CLAVES PARA LA DETERMINACIN DE PARMETROS BIOLGICOS EN PEQUEOS PELGICOS (Boquern y sardina) EN EL GOLFO DE CDIZ

1. MADUREZ SEXUAL
(Segn ICES WKSPMAT REPORT 2008: Anchovy and Sardine Maturity Stage Key)

ESTADO 1 - INMADURO O REPOSO

HEMBRAS Ovarios invisibles o muy pequeos, con forma de cordn, transparentes o ligeramente coloreados cuando estn en reposo.

MACHOS Testculos muy pequeos, transparentes. El sexo es muy difcil de identificar. Testculos muy pequeos, rojizo-anaranjados cuando en reposo

Ovarios de mayor tamao, ocupando entre 1/4 y 1/3 de la cavidad abdominal. Color rosceo o amarillento, sin ovocitos visibles. 2 - MADURANDO Comentario: La masa del ovario suele tener un aspecto granuloso y translcido y est vascularizado.

Los testculos ocupan aproximadamente 1/3 de la cavidad abdominal. Coloracin blancogriscea

3 - MADURO (PUESTA INMINENTE)

Los ovarios llegan a ocupar casi toda la cavidad abdominal. Coloracin amarillonaranja. Ovocitos opacos claramente visibles. Los ovarios ocupan la totalidad de la cavidad abdominal y son parcial o totalmente transparentes con aspecto gelatinoso y con presencia de ovocitos hidratados.

Los testculos ocupan sobre 2/3 de la cavidad abdominal. Coloracin blanco o crema. No expulsan esperma al ser presionados ligeramente. Testculos blancos a crema blandos, que ocupan la totalidad de la cavidad abdominal y emiten emiten esperma al ser presionados ligeramente. Los testculos estn deshinchados y ocupan hasta 2/3 de la cavidad abdominal. Coloracin pardo-rojiza. Testculos flccidos y delgados con aspecto hemorrgico.

4 - PUESTA

Ocupan entre 3/4 y 1/2 de la cavidad 5 - POST-PUESTA abdominal, algo deshinchados con zonas hemorrgicas y aspecto sanguinolento. PARCIAL Ovario rojizo y deshinchado, flccido, de 6 - POST-PUESTA tamao inferior a 2/3 de la cavidad FINAL abdominal. Posible la presencia de restos de ovocitos opacos.

2. REPLECION ESTOMACAL
En este caso, adems, es preciso tener en cuenta el tamao relativo del estmago con respecto al ejemplar y asumir que es una valoracin muy subjetiva, sobre todo en el caso de la sardina. ESTADO 1 - Estmago vaco 2 - Estmago casi vaco 3 - Estmago mediado 4 - Estmago lleno 5 - Estmago a reventar

3. ENGRASAMIENTO VISCERAL
Existen diferencias en la localizacin y abundancia de la grasa entre el boquern y la sardina, respondiendo el primero mejor a lo que se describe en la clave. ESTADO 1 - Sin grasa 2 - Poca grasa DESCRIPCIN No tiene, o slo indicios La grasa est

presente como pequeos hilillos entre los intestinos 3 - Grasa La grasa est presente como cordones gruesos 4 - Mucha grasa

sin llegar a recubrir los intestinos La grasa envuelve y oculta el tubo digestivo