Introducción a los balances de masa en ingeniería química

INTRODUCCIN A LA INGENIERA QUMICA
UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER

ESCUELA DE INGENIERA QUMICA
02/05/2012 Ing. Qumico-Cristian CONTRERAS cristian.contreras@yahoo.com 1/7
1 CONCEPTOS BSICOS DE BALANCE DE MATERIA
1.1 Introduccin
Al disear un nuevo proceso o analizar uno ya existente, es
necesario tener en cuenta ciertas restricciones impuestas
por la naturaleza. Un ejemplo son las relaciones basadas en
la ley de la conservacin de la masa como entrada total de
masa = salida total de masa

En este documento se da a conocer los principales
conceptos sobre los balances y principalmente los balances
de masa.
1.2 BALANCES
La ingeniera qumica en su funcin transformadora de la
materia prima gracias a la energa en productos terminados
o en servicios, debe cuantificar principalmente tanto la
materia como la energa que intervienen en el proceso de
transformacin.

Por ejemplo:
- Cuanta materia prima necesito para producir cierta
cantidad de producto?
- Con cierta cantidad de materia prima para cuanto
producto terminado me alcanza?
- Cuanta energa es necesaria para poder realizar un
proceso?

Para poder responder estas preguntas y muchas otras, es
necesario utilizar la herramienta ms valiosa que tenemos
los ingenieros qumicos: LOS BALANCES.

Los balances son siempre un requisito previo para todos los
clculos que hay que afectar para la solucin de los
problemas de ingeniera, en los procesos qumicos.
1.2.1 Importancia de los sistemas
Antes de realizar un balance de masa o energa, hay que
limitar nuestro objeto de estudio, por tal motivo vamos a
utilizar el concepto de sistema, como la porcin en el
espacio a estudiar.

Los sistemas con los alrededores, al menos en Ingeniera
qumica, se comunican entre ellos mediante dos formas,
mediante la masa como la energa. Constantemente estn
entrando y saliendo flujos de materia y energa en los
sistemas desde y hacia los alrededores. Siendo positivo los
flujos que entran al sistema y siendo negativos los flujos de
salida.

Un sistema puede ser la planta completa, un proceso en
particular, una operacin unitaria o hasta un equipo
determinado.

Existen entonces, principalmente dos tipos de balances:
1. Balance de masa: se basa en la ley de la
conservacin de la masa.
2. Balance de energa: se basa en la primera ley de la
termodinmica o ley de conservacin de la
energa.
1.3 ECUACION GENERAL DE BALANCE
El balance de una cantidad que se conserva (masa total,
masa de una especie, energa, momentum) en un sistema
(una sola unidad de procesos, un conjunto de unidades o un
proceso completo) se puede escribir de manera general
como:

Un balance en forma general tiene principalmente 5
trminos
Acumulacion dentro entrada por las salidas por las
del sistema fronteras del sistema fronteras del sistema
generacion dentro cons

del sistema

=
` ` `
) ) )

`
)
umo dentro
del sistema

`
)

A= E S + G C

1.4 BALANCE DE MASA
Tambin llamados balances de materia, son la aplicacin de
la ley de la conservacin de la masa: la materia no se crea
ni se destruye, solo se transforma.

Es comn comparar los balances de materia con los
balances de cuentas de cheques. Se deposita y se retira
dinero, y la diferencia entre los saldos inicial y final
representa la acumulacin (o el agotamiento) de la cuenta.

En donde,
se expresa en unidades de masa/tiempo.

Todas las Entradas y salidas que atraviesan el sistema en
forma flujos (msicos o molares).

