INDICE 1.

1.1 1.2 1.3 Pg. ANTECEDENTES ...3 Resea Histrica Misin, Visin y Valores de BEMBOS Productos ANALISIS DE LOS FACTORES DEL ENTORNO...4 ENTORNO DEMOGRFICO ENTORNO ECONMICO ENTORNO SOCIO CULTURAL ENTORNO TECNOLOGICO ENTORNO NATURAL ENTORNO POLITICO LEGAL ANLISIS ENTORNO EXTERNO..7 Anlisis del Microentorno

2.
2.1 2.2 2.3 2.4 2.5 2.6

3.
3.1

Anlisis de la competencia Poder negociador de los clientes Poder de negociacin con los proveedores
Competidores Potenciales Productos Sustitutos 4. 4.1 ANLISIS DEL ENTORNO INTERNO..9 CADENA DE VALOR Actividades Primarias Logstica Interna Operaciones Logstica de salida Marketing y Ventas Post Venta Actividades de Apoyo Compras Desarrollo de tecnologa Recursos Humanos Infraestructura de la empresa ANLISIS INTERNO..10 Segmentacin Posicionamiento Estrategias Funcionales Producto Precio Plaza Promocin IDENTIFICACIN DE OPORTUNIDADES, AMENAZAS, FORTALEZAS Y DEBILIDADES..14

5.

6.

BIBLIOGRAFIA

1.

ANTECEDENTES

1.1 Resea Histrica Bembos es una empresa peruana de comida rpida, dedicada bsicamente al mercado del consumo de hamburguesas. Abre sus puertas el 11 de junio de 1988, con un pequeo restaurante en pleno corazn de Miraflores. Fue tanta la acogida que en el ao 1990 abre una sucursal en San Isidro. Bembos empez a tener ms acogida en distintos puntos de Lima, actualmente cuenta con 33 locales en toda la capital, donde la mayora cuenta con el servicio drive-thru (atencin sin bajar del automvil), juegos para nios y entrega a domicilio. Tambin ha incursionado en los principales centros comerciales de Chiclayo y Piura. A pesar de la llegada de transnacionales importantes como Mc Donalds y Burger King, el pblico peruano aun siente predileccin por ir a comer a Bembos. Una de las caractersticas que distingue a Bembos, son sus locales iconicos diseados por el Arq. Jose Orrego Estos locales han introducido una serie de conceptos de vanguardia para formatos de fastfood que hoy constituyen casos de estudio en el mundo. Bembos cuenta con locales fuera de la capital como en Cusco, donde tienen su local en plena Plaza de Armas, as como tambin con locales en la ciudad de Trujillo. En el ao 2002, Bembos hizo una apuesta arriesgada al ingresar a un mercado totalmente distinto como India, esperando que con el tiempo logre la aceptacin con la que cuenta en el Per. 1.2 Misin, Visin y Valores de BEMBOS Visin Ser lderes de valor primero a nivel nacional, luego a nivel regional y despus, a nivel mundial Misin Generar clientes comprometidos Valores Orientacin hacia las personas. Personas satisfechas generan clientes satisfechos Orientacin hacia nuestros clientes internos y externos. Son la fuente de todos nuestros ingresos 1.3 Productos Clasiqueras Bembos de Coleccin Bembos Contundentes Bembos Peruanas Sandwich de Pollo Bembos al Plato Ensaladas Integrales Hot Dog Tacos Locheritas Postres Complementos Bebidas Las Grillers

