Las exportaciones de quinua negra aumentaron ms de 900%

VIERNES, 10 DE SEPTIEMBRE DE 2010 15:35 PRODUCTOS ESTRELLA

La quinua negra es uno de los granos andinos originario de las orillas del Lago Titicaca en Puno y posee litio, regulador natural de la depresin.

Con este nuevo boom del redescubrimiento de races tuberosas, frutos y granos andinos la produccin y exportacin de estos productos milenarios estn aumentando, sobre todo los destinados al mercado europeo y norteamericano. Deiter Linares, gerente de la empresa Per Natural, asegur que la quinua negra tiene tradiciones milenarias en ceremonias fnebres debido a sus propiedades antidepresivas y adems contiene antocianina, antioxidante que se encuentra en el tronco del maz morado y que otorga el tono rojizooscuro a los alimentos. Sin embargo, el propio Linares reconoce que el mercado para el grano de oro de los incas como l llama a la quinua negra- es an pequeo. No existen muchas empresas que se dediquen a su comercializacin, an se sigue viendo como algo extico, indic. Mercados En el periodo de enero-julio de 2010, los principales mercados de la quinua negra, que hasta hace solo un ao se reducan a EEUU y Nueva Zelanda, son Alemania, con ms de la mitad de los envos y con un monto de US$ 112,6 mil y volumen de 26,5 TM; EE.UU., alcanzando un valor de US$ 86,6 mil y 20 TM; Australia, con US$ 4,6 mil y 1 TM; y Suecia, con US$ 2,5 mil y 750 Kg. El total de los envos de quinua negra entre enero y julio alcanza los US$ 208,4 mil y las 49,2 TM, lo que representa un incremento del 939,6% en valor y un 824,1% en volumen en relacin a similar periodo del ao pasado. Si hablamos del total de todas las variedades de quinua el monto asciende a US$ 6,6 millones y 2,4 mil TM. Empresas Las empresas que se dedican a la exportacin de quinua negra son Exportadora Agrcola Orgnica, Interamsa Agroindustrial, Vnculos Agrcolas y Alisur. Datos: - Segn Linares, en 100 gr de quinua negra hay 38 gr de protenas y posee ms aminocidos que productos como el trigo. - La quinua negra puede ser agregada a mazamorras, refrescos, sopas y panes. Fuente: Agraria.pe

http://www.pymex.pe/noticias/oportunidades/productos-estrella/5833-lasexportaciones-de-quinua-negra-aumentaron-mas-de-900-.html

Exportaciones de quinua subieron vertiginosamente

20 de Marzo de 2010, 07:35 La Paz - Bolivia.- El valor de las exportaciones de quinua se increment de tan slo 100.000 dlares a 39 millones de dlares, entre 1980 y 2009. En tanto, que el volumen subi de 1.429 a 13.000 toneladas mtricas entre los aos 2000 y 2009.

Bolivia comenz a exportar el grano de oro del altiplano en 1980, generando los primeros 100.000 dlares. Los mercados externos son Estados Unidos, Francia y Holanda, indica el Informe Nacional de Coyuntura. El volumen de exportacin fue en constante ascenso, aunque el 2008 baj en 156 toneladas mtricas en comparacin con el 2007. El descenso fue de 10.585 a 10.429 TM. Sin embargo, el 2009, la cantidad subi a 13.000 TM. En el mercado mundial, Bolivia ocupa el primer lugar como productor del grano con 46 por ciento del total, si bien Per est en segundo puesto con 42 por ciento, una cantidad importante de su oferta sale de Bolivia por contrabando, asegura el informe. La crecida acelerada del valor como del volumen coloc a la quinua entre uno de los doce mayores valores de exportacin, afirma el anlisis de la Fundacin Milenio al asegurar que el efecto del precio es ms determinante que el del volumen. El precio de la quinua est determinado por las exportaciones. El ao pasado este valor trep a 3.200 dlares la TM, aunque de hecho el precio internacional ha detenido su crecimiento excepcional.

OLVIDADO En el pas el consumo de quinua es exiguo, solamente un once por ciento de las familias se alimentan con este grano, sobre todo por el alto precio respecto a otros cereales, adems de la prdida del hbito de consumo y la deficiente calidad del saldo que se comercializa en el mercado interno, asegura el Informe Nacional de Coyuntura. El grano andino de oro es cultivado para la exportacin, que es orgnica con abono natural, y para el mercado interno y Per, su produccin es convencional con fertilizantes y pesticidas. La quinua es producida por 70.000 agricultores, pero tan slo 13.000 son proveedores regulares. Se organizaron en 17 asociaciones. En promedio, cada familia tiene entre 11 y 20 hectreas, pero cultiva entre 3 y 4.

