Análise de empreendimento de água mineral

gua Mineral: anlise de um empreendimento
Antnio Carlos Rabelo Pires
gua Mineral
Anlise de um empreendimento
Recife SEBRAE/PE 2000 (Digitalizado em 2003)
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DIGITALIZAO
SEBRAE/PE Rua Tabaiares, 360 Ilha do Retiro CEP 50750230 Recife/PE Diretor-Superintendente Matheus Guimares Antunes Diretor Tcnico Jos Oswaldo de Barros Lima Ramos Diretor Administrativo-Financeiro Fernando Nunes Coordenador do Centro de Documentao e Informaes CDI Ivo Costa de Souza Filho
Faculdade de Cincias da Administrao de Pernambuco FCAP/UPE Ncleo de Gesto da Informao NGI Coordenador Geral Jos Luiz Alves Coordenador do Projeto Adalberto do Rgo Maciel Filho Equipe Tcnica de Digitalizao Getlio Tito Pereira de Oliveira Gilberto Gomes de Sousa Filho Glauber Quirino Falco Ruit Leite de Lima Neto
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SUMRIO DADOS DE ORIGEM (MATERIAL IMPRESSO)..................................................... 5 APRESENTAO................................................................................................... 6 FICHA TCNICA .................................................................................................. 7 1 DEFINIO E CLASSIFICAO DO PRODUTO GUA .................................. ..8 1.1 guas Minerais ................................................................................... 10 1.2 guas Potveis de Mesa ...................................................................... 11 2 ASPECTOS LEGAIS PARA REGULARIZAO DE JAZIDAS DE GUAS MINERAIS .................................................................... 2.1 Alvar de Pesquisa Mineral Legalizao e Preparao da rea ............. 2.2 Portaria de Lavra Fase de Captao .................................................. 2.3 Gesto Mineral e Ambiental ................................................................. 3 COMERCIALIZAO E FISCALIZAO ........................................................ 4 O APROVEITAMENTO ECONMICO DAS GUAS MINERAIS ..................................................................................................... 4.1 A Oferta Mundial................................................................................. 4.2 A Produo Nacional ........................................................................... 4.3 O Consumo Nacional ........................................................................... 4.4 Estratgias de Concorrncia................................................................. 4.5 Estratgias de Comercializao............................................................. 5 ANLISE DE UM EMPREENDIMENTO PARA PRODUO DE GUA MINERAL .................................................................. 5.1 A Fonte de gua ................................................................................ 5.2 Localizao do Empreendimento .......................................................... 5.3 O Mercado Consumidor ...................................................................... 5.4 Produo / Vazo ............................................................................... 5.5 Tratamento de um Caso ...................................................................... 5.5.1 Capacidade da Empresa ............................................................. 5.5.2 O Processo Produtivo ................................................................. 5.5.3 Fluxograma Simples da Produo ............................................... 5.5.4 Esquema de Layout Bsico ......................................................... 5.5.5 Investimento no Negcio Investimento Fixo............................... 5.5.6 Estimativa de Outros Investimentos para Implantao do Projeto de Aproveitamento Mineral Servios Tcnicos Necessrios .................. 5.5.7 Oramento de Receita e Custos................................................... 5.5.8 A Distribuio da gua ............................................................... 6 CONSIDERAES EXTRADAS DO MINISTRIO DAS MINAS E ENERGIAS ...................................................................................... 7 CONCLUSES E RECOMENDAES ............................................................... 8 ONDE ENCONTRAR RGOS E EMPRESAS DE APOIO ................................ 8.1 Telefone e Fax dos Principais Fornecedores .......................................... 8.2 Endereos de rgos e Empresas de Apoio em Pernambuco .................. 8.3 Relao de Endereos dos Produtores de gua Mineral em Pernambuco...................................................................... 8.4 Relao de Empresas de Perfurao de Pernambuco ...................................................................................... 9 BIBLIOGRAFIA .............................................................................................. 13 15 16 16 18 20 21 22 22 23 25 26 26 26 26 26 27 27 27 28 29 30 30 31 32 32 35 37 37 38 39 43 45
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DADOS DE ORIGEM (DOCUMENTO IMPRESSO)

