SEGUNDO MOMENTO

Embarcaciones. El mar, la arena, la neblina, son ejemplos de soluciones

ESTEQUIOMETRIA SOLUCIONES ACIDO-BASE 2.1 ESTEQUIOMETRIA INTRODUCCION La estequiometria es una palabra que proviene de los vocablos griegos stoicheon que significa elemento, y metron, medida, por lo tanto el significado etimolgico de la palabra es medida de los elementos. Tomando en consideracin lo anterior se puede decir que la estequiometria es: La parte de qumica encargada de estudiar las relaciones cuantitativas de las sustancias y de sus reacciones, tanto en peso como en volumen. Dicho de otra manera la estequiometria se encarga de estudiar la composicin de los elementos que forman una sustancia y determinar las cantidades de reactivos y productos que intervienen en una reaccin.

En la industria qumica o las relacionadas con ella, es importante saber que cantidad de reactivos son necesarios para obtener una determinada cantidad de productos. Por ejemplo para obtener una tonelada de fierro a partir de la hematita (Fe2O3) se deben realizar ciertos clculos para saber cual es la cantidad necesaria. A estos clculos se les llama clculos estequiometricos, mismos que tendrn como premisa fundamental la ley de la conservacin de la masa. Si consideramos una reaccin hipottica A + B C + D donde A y B son los reactivos y C y D son los productos, surgen unos cuestionamientos como: a) Cuanto se requiere de A para que reaccione con cierta cantidad de B b) Cuanto se produce de C y D en la reaccin. Las cantidades de estos elementos y/o compuestos de acuerdo a su estado de agregacin, se pueden medir utilizando las unidades convencionales de masa y volumen, establecidas internacionalmente. En esta unidad se estudiaran los aspectos fundamentales de los clculos estequiometricos estableciendo las relaciones ponderales masa-masa, masa-volumen y volumen-volumen entre reactivos y productos. 2.1.1 UNIDADES QUIMICAS Las unidades qumicas se emplean para calcular (pesar, contar) partculas muy pequeas (tomos, iones o molculas), cada ves que ocurra una reaccin qumica. Entre las principales unidades se encuentran: Peso atmico: El peso atmico de un elemento es proporcional al peso real de un tomo, es decir, es el peso promedio de los tomos de un elemento en relacin con el peso de un tomo de carbono 12. Por ejemplo el magnesio tiene un peso de 24.312 uma, lo que significa que el magnesio pesa aproximadamente el doble que un tomo de carbono 12, este dato se obtiene de la tabla peridica. Peso molecular: Es igual a la suma de los pesos atmicos de los elementos que forman una molcula o compuesto. Por ejemplo: El peso molecular del O2 es igual a 32 uma = 1(16) + 1(16) El peso molecular del H2O es igual a 18 uma = 2(1) + 1(16) El mol: Es una unidad de cantidad de partculas que equivale al peso atmico o molecular de una sustancia expresado en gramos, el numero de partculas que constituyen 23 una mol es 6.02x10 y tiene nombre propio, se conoce como numero de Avogadro. No podemos medir la masa de cada tomo individualmente, pero si podemos medir la masa de un grupo representativo de atomos y compararla con una masa de otro nmero igual de un tomo distinto, entonces decimos que: 23 6.02x10 partculas = 1 mol de tomos. 6.02x1023particulas = 1 mol de molculas. Es importante subrayar que un mol representa cantidad de partculas, pero estas partculas van a pesar distinto dependiendo del tipo de sustancia, tomo, molcula o 23 compuesto de que se trate, esto es: una mol de tomos posee 6.02x10 partculas, pero estas partculas pesan lo que seala el peso atmico de la sustancia o peso molecular de un compuesto. Una mol de molculas posee 6.02 x 1023 partculas y pesa lo que indica el peso molecular de la sustancia o compuesto. Por ejemplo:

Numero de partculas que posee

Estas partculas pesan

1 mol de H2O 1 mol de CO2 1 mol de S 1 mol de C

6.02 x 10

23

18 gramos 44 gramos 32 gramos 12 gramos

6.02 x 10

23

6.02 x 10

23

6.02 x 1023

2.1.2 CLCULOS QUMICOS  En este tema, conocers los diferentes tipos de unidades qumicas que se emplean para realizar clculos estequiometricos.  Es imprescindible el uso y manejo correcto de la Tabla Peridica, para la obtencin de los pesos atmicos de las sustancias y los pesos moleculares. Esto te permitir resolver correctamente los ejercicios que se proponen.  El conocimiento de las unidades qumicas facilitar la realizacin de diversos clculos, como a continuacin se describen. Nmero de moles en x gramos de sustancia. Si un mol es igual al peso molecular de la sustancia, entonces tenemos la siguiente formula: Gramos de una sustancia Nmero de moles (n) = Peso molecular de la sustancia

Gramos de una sustancia Nmero de moles (n) = Peso atmico de la sustancia Entonces, cuando se trate de conocer la cantidad de moles de un tomo emplearemos la siguiente formula: g n= pa Cuando se trate de calcular la cantidad de moles de una molcula o compuesto, utilizaremos la siguiente formula: g N= PM En caso de que necesitemos calcular la masa de un determinado nmero de moles podemos utilizar: g = n pa g = n PM Ejemplos: 1.- Cuntos moles estn contenidos en 170g de CO2? Datos: n=x g = 170g PM CO2 = 44g/mol

Formulas y desarrollo g n= PM 170gr n= 44g/mol n = 3.86 moles de CO2 2.- Que cantidad de gramos existe en 1.5 moles de hidrxido de sodio (NaOH)? Datos: g=x n = 1.5 moles de NaOH PM de NaOH = 40g/mol Frmulas y Desarrollo: g n= PM g = n x PM g = 1.5 moles x 40g/mol g = 60g NUMERO DE ATOMOS O MOLECULAS EN X GRAMOS DE SUSTANCIA 1 mol = 6.02x1023 partculas (tomos o molculas de una sustancia) 1 mol= peso atmico o peso molecular de una sustancia Entonces: Numero de tomos o molculas(N)= 6.02x10 N = 6.02x10 Entonces: N = numero de tomos o molculas de una sustancia = 6.02x1023 partculas x n n = numero de tomos o molculas de una sust./ 6.02x10 molculas/mol Donde: n = g / PM EJEMPLOS: 1.- Cuantas molculas estn contenidas en 38 gramos de CaO DATOS: g = 38 gramos PM= 56 gr./ mol Formula y desarrollo: N = n x 6.02x10 n = g/PM
23 23 23 23

partculas x moles

xn

molculas / mol

N = 0.678 mol x 6.02 x 10 23 N = 4.08 x 10 moleculas

23

molculas/mol
23

2.- Cuantos moles hay en 15.078 x 10 DATOS: n=? Molculas de NH3 = 15.078 X1023 Formula y desarrollo:

molculas de NH3

Numero de molculas de una sustancia (N) = n x 6.02 x 10

23

molculas /mol

n= numero de molculas de una sustancia(N) /6.02X1023moleculas/mol n = 15.078x1023 molculas / 6.02 x1023 molculas/mol n = 2.5 moles LEYES PONDERALES Para determinar la relacin matemtica entre peso y volumen de las sustancias que participan en una reaccin qumica (reactivos y productos), se emplean frmulas y leyes ponderales de la qumica. 2.1.3 LEY DE LA CONSERVACIN DE LA MASA O LEY DE LAVOISIER. Anteriormente se crea que la materia era destructible y se aduca como ejemplo la combustin de un trozo de carbn que despus de arder, quedaba reducido a cenizas, con un peso muy inferior, sin embargo el uso de la balanza permiti al cientfico ingles Antonio Lavoisier, comprobar que si se recuperaban los gases formados en la combustin, el sistema pesaba igual, antes y despus de la experiencia, por lo que dedujo que la materia era indestructible. La ley de la conservacin de la materia seala que en una reaccin qumica, la suma de las masas de los reactivos es igual a la suma de las masas de los productos de la reaccin (la materia no se crea ni se destruye, solo se transforma). Por ejemplo para preparar un licuado de fresa, tus reactivos pueden ser 250 ml de leche, 100 fresas y una cucharada sopera de azcar. Una vez que efectas la mezcla el producto que obtienes es: 250 ml de leche, 100 fresas y una cucharada sopera de azcar, pero mezclados, esto es no se creo ni se destruyo la materia, solo se transformo. Tericamente esta ley se puede comprobar a partir de una ecuacin balanceada, sumando los pesos moleculares de reactivos y productos. A Peso de A + + B Peso de B = = C Peso de C + + D Peso de D

