Artigo de Beleza

TEXTO PARA DISCUSSO N 618
A BELEZA COMO VARIVEL ECONMICA REFLEXO NOS MERCADOS DE TRABALHO E DE BENS E SERVIOS*
Ruth Helena Dweck**
Rio de Janeiro, janeiro de 1999
* Este estudo faz parte da pesquisa Diagnstico do Setor Servios no Brasil financiada pelo MICT e executada pela Diretoria de Pesquisa do IPEA. ** Professora doutora da Faculdade de Economia da UFF.
O IPEA uma fundao pblica vinculada ao Ministrio do Planejamento e Oramento, cujas finalidades so: auxiliar o ministro na elaborao e no acompanhamento da poltica econmica e prover atividades de pesquisa econmica aplicada nas reas fiscal, financeira, externa e de desenvolvimento setorial.
Presidente Fernando Rezende
Diretoria Claudio Monteiro Considera Lus Fernando Tironi Gustavo Maia Gomes Mariano de Matos Macedo Luiz Antonio de Souza Cordeiro Murilo Lbo TEXTO PARA DISCUSSO tem o objetivo de divulgar resultados de estudos desenvolvidos direta ou indiretamente pelo IPEA, bem como trabalhos considerados de relevncia para disseminao pelo Instituto, para informar profissionais especializados e colher sugestes. ISSN 1415-4765
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IPEA, 1998 permitida a reproduo deste texto, desde que obrigatoriamente citada a fonte. Reprodues para fins comerciais so rigorosamente proibidas.
SUMRIO
RESUMO ABSTRACT 1 - INTRODUO CONTEXTUALIZAO DO ESTUDO.....................1 2 - AS ATIVIDADES RELATIVAS BELEZA: ESTRUTURA E MERCADO .......................................................................................4 2.1 - Sntese da Evoluo dos Servios de Beleza Norte-Americanos .............................................................................4 2.2 - Os Mercados de Produtos e Servios de Beleza no Brasil ............................................................................................7 2.3 - A Estrutura do Segmento de Higiene Pessoal no Brasil..................10 3 - PERFIL DA MO-DE-OBRA NOS SERVIOS DE BELEZA ..............15 3.1 - Segundo a Condio de Sexo .........................................................15 3.2 - Faixa Etria ......................................................................................18 3.3 - Escolaridade ....................................................................................19 4 - CARACTERSTICAS DOS POSTOS DE TRABALHO .......................23 4.1 - Posio na Ocupao......................................................................23 4.2 - Jornada de Trabalho........................................................................28 4.3 - Rendimentos....................................................................................29 5 - CONCLUSES ...................................................................................32 BIBLIOGRAFIA ........................................................................................36
RESUMO
Este estudo se prope a analisar a evoluo do perfil do pessoal ocupado nas atividades de esttica e higiene pessoal, no Brasil, no perodo 1985/95, tendo como referncia os resultados de algumas pesquisas empricas realizadas nos Estados Unidos na dcada anterior. Tais pesquisas enfatizam a influncia da beleza no mercado de trabalho, transformando-a em varivel econmica importante, inclusive, como a principal responsvel pela modernizao do segmento em estudo, com reflexos positivos em sua estrutura ocupacional. Pode-se constatar que esse movimento, provocando o crescimento das atividades relativas beleza, observado na sociedade norte-americana no final dos anos 70 e incio dos 80, ocorreu no Brasil na ltima dcada. O resultado foi a sofisticao e modernizao dos bens e servios relativos a este predicado. Entretanto, sendo esses servios altamente personalizados, tal evoluo tecnolgica no foi poupadora de mo-de-obra, pelo contrrio, dobrou o nmero de profissionais ligados beleza, assim como melhorou o seu perfil, no perodo em estudo.
ABSTRACT
This study analyses the evolution of the workers profile in personal esthetics and hygiene in Brazil, during the 1985/95 period, taking as reference the results of some empirical researches done during the previous decade in the US. Such researches emphasize the influence of the beauty in the labor market of this segment, transforming it in an important economic variable, which was the main reason for the modernization of this segment, with positive reflexes in the occupational structure. It can be argued that this movement, which led to the growth of activities related to beauty, observed in the American society at the end of the 70s and the beginning of the 80s, occurred in the last decade in Brazil. The result was the sophistication and modernization of the related products and services. However, since these services are highly personal, such technological evolution did not reduce the employment, instead, it doubled the people working in beauty activities and improved its profile during the studied period.
A BELEZA COMO VARIVEL ECONMICA REFLEXO NOS MERCADOS DE TRABALHO E DE BENS E SERVIOS
1 - INTRODUO CONTEXTUALIZAO DO ESTUDO Este estudo tem por objetivo a anlise da evoluo do perfil da mo-de-obra nas atividades que compem o segmento de esttica e higiene pessoal, no perodo 1985/95, no Brasil. A escolha deste segmento deve-se a um conjunto de fatores relativos caracterstica intrnseca do emprego gerado por ele, assim como pelo volume de recursos que movimenta, seja na indstria de bens como de servios. Alm disso, devido importncia que a beleza, como fator discriminatrio, exerce no mercado de trabalho, transformando-se em varivel econmica importante nessa rea, com forte impacto no segmento em estudo, conforme indicam pesquisas realizadas nos Estados Unidos e Canad [ver Brand e Ahmed (1986) e Hamermesh e Briddle (1994)]. At a dcada de 70 somente a discriminao por sexo e raa no mercado de trabalho era objeto de debate na literatura socioeconmica. Os movimentos pelos direitos civis nos Estados Unidos e o das mulheres na Europa e nas Amricas geraram inmeras pesquisas sobre esse tema, realizadas por antroplogos, socilogos e psiclogos sociais, envolvendo anlises tericas alternativas natureza do processo discriminatrio [ver Cain (1986) e Jacobsen (1994)]. S nos Estados Unidos foram feitos vrios estudos sobre discriminao com relao a negros, latinos, mulheres, minorias tnicas e deficientes fsicos.1 Em conseqncia, produziu-se uma legislao consistente para proteger esses grupos de atitudes discriminatrias, principalmente no mercado de trabalho. Com o tempo, esse tema foi se ampliando, conforme registra a literatura, passando a incorporar tambm uma nova forma de discriminao relativa aparncia fsica. Este estudo limitar-se- explorao apenas desse aspecto da questo, devido sua influncia no segmento de higiene pessoal, objeto de anlise, e tambm pelo carter pioneiro desse enfoque.2 A ampliao do conceito de discriminao, incorporando a questo da aparncia fsica, fez com que beleza, expresso mxima da aparncia pessoal, se revelasse como tema importante de pesquisa na literatura econmica internacional, pela repercusso que tal predicado tem exercido no mercado de trabalho. Segundo Hamermesh e Briddle (1994) as pessoas de aparncia simples ganham muito menos que as pessoas de boa aparncia. Ademais, eles afirmam que a penalidade pela simplicidade 5% a 10% maior do que o prmio pela beleza. E isso se verifica tanto para as mulheres como para os homens, o que explica, em parte, a mudana na demanda de servios de esttica e higiene pessoal, nos anos 70 e 80. Esses autores observaram que as barbearias, restritas basicamente a cortes de cabelo, esto desaparecendo, no apenas nos Estados Unidos como no mundo inteiro, dando lugar aos chamados sales de beleza unissex.
Destacam-se os trabalhos de Blau (1976 e 1986), Blau e Hendricks (1979), Beller (1986), Fuchs (1975) e Bergmann (1974) sobre a discriminao por gnero e raa no mercado de trabalho. 2 A pesquisa bibliogrfica realizada no encontrou um s estudo sobre este tema na literatura socioeconmica brasileira. 1
As pesquisas empricas, realizadas nesse perodo,3 procuraram mostrar a influncia da beleza no mercado de mo-de-obra e como ela afeta a seleo para ocupao dos postos de trabalho. Outra questo importante diz respeito relao desse predicado com o sucesso econmico individual, ou seja, influncia que este atributo tem na renda pessoal. Os resultados das pesquisas norte-americana e canadense evidenciam tambm o impacto positivo da aparncia do trabalhador em seus rendimentos.4 A importncia da beleza como um elemento do processo discriminatrio tanto pode ser analisada pelo ngulo do mercado de trabalho, como dos capitais envolvidos na produo dos insumos requeridos ao atendimento dos servios de beleza. Como varivel econmica com forte impacto sobre o mercado de trabalho, trata de desvendar os mecanismos de segregao ou diferencial de salrios entre trabalhadores (as), o novo perfil da mo-de-obra na prestao desses servios e nas indstrias produtoras de insumos e a expanso da fora de trabalho neste segmento. Quanto ao capital, a exigncia de uma boa aparncia requer gastos com servios e produtos que movem atualmente volumes vultosos de capital. A relevncia desses investimentos expressa-se no surgimento de novos produtos, em resposta demanda gerada pelos motivos j expostos. Mundialmente, a indstria de cosmticos e perfumaria realiza negcios que envolvem bilhes de dlares e ocupam milhes de pessoas e, no Brasil, passou nos ltimos anos por um grande crescimento.5 A incipiente bibliografia sobre a beleza e seus servios restringe a discusso terica sobre o assunto, ficando limitada basicamente s referncias de origem norte-americana. A leitura desses estudos permite o estabelecimento de algumas hipteses sobre essas questes, que nortearo este trabalho. Primeiro, deve-se
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Dois surveys realizados nos Estados Unidos e um no Canad: Quality of American Life Survey (QAL) em 1971, com 2.164 participantes, com um espectro de anlise mais amplo, no prioriza, porm, o mercado de trabalho; Quality of Employment Survey (QES) em 1977, envolvendo 1.515 trabalhadores; e The Canadian Quality of Life Study (QOL) em 1981, com 3.415 observaes. Para o Brasil no foi encontrada nenhuma pesquisa sobre o assunto. 4 A concluso de tais investigaes de que, tudo o mais permanecendo constante, o salrio das pessoas com aparncia abaixo da mdia menor do que o daquelas cuja aparncia est dentro da mdia e, alm disso, h um prmio em salrio para as pessoas com muito boa aparncia; esse diferencial, porm, menor do que a penalidade pela m aparncia. Surpreendentemente os autores concluem que a penalidade e o prmio podem ser mais altos para os homens, mas essas diferenas de gnero aparentemente no so relevantes. Esta concluso foi possvel pela anlise combinada das trs pesquisas. 5 Neste texto as indstrias produtoras de insumos referem-se a cosmticos e perfumaria que, na literatura mundial, est sempre referida a esses servios. Para uma idia da importncia dessa indstria no mundo, a Avon atua em 131 pases, com 43 fbricas e 33.700 funcionrios, emprega como revendedoras 2,3 milhes de pessoas, tendo auferido, com seus negcios mundiais, em 1996, uma receita lquida de cerca de US$ 5,08 bilhes. No Brasil, essa empresa, em 1995 e 1996, cresceu 33% e 20%, respectivamente (Gazeta Mercantil, 11/2/1998). O grupo Beiersdorf (BDF), detentor da marca Nvea, em 1996 teve um faturamento mundial de cerca de US$ 3,5 bilhes, est presente em 149 pases nos cinco continentes e apenas o nono no ranking mundial de cosmticos. Esse grupo deve investir no Brasil cerca de US$ 30 milhes na construo de sua primeira fbrica, no perodo 1996/2001 (Gazeta Mercantil, 28 e 29/5/1997). 2
ressaltar a importncia que as culturas, em geral, tm dado ao atributo beleza e possibilidade que todos tm de, com um banho de beleza, melhorar sua aparncia fsica. Tal comportamento se reflete na economia, seja no crescimento da indstria de perfumaria e cosmticos, seja nos servios relativos a esse predicado (servios de higiene pessoal). Segundo, a literatura de cincias sociais admite que a aparncia fsica um grande discriminador nos processos seletivos de mo-deobra. Aristteles j considerava a beleza pessoal uma apresentao melhor do que uma carta de recomendao [Hamermesh e Briddle (1994)]. Como foi enfatizado anteriormente, h pesquisas mostrando a importncia desse atributo no mercado de trabalho, sendo responsvel inclusive pelo diferencial de renda entre os trabalhadores. Por essa razo, cresceu a demanda de servios ligados beleza e melhoria da aparncia fsica. Por fim, essa nova forma de discriminao e a maior insero da mulher no mercado de trabalho, nos ltimos anos, provocaram um forte impacto na demanda de bens e servios de higiene pessoal. Outro aspecto que merece ser avaliado diz respeito ao fato de as atividades de higiene pessoal corresponderem a um conjunto de servios locais de consumo final, os quais no so afetados pelo movimento de globalizao, caracterstico de outros segmentos do setor servios, principalmente aqueles ligados produo (financeiro, seguro, informtica, engenharia e transporte). A questo tecnolgica e a internacionalizao do segmento esto diretamente ligadas oferta de produtos (cosmticos/perfumaria), mas a prestao dos servios de beleza permanece com uma marca local/individual. Assim, os aspectos relevantes da anlise dessas atividades devem-se, principalmente, sua capacidade de gerar postos de trabalho, embora estes possam ser de qualidade bastante precria, e, secundariamente, contribuir para melhor compreenso do motivo por que o atributo beleza tem um papel no-desprezvel no processo de discriminao no mercado de trabalho. Este trabalho sobre a estrutura ocupacional das atividades de higiene pessoal, tem como referncia uma sntese da evoluo deste segmento nos Estados Unidos nos anos 70 e 80, assim como uma breve discusso sobre o mercado de bens e servios de beleza brasileiro. Para tal, estabeleceu-se como varivel principal o emprego, mensurado a partir dos dados sobre pessoal ocupado da Pesquisa Nacional por Amostra de Domiclios (PNAD) do IBGE, nos anos de 1985 e 1995; para avaliar a estrutura empresarial, a principal referncia foi o ltimo Censo Econmico de 1985, alm de informaes dos rgos ligados atividade de higiene e esttica pessoal como sindicatos profissionais, Associao Brasileira de Indstria de Higiene Pessoal, perfumaria e cosmticos, Sebrae e pesquisas publicadas em revistas e jornais. A atividade de higiene e esttica pessoal, na classificao utilizada neste trabalho, est inserida no subsetor de servios intitulado servios pessoais. Tais servios so relativamente simples, no exigem um conhecimento especializado e muito menos tecnolgico, muitos deles so personalizados, isto , realizados especificamente para cada cliente, com grau de substituio relativamente baixo. As ocupaes mais relevantes desse segmento so: cabeleireiros, manicuras, barbeiros; massagistas, esteticistas, tcnicos de esporte das academias de ginstica, ioga e dana;
