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La soberanía alimentaria en su
contexto
El concepto de Soberanía Alimentaria fue expre-
sado por primera vez por Vía Campesina en la Cum-
bre Mundial de la Alimentación realizada en Roma en
1996. Desde entonces se ha continuado discutiendo y
profundizando en diversas reuniones subsiguientes.
En 2001 se realizó en Cuba el Foro Mundial sobre la
Soberanía Alimentaria, y un año después, en el Foro
sobre la Soberanía Alimentaria realizado por diversas
ONG y organizaciones de la sociedad civil (OSC) pa-
ralelamente a la segunda Cumbre Mundial de la Ali-
mentación de Roma, se continuó avanzando en la dis-
cusión y elaboración del concepto.
Numerosos actores diferentes (desde movimientos
sociales hasta gobiernos) han adoptado el concepto y los días. Pero no habla acerca de dónde proviene el ali-
ahora es utilizado ampliamente. De alguna manera, el mento, quién lo produce, en qué condiciones se ha culti-
éxito de la soberanía alimentaria como un discurso nuevo vado. Esto permite que los exportadores de alimentos
también ha sido parte de su problema ya que distintas del Norte y del Sur argumenten que la mejor manera de
personas la utilizan para distintos propósitos, lo que ha que los países pobres logren la seguridad alimentaria es
desembocado en una situación en la que se está vacian- importando alimentos baratos, en lugar de tratar de pro-
do rápidamente de su contenido y significado originales. ducirlos por sí mismos. Como ya resulta dolorosamente
El sentido que le da Chirac al concepto citado al principio evidente en todos lados, esto vuelve a esos países más
de este artículo es apenas un ejemplo de esto. Las raí- dependientes del mercado internacional, expulsa de sus
ces de la soberanía alimentaria están en la vida y la lu- tierras a los campesinos que no pueden competir con las
cha de los agricultores campesinos, los pescadores y los importaciones subsidiadas y que terminan en las ciuda-
pueblos indígenas. A diferencia de varios otros términos des en búsqueda de empleos que no existen. La seguri-
inventados por intelectuales, autoridades políticas y bu- dad alimentaria, entendida de esa forma, tan solo contri-
rócratas, la soberanía alimentaria surge de las luchas buye a crear más pobreza, marginación y hambre.
campesinas como la necesidad de crear un discurso fuer- El pensamiento que existe detrás de la soberanía ali-
te, radical y abarcativo acerca de las realidades y necesi- mentaria contrasta con este criterio neoliberal que consi-
dades locales, que pueda ser escuchado y comprendido dera que el comercio internacional resolverá el problema
en todo el mundo. alimentario mundial. Pone su centro en la autonomía lo-
En cierta forma, el concepto fue creado como reac- cal, los mercados locales y la acción comunitaria. Tal vez,
ción al (mal) uso creciente de la seguridad alimentaria. entonces, el primer tema a subrayar es que la soberanía
La definición oficial de la seguridad alimentaria, avalada alimentaria es un proceso de resistencia popular y su
en las Cumbres de la Alimentación y otras conferencias conceptualización no puede sacarse del contexto de la
de alto nivel, habla de que todos y todas tengan una can- dinámica de los movimientos sociales que están en el
tidad suficiente de buenos alimentos para comer todos centro de esas luchas.
En 2004 los miembros del Convenio de Diversidad del uso de los recursos genéticos.
Biológica (CDB) comenzaron a negociar un régimen De lograrse, una distribución justa y equitativa de
internacional sobre acceso a los recursos genéticos y los beneficios de la biodiversidad mundial cambiaría
participación en los beneficios. Muchos gobiernos de radicalmente la forma en que los recursos genéticos
países en desarrollo se muestran entusiasmados por son controlados y explotados. En la actualidad los be-
este proceso. Ellos lo describen como el mecanismo neficios están cada vez más disociados del duro tra-
que pondrá fin a la biopiratería y que posibilitará final- bajo de conservación y uso sustentable. Las comuni-
mente la distribución justa y equitativa de los benefi- dades rurales y los Pueblos Indígenas que gestionan
cios derivados de la biodiversidad, prometida por el la mayor parte de los bosques más biodiversos del
CDB. En realidad este régimen tiene poco que ver con mundo, así como los campos y las aguas, son cre-
la distribución de beneficios, y menos aún con la justi- cientemente marginados por las fuerzas económicas
cia y la equidad. El enfoque continuará siendo siem- y políticas. Ellos no sólo se ven afectados porque sus
pre el que ha imperado en las discusiones en el CDB: recursos son explotados por otros sin ningún tipo de
facilitar el acceso a los genes para la investigación y reconocimiento o apoyo, sino peor aún, porque se le
su comercialización, y definir un precio por dicho ac- imponen límites y se socavan sus sistemas tradicio-
ceso. El único elemento que posiblemente se materia- nales de uso y participación, lo cual termina erosio-
lice en el marco del régimen, es la creación de un nando la propia biodiversidad.