Conselho Deliberativo Federao da Agricultura do Estado de Pernambuco Federao das Indstrias do Estado de Pernambuco Federao das Associaes Comerciais do Estado de Pernambuco Banco do Nordeste Federao do Comrcio Atacadista do Estado de Pernambuco Federao do Comrcio Varejista do Estado de Pernambuco Sebrae Nacional Secretaria de Desenvolvimento Econmico, Turismo e Esportes Servio Nacional de Aprendizagem Industrial Servio Nacional de Aprendizagem Rural Servio Social da Indstria Sociedade Auxiliadora da Agricultura de Pernambuco Superintendncia do Desenvolvimento do Nordeste Presidente do Conselho Deliberativo Fausto Falco Pontual Federao da Agricultura do Estado de Pernambuco Diretor-Superintendente Roberto Viegas Reis Diretor Tcnico Jos Oswaldo de Barros Lima Ramos Diretor Administrativo-Financeiro Renato Brito de Ges SEBRAE/PE Servio de Apoio as Micro e Pequenas Empresas de Pernambuco Rua Tabaiares, 360 - Ilha do Retiro - 50.750-230 - Recife Pernambuco Equipe de Editorao Eduardo Jorge Carvalho Maciel / Flavio Eduardo Maciel Rosa / Janete Evangelista Lopes Tereza Nelma Alves e Silva Brito / Maria Tereza do Nascimento Tenrio Diagramao ZdiZain Comunicao Impresso Flamar Editora e Grfica Foto Capa Tonery Pemambucano
Reviso de Texto FADE Fundao de Apoio ao Desenvolvimento da UFPE Direitos autorais reservados ao SEBRAE/PE PIRES, Antnio Carlos Rabelo. gua Mineral: anlise de um empreendimento. P667a SEBRAE/PE, 2000. 55p. (Empreendedor,6) il. Inclui Bibliografia. Tabelas 1. GUA MINERAL Industrializao. I. Ttulo CDU: 663.6 Recife,
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APRESENTAO O Servio de Apoio as Micro e Pequenas Empresas de Pernambuco tem o prazer de disponibilizar mais uma Oportunidade de Negcios das Edies Sebrae. A divulgao do roteiro, nomas, mercado, fornecedores de equipamentos, prestadores de servios e outras especficaes, relativas ao segmento de gua Mineral, tem por finalidade contribuir para fortalecer esse mercado, visando beneficiar tanto o setor produtivo como o investidor, o comerciante e o prprio consumidor do produto. A realizao desse trabalho foi viabilizada atravs da consulta a publicaes, principalmente, do DNPM, Govemos dos Estados de So Paulo e Rio de Janeiro, IPT e Abinam, cujas informaes aperfeioaram e atualizaram a qualidade e preciso dos dados. Quaisquer sugestes e crticas visando a modernizao e o melhoramento do trabalho sero acolhidas com imensa satisfao.
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FICHA TCNICA Ramo de Atividade: Indstria de Aproveitamento Mineral e Comrcio de Alimentos Tipo de Negcio: Produo e Comercializao de Bebidas Setor da Economia: Secundrio Mercadorias: Bebidas Embaladas - gua Mineral Investimento Inicial: Varivel - R$ 250.000,00 a R$ 400.000,00 Faturamento Mensal: R$ 264.000,00 (caso considerado) Nmero de Empregados: 10 (mo-de-obra direta) 05 (administrao) Ponto de Equilbrio: 25,51% Lucro Operacional: R$ 1.568.000,00 Lucratividade: 38,88% Taxa de Retorno: 04 anos
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DEFINIO E CLASSIFICAO DO PRODUTO GUA
A denominao "gua" abrange o universo constitudo pelas guas minerais, guas potveis de mesa, guas subterrneas utilizadas na fabricao de bebidas, e guas para banho captadas e utilizadas nas estncias hidrominerais. Face grande diversidade do uso da gua para vrios fins, verifica-se uma certa impreciso em relao s suas denomina es. Freqentemente um determinado produto comercializado com a denominao de outro, como acontece, por exemplo, com as guas potveis de mesa, que usualmente so comercializadas como guas minerais. Segundo o Art. 1 do Cap. 1 do Cdigo de guas Minerais (Decreto-Lei n0 7.841 de 08/08/45), so consideradas minerais as guas provenientes de fontes naturais ou de fontes de captao artificial que: possuem composio qumica ou propriedades fsicas ou fisico-qumicas distintas das guas comuns; possuem caractersticas especficas que lhes conferem uma ao medicamentosa. No Art. 3, as guas potveis de mesa so definidas como guas de composio normal, provenientes de fontes naturais ou de fontes artificiais, que preenchem apenas as condies de potabilidade para o abastecimento de uma determinada regio. Assim sendo, as guas minerais possuem uma composio qumica que as distinguem das guas potveis de mesa, as quais no necessariamente possuem caractersticas especiais. As guas subterrneas so guas captadas em sub-superfcies, atravs de poos, com ou sem a utilizao de bombeamento, dependendo das caractersticas do aqfero. Segundo a ABAS (Associao Brasileira de guas Subterrneas), so consideradas subterrneas as guas que ocorrem natural ou artificialmente no subsolo, de forma suscetvel extrao pelo homem. Essas guas, dependendo de suas condies de captao, podem ser aproveitadas para consumo humano direto, embora sejam mais utilizadas na fabricao de bebidas. Dependendo da composio qumica, gases presentes e temperatura, essas guas tambm podem ser classificadas como guas minerais e serem consumidas ou utilizadas em balneoterapia, desde que possuam ao medicamentosa definida e comprovada. O Cdigo de Minerao (Decreto-Lei n0 227 de 28/02/67), no Art. 5, classifica as jazidas de gua, para efeito de aproveitamento (captao e utilizao), em duas classes distintas: Classe VIII - jazidas de guas minerais; Classe IX - jazidas de guas subterrneas. O Regulamento do Cdigo de Minerao (Decreto-Lei n0 62.934 de 02/07/68) estabelece, no Art. 15, Inciso V, que as jazidas de guas subterrneas so regidas por leis especiais, no esclarecendo, no entanto, quais so estas leis. O Cdigo de guas Minerais estabelece, no Art. 8, que a lavra das fontes de gua mineral, termal, gasosa, potvel de mesa ou destinada a fins balnerios, ser regulada pelo disposto no Capitulo III (Da lavra) do Cdigo de Minerao. Assim, pode-se deduzir que todas as guas mencionadas no referido artigo so consideradas bens minerais, sujeitandose, portanto, a legislao referente s guas do Cdigo de Minerao.
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Para efeito de maior entendimento dos Regulamentos Tcnicos do DNPM - Dept Nacional de Produo Mineral, necessrio adotar e compreender as seguintes definies: guas metericas: guas de chuva; Fontes: mananciais de gua que brotam ou nascem na superfcie da terra, resultantes da infiltrao das guas nas camadas permeveis das rochas; Fonte artesiana: aquela que aparece na superfcie em funo das diferenas de presso hidrosttica entre as camadas; quando as presses se igualam e a gua no chega a atingir a superfcie, a fonte denominada semi-artesiana. Na fonte artesiana, o bombeamento da gua no obrigatoriamente necessrio; Aqfero: formao ou grupo de formaes geolgicas portadoras de gua subterrnea; Captao: conjunto de instalaes, construes e operaes necessrias explorao da gua mineral ou potvel de mesa de um aqfero, sem alterar as propriedades naturais e a pureza da gua mineral ou potvel de mesa; rea de proteo da captao: rea com as obras necessrias para garantir a proteo fsica das instalaes de captao; Poo: obra de captao da gua subterrnea, executada com sonda, mediante perfurao vertical; Nascente: descarga concentrada da gua subterrnea que aflora superfcie do terreno como uma corrente ou fluxo de gua; Canalizao: conjunto de dutos, conexes, calhas e registros utilizados na conduo e distribuio da gua da captao para as instalaes industriais; Reservatrio: local de armazenamento da gua proveniente exclusivamente da captao para acumulao e/ou regulao de fluxo; Embalagem: recipiente aprovado, destinado ao envasamento de gua mineral e/ou potvel de mesa; Envasamento: operao de introduo da gua proveniente da captao e/ou dos reservatrios, nas embalagens, at o seu fechamento; Gaseificaro: adio artificial de dixido de carbono durante o processo de envasamento; Filtrao: operao de reteno de partculas slidas por meio de material filtrante que no altere as caractersticas qumicas e fisico-qumicas da gua; Tratamentos: processos fsicos e fsico-qumicos especficos, aprovados previamente pelo DNPM - Departamento Nacional de Produo Mineral, empregados no aproveitamento industrial da gua mineral e da gua potvel de mesa, mantendo inalteradas suas propriedades e caractersticas de origem; Fontanrio: local destinado ao uso pblico, onde permitido o consumo "in loco" da gua mineral ou potvel de mesa, tal como emerge da captao, com garantias sanitria e bacteriolgica cedidas pelo concessionrio da lavra, segundo a disponibilidade de vazo das captaes autorizadas; Vazo de explotao: vazo tima que visa o aproveitamento tcnico e econmico do poo, situada no limite do regime laminar, devendo ser definida pela curva caracterstica do poo (curva/vazo/rebaixamento). Para maior conhecimento das especificaes tcnicas e melhor aproveitamento das guas minerais e potveis de mesa, deve-se consultar as seguintes leis, normas e portarias: Portaria n0 222, de 28 de julho de 1997 - DOU de 08/08/97; Cdigo de guas Minerais - Decreto-Lei n0 7.841 de 08 de agosto de 1945; Lei 6.726 de 21 de novembro de 1979; NB 1290 e NB 588 - Associao Brasileira de Normas Tcnicas; Manual de Operao e Manuteno de Poos - DAEE - So Paulo.
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1.1
GUAS MINERAIS
O Cdigo Brasileiro de guas Minerais adota a classificao mais aceita mundialmente, levando em considerao, fundamentalmente, dois critrios: o das caractersticas permanentes da gua (composio qumica) e o das que Ihes so inerentes apenas na fonte (gases e temperatura). Deste modo, so feitas duas classficaes: uma da gua e outra da fonte: a) Quanto Composio Qumica Radferas - quando contiverem, em soluo, substncias que Ihes confiram radioatividade permanente; Alcalino-Bicarbonatadas - quando contiverem, por litro, uma quantidade de compostos alcalinos equivalente, no mnimo, a 0,200 gramas de bicarbonato de sdio; Alcalino-Terrosas - quando contiverem, por litro, um mnimo de 0,120 gramas de carbonato de clcio, e podem ser: Alcalino-Terrosas Clcicas: quando contiverem, por litro, uma quantidade equivalente, no mnimo, a 0,048 gramas do ction Ca sob a forma de bicarbonato de clcio; Alcalino-Terrosas Magnesianas: as que possurem, por litro, 0,030 gramas do ction Mg sob a forma de bicarbonato de magnsio. Sulfatadas - as que contiverem, por litro, um mnimo de 0,100 gramas do nion SO4, combinado com os ctions Na, K e Mg; Sulfurosas - as que contiverem, por litro, um mnimo de 0,001 gramas do nion S; Nitratadas - as que contiverem, por litro, um mnimo de 0,100 gramas do nion NO3 de origem mineral (esta gua dever ter ao teraputica aprovada pela Comisso Nacional de Crenologia); Cloretadas - as que contiverem, por litro, um mnimo de 0,500 gramas de NaCI (cloreto de sdio). Tambm esta gua dever ter ao teraputica aprovada pela Comisso Nacional de Crenologia; Ferruginosas - as que contiverem, por litro, um mnimo de 0,005 gramas do ction Fe; Radioativas - as que contiverem o gs radnio em soluo, obedecendo aos seguintes limites, a 20C e 760 mm de Hg de presso: Fracamente radioativas - 5 a 10 unidades Mache; Radioativas - 10 a 50 unidades Mache; Fortemente radioativas - superior a 50 unidades Mache. Toriativas - as que possurem um teor em Tornio equivalente a duas unidades Mache/litro; Carbogasosas - as que possurem, por litro, 200 ml de gs carbnico livre, dissolvido a 20C e 760 mm de Hg de presso; Oligominerais - quando, apesar de no atingirem os limites estabelecidos de concentrao de sais, tiverem uma ao medicamentosa comprovada e aprovada pela Comisso Nacional de Crenologia.
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A classificao feita de acordo com o elemento predominante, podendo ser mista se as guas apresentarem mais de um elemento digno de nota ou se possurem elementos raros como o Iodo, o Arsnio ou o Ltio, por exemplo. b) Quanto s Fontes A subdiviso feita de acordo com os gases nela presentes e quanto temperatura. c) Quanto aos Gases Fracamente Radioativas: as que apresentarem uma vazo gasosa de 1 litro por minuto e um teor de Radnio de 5 a 10 unidades Mache; Radioativas: as que apresentarem uma vazo gasosa de 1 litro por minuto e um teor de Radnio de 10 a 50 unidades Mache; Fortemente Radioativas: as que apresentarem uma vazo gasosa de um litro por minuto e um teor de Radnio de mais de 50 unidades Mache; Toriativas: as que apresentarem, no mnimo, uma vazo gasosa de 1 litro por minuto e um teor de Tornio equivalente a 2 unidades Mache; Sulfurosas: as que possurem, na emergncia, desprendimento definido de gs sulfdrico; Carbogasosas: as que contiverem por litro, 200 ml de gs carbnico livre, dissolvido a 20C e 760 mm de Hg de presso. d) Quanto Temperatura Fontes Frias: quando sua temperatura for inferior a 25C; Fontes Hipotermais: quando sua temperatura estiver entre 25 e 330C; Fontes Mesotermais: quando sua temperatura estiver entre 33 e 360C; Fontes Isotermais: quando sua temperatura estiver entre 36 e 380C; Fontes Hipertermais: quando sua temperatura for superior a 380C. 1.2 GUAS POTVEIS DE MESA