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pedicuros, calistas e trabalhadores de clnicas de esttica, institutos de beleza, termas, saunas; tratamento capilar e depilao. Para efeito da anlise especfica foram considerados apenas: cabeleireiros, manicuras, barbeiros, massagistas, esteticistas, tcnicos de esporte das academias (incluindo professores de ginstica), que juntos representam mais de 90% do emprego nesse segmento. Para traar o perfil dos trabalhadores que atuam nesses servios e suas relaes econmicas e sociais levantaram-se informaes referentes distribuio por sexo, faixa etria, nvel de escolaridade, renda, horas trabalhadas e posio na ocupao, tanto em termos globais quanto para os principais profissionais que atuam nesta atividade. Do ponto de vista espacial, o estudo, de carter nacional, envolveu dois nveis de abordagem: global e regional, com base nas macrorregies brasileiras.
2 - AS ATIVIDADES RELATIVAS BELEZA: ESTRUTURA E MERCADO
A anlise do segmento brasileiro de higiene pessoal, objeto deste trabalho, tem como referncia as relaes econmicas estabelecidas nas pesquisas norteamericanas. Em primeiro lugar, essas pesquisas procuram resgatar a influncia da beleza no mercado de trabalho, no apenas na estrutura do emprego mas tambm no nvel de renda individual e suas conseqncias, entendendo-se que esse predicado, sujeito aos ditames da moda, passou a ser uma varivel-chave no desempenho dos servios relativos a esse segmento. Entretanto, para o caso brasileiro no foi possvel estabelecer tais relaes. Por esta razo, o trabalho, tendo este dado como pano de fundo, restringiu-se anlise da ocupao nas atividades relativas a esse predicado. Em segundo lugar, tais pesquisas ressaltam a relao entre os produtos e os servios de beleza, exigindo, por conseguinte, uma breve anlise da indstria de perfumaria e cosmticos, fornecedores dos produtos para o segmento em estudo, atuantes no Brasil.
2.1 - Sntese da Evoluo dos Servios de Beleza Norte-Americanos
As pesquisas realizadas nos Estados Unidos e Canad sobre a expanso dos servios de beleza, tm enfatizado a influncia que a aparncia fsica tem no mercado de trabalho, suplantando, inclusive, os efeitos da macia entrada das mulheres no mundo do trabalho fora de casa na dcada de 70.6 Alm disso, ressaltam que o elemento crucial na trajetria dos servios de beleza dado pela moda, que construda pela indstria de cosmticos/perfumaria, mdia e movimentos sociais que, ao valorizarem certos aspectos raciais e culturais, influenciam num determinado espao de tempo, em escala mundial e nacional, o consumo desses servios e produtos. Os dados publicados e as entrevistas realizadas com representantes da indstria de beleza confirmam que o modismo um dos fatores mais explicativos para o desempenho dos servios de esttica e higiene pessoal. Em alguns momentos as
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No cabe no escopo deste trabalho analisar por que as mulheres so mais sensveis questo da beleza, embora a falta desse atributo afete a ambos os sexos.
variaes nos estilos de cabelo provocaram a transferncia de determinados tratamentos dos sales de beleza para o auto-servio,7 ou seja, realizado em casa, pelas prprias pessoas. As dcadas de 70 e 80 nos Estados Unidos mostram bem esse movimento. Entre 1972 e 1984 o conjunto de servios oferecidos pelos sales de beleza mudou de forma significativa, devido, basicamente, s mudanas na moda. No final dos anos 60 o cabelo longo tornou-se popular, requerendo mais ateno dos estilistas nesse perodo do que no perodo seguinte, cuja moda era mais simples.8 Depois de 1972, veio a moda do cabelo curto e o natural look, que requeria menos estilo, diminuindo a importncia do estilista profissional [Modern Beauty Shop (1973, p. 40)]. No final dos anos 80, as mulheres passaram a visitar os sales de beleza basicamente para cortar os cabelos, lavados, em geral, por elas mesmas. Isso reduziu o tempo necessrio para realizao de servios de lavagem e penteado nos sales. Assim, no perodo entre 1972 e 1984 a produtividade dessas atividades cresceu a uma taxa mdia anual de 0,8%, graas muito mais queda nas horas trabalhadas (a uma taxa de 0,6% a.a. nesse perodo) do que ao aumento do produto, que se manteve relativamente constante. Esse fraco desempenho do produto se explica pela reduo do nmero de barbearias, pois os sales de beleza registraram um pequeno aumento, com ligeiro ganho no produto, assim como nas horas trabalhadas no longo prazo.9 No entanto, esse perodo no tem um comportamento uniforme: nos anos de 1972 a 1976, a queda da produtividade dos servios de higiene pessoal nos Estados Unidos est associada restrio dos servios realizados nos sales de beleza, devido tanto expanso do auto-servio, como pela mudana na moda dos estilos de cabelo, reduzindo o nmero de servios requeridos. J o aumento da produtividade, depois de 1976, est ligado ao declnio do emprego por conta prpria e s mudanas na moda, que passaram a exigir uma variedade de outros servios. Havia uma segmentao por sexo na oferta desses servios: os sales de beleza eram restritos s mulheres e as barbearias, aos homens. O corte de cabelo constitua a principal atividade nos dois casos. Os sales de beleza dispunham, entretanto, de um conjunto de servios bem mais diversificado que as barbearias permanente, tintura, condicionamento, manicura e outros servios mais sofisticados, como tratamento facial e capilar. A moda do cabelo longo masculino, realado pelo movimento hippie e as revoltas estudantis contra a Guerra do Vietn, levou os homens a exigir um tratamento profissional, que no se restringia ao corte de cabelo, pura e simplesmente; por
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Traduzido do ingls do it yourself. O penteado bufante, bouffant hairdos, que exigia trabalho adicional, tornou-se popular [Modern Beauty Shop (1972, p. 15)]. 9 Nesse perodo, o produto dos servios de salo de beleza cresceu a uma taxa mdia de 1,4%, enquanto o produto das barbearias decresceu a uma taxa mdia de 4,8% a.a. Nenhum outro servio de consumo, para o qual o Bureau of Labor Statistics (BLS) computa dados, registrou to forte reverso de tendncia nesta dcada. Sobre a questo da produtividade de salo de beleza e barbearia ver estudo de Wilburn (1967, p. 55-109) que cobriu o perodo de 1939/63, mas usou dados censitrios. Os estudos Wilburn e BLS procuraram comparar os perodos 1939/63 e 1972/82. 5
isso eles tornaram-se tambm usurios dos sales de beleza.10 Esse movimento provocou o surgimento dos chamados sales unissex, prestadores de uma srie de servios comuns a ambos os sexos (corte de cabelo, permanente, lavagem/condicionador, alm de tratamento facial). A principal caracterstica destes estabelecimentos era prestar servios sem espera e sem marcao de hora, o que representava uma mudana de marketing fundamental, contribuindo para o persistente declnio do nmero de barbearias nas ltimas dcadas nos Estados Unidos e depois no Brasil. Contudo, as variaes na moda e a resultante mudana nos servios realizados pelos sales de beleza e barbearias remanescentes aparentemente no afetaram o volume de trabalho requerido. Houve, na realidade, modificao no tipo de servios prestados. Enquanto a tintura de cabelo perdeu importncia em relao ao conjunto de servios prestados por esses estabelecimentos, o permanente foi valorizado. O resultado desse movimento reflete-se na participao relativa do fator trabalho no custo total mdio desses estabelecimentos, que se manteve em torno de 60%, no perodo. Essas duas modalidades representam metade dos servios realizados nos sales de beleza. A importncia relativa dos demais servios lavagem (shampooing), condicionador e corte de cabelo tem variado pouco no perodo.11 Os servios das barbearias sempre foram muito limitados, basicamente restritos ao corte de cabelo. No entanto, os novos estilos de cabelo (hair styling) valorizaram os servios do corte realizados nesses estabelecimentos.12 As mudanas tecnolgicas que envolveram as indstrias de perfumaria e cosmticos e material eltrico, dando origem a uma srie de novos produtos lanados sob forte propaganda,13 tambm tiveram um papel importante no desempenho dos servios de higiene pessoal. Esses novos produtos, pela facilidade de aplicao, estimularam o auto-servio. Alm disso, o cabelo tingido, que se tornara moda nos anos 70, perdeu importncia com o natural look dos anos 80. Assim, a demanda por wash and wear continuou crescendo nessa dcada, reduzindo cada vez mais os penteados e conseqentemente as visitas aos sales de beleza.14 Mas, nos anos 90, a longevidade da populao provocou uma nova onda para os cabelos tingidos que, alm das mulheres, tambm afetou os homens. A influncia da moda nos servios prestados pelos sales de beleza sobrepuja a tradicional relao com a composio da populao feminina por faixa de idade
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Informao da Beauty and Barber Supply Institutes, Englewood. Mais detalhes, ver Wall Street Journal, de maio de 1978, p. 40. 11 Ver as pesquisas anuais sobre o mercado de profissionais de sales de beleza em Modern Beauty Shop Magazine 1974. 12 Em uma recente amostra de preos do Consumer Price Index, a modelagem representava 1/3 de todos os cortes realizados nas barbearias. 13 A Wella Corporation lanou estes produtos com a seguinte propaganda: No fuss, wash and wear [ver Modern Beauty Shop Magazine (1974, p. 84)]. Surgiram novos produtos eltricos como secadores manuais, pentes quentes, bobs quentes etc. 14 Informao da National Hairdressers and Cosmetologists Association, St. Louis, MO. 6
[ver Bassin (1973)], assim como com o nvel de renda deste segmento da populao.15 As pesquisas industriais registram que as mulheres entre 35 e 54 anos tm a probabilidade de visitar os sales de beleza com maior freqncia, principalmente as que trabalham fora de casa. De acordo com a pesquisa realizada pela Vance Research Services, o emprego feminino, nos Estados Unidos, cresceu a uma taxa mdia anual de 3,3% a.a. entre 1972 e 1984, sem grandes modificaes na composio etria,16 e a renda mdia das mulheres trabalhando em tempo integral cresceu a uma taxa de 8% a.a. O aumento do nmero de mulheres empregadas assim como de seus rendimentos gerou um paradoxo: embora as mulheres dispusessem de mais dinheiro para gastar com a beleza e de condies para fazer tratamento completo com maior freqncia,17 tinham menos tempo para freqentar sales de beleza; por conseguinte, cada vez mais os cabelos passaram a ser cuidados em casa. Essa contradio resultou em duas alternativas observadas nos Estados Unidos na dcada de 80: o auto-servio (tratamento em casa) e os sales unissex que oferecem servios mais simples (no frills), sem marcao de hora e sem espera. 2.2 - Os Mercados de Produtos e Servios de Beleza no Brasil As experincias internacionais mencionadas revelam tambm um paralelo no perfil dos mercados de produtos e servios de beleza.18 O consumo de cosmticos no Brasil cresceu muito nos ltimos anos, refletindo uma mudana de hbito dos brasileiros. De acordo com a pesquisa realizada pela revista da Folha de S. Paulo, de 22/9/96,19 quase todas as mulheres brasileiras se preocupam com a aparncia e compram produtos de beleza. Apenas 2% das mulheres entrevistadas no tm esse tipo de preocupao. Ademais, cerca de 44% das entrevistadas revelaram tambm que gastam mais de 20% de seus salrios com produtos de beleza. Tal comportamento no se restringe apenas s camadas sociais mais elevadas. Pelo contrrio, as mulheres de renda mais baixa, proporcionalmente, comprometem uma parcela maior de sua renda com cosmticos do que as mulheres de renda mais elevada.20 Segundo a revista Veja de 18/6/97, os brasileiros gastaram, em 1996, R$ 3,7 bilhes com produtos de beleza e a expectativa dos analistas era de que a conta do ano de 1997 chegasse a R$ 5 bilhes (35% a mais do que em 1996).
