e intrecci di luce d vita a uno spazio tra cui spicca un bancone arricchito da vasetti in vetro che divengono originali elementi di arredo. In dispensa pane caldo con sottoli, pucce e insalatone, da abbinare a una carta vini curata.

Saulino

Via Dante Alighieri, 11 Tricase (LE) Info: 3294251903, 0833771697. Orario: aperto tutti i giorni a pranzo e cena, chiuso il luned. In una location nel centro cittadino, sapientemente ristrutturata, con volte a stella e un grazioso giardino, Les Brasseries una braceria-winebar differente per scelta e che per leccellente qualit delle carni e del servizio ha ricevuto il Premio Palmisano 2011-2012.

Les Brasseries

Degustazione enogastronomica. Zero, Negroamaro Cantine Menhir tagliere bresaola, formaggio al peperoncino, salame felino, pecorino morbido, miele dacacia e vellutata di cipolle rosse. Cappello di Prete IGT puccia di grano con olive celline farcita con seme di pomodoro, rustichella piccante, salame piccante, provola. Aleatico, Salice Salentino doc, Vino da meditazione dolci al cioccolato nero.

DegustazionEeenogastronomica. Ogni sera possibile compiere personali percorsi degustativi con i vini Negroamaro e Primitivo delle cantine Leone de Castris o Santi Dimitri, in abbinamento a carni tipiche o salumi e formaggi ricercati.

2night magazine // 17

SPECIALE WINE BAR

S pe cia le W in e B a r S al e n t o

LIVE CONCERTI GRATIS

LIVEMUSIC / CONCERTI GRATIS


a cura di gaBrieLe vaTToLo

NOEMI

Rosso che vai cantante che trovi. C il rosso relativo di Tiziano Ferro, la bandiera rossa intonata in alcune piazze surriscaldate e c il rosso chimico di Noemi. Quello dei suoi capelli. Ma la voce che conta. E la mia tutta naturale, racconta lartista a Repubblica. E in effetti la giovane, salita alla ribalta grazie alledizione 2009 di X Factor, stata subito presa in grande considerazione dai suoi colleghi pi affermati. Come Fiorella Mannoia, altra rossa storica della canzone italiana. Un rapporto, il loro, molto profittevole anche sul lato artistico, che ha portato al duetto di successo LAmore si Odia. Noemi comunque mantiene i piedi per terra, consapevole che avr ancora molto da imparare: Per me Fiorella un punto di riferimento - spiega - un esempio da seguire. Ma la vera bussola della sua carriera sono le generazioni di cantautori che hanno impregnato i suoi ascolti fin da bambina, come De Andr e Battisti, fino ad arrivare al pi recente Vasco Rossi. Li considero riferimenti perch il testo di una canzone fondamentale - spiega importante descrivere quello che vuoi dire nel miglior modo possibile. 25/03 Roma - Auditorium Parco della Musica 05/04 Milano - Teatro Dal Verme

DANIELE SILVESTRI

Un grande tavolo, alcune sedie, molti strumenti. E un sipario che, quando si chiude, decreta linizio dello spettacolo. E una realt allopposto quella che Daniele Silvestri intende portare sul palco con Pino Marino, cantautore romano, e la band de I Soliti Noti. Uno show a met strada tra il concerto vero e proprio e la rappresentazione teatrale. S, perch E linizio arriv in coda porta il pubblico a spiare non il momento in cui gli artisti si esibiscono sul palco, ma quello, spesso caratterizzato da un alone di leggenda, del dietro le quinte. Quello delle prove, dei sound check, degli allestimenti che tra un imprevisto e laltro spingono a decisioni dellultimo minuto per salvare il concerto della sera. Questa idea nata a Caserta - spiega Daniele Silvestri - io e Pino la abbiamo improvvisata per gioco e il risultato si rivelato pi affascinante di quanto ci aspettassimo. 10/03 Trepuzzi (Le) - Livello 11/8 19/03 Verona - Teatro Filarmonico 21/03 Roma - Auditorium - Sala Santa Cecilia 22/03 Firenze - Viper Club 29/03 Milano - Teatro degli Arcimboldi 11/04 Palermo - Teatro Golden 12/04 Catania - Teatro Metropolitan

MARCO MENGONI

Si mosso, Marco Mengoni. E quando lo ha fatto fisicamente ha bloccato il traffico. Il 3 gennaio scorso, in occasione di una comparsata su Radiodue, sono dovuti intervenire i vigili urbani per gestire centinaia di fan indiavolate che aspettavano il loro idolo fuori dagli studi di Via Asiago. Ma si mosso anche artisticamente, Marco Mengoni, con un album,Solo 2.0, che apre le porte a una maggiore dose di elettronica e a testi pi intimisti. Il 23enne dimostra di avere comunque qualcosa da dire: Queste canzoni sono nate perch sono alla ricerca di qualcosa - dichiara lartista - forse di un po di solitudine, uno stato danimo che tutti prima o poi proviamo. Un teen idol che non disdegna di trattare di temi diversi rispetto alsolito amore. Parla di guerra, di depressione e della doppia anima che ognuno di noi ha.Nessuno ha una sola faccia e io pi vado avanti e pi mi rendo conto che ne ho un bel po!. 19/04 Milano - Teatro degli Arcimboldi 24/04 Rimini - 105 Stadium 27/04 Udine - Pala Carnera 28/04 Brescia - Teatro Palabrescia 04/05 Catania - Teatro Metropolitan 05/05 Palermo - Teatro Politeama 11/05 Varese - Teatro CheBanca! 14/05 Verona - Teatro Filarmonico 24/05 Ferrara - Teatro Nuovo 27/05 Roma - Gran Teatro

18 // 2night magazine

PARTECIPA AI CONTEST, PUOI RICEVERE BIGLIETTI IN OMAGGIO PER LE DATE EVIDENZIATE. LI TROVI NELLA SEZIONE GRATIS E PROMO DELLA TUA CITTA SU www.2night.it

NEGRAMARO

Il Belpaese non basta ai Negramaro. Il prossimo obiettivo superare le Alpi e farsi conoscere in Francia e Germania. Ci stiamo lavorando - racconta Sangiorgi a Vogue - ma non vorremmo arrivarci come italiani famosi, vorremmo costruirci una carriera ex novo. Espatriare vuol dire anche traslocare dal casolare di Parma dove i componenti della band vivono tutti insieme. Fare armi e bagagli quando la creativit si lega a luoghi e odori abituali non semplice. Questo modo di vivere ci aiuta molto - spiega Sangiorgi abbiamo una parte della casa in cui confluiscono le creativit di ognuno di noi. Gli agenti immobiliari teutonici sono avvertiti: a breve arriver richiesta di un casolare dove poterfar tanto rumore. 02/05 Roma - Palalottomatica 04/05 Caserta - Palamaggi 14/05 Verona - Arena 16/05 Assago (Mi) - Mediolanum Forum 18/05 Torino - Palaolimpico 20/05 Rimini - 105 Stadium 22/05 Taranto Palamazzola

WOLFMOTHER

Un ritorno destinato a fare rumore. Tanto rumore. I Wolfmother, infatti, sul palco hanno potenza da vendere. Con un leader, Andrew Stockdale, a tirare le fila di un discorso non ancora concluso. E lunico membro del gruppo rimasto dalla formazione originale. Depositario dello spirito primigenio del progetto. Abbiamo ottenuto tutto quello che un musicista pu desiderare - racconta Stockdale durante il tour 2009 degli Ac/Dc guardavo contorcersi sul palco ogni sera Angus Young e la mattina andavo in studio di registrazione con Slash. Incredibile. Un amore per lhard rock che nato e cresciuto tardi, allombra dei grandi mostri sacri. In giovent i miti di Stockdale erano altri: Sono cresciuto con i Beatles - ha raccontato - Ogni volta che ascolto Strawberry Fields Forever mi chiedo perch non labbia scritta io. 10/07Vigevano (Pv) - Dieci Giorni Suonati - Piazza Castello 11/07 Piazzola sul Brenta (Pd) Villa Contarini 12/07 Roma - Atlantico Live

INCUBUS

Poche band sanno rinnovarsi album dopo album come gli Incubus, come testimonia lultimo If not now... when?, sesto lavoro in studio per Brandon Boyd e compagni. Quando al cantante hanno fatto notare che in Italia questo titolo uguale allo slogan del movimento in rosa che ha riempito le piazze nei mesi scorsi ne rimasto molto compiaciuto. Mi piace questa coincidenza, ha dichiarato. Il tempo, comunque, era maturo per un nuovo album. Dopo cinque anni di silenzio. A un certo punto, dopo una nottata a gironzolare, abbiamo sentito tutti lo stesso prurito. Era tempo di sfornare un nuovo lavoro, ha raccontato Boyd. Perch, come ha dichiarato a Gq dal 1991 a oggi le nostre ossa fanno male, le nostre scarpe sono piene di buchi, ma ci non significa che non continueremo a camminare. E a conversare lungo il viaggio.... 25/06 Roma - Rock in Roma - Ippodromo delle Capannelle 26/06 Vigevano (Pv) - Dieci Giorni Suonati Festival - Piazza Castello