Alm das guas minerais propriamente ditas, o Cdigo define essa classe especial como "guas de composio normal, provenientes de fontes naturais ou artificialmente captadas, que preencham to somente as condies de potabilidade para a regio". Sendo o critrio de potabilidade essencial para essas guas, sua anlise abrange os exames fsicos e organolpticos, qumicos e bacteriolgicos. Quanto aos padres de potabilidade (qumicos ou bacteriolgicos), seguem os mesmos fixados pela CNNPAComisso Nacional de Normas e Padres Alimentcios (ver Quadro 1) e, de modo geral, so admitidas as dosagens reconhecidas internacionalmente (ver Quadro 2 com os padres da Organizao Mundial de Sade - OMS). Estas guas, como as guas minerais, tm seu aproveitamento econmico e pesquisa regulamentados pelo Cdigo de guas Minerais, e sua comercializao pelo Ministrio da Sade e Secretarias Estaduais e Municipais de Sade.
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Quadro 1 Padres Fsicos, Fsico-Qumicos, Qumicos e Organolpticos da CNNPA: Aspecto .......................................................................................... Lmpido Cor.....................................................................................................at 5 Odor...............................................................................nenhum ou prprio Turbidez. ............................................................................................at 3 Sabor ..................................................................................... caracterstico Resduo seco..........................................................................at 1500 mg/l pH ............................................................................................ entre 4 e 9 Alcalinidade (hidrxidos) .......................................................................... 0 Oxignio (meio cido) .............................................................. at 4,5 mg/l Oxignio (meio alcalino) ........................................................... at 3,5 mg/l Nitrognio amoniacal (NH3)......................................................at 0,05 mg/l Nitrognio albuminide (NH3) ..................................................at 0,05 mg/l Nitrognio ntrico (nitrato) ...............................................................ausente Cloretos .................................................................................at 1,00 mg/l Fluoretos ................................................................................at 1,00 mg/l Zinco .....................................................................................at 5,00 mg/l Selnio ...................................................................................at 0,01 mg/l Cobre ....................................................................................at 1,00 mg/l Chumbo .................................................................................at 0,05 mg/l Manganes ..............................................................................at 0,05 mg/l Cromo ....................................................................................at 0,05 mg/l Brio ......................................................................................at 1,00 mg/l Cdmio ..................................................................................at 0,01 mg/l Mercrio at 0,01 mg/l Cianetos .................................................................................at 0,20 mg/l (Resoluo n0 26/76 de 13 de agosto de 1976 do Ministrio da Sade) Padres Microbiolgicos da CNNPA Na fonte ou local de emergncia: Escherichia Coli ausente em 100 ml. Na gua engarrafada: Escherichia Coli ausente em 100 ml.
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Quadro 2 Padres de Potabilidade da OMS (Organizao Mundial de Sade) - 1958 PARMETRO Cor ................................. Turbidez ............................. ndice pH .......................... Resduo 1100 ............. Cloretos ............................. Sulfatos .............................. Nitratos .............................. Clcio Magnsio .......................... Ferro ................................. Oxignio de Saturao ..... Mangans ......................... Zinco Chumbo ............................. Selnio Arsnico Cromo Hexavalente .......... Cianetos Flor ................................. Odor Sabor FONTE: Qumica del gua - J. Catalan (1969). 1,0 ADMISSVEL 5 5 7-8,5 500 200 200 50(N2O5) 75 50 0,3 100% 0,1 5,0 EXCESSIVO 50 25 6,5-9,2 1.500 600 400 50 200 150 1,0 90% 0,5 15,0 0,1 0,05 0,8 0,05 0,01 1,5 Aceitvel Aceitvel
SPECTOS LEGAIS PARA REGULARIZAO DE JAZIDAS DE GUAS MINERAIS
Os recursos minerais so bens da Unio, mas brasileiros e empresas podem se habilitar a ttulos minerais no DNPM - Departamento Nacional de Produo Mineral, sendo garantida ao concessionrio propriedade do produto da lavra. O aproveitamento desses recursos deve se fazer de acordo com as exigncias das legislaes mineral e ambiental, e das normas de uso e ocupao do solo do municpio. As atividades de lavra (extrao do produto mineral) devem ser regularizadas com a obteno, no DNPM, do Alvar de Pesquisa (Autorizao de Pesquisa), o qual ser uma ponte para a obteno da Portaria de Lavra, tambm chamada de Concesso de Lavra.
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facultada a extrao de minrio na fase de Alvar, exclusivamente em condies excepcionais, desde que o interessado apresente ao DNPM a licena ambiental. Para obter um ttulo minerrio, o interessado dever se diriqir a trs rgos: o Departamento Nacional de Produo Mineral, a Secretaria de Estado do Meio Ambiente e a Prefeitura do municpio, a fim de protocolizar os requerimentos e conseguir autorizaes e licenas necessrias completa regularizao do seu empreendimento. Ao comear o trabalho de regularizao perante os rgaos citados, aconselhvel que o interessado procure um gelogo ou engenheiro de minas para que o profissional faa um exame preliminar das caractersticas do produto mineral, avaliando sua viabilidade econmica e o regime adequado de legalizao; e consulte na Seo de Controle de reas do DNPM as plantas com as reas j requeridas na regio, para ter certeza que o local de interesse est livre. Somente a posse da Licena Ambiental ou da Licena da Prefeitura Municipal no significa que o empreendimento esteja regularizado. O roteiro de legalizao tem incio, portanto, com a obteno da "prioridade" sobre a rea, atravs de requerimento junto ao DNPM ou de Alvar de Pesquisa. Os requerimentos visando explorao e a lavra de gua mineral, esto adstritos rea mxima de 50 hectares. O prazo de validade dos alvars de dois anos, podendo ser renovado. Estando o empreendimento minerrio em situao irregular ou clandestina, toda a rea envolvida pela atividade considerada legalmente livre para requerimentos de Autorizao de Pesquisa. Isto implica que qualquer minerador nessas condies poder ter sua rea tomada por quem a requerer legalmente. Alm disso, estando o empreendimento irregular ou clandestino, a atividade considerada ilegal e a penalidade ser a imposio do Auto de Paralisao, com abertura de inqurito policial pelo Departamento de Polcia Federal contra o responsvel, chegando-se apreenso dos equipamentos e produtos da lavra alm de outras sanes mais srias. A preferncia para o exerccio desta atividade - que na legislao mineral denominada prioridade - assegurada quele que primeiro requerer o Alvar de Pesquisa ou o Registro de Licena, junto ao DNPM, em rea considerada livre, isto , no comprometida com atividades de minerao autorizadas pelo rgo, mesmo que situada em propriedades de terceiros. Durante a vigncia do alvar, seu titular deve recolher junto ao Banco do Brasil e comprovar no DNPM, a taxa anual de ocupao por hectare. A no comprovao da taxa expe o titular a multa de 1000 UFIRs, a cada ano no comprovado. Os detentores de direitos de extrao devem recolher a CFEM - Compensao Financeira pela Explorao de Recursos Minerais, exigida pelas leis n0 7.990/89 e n0 8.001/90, e demais dispositivos aplicveis espcie. O montante do valor a ser recolhido calculado sobre 2% do faturamento lquido, sendo o pagamento efetuado mensalmente no Banco do Brasil atravs de formulrio prprio. Os titulares de Portaria de Lavra tm o compromisso de entregar ao DNPM o resultado do movimento do ano anterior da jazida, sintetizado no Relatrio Anual de Lavra -
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RAL, o qual possui formulrio prprio. Os concessionrios podem apresentar o RAL at o dia 15 de maro do ano subseqente. 2.1 ALVAR DE PESQUISA MINERAL - LEGALIZAO E PREPARAO DA REA
Os documentos necessrios (protocolados em duas vias) para requerer o Alvar de Pesquisa, atravs de um gelogo ou de um engenheiro de minas so: Requerimento em formulrios prprios do DNPM; Planta de situao da rea; Memorial descritivo do polgono (segmentos em rumos verdadeiros - norte/ sul/leste/oeste); Plano de pesquisa mineral; Oramento da pesquisa; Cronograma da pesquisa; Anotao de Responsabilidade Tcnica - ART (CEA); Indicao de nacionalidade brasileira; Indicao de estado civil; Indicao de profisso; Indicao de domiclio; CPF ou CGC (CNPJ); Razo Social (pessoa jurdica); de registro dos atos constitutivos na Junta Comercial (pessoa jurdica); Comprovante de pagamento de emolumentos no valor de 270 UFIRs. Para as guas minerais, a rea mxima prescrita para requerer pesquisa de 50 hectares por rea. Entende-se por pesquisa de uma fonte de gua mineral os trabalhos necessrios ao conhecimento dos valores econmico e teraputico (quando existente), bem como a exeqibilidade da sua explorao. Os trabalhos envolvem: a) os estudos geolgico e hidrogeolgico da emergncia, compreendendo uma rea cuja extenso seja suficiente para esclarecer as relaes existentes entre os acidentes geolgicos locais e as fontes, esse estudo permitir formar juzo sobre as condies da emergncia e fixar criteriosamente o plano racional de captao; b) o estudo analtico da gua e dos seus gases espontneos, quando existentes, do ponto de vista de suas caractersticas qumicas, fsico-qumicas e bacteriolgicas. Este constar, no mnimo, dos seguintes dados: presso osmtica e grau crioscpico, condutividade eltrica, concentrao inica de hidrognio, teor de radnio e tornio da gua e de seus gases espontneos; anlise qumica completa da gua e dos gases dissolvidos, assim como as suas classificaes; anlise bacteriolgica compreendendo testes de suspenso, confirmatrio e completo para o grupo coliaerognio, contagem padro em placa e nmero de coliformes; anlise e vazo dos gases espontneos.
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2.2
PORTARIA DE LAVRA - FASE DE CAPTAO
O requerimento de Portaria de Lavra (explotao) deve ser dirigido ao ministro das Minas e Energia, sendo necessrios os seguintes documentos: Certido de Registro no Departamento Nacional de Registro do Comrcio da entidade constituda; Planta de detalhe da rea pretendida; Memorial descritivo; Plano de Aproveitamento Econmico; Anotao de Responsabilidade Tcnica; Prova de disponibilidade de fundos necessrios para a execuo do Plano de Aproveitamento; Licenas do rgo ambiental (Licena de Instalao, que pode ser entregue aps o protocolo do Requerimento de Concesso, e Licena de Funcionamento, a ser entregue ao DNPM aps a obteno da Portaria de Lavra, em Pernambuco e a Secretaria do Meio Ambiente). Entende-se por lavra de uma fonte de gua mineral todos os trabalhos e atividades de captao, conduo, distribuio e aproveitamento das guas. O requerimento de Concesso de Lavra de uma fonte de gua mineral, dirigido ao ministro das Minas e Energia, dever ser acompanhado, alm daqueles mencionados, dos seguintes documentos (prescritos pelo Cdigo de guas Minerais): Certificado de anlises qumica, fisico-qumicas e bacteriolgica da gua, firmado por laboratrio credenciado pelo DNPM; Planta, em duas vias, indicando a situao exata das fontes e o esboo geolgico dos arredores com os necessrios cortes geolgicos, esclarecendo as condies de emergncia das fontes; Plantas e desenhos complementares, em duas vias, com memria justificativa dos planos e processos adotados para captao e proteo das fontes, conduo e distribuio das guas, alm de dados sobre vazo e temperatura das fontes; Plantas e desenhos complementares, em duas vias, relativos ao projeto de instalao para utilizao das guas, em todas as suas modalidades, incluindo reservatrio, maquinrio, aparelhamento balnerio e hidroterpico etc. O DNPM poder fixar um permetro de proteo, dentro do qual no poder ser realizada nenhuma obra subterrnea que possa comprometer o lenol aqfero. Sendo assim, qualquer obra que necessite ser realizada dever obter autorizao, mediante pedido com 90 dias de antecedncia. 2.3 GESTO MINERAL E AMBIENTAL
Quanto legislao mineral e ambiental, as determinaes sobre instruo e tramitao processual, direitos e deveres do minerador, bem como competncias dos rgos intervenientes, podem ser encontradas no conjunto das normas em vigor, sendo as principais:
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Constituio Federal, Arts. 20 a 24, 176 e 225; Decreto-Lei n0 227 de 28/02/67 (Cdigo de Minerao); Decreto n0 62.934 de 02/07/68 (Regulamento do Cdigo de Minerao); Lei n0 6.567 de 24/09/78 (dispe sobre o Registro de Licena); Lei n0 9.314 de 14/11/96 (altera o Cdigo de Minerao); Lei n0 7.805 de 18/07/89 (cria a Permisso de Lavra Garimpeira/Meio Ambiente); Lei n0 9.605 de 12/02/98 (sanes penais derivadas de atividades lesivas ao meio ambiente); Decreto n0 98.812 de 09/01/90 (regulamenta a Lei n0 7.805/89); Decreto n0 97.632 de 10/04/89 (instrues sobre EIA/RIMA/PRAD); Portaria n0 148 de 27/10/80 (instrues sobre Registro de Licena); Resolues/Conama ns 009 e 010 de 06/12/90 (instrues sobre licenciamento ambiental). As informaes esto baseadas na sntese elaborada pelo DNPM - Departamento Nacional de Produo Mineral, em 1988, modificada e adaptada para o tratamento especfico da gua mineral. Como toda atividade de minerao, o aproveitamento econmico de guas minerais encontra-se sujeito ao SLAP - Sistema de Licenciamento de Atividades Poluidoras. Para a operacionalizao do seu processo produtivo, desde a sua fase de pesquisa at o incio da atividade industrial, prescinde a liberao de licenas ambientais, pela ordem: Licena Prvia (LP), Licena de Instalao (LI) e Licena de Operao (LO), expedidas pelo rgo ambiental estadual, no caso do Estado de Pernambuco, a CPRH - Companhia Pernambucana de Proteo aos Recursos Hdricos e Meio Ambiente. Os produtores de gua mineral constituem um exemplo de qualidade na indstria extrativa mineral. Isto porque sua imagem est, basicamente, ligada a sade e ao bem-estar dos consumidores. Como tal, eles tm de passar uma idia de pureza do seu produto, limpeza das instalaes industriais e da sua vizinhana. Esta, alm de limpa, deve ser esteticamente cuidada para apresentar um belo visual que pode, e deve, ser capitalizado pela empresa na sua propaganda. Uma questo obrigatria para os produtores a proteo ambiental da rea de recarga do aqfero. A instalao de atividades poluidoras nesta rea comprometer o futuro do empreendimento pois coloca em risco a qualidade da gua captada. Segundo o DNPM/PE, o risco de impactos provocados no meio ambiente pelos efluentes da atividade de engarrafamento de gua mineral ou potvel de mesa pode ser considerado mnimo. As substncias residuais que podem agredir a natureza so: soluo de soda custica (proveniente da fase de lavagem); gua com resduo de soda custica (proveniente da fase de enxge); e resduos de rtulos e plsticos em geral. As empresas, sob orientao e fiscalizao da CPRH e Secretaria do Meio Ambiente, executam um Plano de Controle Ambiental. Este Plano cuida das guas provenientes das lavagens, enxges, perdas no envasamento, lanando-as num tanque de neutralizao onde so tratadas com acido clordrico ou sulfrico, sendo devolvidas a natureza com um pH mximo at 8. Com relao aos resduos de rtulos e plsticos, a orientao para acondicion-los
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separadamente, em sacos plsticos e, no final das jornadas de trabalho, transport-los para locais adequados. 3 COMERCIALIZAO E FISCALIZAO
Segundo dados recentes (1999) da Secretaria de Estado do Meio Ambiente (RJ) e do DRM/RJ - Dept0 de Recursos Minerais, com apoio cultural da Abinam - Associao Brasleira da Indstria de guas Minerais - na sua pblicao "guas Minerais do Estado do Rio de Janeiro", a comercializao e a fiscalizao sanitria das guas minerais eram, a princpio, regulamentadas pelo Cdigo de guas Minerais, que colocava estas atividades sob a responsabilidade do DNPM. Atualmente, essas atribuies so da rea do Ministrio da Sade. O Decreto n0 78.171 de 02 de agosto de 1976, da Presidncia da Repblica, e a Portaria n 1003 de 13 de agosto de 1976, dos ministrios das Minas e Energia e da Sade, definem as atribuies das duas instituies dividindo as reas de controle. Dessa forma, ficou estabelecida a competncia do Ministrio das Minas e Energia, atravs do DNPM, sobre o exame e processamento das Autorizaes de Pesquisa e das Concesses de Lavra, bem como o controle dos sistemas de captao das guas minerais e das anlises qumicas para determinao da sua qualidade. Para o Ministrio da Sade, o controle sanitrio do referido produto destinado ao consumo humano e a fiscalizao sanitria dos locais e equipamentos relacionados com a industrializao e a comercializao do produto. Ao Ministrio da Sade compete ainda a anlise prvia dos padres de identidade e qualidade da gua mineral, que condiciona a aprovao do Relatrio Final de Pesquisa. A CNNPA - Comisso Nacional de Normas e Padres Alimentcios, atravs da Resoluo 25/76, estabeleceu os Padres de Identidade e Qualidade das guas Minerais e, da Resoluo 26/76, tornou pblicas as Normas de Higiene para os Estabelecimentos que Exploram gua Natural de Fonte. So tambm da CNNPA, as resolues 10/70 - sobre os agentes tamponantes - e 13/75 - sobre o acondicionamento do produto. Em 06 de junho de 1978, as definies das esferas de atuao dos Ministrios da Sade e das Minas e Energia ficavam melhor sistematizadas pela Portaria Interministerial n0 805/78. Esta portaria, alm de confirmar as disposies do Decreto 78.171 e da Portaria 1003, trouxe as seguintes novidades para o mbito do Ministrio da Sade: a) o registro das guas minerais oferecidas ao consumo, previamente engarrafadas ou por qualquer forma acondicionadas, obedecidas s instrues que vierem a ser baixadas pela Diviso Nacional de Vigilncia Sanitria de Alimentos, Secretaria Nacional de Vigilncia Sanitria de Alimentos, e Secretaria Nacional de Vigilncia Sanitria; b) a execuo da Diviso Nacional de Vigilncia Sanitria de Alimentos, do Plano de Amostragem para guas Minerais, o que se refere s partes I e II do Anexo da Resoluo 25/76, da CNNPA, mantendo intercmbio com o Departamento Nacional de Produo Mineral quanto aos procedimentos a serem adotados no caso de constatao de estar a gua mineral examinada fora dos padres de identidade e qualidade;
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c) o registro das guas minerais ser feito mediante requerimento dirigido ao diretor da Diviso Nacional de Vigilncia Sanitria de Alimentos, acompanhado, dentre outros, dos seguintes documentos: Cpia do Decreto de Concesso de Lavra; Cpia do laudo da anlise, expedido pelo DNPM ou por laboratrio por ele credenciado, contendo as caractersticas fsico-qumicas e microbiolgicas da gua; Relatrio de vistoria do estabelecimento engarrafador, expedido por autoridade sanitria local, comprovando o atendimento das exigncias constantes da Resoluo n0 26/76, da CNNR ou, se for o caso, documentos comprovando a concesso de prazo para execuo de obras, adaptaes ou reparos considerados indispensveis; Modelo desenhado do rtulo, previamente aprovado pelo DNPM; Informaes sobre o tipo de comercializao do produto e o material de embalagem ou acondicionamento a ser utilizado. Esta mesma Portaria estabelece as seguintes diretivas para a fiscalizao da indstria de guas minerais, nos sub-itens que seguem: a - Em nvel local, incumbe s Secretarias de Sade exercer, isoladamente ou em conjunto com a autoridade competente do Ministrio da Sade ou do Ministrio das Minas e Energia, atribuies relacionadas com a inspeo e/ou fiscalizao sanitria em fontanrios locais de engarrafamento e de oferecimento ao consumo ou exposio venda, bem como as anlises fsicas, fsico-qumicas e microbiolgicas necessrias ao controle ou fiscalizao das guas minerais. b - A ao fiscalizadora das autoridades ser executada com base no disposto do Decreto-Lei n0 6.437/77, ressaltada a competncia privativa do Ministrio das Minas e Energia, segundo as normas do Cdigo de Minerao e/ou seu regulamento. O Decreto-Lei n0 6.437 de 20/08/77, "que configura infraes a legislao sanitria federal, estabelece as sanes respectivas e da outras providncias", regulamentado pela Lei n0 986/69 e estabelece as normas bsicas sobre alimentos, definindo as classes e as normas de industrializao, acondicionamento e rotulagem. Para o caso particular das guas minerais, a Resoluo 25/76, da CNNPA, baseada nos preceitos do Cdigo de guas Minerais, com algumas alteraes, que fornece elementos mais claros: A composio, a temperatura, a vazo e as caractersticas da gua emergente da fonte, tal como indicadas nos exames fsico-qumicos efetuados pelo DNPM, devem permanecer estveis dentro dos limites naturais de flutuao; As guas minerais, quando envasadas, devem apresentar composio qumica sensivelmente igual indicada para a gua emergente da fonte correspondente;
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As operaes as quais as guas minerais venham a ser submetidas, tais como captao, decantao, canalizao, elevao mecnica, proviso em reservatrios, filtrao, envasamento e carbonatao, e outras que venham a ser autorizadas, no devero alterar as propriedades caractersticas e a composio das mesmas; As instalaes e os equipamentos destinados captao, produo, acondicionamento e distribuio de guas minerais devem ser projetados de forma a impedir a sua contaminao; Os materiais empregados na captao, as tubulaes e os reservatrios devem ser compatveis com a gua e impedir a introduo de substncias estranhas, sendo vedada a utilizao de materiais a base de chumbo, cobre ou outro de fcil corroso ou deteriorao; As garrafas destinadas ao envasamento de guas minerais e demais utenslios empregados no seu processamento, devero ser convenientemente higienizadas com a ultima enxaguadura, efetuada com gua da prpria fonte; Os estabelecimentos que exploram e envasam gua mineral devero dispor de laboratrio prprio onde se processe o controle fsico-qumico e microbiolgico da gua, independente do controle peridico executado pelos rgos competentes; A realizao dos controles previstos neste item facultada em institutos e laboratrios devidamente habilitados para a prestao deste servio, mediante contrato; Na rotulagem, o painel frontal deve conter: natureza da gua, segundo a respectiva classificao; marca; nome da fonte; contedo lquido; e declarao "com gs" ou "sem gs". 4 O APROVEITAMENTO ECONMICO DAS GUAS MINERAIS
O processo de obteno da gua mineral e relativamente simples. Em geral, aps a decantao, a gua transferida da fonte para o reservatrio (diretamente ou via caixa de captao, dependendo da profundidade da fonte) e da para as mquinas "enchedoras" (por bombeamento e/ou gravidade). Toda a tubulao deve ser de PVC, para evitar corroso, e sobre a superfcie para possibilitar vistorias peridicas. Em muitas empresas o processo interrompido nesse ponto. Sem condies financeiras para realizar o processo de embalagem da gua, elas vendem diretamente na fonte, ficando o engarrafamento por conta do distribuidor. Uma segunda categoria de empresas comercializa a gua mineral em embalagens de vidro reaproveitveis. Nesta categoria h empresas que adotam mquinas lavadoras das garrafas de vidro que, certamente, distinguem-se daquelas que lavam as embalagens manualmente, em condies de higiene precrias. Aps o engarrafamento necessrio, ainda, rotular as embalagens em mquinas apropriadas. Atualmente ocorre a substituio das embalagens de vidro pelas plsticas. Uma terceira categoria de empresas realiza o engarrafamento tambm em PVC. Neste caso, so necessrios equipamentos para a fabricao destas embalagens ou sua aquisio de terceiros.
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4.1
A OFERTA MUNDIAL
Segundo dados do DNPM, o Brasil, em 1998, manteve a tendncia de crescimento do consumo de gua mineral engarrafada. De 1997 para 1998, registrou-se um aumento de 14,5% no consumo per capita brasileiro, ainda muito baixo em relao aos principais pases da Europa. Quadro 3 RESERVA E PRODUO MINERAL Discriminao Pases 199 8gua gua Mineral Consumo de gua Mineral Mineral Litros anuais per capita Aromatizada (milhes de litros) 15,13 143,0 113,4 117,3 98,5 99,6 84,2 71,8 63,9 36,8 42,1 113,5 91,0 77,0 81,9 76,1 62,5 38,9 6.114 7.608 635 392 1.820 11.095 10.505 4.480 2.900 Fonte:(1)DNPM- 1999 Estudos de mercado tm revelado que maioria das empresas se preocupam com distribuio de gua mineral. A qualidade da gua o segundo fator mais mencionado. Na seqncia de fatores apontados como requisitos para a expanso empresarial neste setor aparecem o preo e o marketing. O mercado brasileiro configura-se como um oligoplio competitivo, onde poucas empresas eficientes (em geral as grandes) convivem com muitas empresas menos eficientes (em geral as pequenas). A existncia de inmeras pequenas empresas est relacionada a dois fatores: 2.497 7.833 1.065 1.065
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Brasil Itlia Blgica Frana Alemanha Espanha Sua ustria Portugal Grcia EstadosUnidos(2) Mxico Tailndia China
142,4
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reduo do nvel das barreiras entrada, pois no existe descontinuidade tecnolgica no processo de captao e engarrafamento de gua, e a tecnologia para realiz-lo de domnio pblico; existncia de um mercado consumidor, geralmente, local e perifrico, que se caracteriza por sua baixa exigncia em relao qualidade do produto . Operando em um mercado com baixo dinamismo, cujo crescimento depende de fatores extemos ligados ao crescimento da economia, as grandes empresas buscam ampliar as suas prprias participaes. Nesta disputa do mercado, o preo aparece como uma das estratgias utilizadas, particularmente, pelas empresas menos eficientes. As empresas mais bem situadas no mercado procuram diferenciar seus produtos atravs da embalagem, da distribuio - que alcana elevadas distncias - e da qualidade. 4.2 A PRODUO NACIONAL