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Em geral, de acordo com as pesquisas, a freqncia aos sales aumenta com a renda, ainda que a presso do tempo possa reduzir os servios desejados ou requeridos pelo cliente. 16 A participao das mulheres empregadas nesta faixa de idade caiu de 38%, em 1972, para 34% em 1977 e aumentou para 37% em 1984. 17 Dados da pesquisa conduzida pela Vance Research Services Lincolnshire, IL, do Bureau of Labor Statistics. Salon Client Surveys, Modern Salon, 1983, p. 92. 18 Esse item no pretende fazer uma anlise da indstria de cosmticos/perfumaria e material eltrico, mas apenas levantar algumas questes quanto ao crescimento do mercado desses produtos. 19 Publicada sob o ttulo Beleza a qualquer custo. Trata-se de uma pesquisa que envolveu amostra de 476 mulheres, estratificada por idade da populao adulta, distribuda geograficamente pela Cidade de So Paulo. 20 54% das mulheres que ganham at 10 salrios mnimos gastam mais de 20% de seus salrios com cosmticos. 7
Os grandes produtores de cosmticos Avon, Natura, Payot e outros esto vendendo muito.21 O Brasil, que, historicamente, ocupava o modesto 18o lugar no ranking mundial da Avon, desde 1996 passou a ocupar a segunda posio nas vendas desta marca. Entre 1992 e 1996, o mercado de produtos de higiene pessoal cresceu 63%, saltando de 8,82 toneladas para 13,2 toneladas, em termos de encomendas ao produtor. Nesse perodo, o faturamento total da indstria da beleza cresceu 2,6 vezes uma mdia de 7% a.a. A expectativa para o ano de 1997 era bastante otimista, e a previso era de que o faturamento global dessa indstria continuaria crescendo. No primeiro trimestre de 1997, o mercado nacional cresceu 12,8% em volume e 8,5% em valor, e deve ter terminado o ano com um movimento de cerca de US$ 8,4 bilhes; provavelmente o quinto maior mercado na rea de cosmticos no mundo. Esse crescimento tem estimulado investimentos de grandes grupos internacionais como os do Grupo Beiersdorf (BDF), detentor da marca Nvea, que anunciou a implantao de sua primeira fbrica no Brasil para este ano de 1998 (Gazeta Mercantil, 28 e 29/5/1997 e 29/7/1997). As vendas de perfume da marca Boticrio, quinta maior empresa nacional do setor, cresceram mais de 200% (3,2 vezes), nos ltimos cinco anos. Em 1992, a empresa comercializou 6,1 milhes de unidades em suas 1.088 lojas franqueadas. Em 1996, triplicou o volume de comrcio e aumentou em 30% o nmero de franquias no Brasil.22 As vendas de fragrncia da Avon, lder no setor de cosmticos por venda direta, cresceram no mesmo ritmo de sua receita global, que saltou de US$ 362 milhes em 1992 para US$ 1,2 bilho em 1996. A empresa lanou 70 novas fragrncias entre 1993 e 1996. Embora no ltimo ano as vendas tenham crescido apenas 2%, seu faturamento alcanou US$ 1,224 bilho; o mercado de cosmticos e produtos de beleza no Brasil, porm, cresceu de forma geral 4% em 1997 (Gazeta Mercantil, 11/2/1998). O mercado brasileiro de perfumaria de luxo (s produtos importados) cresceu quase oito vezes, nos ltimos cinco anos. As importaes saltaram de US$ 3,14 milhes em 1992 para US$ 23,78 milhes em 1996. O Brasil ocupa a sexta posio entre os maiores mercados consumidores do mundo, depois de Estados Unidos, Frana, Alemanha, Espanha e Inglaterra. O seu consumo per capita ocupa a 20a posio do ranking mundial. O mercado de varejo de perfumes do pas movimentou cerca de US$ 1 bilho em 1997. Alguns fatores explicam essa mudana de hbito dos brasileiros que provocou o crescimento no consumo de produtos de beleza. Em primeiro lugar, como em outras sociedades, a maior insero da mulher no mercado de trabalho. Em 1970, a taxa de participao feminina na populao economicamente ativa (PEA) era de 11% e em 1995 atingia 38%, representando um crescimento enorme, apesar das desigualdades de rendimentos existentes no mercado de trabalho. Essa maior insero elevou o nvel de renda da populao feminina e conseqentemente o
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A venda de cremes de beleza no Brasil cresceu mais de 500% nos ltimos trs anos (Veja, 18/6/1997). 22 Alm de Portugal (56), Espanha e Mxico e 300 pontos-de-venda no Canad e no Japo. 8
consumo de produtos e servios de beleza.23 Em segundo lugar, essa busca da beleza reforada pela segmentao que existe do mercado de trabalho estimulando o sentimento de vaidade e a preocupao com a aparncia.24 Agregase a isso o medo de envelhecer, segundo o depoimento de mulheres entrevistadas pelo jornal Folha de S. Paulo, revista dominical de 22/9/96. Em terceiro lugar, o mercado de trabalho, cada vez mais seletivo, exigiu que tambm os homens cuidassem mais da aparncia fsica, levando o sexo masculino a procurar os produtos e servios de beleza. O mais interessante que esse comportamento da populao brasileira provocou no s a sofisticao e diversificao da produo de cosmticos,25 mas tambm mudanas tecnolgicas nos servios de beleza que utilizam tais produtos. O crescimento da demanda por servios de beleza pode ser um dos fatores explicativos do aumento dos preos desses servios nos primeiros anos do Plano Real. Entretanto, outros fatores devem ser considerados na anlise dos preos dessas atividades, como o fato de elas serem non-tradeables, personalizadas e por conseguinte, menos sujeitas concorrncia. Soma-se a isso a atitude de defesa dos proprietrios de sales contra um possvel congelamento, jogando os preos para um nvel muito acima do estabelecido pelo mercado. Entre julho de 1994 e dezembro de 1997 o preo dos servios de cabeleireiros e manicuras cresceu 159%, mais que o dobro da inflao do perodo (68,8%) [Gazeta Mercantil (28/1/1998, p. 11 e 14)]. Entretanto, no ltimo ano (1996/1997) houve uma desacelerao nos preos desses servios (aumento de 0,26%, enquanto a variao do IPC foi de 4,8% nesse perodo) provavelmente devido perda de poder aquisitivo da classe mdia, principal usuria dessas atividades. H uma expectativa de que esse movimento descendente dos preos provoque reestruturao do segmento que, alm de grandes promoes, est realizando investimentos para modernizar os estabelecimentos e aumentar a qualidade e a produtividade dos servios, para atrair mais clientes. Isto provocar efeitos positivos tanto na indstria de perfumaria e cosmticos,26 como na de material eltrico. A expanso e diversificao dos produtos de beleza provocaram modificaes em cadeia nos servios e no setor industrial relativos a esse predicado. O resultado concreto foi o crescimento do nmero de sales de beleza e a reduo do nmero de barbearias, como ocorreu nos Estados Unidos nos anos 80 [ver Wilburn (1967)]. O trabalho das barbearias remanescentes ficou restrito ao corte de cabelo, enquanto os sales de beleza, por presso da concorrncia dos novos produtos de modelagem e tratamento de cabelo para uso domstico, procuraram introduzir melhorias no s na qualidade dos servios prestados, mas tambm no ambiente de trabalho, sofisticando o espao, exigindo maiores gastos. Essa reao dever repercutir positivamente em outros setores da economia, como a indstria de
23 24
Ver sobre a desigualdade de rendas entre os sexos: Barros e Mendona (1995), Lavinas (1997). Como demonstraram as pesquisas norte-americanas, j referenciadas. 25 A indstria criou vrias linhas para diferentes tipos de consumidores: linha jovem, meia-idade etc. 26 Com as vrias linhas criadas, citadas na nota anterior. 9
material eltrico, como aconteceu nos Estados Unidos no final da dcada de 70 e incio da de 80. Naquele pas, os estilistas de cabelo trocaram os equipamentos mais pesados por uma variedade de instrumentos manuais eltricos e noeltricos, que permitem maior liberdade de movimento do profissional, reduzindo o tempo de trabalho e aumentando a produtividade. No Brasil, tal mudana ocorreu 10 anos depois. O mais interessante que, como os servios de cabeleireiro e barbeiro so altamente personalizados, a evoluo tecnolgica no poupou mo-de-obra; pelo contrrio, cresceu muito o nmero de profissionais atuando no segmento de higiene pessoal, nos Estados Unidos.27 No Brasil, como ser mostrado, entre 1985 e 1995 quase dobrou o pessoal ocupado neste segmento.28 2.3 - A Estrutura do Segmento de Higiene Pessoal no Brasil Como j foi indicado, o segmento de esttica e higiene pessoal envolve um grupo diversificado de profissionais cabeleireiros, manicuras, pedicuros, barbeiros, massagistas, calistas e esteticistas atuando nos institutos de beleza, e tcnicos que trabalham nas academias de ginstica e de dana que constitui mais de 90% do pessoal ocupado na atividade,29 sendo que apenas cabeleireiros e manicuras representam quase 80% dos trabalhadores da atividade (ver Grfico 1). Tais servios centrados no indivduo eram realizados principalmente por conta prpria (66,4% a mdia, em 1985), mas a modernizao das suas atividades diminuiu essa forma de ocupao ao longo da ltima dcada, quando se observa um crescimento dos assalariados, semelhante ao movimento observado nos Estados Unidos nos anos 70 e 80.30 Segundo o Censo de Servios do IBGE, em 1985, essas atividades ocupavam 6,1% dos estabelecimentos do setor de outros servios,31 empregavam 3,6% do pessoal ocupado que percebia 2,3% do montante das remuneraes do setor e geravam 1,7% da receita. Esses nmeros revelam que tais servios, considerados tradicionais, empregavam mo-de-obra no-qualificada que percebia remuneraes muito baixas, cuja mdia em 1985 girava em torno de 1,7 salrio mnimo da poca, muito abaixo da mdia dos salrios pagos pelo setor de prestao de servios como um todo (trs salrios mnimos) [ver IBGE (1985)]. Mas, embora o nvel de remunerao desse segmento seja baixo, relativamente superior a outros segmentos como limpeza e conservao e servios domsticos, provavelmente em decorrncia da baixa elasticidade-cruzada de sua demanda, tendo em vista o grau de substituio relativamente baixo de seus produtos.
27
National Beauty and Barber Manufactoring Association, National Hair Dressers and Cosmetologists Association. 28 De acordo com os dados da PNAD, passou de 361 mil para 679 mil entre 1985 e 1995. 29 Os demais profissionais relacionados constituem o pessoal de apoio a estas atividades. 30 Para o caso norte-americano, ver Hamermesh e Briddle (1994). 31 Esta rubrica engloba desde servios tcnico-profissionais, outros servios prestados principalmente s empresas, at servios pessoais como reparao e conservao e servios pessoais. Detalhes sobre esta classificao em Melo et alii (1998). 10
Grfico 1 Distribuio dos Profissionais da Atividade de Higiene Pessoal por Ocupao no Brasil 1995
Massagista 1% Tcn. Esp.* Outros 4% 7% Esteticista Cabeleireiro 4% 43% Barbeiro 7% Manicura 33%
Fonte: PNAD/IBGE 1995. Obs.: O item Outros representa o pessoal de apoio realizao das atividades de higiene pessoal. * Inclui tambm professores de ginstica.
Porque essas atividades no requerem alto nvel de qualificao da mo-de-obra e exigem pequeno montante de capital para instalao, operando, preferencialmente, em estabelecimentos de pequeno porte, a maior parte (86,1%), composta de no mximo quatro pessoas, no apresenta barreiras entrada. Estes estabelecimentos eram responsveis por 60% da receita, divergindo um pouco do perfil do setor de outros servios32 como um todo, no qual 43% de sua receita foi gerado nos esta belecimentos mdios (50 pessoas ou mais), que representavam menos de 1% do total dos estabelecimentos, sugerindo um nvel de concentrao razovel [ver IBGE (1985)]. A populao ocupada nas atividades de higiene pessoal (incluindo empregadores, empregados com carteira e sem carteira e conta prpria) no Brasil, em 1985, totalizava 361 mil profissionais, tendo dobrado ao longo da dcada, representando uma taxa mdia de crescimento de 6,7% a.a. Em 1995, esse segmento empregava 679 mil pessoas (ver Tabela 1). Em termos absolutos, observa-se um crescimento de todos os profissionais, porm com participaes relativas diferentes. O grande aumento do nmero de tcnicos de esporte (com uma taxa de crescimento 37% a.a. no perodo) dificulta a avaliao da participao relativa dos demais profissionais que atuam nesse segmento (ver Grfico 2). O aumento destes profissionais se deu tanto em termos absolutos, como referido acima, como em termos relativos: em 1985 estes profissionais no chegavam a 0,3% do total do segmento e em 1995 j representavam 3,4% (ver Tabela 2). Enquanto os barbeiros, com uma taxa de crescimento bem menor do que os demais
32
Este setor engloba uma srie de servios que vai desde servios domsticos, higiene pessoal at tcnicos de informtica. 11
profissionais (2,5% a.a.), perderam participao nessa dcada de 12% para 7% (ver Tabelas 1 e 2) , revelando um movimento semelhante quele observado na Amrica do Norte.33 Em contraposio, os profissionais que atuam nos sales de beleza (cabeleireiros, manicuras, massagistas e esteticistas) cresceram nessa dcada a taxas relativamente altas (entre 12% e 6% a.a., ver Grfico 2). Enquanto nos Estados Unidos a taxa de crescimento dos empregos nos sales de beleza, entre 1972 e 1984 era de 1,1% a.a., estes empregavam 591,4 mil pessoas em 1984. Esse crescimento se manteve, mesmo nos perodos de recesso, quando se observa uma queda na renda dos servios. J as horas trabalhadas tiveram um movimento semelhante ao do produto, tendo crescido a uma taxa de 0,5% a.a. nesse perodo.
Tabela 1
Brasil: Composio dos Profissionais de Higiene Pessoal por Sexo 1985/95