mecanismo internacional que garantice el cumplimiento La distribución justa y equitativa implicaría, en pri-
de las legislaciones nacionales sobre acceso. Segu- mer lugar, la devolución del pleno derecho al uso de
ramente se tratará de un sistema de certificados que los recursos genéticos necesarios para el sustento de
prueben que un determinado recurso genético fue ad- las comunidades tradicionales, así como del corres-
quirido legalmente. pondiente derecho a la tierra y el agua, necesarios para
Los tres objetivos del Convenio de Diversidad Bio- una gestión adecuada. Significaría poner fin a la mo-
lógica son increíblemente ambiciosos. El primero y el nopolización y privatización de los materiales genéti-
segundo resultan en sí amedrentadores la conserva- cos mediante derechos de propiedad intelectual u otros
ción de la diversidad biológica y el uso sustentable de medios, incluyendo la reivindicación de derechos de
sus componentes sin reservas o restricciones. Pero propiedad sobre los recursos genéticos por los Esta-
el más osado y notable es sin dudas el tercero la dis- dos nacionales. Requeriría que todos los resultados
tribución justa y equitativa de los beneficios derivados de las investigaciones biológicas fuesen compartidos
libremente entre todos aquellos que puedan hacer uso
de ellos. En pocas palabras, exigiría que los recursos
(*) Artículo publicado en la revista Seedling de GRAIN en abril de 2005.
Traducido por Alberto Villareal del original en inglés Re-situating the genéticos fuesen gestionados como un legado que
benefits from biodiversity. La versión en inglés puede consultarse en debe ser nutrido y no como una mercancía para ser
www.grain.org vendida.
Por noveno año consecutivo la industria biotecno- Brasil, Bolivia, Paraguay y Uruguay. Esta expansión
lógica y sus aliados festejan una continua expansión de la soja está motorizada por los buenos precios in-
de los cultivos transgénicos, que llegó a una tasa del ternacionales, el apoyo de los gobiernos y el sector
20%, superando incluso la de 2003 de 15%. El área agroindustrial y la demanda de las naciones importa-
global estimada de cultivos liberados comercialmente doras, especialmente China, convertida hoy en día en
en 2004 fue de 81 millones de hectáreas, lo que se el mayor importador de la soja y sus derivados, un
considera un triunfo ya que alcanzaron a 22 países y mercado que impulsa la rápida proliferación de la pro-
donde lo que destacan es que los cultivos transgéni- ducción de esta oleaginosa.
cos lograron las expectativas de millones de grandes La expansión del complejo sojero está acompaña-
y pequeños agricultores tanto en países industrializa- da por un aumento importante de la logística y el trans-
dos como en aquellos en vías de desarrollo. También porte, junto con grandes proyectos de infraestructura
resaltan que los cultivos transgénicos han traído be- que conllevan a una cadena de eventos que destru-
neficios a los consumidores y a la sociedad en su con- yen los hábitats naturales de grandes áreas, además
junto, al brindar comidas mejor elaboradas, alimento y de la deforestación directamente causada por la ex-
fibras que requieren menos agroquímicos y por tanto pansión de tierras para el cultivo de soja. En Brasil, los
un ambiente más sustentable (James, 2004). beneficios de la soja justificaron la refacción, mejora o
Es difícil imaginar de qué manera esta expansión de construcción de ocho hidrovías, tres líneas ferrovia-
la industria biotecnológica está viniendo a resolver las rias y una extensa red de carreteras que traen insu-
necesidades de los pequeños agricultores o los consu- mos agropecuarios y se llevan la producción agrícola.
