Mayora de poblacin adolescente y adulta suple el agua por esta bebida artificial CONSUMO INDISCRIMINADO DE GASEOSAS, ASOCIADO A MALOS

HABITOS DE ALIMENTACIN DESENCADENA ENFERMEDADES CRNICAS Como diabetes, hipertensin y hasta cncer En el Per, 29% de poblacin mayor de 20 aos consume productos chatarra El consumo de gaseosas o bebidas azucaradas artificiales se incrementa considerablemente en verano, es as que, muchos adolescentes y adultos lo consumen de forma diaria, inclusive en vez del agua. Si a ello se agrega una deficiente ingesta de carbohidratos, protenas, vitaminas, minerales y antioxidantes en la dieta alimentaria, esta costumbre podra desencadenar a mediano o largo plazo la aparicin de alguna enfermedad crnica no transmisible, como la diabetes, hipertensin, colesterol elevado, as como cncer. Este tipo de bebidas son particularmente peligrosas porque contienen gran cantidad de azcar, aproximadamente 10 terrones de azcar por cada 330ml, esto junto a una dieta alimentaria inadecuada, ocasiona que no se pueda evitar un incremento de glucosa y triglicridos en el organismo. Adems, los aditamentos artificiales que se usan para la elaboracin de este producto, como saborizantes y otros, contribuyen a la aparicin del cncer, asever la nutricionista del Centro Nacional de Alimentacin y Nutricin (Cenan) del Instituto Nacional de salud, Rosa Salvatierra. La especialista destac que de acuerdo a un estudio realizado por su institucin, el 29% de las personas mayor de 20 aos en nuestro pas consume chatarra (comida y bebida). Debe dejarse de forma progresiva Entendiendo que la gaseosa pude ser una costumbre muy arraigada en las personas, quienes inclusive lo consumen a diario al padecer cierta adiccin a esta bebida, por al alto nivel de cafena, Salvatierra recomend bajar su consumo de forma progresiva. Como especialista, he visto que muchas personas consumen gaseosa todos los das, eso es totalmente perjudicial para la salud, an as, pedir que esta poblacin deje de hacerlo de forma brusca no es recomendable. Es mejor que la persona baje su consumo en la primera semana, a la mitad, y en la segunda semana, en otro 50%, y as progresivamente, hasta llegar a un consumo mnimo, como una botella a la semana o cada 15 das, asever la experta. Agua y bebidas naturales, fuentes de minerales, vitaminas y antioxidantes La mayora de peruanos no esta acostumbrada a ingerir dos litros de agua al da, y explica que no lo hace porque le incomoda tener que beber un lquido sin sabor ni color. En ese sentido, el INS exhorta a la poblacin a no dejar de hidratarse ingiriendo agua, en vista de que este insumo compone cerca del 60% de nuestro cuerpo, ya que posee propiedades fsicas y qumicas benficas para el organismo, siendo adems el medio ideal para el transporte de sustancias, procesos de digestin, absorcin, distribucin de nutrientes, transporte y desecho de elementos txicos. Del mismo modo, Salvatierra dijo que una opcin que puede suplir a la gaseosa, es el jugo y refresco natural, de naranja, pia, papaya, fresa, limn, entre otras. La Organizacin Mundial de la Salud invoca a la poblacin a que consuma frutas 5 veces al da, teniendo en cuenta que estos productos naturales son fuente importante de vitaminas, minerales, y antioxidantes, este ltima propiedad, evita el almacenamiento de grasa en la sangre, finaliz.