1985 Profisso Homem Total % Mulher Total % Total Homem Total % 1995 Mulher Total % Total
Cabeleireiro Manicura Barbeiro Esteticista Massagista Tc. Esporte Outros Total
27.517 1.144 40.372 339 1.039 422 13.744 84.577
23,76 0,75 100,00 2,70 30,73 43,55 37,25 23,38
88.277 150.698 0 12.223 2.342 547 23.149 277.236
76,24 99,25 0,00 97,30 69,27 56,45 62,75 76,62
115.794 151.842 40.372 12.562 3.381 969 36.893 361.813
66.944 528 50.007 798 891 12.772 11.748 143.688
22,72 0,24 98,38 3,34 8,79 54,95 21,55 21,15
227.753 221.578 826 23.075 9247 10.470 42.755 535.704
77,28 294.697 99,76 222.106 1,62 50.833 96,66 23.873 91,21 10.138 45,05 23.242 78,45 54.503 78,85 679.392
Fonte: PNAD/IBGE 1985/95.
Tabela 2
Brasil: Distribuio dos Principais Profissionais de Higiene Pessoal por Sexo 1985/95
(Em %)
1985 Profisso Homem Mulher Total Homem 1995 Mulher Total
Cabeleireiro Manicura Barbeiro Esteticista Massagista Tc. Esporte Outros Total
32,53 1,35 47,73 0,40 1,23 0,50 16,25 100
31,84 54,36 0,00 4,41 0,84 0,20 8,35 100
32,00 41,97 11,16 3,47 0,93 0,27 10,20 100
46,59 0,37 34,80 0,56 0,62 8,89 8,18 100
42,51 41,36 0,15 4,31 1,73 1,95 7,98 100
43,38 32,69 7,48 3,51 1,49 3,42 8,02 100
33
No perodo 1972/77, o nmero de barbearias diminuiu 25% e o nmero de empregados caiu 17%, e mais ainda entre 1977 e 1983 (25%). Dados da Internal Revenue Service, Statistics of Income, Partnership Returns and Sole Proprietorship Returns.
12
Grfico 2 Taxa de Variao Mdia Anual do Nmero de Profissionais de Higiene Pessoal no Perodo 1985/95
50 40 30 20 10 0 -10
Cabeleireiro Massagista Esteticista Manicure Barbeiro Tc. Esporte
taxa de variao (%)
HOMENS MULHERES TOTAL
Entre 1985 e 1995, o segmento de higiene pessoal se revelou grande absorvedor de mo-de-obra, tendo dobrado a taxa de ocupao. Em 1995, o emprego neste segmento representava quase 1% do total da populao ocupada no pas. Nas regies Norte e Sudeste, porm, essa participao era maior (acima de 1%), enquanto na regio Nordeste estava em torno de 0,7% (ver Grfico 3). Essa capacidade de absoro de mo-de-obra deve-se pouca exigncia quanto ao nvel de qualificao no exerccio dessas tarefas, principalmente para as mulheres: depois de empregadas domsticas, tais atividades constituem, provavelmente, a porta de entrada para mercado de trabalho urbano. Grfico 3 Pessoal Ocupado em Higiene Pessoal em Relao Populao Ocupada no Brasil e nas Regies 1995
1,40 1,20 1,00 0,80 0,60 0,40 0,20 0,00 Norte Nordeste Sudeste Sul C.-Oeste Brasil
Fonte: PNAD/IBGE 1995.
13
A regio Sudeste, com suas capitais da moda e da beleza Rio de Janeiro e So Paulo , concentra o maior contingente de trabalhadores em higiene pessoal, no apenas em termos absolutos, como mostra o Grfico 3, como tambm em termos relativos. Mais da metade dos profissionais desse segmento trabalha nessa regio (55%, ver Grfico 4). Enquanto a regio Norte, que tambm tem uma parte mais significativa da populao ocupada nessa atividade, abriga apenas 5% dos profissionais da beleza do pas. J o Nordeste, com a menor taxa de participao (0,7%), detm 20% dos profissionais do segmento. Esses dados sugerem uma relao positiva entre o grau de desenvolvimento regional, o nvel de renda da populao e sua capacidade de formar opinio, e a demanda por servios de beleza. Grfico 4 Distribuio do Pessoal Ocupado em Higiene Pessoal por Macrorregio 1995
C.-OESTE 7%
NORTE 5%
SUL 13%
NORDESTE 20%
SUDESTE 55%
Essa estrutura regional se reproduz, em parte, em termos ocupacionais, corroborando a influncia do nvel de renda nos servios de beleza. O Sudeste, com maior participao, tem o maior contingente de todos os profissionais, excetuando apenas massagistas que esto mais concentrados no Sul, enquanto o Norte tem o menor nmero desses profissionais. O Nordeste, embora absorvendo 20% dos profissionais de higiene pessoal do pas, concentra apenas as ocupaes tradicionais: cabeleireiros, manicuras e barbeiros, perdendo posio nas demais ocupaes, principalmente para a regio Sul, mais rica e conseqentemente demandante dos servios mais sofisticados (ver Grfico 5).
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Grfico 5 Distribuio dos Profissionais de Higiene Pessoal do Brasil por Regio 1995
70,00 Taxa de Participao (%) 60,00 50,00 40,00 30,00 20,00 10,00 0,00
Norte Nordeste Sudeste Sul C.-Oeste
Profissionais
3 - PERFIL DA MO-DE-OBRA NOS SERVIOS DE BELEZA 3.1 - Segundo a Condio de Sexo Os servios de beleza constituem atividades executadas predominantemente por mulheres: a taxa de participao feminina alcanou cerca de 77% do total da ocupao em 1985, passando para quase 80% em 1995 (ver Tabelas 1 e 2). So principalmente manicuras, cabeleireiras, esteticistas, massagistas e secundariamente tcnicos de esporte e uma miscelnea de outras atividades. Os Grficos 6 e 7, de distribuio dessas profisses segundo o sexo para os anos de 1985 e 1995, para o Brasil e para cada uma das macrorregies, revelam o aumento do grau de feminizao dessas atividades em todo o pas, mas principalmente nas regies Norte e Sul. O conjunto das atividades dos servios de beleza tradicionalmente reconhecido como tarefa feminina, como extenso dos cuidados do lar. As informaes da PNAD/IBGE confirmam essa condio que est estritamente relacionada s exigncias de ser bela, atributo requerido principalmente ao sexo feminino. Por essa razo natural o exerccio dessas tarefas pelas mulheres. Para cuidar da aparncia do sexo masculino havia as barbearias, que, diante do novo papel da mulher e das novas exigncias do mercado de trabalho quanto aparncia para ambos os sexos, teriam de ser reformuladas para no desaparecer, caso mantivessem o formato antigo.
15
Grfico 6 Distribuio dos Profissionais de Higiene Pessoal por Sexo e Regio 1985
90 80 70 60 50 40 30 20 10 0
Homem Mulher
Norte
Nordeste
Sudeste
Sul
C.-Oeste
Brasil
Grfico 7 Distribuio dos Profissionais de Higiene Pessoal por Sexo e Regio 1995
90 80 70 60 50 40 30 20 10 0
Norte Nordeste Sudeste Sul C.-Oeste Brasil Homem Mulher
Observa-se no Grfico 8, de variao na distribuio dos profissionais por sexo, uma queda acentuada da participao masculina nas atividades relativas beleza, principalmente nas duas regies extremas do pas.
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Grfico 8 Variao da Distribuio dos Profissionais de Higiene Pessoal por Regio e Sexo 1985/95
15,0 10,0 5,0 0,0 -5,0 10,0 -15,0 20,0 -25,0 -30,0
Hom em Mulher
Norte
Nordeste
Sudeste
Sul
C.-Oeste
Brasil
A fora de trabalho feminina predomina em quase todas as ocupaes, exceto na de barbeiros, que uma atividade eminentemente masculina, mas que, como se constata pelos dados nacionais, e pelas pesquisas internacionais, essa atividade, em sua forma tradicional, tende a desaparecer. Em contraposio, manicura, atividade basicamente exercida pelas mulheres, cresceu nesse perodo. O aumento da participao da mo-de-obra feminina no conjunto s no foi maior graas ao crescimento dos tcnicos de esporte, atividade em que a participao masculina na fora de trabalho era maior em 1985 (ver Grfico 9). Grfico 9 Distribuio dos Profissionais de Higiene Pessoal por Sexo 1985
100,0 90,0 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 Mul her Ho me m
Massagi sta
Cabel ei rei r o
Barbei ro
Estetici st a
Manicura
Tc. Esport e
Entretanto, observa-se o aumento da participao feminina nesse segmento, no perodo estudado, em todas as ocupaes, inclusive entre os tcnicos de esporte, que inicialmente absorvia uma proporo maior de homens. Por outro lado, chama
17
a ateno o aumento da participao masculina na atividade de massagistas, considerada anteriormente atividade tipicamente feminina (ver Grfico 10). Grfico 10 Distribuio dos Profissionais de Higiene Pessoal por Sexo 1995
100,0 90,0 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0
Homem Mulher
Massagista
Cabeleireiro Barbeiro
Esteticista
Manicura Tc. Esporte
3.2 - Faixa Etria A idade uma das variveis clssicas nos estudos sobre mercado de trabalho para determinar a desigualdade de rendimentos individuais, pois esse fator est, de certa forma, associado experincia adquirida no decorrer da atuao dos profissionais no mercado de trabalho. Tal varivel tambm considerada uma proxy para as transies ocupacionais. No Brasil, os servios de beleza absorvem uma fora de trabalho mais velha, pois mais de 30% do pessoal ocupado esto na faixa entre 30 e 39 anos (ver Grfico 11). Grfico 11 Distribuio dos Profissionais de Higiene Pessoal por Faixa Etria Brasil
35,00 30,00 25,00 20,00 15,00 10,00 5,00 0,00 <18 18<=I<=24 25<=I<=29 30<=I<=39 40<=I<=49 50<=I<=59 >60 1985 1995
18
Esse processo de envelhecimento do pessoal ocupado nas atividades de higiene pessoal se confirma ao longo da dcada, tendo havido, no conjunto do pas, aumento da participao do pessoal acima de 40 anos (ver Grfico 11). Esse processo pode ser visto mais desagregadamente no Grfico 12, em que os percentuais de variao da distribuio do pessoal ocupado por faixa etria esto discriminados pelas macrorregies brasileiras.34 Tal processo foi mais forte na regio Sul, onde se observa uma queda na participao do pessoal mais jovem e no aumento de participao do pessoal com mais de 50 anos, sugerindo que pode se constituir em alternativa ao desemprego ou complemento de renda para pensionistas e aposentados (ver Grfico 12). Na regio Norte, observa-se um processo inverso, com aumento da participao de jovens entrantes no mercado de trabalho (faixa etria de 18 a 24 anos), sugerindo que esta pode ser uma escolha profissional, e no uma alternativa ao desemprego. Nas regies Nordeste e CentroOeste verifica-se crescimento na participao da faixa etria intermediria (25 a 29 anos). Desse modo, constata-se a existncia de diferenas inter-regionais, cujo detalhamento demandaria uma anlise mais acurada da ocupao nas unidades da Federao. Grfico 12 Variao da Distribuio dos Profissionais de Higiene Pessoal por Regio e Faixa Etria 1985/95
10,0 8,0 6,0 4,0 2,0 0,0 -2,0 -4,0 -6,0 -8,0 -10,0
Norte Nordeste Sudeste Sul C. -Oeste Brasi l
10<=I<=14 15<=I<=17 18<=I<=24 25<=I<=29 30<=I<=39 40<=I<=49 50<=I<=59 60<=I<=64 I>=65
3.3 - Escolaridade A varivel educao um elemento importante na teoria do capital humano para explicar as desigualdades de rendimentos entre as pessoas e de ampla utilizao em qualquer tipo de anlise sobre mercado de trabalho. A maioria das atividades deste segmento exige um treinamento mnimo, tanto aqui como em qualquer lugar
34
O percentual de variao da distribuio do pessoal ocupado obtido pela diviso da participao percentual do pessoal ocupado em 1995 pela participao em 1985. Tal percentual, por essa razo, poder ter valores tanto positivos quanto negativos, denotando, respectivamente, aumento ou reduo da participao relativa do pessoal ocupado por faixa etria entre 1985 e 1995. 19
do mundo. Entretanto no Brasil no h grandes exigncias na educao formal. O Grfico 13 mostra que os profissionais desse segmento, com baixo nvel de escolaridade, tm um peso relativamente maior na populao ocupada total, do que os profissionais com maior nvel de instruo: enquanto o conjunto dos profissionais que atuam no segmento de higiene pessoal no chega a 1% da populao ocupada do pas, o grupo com baixo nvel de escolaridade (sem completar o primeiro grau) representava 3% daquela frao da populao ocupada total. Diferentemente, nos Estados Unidos, essas atividades, regulamentadas pelos governos estaduais, exigem um nvel de especializao que requer pelo menos 1.800 horas de treinamento para concesso de licena.35 Contudo, h ainda uma reserva desses profissionais licenciados, sem trabalho, cujo contingente bem maior do que o de trabalhadores em atividade.36 Grfico 13 Participao dos Profissionais de Higiene Pessoal no Total da Populao Ocupada por Nvel de Escolaridade: Brasil 1995
2 ,0 0 1 ,8 0 1 ,6 0 1 ,4 0 1 ,2 0 1 ,0 0 0 ,8 0 0 ,6 0 0 ,4 0 0 ,2 0 C o m p le to C o m p le to 0 ,0 0 In com pl. S /E scol. 1 G rau 1 G rau In com pl. S up erio r S em Inf. 2 G rau 2 G rau M d ia
N v e l de E sc olarida d e
Entretanto, se analisarmos outros segmentos da economia, constata-se que o baixo grau de instruo uma constante da fora de trabalho brasileira. Em 1995, mais de 50% da populao ocupada do pas no completara o primeiro grau (ver Grfico 14). No segmento de outros servios pessoais (que inclui servios domsticos, vigilncia e guarda e alguns servios de limpeza), essa participao chega a quase 70%. Mais grave ainda que 15% da populao ocupada no tem qualquer nvel de escolaridade. Conclui-se, portanto, que essa caracterstica no exclusiva do segmento de higiene pessoal. Ele pode ser classificado como de nvel de escolaridade baixo, com maior participao nas faixas de primeiro grau completo e segundo incompleto e uma participao muito pequena no nvel de escolaridade superior (ver Grfico 14).
35 36
Mais detalhes em Brand e Ahmed (1986). A American Hairdresser estimou que o nmero de estilistas licenciados cinco vezes maior do que os que esto trabalhando.
20
Grfico 14 Distribuio do Pessoal Ocupado por Nvel de Escolaridade: Vrios Segmentos
7 0,00 6 0,00 S/ E sc. 5 0,00 4 0,00 3 0,00 2 0,00 1 0,00 0 ,0 0 H igie ne P ess. O u t. S e rv. P e ss. To tal O ut. S e rv. S e gm e nto s Se to r S e rvios P o p .O cu p.To ta l 1 G r. In c. 1 G r. C o m p . 2 G r. In c. 2 G r. C o m p . S u p erio r
Os dados da PNAD mostram que, embora as atividades de higiene pessoal no Brasil sejam desempenhadas por profissionais com baixo grau de qualificao, houve uma melhora no nvel de instruo do pessoal ocupado nesse segmento, no perodo em estudo. Em 1985, cerca de 66% deste pessoal no tinha sequer completado o primeiro grau escolar, e menos de 10% tinham o segundo grau completo. Entretanto, 10 anos depois, observa-se uma queda na participao relativa do pessoal com primeiro grau incompleto e aumento do pessoal com maior nvel de escolaridade. Aumentou tambm a participao do pessoal com nvel superior. Esse aumento pode ser explicado pela expanso do nmero dos tcnicos de esporte, profisso que exige diploma universitrio para seu exerccio (ver Grfico 15). Grfico 15 Distribuio da Populao Ocupada em Higiene Pessoal por Nvel de Escolaridade: Brasil 1985/95
70 60 50 40 30 20 10 0 S/ Esc. 1 Gr. Inc. 1 Gr. Comp. 2 Gr. Inc. 2 Gr. Comp. Superior 1985 1995
Nvel de Escolaridade
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O Grfico 16 mostra como evoluiu o mercado de trabalho do ponto de vista regional, durante a dcada de 1985 a 1995. Observa-se nesse perodo uma perda relativamente acentuada de participao do pessoal com baixo nvel de escolaridade e um aumento significativo do pessoal com nvel mais alto de escolaridade. Esse movimento ocorreu principalmente na regio Sul, com o registro de queda de mais de 20% da participao do pessoal sem o primeiro grau completo e o aumento de mais de 15% do pessoal com pelo menos segundo grau. Inclusive cresceu muito a participao do pessoal com nvel superior, provavelmente devido ao aumento relativamente grande do nmero de tcnicos de esporte (37% no perodo). Em contraposio, a regio Norte exibe o pior quadro de formao do pessoal ocupado nessa atividade, com reduo relativa do pessoal com maior nvel de escolaridade (pelo menos com segundo grau) e aumento de participao do pessoal com baixo nvel de escolaridade. A regio Nordeste apresenta uma variao bem uniforme, com um pequeno aumento do pessoal mais qualificado e uma reduo, na mesma proporo, do pessoal no-qualificado.
Grfico 16 Variao da Distribuio dos Profissionais de Higiene Pessoal por Regio e Perodo 1985/95
10,0 5,0 0,0 -5,0 -10,0 -15,0 -20,0

