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O que um cido ?

Existem vrias definies para cidos, das quais a mais utilizada a definio do qumico sueco Svant August Arrhenius, formulada no final do sculo XIX. Segundo ele, cidos so substncias que se ionizam em soluo aquosa, libertando ies H+ (io hidrognio). Um exemplo o cido clordrico (HCl), que se decompe em:

HCl

H+ + Cl

Alguns anos mais tarde, em 1923, Brnsted descreve, numa definio mais geral, a ideia de que cido uma substncia que se comporta como um dador de protes (ies H+). Assim, esta ltima definio, generaliza a teoria de cidos de Arrhenius e, todas as substncias que se comportam de acordo com esta definio, so denominadas cidos de Brnsted. O qumico Americano G.N. Lewis, formulou uma definio mais geral, que, segundo ele, um cido uma substncia susceptvel de captar um par de electres. Apesar da definio de cidos e bases de Lewis ter uma grande importncia devido sua generalidade, quando normalmente falamos de um cido ou de uma base, estamos a referir-nos definio de Brnsted. O termo "cido de Lewis" usualmente reservado para substncias que podem aceitar um par de electres, mas que no contm tomos de hidrognio ionizveis.

Propriedades gerais dos cidos

Tm um sabor azedo (como exemplos: o vinagre deve o seu sabor ao cido actico, e o limo ao cido ctrico) Causam mudanas de cor nos corantes vegetais (por exemplo: alteram a cor da tintura azul de tornesol, de azul para vermelho). Reagem com certos metais (como o zinco, o magnsio e o ferro) produzindo hidrognio gasoso. Reagem com carbonatos e bicarbonatos, para produzir dixido de carbono gasoso. As suas solues aquosas conduzem a electricidade.

Nomenclatura dos cidos

Um dos problemas para os alunos de qumica, a nomenclatura das substncias. Esta dificuldade poder residir no facto de que esses alunos desconhecem o nome dos anies. Devem ento, primeiramente os alunos aprender o nome dos principais anies. Se necessitares, consulta esta TABELA DE CATIES E ANIES.

Para a nomenclatura dos cidos, proceda da seguinte forma:


Exemplo: HCl. CIDO + NOME DO ANIO COM A TERMINAO ALTERADA.

A alterao dever ser feita da seguinte forma: Alterao -> terminao do anio (para melhor decorar) ico <- ato (bico de pato) oso <- ito (osso de cabrito) drico <- eto (Frederco no espeto) Ex: anio Cl- (io cloreto). anio SO42- (io sulfato). O cido chama-se cido Clordrico. O cido chama-se cido Sulfrico.

anio SO3 (io sulfito).

O cido chama-se cido Sulfuroso.

cidos fortes

Chama-se cido forte, aquele cido que se dissocia completamente em soluo a temperatura e presso constantes. Nessas condies, a concentrao de um cido forte igual concentrao de ies de hidrognio (Hidrnio ou H3O+). A equao para a completa dissociao de um cido forte (HA) :

HA(aq) ? H+(aq) + A-(aq)

onde o cido liberta protes (H+) e uma base conjugada (A-) em concentraes iguais.

[HA] = [H+] = [A-]; pH = -log[H+].


Por exemplo,

HCl + H2O ? H3O+ + ClA constante de dissociao de um cido forte em comparao com cidos fracos igual a da concentrao de hidrnio expressa no termo logartmico: pKa < -1.74. Alguns cidos fortes bastante conhecidos so o cido clordrico, o cido sulfrico, o cido ntrico e o cido perclrico. Acido Forte - todo substancia que liberta muitos ies H+.

cidos mais conhecidos cido Clordrico (HCl)


O HCl impuro comercializado com o nome de cido muritico e um reagente muito usado na indstria e no laboratrio. utilizado principalmente na limpeza de pisos ou de superfceis metlicas antes da soldagem(decapagem). O HCl encontra-se presente no estmago, no suco gstrico, conferindo a ele um pH adequado para a aco das enzimas digestivas gstricas.

cido Fluordrico (HF)


O HF tem a propriedade de corroer o vidro; por isso, usado para fazer gravaes em vidros e cristais.

cido Sulfrico (H2SO4)


o cido mais importante na indstria e no laboratrio. utilizado nas baterias de automvel, consumido em enormes quantidades em inmeros processos industriais, como processos da indstria petroqumica, na fabricao de corantes, tintas, explosivos e papel. tambem usado na indstria de fertilizantes agrcolas, permitindo a fabricao de produtos como os fosfatos e o sulfato de amnio. O cido sulfrico concentrado um dos desidratantes mais enrgicos. Assim, ele carboniza os hidratos de carbono como os acares, amido e celulose; a carbonizao devido desidratao desses materiais; O cido sulfrico "destri" o papel, o tecido de algodo, a madeira, o acar e outros materiais devido sua enrgica ao desidratante.; O cido sulfrico concentrado tem ao corrosiva sobre os tecidos dos organismos vivos tambm devido sua ao desidratante. Produz srias queimaduras na pele. Por isso, necessrio extremo cuidado ao manusear esse cido; As chuvas cidas em ambiente poludos com dixido de enxofre contm H2SO4 e causam grande impacto ambiental.

cido Ntrico (HNO3)


