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EL GUSTO
El gusto est localizado en la lengua. La lengua es un rgano musculoso ubicado dentro de la boca o cavidad oral y est recubierta de papilas gustativas. Estas terminaciones microscpicas son los rganos principales del gusto. La lengua presenta unas estructuras denominadas papilas, que con eren su aspecto rugoso. Segn su forma se conocen 3 tipos de papilas:
Las papilas gustativas son un conjunto de receptores sensoriales o espec camente llamados receptores gustativos. Se encuentran en la lengua y son los principales promotores del sentido del gusto. Dependiendo de su localizacin en la lengua tienen la habilidad de detectar mejor cierto tipo de estmulos o sabores.
La sensacin que un alimento produce en el sentido del gusto se llama sabor. Los alimentos pueden ser dulces o salados, cidos o amargos, detectar esos sabores, es funcin de las papilas gustativas en la boca; su importancia depende de que permita seleccionar los alimentos y bebidas segn los deseos de la persona y tambin segn las necesidades nutritivas.
1 . Sabores amargos
2 . Sabores cidos
amargo
4 . La sal se gusta
cido
cido
3 . Sabores dulces
salado dulce
salado
elsiglo
E-MAIL: EVAS@ELSIGLO.COM.VE VENTAS@ELSIGLO.COM.VE
AV. BOLVAR OESTE, EDIFICIO EL SIGLO, SECTOR LA ROMANA. TELFONOS: (0243) 554-28.08 / 554-28.80 FAX: (0243) 554-51.54 MARACAY EDO. ARAGUA
COORDINACIN
ILUSTRACIONES Y DIAGRAMACIN:
ISMAEL ALVARADO ISMA_083@HOTMAIL.COM
COLABORADORES
Tiempo
EJERCICIOS DE MOTRICIDAD
El queso tiene unos ratoncitos, completa y dibuja los agujeros faltantes. Completa los dados. Completa las ruedas de los vehculos.
Libre
Sigue las lneas y completa los paraguas. Luego, completa el gusanito. Colorea.
Un da de sol!
Para completar este bello da necesitas: Colorear y recortar las guras ubicadas debajo del paisaje. Luego, pegarlas sobre el da soleado en donde ms te guste.
Es el nombre de un pequeo mamfero, miembro de la familia de la mangosta (Herpestidae), que habita la regin del desierto de Kalahari y el Namib en frica. El cuerpo y miembros de estos animales son largos y esbeltos, con una longitud del cuerpo y la cabeza de entre 250 y 350 mm. La cola es delgada y de forma cnica, midiendo 175-250 mm. A diferencia de la mayora de las mangostas carece de abundante pelaje. La cara tiene forma cnica, terminando en punta en la nariz y redondeada en la parte posterior de la cabeza. Las orejas son pequeas y tienen forma de media luna. El color del pelaje vara geogr camente. En la regin sur de su distribucin, el color del pelo es ms oscuro, con un tinte ms claro en las regiones ms ridas. Generalmente el color es gris moteado, canela o marrn con tinte plateado. La nariz es marrn.
El Suricata, o Suricato
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El Coloso d
Era una g ran estatu a del dio realizada p s griego or el escult Helios, or Cares d de Rodas (G e Lindos e recia) en e n la isla l 292 a. C. terremoto y destruida en el 226 por un a. C. Es co las Siete m nsiderada aravillas d una de el mundo an tiguo. Todo lo qu e se conoce sobre esta estatua se debe a las noticias qu e dejaron lo s escritor es antiguos P linio el Vie jo, Polibio y Estrabn, y a las crnic as bizantin as de Cons tantino VII Por rogn eta, Migue l el Sirio y Filn . La estatua hecha con placas de bronce so bre un armaz n de hie rro representa ba al d ios griego del sol, Helios.
e Rodas
La ciudad de Babilonia perteneca a un reino de igual nombre, ubicad o en la Mesopotamia, a orillas del ro Euf rates, en el actual Irak. Fue fundad a hacia el 2500 A.c. y cobr importancia 500 aos despus, pero recin dur ante el reinado de Nabucodonosor II (605 DC - 562 D.c.), despus de grandes guerras, la ciudad fue embellecida y adem s de los jardines colgantes se constru y la Puerta de Istar.