Norte Nordeste Sudeste Sul C.-Oeste Brasil
S/ Esc. 1 Gr. Inc. 1 Gr. Com p. 2 Gr. Inc. 2 Gr. Com p. Superior
Apesar desta variao positiva em termos de qualificao de mo-de-obra, em 1995 ainda prevalecia um nvel de escolaridade muito baixo nesse segmento (representado pela grande participao do pessoal sem o primeiro grau completo) em todas as regies. A regio Sul tinha a melhor performance (25% do pessoal que trabalha com a beleza naquela regio tinha pelo menos segundo grau completo, dos quais 11% com diploma universitrio, ver Grfico 17).
22
Grfico 17 Distribuio dos Profissionais de Higiene Pessoal por Regio e Escolaridade 1995
60 50 40 30 20 10 0
Nordeste Sudeste C- O . este Sul Norte Brasil
S/Esc. 1 G r.Inc. 1 G om r.C . 2 G r.Inc. 2G om r.C . Superior
4 - CARACTERSTICAS DOS POSTOS DE TRABALHO 4.1 - Posio na Ocupao Os dados da PNAD/IBGE mostram que houve uma transformao na estrutura ocupacional da atividade de higiene pessoal, na ltima dcada, graas, provavelmente, s mudanas tecnolgicas por que passaram os setores relacionados a esse segmento, provocando o aparecimento dos chamados sales unissex. Muitos destes estabelecimentos, com estrutura fsica sofisticada, mantm ainda relaes de trabalho atrasadas. Este fenmeno pode ser constatado pela diminuio do nmero de trabalhadores por conta prpria e pelo aumento do nmero de empregados sem carteira assinada, nesse perodo. Em 1985, grande parte dos trabalhadores da atividade de higiene pessoal (70%) atuava por conta prpria. Na dcada seguinte esses trabalhadores representavam apenas 23% do total da ocupao nesse segmento, correspondendo a uma perda de participao de quase 50%. Nesse ano, mais de 45% dos trabalhadores eram assalariados, porm 30% deles no tinham carteira assinada (ver Grfico 18).37
37
Nesse perodo, a participao dos trabalhadores por conta prpria caiu 50%, enquanto a participao dos empregados sem carteira aumentou 16%, em todo o pas. Na regio Sudeste esse movimento foi mais marcante (ver Grfico 21). 23
Grfico 18 Distribuio dos Profissionais de Higiene Pessoal pela Posio na Ocupao: Brasil 1985/95
80 70 60 50 40 30 20 10 0
CONTA PRPRIA
1985 1995
EMP C/ CART.
EMP S/ CART.
Posio na Ocupao
Esta caracterstica da estrutura ocupacional do segmento de higiene pessoal fica mais ntida se comparada ao segmento de limpeza e conservao, que, embora realizando servios simples, no-qualificados, mantm relaes trabalhistas mais formais (mais de 80% do pessoal ocupado tem carteira assinada). A anlise setorial revela que a indstria, por motivos tcnicos, tambm tem a maior parte de sua fora de trabalho assalariada com carteira assinada (70%, em 1995) (ver Grfico 19). A estrutura dos servios de higiene pessoal assemelha-se de outros servios,38 que, por ser muito heterognea, tem uma parte do pessoal ocupada em atividades tradicionais, trabalhando por conta prpria ou, se assalariado, sem carteira assinada, semelhante estrutura de higiene pessoal. Entretanto, esse segmento envolve tambm um conjunto de atividades mais modernas, mantendo relaes trabalhistas adequadas, de modo que quase 30% do pessoal ocupado nesse segmento tem carteira assinada. Ainda dentro de uma anlise comparativa, interessante observar a estrutura ocupacional de outros servios pessoais, que engloba as atividades de higiene pessoal. A tnica desse segmento dada pelos servios domsticos, em que a maioria dos trabalhadores no tem carteira assinada (ver Grfico 19).
38
Este item engloba uma variedade de servios como: tcnico-profissionais, servios prestados s empresas e outros servios pessoais nos quais est inserido higiene pessoal.
24
N/ REMUN.
EMPREGADOR
Grfico 19 Distribuio da Populao Ocupada segundo Posio na Ocupao: Diversos Segmentos 1995
90,00 80,00 70,00 Emp. c/ Cart. 60,00 50,00 40,00 30,00 20,00 10,00 0,00 Hig.Pess. Limp. Cons. Outros Pess. Outros Serv. Total Serv. Ind. Transf. Ocup. Total Emp. s/ Cart. Conta Prpria Empregador N/ Remun. Out. Formas
Se gm en tos e Se tores
Fonte: PNAD/IBGE 1995. Obs.: Outras formas refere-se basicamente aos servidores pblicos, estatutrios ou no, e constitui uma grande parcela dos trabalhadores do setor servios e da populao ocupada.
O Grfico 20 mostra que em todas as macrorregies brasileiras houve uma reduo em torno de 40% do pessoal ocupado por conta prpria, no perodo 1985/95, ao mesmo tempo em que cresceu a participao dos assalariados, principalmente sem carteira assinada. Na regio Sudeste esse movimento foi mais intenso. Grfico 20 Variao da Distribuio dos Profissionais de Higiene Pessoal por Posio na Ocupao e Regio 1985/95
30 20 10 0 -10 -20 -30 -40 -50 -60

