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2 SYSTEM APPLICATION

POWER MODULE
Body Operating pressure Motor Water flow (Pump) Temperature

NEW!
Stainless Steel AISI 304 bar kW l/min. C 30 - 150 1,5 - 4 4 - 13 from 50 to 100

STEAM PRESSURE
Boiler Body Boiler volume Water tank Detergent temperature Operative pressure Steam production Steam production Steam temperature Detergent temperature Tension Max. power Boiler power Power cable Weight Packaging Quantity per pallet l l l bar g/min. Kg/h C C V-Hz kW kW m Kg cm n Stainless Steel AISI 304 Stainless Steel 304 (BA) 11 - 12,5 - 14 35 14 6 - 10 194-291-388-485-582-776-970 5,9-17,5-23-29,1-35-46,5-58 165 - 180 90-145 400 3~ - 50/60 7,3-10,9-14,5-18,1-21,7-28,9-36,1 7,2-10,8-14,4-18-21,6-28,8-36 8 1

&

IT Tecnovap presenta il generatore di vapore STEAM PRESSURE, novit mondiale (brevetto Tecnovap) che abbina la potenza del vapore saturo secco (10bar 180C) alla forza meccanica dellacqua ad alta pressione (150bar) per garantire il massimo della qualit e dellefficacia nella pulizia. STEAM PRESSURE trova largo impiego anche nel settore vinicolo l dove siano richiesti interventi di sanificazione, disinfezione delle linee di imbottigliamento o rimozione del tartaro che si forma allinterno della barrique. Grazie alla combinazione dell acqua e del vapore possibile, in una sola ed unica operazione, eliminare totalmente tartaro e brettanomiceti dalle fibre del legno. E stato stimato che questo procedimento viene realizzato ad un costo inferiore di 0,20. STEAM PRESSURE utilizza un processo innovativo e naturale al 100% perch non richiede luso di agenti chimici, non emette fumi nocivi (per questo utilizzabile anche in ambienti chiusi) e allunga la vita delle cartucce di microfiltrazione. STEAM PRESSURE pronta alluso in soli 5 minuti ed carrellata per offrire una maggiore facilit di spostamento, inoltre il suo utilizzo non richiede alcun tipo di abilitazione o di patentino. GB Tecnovap presents the steam generator STEAM PRESSURE, world news (Tecnovap patent) which combines the power of dry saturated steam (10bar 180C) with the mechanical force of water at high pressure (150bar) to guarantee the max. quality and the cleaning efficiency. STEAM PRESSURE is also widely used in the wine sector when it is necessary to sanitize, disinfect the bottling lines or to remove the tartar from the barrels. Thanks to the combination of water and steam with just one single process, it is possible to completely eliminate tartar and Brettanomyces from the wood fibers. It has been esteemed that the process is realized with a cost of less than 0.20. STEAM PRESSURE boasts an innovative and 100% natural process that does not use any chemicals, does not emit dangerous smokes (can therefore be used also in closed environments) and prolongs the life of the microfiltration cartridges. STEAM PRESSURE is ready within 5 minutes and has a trolley in order to offer more mobility, furthermore its usage does not need any special permission or license. D Tecnovap prsentiert das Gert STEAM PRESSURE, eine Weltneuheit (Tecnovap Patent), die die Kraft von trockenem Sattdampf (10bar 180C) mit der mechanischen Kraft von Wasser unter Hochdruck (150bar) verbindet um maximale Qualitt und Reinigungswirkung zu erhalten. STEAM PRESSURE wird auch im Weinsektor weitgehend benutzt wenn es notwendig ist Abfllanlagen zu reinigen und zu desinfizieren und Weinstein aus Barrique-Fssern zu entfernen. Dank der Kombination aus Wasser und Dampf in einem einzigen Verfahren ist es mglich Weinstein und Brettanomyces aus den Holzfasern zu beseitigen. Es wird geschtzt, da dieses Verfahrens mit einem Kostenaufwand von weniger als 0,20 realisiert wird. STEAM PRESSURE verwendet ein innovatives und 100% natrliches Verfahren, das keinerlei Chemikalien verwendet, keinen schdlichen Rauch freisetzt (kann daher auch in geschlossenen Rumen verwendet werden) und die Lebensdauer der Mikrofiltrationskartuschen verlngert. STEAM PRESSURE ist in nur 5 Minuten betriebsbereit und ist fahrbar um eine grere Bewegungsfreiheit zu bieten, auerdem bedarf die Bedienung keinerlei spezieller Qualifizierung oder Genehmigung. F Tecnovap prsente le gnrateur de vapeur STEAM PRESSURE, nouveaut mondiale (brevet Tecnovap) qui runit la puissance de la vapeur sature sche (10bar 180) la force mcanique de leau haute pression (150bar) pour garantir le maximum de la qualit et de lefficace dans le nettoyage. STEAM PRESSURE, est aussi utilis dans le secteur vinicole pour assainir, dsinfecter les lignes dembouteillage ou pour liminer le tartare prsente dans les barriques. Grce la combinaison de leau et de la vapeur est possible, dans une seule opration, dliminer totalement le tartare et les Brettanomyces prsentes dans les fibres du bois. On a estim que ce processus peut tre ralis avec un cout inferieur aux 0.20. STEAM PRESSURE, utilise un procd innovateur et naturel au 100% parce qu il nutilise aucun agent chimique, ne dgage pas de fumes dangereuses (peut tre utilis lintrieur) et prolonge la vie des cartouches de microfiltration. STEAM PRESSURE, est prte l emploi dans 5 minutes, est quipe dun chariot pour une majeure maneouvrabilit, et son usage ne requiert aucune habilitation ou permis. ES Tecnovap presenta el generador de vapor STEAM PRESSURE, novedad mundial (patente Tecnovap) que combina la potencia del vapor saturado seco (10 bar 180C) a la fuerza mecnica del agua en alta presin (150 bar) para garantizar el mximo de la calidad y de la eficacia en la limpieza. STEAM PRESSURE es ampliamente utilizado tambin en el sector vincola donde sean necesarias intervenciones de sanificacin, desinfeccin de las lneas de llenado o la eliminacin del trtaro que se forma al interno de las barricas. Gracias a la combinacin de agua y vapor es posible, en una sla y nica operacin, eliminar totalmente trtaro y Brettanomyces por las fibras de la madera. Ha sido estimado que este procedimiento se realiza con un gasto inferior a 0,20. STEAM PRESSURE utiliza un metodo innovador y natural al 100%, porque no se usan qumicos, no emite humos nocivos (entonces se puede utilizar tambin en interiores) y enlarga la duracin de la vida de los cartuchos de microfiltracin. STEAM PRESSURE est lista para la utilizacin en solo 5 mnutos y tiene un carrito para ofrecer una mayor facilidad de desplazamiento, adems su utilizacin no necisita de ningun tipo de habilitacin o licencia.