Exportacin de quinua se destaca

LA PAZ
Bolivia ha ingresado a diversos mercados del mundo con sus exportaciones de quinua, debido al alto poder nutricional de este cereal, destac el lunes el director de la Asociacin Nacional de Productores de Quinua del Per, Epifanio Muraa Calcina. Seal que se estima que Bolivia ha exportado este ao 4.200 toneladas de quinua, en especial a los mercados de Estados Unidos, Canad, Italia, Inglaterra, Japn, Alemania, Brasil y Colombia. http://www.fmbolivia.com.bo/noticia24619-exportaciones-de-quinuasubieron-vertiginosamente.html

Exportaciones de quinua en grano crecen 97.3%

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Escribe: Andina | Nacional - 25 jun 2010

as exportaciones peruanas de quinua en grano avanzaron 97.3 por ciento entre enero y mayo del 2010, sumando 3.2 millones de dlares, en tanto que en volumen crecieron 98.7 por ciento hasta un milln 209,200 toneladas mtricas (TM), inform hoy la consultora Maximixe. El fuerte crecimiento de la demanda de quinua en grano se sustent en la mayor demanda en sus principales mercados como Canad, con ms de 1,800 por ciento de crecimiento, Estados Unidos (205.1 por ciento) y Ecuador (33.9 por ciento). Asimismo, resaltan el fuerte crecimiento en otros mercados como Italia, Francia y Brasil. Las principales empresas exportadoras en dicho perodo son Exportadora Agrcola Orgnica, con 31 por ciento de participacin en el volumen exportado; Grupo Orgnico Nacional (16.3 por ciento), Vnculos Agrcolas (12.3 por ciento), Altpez Internacional (8.7 por ciento) y Alisur (8.7 por ciento). Por su parte, en el 2009 las exportaciones de quinua en grano crecieron 43.8 por ciento en valor hasta 7.3 millones de dlares y en volumen crecieron 29.4 por ciento hasta dos millones 711,800 TM. El significativo crecimiento de las exportaciones de quinua estuvo explicado por la mayor demanda de Ecuador (358 por ciento de crecimiento en el volumen exportado), Israel (330 por ciento), Alemania (172 por ciento) y Canad (113 por ciento). Dichos mercados concentran el 36.7 por ciento de la oferta peruana, no obstante, el principal mercado en el 2009 fue Estados Unidos (42.3 por ciento de participacin), el cual registr una cada de diez por ciento en su demanda en el 2009. Gran parte de la oferta peruana de quinua corresponde a quinua orgnica, por lo que el producto est teniendo gran aceptacin en el exterior, a lo que se aaden las grandes propiedades nutritivas de la quinua.
PRECIOS DE LA QUINUA EN CHALLAPATA

Los precios altamente voltiles de la Feria de los das Sbados de Challapata, son la base para la venta y compra de la quinua convencional y orgnica. Es un dato importante y hasta decisivo para todos los componentes de la Cadena Productiva de la Quinua. Lamentablemente por ser un Mercado informal muchos aspectos no estan normados y existe muchas irregularidades en las transacciones. Challapata 26 de Noviembre del 2010 Quinua Real Blanca = 610 a 620 Bs. el qq. Quinua Roja (Phisankalla) = "No hay, estan buscando" Challapata 20 de Noviembre del 2010 Quinua Blanca = 600 Bs. el qq Quinua Roja (Phisankalla) y quinua negra = 1150 Bs. el qq (La quinua phisankalla se ofrece solo en cuartillas o arrobas) Challapata 06 de Noviembre del 2010 Quinua Blanca = 500 a 550 Bs. el qq Quinua Roja (Phisankalla) = 1100 Bs. el qq

http://laquinua.blogspot.com/2009/09/precios-y-volumenes-deexportacion.html

China busca comprar 100.000 toneladas de quinua a Bolivia

2010-06-25 09:26 xinhua

China propuso comprarle a Bolivia 100.000 toneladas de quinua real al ao, pero la produccin nacional slo llega a 40.000 toneladas en su mejor momento, explic el 24 de junio el presidente del Consejo Nacional de Comercializadores y Productores de Quinua (Conacoproq), Melquiades Vliz. Segn Vliz, existe la urgente necesidad de subir la produccin del cereal mediante el uso de nueva tecnologa y potenciamiento del productor, adems de socializar su importancia nutritiva. "China quiere comprar quinua, pero la cantidad (100.000 toneladas) que nos piden no la tenemos, tenemos que pensar en producir el cereal en gran escala", afirm el presidente del Conacoproq. Los productores realizaron este mircoles y jueves en La Paz un evento