JAMES MORRISON

Le apparenze ingannano. Com possibile che un 26enne inglese, bianco come il latte, possa trovare ispirazione nella musica black di Stevie Wonder? Invece proprio cos. Perch non conta la pelle, ma conta il sangue. E il sangue di James Morrison ribolle per il soul. Come si pu intuire grazie al suo ultimo album Awakening. Queste canzoni condensano le esperienze della sua vita privata. Morrison, infatti, diventato padre della piccola Elsie e da poco ha perso il suo di padre. Un uomo sconfitto dallalcol. Per me stato naturale mettermi a scrivere di lui - racconta il cantante - Questa la mia vita. La cosa pi immediata mettersi a scrivere delle proprie emozioni. La tragedia familiare ha mandato allaria i lavori di produzione di Awakening, interrompendoli temporaneamente ad agosto 2010 e portando alla stesura di nuove canzoni. 23/07 Vigevano (Pv) - Piazza Castello 24/07 Roma - Auditorium Parco della Musica

2night magazine // 19

LIVE CONCERTI GRATIS

ARTS ADDICTED ITALIA


agenda arTe a cura di Mariagiovanna Bonesso

Vernissage: 16 marzo

MIRO'! POESIA E LUCE


Fino al 10 giugno

THE ABRAMOVIC METHOD


Fino al 10 giugno Una delle artiste/performer pi famose al mondo, reduce dal successo ottenuto con "The artist is present", al MoMa di New York, arriva a Milano con una nuova performance nell'ambito della mostra "The Abramovic Method a cura di Diego Sileo ed Eugenio Viola. Tutto avvolto nel mistero, ma il PAC, dalla sua pagina facebook, avverte: "La nuova performance di Marina con la vostra partecipazione. Siete pronti a tutto?" PAC Via Palestro, 14 - Milano Info: 0288446359

Vernissage: 21 marzo

CARLO MATTIOLI AL MUSEO MORANDI


Nella ricorrenza del primo centenario della nascita

Fino al 6 maggio

Fino al 6 maggio

IL GUGGENHEIM

L'avanguardia americana 1945-1980 Una grande mostra per una delle pi importanti famiglie di mecenati, illustra gli snodi principali dello sviluppo dellarte americana in un periodo di grandi trasformazioni nella storia degli Stati Uniti. Dipinti, sculture, fotografie e installazioni provenienti dalla collezione del museo di New York, dalla Peggy Guggenheim Collection di Venezia e dal Guggenheim Museum di Bilbao. PALAZZO DELLE ESPOSIZIONI Via Nazionale, 194 - Roma Info: 0639967500

AMERICANI A FIRENZE
Sargent e gli impressionisti del Nuovo Mondo

Fino al 15 luglio

Una mostra - curata da Mara Luisa Lax Cacho, ritenuta la massima esperta dellopera di Mir - di respiro internazionale ed imperdibile, perch al Chiostro del Bramante si possono ammirare oltre 80 lavori, del genio catalano, mai giunti prima nel nostro Paese, tra cui 50 olii di sorprendente bellezza e di grande formato, ma anche terrecotte, bronzi e acquerelli. CHIOSTRO DEL BRAMANTE Arco della Pace, 5 Roma Info: 06916508451

Il Museo Morandi, con la mostra curata da Simona Tosini Pizzetti, accoglie lincontro tra le opere di due artisti che furono ripetutamente avvicinati per le analogie di un processo immaginativo che trasform il frammento di natura in una visione di pura forma, e di una vicenda esistenziale appartata, una solitaria dedizione al lavoro artistico. MUSEO MORANDI Piazza Maggiore, 6 - Bologna Info: 0512193338

In mostra il rapporto dei pittori impressionisti americani con lItalia e in particolare con Firenze a partire dagli ultimi decenni del XIX secolo sino ai primi del XX. Unflusso verso lEuropa che ebbe un notevole incremento dal 1865, e fu costante fino allinizio del Novecento. In visione opere di John Singer Sargent, Mary Cassatt, James Abbott McNeill Whistler e altri. FONDAZIONE PALAZZO STROZZI Piazza Strozzi - Firenze Info: 0552645155

20 // 2night magazine

ON STAGE ITALIA
agenda TeaTro a cura di Mariagiovanna Bonesso

* vai sulla pagina della tua citt su 2night.it nella sezione "gratis e promo" e partecipa al forum, potresti ricevere i biglietti in omaggio

Dal 15 al 18 marzo

CIRQUE DU SOLEIL IN SALTIMBANCO

Dal 21 al 25 marzo

HAPPY DAYS, IL MUSICAL

Un classico del Cirque du Soleil Dal 1992 questo spettacolo lascia il pubblico a bocca aperta, riscuotendo successi e registrando sold-out per un totale di oltre 11 milioni di fan e con un cast di 50 artisti che variano di volta in volta. Sono i numeri di Saltimbanco, lo spettacolo pi longevo e spettacolare del Cirque du Soleil che racchiude abilit artistiche ed acrobazie di tutti i tipi. Imperdibile. PALALOTTOMATICA Piazzale dello Sport Roma Info: www.livenation.it

Con la Compagnia della Rancia Happy Days, ovvero, il musical ispirato al celebre telefilm cult degli anni 80, e unopera originale di Garry Marshall, famoso regista del film Pretty Woman. Richie Cunnigham, sua sorella Joanie sottiletta, i genitori Marion e Howard, gli amici Ralph e Potsie, Alfred e, naturalmente, il mitico Fonzie, saranno tutti presenti nellattesissimo cast. TEATRO TONIOLO Piazzetta Cesare Battisti, 3 - Mestre (VE) Info: 041971666

ALADIN, IL MUSICAL

Il 24 e il 25 marzo

18 MILA GIORNI -

Il 30 marzo

Lincanto delle notti arabe Laffascinante storia raccontata da Stefano DOrazio sulle straordinarie musiche dei suoi amici per sempre Pooh: Roby Facchinetti, Red Canzian e Dodi Battaglia. Ecco, improvvisamente, materializzarsi le strade di Baghdad piene di colori, il tappeto volante e la Caverna delle Meraviglie dove scopriremo la Lampada Magica che metter noi ed Aladin di fronte ai nostri pi profondi desideri. TEATRO VERDI Via Ghibellina, 99 Firenze Info: 055 212320

IL PITONE

Con Giuseppe Battiston e Gianmaria Testa Riflessioni personali e epocali si intrecciano a sottolineare come in soli 18 mila giorni siano radicalmente mutate le prospettive e le aspettative sociali in Italia. Protagonista Giuseppe Battiston, pluripremiato attore del nostro cinema e del nostro teatro, accanto a lui il cantautore Gianmaria Testa che ha composto canzoni nuove e inedite apposta per questo spettacolo. TEATRO DUSE Via Cartoleria, 42 - Bologna Info: 051231836

ANNAMARIA BARBERA

Il 12 aprile

Caro amico diletto Dopo lo straordinario successo ottenuto sul palco di Zelig, con Sconsolata, torna Annamaria Barbera con Caro Amico di Letto. Spettacolo teatrale e anche la sua ultima fatica letteraria, un profondo viaggio al femminile, alla ricerca del sentimento puro. Luci soffuse in sala e una formazione musicale deccellenza, la Natural Jazz Orchestra guidata dal M Giacomo Loprieno al pianoforte. PALAOLIMPICO Corso Sebastopoli, 123 Torino Info: 0116164543

22 // 2night magazine

LIVE MUSIC SALENTO


a cura di Luciana ZoMPi

LE-Br

GLI AMERICA IN CONCERTO Un must della musica rock in Salento


22 marzo 2012
Impossibile non conoscere un gruppo che ha fatto storia. Chi non ricorda gli America come se avesse steso un velo e obliato gli anni 70 e 80, quando il gruppo anglo-americano si affermava con il rock leggero e melodico di successi come A Horse with No Name, Sister Golden Hair e You Can Do Magic. Gerry Beckley, Dewey Bunnell, Dan Peek arrivano in Salento, tra gli onori e gli omaggi di un palco che non poteva essere tra i pi belli, quello del Teatro Politeama Greco di Lecce. Quarantanni di musica e carriera da esibire, a cui non si pu di certo rimanere indifferenti, ma anche una rassegna delle pi recenti cover di Dylan, Beach Boys, Joni Mitchell, Mark Knopfler, racchiuse in Back Pages (eOne Music 2011). LECCE. Politeama Greco

09 MARZO Jam session Martinica - Corigliano dOtranto (LE) 10 MARZO Daniele Silvestri in concerto perVerso Sud Livello 11/8 - Trepuzzi (LE) Soul of steel live Roadhouse pub - Collepasso (LE) 11 MARZO Luci dellEst live Tequila Bum Bum - Alezio (LE) Musiche in Transito - Irene Scardia e Emanuele Coluccia Dogana Vecchia - Lecce 15 MARZO Soleluna - Jovanotti Tribute Band Jack N Jill - Cutrofiano (LE)
26 // 2night magazine

16 MARZO B-Live Music Fest Concorso musicale per live band emergenti Black Betty - Lecce 17 MARZO Enrico Rava Quintet Livello 11/8 Geg Telesforo Quartet Masseria Cantone Ostuni (BR) Brusco Arena Live - Carpignano Salentino (LE) 18 MARZO Greg Burk piano solo Vestas - Lecce Alla Bua e Mascarimir Location varie - San Cassiano (LE) 22 MARZO Helldorado-tributo ai Negrita Jack and Jill - Cutrofiano (LE)

America in concerto Teatro Politeama Greco - Lecce 23 MARZO Twilight (U2 tribute band) San Pietro Vernotico (BR) 24 MARZO OHM Tribute Pink Floyd Bloom pub - Soleto (LE) Vibronics & Echo ranks (UK) + Mightyhoward Officine 60 - Parabita (LE) Omega - Iron Maiden & Bruce Dickinson Tribute) Roadhouse pub - Collepasso (LE) 28 MARZO Soul Kitchen Live Black Betty - Lecce

31 MARZO Enlarge your penis Tour - Elio e le Storie Tese Teatro Italia - Gallipoli (LE) Pippo Pollina Exfaddacaff - San Vito dei Normanni (BR) Lenula band in concerto Triade - Copertino (LE) 03 APRILE Orchestra Sinfonica della Provincia di Bari Politeama Greco Lecce MARTEDI Live music Gold Barley - Muro Leccese (LE) Live music Road 66 - Lecce Marted Rock Art Caf - Maglie (LE)

MERCOLEDI Live music 1340 Bikers Caf Lecce GIOVEDI Live band selezionate Saulino - Gallipoli (LE) Battery Live I Frany - Tricase (LE) Live music Heineken Green Stage 22 - Tricase (LE) Live music Moonlight Lounge Bar Latiano (BR) Live music XXL Music Pub - Ostuni - (BR) Live music Saloon Pub - San Vito dei Normanni (BR) Live music Malisud - Corigliano dOtranto (LE)

VENERDI I live de I Frany I Frany - Tricase (LE) Live music Bulli & Pupe - Carmiano (LE) SABATO Live band Sinatra Hole - Ugento (LE) Video atmosphere 0831 Advertising Space - Brindisi Live music band Caff Teatro - Nard (LE)

CLUBBIN SALENTO
a cura di Luciana ZoMPi

BLOW UP PRESENTS BRITISH MUSEUM Il venerd dellunderground pub di Maglie.