PLANTA
PROCESO
EQUIPO

Que podemos balancear:
- La masa total que entra o sale de un sistema
- La masa de un compuesto que entra o sale de un sistema
- La masa de una especie atmica que entra o sale de un
sistema
- Los moles de un compuesto qumico que entra o sale de
un sistema
- Los moles de una especie atmica que entra o sale de un
sistema
- OJO: El volumen (nunca se balancea). Debido a la
contraccin de volmenes, las molculas se reorganizan
ocupando los espacios vacos entre ellas, por tal motivo:
Un litro de alcohol + un litro de agua nunca se obtiene 2
litros de esta mezcla.

1.5 CLASIFICACION DE LOS PROCESOS
Para efectuar un balance de masa de un proceso, primero
hay que especificar en qu consiste el sistema para el cual
se har el balance y establecer sus fronteras. Estos procesos
pueden clasificarse como:
1.5.1 Procesos intermitentes o por lotes
La alimentacin se encarga (se introduce) a un recipiente al
comienzo del proceso, transcurrido cierto tiempo, se retira
el contenido de dicho recipiente. No hay transferencia de
masa ms all de los lmites del sistema desde el momento
en que se carga la alimentacin hasta que se retira el
producto.
1.5.2 Proceso continuo
Las corrientes de alimentacin y descarga fluyen de manera
continua durante todo el proceso, es decir, aquel en que se
transfiere material por la frontera del sistema; esto es,
entra en el sistema, sale del sistema o ambas cosas.
1.5.3 Proceso semicontinuo
Cualquier proceso que no sea intermitente o por lotes o
continuo.
1.5.4 Estado estacionario
Si los valores de todas las variables de proceso
(temperatura, volumen, presin, velocidad de flujos), no
cambia con el tiempo, exceptuando quiz, las fluctuaciones
menores en torno a los valores medios constantes, se dice
que el proceso opera en estado estacionario.
1.5.5 Transitoria o de estado no estacionario
Si cualquiera de las variables de proceso cambia con el
tiempo, se dice que la operacin es transitoria o de estado
no estacionario.

Por su naturaleza, los procesos por lotes y semicontinuos
son operaciones en estado no estacionario. Mientras que
los procesos continuos pueden ser de estado estacionario o
transitorio.

La acumulacin es en funcin del tiempo
dmasa/dt = +positivo(llenando) negativo(desocupando)

Representacin grafica de los trminos de acumulacin y
flujo a travs de las fronteras del sistema en el balance de
materia.
1.6 TIPOS DE BALANCE
1.6.1 Balances diferenciales
Estos indican lo que ocurre en un sistema en un instante
determinado. Cada termino de la ecuacin de balance es
una VELOCIDAD (de entrada, de generacin, etctera) y se
da en las unidades de la cantidad balanceada dividida entre
la unidad de tiempo (personas/ao o barriles/ao). Este
tipo de balance que por lo general se aplica a un proceso
continuo.
1.6.2 Balances integrales
Estos describen lo que ocurre entre dos instantes
determinados. Cada trmino de la ecuacin es una
PORCION de la cantidad que se balancea y tiene la unidad
correspondiente (personas, barriles). Este tipo de balance
suele aplicarse a procesos intermitentes o por lotes, y los
instantes determinados son: el momento despus de que
se realiza la alimentacin y el momento anterior al que se
retire el producto.
1.6.3 Balances de procesos continuos en estado
estacionario
En procesos continuos en estado estacionario, el trmino
de acumulacin de la ecuacin general de balance, es igual
a cero, por lo cual la ecuacin se simplifica como sigue:

dmasa/dt=0, estado estable=estado estacionario
Entrada + generacin = salidas +consumo
E + G = S + C
1.6.4 Balances integrales en procesos
intermitentes (por lotes)
Esta ecuacin es idntica a la ecuacin para procesos
continuos en estado estacionario excepto que, en este caso,
los trminos de entrada y salida denotan las cantidades
inciales y finales de la sustancia balanceada, en vez de las
velocidades de flujo de esta en las corrientes continuas de
alimentacin y de producto. Las palabras inicial y final
pueden omitirse para abreviar, siempre y cuando se tenga
claro el concepto de entrada y salida dentro de los
contextos de los procesos intermedios.