Com um crescimento de 18%, em relao a 1997, a indstria engarrafadora de gua mineral e potvel de mesa chega ao final de 1998 com uma produo de quase 2,5 bilhes de litros. O grande destaque deste ano foi a Regio Norte que ampliou sua produo em cerca de 40%, em relao a 1997, chegando a 143 milhes de litros. Cabe ressaltar, ainda, o desempenho das regies Sudeste e Centro-Oeste, que ampliaram suas produes em 23%. Os Estados de Gois, Rio Grande do Norte, Par e Rio de Janeiro, entre outros, apresentaram crescimento de 66,8%, 56,8%, 49,3% e 39,2%, respectivamente. So Paulo, novamente o maior produtor, apresentou uma produo superior a 1 bilho de litros, com um crescimento de 22%. O Sudeste, responsvel pela produo de aproximadamente 57%, com So Paulo (40,5%), Minas Gerais (9,4%) e Rio de Janeiro (5,9%), continua sendo o maior produtor de gua mineral e potvel de mesa, seguido da Regio Nordeste (21,2%) com destaque para Pernambuco (7,7%), Cear (4,8%) e Bahia (2,8%); da Regio Sul (9,8%) com Paran (5%) e Rio Grande do Sul (3,7%) apontados como maiores produtores; da Regio Centro-Oeste (5,9%) que tm os Estados de Mato Grosso (2,2%) e Gois (2,2%) posicionados a frente dos demais; e da Regio Norte (5,7%), cuja produo impulsionada pelo Par (3%). 4.3 O CONSUMO NACIONAL
O consumo de gua mineral ou potvel de mesa, no Brasil, chegou a 2,5 bilhes de litros em 1998, crescendo 18% em relao ao ano anterior e ampliando o consumo per capita, em 1998, para 15,13 litros.
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Quadro 4 PRINCIPAIS ESTATSTICAS NO BRASIL Discriminao Engarrafada Produo Ingesto na fonte Comp. De Prod. Industrializ. Importao Manufaturados Exportao Manufaturados Consumo aparente Preos PET 2000 ml PET 1000 ml ONE WAY 300 ml PP/PVC 1500 ml PP/PVC 500 ml COPO 280ml (RET) 500 ml GARAFO 5 ml (RET) 20 ml TETRA BRIK 1000 ml 1996 1997 1998 1799733 2114351 2497466 38413 11666 5329 2624803 2837839 853074 1805 3687 4164 913000 1526300 1857573 945 845 692 204000 188529 232516 1800495 2117193 2502795 0,89 0,89 0,94 0,65 0,65 ... 0,39 0,28 0,46 0,3 0,3 0,38 0,21 0,21 0,23 0,11 0,11 0,12 0,08 0,08 0,13 1,34 1,34 ... 0,82 0,82 1,97 0,19 0,2 0,25
10t 10t 10t 10t US$ FOB 10t US$ FOB 103I
Fontes: DNPM/DEM; MF/SRF; MICT/Secex. (1) Produo engarrafada vendida + importao - exportao; (2) Preo mdio (FOB) em dezembro, fornecido pelos engarrnfadores; (3) Preo (CIF) em dezembro; (RET) retornvel; compostos de produtos industrializados - refrigerantes, cervejas etc.; (...) no disponvel; (*) gua mineral gaseificado - N/A.
4.4
ESTRATGIAS DE CONCORRNCIA
Na busca de maiores fatias de mercado, as empresas deste setor estabelecem metas que implicam em definir prioridades na esfera de produo e de comercializao. Na produo de guas minerais no pas, de acordo com as caracteisticas do mercado, a concorrncia se d atravs da qualidade e do preo. J na comercializao, fundamental a concorrncia entre as empresas, que fazem uso de diversos mecanismos para a ampliao das vendas. Na etapa da produo, no mercado de So Paulo, a concorrncia entre as empresas fornecedoras de gua mineral se desenvolve atravs da qualidade, da diferenciao do produto e do preo. A tecnologia para captao e engarrafamento de gua mineral bastante simples e dominada at mesmo pelos pequenos produtores. A qualidade da gua mineral relaciona-se aos recursos materiais e humanos que garantem a assepsia do processo. Os problemas tcnicos apontados pelas empresas so de rotina e no caracterizam dificuldades de domnio
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da tecnologia. Contudo, algumas empresas apontam problemas com a selagem dos copinhos de gua mineral e com o lacre das garrafas de PVC. As empresas de maior porte contatadas revelam grande cuidado com a qualidade da gua mineral. Alm de submeterem periodicamente amostras de gua (das nascentes e j engarrafadas) aos grandes laboratrios, fazem diariamente testes bacteriolgicos em seus prprios laboratrios com acompanhamento de profissionais universitrios. As menores no dispem dessa infra-estrutura, submetendo-se apenas a fiscalizao em intervalos que variam de trs meses a um ano. At recentemente a diferenciao de produtos neste setor estava restrita a embalagem. As grandes empresas comearam a se destacar quando adotaram as embalagens descartveis de PVC (garrafas e copinhos). As unidades de pequeno porte, pelo fato de no contarem com equipamentos de fabricao das embalagens de PVC, tm mais dificuldades de penetrao no mercado. Esta diferenciao de produto praticada pelas empresas maiores caracteriza um importante fator de concorrncia, garantindo-lhes fatias de mercado praticamente cativas. As pequenas empresas esto mais voltadas para os mercados locais (principalmente no interior do Estado), gozando das vantagens resultantes da presso do frete sobre os preos. A administrao do preo da gua mineral atua na concorrncia entre as empresas. Este fator efetivamente um instrumento utilizado na disputa pelo mercado de gua mineral. As empresas de gua mineral observam necessariamente o preo de seus concorrentes. Algumas vezes, concorrentes menos organizados atravessam dificuldades e baixam seus preos. Tais situaes so excepcionais e, na maioria das vezes, com repercusses locais ou regionais. A regra, segundo o que se apurou, a fixao dos preos a partir de seus custos totais, levando-se em considerao tambm os valores praticados pelas empresas concorrentes menos eficientes e mais distantes do mercado consumidor. Segundo estudos do mercado produtor mineral do Estado de So Paulo, as empresas bem situadas obtm maiores margens de lucros em decorrncia tambm do emprego de equipamentos mais modernos. Os equipamentos utilizados no processo de engarrafamento da gua mineral podem ser semi-automticos, mas a "modernidade" pode ser expressa tambm atravs da idade do equipamento. comum as menores empresas do setor adquinrem equipamentos usados, o que contribui para o rebaixamento da produtividade. A opo pelo engarrafamento da gua mineral, geralmente associada a uma administrao racional, resulta em elevao da produtividade e consequente reduo dos custos. Operando com menores custos, as grandes empresas podem obter maior margem de lucro ou dependendo das circunstncias concorrer com preos mais competitivos. Em momento de acelerao da demanda prevalece, certamente, a primeira altemativa. Segundo os representantes das grandes empresas, as menores no deveriam cobrar os mesmos preos daquelas que tm gastos elevados com equipamentos e testes, por exemplo, para garantir a qualidade do produto vendido. Contudo, preos semelhantes no significam necessariamente mesma lucratividade. As empresas que investem mais
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obtm melhor produtividade e um produto de alta qualidade que lhes assegura requisitos para a conquista de mercados mais exigentes (bons hotis, restaurantes). Em geral, as pequenas empresas que no utilizam equipamentos automticos e que adotam preos semelhantes aos das grandes, procedem assim devido a existncia de consumidores inadvertidos que continuam adquirindo produtos de qualidade muitas vezes duvidosa. Outro item importante na composio dos custos e que contribui para a flexibilizao da margem de lucro o gasto realizado com matrias-primas utilizadas na fabricao das embalagens. Um reajuste de preos da indstria de plsticos (que fornece matria-prima para embalagem) no inverno, pode provocar a queda da margem de lucro das empresas de gua mineral. Nesta poca, as empresas dificilmente podem repassar os custos aos preos (totais) j que o consumo de gua mineral cai relativamente. Entretanto, provvel que seja menor o impacto negativo sobre a margem de lucro das grandes empresas voltadas para mercados mais sofisticados e, portanto, com maior capacidade para absorver uma elevao de preos. 4.5 ESTRATGIAS DE COMERCIALIZAO
A preocupao com o aperfeioamento do sistema de distribuio da gua mineral presente em todas as empresas do setor, independente do porte. Segundo dados, distribuio e preo so os itens para os quais convergem as estratgias de grandes e pequenas empresas atualmente. Contudo, o tamanho da empresa parece ser elemento de fundamental importncia para a soluo do problema. A capacidade de distribuio de uma empresa de gua mineral est vinculada a: proximidade do mercado consumidor; embalagem utilizada para acondicionar a gua; capacidade empresarial (administrativa e financeira) para a construo de infraestrutura de distribuio. Quanto mais prxima do mercado estiver a fonte, menores sero os custos com transporte e maiores as possibilidades de sucesso na montagem de uma infra-estrutura prpria para a venda e a entrega da gua mineral. Os principais compradores de gua mineral so redes de supermercados, restaurantes, empresas de transporte areo, bancos, empresas e reparties pblicas, grandes empresas industriais e de servios. A amplitude da rea a ser coberta pela distribuio de gua mineral de uma determinada empresa est relacionada ainda com o tipo de embalagem utilizada. Quanto mais diversificados forem os modelos das embalagens, maiores as possibilidades de alcance de mercados distintos e/ou mais longnquos. Segundo os dados das entrevistas, mercados que distam mais de 50 km da fonte tendem a ser cobertos com embalagens descartveis. Portanto, as empresas que trabalham exclusivamente com embalagens de retorno esto muito prximas do mercado consumidor ou se defrontam com obstculos ao seu crescimento. As menores e mdias revelam forte preocupao com aquisio de mquinas para a produo de copinhos e garrafas descartveis, e de mquinas engarrafadoras.
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A estratgia da entrega do produto complementada com o arrendamento de inmeras fontes. Aproximadamente 60% das fontes da Grande So Paulo so arrendadas. Essas fontes so mantidas inativas, mas podem ser ativadas de acordo com a proximidade da demanda. Alm disso, esta estratgia dificulta a entrada de concorrentes potenciais. As empresas de menor porte geralmente no tm interesse em ampliar diretamente o seu raio de ao. A ampliao seria bem-vinda quelas que fossem procuradas por distribuidores de bebidas para uma eventual associao. Entretanto, os grandes distribuidores do preferncia as empresas que utilizam o processo de engarrafamento automatizado, permitindo rpidas elevaes da produo e da qualidade do produto (caracterstica no comum s pequenas empresas de gua mineral). Desta forma estas empresas atuam, quase sempre, em vendas realizadas atravs de caminhes fretados para mercados locais ou regionais, situados aproximadamente a 250 km da fonte. 5 ANLISE DE UM EMPREENDIMENTO PARA PRODUO DE GUA MINERAL 5.1 A FONTE DA GUA
Devemos considerar uma ocorrncia de gua mineral proveniente de fonte natural ou poo, detentora de propriedades fsicas e fsico-qumicas que Ihes confere uma ao medicamentosa. A vazo de 40.000 litros/hora. 5.2 LOCALIZAO DO EMPREENDIMENTO
A unidade industrial dever estar situada prxima fonte de gua mineral e preferencialmente junto aos centros urbanos. A infra-estrutura necessria ao desenvolvimento desta atividade composta por rede eltrica adequada, saneamento bsico, rede telefnica, transporte coletivo, facilidade de vias de acesso, e rea para carga e descarga. 5.3 O MERCADO CONSUMIDOR
A gua mineral, aps envasada, constitui-se em um dos principais alimentos consumidos pelo homem, sendo bastante apreciada devido aos benefcios que traz sade. O consumidor potencial a populao residente; o consumidor efetivo representa a parcela da populao urbana que dispe de poder aquisitivo sufciente para adquiri-la em bares, restaurantes, lanchonetes, hotis, supermercados e demais pontos de venda. Uma parte significativa dos consumidores tem acesso gratuito ao produto, geralmente em empresas que adquirem a gua para coloc-la disposio dos clientes ou dos funcionrios, atravs de bebedouros apropriados. A totalidade da produo de gua mineral engarrafada comercializada junto a revendedores (atacadistas e varejistas). 5.4 PRODUO/VAZO
Para a industrializao da gua mineral, necessita-se de uma fonte fornecedora prxima ao local de envase. As concesses de explorao e de lavra so concedidas pelo
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Departamento Nacional de Produo Mineral e Ministrio das Minas e Energia. Para o estudo de anlise e classificao das caractersticas fsicas e fisico-qumicas da gua mineral em Pernambuco, o empreendedor dever recorrer ao Itep - Instituto Tecnolgico de Pernambuco e CPRM - Companhia de Pesquisa de Recursos Minerais, alm de outros laboratrios capacitados. Vazes ideais ficam acima de 50.000 litros/dia; entretanto, existem no Brasil indstrias com vazes da ordem de 20.000 litros/dia 5.5 TRATAMENTO DE UM CASO
5.5.1 Capacidade da Empresa Iremos considerar uma fonte ou poo com vazo de 200.000 litros/ dia; uma empresa com capacidade de produo de 1.000 garrafes de 20 litros/hora ou 176.000 unidades por ms, em embalagens PVC; um reqime operacional de 8 horas/dia, 22 dias/ms, 12 meses/ano. Uma mo-de-obra necessria para atender o nosso fluxograma teria o seguinte quadro: CARGO/FUNO a) Mo-de-obra .................................... Na alimentadora Na enchedora Na rotuladora Na carga/descarga b) Mo-de-obra Administrativa Auxiliar de escritrio Secretria Vigia c) Mo-de-obra Indireta Gerente de produo TOTAL DE PESSOAS 10 02 02 02 04 04 02 01 01 01 01