Ejemplo: 2 NaOH + H2SO4 2 ( 23+16+1) + ( 1X2+32+16X4) 80 GR. + 98 GR. = Na2SO4 + 2 H2O = (23X2+32+16X4) + 2 (1X2+16 ) = 142 GR. + 36 GR. = 178 GR.

2.2 RELACIONES ESTEQUIOMETRICAS LA ESTEQUIMETRA COMO RECETA DE COCINA.

Cualquiera entiende que si una receta para preparar 30 panquesitos pide 2 tasas de harina y 3 huevos (ms otros ingredientes como azcar, leche, etctera) pero si en el refrigerador hay media docena de huevos te podras preguntar Cuntos panquesitos se pueden cocinar en total y cunta harina se requiere? Esta pregunta la resuelves de manera sencilla, si observas que los huevos equivalen a 2 veces la cantidad que pide la receta, por lo tanto se van a preparar 2 veces la cantidad de panquesitos. Esta receta de cocina como ecuacin qumica es:

2 tazas de harina +

3 huevos = 30 panquesitos

Llamemos C al cociente de lo que se tiene (6 huevos) entre lo que pide la receta (3huevos):

6(cantidad que se tiene) C = 3(cantidad requerida)

2(2 tazas de haran + 3 huevos) = 2(30 panquesitos) 4 tazas de harina + 6 huevos = 60 panquesitos Esta es la frma ms sencilla de resolver todos los problemas sean de cocina o de estequiometra. 2.2 RELACIN MOL-MOL. En estos casos basta considerar que los coeficientes de la ecuacin indican el nmero de moles de cada sustancia.

= 2

Ejemplo 1 Se disuelven 5 moles de sodio en agua de acuerdo a la siguiente ecuacin: 2Na(s) + 2H2O(l) 2NaOH(ac) + H2(g)

Cuntas moles de hidrgeno se desprendern?

Solucin: Mtodo de la receta estequimetrica. De la ecuacin se observa que 2 moles de sodio (2Na) producen 1 mol de hidrgeno (H2).

5 mol Na

? mol H2

2Na + 2 H2 O 2NaOH + H2 2 mol Na ---------------------------------------- 1 mol H2 Cantidad dada en el problema C = Cantidad estequiometrica necesaria en la reaccin

5 C= 2.5(2Na 5Na + + 2 2 H2O = 2.5 2NaOH 5 NaOH + H2)

5 H2 O

+ 2.5 H2

Resultado: 2.5 mol de hidrgeno. Mtodo de la regla de tres. De la ecuacin se observa que 2 moles de sodio (2Na) producen 1 mol de hidrgeno (H2). 2Na + 2 H2O 2 NaOH + H2

2 mol Na 5 mol Na

----------------------------

1 mol H2 X

5 mol Na (1 mol H2 ) X= 2 mol Na =

5 2.5 2

Ejercicios 1) de la ecuacin: HClO4 + 4 SO2 + 4 H2O 4 H2SO4 + HCl

Cuntas moles de H2SO4 se pueden obtener haciendo reaccionar 6 moles de HClO4? Cuntas moles de SO2 se requieren para preparar 8 moles de HCl? 2) de la ecuacin: C7H16 + 11 O2 7 CO2 + 8 H2O

Cuntas moles de H2O se obtienen con 30 moles de O2? Cuntas moles de C7H16 se necesitan para producir 21 moles de CO2? 3) de la ecuacin: Pb(NO3)2 + 2 NaOH 2NaNO3 + Pb(OH)2

Cuntas moles de NaNO3 se obtienen de 7 moles de NaOH? Cuntas moles de Pb(NO3)2 se requieren para producir 12 moles de Pb(OH)2?

