PRUEBA DE ENSAYO

1. Realizar el proceso de investigacin de Mercado (Estimar el consumo de bebidas (LECHE SABORIZADA) en la CIUDAD DE QUITO). Determinar la muestra, disear la encuesta o formulario para la recoleccin de informacin (con un mnimo de 10 preguntas con fines acadmicos y sus respectivas identificaciones); elaborar la matriz de datos, recuerde que la matriz debe contener todas las preguntas formuladas por Usted.

Determinar la muestra
= . 1 . +

. .

n = tamao de la muestra N = 447,192 mujeres entre 20 aos y mayores a 60 aos en la ciudad de Quito1 p = 0.5 q = 0.5 e = 5% Z = 95% z tiene un valor de 1.96

447,192 1.96 0.5 0.5 429,483.20 = = 383.83 447,192 1 0.05 + 1.96 0.5 0.5 1,118.94

FUENTE: INEC VI CENSO DE LA POBLACIN 2001 PROYECCIN EN BASE A DATOS REVISADOS Y PROYECTADOS POR MARKOP.

ENCUESTA
Objetivo: Realizar un estudio de mercado para determinar la demanda de leche saborizada en la ciudad de Quito. Datos Generales Fecha: ____/____/____/ da mes ao Edad: 1. 20 24 aos 2. 25 29 aos 4. 40 49 aos Sector donde vive: 1. Norte 5. Valle de los Chillos Informacin Especfica: 1. Consume Ud. y su familia leche saborizada? 1. Si ____ 2. No____ Si su respuesta es NO, Por qu razn Ud. no consume este producto? (Fin de la encuesta) ______________________________________________________________________________ 2. Seora, tiene Usted hijos? 1. Si ______ (continuar) 2. No ______ (terminar) 3. Cuntos aos tienen sus hijos? 1. 0 a 3 aos 2. 4 a 12 aos 3. mayor a 12 aos 4. Cuntos hijos tiene Usted? 1 2 3 4 5 5. Qu sabor de leche saborizada consume Usted y su familia? 1. Chocolate ______ 2. Frutilla ______ 3. Vainilla ______ 6. Por qu consume Usted y su familia leche saborizada? 1. Es sabrosa ____ 2. Por nutritiva ____ 3. Por costumbre ____ 4. Salud ____ 7. Dnde acostumbra Ud. comprar leche saborizada? 1. Tiendas de barrio ____ 2. Panaderas ____ 3. Supermercados ____ 4. Farmacias ____ 8. En qu presentacin prefiere consumir leche saborizada? 1. 200 cc ____ 2. Medio litro ____ 3. Un litro ____ 9. Qu tipo de empaque prefiere Usted en leche saborizada? 1. Funda (UP) ____ 2. Cartn (UHT) ____ 5. 50 59 aos 2. Sur

3. 30 39 aos 6. 60 o ms 4. Valle de Tumbaco

3. Centro

Gracias, terminar

10. De la siguiente lista cules son las marcas de mayor preferencia para Ud.? Escoja mximo 3 marcas 1. Toni ____ 2. Nesquik ____ 3. Reyleche ____ 4. Nutrileche ____ 5. Vitaleche ____ 11. De la siguiente lista escoja 3 caractersticas que sean de mayor importancia para Ud. al momento de comprar leche saborizada: 1. Marca ____ 2. Sabor ____ 3. Presentacin ____ 4. Precio ____ 5. Forma del empaque____ 12. Cunto esta Ud. dispuesto a pagar por la leche saborizada en presentacin de 200 CC? 1. $0.50 a $0.55 ____ 2. $0.60 a $0.65 ____ 3. $0.70 a 0.75 ____ 13. Con qu frecuencia Ud. y su familia consume leche saborizada? 1. Diario ____ 2. Una vez a la semana ____ 3. Una vez cada quince das ____ 4. Una vez al mes ____ 14. Cada cunto compra Ud. leche saborizada? 1. Diario ______ 2. Una vez a la semana ______ 3. Una vez cada 15 das ______ 4. Una vez al mes ______ 15. Cul es la cantidad aproximada en unidades de leche saborizada que Ud. compra, considerando la frecuencia de compra? 1. De 1 a 6 unidades ____ 2. De 7 a 12 unidades ____ 3. Mayor a 12 unidades ____

MATRIZ DE DATOS

DATOS GENERALES # ENC. 1 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 10 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . 384 Total 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 EDAD 3 1 4 5 6 SECTOR DONDE VIVE 1 2 1 3 4 1 5