midores, cuando el 60% del área global con plantas trans- El proceso atrajo a otras inversiones privadas para
génicas (48,4 millones de hectáreas) está dedicada a la la forestación, minería, ganadería extensiva y otras
soja resistente a herbicidas (sojas Roundup Ready), un prácticas con severos impactos sobre la biodiversidad,
cultivo sembrado mayormente por agricultores de gran aún no contemplados por ningún estudio de impacto
escala para exportación (y no de consumo local) y que, ambiental (Fearnside, 2001). En la Argentina, el cluster
por otro lado, es utilizado en los países importadores agroindustrial de transformación de la soja en aceites
para alimentación animal y producción cárnica que se y pellets se concentra en la zona de Rosafé sobre el
consume principalmente por los sectores más pudien- río Paraná, el área más grande de transformación so-
tes y mejor alimentados de estos países. jera a escala planetaria, con toda la infraestructura
En América Latina, los países productores de soja asociada y los impactos ambientales que ello implica.
(transgénica y convencional) incluyen a Argentina, Para los años inmediatos, el sector agrícola argen-
tino se ha planteado el objetivo de alcanzar los 100
millones de toneladas de granos, lo que requerirá del
(*) Investigadores de la Universidad de California, Berkeley, Estados incremento del área sembrada con soja hasta 17 mi-
Unidos, y la Universidad de Buenos Aires, Argentina, respectivamente. llones de hectáreas.
Aquí se plantean algunas consideraciones para orientar los encuentros de intercambio de semillas.
La estrecha relación entre cultura y biodiversidad implica que lograr recuperar la biodiversidad no puede ser indepen-
diente de recuperar y revalorizar la diversidad cultural y los sistemas de conocimientos campesinos y de culturas
indígenas. Esto es más relevante aún puesto que a pesar de los procesos de erosión de la biodiversidad y el debilita-
miento de estos sistemas de conocimiento por los modelos tecnológicos convencionales aún existen las bases y
condiciones para su protección, recuperación y reactivación. Ello, fundamentado en la existencia de eficientes siste-
mas de intercambio de semillas y materiales reproductivos, en especial las plantas medicinales, productos forestales
no maderables y algunos cultivos como porotos, papas, hortalizas y flores.
En este aspecto la reactivación del trafkintu como una práctica social y cultural representa una instancia colectiva
donde ese potencial de conocimiento y sabiduría campesina se pone en acción en un evento en que la participación
de hombres y mujeres es un hecho concreto.
Para que los trafkintu sean esencialmente eventos sociales y culturales tanto los principios sobre los cuales deben
desarrollarse así como la metodología son aspectos claves que no deben desatenderse.
Para fomentar los principios de vida relacionados con el intercambio de semillas las comunidades organizan eventos
culturales durante el otoño y la primavera, de manera de hacer coincidir las fechas de las temporadas de siembra con
el aporte de nuevas semillas procedentes de distintos lugares.
El trafkintu es una práctica ancestral Mapuche en el que además del intercambio de productos se cambiaban
semillas cuando se considera que las semillas están cansadas y se requiere cambiarlas para refrescarlas. El
trafkintu como evento sociocultural permite mantener o fortalecer una instancia y una práctica colectiva donde el
conocimiento y sabiduría campesina se ponen en acción en forma diferenciada entre varones y mujeres. Podemos
señalar que se aprecian relaciones de complementariedad en los conocimientos y prácticas asociadas a distintos
ecosistemas, así como diferencias relacionadas con el género. Mientras las mujeres concentran su participación en la
huerta, en la chacra y en la recolección en el bosque, los varones son los que conocen los árboles, especialmente los
madereros, y plantas que alimentan al ganado. Dado el actual deterioro del ecosistema forestal nativo, el conocimien-
to sobre el sotobosque y las huertas y chacras coloca a las mujeres en el primer plano de los intercambios y de los
conocimientos especializados en conservación de plantas y semillas. Ello, sumado a su papel de dueñas de casa,
hace que sean mayoritariamente las mujeres las que cumplen el papel de especialistas en crianza de semillas y en
tradiciones. Para realizar el intercambio la metodología puede plantearse como un conjunto de etapas sucesivas.