Ogni venerd
E tutto nuovo, fresco di apertura e inaugurazione, il Blow up di Maglie, underground e live bar che si snoda nel centro storico della citt, portando una ventata di novit nel panorama dei locali salentini notturni. Esperienza e professionalit, oltre a un carisma non trascurabile, anche nelle lunghe notti targate Blow Up, che ogni venerd si vota alla musica underground, celebrata come una sorta di dea pagana, per ripercorrere la storia del Wave Sound in Inghilterra, partendo dai favolosi anni 80 sino ad arrivare alla pi contemporanea musica digitalizzata. Possibilit di riservare tavoli. BLOW UP. Via De Giuseppe - Maglie (LE). Info: 346.6892445

14 MARZO Serpenrine dj set Black Betty - Lecce 21 MARZO Dj Morph Black Betty - Lecce MARTEDI Marted latino Heineken Green Stage Tricase (LE) MERCOLEDI Serata latina La Plaza Lounge Bar Cutrofiano (LE) GIOVEDI Dj set a tema La Dolce Vita - Botrugno (LE) Sorrisi dUrban Urban Caf- Lecce Apericena - dj set Moonlight caffetteria Muro Leccese (LE)

Ki Gi - serata anni 70 80 90 Blow Up - Maglie (LE) VENERDI Tusc: are you in? Tusc - Galatina (LE) British Museum Blow Up - Maglie (LE) Just crazy Berling Calling dj Andrea CDC Guapoman Alibi Creative Lounge - Lecce Pizzica e musica popolare Tequila Bum Bum - Alezio (LE) SABATO Dj set pre disco Moonlight - Latiano (BR)

Quel mito del Gaf Music designer Vito DArgento GAF American Bar Gallipoli (LE) Serata latina Boogaloo - Surbo (LE) Saturday night dj resident Maurizio Macr, Paolo Mele, Pierluigi Tundo, Street Angel, Leonardo Accoto Living Discoteca di Puglia - Maglie (LE) Saturday Ice - dj set Ciak (Ice) - Castrignano dei Greci (LE) Dance Memb Disco club Cellino San Marco (BR) Telemaco dj Mulligans - Maglie (LE)

Pre-disco con Christian Carpentieri Olden Times - Corigliano dOtranto (LE) Dj set Eden Caf - Galatina (LE) Night fashion dance house Pepe Nero - Galatina (LE) Premiere Saturday night Premiere - Gallipoli (LE) Dj e vj set - video atmosphere 0831 Advertising Space - (BR) Dance night and special guest Jaipur - Mesagne (BR) Pre disco with dj set La Torre Lounge Bar Villanova di Ostuni (BR)

Pre disco Caff centrale American Bar - Francavilla Fontana (BR) Dj set Beaucoup - Gallipoli (LE) DOMENICA Dj set rotation Bulli & Pupe - Carmiano (LE) Il pomeriggio del Caf del Mar Music selection by Alex D dj Caf del Mar - Torre Suda (LE) Sunday session con Marco Ancona, Angelo Fumarola, Gianfranco Rizzo Mood - Lecce La domenica italiana Burlesq - Carmiano (LE)

Bar Italia Tusc - Galatina (LE) Sunday Club Tesoretto Grill Music Hotel - Poggiardo (LE) La domenica Underground Underground - Castro (LE) Dj set - dj resident Gian Marco Nieri Dorian Caf - Tricase (LE)

2night magazine // 27

LE-Br

BEST OF LECCE
dancing&More
AREA 51
Via Veglie - Novoli (LE). Info: 328.3253425 Forme, colori ed espressioni richiamano fortemente lo stile lounge e sfumature glamour, lideale per provare in completo relax il men dello chef. Candele, divani e ricercate selezioni lounge, jazz e chillout faranno da cornice alle delizie della tavola: dalle specialit marinare ai primi piatti, fino a sfiziosi aperitivi e originali cocktail e drink. Attivo anche il servizio pizzeria e ricco il calendario degli appuntamenti, che spazia dalla musica live ai dj-set, con ospiti e gradite sorprese. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 17.00 sino a tarda notte. Chiuso il luned

LE

TUSC
Gallerie Teatro Tartaro- Via Principe di Piemonte- Galatina (LE). Info: 393.3255374 Un luogo affascinante intriso di storia, cultura ed eleganza fa da cornice a Tusc. Vincitore dei 2night Awards 2011 nazionali e regionali, nella categoria Design Bar, Tusc incarna il vero concetto di lounge bar, contenitore davanguardia di musica e

tendenze in pieno chill out style. Nelle gallerie del Teatro Tartaro, dietro una splendida facciata in stile liberty, vive un ristorante dalla cucina internazionale, con specialit di carne o pesce. Dopo cena, la notte si vive ballando in pista o nei nuovi priv deluxe. Al piano terra ogni giorno, la caffetteria link@tusc. VEN: Tusc areYOUin? - SAB: Saturday night dinner - DOM: Bar Italia Orario: Aperto dal gioved alla domenica dalle 20:30 sino a tarda notte

eaT&drink
URBAN CAFE
P.tta V.Emanuele, 11/A - Lecce. Info: 0832.28838 Nel cuore della movida leccese in Piazzetta Santa Chiara, luogo di transito e di ritrovo, nasce Urban Caf dallidea di tre amici. Lounge bar nel cuore di Lecce, curato nei minimi particolari e dallanima grintosa e passionale. Un soppalco accoglie i clienti in un ambiente riservato, tra parquet e giochi di luce, in cui accomodarsi per gustare un lunch veloce, un aperitivo o un drink in men. Una valida alternativa in tutte le ore del

giorno, tra panini, insalate, carpacci e cocktail freschi e originali, tra cui lUrban Spritz. GIO Happy hour Sorrisi dUrban Orario: Dalle 7 sino a tarda sera. Chiuso domenica mattina

MULLIGANS
Via Gallipoli, 57 - Maglie (LE) Un locale dallanima poliedrica e dallo style rinnovato, dinamico ed elegante, con limponente bancone centrale verniciato di bianco che lo rende al tempo stesso intimo e accogliente, spogliandolo di ogni formalit. Il priv con i divanetti panna si affianca a spazi pronti per ospitare dj set e musica. Regina indiscussa tra lampio ventaglio di birre la Murphys, Irish Stout dalla schiuma cremosa e dal gusto coinvolgente, perfetta in abbinamento con i frittini e la griglieria disponibili in men. Un locale perfetto indipendentemente da quale sia il mood di riferimento. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 19 alle 2. Chiuso il luned

ROAD 66
Via dei Perroni 8 - Lecce. Info: 0832.246568 Road 66, la mother road che attraversa lAmerica verso la California. Questa lAmerica a cui si ispira il pub. Arredo in legno old style, atmosfera informale, fiumi di birra, e cucina tex-mex. Il Road 66 da pi di dieci anni il protagonista indiscusso della movida cittadina. Ottima cucina, grande variet di birre (new entry qui e in tutti i locali a marchio Road laustriaca Eggenberg), atmosfera spensierata. I tavoli esterni, proprio sulla cosiddetta via della movida, sono stracolmi di gente, anche in pieno inverno e unica nel suo genere laccoglienza da parte dello staff. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 19:00 alle 02:00

mento tanto per i turisti, quanto per la gente locale, che sceglie il ristorante e la sua nuova gestione per cene gustose a base di piatti della tradizione salentina, cucinati da mani esperte che aggiungono a questa esperienza la passione per larte culinaria. Belle e caratteristiche le pareti su cui vengono riportati detti popolari a grandi caratteri, in unatmosfera delicata e familiare. Orario: Aperto dal venerd alla domenica

spillare i vini dalla bottiglia al calice, mantenendo intatti gusto e propriet, oltre alle birre salentine artigianali, Beddha, Pizzica e Taranta. Orario: Aperto a pranzo e a cena tutti i giorni

LE

GAF
Via Giudecca, 2 - Gallipoli (LE). Info: 348.3716296, 346.2299885 Dalle linee decisamente moderne e minimal, rinomato per la qualit dellofferta e per il beverage selezionato e originale, il Gaf ha una carta dei cocktail che vanta ben quindici tipologie di mojito, tutte da provare, e una selezione di distillati pregiati, tra cui spiccano vari rum, serviti con quadretti di cioccolata fondente. E con larrivo dellautunno perfetto per seguire il meglio del campionato di serie A e della Champions League su maxischermi. Orario: Aperto venerd, sabato e domenica dalle 20 sino a tarda notte.