5.5.2 O Processo Produtivo Iremos considerar uma pequena empresa onde, inicialmente, os garrafes retornveis de PVC, com capacidade para 20 litros (cada), sero conduzidos mquina lavadora, sendo que a alimentao ser feita manualmente. A operao de lavagem ser realizada em tres estgios: lavagem com soluo custica; enxge com gua reciclada do esguicho final; enxge final com a prpria gua mineral. Depois de convenientemente lavadas, as embalagens passaro ento por um processo de higienizao na cmara germicida.
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A gua mineral ser bombeada da fonte natural para o reservatrio industrial, passando por uma filtragem. Do reservatrio, a gua ser conduzida ao conjunto de envasamento. A seguir, ocorre o envasamento da gua atravs da mquina enchedora. Depois de envasados, os garrafes sero fechados e rotulados manualmente. Para assegurar a qualidade do produto final, ocorre o encolhimento do lacre na cmara termocontrctil. Depois disso, ser realizada a inspeo final e o produto estar pronto para seguir para o mercado consumidor. Lembramos que a durabilidade dos garrafes de 20 litros de aproximadamente 10 a 20 vezes de uso. 5.5.3 Fluxograma Simples da Produo
Fonte: SEBRAE-PR (modficado)
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5.5.4 Esquema de Layout Bsico
FONTE: SEBRAE -PR
LEGENDA: 1 - Mquina lavadora/ 2 - 20 - 13 - 10 - Cmaras germicidas / 3 - 19 14 - 9 - Mquinas enchedoras / 4 - Cmara termocontrctil / 5 Transportador de vasilhames / 21 - 12 - 11 - Twist rnserl 18 - 15 - 7 Mquinas rotuladoras/ 8 - Mquina operculadora/ 17 - 16 - 6 - Mesas acumuladoras
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5.5.5 Investimento no Negcio- Investimento Fixo
CLASSIFICAO a) Investimento Fixo .............................................................. 300.000,00 Terreno (considerar um terreno adquirido) / Valor do Sitio (inclui a fonte ou poo)................................................................................. 60.000,00 Construes de escritrio e rea industrial ..................................60.000,00 Mquinas e equipamentos ......................................................135.000,00 01 mquina lavadora, semi-automtica, para garrafes de 20 litros e capacidade de 1.000 unid/hora; 01 cmara germicida com lmpadas ultravioletas; 01 mquina envasadora automtica com sistema de funcionamento por gravidade, pneumtica, com capacidade de 1.000 unid./hora; 01 mquina operculadora com capacidade de 1.000 unid./hora; 01 mquina termocontrctil para encolhimento do lacre; 01 transportador de vasilhames de uma pista, em ao inox, motorizada; 01 bomba centrifuga trifsica, com vazo de 20.000 litros/hora, e motor adequado, incluindo tubulao at o reservatrio. Mveis e utenslios ................................................................... 10.000,00 Transporte de equipamentos e montagem .................................. 5.000,00 Eventuais .................................................................................30.000,00 b) Capital de Giro ......................................................................50.000,00 c) Investimento Total (a+b) ................................................... 350.000,00 As linhas de envase para embalagens descartveis (350 ml, 500 ml, 1500 ml e 2000 ml) no foram consideradas, podendo virem a ser uma meta futura nesse investimento. 5.5.6 Estimativa de Outros Investimentos para Implantao do Proieto de Aproveitamento Mineral - Servios Tcnicos Necessrios (R$) Requerimento da rea e Plano de Pesquisa .................................... 2.000,00 Relatrio da Pesquisa ................................................................. 5.000,00 Relatrio de Impacto Ambiental .................................................. 6.000,00 Projeto Industrial ....................................................................... 6.000 00 Perfurao e Instalao de Poo no Cristalino (at 55m) .............. 9.000 00
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Perfurao e Instalao de Poo em Sedimento (at 120m).......... 20.000,00 Revestimento PVC Aditivado do Poo .........................................15.000,00 Anlises Laboratoriais com Caracterizao da gua ...................... 7.000,00 Caixa de Captao (caso de fonte) ............................................ 10.000,00 Informamos que no caso de gua mineral de fonte, sero excludos a perfurao e o revestimento de poos. 5.5.7 Oramento de Receitas e Custos (R$) a) Receita Total.......................................................................3.168.000,00 b) Custos Totais .....................................................................1.600.000,00 Custos Variveis ......................................................................1.200.000,00 (materiais, mo-de-obra direta, encargos sociais, energia eltrica, impostos, distribuio, comisso de vendas, outros) Custos Fixos............................................................................... 400.000,00 (mo-de-obra indireta e administrativa, encargos sociais, manuteno, telefone, seguros, depreciao, contabilidade, marketing,outros) c) Lucro Operacional (a-b)....................................................... 1.568.000,00 d) Contribuio Social .................................................................168.000,00 e) Imposto de Renda ................................................................. 420.000,00 f) Lucro Lquido ..................................................................... 1.232.000,00 g) Margem de Contribuio .....................................................1.968.000,00 h) Ponto de Equilbrio ................................................................ (25,51 %) i) Rentabilidade do Investimento .............................................(308 % a.a.) J) Lucratividade .......................................................................... (38,88%) Os resultados podem variar significativamente em funo de: disponibilidade/qualidade da fonte de gua; origem dos recursos (capital prprio ou financiamento); preo e qualidade do produto; poltica de distribuio de vendas. tipos de equipamentos adquiridos Para obter resultados mais precisos, faz-se necessria elaborao de um projeto completo de viabilidade tcnico-econmico-financeira. Os dados apresentados foram calculados a partir da observao dos nveis estimados de produo para dois anos, com a capacidade mxima desta (100%). So considerados dados otimistas. Uma taxa de retorno vivel seria em um prazo de aproximadamente quatro anos.
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5.5.8 A Distribuio da gua A qualidade do produto e a entrega rpida e eficiente so fatores decisivos para o sucesso de uma empresa distribuidora de gua mineral. Assim, essencial que o empreendedor tenha sua prpria fonte ou conhea bem a fonte de onde vem a sua gua. recomendvel que o empresrio defina bem a regio que vai atender e programe seus itinerrios para evitar gastos desnecessrios com viagem. A poca melhor de negcios o vero, pois o consumo aumenta. No se deve esperar o retorno imediato. Na hora da escolha de uma fonte para distribuio de gua mineral faa uma pesquisa na regio. A literatura recomenda os seguintes passos: lembre-se que o brasileiro bebe, em media, de 07 a 10 litros de gua mineral; visite o maior nmero de fontes possvel; certifique-se que a fonte fornecedora est legalizada junto ao DNPM Departamento Nacional de Produo Mineral - e tambm ao Ministrio das Minas e Energia, Ibama, Fusam e CPRH; confira se a fonte possui - e se so fornecidos - laudos peridicos de anlises bacteriolgicas e fsico-qumicas da gua. Veja a licena da Secretaria da Sade; Conhea o local e as condies onde a gua captada e verifique se o transporte no apresenta riscos de contaminao; observe se as instalaes so limpas, se as paredes so revestidas de azulejos ou impermeabilizadas; verifique se os funcionrios usam uniformes e acessrios que impeam a contaminao; comprove se os equipamentos da linha de envase so novos e automatizados, e cheque as condies dos garrafes. Nesse ramo no se fazem estoques porque o giro grande. Recomenda-se ter muitos vasilhames para atender a demanda. Geralmente as empresas consomem muito mas pagam a prazo, enquanto as entregas domsticas so quitadas no ato. A lucratividade lquida dos distribuidores varia de 35% a 50%. 6 CONSIDERAES EXTRADAS DO MINISTRIO DAS MINAS E ENERGIA
No trabalho "Panorama da Indstria Extrativa Mineral de Pernambuco - gua Mineral" (1997), o DNPM faz as seguintes consideraes e recomendaes para os investidores em gua mineral: A Constituio Federal de 1988 ( 1 do Artigo 20) assegura aos Estados, ao Distrito Federal e aos municpios, bem como aos rgos da administrao direta da Unio, participao nos resultados da explorao de recursos minerais ou compensao financeira por essa explorao. O legislador ordinrio optou por regulamentar a compensao financeira - Leis 7.990/89 e 8.001/90, Decreto 02/91 e Portaria do Diretor Geral do DNPM 06/ 92. A Lei 8.876/94 (item IX do Artigo 3) atribuiu ao DNPM competncia para baixar normas e exercer fiscalizao sobre a arrecadao da Compensao Financeira pela Explorao de Recursos Minerais (CFEM)";
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Destaca-se que em outros pases, de longa data so cobradas taxas semelhantes pelo proprietrio dos recursos minerais - em geral o Estado e, por extenso, a sociedade. Duas razes fundamentais justificam a cobrana: O privilgio de uso exclusivo que concedido a quem extrai o recurso mineral; e a reduo do patrimnio que ocorre a medida em que o recurso mineral extrado. A legislao estabelece que a receita deve ser rateada na proporo de 65% para o municpio onde se situa a mina, 23% para o Estado e 12 % para o DNPM, que por sua vez deve repassar 2% para o Ibama"; "Algumas empresas recorrem ao Poder Judicirio alegando a inconstitucionalidade da CFEM que, da forma como foi regulamentada, caracterizaria-se como um tributo sobre minerais constituindo, portanto, uma bi-tributao, o que e vedado pela Constituio ( 3 do Artigo 155). Esta argumentao, no entanto, no tem sido acatada nos julgamentos, visto que as decises tomadas pelos magistrados so de que a CFEM legal e constitucional, formadora no de uma receita tributria e sim patrimonial"; "No caso da gua mineral, o percentual da CFEM e de 2% sobre o faturamento lquido, o qual obtido subtraindo-se do total das receitas de vendas os tributos incidentes sobre a comercializao (ICMS, PIS, Cofins) e as despesas de transporte e seguro. Dentre as empresas que atuam no setor no Estado de Pernambuco, apenas uma vem pagando a CFEM; todas as demais, a curto prazo, devero ser intimadas pelo DNPM, sob as penas da lei, para tambm adotarem este procedimento"; "Uma das informaes bsicas para a elaborao de um projeto industrial na rea de gua mineral (so) a(s) vazo(es) da(s) fonte(s) ou poo(s), pois a quantidade de gua disponvel para envase que vai dimensionar o empreendimento. A medio precisa desta vazo no tarefa fcil, tendo em vista que, sob a influncia de diversos fatores, a mesma pode variar bastante ao longo do tempo. A disponibilidade de dados confiveis concorrer para reduzir os riscos inerentes ao investimento"; A experincia adquirida com o contnuo acompanhamento da implantao e evoluo dos diversos projetos industriais implantados em Pernambuco, permitiu a alguns tcnicos reconhecerem a metodologia tradicionalmente empregada para a avaliao de vazes como inexatas e pouco consistentes tecnicamente"; "Em virtude deste diagnstico, recomenda-se, para o caso de fontes, que a medio da vazo seja realizada ao longo de um ano (ms a ms). Os valores assim registrados transmitiro informaes valiosas, tais como: amplitude das vazes no perodo, comportamento das variaes e mdia que melhor se ajusta. Vale assinalar que, comprovadamente, em muitos casos, a amplitude e o comportamento das vazes so significativos"; Para avaliar a capacidade de produo de um poo (vazo tima de explotao), com maior preciso, fundamental realizar um teste de bombeamento, no inferior a 30 horas de durao, com equipamento que permita manter a vazo constante. Embora nem sempre seja possvel, o mais recomendvel um teste de aqfero. Aconselha-se a realizao de teste de produo com bombeamento contnuo, no inferior a 24 horas, e, aps a recuperao do nvel esttico, um teste escalonado com seis horas de durao. Nesses testes, recomenda-se utilizar o Medidor de Orifcio Circular, equipamento que permite medir a vazo com preciso, mantendo-a constante durante todo teste. Um teste de