Entrada Inicial + Generacin = Salida Final + Consumo
EI + G = SF + C

ATENCIN:
La mayor parte de los problemas por ahora son en estado
estable sin reacciones, no existe el trmino de la
acumulacin ni de generacin ni de consumo.

Lo que quiere decir es que el Balance de materia ser: todo
lo que entra debe salir

entrada de masa o moles salida de masa o moles

por las fronteras del sistema por las fronteras del sistema

=
` `
) )

1.7 FLUJOS
Primeros tenemos que identificar los flujos que entran o
salen de un sistema, utilizaremos la siguiente
nomenclatura:
F : flujos msicos: F1, F2
G : flujos molares: G1, G2

Si en cada corriente o flujo se tienen un nmero (i) de
sustancias, entonces la suma de los flujos de cada
componente que conforman la corriente nos dar el flujo
total, as:
F1 = Fj,1 para flujos msicos
G1 = Gj,1 para flujos molares
1.7.1 Composiciones del flujo
Tambin tenemos que identificar la composicin de cada
flujo, en otras palabras tenemos que especificar que como
est conformada la corriente. Es til recordar la
composicin de componentes en las corrientes en trminos
de fracciones:

1. Fraccin molar: Las moles de cada componente en las
moles totales del flujo. La suma de las fracciones
molares de los componentes en un flujo es igual a 1.

Y : fraccin molar,
: Fraccin molar del componente i

en la corriente j.

2. Fraccin msica: La masa cada componente en la masa
total del flujo. La suma de las fracciones msicas de los
componentes en un flujo es igual a 1.

X : fraccin msica,
: Fraccin msica del componente

i en la corriente j.

Entonces: El flujo de cada compuesto en el flujo total ser:

- Flujo msico del componente i en la corriente j.
, ,
*
i j j i j
F F X =

- Flujo molar del componente i en la corriente j.
, ,
*
i j j i j
G G Y =

Informacin que deseamos conocer gracias a los balances
de masa:
1. Flujo msico o molar total de cada corriente
2. La concentracin de cada especie en cada corriente.
Tambin:
3. Flujo msico o molar de cada especie en cada corriente
4. La composicin de cada corriente
1.8 Numero de incgnitas
Si tenemos un sistema con un nmero de (j) corrientes y
con un nmero de (i) especies, entonces el nmero total de
incgnitas ser:
| |
* i j j +

EJEMPLO: Por ejemplo: un desalinador, es un sistema
con 3 corrientes con 2 especies que intervienen en el
proceso el agua (1) y la sal(2), habr un nmero total de
incgnitas a resolver igual a 9. Los 3 flujos y las 6
concentraciones de las especies en los 3 flujos.

Para resolver el balance de masa de un sistema, un equipo,
un proceso o planta, los grados de libertad deben estar en
ceros. En otras, palabra que debemos tener igual nmero
de ecuaciones independientes como el numero de
incgnitas o variables desconocidas.

Grados de libertad=variables desconocidas- ecuaciones independientes
GL=I-E
GL=positivo (subespecificado) : buscar mas ecuaciones
GL=negativo (sobrespecificado) : sobran ecuaciones o faltan variables desconocidas

Ecuaciones independientes:
1. Se puede realizar un balance por cada especie que
interviene en el proceso.
2. Se puede realizar un balance de masa total
3. La suma de las fracciones msicas o Molares EN CADA
CORRIENTE es igual a 1.
4. tambin:
- Base de clculo (tiempo, masa o mol)
- La restricciones msica o molar
- Una relacin de flujo
- Una relacin de composicin
- Otras ecuaciones auxiliares

OJO: Solo podemos utilizar (n-1) balance de masa.

Existen 2 reglas que se aplican para procesos no reactivos:
-El nmero mximo de ecuaciones independientes que
pueden derivarse escribiendo balances en un sistema no
reactivo es igual al nmero de especies qumicas en las
corrientes de entrada y de salida.