VESUVIO
Via Lecce - Gallipoli (LE). Info: 348.3803223 Ambientato in una masseria di fine 800, tra sculture ed opere darte, da anni il punto di riferimento della pizza napoletana nel Salento. Vincitore del 2night Award nazionale 2010 nella categoria Creative pizza, offre i sapori e il gusto della cucina partenopea. I cultori della pizza possono assaporare quella con friarielli (le rape partenopee) e salsiccia. Novit assoluta del locale il sistema Enomatic,pratico dispenser che consente di

CORTE DEGLI ARANCI


Vico Nizza, 48 - Taviano (LE). Info:0833.1857107 , 0833.913440 Un B&b e ristorante che sorge nellantico centro storico di Taviano, a ridosso del suggestivo Vico Nizza, che vanta un ampio e curato aranceto. Punto di riferi-

RAMSES II

30 // 2night magazine

Via Di Vaste 80/a - Lecce. Info: 0832305955, 3287256197 - www. ramsesII.it Ramses II non solo la riproduzione di un tempio, un vero e proprio luogo di culto della storia e dellautenticit di un popolo, valori che si riscoprono anche nella variet e nella qualit dei diversi men: cucina tipica salentina, vegetariano, gluten free e specialit egiziane con vari arrangiamenti al palato italiano. Inoltre la speciale pizza con farina kamut certificata. Originali e allegre le maxi pizze da dividere con gli amici, larghe ben mezzo metro! Infine, la birreria. Ramses II custodisce le origini della birra, lorignale. Un po perch sono stati gli egiziani a scoprirne la ricetta, un po perch offre speciali birre artigianali, di cui anche una alla spina. La location, completamente ristrutturata accoglie gli ospiti tra geroglifici e sarcofagi, in un tempo e uno spazio cos lontani da noi. Orario: Aperto a cena dalle 19. Lun chiuso. EVENTI SKY HD - VEN Dr Why - DOM animazione e karaoke.

prOMO rEViEW

MOOD DIFFERENT LOUNGE

Viale Rossini, 44, Lecce. Info: 3283060433 Glamour, chic, trendy...voi di che mood siete? Qualsiasi sia il vostro, un cosa certa: al Mood non si sbaglia mai! Una location di stile, elegante e informale allo stesso tempo, che accoglie una cucina attenta alla tradizione, che crea piatti stagionali. Ma non solo. Mood accompagna anche dopocena informali con eventi live e selezioni di musica tematica. Caffetteria e cornetteria h24, di giorno lideale per ottimi aperitivi o un pranzo fresco e veloce. Inoltre sala da the e sfiziosi appetizers nelle ore pomeridiane. Il tutto servito con estrema cura, professionalit e gusto, tra fiori di frutta intagliata e colori vivaci, per la gioia della vista e del palato. Da Marzo, ogni weekend Mood reinventa lo spuntino notturno con la spaghettata di fine serata. Da mezzanotte alle sei del mattino cinque condimenti diversi per lo spaghetto in cartoccio servito in stile orientale. Orario: Aperto tutti i giorni tutto il giorno.

LE
prOMO rEViEW

CALEDONIA

Via Liborio Romano 7/9 - Lecce. Info: 0832.303052-339.6614666339.5402826 Il fascino della Scozia antica racchiuso tra le pareti del Caledonia, uno scottish pub interamente arredato in legno, dal carattere accogliente e deciso. Particolari allestimenti scozzesi e calde lanterne antichizzate, definiscono ambienti tanto riservati quanto ospitali, dove gustare in compagnia ottime grigliate di carne, spadellati, taglieri di salumi, insalatone e panini e, su richiesta, anche ottimi primi o piatti a base di pesce fresco. La birra lineguagliabile Carlsberg, nelle versioni della chiara Elephant o dellambrata Devils kiss. Ma anche le trappiste Orval e Chimay, o la nuovissima ed esclusiva birra senza zucchero. Oltre alle birre, anche una vasta scelta di drink, cocktail e vini salentini. Sandro e Antonio hanno reso Caledonia molto pi di un pub: la taverna scozzese il luogo dove sentirsi a casa. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 19:30 alle 01:30
prOMO rEViEW

IL COVO

Via Sozy Carafa, 58 - Lecce. Info:0832.301566, 328.0034968 Ideale per ritagliarsi una pausa pranzo sostanziosa e veloce, o per trascorrere una serata tranquilla con la garanzia di piatti genuini e gustosi. In un ambiente semplice e rustico, arricchito da dettagli originali, possibile assaggiare pietanze che attingono dalla cucina nazionale e salentina, oltre a una vasta gamma di sfizierie di rosticceria. Punto di forza del locale il servizio catering e quello di consegna a domicilio anche a pranzo, che puntano e consentono la massima soddisfazione del cliente. Tra le tante specialit spicca la selezione di carni scelte: salsiccia e capocollo, chianine, entrecote, filetto, scottone, fiorentine,turcinieddhri. Ottimi anche i secondi di pesce, i primi piatti come tagliolini scamorza speck e spinaci, le pizze, le maxi pizze e tutte le sfizierie sino ai dessert. Orario: Aperto a pranzo e cena.
32 // 2night magazine

BLU NOTTE
Via Brancaccio, 2 - Lecce. Info: 0832.304286 Uno dei migliori ristoranti di pesce della citt, una location raffinata ed elegante, tra soffitti a volta, muri color arancione e angoli in pietra viva. Curato in ogni dettaglio al Blu Notte la cucina a regnare sovrana, che annovera tra i suoi piatti migliori quelli a base di pesce freschissimo, un must del men, mentre lampia carta dei vini riunisce etichette pregiate. Con la bella stagione alle sale interne si aggiunge una graziosa verandina esterna, in cui accomodarsi a cenare e godere dei suggestivi scorsi della ?Firenze del Sud, coccolati dallesperienza e la cortesia del personale. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 12 alle 15 e dalle 19.30 alle 23

OLDEN TIMES
Via Romito, 19 - Corigliano dotranto (LE). Info: 349.4646706, 327.6341289 Vincitore del 2night Regional Award 2011 per la categoria Sprizt Bar, non il solito posto in cui ritrovarsi, fare due chiacchiere e bere una birra. A due passi dal suggestivo castello, infatti, esplode tutto un mondo, fatto di vitalit, amicizia, di persone che amano vivere la notte. Dj bar giovane e informale con una doppia anima, che lo vede trasformarsi in club da tifo calcistico e gettonato pied-a-terre predisco, in cui trovare omaggi, riduzioni, con le selezioni musicali di un dj resident. Per addentare un croissant con abbondante nutella o per un aperitivo veloce o nel dopocena. Orario: Aperto dalle 7 alle 2 no stop

GIKI BAR
Largo Osanna, 1 - Soleto (LE). Info:333.2682755 Un locale dallo stile anticonformista e minimal, friendly e accogliente con i suoi colori di terra bruciata e stampe retr che decorano le pareti. Ideale per colazioni gustose e genuine, che comprendono croissant di tutti i tipi, realizzati in modo artigianale, torte con varie farciture, sfogliatine con crema calda e mele, o nutella e banana. Perfetto per sorseggiare un the da accompagnare con biscottini mentre si d unocchiata alla posta dal proprio laptop, o per un aperitivo. Annessa al locale c una gelateria, che da aprile a ottobre offre una vasta gamma gusti particolari. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 6 sino a tarda notte

OLD SCHOOL SIXTY SIX


Via Perroni - Lecce. Info: 342.1200980 Arriva da anni di esperienza del suo titolare la new entry suggellata dal successo del Marchio Road, dallo stile revival, in cui rivivere e immergersi nel mondo delle pin up, dello stile anni 50, dei generi musicali di quel tempo, come il rockabilly e il rocknroll. Un gioiellino in cui sedere su divanetti in pelle rossa, posti di fronte uno allaltro, con tanto di ketchup e altri condimenti al centro, come nei migliori telefilm americani che si rispettino. Orario: Tutti i giorni dalle 19 in poi. Chiuso luned

LE

LE

G LAB GASTROLABORATORIO
Via stazione, 65 - Campi Salentina (LE). Info:349.6520659 Anticonformista e dallanima anglosassone, reinventato e rivisitato con unaccezione particolare, quella del ristopub, in cui la cucina presenta contaminazioni culturali che attingono dalle tradizioni italiane e internazionali. Cura per la presentazione dei piatti, estro e passione nel dar vita alle pietanze, sono le colonne portanti del locale, in cui si possono gustare prelibatezze insolite ma anche hamburger gourmet, o club sandwich gustosi. Prodotti freschi, sapori esaltati da salsine ad hoc abbinate ai piatti, un ambiente friendly e ricercato al tempo stesso danno una marcia in pi. VENERD: i men a km 0