La descapitalización cultural
La pérdida de la biodiversidad genera distinto tipo
de efectos. Uno de ellos se aprecia en la gastrono-
mía, como expresión de patrimonio cultural. En un con-
texto de globalización, de inserción económica y de
uso del turismo como actividad económica emergen-
te, la gastronomía nacional se ve afectada por su po-
breza conceptual, la falta de diversidad y la escasa
originalidad que presenta en su elaboración y presen-
tación. El enriquecimiento de la gastronomía e identi-
dad alimentaria pasa por el conocimiento, difusión y
educación de los consumidores sobre los diversos usos
de los distintos tipos de cultivos y de plantas de reco-
lección que son alimenticios y que constituyen la
base identitaria de nuestros lugares y de las culturas
El derecho a la alimentación
Por Brewster Kneen (*)
corporación quiere. Los derechos, tanto humanos como El lenguaje de los derechos, entonces, es esen-
de propiedad, son asumidos por la persona corporati- cialmente un lenguaje acerca del poder. Los derechos
va y se les da, corporación mediante, prioridad sobre pueden ser concedidos como un privilegio por el po-
los derechos de las personas naturales. Los derechos deroso, en forma de Estado, clase o corporación, como
de las personas naturales, como usted y como yo, se una excepción a su regla, mientras los más poderosos
vuelven privilegios sumamente contingentes recono- asumen privilegios por sí mismos. Esto es lo que aho-
cidos por la corporación y garantizados por el Estado. ra sucede con las corporaciones que podrían atribuir-
Esto se ha vuelto explícito y legal en el contexto del se los Derechos de los Criadores Vegetales-con apro-
NAFTA y de otros acuerdos de comercio ejecutados bación del Estado- mientras ellas a su vez les conce-
bajo la órbita de la OMC y bilateralmente por los EEUU. derían a los campesinos el privilegio de guardar sus
Lo que al parecer hemos heredado de la pragmáti- propias semillas por una temporada. Los derechos han
ca elección histórica (u omisión) de utilizar el discurso sido transformados en un substituto de la cosa real.
y los reclamos de derechos, es el dominio de un dis- Es decir, el derecho a la alimentación como una de-
curso de los derechos más que de un discurso y pro- manda política ha venido a reemplazar la habilidad para
grama político y social más explícitos. Los derechos alimentarse uno mismo como una materia de justicia so-
han pasado de ser un asunto de medios en un contex- cial, así como el derecho a guardar semillas del cam-
to particular, a ser un asunto de fines universales. pesino reemplaza la práctica de así hacerlo, de hecho.
Los derechos por sí mismos, sin embargo, no cons-
tituyen una sociedad, un orden civil, o incluso un pro-
grama político. EEUU ha tenido una Declaración de El significado de las palabras
Derechos (Bill of Rights) desde su infancia, pero eso
no ha asegurado la práctica de la justicia social, eco-
Cuando yo utilizo una palabra dijo Humpty Dumpty
nómica, política o legal. Canadá se ha arreglado bien
en un tono bastante despreciativo justamente signi-
sin una Carta constitucional de Derechos hasta hace fica que la escojo para significar, ni más ni menos.
bastante poco tiempo, discutiblemente con más justi-
cia social que la que se puede encontrar en los EEUU, La cuestión es dijo Alicia si usted puede hacerles
y el Reino Unido ni siquiera tiene una constitución es- significar a las palabras cosas tan diferentes.
crita ni una declaración de derechos. Hoy los benefi-
ciarios del lenguaje de los derechos y de su propug- La cuestión es dijo Humpty Dumpty cuál es la que
nación son, con mayor probabilidad, las corporacio- manda, eso es todo.
nes antes que cualquier simple persona, individual o
Lewis Carroll, A través del espejo y lo que Alicia
colectiva, como las comunidades o el pueblo.