2.2.2 RELACIN MASA-MASA Cmo ver las masas de una ecuacin qumica? Multiplica las moles (los coeficientes de la ecuacin balanceada) por el peso molecular de cada compuesto y obtienes la masa que reacciona. Ejemplo 1. 2Na(s) + 2 H2O(l) 2NaOH(ac) + H2(g)

Con base en la ecuacin anterior determina Cuntos gramos de hidrgeno se desprenden al disolver 100 gramos de sodio en agua? Solucin: a) determina los pesos moleculares de los compuestos del problema.

PMNa = 23 g/mol g/mol

PMH2 = 2(1) = 2

b) convierte las moles en gramos multiplicando cada coeficiente por su peso molecular.

100 g Na 2 Na(s) + 2H2 O(l) 2 (23) 46

? g g H2 2NaOH(ac) + H2(g) 1(2) 2

c) el problema se termina de resolver fcilmente mediante una sencilla regla de tres.

2 Na(s) + 2H2 O(l) 2 (23)

2NaOH(ac) + H2(g) 1(2)

46 g Na ----------------------------2 g H2 100 g Na --------------------------X 100 g Na (2 g H2) 200 X = = = 4.32 46 g Na 46

El mtodo de la receta de estequiometrica (fraccin molar o porcin de receta) tiene muchas ventajas por lo que vale la pena explicarlo para el mismo caso.

100 g Na

? g g H2

2 Na(s) + Cantidad que indica el (ac) + H2(g) 2H2 O(l) 2NaOHproblema C = 2 (23) 1(2) 46 Cantidad en gramos de la ecuacin balanceada 2 100 g Na C= 46
(100 g es 2.16 veces la cantidad estequiomtrica de Na) 2.16 (2)= 4.32 g de hidrgeno Resultado: 4.32 g H2

= 2.16

2.2.3 VOLUMEN MOLAR Tomando en consideracin la hiptesis de Avogadro, para un mol de cualquier gas en condiciones normales de presin y temperatura, el volumen es el mismo, con lo que se establece el concepto de volumen molar. El volumen que ocupa 1 mol de cualquier gas a temperatura y presin normales (0 C y 1 atm.) est determinado por la ecuacin del estado gaseoso: PV = nRT Donde: V = Volumen P = Presin n = Nmero de moles R = Constante de proporcionalidad Por lo tanto, en condiciones normales de temperatura y presin:

Datos: V=? P = 1 atm. T = 273 K n = 1 mol R = 0.0821 lt-atm/mol-K Despeje nRT V = P 1 mol de NH3 1 mol de CO2 1 mol de O2
Es decir:

Frmula PV = n RT

Sustitucin (1 mol) (0.0821 lt.-atm./mol.-K) (273K) V= 22.4 lt 22.4 lt 22.4 lt 6.0022 x 1023 6.0022 x 1023 6.0022 x 1023 1 atm. molculas de NH3 molculas de CO2 molculas de O2 = 22.4 lt.

En condiciones normales de presin y temperatura (TPN) un mol de cualquier gas ocupa un volumen de 22.4 litros. 2.2.4 RELACION MASA-VOLUMEN En los clculos de este tipo se encuentran problemas donde se calcula el volumen gaseoso formado en una reaccin, a partir de la ecuacin balanceada. Dada la ecuacin HCl (aq) + Zn(s) H2(g) + ZnCl2(aq)

Cuntos litros de hidrgeno se pueden producir en la reaccin de 25 g de zinc con cido clorhdrico en condiciones normales de temperatura y presin?