Emp. c/ Cart. Emp. s/ Cart. Conta Prpria Empregador N/ Remun.
25
A nova estrutura do segmento de higiene pessoal brasileiro que se estabeleceu nos anos 90 reproduz, em parte, a mudana ocorrida nos Estados Unidos na dcada anterior. Naquele pas, porm, a modernizao dos estabelecimentos se deu tanto em termos fsicos como tambm nas relaes de trabalho.39 Essa nova estrutura ocupacional, mais homognea, das atividades de higiene pessoal definida pela regio Sudeste (que concentra 55% do pessoal ocupado desse segmento) onde mais da metade dos profissionais de beleza em 1995 era assalariada e 35% deles no tinham carteira assinada. J as regies Norte e Nordeste tm um perfil distinto: a maior parte da fora de trabalho informal (36% por conta prpria e 40% no tm carteira assinada, no Norte e no Nordeste 35% trabalham por conta prpria) (ver Grfico 21). A mudana na estrutura ocupacional ocorreu em todas as atividades do segmento de higiene pessoal. Como foi indicado, at 1985 a maior parte dos profissionais atuava por conta prpria, com exceo dos tcnicos de esporte, atividade emergente e crescente, cuja maioria era assalariada, embora ainda sem carteira assinada (Grfico 22). Em contraposio, 90% dos barbeiros (atividade em extino) atuavam por conta prpria, em 1985. Dez anos depois menos de 30% tinham essa posio na ocupao, talvez porque parte desses profissionais tenha se especializado para exercer outras atividades demandadas pela populao em geral (mulheres e homens).40 Quanto aos demais profissionais da beleza cabeleireiros, manicuras,
Grfico 21 Distribuio dos Profissionais de Higiene Pessoal por Regio e Posio na Ocupao 1995
80 70 60 50 40 30 20 10 0
Em p.c/ Cart.
Em p. s/ Cart.
Conta Prpria
Em pregador
N/ Rem un.
39
Nesse perodo, 40% dos sales de beleza (que juntos representam 80% da receita do setor) empregavam trabalhadores assalariados (em mdia, quatro por salo). 40 A demanda das atividades desse segmento deixou de ser apenas feminina. 26
Grfico 22 Distribuio dos Profissionais de Higiene Pessoal por Posio na Ocupao 1985
100,0 90,0 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0
Massagi sta Cabel ei rei r o Barbei ro Mani cura Est eti ci st a Tc. Esport e
Emp. C/ Cart. Emp. S/ Cart. Conta Prpria Empregador N/ Rem un.
esteticistas e massagistas h um forte indcio, fruto do processo de modernizao deste segmento, de que grande parte deles esteja trabalhando em conjunto neste novo modelo de estabelecimento de beleza (os chamados sales unissex) como assalariados, embora a maior parte sem carteira assinada (excetuam-se apenas as massagistas, a maioria atuando no Sul, que estabeleceram outra relao de trabalho, ver Grfico 23).
Grfico 23 Distribuio dos Profissionais de Higiene Pessoal por Posio na Ocupao 1995
45,0 40,0 35,0 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0
Ma s s a g i s t a Ca b e l e i r e i r o Ba r b e i r o Ma n i c u r a Es t e t i c i s t a Tc. Espor te
Emp. C/ Cart. Emp. S/ Cart. Conta Prpria Empregador N/ Remun.
27
4.2 - Jornada de Trabalho Outro elemento revelador das mudanas nas condies de trabalho deste segmento a jornada de trabalho. Em 1985, mais de 40% dos profissionais de beleza, no Brasil, trabalhavam mais de 40 horas por semana (H > 40), porque, como foi mostrado, a maioria deles atuava por conta prpria, sendo que na regio Sul a proporo era maior (quase 60%) (ver Grfico 24). Entre 1985 e 1995 houve uma reduo na mdia das horas trabalhadas, ao mesmo tempo em que cresceu o nmero de trabalhadores assalariados nesta atividade, confirmando o aumento do nmero de pessoas em tempo parcial, ou seja, trabalhando menos de 20 horas semanais (H < 20). Nesse aspecto, destaca-se a regio Nordeste, onde se observa um aumento significativo do nmero de pessoas trabalhando em tempo parcial (quase 15%, no perodo) e uma queda, no-desprezvel, na participao do pessoal com mais de 40 horas (ver Grfico 25). Trata-se de uma tendncia semelhante ocorrida nos Estados Unidos, nos anos 80, quando o boletim do Labor Statistic estimou que os trabalhadores (no supervisores) dos sales de beleza trabalhavam, em mdia, 29,6 horas por semana, refletindo o peso dos trabalhadores em tempo parcial (39%).41 Tal mdia muito maior do que a observada para os trabalhadores em geral, dos quais apenas 13% atuavam voluntariamente em tempo parcial em 1984; ou mesmo do pessoal ocupado no setor servios como um todo, dentre os quais 18% trabalhavam em tempo parcial, como observaram os analistas do Bureau of Labor Statistic.
Grfico 24 Distribuio da Populao Ocupada em Higiene Pessoal segundo Horas Trabalhadas 1985
60 50 40 30 20 10 0 Norte Nordeste Sudeste Sul C.-Oeste Brasil H<20 20<H<40 H=40 H>40
41
Dados sobre treinamento e projeo ocupacional, ver Bureau of Labor Statistics (1984).
28
Grfico 25 Variao da Distribuio da Populao Ocupada segundo Horas Trabalhadas entre 1985 e 1995
15 10 5 0 -5 -1 0 -1 5
N orte N ordeste Su deste Su l C .-O este B rasil
H <20 20<H <40 H =40 H >40
Embora tenha havido uma reduo na jornada de trabalho deste segmento, refletida no aumento da participao dos trabalhadores em tempo parcial e diminuio dos trabalhadores com maior carga horria (10% em mdia) (ver Grfico 25), h ainda uma grande parcela desses profissionais trabalhando mais de 40 horas semanais, em todas as regies do pas (ver Grfico 26). Grfico 26 Distribuio da Populao Ocupada em Higiene Pessoal segundo Horas Trabalhadas 1995
60 50 40 30 20 10 0 Norte Nordes te Sudeste Sul C.-Oeste Bras il H<20 20<H<40 H=40 H>40
Fonte: PNAD/IBGE 1995
4.3 - Rendimentos Os profissionais de beleza ganham relativamente menos que os trabalhadores da indstria e dos servios em geral. Entretanto, eles recebem gorjetas e geralmente so pagos com base em comisses, gerando dvidas quanto mensurao do rendimento real desse tipo de servio. Considerando que as principais fontes de dados so as pesquisas domiciliares (PNAD e PME), ambas autodeclaratrias, pela
29
forma da pergunta feita aos entrevistados, bem provvel que as remuneraes extra-oficiais estejam includas na declarao de rendimento do trabalhador, tornando-se mais dramtico o nvel de rendimento dos profissionais de beleza.42 Nos Estados Unidos os rendimentos desses servios so publicados regularmente, o que permite inferir melhor a renda da categoria.43 Observando a distribuio dos profissionais de beleza por faixa de rendimento, no Brasil, constata-se que, em 1985, 66% deles ganhavam entre meio e quatro salrios mnimos, e havia uma concentrao destes profissionais (27%) na faixa entre um e dois salrios mnimos (1 < R <2). Alm disso, a renda de 20% deles no chegava a 0,5 salrio mnimo (< 1/2), e apenas 14% tinham rendimentos acima de quatro salrios mnimos (ver Grfico 27). Em 1995, o movimento de modernizao por que passou esse segmento se reflete na estrutura ocupacional, observando-se, inclusive, uma melhora na distribuio de rendimentos. Embora permanecendo a concentrao na faixa entre meio e quatro salrios mnimos (64%), diminuiu o nmero de trabalhadores com renda inferior a meio salrio mnimo (passou para 12%) e aumentou o contingente com rendimento acima de quatro salrios mnimos (22%). Inclusive, nesse ano j havia um contingente de trabalhadores (quase 5%) com rendimento acima de 10 salrios mnimos. Grfico 27 Distribuio dos Profissionais de Higiene Pessoal por Faixa de Renda: Brasil 1985/95
30 25 20 198 5 15 10 5 0
S /R e m . 0 < R < = 1 /2 1 /2 < R < = 1 1<R <=2 2<R <=4 4<R <=6 6<R <=10 R > 10
199 5
F a ix a d e R e n d a
Inicialmente, o baixo nvel de renda pode ser explicado pela grande participao das mulheres, pelo baixo grau de escolaridade dos profissionais que atuam neste segmento e pela prpria estrutura ocupacional. Por estes fatores observa-se que em 1985 o nvel de renda per capita era bem menor e o diferencial entre homens e mulheres era muito maior do que nos anos 90. Em 1985, o rendimento mdio dos homens que trabalhavam nas atividades de higiene pessoal era o dobro do rendimento das mulheres com o mesmo grau de instruo (ver Grfico 28). Para
42
De acordo com a nota metodolgica destas pesquisas, a pergunta feita ao entrevistado : Qual o rendimento mensal que ganhava normalmente em setembro (ms em que se realiza a pesquisa) em dinheiro e valor de produtos e mercadorias (tquetes e vales)? 43 Os lucros dos proprietrios de salo so publicados anualmente em Modern Salon (1984, p. 82). 30
dar uma idia da discriminao que existia, o rendimento dos homens com segundo grau incompleto, naquele ano, era de R$ 5/hora e das mulheres, com o mesmo nvel de escolaridade, era inferior a R$ 2/hora. Entretanto, as mudanas tecnolgicas, nas indstrias de perfumaria e cosmticos e de material eltrico, ocorridas nesse perodo provocaram uma sofisticao dos servios ligados beleza, levando expanso dos sales de beleza unissex no Brasil, como ocorreu nos Estados Unidos na dcada anterior.44 Tal fato provocou melhora no padro de renda, tanto em termos absolutos como relativos. Nesse perodo aumentou a renda das mulheres para todos os nveis de escolaridade, assim como diminuiu o diferencial entre o rendimento dos homens, chegando a igualar-se para os profissionais com nvel superior de escolaridade (ver Grfico 29). Grfico 28 Servios de Higiene Pessoal: Rendimentos Mdios segundo o Sexo por Nvel de Escolaridade 1985