es Recientemente se llevaron a cab o excavaciones arqueolgicas en la antigua Babilonia, en el actual terr itorio de Irak, y se encontraron zon as del asentamiento del antiguo palacio de Nabucodonosor II. Tambin se hallaron construcciones abovedadas de par edes gruesas, y una zona de irrigaci n cerca del palacio. Los arquelogos que des cubrieron esto lo atribuyen a los ant iguos jardines colgantes de Babilonia, pes e a que se encuentran situados en un sitio diferente a aquel que seala Estrab n: l deca que se encontraban en el ro ufrates, y las excavaciones se enc uentran alejadas varios cientos de metros tierra adentro. En cambio, se hallaron a orillas del ro una serie de paredes de 25 metros de espesor, que podran haber estado escalonadas en forma de terrazas. Com o se puede apreciar, para conocer la verd adera ubicacin de los jardines colg antes de Babilonia va a ser necesario un trab ajo an ms intenso que el que se real iza actualmente, y los constantes con ictos blicos de la regin no ayu dan a proteger este sitio tan importante par a la historia de la humanidad.
la ciencia
comida
Con
JUEGO DE SABORES
Procedimiento:
1
. Preparar en los platos los alimentos y colocarlos en una mesa.
Necesitars:
Pauelo para vendar los ojos Cucharilla de plstico para cada tipo de
Platos pequeos para colocar los alimentos Variedad de alimentos (frutas, panes, chocolates, galletas, etc.) Una mesita Todas las personas que deseen participar
. Seguidamente tomar un vaso con agua para quitar el sabor de la boca antes de probar otro alimento.
. Ser necesario que cada participante se tape la nariz, para que slo sienta el sabor. Registra las diversas respuestas de los participantes al probar los alimentos. As sabrs cuantas acert.
6
Vida del Doctor
os aem e tr T
Hoy
1786 - 1854
Sopa de letras
C S C I S L A E V I R T U D E S E N M A H U C E Q U A D D I R O S O R U R M I I N G M B N I I O E C D A A E O G C M P R O A R S N H R A I A I R T I D A P E S C I C I O O O J G S E A O A O D C O E D O C T O R O
A V A V M
Da de San Jos
enezuela celebra el 19 de marzo, da de San Jos Obrero, patrn de los carpinteros, ingenieros y trabajadores en general, modelo de padre y esposo, patrn de la Iglesia universal. La Iglesia Catlica en Venezuela, as como en el resto del globo terrqueo, celebra el da de San Jos, el padre adoptivo de Jess. Jos de Nazaret fue, segn la religin cristiana, el esposo de Mara, la madre de Jess de Nazaret y, por tanto, padre adoptivo de Jess. A San Jos Dios le encomend la inmensa responsabilidad y privilegio de ser esposo de la Virgen Mara y custodio de la Sagrada Familia. Es por eso el santo que ms cerca esta de Jess y de la Santsima Virgen Mara. San Jos es por excelencia el patrn de los carpinteros, ya que ejerci esta profesin segn nos narra el Evangelio de Mateo (Mt 13,54-55) y por extensin, lo es tambin de todas aquellas personas que trabajan en o cios manuales. Los ingenieros tcnicos industriales tambin le piden proteccin. As mismo, el Papa Po IX lo declar en 1870, patrn de la Iglesia Catlica universal. Tambin es el patrn de los seminarios catlicos, de ah que la Iglesia Catlica celebre el domingo despus a esta festividad el Da del Seminario. Educ a su hijo Jess en Nazaret y le prepar durante muchos aos para su ministerio En 1955 el papa Po XII, instituy la esta de San Jos Obrero el da primero de mayo para cristianizar la Fiesta del Trabajo que haba nacido en 1889. Es por tanto, el patrn de todos los trabajadores. De San Jos nicamente se conocen los datos histricos que San Mateo y San Lucas narran en el Evangelio. Su ms grande honor es que Dios le con sus dos ms preciosos tesoros: Jess y Mara.