BACCHUS LINE

Mini Bacchus

KW 3,6 / BAR 6 / LITER 3+3

Pro Bacchus

KW 3,6 - 7,2 - 10,8 / BAR 6 / LITER 14

Ind. Bacchus

KW 10,8 - 14,4 - 21,6 - 28,8 - 36 / BAR 6 / LITER 20

Bacchus Base

KW 3,6 - 7,2 - 10,8 - 14,4 - 21,6 28,8 - 36 - 43,2 / BAR 6

To sanify a bottling line of 700 bottles up to 1200 bottles/hour, To vaporize 6 up to 10 barrels per day. Per la sinificazione delle linee di imbottigliamento da 700 fino a 1200 bottiglie lora. Pu sanificare da 6 a 10 barrique al giorno.

To sanify a bottling line of 700 bottles up to 2000 bottles/hour, To vaporize 11 up to 20 barrels per day. Per la sinificazione delle linee di imbottigliamento da 700 fino a 2000 bottiglie lora. Pu sanificare da 11 a 20 barrique al giorno.

To sanify a bottling line of 2300 bottles/hour and more, To vaporize 21 up to 150 barrels per day. Per la sinificazione delle linee di imbottigliamento da 2300 bottiglie e pi. Pu sanificare da 21 a 150 barrique al giorno.

BOTTING LINE ACCESSORIES

BARREL LINE ACCESSORIES

Standard Bacchus hose 4m. Tubo Bacchus standard 4m.

Garolla connection, with a mechanical saftey valve PED approved, for the connection to the bottling line. Connection 40 - 50 - 60. Attacco garolla, con valvola meccanica di sicurezza omologata PED, per collegamento alla linea dimbottigliamento. Connessione 40 - 50 - 60.

Garolla connection, with a mechanical saftey valve PED approved and electronical pressure switch for the connection to the bottling line . Connection 40 - 50 - 60. Attacco garolla, con valvola meccanica di sicurezza omologata PED, e pressostato elettronico per collegamento alla line dimbottigliamento. Connessione 40 - 50 - 60.

High pressure cleaning rod with steam & vacuum. Lancia ad alta pressione con vapore e aspirazione.

Manual washing system for barrel with steam. Sistema di lavaggio manuale con vapore per barrique.

Semi-automatic washing system for barrel with steam. Sistema di lavaggio semi automatico con vapore per barrique.

Automatic washing system for barrel with steam. Sistema di lavaggio automatico con vapore per barrique.

SANIFICATION WITH STEAM OF BOTTLING LINES


Steam connection of the machine (Bacchus) to a bottling line Attacco a vapore dalla macchina (Bacchus) alla linea di imbottigliamento Steam cleaning of a plant with microfiltration with a pressure of 0,2 up to 6 bar Pulizia a vapore di un impianto con microfiltrazione con pressioni da 0,2 a 6 bar Sanification and sterilization with over 100 C Sanificazione e sterilizzazione con oltre 100 C

CLEANING, DETARTRATING AND DISINFECTION OF BARRIQUE - 220L, 300L & 400L


High pressure static cleaning with rotating head + steam + vacuuming Lavaggio statico con testina rotante ad alta pressione + vapore + aspirazione

High pressure dynamic cleaning with rotating head + steam Lavaggio dinamico con testina rotante ad alta pressione + vapore

BARREL

100% TECNOVAP TECHNOLOGY! BOTTLING LINE

water

steam

SINCE 1985 ..

WE ARE THE STEAM!

2 Settimo 3

(8 km)

1. Tecnovap story 2. Mechanical division 3. Offices, production, mouldings division & direct sales

Via dei sassi 1/a, 37026, Pescantina (Vr) Tel. 045 6767252, Fax. 045 6703631 tecnovap@tecnovap.it www.tecnovap.it

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