8,00 Rendim ento dio (R $) m 6,00 4,00 2,00 1. G . Incom p 2. G . Incom p S / Escol. 1. G . Com pl. 2. G . Com p. Superior 0,00 N / Iident. Hom ens Mulheres
Grfico 29 Servios de Higiene Pessoal: Rendimentos Mdios segundo o Sexo por Nvel de Escolaridade 1995
Rendimentos mdios (R$)
2. G. Incompl.
1. G. Com pl.
1. G. Incompl
2. G. Compl.
8 7 6 5 4 3 2 1 0 S/ Escol.
Hom ens Mulheres
44
Para o caso norte-americano, ver Wilburn (1967, p. 61). 31
Superior
N/ Ident.
A mudana observada no perfil do rendimento do pessoal que trabalha nos servios de beleza no Brasil reflete o movimento verificado na regio Sudeste, onde esto concentradas tais atividades. Para as demais regies, os ganhos de renda s se verificaram em funo do nvel de escolaridade. A regio Norte, mais uma vez, teve o pior desempenho. Essa mudana na distribuio de renda regional do segmento bem distinta. O Grfico 30 mostra que na regio Sudeste aumentou a participao do pessoal com nvel de renda mais alto e diminuiu o contingente de trabalhadores nas faixas de renda mais baixas. Em contraposio, na regio Norte houve uma deteriorao dos rendimentos do pessoal que trabalha neste segmento: aumenta a participao das pessoas com nvel de renda mais baixo e diminui o contingente de pessoas com renda mais elevada. Grfico 30 Variao da Distribuio dos Profissionais de Higiene Pessoal por Regio e Nvel de Renda 1985/95 (Em SM)
10,0
5,0
SR / EM 0 A1/2
0,0
+1/2 A1 +1 A2
-5,0
+2 A4 +4 A6
-10,0
+6 A10 >10
-15,0
Norte
Nordeste
Sudeste
Sul
C.-Oeste
Brasil
5 - CONCLUSES Uma srie de pesquisas empricas, realizadas na Amrica do Norte, tem enfatizado a importncia que o mercado de trabalho, em geral, tem dado beleza, que, como afirma Barro (no artigo Empregar gente bonita e por que no? publicado na Gazeta Mercantil de 19/3/1998, p. A-2), um elemento to discriminador quanto a inteligncia. Esse economista considera ainda que o raciocnio econmico tem como implicao que a aparncia fsica sempre uma caracterstica bona fide do trabalhador. Em determinados setores essa caracterstica altamente valorizada com grande influncia na contratao e no diferencial de salrio. O estudo de
32
Hamermesh e Briddle (1994) mostra que a diferena de salrios entre as pessoas atraentes e pessoas no-atraentes de aproximadamente 10%, para ambos os sexos. Este fato pode ser um dos responsveis pela expanso de gastos com beleza, que envolve no apenas a aquisio de produtos de perfumaria e cosmticos, como tambm de servios de esttica e higiene pessoal. As pesquisas revelaram tambm uma certa flutuao da produtividade (produto por hora do pessoal empregado) dos servios de higiene pessoal (restrito a sales de beleza e barbearias) nos Estados Unidos, e, provavelmente, em outros pases. Tal flutuao est ligada influncia da moda nesta atividade. Entre 1972 e 1984 o conjunto de servios oferecidos pelos sales de beleza norte-americanos mudou bastante, devido, basicamente, aos ditames da moda. A influncia desse fator nos servios prestados pelos sales de beleza sobrepuja a tradicional relao com a composio da populao feminina por faixa de idade, assim como pelo seu nvel de renda. Ademais, as indstrias de perfumaria e cosmticos e de material eltrico, com lanamentos de novos produtos, com grande propaganda, tm afetado o desempenho dos servios de higiene pessoal, pois esses produtos, pela facilidade de aplicao, estimularam o auto-servio. Esse movimento, observado na sociedade norte-americana no final dos anos 70 e incio dos 80, verificou-se no Brasil, na ltima dcada, e provocou o crescimento das atividades relativas beleza, que pode ser explicado por vrios fatores: a maior insero da mulher no mercado de trabalho, que elevou seu nvel de renda e conseqentemente o consumo de produtos e servios de beleza; a discriminao existente do mercado de trabalho, que estimulou o sentimento de vaidade e a preocupao com a aparncia; o medo de envelhecer, ou de refletir os sinais de velhice; e tambm a seletividade do mercado de trabalho, exigindo tambm que os homens cuidassem mais da aparncia fsica. O novo comportamento da populao brasileira, mais preocupada com a aparncia, e conseqentemente demandante de bens e servios relativos beleza, pode justificar parcialmente o aumento do nmero de profissionais atuando neste segmento, na ltima dcada. Outro fator explicativo de ordem tcnica e refere-se ao fato de que tais atividades, por no requererem mo-de-obra qualificada e por exigirem pequeno montante de capital para instalao, no apresentam barreiras entrada, pelo contrrio, operam, preferencialmente, em estabelecimentos de pequeno porte, a maior parte (86,1%) composta de no mximo quatro pessoas. O mais interessante que esse comportamento da populao brasileira provocou no s a sofisticao e diversificao da produo de cosmticos, mas tambm mudanas tecnolgicas nos servios de beleza que utilizam esses produtos. Entretanto, como tais servios so altamente personalizados, essa evoluo tecnolgica no foi poupadora de mo-de-obra. Pelo contrrio, cresceu muito o nmero de profissionais atuando no segmento de higiene pessoal. Entre 1985 e 1995, dobrou o pessoal ocupado neste segmento, o que equivale a um crescimento mdio de 6,7% a.a.
33
Analisando a distribuio por gnero, observa-se que a atividade tornou-se ainda mais feminina na ltima dcada (passou de 77% para quase 80% a participao das mulheres). Este movimento ocorreu na maioria das profisses, excetuando os tcnicos de esporte, em que predomina a fora de trabalho masculina, e esteticistas, que, mesmo sendo uma profisso predominantemente feminina, incorporou mais homens neste perodo. Outra concluso interessante que este segmento absorve uma fora de trabalho mais madura: quase 35% do pessoal ocupado esto na faixa mediana, entre 30 e 39 anos; 17,5% entre 25 e 29 anos; e tendo crescido a participao do pessoal com mais de 60 anos no perodo em anlise. Os dados da PNAD/IBGE revelam, ainda, uma transformao na estrutura ocupacional da atividade de higiene pessoal, na ltima dcada, em virtude do processo de modernizao deste segmento, semelhante ao que se observou nos Estados Unidos entre os anos 70 e 80. Em 1995, constata-se uma reduo das horas trabalhadas, ao mesmo tempo em que cresceu o nmero de trabalhadores nessa atividade. Os dados revelam ainda que aumentou muito o nmero de pessoas trabalhando menos de 20 horas semanais, ou seja, em tempo parcial. Os rendimentos dos trabalhadores dessas atividades so menores do que os percebidos pelos da indstria e dos servios em geral. Esta diferena torna-se maior se consideramos que parte do rendimento desses trabalhadores proveniente de gorjetas e outras formas no oficiais de renda. Entretanto, em 1995, com a maior formalizao da estrutura ocupacional desse segmento (medida pelo aumento de participao dos assalariados), constata-se uma melhora na distribuio dos rendimentos. Alm disso, as mudanas tecnolgicas ocorridas nesse perodo, provocando uma sofisticao dos servios ligados beleza, levaram expanso dos sales de beleza e reduo das barbearias nos Estados Unidos, assim como no Brasil, contribuindo tambm para a melhoria do nvel de renda dos trabalhadores desse segmento, tanto em termos absolutos como relativos. As pesquisas realizadas nos Estados Unidos constataram mudanas organizacionais (estruturais) nas atividades de esttica e higiene pessoal, as quais tenderam padronizao de prticas operacionais e de estabelecimento de modelos gerenciais eficientes. Hoje, eles dispem de uma srie de servios de consultoria para dar assistncia instalao e compra de equipamentos de sales de beleza, tais como: arquitetura, desenho interior, programas de promoo de venda alm de assessoria financeira e gerencial. Por analogia, permitida pelo estudo, h a expectativa de que essa tendncia ocorra no Brasil, propiciando a criao de novos servios em virtude da expanso das atividades ligadas beleza. Conclui-se que tais atividades, aparentemente simples, podem se constituir o elemento propulsor tanto para o setor industrial (material eltrico e de perfumaria e cosmticos) como para os servios de engenharia, arquitetura e assessoria financeira, assim como para o comrcio. O consumo dos produtos de higiene
34
pessoal cresceu muito nos ltimos anos no Brasil, alando-se posio do terceiro maior mercado mundial.45 Como tais produtos so tecnologicamente mais avanados, com maior valor agregado, impelem que o faturamento cresa mais que propor-cionalmente ao volume.46
Embora o 27o em termos per capita, segundo o presidente da Associao Brasileira da Indstria de Higiene Pessoal Perfumaria e Cosmticos (Abihpec). 46 Entre 1993 e 1996 o faturamento aumentou 61,54% (passou de US$ 1,43 bilho em 1993 para US$ 2,31 bilhes em 1996) Gazeta Mercantil (24/7/1997, p. C-1). 35
45
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37