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bombeamento corretamente executado alm de proporcionar uma investigao sobre o comportamento do aqfero nas redondezas do poo, possibilita o dimensionamento da bomba adequada, o clculo de parmetros importantes como tambm a avaliao tanto da capacidade de produo do poo como da sua eficincia atravs das perdas de carga do aqfero e do poo; "Em 27 de Janeiro de 1989 foi celebrado um convnio entre o DNPM e a Fusam Secretaria de Sade do Estado de Pernambuco, para, juntos ou isoladamente, controlarem e fiscalizarem as condies sanitrias das guas minerais e potveis de mesa, destinadas ao consumo humano, em todo o territrio estadual"; "Consta do convnio, nico vigente em todo o Brasil, que os exames bacteriolgicos sero executados pelo Lacen/PE, e que o mesmo poder participar de vistorias in loco, juntamente com o DNPM e o Departamento de Fiscalizao da Secretaria de Sade, realizadas durante o ano (no mnimo quatro vistorias por empresa)"; "Na eventualidade de ser constatado que a gua esteja imprpria para o consumo humano, por contaminao na fonte e/ou no processo de envasamento, caber ao DNPM providenciar sua interdio e adotar as medidas necessrias suspenso da comercializao do produto"; "Tratando-se de contaminao na amostragem de mercado, a Secretaria de Sade estipular um prazo para que a empresa retire de circulao todo o produto exposto venda e para que o estoque seja totalmente inutilizado"; "Em qualquer caso de contaminao, no sendo sanadas as deficincias, persistindo a comercializao - ou uso, e no sendo destrudos os estoques, o titular da concesso de lavra ser penalizado com a divulgao pblica"; "Determina ainda o convnio que, aps a publicao da Portaria de Lavra, o DNPM somente permitir o incio da comercializao ou uso da gua quando a empresa apresentar resultados de anlises bactriolgicas, amostradas e executadas pelo Lacen ou em laboratrio por ele credenciado. Cabe ressaltar que neste caso as amostras devero ser colhidas em todas as sadas da unidade produtora"; "O padro microbiolgico oficial vigente para gua mineral e gua natural de fontes, determina apenas que a bactria Escherichia Coli deve estar ausente em amostra de 100 ml da gua colhida na fonte ou j envasada (Resoluo n0 25/76, Portaria n0 14 de 12 de Janeiro de 1977, do Ministrio da Sade, publicada no DOU de 03/02/1977)"; "No Estado de Pernambuco, em funo de consenso existente entre empresas produtoras e rgos governamentais fiscalizadores, o nvel de exigncia bem mais elevado. Assim, uma gua e considerada imprpria para consumo caso, numa amostra de 100 ml, seja identificada a presena da bactria acima ou de qualquer coliforme fecal ou Pseudomanas Aeruginosas!; "Considerando a necessidade constante de expanso dos negcios, um aspecto que merece estudo e a possibilidade dos produtores locais atingirem o mercado externo. Obviamente, para tanto, ser necessrio alcanar uma alta escala de produo bem como atender os padres de qualidade exigidos pelos pases do Primeiro Mundo. Informaes da Embaixada Brasileira nos Estados Unidos apontam o mercado de gua mineral como uma rea promissora para o Brasil (Gazeta Mercantil, 17/09/96, A-6)";
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A maior parte das guas minerais de Pernambuco so classificadas como hipotermais na fonte. Cabe assinalar, no entanto, que na RMR trs guas (Santa Joana, Alpina e Gelisa) foram identificadas como fluoretadas, embora dentro dos padres de potabilidade"; A nica fonte hipertermal (temperatura da gua superior a 38 C) conhecida em Pernambuco a de Salgadinho. Esta fonte est sendo objeto de avaliao tcnica e dever ter tambm estudada a sua propalada ao medicamentosa. O aproveitamento da gua da fonte pode vir a se constituir em forte atrativo turstico e com isso se transformar em importante gerador de emprego e renda para uma parcela da populao do municpio". 7 CONCLUSES E RECOMENDAES
O segmento do mercado mineral que se refere s guas dinmico. Tem grande potencial a longo prazo, dado o clima e o nmero de habitantes nos centros urbanos do pas. A concorrncia entre as empresas do setor cresce cada vez mais, com cada uma esforando-se em manter os mercados j conquistados e adquirir segmentos sob domnio de outras empresas. Para evitar disputas de preos, as maiores empresas adotam estratgias de diferenciao do produto (marketing, distribuio das embalagens e acesso ao mercado extemo). Utilizam equipamentos novos que convivem, muitas vezes, com equipamentos mais antigos, e controles administrativos eficientes que resultam em elevao da produtividade e em custos menores. As empresas de porte menor, que operam em condies precrias, no que se refere tanto ao processo (utilizao de equipamentos antigos ou adquiridos de terceiros e controle de qualidade insuficiente) quanto ao controle da comerciaiizao, sobrevivem com dificuldades. comum, nestas pocas de recesso econmica, o fechamento das empresas menos eficientes, podendo ocorrer, inclusive, o arrendamento da fonte por empresas consolidadas. Mas, provavelmente, as pequenas empresas no sero eliminadas por completo. Vo continuar atendendo mercados locais e voltaro a prosperar em perodos de expanso, principalmente nas pocas de secas prolongadas. Em priodos de expanso, as pequenas podem voltar a operar assim como novas empresas podem ser atradas para o setor. O valor relativamente elevado do investimento inicial no capaz de impedir, de maneira eficaz, a entrada de concorrentes potenciais como, por exemplo, uma empresa que j fabricante de bebidas. A embalagem ou a distribuio tambm no apresentariam barreiras. Assim sendo, provvel que a indisponibilidade de fontes de gua com boas caractersticas seja o maior obstculo entrada de novas empresas no mercado. Higiene e qualidade so condies essenciais para o crescimento das empresas do setor. Alguns cuidados devem ser tornados quanto ao mercado e a forma de distribuio. Por ser um mercado competitivo onde o fator "marca" importante, deve-se analisar com muita cautela o potencial de consumo na regio de abrangncia do projeto - e como esta demanda tem sido suprida. A comercializao, preferencialmente, deve ser feita atravs de empresas distribuidoras de bebidas que j atuam na regio-alvo, para maior facilidade de distribuio do produto. Os fatores "qualidade" e "preo competitivo" sero de fundamental importncia para o sucesso do empreendimento. No 80 Congresso Brasileiro da Indstria de guas Minerais, realizado em Recife, em 15/09/99, foram divulgados os seguintes dados de mercado:
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Pernambuco protagoniza uma contradio das maiores. Enquanto a populao vem sofrendo com a falta d'gua nas torneiras, o Estado um dos maiores fornecedores de gua mineral no pas. No ano passado retinha 8% do mercado nacional, ficando atrs somente de Minas Gerais (9,4%) e de So Paulo (40,5%); o local onde se encontra a gua mais barata do mundo o Estado de Pernambuco, segundo dados da Associao Brasileira da Indstria de guas Minerais (Abinam). "O garrafo de 20 litros custa em mdia R$ 1,00". O mesmo produto, em pases como Canad e Estados Unidos, chega a U$ 4,00; o Nordeste responde, atualmente, por 21,2% dos 2,5 bilhes de litros produzidos em 1998. A regio fica atrs somente do Sudeste que tem 60% desse total. O faturamento total do segmento foi de U$ 350 milhes; o setor verificou um crescimento da ordem de 18% no ano passado. Computados todos os tipos de embalagens, o consumo passou de 2,11 bilhes de litros, em 1997, para 2,5 bilhes em 1998; de 1996 para 1997 o setor j havia registrado um crescimento de 17,5%. "Essa expanso aconteceu apesar da pesada carga tributria, que chega a quase 50% do valor final, e graas principalmente a procura de garrafes de 20 litros por empresas, residncias e escritrios". RECOMENDAES PARA LEGALIZAR A EXPLORAO Procure suporte tcnico de um gelogo ou de um engenheiro de minas; e verifique se a rea a ser explorada est livre para requerimento junto ao DNPM/MME. Em caso afirmativo, efetive a solicitao do requerimento e realize a pesquisa mineral atravs de um tcnico. RECOMENDAES PARA QUEM VAI ENTRAR NO NEGCIO DA DISTRIBUIO Se voc pensa em abrir uma revenda de gua mineral, no esquea de exigir da empresa documentos considerados fundamentais para a operacionalizao do negcio: Portaria ou Decreto de Lavra, expedido pelo DNPM - Departamento Nacional de Produo Mineral; Registro do Ministrio da Sade (MS) que certifica as boas condies das instalaes da empresa e de todo processo de engarrafamento; Anlise microbiolgica, com parmetros sobre ocorrncia de coliformes fecais, estreptococos e pseudomonas, emitida por laboratrio reconhecido pelo MS; Classificao da gua mineral pelo DNPM. OUTRAS RECOMENDAES Antes de abrir o negcio da distribuio; pesquise o custo e a qualidade da gua mineral em fontes (empresas) diferentes; exija o rtulo e o lacre nos botijes. Essa e a garantia da qualidade da gua; compre produtos recm-engarrafados para no passar da validade (30 dias, obrigatoriamente especificada no rtulo);
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veja no item 8.3 a relao das empresas produtoras de gua mineral, no Estado de Pernambuco, com concesses de lavra. No armazenamento: coloque os botijes em local arejado, sem exposio direta ao sol; mantenha a higiene do local; exija uniforme dos funcionrios que manuseiam o produto; os botijes devem ficar em estrados de madeira ou sobre outro material (nunca no cho); o afastamento mnimo da parede e de 1,20 m.
ONDE ENCONTRAR ORGOS E EMPRESAS DE APOIO 8.1 TELEFONE E FAX DOS PRINCIPAIS FORNECEDORES 11 6955-6200 - Fax: 11 6955-6216 11 6912-1688 - Fax: 11 6912-4596 11 6954-2341 - Fax: 11 6954-2341 11 7824-2111 - Fax: 11 7824-2457 11 7824-2457 - Fax: 11 222-8648 15281-1007-Fax: 15281-1007
BEBEDOUROS Begel Ind. e Com. de Refrigerao Ltda......Fone: Belliere Ind. de Refrigerao Ltda...............Fone: Fontinha Indstria de Refrigerao Ltda. ....Fone: Ind. Brasileira de Bebedouros Ltda.(IBBL). .............................................Fone: Metal Lar Indstria e Com. Ltda. ................Fone: Tecnigel Refrigerao Ltda. .......................Fone:
EMBALAGENS Climaplast ............................................... Fone: 11 6412-0192 - Fax: 11 6412-0192 Diviplas Ind.e Com. de Plsticos Ltda.......... Fone: 11 7298-2444 - Fax: 11 7298-2444 Ibrap- Ind. Bras. de Plsticos S.A. ............. Fone: 48 465-1375 - Fax: 48 465-1375 Ind. de Plsticos Aguiar Ltda. .................... Fone: 81 339-1919 - Fax: 81 3391-1919 Emplal Embalagens Plsticas Ltda. ............. Fone: 11 7287-3222 - Fax: 11 491-9565 Ironplast Ind. e Com. Ltda......................... Fone: 11 742-7455 - Fax: 11 742-9289 Kentinha Embalagens Ltda. ....................... Fone: 11 713-6000 - Fax 11 713-6010 Morris & Morgan Rep.Ltda. ........................ Fone: 11 258-6906 - Fax: 11 259-2756 Petropar Embalagens S.A . ........................ Fone: 19 876-8500 - Fax: 19 876-4097 Plastec Ind. e Com. Ltda. ......................... Fone; 11 745-4300 - Fax: 11 745-4133 Plastirrico Ind. e Com. Ltda........................ Fone: 11 260-5211 - Fax: 11 260-1420 Policarbonato do Brasil S.A. ....................... Fone: 11 7298-2166 - Fax: 11 7298-4097 Polyutil S.A Ind. e Com. Mat. Plsticos........ Fone: 83 233-2211 - Fax: 83 233-2364 Poly-Vac S.A Ind. e Com. de Embalagens.... Fone: 11 541-9988 - Fax: 11 246-3763 Rionil Compostos Vinlicos Ltda................... Fone: 21 776-1731 - Fax: 21 776-1298 Rosil Embalagens Plsticas Ltda. ............... Fone: 11 688-8916 - Fax: 11 912-0155 Tip - Transformadora Ind. de Plsticos ....... Fone: 21 776-1230 - Fax: 21 776-1230 Van Leer Embalagens Ind. do Brasil Ltda .... Fone: 15 225-1720 - Fax: 15 225-1532 Weldotron do Brasil - Sist. de Emb. Ltda ..... Fone: 11 272-9011 - Fax: 11 6914-2514 FILTROS E TUBULAES Cuno Latina Ltda. .................................... Fone: 11 7998-2333 - Fax: 11 7998-2777 Indstria Mecnica Novinox Ltda................ Fone: 11 415-9333 - Fax: 11 716-6724 SCS Com. Imp. e Exp. Ltda........................ Fone: 11 285-1488 - Fax: 11 285-1488
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Mack Lid Ind. e Com. de Mquinas Ltda. ... Fone: 11 608-3988 - Fax: 11 264-6600 Metal Mquinas e Equipamentos Ltda. ....... Fone: 54 224-1488 - Fax: 54 224-1488 Metalrgica Santo Antnio Ltda. ............... Fone: 54 452-4468 - Fax: 54 452-4468 Millipore Ind. e Com. Ltda. ....................... Fone: 11 548-7011 - Fax: 11 548-7923 Moldplast Ind. e Com. Ltda. ...................... Fone: 11 775-0677 - Fax: 11 861-0458 Moltec Ind. e Com. de Moldes Ltda ............ Fone: 11 523-4011 - Fax: 11 523-4319 Nicale Ind. e Com. de Mquinas Ltda ......... Fone: 11 949-6411 - Fax: 11 949-6411 Nissei ASB do Brasil Comercial Ltda. .......... Fone: 11 871-0195 - Fax: 11 872-6905 Serac do Brasil Ind. e Com. Ltda ................ Fone: 11 7201-2221 - Fax: 11 7201-2892 SSR Represent. Ind. Internacionais ........... Fone: 11 3061-5782 - Fax: 11 853-6573 TAMPAS Igaratiba Ind. e Com. Ltda. ....................... Momap - Mold. de Mat. Plstica Ltda. ......... Nissei ASB do Brasil Com. Ltda. ................. Real Plast. Teen. em Laminados Ltda.......... Tapon Corona Metal-Plstico Ltda. ............. Wiko do Brasil Imp.Exp.Ind. Com.de Man.Ltda. .................................... Fone: 11 522-4999 Fone: 11 511-1784 Fone: 11 871-0195 Fone: 11 832-8027 Fone: 11 835-8662 - Pax: 11 523-6756 - Fax: 11 511-0132 - Fax; 11 872-6905 - Fax: 11 832-0313 - Fax: 11 260-4764
Fone: 41 362-1605 - Fax: 41 362-1948