INFORMACIN ESPECFICA PREGUNTA 1 PREGUNTA 2 POR QE NO CONSUME CONSUME 1 2 Resp. 1 Resp. 2 Resp. 3 Resp. 4 1 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

PREGUNTA 3 1 1 1 1 1 1 2 1 3

Respuesta 1 al no consumo de leche (INTOLERENCIA A LA LACTOSA)

INFORMACIN ESPECIFICA # ENC. 1 1 2 1 3 1 4 5 6 7 8 9 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . 384 Total 2 PREGUNTA 4 2 1 3 4 5 PREGUNTA 5 PREGUNTA 6 PREGUNTA 7 PREGUNTA 8 PREGUNTA 9 1 1 1 1 1 1 2 1 3 1 2 1 1 1 1 1 1 PREGUNTA 10 1 2 3 4 5 1 1 1 1 1 1

1 1 1

1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

4 2 1 4 3 0 0 1 2 4 0

5 1 1 0 0

INFORMACIN ESPECIFICA # ENC. PREGUNTA 11 1 2 3 4 5 1 1 1 1 1 1 PREGUNTA 12 1 2 1 1 1 1 1 3 PREGUNTA 13 1 1 1 1 1 1 1 2 1 3 4 1 1 1 PREGUNTA 14 2 3 4 PREGUNTA 15 1 1 1 1 1 1 1 2 3

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 . . . . . . . . . . . . . . . . . 384 Total

1 1 1

5 2 0 0 0

ANEXOS (ESTUDIO DE MERCADO REALIZADO A 10 ENCUESTAS

Edad 20 24 aos 25 29 aos 30 a 39 aos 40 a 49 aos 50 59 aos 60 o ms TOTAL COD. 1 2 3 4 5 6 TOTAL 2 3 2 1 1 1 10 % 20.00% 30.00% 20.00% 10.00% 10.00% 10.00% 100.00% SECTOR DONDE VIVE Norte Sur Centro Valle de Tumbaco Valle de los Chillos TOTAL COD. TOTAL % 1 4 40.00% 2 2 20.00% 3 0 0.00% 4 2 20.00% 5 2 20.00% 10 100.00%

PREGUNTA # 1 OPCIONES COD. TOTAL % Si 1 9 90.00% No 2 1 10.00% 10 100.00% TOTAL Por qu no consume leche saborizada? INTOLERANCIA A LA LACTOSA OPCIN 1 PREGUNTA # 3 OPCIONES 0 a 3 aos 4 a 12 aos mayor a 12 aos TOTAL

PREGUNTA # 2 OPCIONES Si No TOTAL

COD. TOTAL % 1 7 77.78% 2 2 22.22% 9 100.00%

COD. 1 2 3

TOTAL 2 5 0 7

% 28.57% 71.43% 0.00% 100.00%

PREGUNTA # 4 OPCIONES Un hijo Dos hijos Tres hijos Cuatro hijos Cinco hijos TOTAL PREGUNTA # 6 OPCIONES Es sabrosa Por nutritiva Por costumbre Salud TOTAL PREGUNTA # 8 OPCIONES 200 cc Medio litro Un litro TOTAL

COD. TOTAL % 1 2 28.57% 2 5 71.43% 3 0 0.00% 4 0 0.00% 5 0 0.00% 7 100.00%

PREGUNTA # 5 OPCIONES Chocolate Frutilla Vainilla TOTAL

COD. 1 2 3

TOTAL 4 2 1 7

% 57.14% 28.57% 14.29% 100.00%

COD. TOTAL % 1 4 57.14% 2 3 42.86% 3 0 0.00% 4 0 0.00% 7 100.00%

PREGUNTA # 7 OPCIONES Tiendas de barrio Panaderas Supermercados Farmacias TOTAL

COD. 1 2 3 4

TOTAL 1 2 4 0 7

% 14.29% 28.57% 57.14% 0.00% 100.00%

COD. TOTAL % 1 6 85.71% 2 1 14.29% 3 0 0.00% 7 100.00%

PREGUNTA # 9 OPCIONES Funda (UP) Cartn (UHT) TOTAL

COD. 1 2

TOTAL 0 7 7

% 0.00% 100.00% 100.00%

PREGUNTA # 10 OPCIONES Toni Nesquik Reyleche Nutrileche Vitaleche TOTAL PREGUNTA # 12 OPCIONES $0.50 a $0.55 $0.60 a $0.65 $0.70 a 0.75 TOTAL