gastronmico para mostrar productos de quinua y de carne de llama. Los principales consumidores de quinua boliviana son Estados Unidos, Alemania, Francia y Brasil, sin embargo el cereal ha despertado el inters de nuevos mercados, como Japn y China. La Conacoproq lanz la marca oficial de exportacin de la quinua real boliviana bajo el smbolo "Q", que a partir de este viernes estar en todos los sacos y cajas de los productos con valor agregado del cereal. El valor de las exportaciones de quinua, cereal considerado en Bolivia como el grano de "oro", se increment de 100.000 dlares en 1980, cuando Bolivia comenz a vender este producto en el exterior, a 40 millones de dlares millones de dlares en 2009, segn un reporte de la Fundacin Milenio. Entre 2000 y 2009 el volumen creci de 1.429 a 13.000 toneladas mtricas. El volumen de exportacin durante este periodo ha ido en constante ascenso, con excepcin de 2008, cuando baj 156 toneladas mtricas (TM), en comparacin con 2007, al pasar de 10.585 a 10.429 TM, sin embargo el volumen de exportacin subi en 2009 a 13.000 TM. Bolivia ocupa el primer lugar como productor del grano En el mercado mundial con 46 por ciento del total, seguido por Per con 42 por ciento, aunque una cantidad importante de su oferta sale de Bolivia por contrabando, segn el informe. El aumento acelerado del valor y el volumen de la quinua coloc a este ceral entre uno de los 12 mayores valores de exportacin, afirm la Fundacin Milenio al explicar que "el efecto del precio es ms determinante que el del volumen". China busca comprar 100.000 toneladas de quinua a Bolivia

2010-06-25 09:26 xinhua

China propuso comprarle a Bolivia 100.000 toneladas de quinua real al ao, pero la produccin nacional slo llega a 40.000 toneladas en su mejor momento, explic el 24 de junio el presidente del Consejo Nacional de Comercializadores y Productores de Quinua (Conacoproq), Melquiades Vliz. Segn Vliz, existe la urgente necesidad de subir la produccin del cereal mediante el uso de nueva tecnologa y potenciamiento del productor, adems de socializar su importancia nutritiva. "China quiere comprar quinua, pero la cantidad (100.000 toneladas) que nos piden no la tenemos, tenemos que pensar en producir el cereal en gran escala", afirm el presidente del Conacoproq. Los productores realizaron este mircoles y jueves en La Paz un evento gastronmico para mostrar productos de quinua y de carne de llama. Los principales consumidores de quinua boliviana son Estados Unidos, Alemania, Francia y Brasil, sin embargo el cereal ha despertado el inters de nuevos mercados, como Japn y China. La Conacoproq lanz la marca oficial de exportacin de la quinua real boliviana bajo el smbolo "Q", que a partir de este viernes estar en todos los sacos y cajas de los productos con valor agregado del cereal. El valor de las exportaciones de quinua, cereal considerado en Bolivia como el grano de "oro", se increment de 100.000 dlares en 1980, cuando Bolivia comenz a vender este producto en el exterior, a 40 millones de dlares millones de dlares en 2009, segn un reporte de la Fundacin Milenio. Entre 2000 y 2009 el volumen creci de 1.429 a 13.000 toneladas mtricas. El volumen de exportacin durante este periodo ha ido en constante

ascenso, con excepcin de 2008, cuando baj 156 toneladas mtricas (TM), en comparacin con 2007, al pasar de 10.585 a 10.429 TM, sin embargo el volumen de exportacin subi en 2009 a 13.000 TM. Bolivia ocupa el primer lugar como productor del grano En el mercado mundial con 46 por ciento del total, seguido por Per con 42 por ciento, aunque una cantidad importante de su oferta sale de Bolivia por contrabando, segn el informe. El aumento acelerado del valor y el volumen de la quinua coloc a este ceral entre uno de los 12 mayores valores de exportacin, afirm la Fundacin Milenio al explicar que "el efecto del precio es ms determinante que el del volumen".
http://bo2.mofcom.gov.cn/supplydemandofchina/supplydemandofchina.html