encontró allí
El inconveniente básico del concepto de derechos,
es que supone una aposición. Siendo relacional, un
derecho sin contexto es un sinsentido. Para existir, los
derechos tienen que ser reconocidos y otorgados; para La alimentación como derecho
ser funcionales, tienen que poseer autoridad legal. ¿De humano
qué poder, clase, institución o estructura se espera que
cumpla las expectativas o las demandas de derechos, El Mediador Especial de la ONU ha intentado en-
y para quiénes? Las corporaciones parecen tener el cauzar las preocupaciones por la soberanía alimenta-
poder para sencillamente incautar y explotar derechos; ria ampliando el término derecho a la alimentación
en contraste, las demandas de derechos efectuadas para cubrirlas. La obligación de respetarla significa
por el menos poderoso tienen que ser argumentadas que los gobiernos no deben violar el derecho a la ali-
en las cortes del poder dominante, lo que quiere decir, mentación (por ejemplo, expulsar a las personas de
desde una posición de debilidad. Más allá de eso, in- sus tierras, destruir cultivos), afirmó. La obligación
clusive cuando los derechos son concedidos y/o reco- de protegerla significa que los gobiernos deben prote-
nocidos, de todas maneras todavía tiene que serles ger a sus ciudadanos contra violaciones de otros ac-
otorgado un significado sustantivo: no hay ninguna ali- tores (por ejemplo, mediante la institución de regula-
mentación inherente en el derecho a la alimentación. ciones sobre seguridad alimentaria). La tercera obli-
El suministro de alimento real a las personas reales es gación para cumplir con el derecho a la alimentación
lo que otorga sentido a tal derecho. establece que el gobierno debe facilitar primero el de-
recho a la comida proveyendo un ambiente que per- Alianza canadiense por la seguridad alimentaria, do-
mita a las personas alimentarse por sí mismas (por ble nombre en inglés y francés respectivamente) la
ejemplo, comprometerse con la reforma agraria, esti- novata organización nacional que se propone unir a
mular el empleo)2. personas y organizaciones que trabajan a nivel nacio-
nal y global por la seguridad alimentaria continúa
Seguridad alimentaria usando el término con un pequeño giro en su nombre
en inglés. En EEUU la Community Food Security Coa-
Aquí en la provincia canadiense de Columbia Bri- lition (Coalición por la Seguridad Alimentaria de la Co-
tánica, la BC Food Systems Network (Red de Siste- munidad) depende de su enfoque de desarrollo comu-
mas Alimentarios de BC) adoptó el término sistemas nitario al agregar el matiz a su nombre.
alimentarios en un intento de evitar la confusión inhe-
rente a seguridad alimentaria, que también redefinió
Notas
al incluir un sistema económicamente viable y ecoló-
gicamente sustentable, en el cual el acceso a la ali- 1
Derecho a la alimentación. Estudio de Caso: Canadá,
mentación apropiada esté asegurado y la comida sea Graham Riches, 2004, énfasis agregado.
celebrada como central para la cultura y la comuni- 2
Consejo Económico y Social de las Naciones Unidas, De-
dad. Food Secure Canada / Alliance Canadianne pour rechos Económicos, Sociales y Culturales: El Derecho a
la sécurité alimentaire (Canadá Comida Segura/ la Alimentación, 1/03.
(*) Para información sobre los cursos a distancia ofrecidos por Acción por la Biodiversidad, y por consultas sobre temas
relacionados con políticas públicas en agricultura sustentable, biodiversidad y comunidades locales, visitar: http://
www.biodiversidadla.org/ o escribir a info@biodiversidadla.org
Aquellas tres estrellas, que la gente llama Las Tres Marías2, Después de la nada era un resplandeciente huevo dorado,
en realidad marcan la esbelta cintura de la bella Nitaí le señala dónde estaba todo. En su interior transcurría un tiempo sin tiempo
con su voz de monte Don Santos al embelesado niño, recosta- indiferenciado donde lo alto era lo mismo que el fondo, el bien
dos los dos sobre la gastada madera de la terraza, apenas puesto no existía pues no había mal, y se era en una apacible paz.
el sol y encendida la noche en el barrio Las Yeguas. Mientras Anacaona era la mujer, compañera desde siempre de Urayoán.
Sebastián mira encantado, Don Santos continúa inventando, nu- También desde siempre tenían tres hijos: Yukiyú, Juracán y Ni-
triendo el cuento con nombres sacados de la historia del Caribe. taí. Hasta que aconteció algo que rompió la armonía primigenia,
Entre todos los nietos y nietas, Sebastián era el único que introduciendo primero el desasosiego y luego el caos.
valoraba todo lo que Don Santos les contaba, y prefería perder- Sólido como tronco de tabonuco9, Yukiyú insistía, en los
se con el abuelo monte arriba antes de quedarse a hacer peleas diálogos con su hermano, que lo esencial era la quietud, la fir-
de gallitos con las semillas de algarrobo, o, lo que es más co- meza, pues desde allí era posible contener todos los aconteci-
mún hoy en día, sentarse como bobos delante de la televisión. mientos. Juracán, espigado como caña y ágil como el guara-
Nada más aquella misma mañana habían subido hasta la rudi- guao10, quería estar en todas partes y encontraba aquella apa-
mentaria represa que les daba agua, más arriba de las talas de cible existencia aburrida, carente de aventuras. Hasta que Ju-
yautía3, guineos4 y gándules que el viejo todavía sembraba cada racán quiso salir, ver qué había más allá de lo que para él resul-
año antes de que llegaran las lluvias de la Cuaresma. Mientras taba una lujosa jaula. Yukiyú se opuso, y tuvo lugar la primera
caminaban los sonidos de las aves eran cortados de vez en guazábara11.