COD. TOTAL % 1 5 71.43% 2 1 14.29% 3 1 14.29% 4 0 0.00% 5 0 0.00% 7 100.00%

PREGUNTA # 11 OPCIONES Marca Sabor Presentacin Precio Forma del empaque TOTAL PREGUNTA # 13 OPCIONES Diario 1 vez x semana 1 vez cada 15 das 1 vez al mes TOTAL PREGUNTA # 15 OPCIONES De 1 a 6 unidades De 7 a 12 unidades Mayor a 12 unidades TOTAL

COD. 1 2 3 4 5

TOTAL 5 2 0 0 0 7

% 71.43% 28.57% 0.00% 0.00% 0.00% 100.00%

COD. TOTAL % 1 1 14.29% 2 6 85.71% 3 0 0.00% 7 100.00%

COD. 1 2 3 4

TOTAL 5 2 0 0 7

% 71.43% 28.57% 0.00% 0.00% 100.00%

PREGUNTA # 14 OPCIONES Diario 1 vez x semana 1 vez cada 15 das 1 vez al mes TOTAL

COD. TOTAL % 1 2 28.57% 2 3 42.86% 3 2 28.57% 4 0 0.00% 7 100.00%

COD. 1 2 3

TOTAL 7 0 0 7

% 100.00% 0.00% 0.00% 100.00%

2. En los anexos de la gua se encuentran los siguientes documentos: a. Ley de propiedad intelectual Cul es el Organismo Administrativo para propiciar, promover, fomentar, prevenir, y defender a nombre del Estado Ecuatoriano? El Instituto Ecuatoriano de la Propiedad Intelectual (IEPI) Describa los organismos que integran el IEPI? El Presidente; El Consejo Directivo; El Comit de la Propiedad Intelectual; La Direccin Nacional de la Propiedad Intelectual La Direccin Nacional de Derecho de Autor y Derechos Conexos; y, La Direccin Nacional de Obtenciones Vegetales. Cules son las atribuciones del Consejo Directivo del IEPI? a) Fijar y aprobar las tasa; b) Aprobar el presupuesto del Instituto; c) Dictaminar sobre los proyectos de reformas a esta Ley, al Reglamento y a los Convenios Internacionales sobre Propiedad Intelectual; d) Proponer al Presidente de la Repblica proyectos de reformas a la Ley o a los reglamentos; e) Designar y remover a los Miembros del comit de Propiedad Intelectual de conformidad con esta Ley y el reglamento; f) Dictar las normas que sean necesarias para el cabal cumplimiento de sta Ley; y, g) Las dems que establezcan la Ley y el reglamento. Qu tiempo de duracin tiene una marca? (Art. 212). El registro de una marca tendr una duracin de diez aos contados a partir de la fecha de su concesin y podr renovarse por periodos sucesivos de diez aos.

b. Ley Orgnica del Defensa del Consumidor De igual manera que el anterior Cules son los derechos y obligaciones del consumidor? Art. 4.- Derechos del Consumidor.- Son derechos fundamentales del consumidor, a ms de los establecidos en la Constitucin Poltica de la Repblica, tratados o convenios internacionales, legislacin interna, principios generales del derecho y costumbre mercantil, los siguientes: 1. Derecho a la proteccin de la vida, salud y seguridad en el consumo de bienes y servicios, as como a la satisfaccin de las necesidades fundamentales y el acceso a los servicios bsicos; 2. Derecho a que proveedores pblicos y privados oferten bienes y servicios competitivos, de ptima calidad, y a elegirlos con libertad; 3. Derecho a recibir servicios bsicos de ptima calidad; 4. Derecho a la informacin adecuada, veraz, clara, oportuna y completa sobre los bienes y servicios ofrecidos en el mercado, as como sus precios, caractersticas, calidad, condiciones de contratacin y dems aspectos relevantes de los mismos, incluyendo los riesgos que pudieren prestar; 5. Derecho a un trato transparente, equitativo y no discriminatorio o abusivo por parte de los proveedores de bienes o servicios, especialmente en lo referido a las condiciones ptimas de calidad, cantidad, precio, peso y medida; 6. Derecho a la proteccin contra la publicidad engaosa o abusiva, los mtodos comerciales coercitivos o desleales; 7. Derecho a la educacin del consumidor, orientada al fomento del consumo responsable y a la difusin adecuada de sus derechos; 8. Derecho a la reparacin e indemnizacin por daos y perjuicios, por deficiencias y mala calidad de bienes y servicios; 9. Derecho a recibir el auspicio del Estado para la constitucin de asociaciones de consumidores y usuarios, cuyo criterio ser consultado al momento de elaborar o reformar una norma jurdica o disposicin que afecte al consumidor; 10. Derecho a acceder a mecanismos efectivos para la tutela administrativa y judicial de sus derechos e intereses legtimos, que conduzcan a la adecuada prevencin, sancin y oportuna reparacin de los mismos; 11. Derecho a seguir las acciones administrativas y/o judiciales que correspondan; y, 12. Derecho a que en las empresas o establecimientos se mantenga un libro de reclamos que estar a disposicin del consumidor, en el que se podr anotar el reclamo correspondiente, lo cual ser debidamente reglamentado.