Te traemo
Hoy
La idea de un da internacional de la mujer surgi al nal del siglo XIX, en plena revolucin industrial y durante el auge del movimiento obrero. La celebracin recoge una lucha ya emprendida en la antigua Grecia que se vio re ejada en la Revolucin francesa: las mujeres parisinas, que pedan libertad, igualdad y fraternidad, marcharon hacia Versalles para exigir el sufragio femenino, pero no fue sino hasta los primeros aos del siglo XX cuando se comenz a proclamar, desde diferentes organizaciones internacionales de izquierda, la celebracin de una jornada de lucha espec ca para la mujer y sus derechos
Elaboracin:
y un rectngulo pequeo.
Materiales:
Arcilla (Fcil de encontrar en papeleras y tiendas de manualidades) Pinturas Acrlicas de colores Pincel Palitos de helado
2 3
seca, llega el turno de pintar nuestro colgador, tanto la arcilla como los palillos. Cuantos ms colores uses, ms original y divertido quedar. Una vez pintado, hay que esperar a que se seque.
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.com.ve Matutino de los valles de Aragua
MARACAY, DOMINGO 4 DE MARZO DE 2012 Bs. 4,50
Tu
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Un equipo de cient cos ha logrado medir los vientos ms rpidos detectados hasta ahora saliendo de un agujero negro de masa estelar, que se mueven a una velocidad de 32 millones de kilmetros por hora, inform la NASA. Los agujeros negros de masa estelar son aquellos que se forman por el colapso de una estrella masiva, cuyo tamao es entre cinco y diez veces el del Sol y su descubrimiento
ayudar a entender mejor este curioso fenmeno csmico. Los cient cos midieron los vientos utilizando los datos del observatorio espacial de rayos X Chandra y descubrieron que se mueven a unos 32 millones de kilmetros por hora, aproximadamente un 3 por ciento de la velocidad de la luz, y diez veces ms rpido de lo que haban visto hasta ahora en uno de estos agujeros negros
Juanes, uno de los artistas latinos ms conocidos en el mundo, pas el n de semana del Carnaval en SeaWorld Orlando junto con su familia. Durante la visita, tuvo varios encuentros cercanos con los increbles animales del parque y disfrut los shows. Tal vez, el encuentro ms impresionante fue con el fan ms grande de todos, Shamu.
En Malasia
Suseela Menon, una ama de casa descubri un medalln del siglo XIII cuando se dispona a cocinar
un tiburn que haba comprado en un mercado de Klebang, en Malasia. La pieza, de 7,4 centmetros
El nuevo Museo de Ciencias de Miami (Florida, EE.UU.), que sorprende por su revolucionario diseo, tendr una clara orientacin a la astronoma y la vida marina y ser uno de
los ms innovadores de su tipo cuando se abra al pblico en 2015. La excepcionalidad de este museo de 2.300 hectreas, cuya construccin ya comenz,
Cine
Vamos al
WAR HORSE
Dirigida por Steven Spielberg
Caballo de Guerra
Sinopsis
Este relato sobre un chico llamado Albert y su querido Joey, un caballo de granja, se inicia con el estallido de la Primera Guerra Mundial. El padre de Albert vende a Joey a la caballera del ejrcito britnico para luchar en el frente. Joey ser testigo de un extraordinario periodo de la Historia con la Gran Guerra como trasfondo. A pesar de los obstculos que encuentra en su camino, su coraje ser fuente de inspiracin para todos los que se cruzan con el noble animal. Albert no puede olvidar a su amigo y abandona su hogar para luchar en los campos de batalla de Francia. All busca incansablemente a su amigo para traerlo sano y salvo a casa.