cuando por el grito de montaña del abuelo, algo así como Fue tal la conmoción, que primero todo comenzó a temblar,
¿Quiéééén va por ahíííí?, rastro sonoro que les permitía a los luego surgió un ensordecedor ruido de grietas abriéndose, has-
habitantes del valle seguirles el rumbo por la montaña. ta que el huevo dorado estalló en mil pedazos. Desde entonces
Para Sebastián, Don Santos era la persona más sabia del Anacaona yace y se le llama tierra, y de su vientre salen los
mundo pues conocía por su nombre a todos los seres del monte frutos que nos alimentan. Urayoán cubre la superficie donde no
y de los campos, mucho más que la pobre señorita Martina, hay tierra, se le llama mar, y nos regala las criaturas que lo
pues todo lo que les enseñaba en la escuela lo tenía que sacar habitan. Yukiyú quedó sólido y desafiante formando las monta-
de los libros. Un helechito que crecía pegado a la corteza hú- ñas, que se enfrentan hasta el día de hoy a los bravos vientos
meda de los árboles era la doradilla, buena para la presión alta, de Juracán. Mientras, juguetona y alegre, Nitaí baila todas las
el bejuco de agua que refrescaba la sed del caminante se corta- noches para nosotros desde el cielo con su vestido de estrellas.
ba de unas lianas negras y toscas en el corazón del bosque, la Esto le contaba Don Santos a Sebastián, ya medio adormi-
cabeza arrugada marrón oscuro sobresaliendo de la tierra mar- lado, en la noche de Las Yeguas l
caba el lugar donde se cosechaban los ñames5 tripartitas, y las
hojas machucadas del bejuco blanco paraban la sangre que le
manaba cuando el machete traicionero rebotaba sobre las pie- Notas
dras y le mordía el brazo. Así el muchacho aprendió que cuan- 1
Este cuento forma parte del libro Los cuentos de Don Santos del
do las enormes hojas del yagrumo6 se daban vuelta en el árbol mismo autor (puertorriqueño residente en Uruguay), publicado bajo
sin que soplara el viento, dejando el bosque salpicado de deste- el sello aBrace en Montevideo, 2005. Para comunicarse con el autor
llos plateados, era un aviso de que venía tormenta, como pudo escribir a: nalvarez@internet.com.uy
2
A estas tres estrellas se les conoce también como el cinturón de
vivirlo en carne propia aquella tarde antes de que el huracán Orion, de la constelación del mismo nombre. El mito de la creación
David arrasara con todo. que se incluye aquí es producto del autor, aunque recoge elementos
Por eso Sebastián se tragaba todo lo que Don Santos le de mitologías variadas.
decía, y no entendió las muecas que su madre y el tío Beto 3
Planta (Xanthosoma sagittifolium) que produce un tubérculo nutritivo
hacían la noche del velorio de Doña Celestina, cuando el abue- muy utilizado en la comida criolla.
lo contó que los gatos no sirven para controlar a los ratones,
4
Nombre común que se le da en Puerto Rico a la fruta llamada bana-
na o plátano en otros países (Musa sp.)
pues una vez había tenido un gato, Tiburio, que se hizo tan 5
Tubérculo comestible (Dioscorea alata) que se encuentra en las raí-
amigo de los roedores que terminaron todos durmiendo rejunta- ces de unas plantas trepadoras en los bosques.
dos en una esquina de la cocina. 6
Árbol (Cecropia schreberiana) común en las montañas, conocido por
Antes de que un aventurero de apellido Colón invadiera sus hojas de dos caras, con un lado verde y el otro blanco o plateado.
estas tierras, acompañado de unos señores barbudos y apesto-
7
Pueblo originario de gran cultura y nobleza que habitaba las Antillas
sos, mandado por unos reyes tiranos y guerreros llamados Isa- Mayores al momento de la invasión española. En cincuenta años
fueron prácticamente exterminados.
bel y Fernando, aquí en Borinquen vivía un pueblo noble llama- 8
Luciérnaga, insecto volador que en la oscuridad despide una luz azulada.
do los taínos7. Para ellos el mundo nació de una manera muy 9
Árbol de gran tamaño (Dacryodes excelsa) de buena madera, que
particular, continuó desgajando historias el anciano, con su blan- produce una resina aromática y combustible.
ca cabellera iluminada por la pálida luz de los cucubanos8. He 10
Gavilán que habita las montañas de Puerto Rico (Bj jumaicensis).
aquí lo que contó: 11
Guerra o combate en el idioma de los taínos.
