UNIVERSIDADE FEDERAL DE CAMPINA GRANDE CENTRO DE SADE E TECNOLOGIA RURAL UNIDADE ACADMICA DE MEDICINA VETERINRIA DISCIPLINA: AVALIAO ANIMAL

PROFESSOR: EDMILSON LCIO

RAA DORPER

ALUNA: JESSICA JULIANA B. DE A. BARROS. 70824018

Patos - 2010

Raa Dorper >> Origem:

Nos anos de 1930, a frica do Sul possua excesso de produo de ovinos, porm a pobre qualidade de carcaa impedia que os mesmos fossem exportados ou mesmo, consumidos localmente. A partir deste momento, tornou-se claro a necessidade de uma raa de ovino capaz de produzir, nas condies ridas e desrticas do pas, uma carcaa de qualidade elevada. Pesquisas intensas e tentativas de cruzamentos foram realizadas pelo Departamento de Agricultura, faculdades, centros de pesquisas e fazendas experimentais, com cooperao de criadores. Foram utilizadas raas indgenas deslanadas, raas de corte europeias e merinos e os resultados das extensas pesquisas provaram que os cruzamentos entre o Dorset Horn (britnico) e matrizes da raa Cabea Negra da Prsia reuniam a maioria das caractersticas desejadas, sendo ento as pesquisas concentradas nestas duas raas. Essa raa foi desenvolvida para as regies extensivas e ridas da frica do Sul. >> Caractersticas: Aspecto Geral. O ovino Dorper deve ser simtrico e bem proporcionado ou balanceado. Um temperamento calmo, com uma aparncia vigorosa o ideal. A impresso geral deve ser a de um ovino robusto e bem musculoso Cabea. Pode ser mocho ou aspada (com chifres). Os animais mochos so os preferidos e os mais numerosos. Quando apresentar chifres estes devem ser pequenos. Cabea forte e longa com grandes olhos, bem distanciados e bem protegidos. Nariz forte, boca forte e bem formada, com as maxilas profundas e perfeitamente colocadas o ideal. A testa no deve ser achatada. O tamanho das orelhas dever ser proporcional ao da cabea. Chifres grandes e pesados so indesejados, mas permitidos. Chifres pequenos ou apenas desenvolvidos na sua base so os ideais. A cabea dever ser coberta por plos curtos e negros no Dorper e plos curtos e brancos no Dorper branco. No deve haver depsito de gordura na cabea. O espao entre narinas, lbios e plpebras sem ser rosados no Dorper branco, e pretos no Dorper (cabea preta).

Quarto Dianteiro O pescoo deve ser de comprimento mdio, largo, bem coberto de carnes e bem ligado ao quarto anterior. As paletas devem ser largas e musculosas paralelas entre si e bem ligadas ao corpo, no apresentando depresses acentuadas na ligao com o corpo. Um peito moderadamente largo, profundo, e moderadamente proeminente em relao s paletas o ideal. Os membros anteriores devero ser robustos, ter bons aprumos, e, com fortes articulaes da quartela. Tronco. Deve ser um tronco longo, profundo e largo, costelas bem arqueadas e um lombo largo e cheio. O animal deve ter uma linha dorso-lombar bem longa e reta. Uma ligeira depresso por traz dos ombros permitida. Quarto Traseiro. A garupa deve ser larga e longa. Os quartos (pernis) devem ser carnudos, com entre pernas musculosas e profundas. Os membros traseiros devem ser fortes, bem aprumados e distanciados entre si. Distribuio de Gordura Demasiado acumulo de gordura localizada em qualquer parte do corpo considerado defeito. Uma fina camada de gordura distribuda uniformemente sobre a carcaa e entre as fibras musculares o desejado. Padro da Cor - Dorpers O ideal um ovino branco, com a cor preta limitada cabea e pescoo. Algumas manchas pretas no corpo e pernas so permitidas, mas ovinos totalmente brancos ou predominantemente negros so indesejveis. Dorpers Brancos - O ideal um ovino totalmente branco, com a pele bem pigmentada ao redor dos olhos, por baixo da cauda, no bere e nas tetas. Um nmero limitado de manchas de outras cores nas orelhas e abaixo da linha ventral do animal permitido.