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TEXTO PARA DISCUSSO N 618

Rio de Janeiro, janeiro de 1999

Brasil: Composio dos Profissionais de Higiene Pessoal por Sexo 1985/95

Cabeleireiro Manicura Barbeiro Esteticista Massagista Tc. Esporte Outros Total

27.517 1.144 40.372 339 1.039 422 13.744 84.577

23,76 0,75 100,00 2,70 30,73 43,55 37,25 23,38

88.277 150.698 0 12.223 2.342 547 23.149 277.236

76,24 99,25 0,00 97,30 69,27 56,45 62,75 76,62

115.794 151.842 40.372 12.562 3.381 969 36.893 361.813

66.944 528 50.007 798 891 12.772 11.748 143.688

22,72 0,24 98,38 3,34 8,79 54,95 21,55 21,15

227.753 221.578 826 23.075 9247 10.470 42.755 535.704

Fonte: PNAD/IBGE 1985/95.

Cabeleireiro Manicura Barbeiro Esteticista Massagista Tc. Esporte Outros Total

32,53 1,35 47,73 0,40 1,23 0,50 16,25 100

31,84 54,36 0,00 4,41 0,84 0,20 8,35 100

32,00 41,97 11,16 3,47 0,93 0,27 10,20 100

46,59 0,37 34,80 0,56 0,62 8,89 8,18 100

42,51 41,36 0,15 4,31 1,73 1,95 7,98 100

43,38 32,69 7,48 3,51 1,49 3,42 8,02 100

Fonte: PNAD/IBGE 1985/95.

taxa de variao (%)

HOMENS MULHERES TOTAL

Fonte: PNAD/IBGE 1985/95.

Fonte: PNAD/IBGE 1995.

Fonte: PNAD/IBGE 1995.

Norte Nordeste Sudeste Sul C.-Oeste

Fonte: PNAD/IBGE 1995.

Fonte: PNAD/IBGE 1985.

Fonte: PNAD/IBGE 1995.

Fonte: PNAD/IBGE 1985/95.

Fonte: PNAD/IBGE 1985.

Manicura Tc. Esporte

Fonte: PNAD/IBGE 1995.

Fonte: PNAD/IBGE 1985/95.

10<=I<=14 15<=I<=17 18<=I<=24 25<=I<=29 30<=I<=39 40<=I<=49 50<=I<=59 60<=I<=64 I>=65

Fonte: PNAD/IBGE 1985/95.

Fonte: PNAD/IBGE 1995.

Grfico 14 Distribuio do Pessoal Ocupado por Nvel de Escolaridade: Vrios Segmentos

Fonte: PNAD/IBGE 1995.

Fonte: PNAD/IBGE 1985/95.

10,0 5,0 0,0 -5,0 -10,0 -15,0 -20,0

S/Esc. 1 G r.Inc. 1 G om r.C . 2 G r.Inc. 2G om r.C . Superior

Fonte: PNAD/IBGE 1995.

Fonte: PNAD/IBGE 1985/95.

30 20 10 0 -10 -20 -30 -40 -50 -60

Emp. c/ Cart. Emp. s/ Cart. Conta Prpria Empregador N/ Remun.

Fonte: PNAD/IBGE 1995.

Fonte: PNAD/IBGE 1995.

Emp. C/ Cart. Emp. S/ Cart. Conta Prpria Empregador N/ Rem un.

Fonte: PNAD/IBGE 1985.

Emp. C/ Cart. Emp. S/ Cart. Conta Prpria Empregador N/ Remun.

Fonte: PNAD/IBGE 1995.

Fonte: PNAD/IBGE 1985.

H <20 20<H <40 H =40 H >40

Fonte: PNAD/IBGE 1985/95.

Fonte: PNAD/IBGE 1995

Fonte: PNAD/IBGE 1985/95.

Fonte: PNAD/IBGE 1985.

Rendimentos mdios (R$)

Hom ens Mulheres

Fonte: PNAD/IBGE 1995.

Para o caso norte-americano, ver Wilburn (1967, p. 61). 31