ANALISIS DE LOS FACTORES DEL ENTORNO

Demografico Socio Cultural

Economico

Factores
Tecnolgico Natural Politico Legal

2.1 ENTORNO DEMOGRFICO El pblico objetivo son jvenes entre 15 y 25 aos de ambos sexos de niveles socioeconmicos B. El grupo objetivo primario se encuentra entre edades de 13 a 17 aos, y de 18 a 25 aos el grupo objetivo secundario. En el Per, el rango de edad que ms ha aumentado en los ltimos 12 aos ha sido el rango de entre los 15 y 64 aos, seguido del rango de 65 aos a ms, habiendo disminuido curiosamente el rango de 0 a 14 aos. 2.2 ENTORNO ECONMICO Est dirigido principalmente a un consumidor urbano de nivel socioeconmico alto y medio alto, ya que en el Per an no existe una clase media numerosa comparable en tamao y recursos econmicos, sin embargo el desarrollo de franquicias locales podra enfocarse a diversos sectores. Casi todas estn concentradas en la capital, Lima. Esto obedece a varias razones, quizs la principal sea la econmica, dado que el pblico con mayor nivel adquisitivo se encuentra en esta ciudad y el PBI per capita de Lima represente casi ms del 60% del PBI per capita nacional. Precios ms altos que la competencia.

PBI Real per cpita (en miles de nuevos soles de 1994)

6,000 5,500 5,000 4,500 4,000 3,500 3,000 2,500 50 52 54 56 58 60 62 64 66 68 70 72 74 76 78 80 82 84 86 88 90 92 94 96 98 00 02 04

En trminos reales, Per tiene el mismo PBI per cpita que el ao 1970, es decir, un atraso de ms de 30 aos. Fue a principios de los sententa, cuando el Estado comenz a crecer en forma desmedida

En general, el PBI del Per ha ido aumentando progresivamente desde el ao 93, sufriendo un pequeo debilitamiento en su crecimiento. Esto ha propiciado que la poblacin al tener un mayor poder adquisitivo tiende a consumir comidas rpidas. 2.3 ENTORNO SOCIO CULTURAL Apertura de mercado internacionales, esto ha originado que la empresa tenga que realizar estudios de mercados para determinar el gusto de los consumidores extranjeros. En el caso de Estados Unidos, las franquicias de alimentos esta soportado por el estilo de vida americano, donde los jvenes a partir de los 15 aos dejan la casa familiar y se mudan al campus del High School, a la universidad o al apartamento alquilado con los amigos. No vuelven a sus hogares ms que para Navidad o distintas fiestas familiares, si las distancias se lo permiten. Este aspecto es particularmente relevante debido a que este gran sector de jvenes son los principales consumidores de comida fuera de casa y esta costumbre se torna habitual al pasar los aos, sin embargo en el pas la costumbre de comer afuera (en especial en el desayuno) es an incipiente, por ello el trabajo podra comenzar por jvenes y nios que no tienen an un arraigo tradicional marcado. En el mercado interno, el consumidor en provincias an no est habituado a consumir la llamada comida rpida y es ms conservador para aceptar nuevos conceptos del mercado.

2.4 ENTORNO TECNOLOGICO Bembos posee una planta procesadora con tecnologa de punta con la cual se procesan los insumos. En los locales se utilizan refrigeradores para mantener los insumos frescos, cocinas para preparar las hamburguesas y sistemas para manejar atender los pedidos de los clientes. La empresa, brinda servicios de delivery por telfono e Internet. A travs de este ltimo canal, realiza promociones especiales para sus clientes. Para poder brindar un mejor servicio al cliente se implant una base de datos para ver los clientes registrados y controlar sus promociones a travs de la tarjeta Bembona. 2.5 ENTORNO NATURAL Bembos se desarrollarse en el sector servicios. Debe respetar las leyes medioambientales, evitando el impacto negativo que podra tener una mala disposicin de deshechos efectos nocivos de los procesos productivos en la ecologa o el medio ambiente. 2.6 ENTORNO POLITICO LEGAL Suscripcin de diversos Tratado de Libre Comercio (TLC), lo que ampla la base del mercado para incursionar en otros mercados. La Comisin para la Promocin de Exportaciones PROMPEX, a travs de su Programa de Promocin de Exportacin de Servicios, tiene a las franquicias como uno de los motores de la nueva oferta exportable peruana. Por otro lado, se puede mencionar que el contrato de franquicia en Per carece en el ordenamiento legal de una reglamentacin especfica, por lo que se trata de un contrato atpico. Sin embargo, existe legislacin aplicable en forma directa, lo que sera el caso del cdigo civil y comercial, las normas de derecho de la competencia, de propiedad intelectual, y de derecho tributario entre otras.