Orario: Aperto dalle 19 sino a tarda notte. Chiuso marted

TENNENTS GRILL
Via Taranto,175 - Lecce. Info: 0832.279475- 331.4108405 Nato nel 2007, il Tennents Grill coniuga uno staff frizzante con laplomb di un ambiente in perfetto stile british, conservando calore e intimit dei vecchi pub. La scelta gastronomica comprende bruschette, arrosti, pizze, taglieri, oltre ai men speciali per famiglie. Lofferta culinaria diviene esclusiva con la galletteria, una selezione di carni bianche rivisitate dallestro dello chef che con mandorle, glasse e spezie piccanti d vita a piatti dal sapore unico, da abbinare a una Eggenberg dissetante. E per il 2012 grandi novit in arrivo...lo staff a lavoro

per una grande sorpresa. Orario: Tutti i giorni dalle 19:30 alle 02:30

CRAZY BULL
Via R.Benzi- Surbo (LE). Info: 0832.279368 Steak House, American pub, pizzeria e sala giochi, il Crazy Bull un trionfo di colori, luci, divertimento, buona cucina e cordialit. Perfetto nellorganizzazione degli spazi, il locale fa del suo imponente bancone centrale il fulcro, e intorno distribuisce tavoli, divani in pelle rossa in stile Happy Days, vetrine e videogame che divertono grandi e bambini. Tra le specialit da non perdere c la Fajtas Combo, carne di manzo o pollo a strisce aromatizzate con birra e tequila, saltate con peperoni, cipolla e spezie o i pi

classici hamburger e hot dog, da accompagnare con fiumi di birra. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 19.00 fino a tarda notte

IL GHIOTTONE
Via Antonietta De Pace 122 - Gallipoli (LE). Info: 0833.262788, 347.7715039 Riservato e accogliente, il Ghiottone situato in uno dei punti pi densi di storia e fascino della Gallipoli vecchia. Ottimizzato negli spazi, arricchito da dettagli originali e dislocato su piano terra e un piccolo ma confortevole soppalco, il Ghiottone si pone sulla scena della ristorazione come un punto di riferimento per coloro che vogliono coniugare la semplicit dei piatti a gusto e unicit delle pietanze. Deliziose le specialit in men, dalle patate

filanti, alle crepes dolci e salate, alle fritturine sino ai piatti misti. Il tutto innaffiato con litri di birra a prezzi stracciati. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 18.30 sino a tarda notte. Dopo il 7 gen chiuso lun e mart

BURLESQ
Via Don Donato Franco, 19 - Carmiano (LE). Info: 329.8044277, 389.1050515 Un locale che un incubatore di storia, cultura, cura e predilizione per qualit ed eleganza. Lo stile si rif agli spettacoli burlesque anglosassoni e americani, tra sfondi di un nero intenso, sedute in pelle, drappi come sipari che decorano il corridoio.Il tutto con una nota di modernit, data da un bancone illuminato da lampade minimal, alle cui spalle sorridono divertite due grandi maschere,

e ancora maschere in black and white. Aperto dal mattino sino a tarda notte, perfetto per colazione, aperitivi e pasti completi tra primi e secondi. Accurata e ricercata anche la programmazione. Orario: Aperto dalle 6 sino a tardi. Chiuso luned

SAPORI DI GRECIA
Via Libertini 41-43 - Lecce. Info: 393.0163331, 340.1382003 Una struttura che trova spazio tra le mura di un palazzo del 400, che tanti piccoli accorgimenti hanno reso identica agli ambienti delle antiche taverne greche, in cui ritrovare i colori e il sapore autentico dei suoi piatti. Accompagnati dalle note di Zorba il greco che risuonano nei vari ambienti, ci si pu rilassare nella saletta dattesa comodamente seduti sui divanetti azzurri, sor-

seggiando un Ouzo e lasciandosi trasportare dalle immagini che scorrono su maxischermo, che con poesia trasportano in varie localit greche.Perfetto anche come salva tempo, per ordinare una cena da asporto. Orario: Tutti i giorni dalle 19.30 alle 24.

CAFE BUENA SUERTE


Via Capo, 44 - Cutrofiano (LE). Info: 392.9301590 Situato nel cuore della citt, un localino dal retrogusto retr, in cui qualit e assortimento regnano sovrani. Ideale per trascorrere il proprio tempo libero tra una chiacchiera e un drink da sorseggiare anche seduti allesterno, perfetto per colazioni con croissant di vari tipi, o per gli amanti dei distillati e del buon vino. Il locale vanta, infatti,

unampia selezione di grappe, rum, whisky e tra le migliori etichette nazionali e regionali, oltre a una rosa di birre tra cui la Becks alla spina. Aperitivi con stuzzicheria varia sono tra i cavalli di battaglia anche a pranzo. Orario: Tutti i giorni dalle 8 alle 13.30 e dalle 14.30 all1.00. Chiuso merc

BOCCON DIVINO
Via Libertini, 17 - Lecce. Info: 0832.309583 Un luogo in cui ritrovare tutto il piacere della buona tavola, dei sapori ricercati e mai banali, da abbinare con etichette assortite e di livello. Cos si presenta Boccon Divino di Lecce, che accoglie i propri clienti tra le mura antiche di una vecchia armeria, dal design sobrio e raffinato, in un ambiente elegante e intimo al

LE

prOMO rEViEW

LU MUREDDHRU

SP Merine - Lizzanello - Merine (LE). Info: 327.6629475 Una nuova gestione ha rinvigorito e dato voce a una cucina originalissima e genuina nella trattoria e pizzeria con forno a legna di Merine, che vanta piatti davvero particolari e caratteristici per abbinamenti di sapori e ingredienti. Il men annovera, ad esempio, pietanze come gli gnocchi allo zio Fef, tagliatelle ai 4 sapori, antipasto lu murreddhru, capperoni pastellati, sfilacci di cavallo o tagliata di angus rucola e grana.Ogni assaggio un viaggio in un mondo fatto di passione e amore per la buona cucina, da accompagnare con unampia gamma di vini locali, selezionati tra le migliori etichette e cantine. Allesterno un grande giardino e parco giochi attrezzato per i bambini, per rilassarsi e divertirsi allaria aperta. Orario: Dalle 20:30 alle 24. A pranzo aperto su prenotazione. Chiuso marted

LE
prOMO rEViEW

VESUVIO 3

Litoranea Torre dellOrso-SantAndrea - Melendugno (LE). Info: 0832.841149, 336.830231 Uno stile moderno e distensivo per una location affascinante tanto allesterno quanto in sala. Vesuvio 3 ristorante, pizzeria e sala ricevimenti. Lasciatevi conquistare dalla cromoterapia che domina la sala, tra neon e colonne che si vestono di luce e colori non perdete loccasione di assaporare gli Scialatielli allastice o ai frutti di mare accompagnati con vini selezionati. La specialit di Vesuvio 3 la pizza al metro, cotta in forno a legna. In men 24 tipi di condimenti. Il ristorante offre invece i piatti tipici della tradizione culinaria mediterranea, sfiziosi secondi a base di carne o pesce fresco e un vasto assortimento di dolci. Disponibile anche per medie e piccole cerimonie. Orario: Aperto tutti i giorni a cena, sabato e domenica anche a pranzo. Chiuso il marted.
prOMO rEViEW

HEINEKEN GREEN STAGE 22

Piazza Marinai Ditalia - Tricase (LE). Info: 3891364579. Il 22esimo locale a marchio Heineken nato a Tricase dieci anni fa, pioniere, tra gli altri, del successo dellesclusiva catena dei pub verdi. Heineken Green Stage 22 nel corso degli anni ha abbinato al buon bere e alla buona musica una gustosa cucina. Lampia sala accoglie gli ospiti davanti a un palco dedicato agli appuntamenti live. Heineken ha allattivo decine di esibizioni live dallinconfondibile animo rock che hanno reso imperdibile lappuntamento settimanale con cover band e gruppi emergenti. Vive di un legame indissolubile con la musica, anche nel divertente men, dove pizze, panini e insalate hanno i nomi dei protagonisti del panorama musicale: cos che per chiedere una pizza margherita bisogna ordinare una Simply Red, o per avere una diavola si chiede una Red Hot. Orario: Aperto tutte le sere dalle 19. Chiuso il luned. MAR: Musica latino americana. GIO: Live music. DOM: Dottor Why.
36 // 2night magazine

tempo stesso. La freschezza degli ingredienti e lorientamento al cliente, hanno fatto s che Boccon Divino divenisse sinonimo di qualit e competenza. In ogni pietanza, gli ingredienti identificano autenticit, gusto e tradizione. Orario: Dalle 12 alle 14.30 e dalle 19.30 alle 23.30. Chiuso lun

MADIGANS
Via Pappacoda 18 - Lecce. Info: 327.3226174 - www.madiganspub.it Un pub cha accoglie con gusto e familiarit i leccesi di pi generazioni. Locale storico degli universitari, anche per la sua posizione (vicino allateneo), nel corso degli anni ha vissuto delle riuscite trasformazioni che oggi lo vedono prediligere, con successo, la buona cucina tanto a pranzo quanto a cena.

Gli ambienti suggestivi e le calde sedute in legno inciso, si animano ogni giorno della compagnia di comitive di giovani, meno giovani e famiglie che cercano un luogo tranquillo dove trascorrere momenti di piacere. Ogni giorno tre diversi men: per il pranzo, la cena e la pizzeria. Dirette sport Sky Orario: Aperto tutti i giorni dalla mattina fino a sera tardi.