Eso de que la tierra es para los que la trabajan cruzó la se fue desarrollando a lo que uno puede decir son parcelas,
frontera junto con los campesinos que emigraron a una es- son solares, parece que uno está en un campo. Como hay
quina pobre de Los Ángeles. escasez de espacio, la gente ha tomado el lugar y han sem-
Hace 13 años, un grupo de familias migrantes junto con brado comida, y con ello suple el alimento de muchas perso-
residentes locales transformaron un terreno abandonado en nas de Mesoámerica, muchas comidas tradicionales e indí-
el sur-centro de esta ciudad uno de los barrios más margi- genas que no se encuentran en ningún otro lado aquí. Con
nados y donde han estallado graves motines sociales en lo ello, dice, se proporciona la alimentación de unas 350 fami-
que podría ser la granja urbana más grande de Estados Uni- lias y las comunidades a su alrededor; llegan entre mil y dos
dos. Sus aproximadamente siete hectáreas son manejadas mil personas a la granja para conseguir alimento y plantas
como un ejido, y sus miembros la mayoría campesinos in- medicinales.
migrantes mexicanos mantienen las tradicionales formas Está organizado como cooperativa, como el reparto tra-
colectivas de toma de decisiones y de trabajo. Se llaman los dicional de tierras que hubo en México, los ejidos; se toma
Campesinos del Sur Centro de Los Ángeles, organización un voto, se hacen asambleas, y se trabaja colectivamente la
de unas 350 familias mayoritariamente mexicanas que tra- parcela, explica Juárez. Pero también sirve para la educa-
bajan esta tierra en medio de la segunda ciudad más grande ción de nuestros hijos, para mostrarles de dónde viene la
de Estados Unidos. comida, no la sintética, que está por todas partes en nues-
Resultado de lo que ellos llaman la rebelión de 1992 tras comunidades pobres, y que es tan nociva para la salud,
cuando un jurado declaró no culpable a los policías que ha- donde tenemos altos índices de obesidad y diabetes, ya que
bían golpeado a Rodney King y esta y otras partes de la sólo se ofrece comida malísima, con poca calidad nutritiva.
ciudad estallaron en furia durante días, esta granja le fue Esta lucha ha tratado de levantar una comunidad; toma-
otorgada a la comunidad por las autoridades municipales mos una decisión: no nos queremos ir, y en esa lucha hemos
como una de las concesiones para intentar aplacar la ira estado durante tres años. Hemos tomado posesión del lugar,
popular. tenemos vigilancia día y noche, se nos dio aviso de desalojo
El terreno en la calle 41 y la avenida Long Beach empe- en diciembre de 2003, pero ahí seguimos, resumió. Y así
zó a ser cultivado y ahora durante más de una década ofrece trabajan y luchan muchas familias procedentes de Oaxaca,
un oasis para familias, niños e inmigrantes en medio de un Guanajuato y otras partes de México, junto con centroameri-
ghetto violento con pocos servicios públicos. La granja pro- canos, muchos hablando sus idiomas indígenas y mante-
duce alimento básico y nutritivo para las familias pobres de niendo tradiciones ancestrales de cultivo y conocimiento de
ese barrio. Se cultivan maíz, jitomate, col, papas, zanaho- la tierra.
rias, nopales, chayote, calabazas, chipillin, quelite y pápalo, Juárez comenta que su familia es de San José Mendoza
entre otras cosas. También se cultivan hierbas medicinales del municipio de Salamanca, Guanajuato, y que sus padres
como alternativa a drogas de altos precios. vinieron para buscar una oportunidad y ella creció cerca de
Pero ahora, los ejidatarios acusan que un empresario, la frontera, testigo de la experiencia fronteriza. Crecí con
sus aliados y las autoridades municipales desean desarro- los abusos que sufren los migrantes en la frontera todos los
llar este terreno para construir un complejo de almacenes días, y particularmente los que trabajan en los campos, re-
para una zona industrial y destruir la granja, y durante unos cuerda.