ANLISIS ENTORNO EXTERNO

3.1 Anlisis del Microentorno

Competidores Potenciales

Poder Negociador de Proveedores

Bembos

Poder de Negociador de Clientes

Productos Sustitutos

Fuente: Adaptado de Porter, Michael 1982. ESTRATEGIA COMPETITIVA

Anlisis de la competencia Segn el Estudio Nacional del Consumidor Peruano realizado por Arellano Marketing, la preferencia de las personas para frecuentar locales de comida rpida es la siguiente: Cuadro N 1 Lugares Kentucky Fried Chicken (KFC) Bembos Mc Donalds Burger King Restaurante de la zona / de barrio China Wok % 40 24 24 12 8 5

Fuente: Estudio Nacional del Consumidor Peruano, Arellano Marketing, 2009

Se debe tener en cuenta la cobertura de locales: mientras KFC tiene 46 locales a nivel nacional (4 en provincias y 42 en Lima y Callao), Bembos tiene 38 (4 en provincias y 34 en Lima y Callao) y Mc Donalds tiene 24 (6 en provincias y 18 en Lima y Callao). Considerando slo a estos tres competidores del sector, la proporcin de cobertura sera la siguiente: Cuadro N 2

Lugares Kentucky Fried Chicken (KFC) Bembos Mc Donalds

% 43 34 23

Fuente: Estudio Nacional del Consumidor Peruano, Arellano Marketing, 2009

Podemos observar que el porcentaje de cobertura de KFC est relacionado con la proporcin de visitas frecuentes, en el caso de Bembos, ste tiene una proporcin de visita inferior a su proporcin de cobertura y por el contrario Mc Donalds tiene una proporcin de visita superior a su cobertura, destacando entre los tres. Tambin entran a tallar los precios de los productos que se comercializan. Mc Donalds tiene productos a precios ms accesibles, Bembos ofrece productos con una mayor relacin costo beneficio, con un precio superior al promedio; y KFC tiene precios ms cercanos a los de Mc Donalds que a los de Bembos. Los atributos que comunican estas cadenas de comida son diferentes. Bembos resalta la peruanidad y el sabor de sus productos, Mc Donalds y KFC comunican las promociones de precios en sus productos. KFC comercializa pollo en distintas formas, Mc Donalds y Bembos se caracterizan por comercializar hamburguesas, presentando Bembos innovaciones en sus productos.

Poder negociador de los clientes El cliente tiene alto poder de negociacin ya que existe una diversidad de opciones de comida rpida, en especial en los centros comerciales donde adems de Bembos se ubican los locales de los competidores. En toda la categora de restaurantes de comida rpida, destacan las cadenas de hamburguesas, pollo a la brasa, pollo broaster, comida china o chifas, pastas y pizzas, y hasta comida criolla, que cada vez ganan ms espacio en el mercado peruano. Poder de negociacin con los proveedores Uno de los principales insumos importados por Bembos es la carne bovina, de la cual no es un importador representativo, en general nuestro pas no destaca dentro de los principales importadores, como Paraguay, Argentina, Uruguay o Brasil. Es ms costoso, s, pero hoy en da se consiguen mejores precios por los grandes volmenes con los que se trabaja. El pan se compra en el mercado local, y dado el volumen de comercializacin de Bembos, se puede considerar que s tiene poder negociador sobre los proveedores.