Depois do cido sulfrico, o cido mais fabricado e mais consumido na indstria. usado na fabricao de explosivos como o trinitrotolueno (TNT) e a nitroglicerina (dinamite); muito til para a indstria de fertilizantes agrcolas, permitindo a obteno do salitre. O cido ntrico concentrado um lquido muito voltil; seus vapores so muito txicos. um cido muito corrosivo e, assim como o cido sulfrico, necessrio muito cuidado para manuse- lo.

cido Ciandrico (HCN)


cido utilizado em indstrias diversas, como nas de plsticos, acrlicos e corantes, entre outras. Mas ele tem tambm um destino sinistro: nos Estados Unidos, foi usado nas "cmaras de gs" para executar pessoas condenadas morte.

cido fosfrico (H3PO4)


Os seus sais (fosfatos) tm grande aplicao como fertilizantes na agricultura; usado como aditivo em alguns refrigerantes.

cido carbnico (H2CO3)


o cido das guas minerais gaseificadas e dos refrigerantes. Forma-se na reaco do dixido de carbono com a gua: CO2 + H2O -> H2CO3

O que so Bases ou lcalis ?

Segundo Svante Arrhenius, uma base (tambm chamada de lcali) qualquer substncia que liberta nica e exclusivamente o anio OH- (ies hidrxido) em soluo aquosa. As bases possuem baixas concentraes de ies H+ sendo consideradas bases as solues que tm valores de pH acima de 7. Possuem sabor amargo e so empregadas como produtos de limpeza, medicamentos (anticidos) entre outros. Muitas bases, como o hidrxido de magnsio (leite de magnsia) so fracas e no apresentam perigosidade. Outras como o hidrxido de sdio (NaOH ou soda custica) so corrosivas e sua manipulao deve ser feita com todo o cuidado. Em 1923, o qumico dinamarqus Johannes Nicolaus Brnsted e o ingls Thomas Martin Lowry propuseram a seguinte definio: Uma base uma substncia que recebe protes (ies hidrognio - H+) Mais tarde Gilbert Lewis definiu como base: qualquer substncia que doa pares de electres no ligantes, numa reaco qumica. As bases neutralizam os cidos, segundo conceito de Arrhenius, formando gua e um sal:

cido + Base ---> gua + Sal Exs: H2SO4 + Ca(OH)2 ---> 2 H2O + CaSO4
(cido sulfrico + hidrxido de clcio ---> gua + sulfato de clcio)

HCl + NaOH ---> H2O + NaCl


(cido clordrico + hidrxido de sdio ---> gua + cloreto de sdio)

Bases mais conhecidas


Soda Custica (NaOH)
a base mais importante da indstria e do laboratrio. fabricada e consumida em grandes quantidades. utilizada no fabrico do sabo e da glicerina. Tambm serve para a obteno dos de sais de sdio em geral, como a salitre. usada em inmeros processos na indstria petroqumica e no fabrico do papel, da celulose, corantes, etc. utilizada para a limpeza domstica.

muito corrosiva e exige muito cuidado ao ser manuseada. fabricada por eletrlise de uma soluo aquosa de sal de cozinha. Na eletrlise, alm do NaOH, obtm-se o H2 e o Cl2, que tambm tm grandes aplicaes industriais.

Hidrxido de magnsio (Mg(OH)2)


pouco solvel na gua. A suspenso aquosa de Mg(OH)2 o leite de magnsia, usado como anticido estomacal. O Mg(OH)2 neutraliza o excesso de HCl no suco gstrico.

Hidrxido de Clcio (Ca(OH)2)


Chama-se tambm cal hidratada, cal extinta ou cal apagada. obtida pela reao da cal viva ou cal virgem com a gua. o que fazem os pedreiros ao preparar a argamassa. consumido em grandes quantidades nas pinturas a cal (caiao) e no preparo da argamassa usada na alvenaria.

Hidrxido de amnio (NH4OH) e Amonaco (NH3)


Hidrxido de amnio a soluo aquosa do gs amonaco. Esta soluo tambm chamada de amnia. O amonaco um gs incolor de cheiro forte e muito irritante. fabricado em enormes quantidades na indstria. A sua principal aplicao a fabricao de cido ntrico. tambm usado no fabrico de sais de amnio, muito usados como fertilizantes na agricultura. Exemplos: NH4NO3, (NH4)2SO4, (NH4)3PO4 . A amnia muito utilizada na fabricao de produtos de limpeza domstica, como os limpa-vidros.

Classificao das Bases Quanto ao grau de dissociao


Bases fortes: So as que dissociam muito.
Em geral os metais alcalinos e alcalino-terrosos formam bases fortes (famlias IA e IIA da Tabela peridica dos Elementos). Porm, o hidrxido de Berlio e o hidrxido de Magnsio so bases fracas.

Bases fracas: So as bases formadas pelos demais metais e o hidrxido de amnio, por terem carcter
molecular.

Quanto solubilidade em gua


Solveis: Todas as bases formadas pelos metais alcalinos so solveis. Podemos citar tambm o hidrxido de
amnio, que apesar de ser uma base fraca, solvel.

Pouco solveis: So as bases formadas pelos metais alcalino-terrosos em geral. Insolveis: As demais bases. Vale lembrar sempre alguma parcela dissolve, mas chama-se insolvel quando
essa quantidade insignificante em relao ao volume total.