Escoger un producto de consumo masivo MERMELADA

La mermelada de frutas es un producto de consistencia pastosa o Gelatinosa que se ha producido por la coccin y concentracin de Frutas sanas combinndolas con agua y azcar. La elaboracin de mermeladas es hasta ahora uno de los mtodos Ms comunes para conservar las frutas. Las caractersticas ms saltantes de la mermelada es su color Brillante y atractivo, adems debe parecer gelificada sin mucha Rigidez para su importacin esto hace de la mermelada uno de los productos de consumo masivo mas apetecidos a nivel mundial. Empaque y embalaje La mermelada viene en un envase de vidrio: Alto: 10.5 cm Ancho: 18 cm Dimetro: 5 cm El embalaje de la mermelada, es en cajas de cartn, esta carga se clasifica como Frgil, ya que el envase de vidrio requiere de cuidados necesarios para la conservacin de este. En cada caja van a ir aproximadamente 42 unidades de nuestra mermelada. A la hora de cargar y transportar, se va aproximadamente en cada pallet van a ir 27 cajas. a utilizar un Pallet,

Es decir que en el transporte de un pallet, ms o menos ira en total una cantidad de 1134 unidades de mermelada.

 Origen y destino PAIS DE ORIGEN: Colombia. PAIS DE DESTINO: Estados unidos. Usar ms de un medio de transporte
Va Terrestre Va Martima Va area

El sistema de transporte en Colombia est conformado por los modos de carretera, frreo, fluvial, martimo y areo, los cuales deben estar adecuadamente integrados para ofrecer alternativas de transporte segn el tipo de movilizacin requerida. Para el caso especfico de la exportacin de mermelada se tendrn en cuenta los modos carretero, martimo y areo, opciones que ofrecen la infraestructura. Modo carretero: comprende la totalidad de las vas por las que pueden transitar automotores a lo largo y ancho del pas. Por este modo se movilizaron durante el 2003 91.2 millones de toneladas, estas cifras ratifican que el modo de carreteras es el principal medio de transporte para mercancas en Colombia. La exportacin de mermelada requiere de condiciones trmicas que hacen necesario el empleo de un tipo especial de vehculo previsto con equipo para carga refrigerada. Actualmente existen 42 empresas de transporte terrestre ubicadas en Bogot que prestan este servicio.

Modo martimo: es el principal punto de conexin de la economa colombiana con el resto del mundo. L as instalaciones para el manejo y transporte de grandes volmenes de carga, perecedera o no perecedera, a travs de grandes distancias, lo convierten en el modo de mayor demanda y mejor eficiencia para el comercio exterior. Actualmente existen 28 navieras internacionales con representacin en Colombia que cumplen con la funcin de distribucin para los Estados Unidos.
La zona de navegacin ms importante para el transporte martimo en Colombia se presenta en los puertos del ocano Atlntico ya que el mayor comercio se realiza con Europa y Norteamrica, sin embargo, hay una porcin considerable de comercio que cruza el canal de Panam para llevar o traer carga de Buenaventura. El pas cuenta con 183 instalaciones portuarias de las cuales tan solo 46 son terminales dedicadas al manejo de carga de comercio exterior y 9 manejan carga de trasbordo internacional. De estos 46 terminales, las zonas portuarias con mayor cantidad de los mismos son Cartagena y Barranquilla, sin que necesariamente representen el mayor volumen de movilizacin. Los niveles mnimos de especializacin de la infraestructura portuaria inherentes al proceso de comercio exterior, constituyen los principales