Datos: W del Zn = 25 g P.M. del Zn = 65 g/mol De acuerdo a lo que plantea el problema se relacionaran los gramos de Zn con el volumen de H2 en las condiciones que se especifican. Por lo tanto, a partir de la ecuacin tenemos:

2 HCl + Zn 1 mol de Zn
La relacin estequiomtrica masa-volumen:

H2 + (1 mol) (22.4 lt. H2)

ZnCl2

65 g de Zn --------------25 g de Zn ---------------

22.4 lt de H2 X

(25 g de Zn) (22.4 lt de H2) X= 65 g de Zn

Resultado: En la reaccin de HCl con 25 g de Zn se producen 8.61 lt de H2 en condiciones normales de temperatura y presin. 2.2.5 RELACIN VOLUMEN-VOLUMEN En la reaccin de combustin del gas metano (CH4), Cuntos litros de oxgeno se obtienen, medido en condiciones normales de temperatura y presin, a partir de 10 lt de metano? Dada la ecuacin CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O

= 8.61 lt

Por cada mol de CH4 se necesitan dos moles de O2, es decir, por cada 22.4 lt de CH4 se necesitan 44.8 lt de O2, de acuerdo con la relacin planteada en el problema tenemos: 22.4 lt de CH4 10 lt de CH4 44.8 lt de O2 X

X = (10 lt de CH4)(44.8 lt de CO2)/ 22.4 lt de CH4 = 20 lt de O2 Resultado. En la combustin de 10 lt de CH4 requieren 20 lt de O2 en condiciones normales.

Retroalimentacin Temtica I.- Cuantificacin de las ecuaciones qumicas.

1.- Rama de la qumica que estudia las relaciones de moles, masas y volmenes entre los reactivos y productos de una reaccin._________________________________________ 2.- El coeficiente de una reaccin qumica no solo expresa el nmero de tomos o molculas sino tambin el nmero de: _________________________________________ 3.- El nmero total de moles de reactivos presentes en la ecuacin siguiente es: ( 2 Na + 2 H2O a) 2 2 NaOH + H2 b) 4 c) 7 d) 3 ) )

4.- El nmero total de moles de los productos presentes en la siguiente reaccin es:( MnO2 + 4 CHl a) 5 MnCl 2 + 2 H2O + Cl2 b) 4 c) 9 d) 2

5.- El peso molecular expresada en gramos de los siguientes compuestos es: I) CaCO3 a) 28 II) Na2SO3 a) 126 III) NaOH a) 80 (Ca: 40, C: 12, O: 16): b) 52 (Na: 23, S: 32, b) 55 ( Na: 23, O:16, b) 40 H: 1: c) 39 d) 17 O:16): c) 48 d) 71 c) 100 d) 68 ( e) Ninguno ( ) )

e) Ninguno ( )

e) Ninguno ( )

IV) CU( NO3 )2 Cu: 63.5, N: 14, O:16): a) 93.5 b) 125.5 c) 162.5 d) 187.5

e) Ninguno

V) H2SO4 a) 17

( H:. 1, O: 16, b) 98

S: 32): c) 49 d) 33

e) Ninguno

6.- Encuentra la cantidad faltante, expresada en gramos, para las siguientes reacciones qumicas: 1) 2 Fe + 6 HCl 2 FeCl 3 + 3 H2 PESOS ATOMICOS ( Fe: 56, 2(?) ____ + 3(2) 6 H: 1, Cl:35.5 )

2 (56) + 6(36.5) 112 219

2) Fe2O3 + 3 CO

2 Fe +3 CO2 PESOS ATOMICOS ( Fe:56, C:12, O:16) 2(56) + 3(?) 112 + _____

1(160) + 3(28) 160 + 84

3) 2 Na + 2 H2O

2 NaOH+ H2 PESOS ATOMICOS ( Na: 23, H:1, O:16) 2(40) 80 +1(2) +2

2(23) + 2( ? ) 46 + ____

7.- Comprueba la ley de la conservacin de la materia para la siguiente reaccin: PESOS ATOMICOS (C:12, H:1, O:16) CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O ( ) + 2( ) ( ) +2( ) ______ _______

8.- De 2 C6H6 + 15 O2

12 CO2 + 6 H2O

Cuantos moles de benceno (C6H6) se requieren para producir 72 moles de CO2?

9.- De: Zn + 2 HCl

ZnCl2 + H2

Cuantos moles de H2 se desprenden si se disuelven 10 moles de Zn en suficiente HCl?