Competidores Potenciales

Existe la posibilidad del ingreso al mercado de nuevos competidores que tomen posesin de parte del mercado, con precios reducidos o diferencindose de los competidores existente. Las barreras de entrada en el sector son bajas, por ser un negocio de fcil implementacin que no requiere de una gran inversin. Este es un mercado atomizado en la actualidad que est en pleno crecimiento, con un pronstico de 10% para el 2010. Productos Sustitutos En el mercado se pueden encontrar en el mercado productos sustitutos de franquicias extranjeras, as como de establecimientos nacionales. Como se cit anteriormente KFC es uno de los competidores, que dentro de su oferta presenta productos a base de pollo. Existen cadenas como Pizza Hut, Burger King, Mc Donalds, Tony Romas, TGI Fridays, Chilis Grill & Bar, News Caf, Cajun Chicken & Grill, Dunkin-Donuts, Bocatta, Mr. Steak, Alfresco, Pasta Pronta, China-Wok, Mangiamo, Makoto Sushi Rock, Long Horn, China Plaza, Mediterrneo Chicken y Bembos que tienen volmenes importantes de venta. 4. ANLISIS DEL ENTORNO INTERNO 4.1 CADENA DE VALOR

Actividades Primarias Logstica Interna La recepcin y mantenimiento de la materia prima en su planta y la distribucin a los locales de acuerdo al requerimiento. Operaciones Los procesos de transformacin desde la materia prima e insumos recibidos desde la planta los productos terminados. Logstica de salida Almacenamiento y distribucin de los productos terminados. stos pueden ser entregados en una azafata de plstico en el caso de que el cliente desee consumir su hamburguesa en el local o en una bolsa de papel si desea llevar su pedido. Marketing y Ventas Identificacin de las necesidades del cliente y la generacin de ventas. Las publicidad se realiza por radio, televisin, internet a travs de su pgina web. Son los jvenes los principales consumidores de comida fuera de casa y esta costumbre se torna habitual al pasar los aos. En el pas la costumbre de comer afuera (en especial en el desayuno) es an incipiente, por ello el trabajo comienza por jvenes y nios que no tienen an un arraigo tradicional marcado. Post Venta Brinda el servicio de atencin al cliente a travs de su pgina web, y ofrece cupones con promociones.

Actividades de Apoyo Compras Es un aspecto que favorece al negocio. El aprovisionamiento, las compras por volumen, posibilitan obtener mejores condiciones de los proveedores. La carne se importa de pases como Uruguay, Bolivia y Brasil. El proveedor de mayonesa es Hellmans, del pan, Bimbo y de los embutidos Otto Kunz. Desarrollo de tecnologa La tecnologa e investigacin es compartida por todos los locales, se debe ofrecer una hamburguesa en Lima y esta debe poseer las mismas caractersticas en los locales de provincia. Por ello el desarrollo generalmente va en conjunto y viene con el pack, aunque pueden permitirse ciertas adecuaciones locales o tropicalizaciones, stas en los locales en el extranjero. En los sistemas de atencin al cliente se emplean los llamados POS (terminales de venta. Adems se emplea tecnologa para la refrigeracin de los insumos, tambin para su preparacin, y a travs de Internet para administrar una base de datos de sus clientes. Recursos Humanos El personal de Bembos es muy joven generalmente universitarios- que buscan un trabajo part time ya sea para ayudarse a costear sus estudios o bien para obtener alguna experiencia laboral. Por su naturaleza son muy entusiastas y fciles de adiestrar lo cual ayuda mucho en los programas de entrenamiento, especialmente de aquellos que estn en primera lnea, es decir en contacto con los clientes. Infraestructura de la empresa Bembos cuenta con una planta de procesamiento para el procesamiento de la hamburguesa, 38 locales a nivel nacional distribuidos en los principales distritos de Lima, con presencia en los ms importantes centros comerciales, 4 tiendas en provincia ubicadas en las ciudades de Trujillo, Chiclayo, Piura y Cuzco. Bembos tambin est empezando a abrirse camino en el mercado internacional, desarrollando diversos proyectos que tienen como finalidad la consolidacin en el mercado internacional. 5. ANLISIS INTERNO

Segmentacin Inicialmente se dirigieron a jvenes de sectores y altos y medio altos, creado un nicho original que les permitira expandirse. Se puede separar a los consumidores en dos grupos. Un grupo objetivo primario, que comprenden a aquellos cuyas edades se encuentran entre los 13 y 17 aos, y un grupo objetivo secundario entre los 18 y 25 aos de edad. Cuadro N 3