I MAYA
Viale dei pini, 11 - Giorgilorio (LE). Info: 329.0247232 Braceria-pizzeria il cui nome si rif alla pi importante cultura amer- indiana, quella dei Maya del Messico orientale, con il loro affascinante mondo, in cui tutto larredo e i decori che lo arricchiscono, richiama quel popolo e le sue tradizioni. La cucina si

contraddistingue per una braceria di carni selezionate irlandesi, che viene preparata in vari modi, con abbinamenti estrosi che ne esaltano consistenza e sapori, ma anche per le pizze che si trovano in men. La birra annovera tutta la gamma e lassortimento della tedesca Paulaner, ma anche etichette locali e nazionali tra cui scegliere. VEN- Karaoke; DOM - Giropizza Orario: Dalle 19 sino a tardi. Chiuso luned

OSTERIA DEL FEUDO


Via Verdi, 33 Melpignano (LE). Info: 348.6926865, 0836.433003 Osteria del Fuedo molto pi di unosteria, unidentit dagli inconfondibili lineamenti mediterraneo/salentini e la garanzia del marchio Road 66. La maestria e la passione di Annarita, lanima

della cucina dellOsteria, creano ogni giorno piatti della tradizione culinaria locale rivisitati con fantasiosa originalit: imperdibili primi di pasta fresca artigianale, prelibate grigliate di carne e sfiziosi men di pesce. Il tutto da gustare senza rinunciare allo sport: un eccellente impianto tv garantisce un posto in prima fila per tifare in compagnia la squadra del cuore. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 18:00

BLACK BETTY
Viale dellUniversit, 63 - Lecce. Info: 328.0973188 una mission ben definita, quella dellintrattenimento informale e di qualit, che si concretizza in live music, reading o recitazione, passando per il dj set, materializzandosi in tre ambienti suddivisi:

LE

Live Art Room, Taste Room e Relax Room. Un men con proposte golose e insolite, dalle uova strapazzate con menta, parmigiano, pancetta e cipolla, ai classici cheeseburger e hamburger, sino alla carne alla griglia. Punto di forza lampia scelta di birre artigianali, sia alla spina che in bottiglia. Dal 16 marzo al 25 maggio BLIVE MUSIC FEST BLACK BETTY, concorso musicale per band emergenti. MERC: Students night- DJ SET e DRINK a prezzi speciali; GIO: Live music VEN: programmazione varia (live, reading, cabaret, dj set) Orario: Dalle 19 in poi

AMERICAN BAR
Corso Matteotti, 13 - Poggiardo (LE). Info: 0836.904230 www. americanbarpoggiardo.com American Bar rinasce nel cuore di Poggiardo dopo unaccurata ristrutturazione che ha riportato in auge i temi cromatici di un tempo: nel caldo oro incorniciato da volte a stella splendidi arazzi sposano nuove tecnologie e tendenze. Al piano inferiore, avvolti da una dolce fragranza vanigliata, gli ospiti vivono i loro momenti di piacere culinario, tanto a pranzo quanto a cena, in unaccogliente saletta curata nei minimi dettagli. La cucina linnovativa finger food: un men completo, dallantipasto al dolce, di terra e di mare, preparato al momento e impiattato in orginali forme geometriche.

Orario: : Aperto dalle 06 del mattino sino a tarda notte. Chiuso il Gioved.

MOONLIGHT
Via Malta, 15 Muro Leccese (LE). Info: 338.8686737 In un luogo strategico per chi si muove in lungo e in largo per il Salento, tanto di giorno quanto di notte, Moonlight cocktail bar, creperia, paninoteca, pucceria e molto altro. Per un aperitivo in compagnia o per un pasto fresco e veloce prima di riprendere i ritmi frenetici della vita di oggi, Moonlight sapr accoglierti e rispondere al meglio alle tue esigenze. Da non perdere fantastici cocktail, anche analcolici alla frutta. Il tutto a prezzi altamente competitivi: un gesto daffetto per il palato e le tasche.

GIO: APERICENA A TEMA Orario: Orario: Aperto tutti i giorni dalle 05:30 alle 02:00. Chiuso il marted.

LE

HOSTARIA ARETE
Strada Provinciale 27 - Cavallino (LE) - Info: 337.826761 Un fuoco sempre vivo si cela in quel tempio, e quel suo fuoco sacro unisce tutti i cittadini in ununica famiglia. Questa frase la sintesi del significato che gli antichi greci davano a Vesta, dea del focolare domestico, ed quello che Hostaria Aret offre a tutti i suoi ospiti. Aret identifica un ciclo vitale lento e armonioso, in cui il momento dei pasti si gode a pieno, in piacevoli ore di convivialit. Il costante delle stagioni coincide con un differente men stagionale e con una ricer-

cata evoluzione degli allestimenti interni. Men, rigorosamente a la carte con specialit di carne. Orario: Orario: Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena.

PEPE NERO
iale Ionio 24 - Galatina (LE). Info: 0836.562511 - 329.9309037 www.pepenerorestaurant.it Pepe Nero un originale accostamento tra ottima cucina e puro divertimento. Ristorante e wine bar con griglieria a
prOMO rEViEW

vista tra i locali pi in voga nel Salento, dove assaporare squisite specialit di carne. Il men esprime abbinamenti tanto esclusivi quanto riusciti. Da una parte c lesperienza decennale dei proprietari, che della carne conoscono ogni segreto. Dallaltra c la meticolosit dello chef che crea originali presentazioni culinarie. Allora dellaperitivo si sveglia laltra identit di Pepe Nero: tra lustrini gold ed elegnati priv si accende il mondo del

Pepe Nero Club. GIO: latino americano - VEN: live - SAB: disco Orario: Aperto a cena dal mercoled alla domenica.

LA DOLCE VITA

Piazza Indipendenza - Botrugno (LE). Info: 349.3411077 Un cocktail bar di tendenza, caffetteria di giorno e puro divertimento di notte: La dolce vita, a Botrugno. Un locale che del celebre film non riprende solo le immagini che lo arredano con gusto, ma anche il vero spirito del divertimento. Certo non c la fontana di Trevi per fare il bagno in succinti abiti da sera, ma ogni Gioved lappuntamento con un party a tema abbinato ad ottimi cocktail e long drink. Facile da raggiungere e in un centro strategico nel Salento, La dolce vita si affaccia sulla splendida piazza Indipendenza, in una location completamente rinnovata, che di notte si veste di luci e suoni. Locale seguito tanto nel pre quanto nel dopo cena, crea mode, segue tendenze, genera divertimento. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 06:00 del mattino fino a tarda sera. GIO: party a tema, ingresso libero.
prOMO rEViEW

MARTINICA

Piazza Castello 36 - Corigliano dOtranto (LE). Info: 388.9076844, 328.6506056, 0836.329419 Onde sinuose di una donna abbronzata e fiori sgargianti che le adornano il capo, dinanzi a un tramonto dorato. Questa Martinica, lisola dei fiori e la patria del rhum, che d il nome al nuovissimo pub, pizzeria e grill nel cuore di Corigliano dOtranto. Non un caso che i proprietari abbiano scelto lisola caraibica per identificare il locale: Martinica soprattutto un luogo accogliente, dove sentirsi a casa, mangiar bene e stare in compagnia. Unaccurata ristrutturazione ha portato alla luce volte a stella in pietra viva, intermezzate da luci al led che ne esaltano la naturalezza. I colori caldi dominano la sala, resa ancora pi accogliente dagli arredi, dai complementi e da un caminetto. In cucina prodotti a km zero di indubbia qualit e freschezza. Orario: Aperto a cena dalle 19:00. Chiuso il luned. VEN: live music.

2night magazine // 39

LE

prOMO rEViEW

FAVELAS

Via Alessandro Volta 6 - Soleto (lLE). Info: 0836667706, 3883620632 Dalla tradizione culinaria del sud del Brasile e dalla passione per il mangiar bene (e abbondante) nato Favelas: ristorante tipico dal carattere latino americano, churrasqueria e pizzeria con forno a legna, a Soleto. Un locale in cui non manca la voglia di stupire: unampia sala con eleganti sedute in legno accoglie i clienti in un ambiente curato nei minimi dettagli, con griglieria a vista e una succulenta vetrina per scegliere le specialit di carne. A fianco, il forno a legna per le ottime pizze. La novit ed esclusiva di Favelas il Churrasco: mega-spiedone di carni cotte alla brace consigliato per due persone, piatto tipico dei gauchos del Rio Grande do Sul. Il punto di forza di Favelas di certo lofferta in men, tra primi e secondi di carne e pesce, non mancano ottimi vini e birre trappiste. Orario: Aperto a cena. A pranzo su prenotazione (senza numero minimo). Chiuso il marted. DOM: Rodizo brasilero

LE
prOMO rEViEW

RISTOPIZZA BLUES

Via Imbriani, 12 - Nard (LE). Info: 0833.562895 Unico per la sua cucina solidamente matriarcale, fatta di ricette ben custodite che si tramandano di madre in figlia, il men racchiude tutta la passione e lamore per la terra salentina e i suoi frutti, le sue usanze, i sapori decisi. Tanti i piatti ormai inediti che hanno il gusto, sublime, della memoria, buone le carni e le verdure dellorto, sempre di ottima qualit il pesce e fragranti le pizze, cotte nel forno a legna. Un locale attento alla clientela, rinomato anche per il suo famoso giropizza e il girobirra, ma anche per lottimo rapporto qualit prezzo, per loriginalit dei piatti in men, che vanno dalla purea di fave, ai muersi fritti, alla zuppa di pesce cotta al forno a legna e coperta con pasta di pane. Da leccarsi i baffi! Orario: Aperti pranzo e cena. Sab e dom mattina aperto su prenotaz.

prOMO rEViEW

PIO BOVE

Viale Bovio, 17 - Gallipoli (LE). Info: 0833.262600, 346.9663245 Il punto di riferimento indiscusso per unottima cena di carne, il Pio Bove si conferma un must per tutti gli amanti di fiorentine, grigliate miste, bombette, sino ad arrivare ai turcinieddhri, tipici della cucina nostrana. Una steak house dal sapore nostrano, che affaccia direttamente sul piazzale della stazione di Gallipoli, su una piazzetta che destate si anima di turisti e gente locale e della loro vitalit. Semplice ed essenziale allinterno, per lasciare posto solo alla qualit dei tagli di carne in men, che oltre a vantare unampia scelta viene cotta nel forno a legna, una cottura tipica dei cosiddetti fornelli pronti della Valle dItria. Veloce e cortese il servizio. Orario: Aperto tutti i giorni