Ficha tcnica
Director: Steven Spielberg Guionista : Lee Hall Richard Curtis Michael Morpurgo Productor: Steven Spielberg Kathleen Kennedy Msica : John Williams Fotografa: Janusz Kaminski Montaje Michael Kahn
War Horse, una aventura pica, una odisea inolvidable sobre la amistad, las experiencias de la vida y el valor
ALBERT NARRACOTT (Jeremy Irvine) Albert es un adolescente criado en una pequea granja familiar en plena lucha por mantenerse a ote durante los duros aos de la Inglaterra de preguerra, antes del estallido de la Primera Guerra Mundial. Albert no posee una relacin demasiado estrecha con su padre, un hombre terco y distante, pero an as, lo ama y respeta. ROSIE NARRACOTT (Emily Watson) Rosie es el pilar que mantiene unida a la familia Narracott. Su familia est a punto de ser desalojada de la granja, pero Rosie est decidida a superar los tiempos difciles, incluso cuando su marido Ted gasta todo su dinero para comprar lo que ella considera un caballo intil para el trabajo rural. TED NARRACOTT (Peter Mullan) Ted Narracott es un hombre terco, al que le gusta beber ms de la cuenta. Pero debajo de su dura apariencia, oculta un pasado de herosmo y desesperanza que le han dejado sus experiencias en la Guerra de los Boers. Incapaz de exteriorizar sus emociones, Ted no sabe cmo relacionarse con su hijo, Albert; pero aunque no sepa expresarlo, se siente orgulloso de l. CAPITN NICHOLLS (Tom Hiddleston) El capitn Nicholls es un joven o cial del ejrcito, culto y distinguido, que recibe el caballo de Albert, Joey, despus de que ste sea vendido al ejrcito. Fiel al deber, Nicholls sin embargo, es un hombre realista y sabe lo que la guerra les deparar a todos. COMANDANTE STEWART (Benedict Cumberbatch) El comandante Stewart es un soldado que cumple las rdenes a rajatabla. A pesar de ser tan joven, comanda un contingente de 300 hombres. Es un lder inspirador, capaz de congregar a sus hombres bajo las circunstancias ms desalentadoras. Est seguro de sus habilidades militares y demuestra la debida arrogancia y pomposidad acorde a su rango. SR. LYONS (David Thewlis) El acaudalado Sr. Lyons es el propietario de la granja de los Narracott. Acompaado de un squito que incluye a su hijo, el terrateniente en potencia, David, Lyons recorre las granjas y exprime a los granjeros hasta el ltimo centavo.
TENIENTE WAVERLY (Patrick Kennedy) El teniente Waverly es un novato o cial de caballera dotado de un gran sentido del humor y cierta irreverencia. Sociable y expansivo, no se toma su profesin de soldado demasiado seriamente, ocultando su sensibilidad y temores bajo una mscara de picarda y humor. ABUELO (Niels Arestrup) El abuelo vive para cuidar a su frgil nieta, Emilie, en su granja de la campia francesa. Siente cmo la guerra se va aproximando rpidamente a su pequeo rinconcito en el mundo, pero esconde sus miedos y dedica todos sus esfuerzos a mantener a Emilie fuera del peligro. EMILIE (Celine Buckens) Emilie es una nia enfermiza pero llena de vida, que vive con su abuelo en una aislada granja de la campia francesa. El SOLDADO GEORDIE (Toby Kebbell) Geordie, un joven soldado llamado as porque procede de Tyneside, una regin del norte de Inglaterra, demuestra su coraje y humanidad cuando se aventura fuera de la trinchera y arriesga su vida adentrndose en tierra de nadie para rescatar a Joey. DAVID LYONS (Robert Emms) David Lyons es el arrogante hijo del propietario de todas las tierras de los Narracott. Es el enemigo de Albert, y siempre est acosndolo y provocndolo. Si bien David est orgulloso de ser el hijo de un acaudalado terrateniente y planea seguir los pasos de su padre, una parte de l anhela parecerse ms a los otros muchachos del pueblo. GUNTHER (David Kross) Gun ther es un joven campesino alemn que ha ido a la guerra con su hermano menor, Michael. Cuando encuentra a Joey en el campo de batalla alemn, Gunther queda cautivado por la belleza y fuerza del animal. Gunther jams vio un caballo como Joey y de inmediato se apega a l. Cuando llegan rdenes nuevas que acabarn separando a los dos hermanos, Gunther decide escapar montado en Joey y llevar a Michael de regreso a su hogar, intentando cumplir la promesa que le hizo a su madre de que siempre cuidara a Michael.