En el Per, el rango de edad que ms ha aumentado en los ltimos 14 aos ha sido el rango de entre los 15 y 64 aos, seguido del rango de 65 aos a ms, habiendo disminuido curiosamente el rango de 0 a 14 aos. Dado el gran movimiento migratorio experimentado por el Per hace algunos aos, la poblacin se ha vuelto en su gran mayora urbana. En cuanto a la distribucin de esta poblacin por rangos de edad en Lima Metropolitana se observa lo siguiente: Cuadro N 4

Fuente: Ipsos Apoyo 2008

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El fast food es esencialmente un producto juvenil, aunque ahora lo consume gente de diferentes edades. La frmula de un espacio juvenil que venda hamburguesas de calidad fue un xito. En el siguiente cuadro se muestra una lista de actividades de esparcimiento que realizan los jvenes de los diferentes NSE en Lima. Cuadro N 5

Fuente: Ipsos Apoyo 2008 Como se puede observar en el cuadro. Los consumidores de los NSE A y B, asisten a un restaurant de comida rpida ms de una vez por semana, mientras que lo de los NSE C, D y E ms de una vez al mes.

Cuadro N 6

Fuente: Ipsos Apoyo 2008

Arellano y Burgos (2008) comparan el gasto mensual de habitantes de las distintas zonas de la capital en productos alimenticios y no alimenticios. No se notan grandes diferencias entre los promedios de gasto entre zona y zona. Los ingresos de las familias de la Lima Conourbana, a pesar de ser menores que de aquellas de la Lima

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Central, les permiten tener niveles de consumo alimenticios similares a los de estos. Es decir, ganan menos pero comen bastante bien, tanto como sus vecinos de los barrios ms tradicionales. Esto ha permitido la expansin de cadenas de comida como Bembos, en todo Lima. Posicionamiento Desde sus inicios, Bembos se distingui de las dems cadenas de comida rpida por el buen sabor de su hamburguesa cocinada al grill y por la calidad de su carne. Se posiciona como "La marca de sabor peruano con los sabores nacionales" Bembos es una empresa peruana que se caracteriza por brindar productos con sabor peruano. As, ofrece regularmente diferentes y novedosos tipos de hamburguesas, como la hamburguesa de cecina y cocona, la de tacu tacu, Bembos butifarra y la huancana. Arellano y Burgos (2008), sostienen que las cadenas de comida ms exitosas son las que tienen el sabor ms peruano, ste es el caso de las polleras Norkys, y Bembos. Estrategias Funcionales Producto Bembos es reconocido por la comercializacin de hamburguesas, mostrando una mayor tendencia a las innovaciones. La calidad del producto es muy importante. El tema de la carne es crucial en este proceso. El sabor de la carne no slo se da con la condimentacin. En el caso de la hamburguesa empieza con el tipo de carne elegida. No se emplea carne de animales viejos pues la suavidad suele declinar en mamferos de mayor edad. Se trae novillos argentinos. Bembos tambin suele trabajar con carnes de Uruguay, Bolivia y ltimamente Brasil. El proceso de seleccin de la carne es muy exigente. Se esa el bife ancho, es decir la carne que se emplea para hacer una parrilla en casa, esa es la carne que Bembos muele para sus hamburguesas. El producto ha sido estandarizado. Para ello se cre no solo un centro de procesos sino tambin un centro de abastecimiento, la planta procesadora de insumos de Bembos ubicada en el Parque Industrial San Pedrito, en Surco. En ella, la tecnologa de punta y el personal especializado han sido la base de la optimizacin de los procesos productivos logrando el objetivo de homogenizacin de la calidad del producto. Precio Bembos tiene precios superiores a los de la competencia. El gasto promedio de los peruanos en los restaurantes especializados en la preparacin de hamburguesas depende de la presentacin y tamao del producto, adems de la calidad. En la mayora de tiendas de hamburguesas las carnes pesan menos, entre 100 y 140 gramos, entonces el precio es un poco ms barato y el ticket promedio puede llegar hasta los diez soles. Sin embargo, el precio se incrementa cuando las carnes de las hamburguesas pesan alrededor de 200 gramos y son preparadas al estilo gourmet, que se ha convertido en la tendencia actual

