CONTROLADOR FUZZY PARA PREDIO DE SRIES TEMPORAIS

Alexandre Almeida de Paula1, Edquel Bueno Prado Farias2, Nilton Cesar Furtado Canto3 1, 2, 3 Universidade Nove de Julho, So Paulo, Brasil alexandre.almeida@iastech.com, nilton.canto@gmail.com

1. Introduo
Na produo de cervejas, a fermentao uma das principais etapas do processo de produo, a qual pode durar de 4 a 10 dias, sua concluso depende de vrias etapas anteriores, incluindo o preparo das matriasprimas [1]. Desta forma, a previso do tempo de trmino do processo de fermentao um elemento importante na cadeia produtiva da indstria cervejeira. Neste contexto, devido simplicidade de implementao, os controladores fuzzy tm sido cada vez mais utilizados para analisar e controlar complexos sistemas no lineares [2]. Neste trabalho, so apresentados os resultados do desenvolvimento de um controlador fuzzy que recebe como variveis de entrada a concentrao do extrato fermentado e o instante da medio e como resultado apresenta uma previso para o trmino do processo de fermentao.

4. Resultados
Os resultados das simulaes com o CLP demonstraram a eficincia dos controladores fuzzy na previso de sries temporais aleatrias. A simulao evidenciou a simplicidade de implementao quando comparado aos mtodos estatsticos tradicionais. Contudo, a acurcia na previso depende da ampliao do conjunto de regras lingusticas do controlador.

5. Consideraes finais
Na prxima fase do projeto, o controlador fuzzy ser instalado em uma planta industrial e os resultados das previses sero comparados com o tempo real para finalizao do processo de fermentao. Tabela I Intervalo das variveis de entrada e sada
Concentrao V1 (P) Intervalo V2 (h) Trmino da fermentao V3 (h) Mnimo 0 0 0 Mximo 20 240 240

2. Objetivos
Implementao de um controlador fuzzy para previso de durao do processo de fermentao na indstria cervejeira.

3. Metodologia
Para o experimento foi utilizado um controlador CLP (controlador lgico programvel) da Rockwell, famlia 5000 (Controllogix), programvel atravs da interface de software FuzzyDesigner da Rockwell Software [3]. A figura 1 descreve as etapas de execuo do CLP fuzzy: Figura 1 Diagrama de funcionamento do CLP fuzzy.

Concluses
A simulao evidenciou a simplicidade de implementao do CLP Fuzzy quando comparado aos mtodos estatsticos tradicionais e demonstrou a necessidade de ajustes nas regras do controlador. Na prxima fase do projeto, ser proposto um conjunto de regras mais amplo e o CLP ser instalado em uma planta industrial para teste e validao.

6. Referncias
[1] DRAGONE, G.; MUSSATTO, S.I. e SILVA, J.B.A. Utilizao de mostos concentrados na produo de cervejas pelo processo contnuo: novas tendncias para o aumento da produtividade. Cincia e Tecnologia de. Alimentos. 27, 1, 37-40, 2007. [2] Mendel, J.M. "Fuzzy logic systems for engineering: a tutorial". Proc. IEEE, 83(3): 345-377, 1995. [3] Rindell, J. PLC Programming with RSLogix 5000 How to Program Allen-Bradley ControlLogix and CompactLogix PLCs with Rockwell Automation's RSLogix 5000, 2009.