tres años los granjeros han buscado defender su ejido. Sin El pasado fin de semana, cuenta uno de los integrantes
embargo, sus intentos ante los tribunales han fracasado por de la organización, se realizaba en la granja un foro con los
el momento y ahora han iniciado una campaña para defen- zapatistas de California, quienes escuchaban informes so-
der sus tierras, montando vigilancia las 24 horas y convo- bre las reuniones de una delegación que viajó a Chiapas,
cando a otras organizaciones a sumarse a la resistencia. para evaluar las implicaciones y tareas de la Sexta Declara-
Rufina Juárez, una de las líderes de la organización, ex- ción del EZLN.
plica en entrevista con La Jornada que los inmigrantes llega- El 22 de noviembre, habrá una protesta más para defen-
ban a esta esquina de México y los países centroamerica- der a las 350 familias que hicieron nacer un ejido en medio
nos sólo para encontrarse con más gente y más problemas, de Los Ángeles, con un concierto de apoyo, entre los que
y que el jardín comunitario primero fue para promover un participarán, entre otros, Zack de la Rocha e integrantes de
poco más de armonía entre nosotros. Pero con el tiempo las bandas Ozomatli y Quetzal l
Fuente: http://www.cop8.org.br/
Más informaciones serán difundidas a la brevedad a través del sitio:
www.fboms.org.br
La convención sobre cambio climático realizada recien- la frontera petrolera. Esto se constató en la conferencia de
temente en Montreal, Canadá, se ha convertido en un verda- prensa oficial extendida por la delegación de Costa Rica el
dero negocio. Aquí nadie está hablando de detener la ex- pasado 5 de diciembre en el Palacio de Convenciones de
pansión de la frontera petrolera, causa principal del cambio Montreal, donde Costa Rica hizo un llamado a implementar
climático. Aquí la prioridad es vender y comprar bonos de moratorias a la explotación petrolera. En este sentido Pablo
carbono al mejor postor. Manso, uno de los líderes de la delegación costarricense dio
La explotación petrolera ha causado muchos daños am- lectura a una carta que el presidente Abel Pacheco emitió en
bientales en el mundo. En este contexto, Oilwatch Interna- apoyo al ecollamado.
cional lanzó un llamado ecológico, o «ecollamado», en me-
dio de hordas interminables de funcionarios que insisten en Pronunciamiento del presidente Abel
negociar carbono sobre la destrucción del planeta. El ecolla- Pacheco
mado de Oilwatch es un pronunciamiento que fundamenta la
urgencia de proteger las áreas protegidas, sí, así como sue- Costa Rica ve con preocupación los cambios climáticos
na y valga la redundancia, ante la expansión de compañías y la destrucción acelerada de áreas protegidas que hoy ocu-
petroleras sobre los últimos ecosistemas vírgenes del plane- rren y amenazan con crear condiciones hostiles para la vida
en el Planeta Tierra. En ese contexto, Costa Rica valora la
ta. El ecollamado presenta el elemento lógico y preciso para
importancia del ecollamado formulado por Oilwatch Interna-
detener el cambio climático: detener la expansión de la fron-
cional y estima que debe ser tenido en cuenta por la comuni-
tera petrolera.
dad internacional, los Gobiernos Nacionales y los Organis-
Hay un acelerado avance de compañías petroleras so-
mos Internacionales, como un insumo en la formulación de
bre la región mesoamericana, incluido el apetito que mues-
estrategias globales para combatir el proceso de cambio cli-
tran por el aún protegido Caribe costarricense. El inicio de la
mático y la destrucción de áreas protegidas entre otros ma-
extracción petrolera en Belice y las licitaciones que empie-
les que hoy amenazan el equilibrio ecológico planetario y a
zan a entregarse a las corporaciones petroleras en Guate-
las comunidades locales.
mala, Honduras Nicaragua y Panamá constituyen un golpe Consecuente con ello, mi Gobierno no ha sacado a licita-
letal no sólo a la frágil biodiversidad la región sino a la bios- ción ninguna concesión para exploración y/o explotación de
fera terrestre en general. petróleo en Costa Rica. Además hemos iniciado el proceso
para modificar la Ley de Hidrocarburos que declara de inte-
Costa Rica clama por moratoria petrolera rés nacional las actividades petroleras dentro del territorio
Costa Rica es el único país de la región centroamericana ya que esa ley facilita el otorgamiento de concesiones a las
que, de forma oficial en el contexto de la Convención de compañías petroleras sobre nuestro territorio. La propuesta
Cambio Climático, ha clamado por detener la expansión de de modificación surge de un proceso consensuado entre las