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Plaza La cadena cuenta en la actualidad con aproximadamente 50 locales en el pas, ms de 36 en Lima y el resto en provincias. Cusco fue el primer local en Lima, luego continu la expansin en provincias con locales ubicados principalmente en centros comerciales. En el norte, la cadena tiene tambin establecimientos en Trujillo, Chiclayo y Arequipa, compitiendo igualmente con las transnacionales. Actualmente, se estima que tiene ms del 50% del mercado de hamburguesas. En el 2005 comenz su proceso de internacionalizacin, y lo hizo en la India bajo una franquicia. Ahora cuenta con locales en Panam y Guatemala. Colombia o Ecuador seran los prximos puertos de destino donde la cadena de hamburguesas incursionara a travs del sistema de franquicia. Los locales de BEMBOS se caracterizan por su llamativa arquitectura de colores rojo, azul y amarillo adems de una decoracin moderna. Cuentan con reas de juegos para nios, algunos locales tambin tienen Drive-Thru para atencin directa al auto. Promocin Bembos y SafetyPay lanzaron en Agosto del 2009 una campaa por la cual las tenan un descuento de 25% de su precio base si el pago se realiza a travs de SafetyPay (sistema de pagos por Internet). Adems, aplica promociones de precios ofreciendo cupones descuentos, 2 por 1, la tarjeta bembona, combos (mens). A travs de los medios de comunicacin: televisin, peridicos, e Internet se est difundiendo por todo el pas una cultura similar en usos y costumbres que har cambiar en forma progresiva de los hbitos de consumo de los pobladores. Desde 1996 Bembos convoca a chicos de todos los colegios de Lima a participar en el concurso de msica Rock in Bembos. Debido a la gran convocatoria de los ltimos aos este evento se ha convertido en el ms importante en el ambiente musical. 6. IDENTIFICACIN DE OPORTUNIDADES, AMENAZAS, FORTALEZAS Y DEBILIDADES

Oportunidades Expansin internacional. Posicionamiento del Per como un pas gourmet en la regin. Menor costo de importacin debido al tipo de cambio bajo. Nuevos centros comerciales en provincia (Ica, Huancayo, Trujillo) Crecimiento de la economa peruana. El consumidor peruano exige una mayor calidad por lo que compra y est cada vez ms, dispuesto a pagar por mejores productos. Amenazas Incremento de una cultura de alimentacin saludable.

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Llegada de nuevos inversionistas y franquicias. Poder negociador importante por parte de los clientes. Apertura de locales de sus competidores en provincia.

Fortalezas Economas de escala generada por la cantidad de puntos de venta. Estandarizacin del producto y procesos que favorecen la calidad y la mejora continua. Personal joven y capacitado. Variedad de productos respecto a los competidores. Lder en participacin de mercado. Es reconocido como una empresa netamente peruana Debilidades Concentracin en Lima, baja penetracin en provincias. Precios altos en comparacin a la competencia. Sus promociones de precios inciden en no hacer descuentos directos, sino en ofrecer cupones descuentos, 2 por 1, tarjetas bembonas y combos (mens). No pertenece a ningn grupo empresarial como sus competidores.

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Del cruce de las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas se ha obtenido la matriz FODA, esta nos ha generado estrategias especficas.
FORTALEZAS (F) DEBILIDADES (D) Concentracin en Lima, baja penetracin en provincias. Precios altos en comparacin a la competencia. Sus promociones de precios inciden en no hacer descuentos directos, sino en ofrecer cupones descuentos, 2 por 1, tarjetas bembonas y combos (mens). No pertenece a ningn grupo empresarial como sus competidores.

ANLISIS INTERNO

Economas de escala generada por la cantidad de puntos de venta.