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il es fc Qu
Ingredientes:
(para 30 galletas)
Para la masa clara: 180 gr. de harina 1/2 cucharadita de jengibre en polvo 1/4 cucharadita de bicarbonato 50 gr. de mantequilla 100 gr. de azcar blanca 2 cucharadas de miel de abeja 1 huevo batido Y adems: Gotitas de chocolate y paletas de helado. Para la masa oscura: 180 gr. de harina 1/2 cucharadita de canela en polvo 1/4 cucharadita de bicarbonato 50 gr. de mantequilla 100 gr. de azcar moreno 2 cucharadas de miel 1 huevo batido
masa de galletas de dos colores. Las dos se preparan de igual manera: en un bol, tamizamos la harina con la especia de cada masa y el bicarbonato. A continuacin, aadimos la mantequilla en trocitos y el azcar y desmenuzamos un poco con las manos.
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GALLETAS DE OSITO
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Estas galletitas osito son ideales para hacer con los nios y pasar juntos una entretenida tarde en la cocina. Solo se necesita mezclar los ingredientes en un envasey amasar un poco con las manos. Y despus viene la parte ms divertida: darles forma! 10 minutos de horno y listo. El resultado es unas galletas con sabor a jengibre y a canela y de textura ligeramente abizcochada. Se animan a prepararlas? Son mucho ms fciles de lo que parecen!
Preparacin:
. Tenemos que preparar
tamos la miel un poco, durante 20 segundos en el microondas a potencia mxima, y aadimos a la masa, junto con el huevo batido. Con ayuda de un tenedor removemos bien, y cuando enfre amasamos con las manos hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.
. Seguidamente, calen-
. Una vez que tenemos las dos masas listas, las extendemos con ayuda de un rodillo. Con un cortador, cortamos crculos grandes de la masa oscura y crculos pequeos de la masa clara (dos crculos pequeos por cada crculo grande).
horno espolvoreamos harina y vamos colocando los crculos grandes. Sobre cada uno de estos ponemos, presionando ligeramente, un crculo pequeo, que har de hocico. Y pegamos tambin al crculo grande dos medios crculos pequeos, que harn de orejas. Y con ayuda de un cuchillo, hacemos las marcas de la nariz.
Para colocar los palitos, podemos hacerlo antes de hornear, ponindolos bajo las galletas en la bandeja del horno y presionando ligeramente. El inconveniente de hacerlo as es que los palitos ocupan mucho espacio en la bandeja y nos impide hornear muchas galletas a la vez. Tambin podemos poner los palitos a las galletas cuando ya estn fras, pegando el palito con clara de huevo mezclada con azcar a la parte trasera de la galleta.
. Horneamos durante 8-10 minutos a 190, o hasta que las galletas estn doradas. Una vez listas, sacamos del horno e inmediatamente colocamos dos gotitas de chocolate a modo de ojos sobre las cabezas de los ositos. Dejamos enfriar sobre una rejilla. Estas galletas estn ms ricas si las consumimos en el mismo da!
Aprendiend
Ingls
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Ensamblaje:
Recuerda escribir el nmero de cada parte con un lpiz en la parte posterior de las piezas para trabajar mejor. Utilice un objeto puntiagudo y una regla para marcar a lo largo de las lneas de plegado. Esto crear pliegues ms ntidos y mejor de nidos. Antes de pegar, debes doblar y arrugar a lo largo de las lneas de plegado y aadir curvas donde sea necesario. Utilizar un palillo de dientes cuando se aplica pegamento. El pegamento aplicado namente da un acabado ms limpio.
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Yuly Daz
Lennis Hernandez
Deemihy Ruiz
Marielys
Angelo Peraza
Sharlotte
Jhofren Silva
Brbara Rojas
Diego Gonzlez
Juan
Gabriel