40 // 2night magazine

prOMO rEViEW

PORTO GAIO

Via Lecce, 157- Gallipoli (LE). Info:340.9276280 Un profumo di salsedine intenso e inebriante accoglie i clienti del Porto Gaio di Gallipoli, ristorante pizzeria a due passi dal mare i cui arredi danno limpressione di scivolare nel ventre di una nave attraccata nel porto. E proprio nella parte laterale del locale possibile accomodarsi a cenare sulla prua di una nave sapientemente ricostruita con legni preziosi, assaporando tutto il sapore delle specialit in men. I piatti a disposizione sono un omaggio alla migliore tradizione gastronomica gallipolina, che trova massima espressione nel pesce, preparato e declinato in diverse varianti. Si va dai carpacci di spada al mandarino, sino a primi originali come il tagliolino al primitivo con pesto, patate, olive nere, seppia e gamberi.Un locale completo e ideale per ogni occasione. Orario: Tutti i giorni pranzo e cena, chiuso lun

LE
prOMO rEViEW

BAKAYOKO

Via Isonzo, 2 - Parabita (LE). Info: 328.0444115, 349.7218682 Un pub accogliente, che risuona del vociare che si mescola alle risate di chi ama ritrovarsi seduto al suo bancone. Una tradizione e un punto di riferimento che resiste negli anni, e che vanta ancora un seguito ben nutrito di gente che non cambierebbe il Bakaok con nullaltro al mondo. Lo staff, cordiale e affiatato, sa sempre consigliare uno degli ottimi piatti in men, che offre goulash al cinghiale al Barolo, fondute di formaggi e porcini e, per i pi tradizionalisti, la classica pizza(anche per celiaci), farcita con ingredienti genuini e cotta nel forno a legna. Per pasteggiare come si deve, non pu certo mancare una selezione di birre come quelle artigianali belghe, Elephant o Kiss. Carni estere alla griglia, vini ricercati, rhum e whisky completano il quadro. Orario: Dal gioved alla domenica dalle 19 SAB e DOM: partite di calcio in TV- GIO: Happy hour - VEN: Live
prOMO rEViEW

I FRANY

42 // 2night magazine

Via Degli Acquaviva - Tricase (LE) Info: 347.5882472 Ristorante, pub e lounge bar, questo I Frany a Tricase. In pieno centro storico, a due passi dalla nota piazza Pisanelli, salotto del Salento, una location affascinante racchiude tre ambienti diversi, riservati quanto accoglienti, in cui trascorrere piacevoli serate. Il vecchio cortile e le adiacenti stalle sono arredate con alte sedute e botti in legno, dominate da un ampio bancone gestito da una bravissima bar lady. Allinterno, nella prima sala, comodi divanetti e sfiziosi puff compongono un ambiente lounge, al caldo di un caminetto sempre acceso, sotto antiche volte a stella. Nellultima sala, nel massimo della riservatezza, il ristorante: una fontana, un secondo camino, quadri e specchi depoca incorniciano diversi tavoli apparecchiati con gusto e delicatezza. I Frany ospitano il tour Volkswagen Up! Orario: Aperto tutte le sere, a pranzo su prenotazione. Chiuso il luned. GIO: Battiti live - VEN: Live - DOM: Jazz.

BEST OF BRINDISI
LA LOCANDA TE LI SPILUSI C.da Restinco, 4 - Brindisi. Info: 0831.555481, 328.0898063 Ristorante-pizzeria che soddisfa ogni spilo, ossia ogni sfizio: lo spiluso colui che ha voglia di qualcosa di sfizioso e stuzzicante. E sono proprio le prelibatezze e le particolarit della cucina il punti di forza di questo locale, dove poter gustare vecchie e nuove pietanze della gastronomia tradizionale pugliese e italiana, dai piatti misti della casa, ai primi appetitosi come orecchiette al pomodoro fresco con cacioricotta e basilico, ai secondi carne e pesce. Il tutto in un ambiente rustico immerso nel verde a pochi minuti dal centro abitato di Brindisi. Orario: Aperto a pranzo e cena IL PICCOLO Corso Umberto I, 13 - Ostuni (BR). Info: 0831.342979 Chi ha gi frequentato negli ultimi 30 anni i ristoranti di Mimmo Turi tra cui Il Miramonte, Lantica locanda, e Inusc, certo di trovare anche qui lesperienza e la cordialit del servizio. Mimmo un professionista attento alla tradizione, rivolto a una clientela esigente, che vuole rivivere antichi sapori e calarsi nellatmosfera e nella storia dei luoghi. Lalta qualit dei prodotti, la cortesia nel servizio e la politica del prezzo giusto, da sempre contraddistinguono la sua gestione. Il Piccolo un ristorante prOMO rEViEW per chi ama ritrovare i veri sapori e scoprire mondi antichi. Orario: Aperto dalle 12.30 in poi. Chiuso il luned MOONLIGHT Via Roma, 20 - Latiano (BR). Info: 347.7970844 Un lounge bar dal design minimal e moderno, con spazi ovattati da tende che rendono ancora pi intimi e riservati alcuni angoli. Il Moonlight improntato su uno stile giovane e picevole, con dettagli estrosi e chic e unofferta che soddisfa svariate fasce di clientela. Unintera parete riservata a un mosaico che rende unici gli spazi e dona uneleganza percepibile a vista docchio, a cui si aggiungono giochi di luce intensi. Ideale per caff, snack in pausa pranzo, infusi caldi, offre anche aperitivi e sfizierie, ccompagnati d auna vasta gamma di cocktail tradizionali e pestati. Orario: Aperto dalle 6 sino a tarda notte. Chiuso luned MASSERIA CANTONE Contrada Fantese - Ostuni (BR). Info: 080.4446902 Un complesso masserizio risalente alla seconda met del700, ubicato nel cuore della Valle DItria, circondato da distese di querceti e uliveti secolari. Le sale interne ospitano sino a 250 invitati seduti comodamente intorno a tavoli depoca apparecchiati con eleganza e sobriet. La Masseria Cantone realizza dal coffee-break alla serata di gala, contribuendo al successo di un evento e offrendo una gamma di servizi completa e professionale. Gli chef interpretano uneccellente cucina, tradizionale e al contempo innovativa, raffinata e accurata. Orario: Aperto a cena TERRAZZA BUENA VISTA Via Colonne - Brindisi. Info: 0831.1720488 Un ristorante che anche enoteca e american bar che sorge in pieno centro storico a Brindisi, un punto di ritrovo importante per la movida brindisina e punto di riferimento per gli amanti della buona cucina e della convivialit. A finger food e aperitivi da gustare con ottimi vini, si accompagnano una vasta gamma di primi piatti con pasta fatta in casa condita con sughetti semplici e genuini, per assaporare tutto il piacere della cucina casereccia. Orario: Aperto a pranzo e cena CAFFE AUSONIA Corso Garibaldi, 91 - Brindisi. Info: 0831.529719 Una caffetteria situata in posizione principale, a due passi dal porto, con una storia affascinante che parte dal 1963 e che ha solidificato e confermato, negli anni, esperienza e servizi impeccabili. Un luogo in cui arredi dal sapore retr si mixano a divanetti minimal e moderni, in cui poter assaporare tutto il relax di una pausa pranzo con piatti caldi di terra, con men che variano giornalmente, o cioccolata calda con torte artigianali preparate con ingredienti genuini. Perfetto per un caff al volo, un drink da sorseggiare nel dehors, o per un aperitivo ricco con sottofondi live. Orario: Aperto dalle 5 alle 22. Chiuso domenica sera 0831 ADVERTISING SPACE Via Appia, 98 - Brindisi. Info: 0831.562565, 348.0601482, 366.1225410 Veicolo di promozione socio-culturale attraverso la pubblicit ed il turismo con lobiettivo di creare uno spazio di intrattenimento vivo ed intelligente attraverso spettacoli, musica ed eventi. Unico nel suo genere in tutta Italia si propone di promuovere e pubblicizzare prodotti, marchi e servizi. Inoltre, al fine di scoprire giovani talenti musicali, 0831 in collaborazione con la Gallery Records di Milano e New York offre la possibilit di farsi conoscere e apprezzare. Orario: Aperto dal gioved alla domenica

0831 ADVERTISING SPACE

Via Appia, 98 - Brindisi. Info: 0831.562565, 348.0601482, 366.1225410 Veicolo di promozione socio-culturale attraverso la pubblicit ed il turismo con lobiettivo di creare uno spazio di intrattenimento vivo ed intelligente attraverso spettacoli, musica ed eventi. Unico nel suo genere in tutta Italia si propone di promuovere e pubblicizzare prodotti, marchi e servizi. Inoltre, al fine di scoprire giovani talenti musicali, 0831 in collaborazione con la Gallery Records di Milano e New York offre la possibilit di farsi conoscere e apprezzare. Uno spazio ricco di colpi di scena, grazie alla video atmosphere, un sofisticato sistema che riproduce ambientazioni e musiche che catapultano in un attimo nelle grandi metropoli di tutto il mondo. E sembrer di vivere il sogno di una Parigi romantica, accanto a un focolare, mentre si sorseggia un calice di vino e si assaporano le prelibatezze del buffet. Orario: Dal gioved alla domenica