Estandarizacin del producto y procesos que favorecen la calidad y la mejora continua. Personal joven y capacitado. Variedad de productos respecto a los competidores. Lder en participacin de mercado. Es reconocido como una empresa netamente peruana ESTRATEGIAS (FO)

ANLISIS EXTERNO
OPORTUNIDADES (O) Expansin internacional. Posicionamiento del Per como un pas gourmet en la regin. Menor costo de importacin debido al tipo de cambio bajo. Nuevos centros comerciales en provincia (Ica, Huancayo, Trujillo) Crecimiento de la economa peruana. AMENAZAS (A) Incremento de una cultura de alimentacin saludable. Llegada de nuevos inversionistas y franquicias. Poder negociador importante por parte de los clientes. Apertura de locales de sus

ESTRATEGIAS (DO) Comunicar a los consumidores acerca de las promociones delivery por compras a travs de la pgina web. Incursionar en los mercados de provincia, realizando alianzas con socios estratgicos, como las marcas de bebidas regionales.

Promover alternativas de franquicia a inversionistas extranjeros en la regin los y el mundo. con

Continuar

"tropicalizando"

productos,

condimentos e insumos peruanos.

ESTRATEGIAS (FA) Desarrollar nuevos productos, pensando en el pblico objetivo con hbitos de consumo saludables, y en la tendencia creciente de una cultura de alimentacin Desarrollar ms productos con saludable. caractersticas

ESTRATEGIAS (DA) Destacar los atributos de calidad del producto y el tamao de las porciones, con relacin a las de la competencia. Continuar con los programas de fidelizacin al cliente.

competidores en provincia.

tpicas de la regin en la que se comercialicen.

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BIBLIOGRAFA Libros Pancorvo, J. (2001) ORGANIZACIONES DE SERVICIOS. Lima: PAD Documentos Electrnicos Ventas de restaurantes de comida rpida en Per creceran 10% este ao por mejor economa http://200.48.60.195/espanol/Noticia.aspx?id=dua/zAzrgT0= Cadena de comida rpida peruana busca expandirse a Colombia y Ecuador Recuperado el 12 de Setiembre de 2010 de: http://www.americaeconomia.com/negocios-industrias/cadena-de-comida-rapidaperuana-busca-expandirse-colombia-y-ecuador Bembos, la Hamburguesa peruana que derrot a Mc Donald's Recuperado el 13 de Setiembre de 2010 de: http://www.obbconsulting.com.pe/casos.php?idcasoa=1&idcasoe=20

Estudio de Mercado sobre Franquicias en el Per COCIM

Recuperado el 28 de Agosto de 2010 de: http://www.icex.es/servicios/documentacion/documentoselaborados/icex/pdfs/PERUES TUDIO%20FRANQUICIAS.pdf Bembos lanza sper hamburguesa con carne kobe Recuperado el 01 de Septiembre de 2010 de: http://www.enfoqueeconomico.tv/canalweb/noticias_diarias/abril_2010/bembos.html# Con 31 locales Bembos tiene el 50% del mercado peruano de hamburguesas y ahora abre dos locales en la India! Recuperado el 01 de Septiembre de 2010 de: http://www.perupuntocom.com/modules.php?name=News&file=article&sid=12891 Bembos invertir ms de US$ 4.2 millones para abrir nueve locales Recuperado el 01 de Septiembre de 2010 de: http://biznews.pe/noticias-empresariales-nacionales/bembos-invertira-mas-us-42millones-para-abrir-nueve-locales

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Bembos causa sensacin en la India Recuperado el 29 de Agosto de 2010 de: http://peruoportunidades.blogspot.com/2010/01/bembos-causa-sensacion-en-laindia.html Bembos apunta a Colombia y Ecuador a travs de franquicias Recuperado el 28 de Agosto de 2010 de: http://gestion.pe/noticia/632741/bembos-apunta-colombia-ecuador-traves-franquicias Bembos lanza concurso juvenil nacional de Rock Recuperado el 01 de Septiembre de 2010 de: http://www.pressperu.com/index.php? option=com_content&view=article&id=6674:bembos-lanza-concurso-juvenil-nacionalde-rock&catid=116:lanzamiento&Itemid=530

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