OUTROS Addax Indstria Qumica Ltda. ............................. Fone: 11 713-8500 - Fax: 11 713-8599 CFA Trat. de gua e Efluentes Imp. Exp. Ltda. ..... Fone: 11 524-4577 - Fax: 11 523-9774 8.2 ENDEREOS DE RGAOS E EMPRESAS DE APOIO EM PERNAMBUCO
Abinam - Associao Brasileira da Indstria de guas Minerais Av. Brigadeiro Faria Lima, 1478 - Jardim Paulistano - So Paulo - SP CEP 01450-913 - Fone: 11 816.0484 Revista gua Mineral Rua Henrique Schauman, 414 - 3 Andar - So Paulo - SP CEP 05413-010 Fone: 11 3064.9713 - Fax: 11 853.0592 DNPM - 4 Distrito - Recife/PE Estrada do Arraial, 3824 - Casa Amarela - Recife - PE CEP 52070-000 Fone: 81 441.5477 - Fax: 81 4415777 Fusam - Fundao de Sade Amaury de Medeiros Fones: 81 421.5523/421.5694/5879/5916/ 81 231.1558 e 421.1025
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CPRH Rua Santana, 367 Casa Forte - Recife - PE CEP 52060-460 Fones: 81 441.5877 - R.218 - Fax: 81 441.6088 e-mail: cprhrS fisepe.pe.gov.br Sebrae-PE Rua Tabaiares, 360 - Ilha do Retiro - Recife - PE CEP 50750-230 Fone: 81 227.8428 - Fax: 81 227.8501 e-mail: rpiresrSpe.sebrae.com.Br AGP - Associao dos Gelogos de Pernambuco Estrada do Arraial, 3824 - Casa Amarela - Recife - PE CEP 50070-000 Fones: 81 441.0145 - Fax: 81 441.1317/5777 ANBEM - Associao Nordestina Braseira dos Engenheiros de Minas Estrada do Arraial, 3824 - Casa Amarela - Recife - PE Fone: 81 441.5477 ITEP-FUNDAO INSTITUTO TECNOLGICO DE PE Rua: Av. Professor Lus Freire, 700 - Bairro: Cidade Universitria CEP: 50.740-540 - Municpio: RECIFE - PE Fone: 81 272.4399/4388 - Fax; 81 271.0328 DNPM - BRASLIA SAN - Quadra 01 - Bloco B ; 70040-000 - Municpio: BRASLIA - DF Fone: 61 224.2670 - Fax: 61 1116.1545 PATME - PROGRAMA DE APOIO TECNOLGICO AS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS (SEBRAE - FINEP) Municpio: RECIFE - PE Fone; 81 227.8428/8405 - e-mail: rpires@pe.sebrae.com.br ABAS/PE - ASSOCIAO BRASILEIRA DE GUAS SUBTERRNEAS Rua: Rua Padre Carapuceiro, 373/203 - Bairro: Boa Viagem CEP: 51020-280 - Municpio: RECIFE PE Fone: 81 9977.5815 - Fax; 81 326.9499 ABNT/PE - ASSOC. BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS DE PERNAMBUCO Rua: Rua Francisco da Cunha, 995 - Conj. 101 - Bairro: Boa Viagem CEP: 51020-040 - Municpio: RECIFE - PE Fone/Fax: 81 465.7259 CREA/PE Rua: Av. Governador Agamenon Magalhes, 2978 - Bairro: Espinheiro CEP: 52020-000 - Municpio: RECIFE - PE Fone: 81 423.4383 8.3 RELOO DE ENDEREOS DOS PRODUTORES DE GUA MINERAL EM PERNAMBUCO
AGRO MINERAO MOURA LTDA. CGC/CPF: 11.577.327/0001-47 Rua: Rodovia PE 177, Km 46 - Bairro: Distrito de Primeiro CEP: 55410-000 - Municpio: SO BENEDITO DO SUL - PE Fone: 81 684.1101
Pg. 39
GUA MINERAL ALPINA LTDA. CGC/CPF: 00.523.367/0001-90 Rua: Rua Setbal, 764/1601 - Bairro: Boa Viagem CEP: 51030-010 - Municpio: JABOATO DOS GUARARAPES - PE Fone: 81 973.1000 GUA MINERAL GELISA LTDA. CGC/CPF; 00.145.996/0001-23 Rua: Av. Boa Viagem, 5110/1201 - Bairro: Boa Viagem CEP:51030-000 - Municpio: RECIFE - PE Fone: 81 438.5153 - Fax: 81 438.5153 GUA MINERAL GRAVAT IND. E COM. LTDA. CGC/CPF: 02.236.201/0001-18 Rua: Estrada de Gravat a So Severino, Km 9,5 - Bairro: Camucim Municpio: GRAVAT - PE GUA MINERAL SO LUS LTDA. CGC/CPF: 10.690.311/0001-843 Rua: Rodovia BR-423, Km 100/Sitio So Vicente - Bairro: So Jos CEP: 55300-000 - Municpio: GARANHUNS - PE Fone: 81 762.6000 GUAS MINERAIS SANTA CLARA S/A CGC/CPF: 10.776-417/0001-02 Rua; Av. Hildebrando de Vasconcelos, 1319 - Bairro: Beberibe CEP: 52140-000 - Municpio: RECIFE-PE Fone: 81 441.2149 GUAS MINERAIS SERRA BRANCA S/A CGC/CPF: 10.231.710/0001-86 Rua: Fazenda Serra Branca - Bairro: Magano CEP: 55294-901 - Municpio: GARANHUNS-PE Fone: 81 762.1012 BELMINAS MINERAO LTDA. CGC/CPF: 40.918.161/0001-83 Rua: Rua Antilofio Remigio, 01-A - Bairro: Centro CEP: 57150-000 - Municpio: PILAR-AL CRYSTAL MINERAL INDSTRIA E COMRCIO LTDA. CGC/CPF: 01.671.256/0001-93 Rua: Rua Vereador Otacilio Azevedo, 4-346 - Bairro: Brejo da Guabiraba CEP: 52291-230 - Municpio: RECIFE-PE Fone: 81 441.4210 ELIAS BRANDO VILELA NETO CGC/CPF: 281.005.144-53 Rua: Rua Dr. Sebastio da Hora, 78 - Bairro: Farol CEP: 57050-000 - Municpio: MACEI-AL Fone: 82 241.5757 EMPRESA GUAS MINERAIS REAL LTDA. CGC/CPF: 09.505.470/0001-81 Rua: Fazenda Timbo (Caixa Postal 24) - Bairro: Gravat CEP: 55640-000 - Munirpio: GRAVAT-PE Fone: 81 533.0742
Pg. 40
EMPRESA DE GUAS 1 LTDA. Rua: Rua Dr. Paulo Neto, 474 - Bairro: Trapiche CEP: 57010-380 - Municpio: MACEI - AL Fone: 82 221.7611 Fax: 82 221.7611 EMPRESA DE MINERAO ALTERNATIVA LTDA. CGC/CPF: 00.940.61600-42 Rua: Rua Rogaciano Santana, 591 - Bairro: Jardim Atlntico CEP: 53050-270 - Municpio: OLINDA - PE Fone: 81 431.0172 EMPRESA DE MINERAO SAB LTDA. CGC/CPF: 11.460.334/0001-64 Rua: Rua do Hospcio, 601 - Bairro: Boa Vista CEP; 50050-050 - Municpio: RECIFE-PE -/-Fone: 81 423.2888 GALDINO E FILHOS LTDA. CGC/CPF: 02.783.828/0001-99 Rua: Av. Senador Felismino Vasconcelos, 1304 CEP: 55560-000 - Municpio: BARREIROS - PE GARANHUNS REFRIGERANTES LTDA. C: 08.677.775/0001-08 Rua: Av. Erga, s/n - Bairro :Distrito Industrial ' CEP: 55290-000 - Municpio: GARANHUNS - PE Fone: 81 762.1155 H2O EMPRESA DE MINERAO LTDA. CGC/CPF: 02.233.777/0001-21 Rua; Rua Florianpolis s/n - Estrada de Aldeia, Km 12 - Bairro: Aldeia CEP: 54783-640 - Municpio: CAMARAGIBE - PE INCOBAL - IND. E COM. DE BEBIDAS E ALIMENTOS LTDA. CGC/CPF: 11.843.554/0001-77 Rua: Estrada de Aldeia, Km 10 - Bairro: Lot. B. Novo Redentor CEP: 54753-660 - Municpio: CAMARAGIBE - PE Fone: 81 459.1509 INDAIA BRASIL GUAS MINERAIS LTDA. CGC/CPF: 00.048.785/0001-72 Rua: Praa da Imprensa, s/n - Bairro: Aldeota CEP: 60139-900 - Municpio: FORTALEZA - CE Fone: 85 244.8888 INDSTRIA DE MINERAO PARANATAMA LTDA. CGC/CPF: 00.617.141/0001-58 Rua: Rua Antnio Pereira Barros, 20 - Bairro: Centro CEP: 55355-000 - Muicpio: PARANATAMA - PE Fone: 81 787.1159 LEDA MARIA G. DA FONSECA ME - FIRMA INDIVIDUAL CGC/CPF: 24.124.927/0001/00 Rua: Estrada da Mirueira, 11 - Bairro: guas Compridas CEP; 53401-970 Municpio: PAULISTA - PE Fone: 81 341.3608 MIBASA - MINERAO BARRETO S/A CGC/CPF: 13.342.753/0001-27 Rua; Rodovia AL 220 - Km 0,3 s/n - Bairro: Zona Rural CEP: 57300 - Municpio: ARAPIRACA - AL Fone:79 521.1998 - Fax: 79 521.4940
Pg. 41
MINERAO ALTO CAXANG LTDA. CGC/CPF: 70.081.617/0001-64 Rua: Av. Joaquim Ribeiro, 873 Bairro: Caxang CEP: 52500-000 - Municpio: RECIFE PE Fone: 81 271.0846 MINERAO BRANCA DE NEVE LTDA. CGC/CPF: 24.447.286/0001-16 Rua: Rua Dr. Adelino Filho, 149 - Bairro: Estncia CEP: 50781-120 - Municpio: JABOATO DOS GUARARAPES - PE Fone; 81 251.3449 - Fax: 81 251.3449 MINERAO PALESTINA S/A. CGC/CPF:08.113.383//0002-05 Rua: Rua Maria Carolina, 560 - Bairro: Boa Viagem CEP: 51020/220 - Municpio: RECIFE - PE Fone: 81 326.0035 MINERAO CANHOTINHO LTDA. CGC/CPF: 02.669.080/0001-06 Rua: Rua Mamede Coelho, 230 - Bairro: Dois Unidos Municpio: RECIFE - PE MINERADORA SERRAMBI LTDA. CGC/CPF:41.053.430/0001-59 Rua: Rua Miguel Couto, 70 - Km 10 (Caixa Postal 655) - Bairro: Aldeia CEP: 54753-660 - Municpio: CAMARAGIBE - PE MUNDA - AGROPECURIA S/A. CGC/CPF: 12.611.455/0002-03 Rua: Av. Duque de Caxias, 2048 - Bairro: Centro CEP: 57000-000 - Municpio: MACEI - AL Fone: 82 221.4466 NOANA MINERAO INDSTRIA E COMRCIO LTDA. CGC/CPF: 11.493.905/0001-67 Rua: Rua Aurea Xdvier, 64 - Bairro:Cordeiro CEP: 50721-050 - Municpio; RECIFE - PE Fone: 81 228.2146 PERCON ENGENHARIA LTDA. CGC/CPF: 12.603.163/0001-48 Rua: Av. Eng Domingos Ferreira, 4371/1002 - Bairro: Boa Viagem Municpio: RECIFE - PE PROLA GUAS MINERAIS LTDA. CGC/CPF; 70.074.638/0001-52 Rua: Rua Bom Sucesso, 63 - Bairro: So Jos CEP: 50090-270 - Munidpio: RECIPE PE Fone: 81 424.6522 RAYMUNDO DA FONTE INDSTRIA S.A. CGC/CPF: 10.574.937/0001-24 Rua: Rua Joao Alves Pereira de Ura, 100 - Bairro: Sitio Novo CEP: 53110-160 - Munidpio: OLINDA - PE Fone: 81 241.1618 - Telex: 4068 ROSA CLEMENTINA DE ARAJO - ME CGC/CPF: 02.793.884/0001-04 Rua: Rua Carlos Gomes s/n - Lote 14/15 - Quadra A - Bairro: Paratibe
Pg. 42
Municpio: PAULISTA - PE SAFIRA MINERAL - INDSTRIA E COMRCIO LTDA. CGC/CPF: 02.486.441/0001-70 Rua; Rua Neto de Mendona, 67/2101 - Bairro: Aflitos Municpio: RECIFE - PE Fone: 81 268.8575 ZLIA GISELDA DE MIRANDA MARCOS - FIRMA INDIVIDUAL CGC/CPF: 09.448.465/0001-84 Rua: Av. Euclides Dourado, 208 - Bairro :Helipolis CEP: 55290-000 - Municpio: GARANHUNS PE 8.4 RELAO DE EMPRESAS DE PERFURAO EM PERNAMBUCO
GRUPO GUA LTDA. Rua Prof. Augusto Lins e Silva, 397 - Boa Viagem - Recife - PE CEP: 54310-410 Fone: 81 462-1408 Tec. Resp.; Antnio Carlos Galvo Valena H C PERFURAO LTDA. Lot. N. S. da Conceio, s/n - Quadra I A7 - Igarassu - PE CEP: 53600-000 Fone: 81 543-6458 SGN - SERVIOS GEOLGICOS DO NORDESTE LTDA. Rua Waldemar Lima, 397 - Salgadinho - Olinda - PE CEP: 53110-611 Fone; 81 224-5040 Tec. Resp.: Joo Alberto de Oliveira Diniz MARAZUL LTDA. Rua Loureno da Silva, 53 - So Jos - Recife - PE CEP: 50090-230 Fone: 81 224-5040 Tec. Resp.: Alcides Henrique Santos Filho DRILLING PERFURAO DE POOS LTDA. Av. Prof. Agamenom Magalhes, 2901 Recife - PE CEP: 53230-010 Fone: 81 471-1776 Tec. Resp.: Andr Duarte Gusmo COPERSON POOS ARTESIANOS LTDA. Rua Padre Carlos Lencio, 139 - Imbiribeira - Recife - PE CEP: 51170-400 Fone; 81 471-1765 Tec. Resp.: Antnio Alves Freitas Filho HYDRO - POOS RECIFE LTDA. Rua Padre Carapuceiro, 373/ 203 - Boa Viagem - Recife - PE CEP: 51020-280 Fone: 81 326-9499/ 9977-5815 Tec. Resp.: Wilton Viana Barbosa Junior SONDAL LTDA. Av. Dr. Jos Rufino, 2121 - Barro - Recife - PE CEP: 54792-115 Fone: 81 251-2772 Tec. Resp.: Delmo Amorim ENGEC CONSTRUES E INSTALAES LTDA. Av. Eng. Abdias de Carvalho, 267 - b - Prado - Recife - PE CEP: 50720-635 Fone: 81 228-4433
Pg. 43
Tec. Resp.: Frederico do Rego Maciel Neto ESPAO MINERAL Rua So Vicente, 213 - Tamarineira - Recife - PE CEP: 52061-760 Fone: 81 268-1239 Tec. Resp.: Marcos Fernandes de Souza PROHYDRO Av. Engenheiro Abdias de Carvalho, 1503 - Prado - Recife - PE CEP: 50720-635 Fone: 81 228-0211 Tec. Resp.: Francisco Granja Coelho CONCIPEL LTDA. - ME Rua Andr Dias Figueiredo, 82 - Barro - Recife - PE CEP: 50780-080 Fone: 81 251-2917 COMER NORDESTE PERFURAO DE POOS LTDA. Rua Baro de Contendas, 79 - Aflitos - Recife - PE CEP; 52050-330 Fone: 81 427-1412 Tec. Resp.: Benjamim Gomes de Morais Vasconcelos Neto HIDROGESP HIDROLOGIA, SONDAGENS E PERFURAO LTDA. Rua dos Navegantes, 169/ 402 - Boa Viagem - Recife - PE CEP: 51021-010 Fone: 81 325-1880 Tec. Resp.: Carlos Eduardo Quaglia Giamb APHA RIBEIRO & COSTA LTDA. Rua Arespesca, 10 - Centro de Igarassu - PE CEP: 53600-000 Fone: 81 543-1645 Tec. Resp.: Joo Raimundo de Arajo TEMPERA CONSTRUO E EMPREENDIMENTO LTDA. Rua Chimarro, 10 - Piedade Jaboato dos Guararapes - PE CEP: 54910-070 Fone: 81 441-4556 Tec. Resp.: Tereza Cristina Campos Falco CONSTRUTORA E INCORPORADORA RR LTDA. Rua Astorga, 141 - Madalena Recife - PE CEP: 50750-350 Fone: 81 228-1499 Tec. Resp.: Alexandre Luiz Souza Borba POLIPOOS NORDESTE LTDA. Rua Arq. Luiz Nunes, s/n - Lot. 01, Q.18 - Imbiribeira - Recife - PE CEP: 51170-430 Fone: 81 462-1408 Tec. Resp.: Antnio Galvo Valena PRM Estrada dos Remdios, 2123 - sl. 104 - Madalena - Recife - PE CEP: 50720-715 Fone: 81 228-6800 Tec. Resp.: Francisco Granja Coelho MARCOTEK LTDA. Rua Gasto Vidigal, 704 - Vrzea - Recife - PE CEP: 59080-370 Fone: 81 453-2950 Tec. Resp.; Maurcio Jorge Soares da Cunha GEOPOOS Av. Joo Pessoa, 187 - Bairro Sucupira - Arcoverde - PE CEP: 56500-000 Fone: 81 822-2740
Pg. 44
Tec. Resp.: Vicente de Paulo B. de Carvalho
BIBLIOGRAFIA
DNPM. Perfil Analtico de guas Minerais Braslia: MME/DNPM, 1972. v. 2. DNPM. Sumrio Mineral - gua Mineral. Braslia: DNPM, 1999. LYRA SOBRINHO, A. C. & Outros. Panorama da Indstria Extrativa Mineral de Pernambuco - gua Mineral. Recife: DNPM - 4 Distrito - PE/ MME, 1997. MARTINS, Anderson Marques. guas Minerais do Estado do Rio de Janeiro. Rio de Janeiro: GOVEMO DO ESTADO, ABINAM e DNPM/RJ, 1997. RUIZ, M.S. & Neves, M.R. Mercado Produtor Mineral do Estado de So Paulo. So Paulo: IPT 1990. SEBRAE/PR. Engarrafamento de gua Mineral: perfil de oportunidade de investimento. Curitiba: SEBRAE/PR.
Pg. 45

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Antnio Carlos Rabelo Pires

Recife SEBRAE/PE 2000 (Digitalizado em 2003)

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DADOS DE ORIGEM (DOCUMENTO IMPRESSO)

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DEFINIO E CLASSIFICAO DO PRODUTO GUA

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SPECTOS LEGAIS PARA REGULARIZAO DE JAZIDAS DE GUAS MINERAIS

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PORTARIA DE LAVRA - FASE DE CAPTAO

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Fonte: SEBRAE-PR (modficado)

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5.5.4 Esquema de Layout Bsico

FONTE: SEBRAE -PR

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5.5.5 Investimento no Negcio- Investimento Fixo

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Fone: 41 362-1605 - Fax: 41 362-1948

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Tec. Resp.: Vicente de Paulo B. de Carvalho

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