factores crticos por lo cual los puertos colombianos han empezado una importante modernizacin en sus instalaciones y equipamiento. Modo areo: se estima que el modo areo moviliza aproximadamente el 0.1 % del volumen transportado de carga. Colombia cuenta actualmente con 564 aeropuertos y campos de aterrizaje. En febrero de 2004, el 98.64 % de la carga Internacional transportada se realiz a travs de tres aeropuertos: Bogot: 76.55% Medelln: 17.02% Cali: 5.07% Actualmente Colombia cuenta con 11 aerolneas internacionales con representacin en el pas y con una nacional, Alianza Summa, que prestan el servicio de trasporte de mercancas hacia estados unidos. Modos de Transporte para acceder a Estados Unidos Las alternativas de transporte existentes desde Colombia hacia Estados Unidos para la exportacin de mermelada varan dependiendo del medio a utilizar, las rutas, frecuencias, tiempos de trnsito y otros. A continuacin se resumen estas alternativas: Transporte Martimo Es el principal medio de transporte utilizado en el comercio internacional de productos como la mermelada Es considerado el medio ms econmico Especializado para la exportacin de grandes cantidades de productos Transporte Areo Es el medio de transporte ms costoso. Ventajas: rapidez en la entrega, mayor cobertura geogrfica y mayores frecuencias de transporte. Los productos se pueden enviar en un avin de carga o en la zona disponible para la carga de un avin de pasajeros. La cantidad que puede enviarse vara segn el avin y espacio disponible.

 Ponga nombre a cada agente y a cada puerto de transito de la mercanca DISTRIBUIDORA: LA MORINA S.A COMERCIALIZADORA: C.I. Andina Fruit s.a.s AGENCIA ENCARGADA DE LA MANIPULACION DE LA MERMELADA: ALCOMEX S.A: Agencia de cargue y descargue areo. KOKERILL CARGO LTDA: Agencia de cargue y descargue para transporte terrestre y martimo para cualquiera de los puertos al que vallamos a exportar.

EMPRESA DE TRANSPORTE: Servientrega L.A (Transporte terrestre). ADRIANIMEX Logistics S.A.S. (Transporte fluvial). Copa airlines (transporte Areo). ALMACENADORA: ALMACOL. PUERTOS NACIONALES. PUERTO PUERTO PUERTO PUERTO DE DE DE DE SANTAMARTA BARRANQUILLA CARAGENA BUENAVENTURA

PUERTOS INTERNACIONALES. En estados unidos existen ms de 400 puertos y 226 aeropuertos pero los principales por donde Colombia presenta la mayor frecuencia de transporte martimo y areo son. PUERTO DE HOUSTON PUERTO DE NUEVA YORK PUERTO DE NEW ORLEANS PUERTO DE JACKSONVILLE PUERTO DE MIAMIPUERTO DE LOS ANGELES PUERTODE SANFRANSISCO AEROPUERTO DE MEMPHIS

AEROPUERTO DE MIAMI AEROPUERTO DE ATLANTA AEROPUERTO DE NUEVA YORK

Desarrollar el diagrama del trnsito internacional y nacional

 Mida tiempos de cada transito y cada agente logstico Una vez identificadas las rutas de transporte para la exportacin de mermelada a Estados Unidos, se consideran las distancias representadas en tiempo que cada puerto de destino ofrece segn su punto de origen. La ruta 1 consiste en transportar la mermelada desde el centro de acopio de C.I. Andina Fruit s.a.s En Bogot, por va terrestre en camin a los puertos de Santa Marta, Barranquilla, Cartagena o Buenaventura, para una vez all, ser transportada por va martima en contenedores al puerto de destino.

TRANSPORTE NACIONAL HASTA PUERTOS NACIONALES

Transporte martimo desde Santa Marta a puertos en EE.UU.

Transporte martimo desde Barranquilla a puertos en EE.UU.

Transporte martimo desde Cartagena a puertos en EE.UU.

Transporte martimo desde Buenaventura a puertos en EE.UU.

Tiempo total de distribucin de la ruta 1 en das

La ruta 2 consiste en transportar la mermelada desde el centro de acopio de C.I. Andina Fruit s.a.s En Bogot hacia Estados Unidos por va area al aeropuerto de destino. En el ANEXO 10. Se podr encontrar el listado de aerolneas que prestan el servicio de transporte, junto con sus frecuencias de viaje y capacidad de carga en toneladas.