Art. 5.- Obligaciones del Consumidor.- Son obligaciones de los consumidores: 1. Propiciar y ejercer el consumo racional y responsable de bienes y servicios; 2. Preocuparse de no afectar el ambiente mediante el consumo de bienes o servicios que puedan resultar peligrosos en ese sentido; 3. Evitar cualquier riesgo que pueda afectar su salud y vida, as como la de los dems, por el consumo de bienes o servicios lcitos; y, 4. Informarse responsablemente de las condiciones de uso de los bienes y servicios a consumirse. Detllenos tres obligaciones y responsabilidades del Proveedor? Art. 19.- Indicacin del Precio.- Los proveedores debern dar conocimiento al pblico de los valores finales de los bienes que expendan o de los servicios que ofrezcan, con excepcin de los que por sus caractersticas deban regularse convencionalmente. El valor final deber indicarse de un modo claramente visible que permita al consumidor, de manera efectiva, el ejercicio de su derecho a eleccin, antes de formalizar o perfeccionar el acto de consumo. El valor final se establecer y su monto se difundir en moneda de curso legal. Las farmacias, boticas, drogueras y similares debern exhibir de manera visible, adems del valor final impreso en cada uno de los medicamentos o bienes de expendio, la lista de precios oficiales de los medicamentos bsicos, aprobados por la autoridad competente. Art. 21.- Facturas.- El proveedor est obligado a entregar al consumidor, factura que documente el negocio realizado, de conformidad con las disposiciones que en esta materia establece el ordenamiento jurdico tributario. En caso de que al momento de efectuarse la transaccin, no se entregue el bien o se preste el servicio, deber extenderse un comprobante adicional firmado por las partes, en el que constar el lugar y la fecha en la que se lo har y las consecuencias del incumplimiento o retardo. En concordancia con lo previsto en los incisos anteriores, en el caso de prestacin de servicios, el comprobante adicional deber detallar adems, los componentes y materiales que se empleen con motivo de la prestacin del servicio, el precio por unidad de los mismos y de la mano de obra; as como los trminos en que el proveedor se obliga, en los casos en que el uso prctico lo permita. Art. 22.- Reparacin Defectuosa.- Cuando un bien objeto de reparacin presente defectos relacionados con el servicio realizado e imputables al prestador del mismo, el consumidor tendr derecho, dentro de los noventa das contados a partir de la recepcin del bien, a que se le repare sin costo adicional o se reponga el bien en un plazo no superior a treinta das, sin perjuicio a la indemnizacin que corresponda.

Si se hubiere otorgado garanta por un plazo mayor, se estar a este ltimo. Detllenos algunas prcticas prohibidas por el Proveedor? Art. 55.- Constituyen prcticas abusivas de mercado, y estn absolutamente prohibidas al proveedor, entre otras, las siguientes: 1. Condicionar la venta de un bien a la compra de otro o a la contratacin de un servicio, salvo que por disposicin legal el consumidor deba cumplir con algn requisito; 2. Rehusar atender a los consumidores cuando su stock lo permita; 3. Enviar al consumidor cualquier servicio o producto sin que ste lo haya solicitado. En tal hiptesis, se entender como muestras gratis los bienes y/o servicios enviados; 4. Aprovecharse dolosamente de la edad, salud, instruccin o capacidad del consumidor para venderle determinado bien o servicio; 5. Colocar en el mercado productos u ofertar la prestacin de servicios que no cumplan con las normas tcnicas y de calidad expedidas por los rganos competentes; 6. Aplicar frmulas de reajuste diversas a las legales o contractuales; 7. Dejar de fijar plazo para el cumplimiento de sus obligaciones, o dejarlo a su nico criterio; y, 8. El redondeo de tiempos para efectivizar el cobro de intereses, multas u otras sanciones econmicas en tarjetas de crdito, prstamos bancarios y otros similares. Cul es la institucin encargada de someter al control de calidad y cumplimiento de normas tcnicas, regulaciones, acuerdos de los Bienes y Servicios? El Instituto Ecuatoriano de Normalizacin, INEN