Pelo e L. A cobertura do corpo formada de uma pelagem curta e suave, composta predominantemente por plos, com uma leve mistura de l. A l cobre a parte superior do corpo deixando livre o peito a regio ventral e os membros. A regio ventral coberta unicamente por plos muito curtos lisos e grossos. Dentro da raa Dorper os animais so classificados em dois tipos de acordo com a cobertura de l: semi-deslanados e lanados. Aptides - MATURIDADE SEXUAL: O primeiro cio manifesta-se a partir do 183 dias de idade. - PROLIFICIDADE: o nmero de cordeiros nascidos por ovelhas paridas tem variado de 1.1 a 1.7, com mdia de 1.4. - FERTILIDADE: a taxa varia de 75% a 97%. - INTERVALO ENTRE PARTOS: com bom manejo, o intervalo entre partos pode ser de oito meses, resultando em at trs paries em dois anos. - PERODO DE GESTAO: varia de 142 a 153 dias com uma mdia de 146 dias. - PESO VIVO E GANHO DE PESO: de rpido crescimento; os cordeiros atingem 36 Kg aos 100 e 120 dias de idade, produzindo carcaas de 16 Kg. Em condies de campo, o ganho mdio de peso dirio, no perodo de pr-desmama, oscila entre 190 e 330 g/dia. Aps o desmama o ganho varia de 81 a 91 g/dias. A raa Dorper , numericamente, a segunda raa mais criada na frica do Sul e se espalha por muitos outros pases. Embora desenvolvida para criaes extensivas, responde bem em condies intensivas de produo, bem adaptado a uma variedade de condies climticas e de pastejo e apesar de ser um ovino produtor de carne, entretanto, suas exigncias nutricionais no so to altas. A raa tem se destacado no cenrio mundial por ser uma raa extremamente rstica e resistente, com altssima adaptabilidade, suportando temperaturas negativas e calor intenso, inclusive associadas no mesmo dia (-3 C a +40 C em 24 horas), alta resistncia verminose, excelente qualidade de carne e ganho de peso e precocidade elevado, utilizao de pastagens nativas e excelente qualidade de couro (a Mercedes utiliza couro de Dorper importado da frica do Sul para revestimento dos bancos de seus carros).

>> Potencialidades para criao no Brasil. Em 10 anos, o Brasil alcanou o maior rebanho de Dorper PO (Puro de Origem) no mundo. So quase 33 mil animais registrados na associao brasileira de ovinocultura e mais de 600 criadores espalhados por todos os estados do pas. A raa ganha a cada dia novos adeptos, tanto na seleo de gentica como para a utilizao em programas de cruzamento com raas deslanadas ou com raas produtoras de l, resultando em um animal meio-sangue de altssima qualidade para o mercado consumidor. As previses para 2010 so as mais otimistas possveis. Com a retomada da economia ano passado aps a crise financeira mundial, aumento da procura pela atividade da ovinocultura e pela grande procura por animais Dorper e White Dorper e pela melhora na qualidade e na oferta de animais, o que se espera deste ano a continuidade da boa liquidez que a raa vem mostrando e ainda um crescimento tanto no rebanho quanto na quantidade de novos investidores e interessados na atividade. Hoje vemos uma grande procura pelo profissionalismo e pela organizao, no s na estruturao da criao como tambm na comercializao de animais. A atividade interessante, o momento bom e o Brasil tem um enorme potencial para se tornar um grande produtor de carne ovina de qualidade. Cabe a cada setor e elo da cadeia fazer a sua parte. Trabalho srio, focado e de qualidade. Estas so as principais ferramentas que devemos usar para manter este crescimento absoluto que a raa Dorper vem mostrando.

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

>> PEDRO NACIB JORGE NETO. A HISTRIA DO DORPER. Disponvel em: http://www.abcdorper.org.br/index.php?link=raca. Acesso em: 29 out. 2010.

>> ELLEN BONOW. Angus e Dorper: carne de qualidade!. Disponvel em: http://www.aspaco.org.br/racas.php?id=597. Acesso em: 28 out. 2010.

> http://wp.canalrural.com.br/leiloblog/tag/vpj/?topo=39,1,1 Acesso em: 30 out. 2010

>> FAUSTO S. DANGIERI. DORPER E WHITE DORPER UMA RAA DE CRESCIMENTO ABSOLUTO. Disponvel em: http://www.faustodangieri.com.br/v1/artigos/crescimento.pdf. Acesso em: 29 out. 2010.