2night magazine // 43

Br

BEST OF BARI/BAT
prOMO rEViEW

OKTOBERFEST

Via Caccuri, 59 - Bari. Info: 3482655171 Nato nel 2004, si trasferito da pochi mesi nella nuova sede in via Caccuri, aggiungendo al suo gi ricco men anche la braceria. Il locale, una vera birreria bavarese a Bari molto accogliente e propone un ottimo men a base di piatti tipici bavaresi: stinco di maiale, Bockwurth tedeschi, hamburger, taglieri di carni miste, carpacci e insalate, ottime birre dabbazia (o trappiste) e weisse come Paulaner. Da oggi c una bella novit per allietare sempre pi il palato dei suoi ospiti lOktoberfest anche braceria oltre che pizzeria, con la possibilit di degustare ottimi vini delle Cantine San Marzano. Con i suoi oltre novanta posti a sedere un pub frequentato da un pubblico eterogeneo. Oltre alle specialit della cucina, grande attrattiva del locale sono le dirette SKY delle partite di Champions League e Campionato di Serie A. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 20,30 alle 2,30.
prOMO rEViEW

GAUDI CAFE

Via Ciasca, 2 - Bari. Info: 080.5096960 - www.villacamillabari.it Con le sue grandi terrazze panoramiche, il Gaud Caf si presenta come uno splendido priv rialzato dal quale si pu ammirare e sovrastare tutta Villa Camilla. Luogo raffinato ed elegante, con i suoi diversi profili e un personale altamente qualificato, questo lounge-american bar si presta - previa prenotazione - a qualsiasi tipo di festa privata o meeting aziendale, in una cornice di grande effetto. Oltre agli eventi privati il Gaud vive anche serate a tema, eventi culturali quali reading, presentazione di libri, incontri e dibattiti, one night esclusive in cui danzare, ascoltare musica dal vivo, dj set, o cenare con apetizer, carpacci... Il locale prevede anche momenti dedicati alla degustazione del sigaro nella cigar room, una saletta con impianto di ventilazione a norma per potersi sedere su una poltrona e godersi un sigaro abbinato a dellottimo rum Orario: Su prenotazione VEN: dj set 70-80-DOM: happy hour
prOMO rEViEW

LA DARSENA

44 // 2night magazine

Via S. Anna, 22 Molfetta (BA). Info: 3482321752, 3473068509 - www. ladarsenamolfetta.it La Darsena sicuramente ormai ben nota non solo per il suo look, ma anche per la cucina, perch non solo locchio vuole la sua parte. Non un semplice pub, non un noioso ristorante; La Darsena coniuga i due profili con un curato menu e prezzi mai troppo esosi. Qui si gustano antipasti, specialit di mare e di carne, primi e secondi piatti, ma anche pizza, condita rigorosamente con mozzarella fiordilatte di Gioia Del Colle e farcita con ingredienti genuini e di marca. La Darsena si rivolge a tutti coloro i quali sono alla ricerca di qualit in senso lato, da quella delle atmosfere a quella gastronomica. Lambiente al piano terra, ampio e arioso, ben si presta a feste private. Al piano superiore un accogliente priv accoglie con i divanetti in un ambiente pi appartato, dove piacevole chiacchierare tra un calice di vino o un cocktail, magari stuzzicando qualcosa Orario: A cena. Chiuso il lun

BEST OF BARI/BAT
prOMO rEViEW

SEVENT IN

Corso Garibaldi, 98 - Corato (BA). Info: 080.8987446, www.seventin.net Aperto sin dalla mattina, offre un impeccabile servizio caffetteria capace di rendere il risveglio pi piacevole. A ci si aggiunge, nel corso della giornata, una cucina di primissimo livello: primi piatti, secondi piatti di carne e di pesce su prenotazione, men a prezzi fissi, antipasti, composizioni di frutta di stagione, dessert, gelati e tanto altro ancora. Ricco il beverage che annovera tra laltro cocktails, distillati, unampia gamma di vini bianchi e rossi nonch oltre dieci tipi di birre, anche alla spina. Abitualmente, il Sevent In ospita eventi, happy hour, concerti di musica dal vivo e spettacoli di ogni genere e permette di assistere alle partite di Campionato e Champions League Orario: Aperto dalle 07 alle 02. Il sabato fino alle 03. Chiuso il luned MER: Karaoke; VEN: Dr.Why

prOMO rEViEW

SENSI STAR

Piazza Caduti Castellanesi, 15 - Castellana Grotte (BA). Info: 080.4963572, www.sensistar.it Un ristorante accogliente e confortevole, vincitore nelle ultime edizioni dei 2night Awards regionali e nazionali nella categoria Best Cuisine. Sensi Star si presenta cos: una cucina rigorosamente a vista, dove il piatto viene preparato al momento. Il men ampio: insalate e crostini, primi e secondi, crpes salate e dolci. Alta la qualit dei prodotti: gli ingredienti sono scelti con attenzione, privilegiando quelli stagionali. Ottimo anche per quanto riguarda il beverage. Ampia e variegata la carta vini, molteplice la tipologia di distillati: grappe (tutta la linea Berta), rum (agricoli e da melassa), whisky e whiskey. Sensi Star , inoltre, creperia dasporto dolce e salato (crepes, piadine, maxi toast). Orario: Asporto dalle 19 alle 02. Ristorante dalle 20 all01. Chiuso il luned

prOMO rEViEW

LA GROTTA DI BACCO

Via Delle Beccherie, 49 - Matera. Info: 3291130908 A prima vista mostra poco le sue caratteristiche, che si scoprono appieno scendendo di 6 metri nella roccia. La felice posizione della Grotta di Bacco consente agli ospiti un accesso agevole ed immediato, sia dopo la visita agli antichi quartieri, che dopo la passeggiata nel centro storico. Il locale ben si presta per una cena tte tte, un pranzo di lavoro, un momento di convivialit tra amici e parenti, ma anche per situazioni pi free e giovanili. Infatti dotato di una doppia anima: ristorante e wine bar. La cucina proposta quella tipica tradizionale, fatta di prodotti tipici, di formaggi, salumi vini e degli olii extra-vergine di oliva pi genuini. Il wine bar invece mostra tutto il suo talento in fatto di vini. Oltre alle circa 50 specialit di sangria, La Grotta di Bacco prepara anche inediti cocktail a base di vino (oltre ai classici), per ravvivare la serata Orario: Dalle 12 alle 01:00. Chiuso il mart.
2night magazine // 45

SPECIALE RISTORANTI

RESTAURANTS 2.0

ITALIA
Vr KiriN By gb_594048_95cb
FUOri rOTTA By robyman

i cOM MENTi dEgLi UTENTi

A CENA NEI LOCALI CONSIGLIATI DAI 2NIGhTERS

Via Verona 18 - Sona (VR). TEL: 0456081885. Ci sono andato un paio di volte. Presentazione delle barche sushi accattivante e servizio molto buono, la cameriera gentile e disponibile. Sushi ottimo, spiedini di gamberi e cappesante da provare, veramente molto buoni. Il misto di tempura nn mi ha entusiasmato.. Prezzi nella media. Ambiente accogliente e rilassante. Lo consiglio :)

rN MALVASiA By polpoaglio1

Via Marconi 35/a - Miramare Rimini (RN). TEL: 0541476570, 3928812416. Sono stato al Malvasia (con la neve) e appena entrato la simpatia dei titolari mi ha fatto dimenticare il freddo a bicchieri di Sangiovese. Ho mangiato un antipasto di pesce caldo, con seppie, canocchie e tanto altro. Assaggiato il baccal (che di solito non mangio) una goduria. Conto stranamente basso per un locale bello e modaiolo. criSpi 19 By viola1

pd Via Armando Diaz 154 - Abano Terme (PD). Tel: 049810236.

Trovo che la pizza sia molto buona. Personale molto in gamba e locale molto piacevole esteticamente, sembra veramente di essere dentro un vecchio vascello dei pirati! L'unico neo sono i tavoli con sotto i "cannoni" che sono MOLTO scomodi per le gambe. BELL'AriA By rogiunta

rM Via Francesco Crispi, 19 - Roma. Tel: 066785904.

Mi Via Meda 43 - Milano. TEL: 0289501448

Il cibo buonissimo e il pesce freschissimo. Le pietanze sono servite tutte in maniera particolare! Noi abbiamo mangiato dei ravioli di pesce e degli spaghetti con le vongole ottimi! Anche i secondi....vi consiglio il filetto di merluzzo con la pur di zucchine e il tonno con i pistacchi! Il vino che ci ha consigliato il personale stato di nostro gradimento.... Prezzo per persona 55 euro! JULiUS By thirt03

La proposta dei vari men allettante, scegliamo il pi semplice a trentacinque euro che si riveler pi che abbondante. A cominciare dagli antipasti che sono serviti velocemente dallo staff del ristorante. Sono una famiglia di origine veneta che rispetta le buone tradizioni. Cucina semplice con qualche ricercatezza, come il sale rosa dell' Himalaia e l' olio di oliva extra vergine di Orvieto.. La tipica cucina casalinga la notiamo con il tris di primi, proposti in successione su piatti rotondi a tre scomparti, in particolare con l' assaggio di bigoi con luganega.

BA Corso Vittorio Emanuele 17 - Bari. Tel: 0805216307.

Ci sono stato domenica 22 gennaio a pranzo con un buono di getbazza. E' stata una piacevole sorpresa, buon cibo servito con competenza dal proprietario molto disponibile e gentile. Da ritornarci sicuramente !! Consigliato.

LASciA iL TUO cOMMENTO SU WWW.2NighT.iT


46 // 2night magazine