10.- De: 2 ZnS + 3 O2

2 ZnO + 2 SO2

Que cantidad de oxido de Zinc se obtendr si se queman 200 gr de sulfuro de zinc?

11.- De: AgNO3 + NaCl

AgCl + NaNO3

Que cantidad de AgNO3 se requiere para producir 30 gr de AgCl? ________________________________________________________________________ 12.- De: 2 KCl + MgSO4 K2SO4 + MgCl2

Que cantidad de K2SO4 se obtendr a partir de 500 kg de cloruro de potasio KCl? ______________________________________________________________________ 13.- De: 2ZnS + 3 O2 2 ZnO + 2 SO2

Que cantidad de sulfuro de zinc se requerir para producir 500 toneladas de oxido de Zinc? _______________________________________________________________________ 14.- Cuantas moles de dixido de carbono (CO2) se producen a partir de 48 gr de carbono (C)? C + O2 CO2 ______________________________________________________________________

15.- En la reaccin de hidrogeno y cloro, dada la ecuacin H2 + Cl 2

2 HCl

a) Qu volumen de hidrogeno se combinara con 20 l de cloro para formar HCl? b) Que volumen de HCl se producir? 16.- Qu volumen ocupan: a) 1 mol de O2 b) 0.655 moles de H2 c) 32 gr de O2 d) 1.31 gr de H2 17.- Dada la ecuacin 2 Na + 2 H2O 2 NaOH + H2

a) Cuantos gramos de sodio se necesitan para producir 17 litros de hidrogeno en condiciones normales de temperatura y presin? b) A cuantos moles equivalen? 18.- De acuerdo a la reaccin FeS + 2 HCl requieren para producir 250 gramos de H2S? H2S + FeCl2 Cuantos gramos de FeS se de

19.- Qu cantidad de oxigeno se obtiene a partir de la descomposicin de 8 gramos KClO3 de acuerdo a la reaccin 2 KClO3 2 KCl + 3 O2

20.- Qu cantidad de cal viva (CaO) se puede preparar calentando 400 gramos de piedra caliza que contiene una pureza del 85% de CaCO3, dada la reaccin: CaCO3 CaO + CO2 21.- Calcular la cantidad de NaNO3 que se puede producir a partir de la reaccin de 85 gr de Na2CO3 en la reaccin siguiente:Na2CO3 + 2 HNO3 2 NaNO3 + H2O + CO2 22.- Cuantos gramos de oxigeno se producen en la descomposicin trmica de 1.5 moles de BaO2? De acuerdo a la reaccin: BaO2 Ba + O2 23.- Cuntos gramos de oxigeno se necesitan para preparar 25 gramos de NO2 a partir de la ecuacin de NO con O2? Dada la ecuacin balanceada 2 NO + O2 2 NO2 24.- Calcular el nmero de moles que se producen de SO2 cuando se queman 15 gramos de azufre. Dada la ecuacin balanceada S+ O2 SO2 25.- Qu cantidad en gramos de Fe2(SO4)3 se producirn a partir de 95 gramos de Fe2O3? Dada la ecuacin balanceada Fe2o3 + 3 H2SO4 Fe2(SO4)3 + 3 H2O 26.- Dada la ecuacin balanceada 3 MgO + 2 H3PO4 Mg3(PO4)2 + H2O Cuantos gramos de fosfato de magnesio se pueden preparar con 900 gramos de oxido de magnesio? 27.- En condiciones normales de temperatura y presin Cuantos litros de CO2 se formaran en la reaccin de 80 gramos de carbono con oxigeno? Dada la ecuacin: C + O2 CO2 28.- En la descomposicin trmica de KClO3 se produce O2 de acuerdo a la reaccin 2 KClO3 2 KCl + 3 O2 Que volumen de oxigeno se producir calentando 200 gramos de KClO3 en condiciones normales de temperatura y presin? 29.- Dada la ecuacin CaCO3 CaO + CO2 Que cantidad en gramos de carbonato de calcio se requiere para producir 20 litros de CO2 ? 30.- Qu volumen de oxigeno en condiciones normales se puede obtener a partir de 4 moles de H2O2? Dada la ecuacin 2 H2O2 2 H2O + O2