-Escribir primero aquellos balances que incluyan el menor
nmero de variables desconocidos.
Ejemplo 1:
En la unidad de tratamiento de desechos de una planta, un
espesador elimina agua de los lodos hmedos de aguas
residuales como se muestra en la figura E3.1. Cuntos
kilogramos de agua salen del espesador por cada 100 kg de
lodos hmedos que ingresan? El proceso est en estado
estacionario.

Solucin
Base de clculo: 100 kg de lodos secos
El sistema es el espesador (un sistema abierto). No hay
acumulacin, generacin ni consumo.
El balance de masa total es
Entra = Sale
100 kg = 70kg+kg de agua, Por tanto, salen 30 kg de agua.
1.9 EJEMPLO: Balance de un proceso

Se mezcla 3.0 Kg./min de benceno y 1.0kg/min de tolueno.
El diagrama de flujo del proceso seria:

B=3.0kg/min

T=1.0 kg/min

Hay dos cantidades desconocidas m y xb,m asociadas con el
proceso, de modo que se requieren dos ecuaciones para
calcularlas.
Las ecuaciones de balance de materia para este proceso no
reactivo tiene todas las formas simples Entrada = Salida. Es
posible escribir tres tipos de balances de masa total, de
benceno y de tolueno y dos de ellos proporcionaran las
ecuaciones necesarias para determinar m y x. por ejemplo:

Balance de masa total:
3.0 Kg/min + 1.0 Kg/min = m Entonces, m= 4.0 Kg/min

Balance del benceno:
3.0KgC6H6/min = m(Kg)/(min)*Xb,m(kg C6H6)/(Kg)
m= 4.0 Kg/kg
Xb,m = 0,75 kg de benceno/kg

1.10 ESCALADO DEL PROCESO Y BASE DE CLCULO:

Se considera que el proceso ilustrado por este diagrama de
flujo est balanceado, ya que se cumple con el balance de
materia de ambos componentes del sistema C6H6 yC7H8 [1
kg entrada = (2 X 0.5) kg salida en ambos casos.]

Observe ahora que las masas (pero no las fracciones
msicas) de todas las corrientes podran multiplicarse por
un factor comn y el proceso seguira estando balanceado;
adems, las masas de las corrientes podran cambiarse a
velocidades de flujo msico y las unidades de masa de todas
las variables de las corrientes (incluyendo las fracciones
msicas) podran cambiarse de kg a g o lb
m
, o a cualquier
otra unidad de masa, y el proceso continuara estando
balanceado.

El procedimiento de cambiar los valores de todas las
cantidades o velocidades de flujo de las corrientes por una
cantidad proporcional sin que las composiciones de las
corrientes cambien, se denomina ajuste de escala del
diagrama de flujo.
m(kg/min)
xb,m
xt,m
Se llama escala aumentada cuando las cantidades finales
de las corrientes son mayores que las cantidades originales
y escala reducida cuando son menores

Suponga que tiene un proceso balanceado y la cantidad o
velocidad de flujo de una de las corrientes del proceso es
n1. Puede modificar la escala del diagrama de flujo para
que la cantidad o velocidad de flujo de esta corriente sea n2
multiplicando todas las cantidades o velocidades de flujo de
la corriente por la relacin n2/n1. Sin embargo, no es
posible modificar la escala de las masas o de las velocidades
de flujo msico a cantidades molares o viceversa mediante
una simple multiplicacin.

Ejercicio 2: Escala aumentada del diagrama de flujo de un
proceso de separacin
Una mezcla de A y B se separa en dos fracciones.

Se desea lograr la misma separacin con una alimentacin
continua de 55 mol/h. Modifique la escala del diagrama de
flujo de acuerdo con esto.

1.10.1 BASE DE CLCULO
Como la escala de un proceso balanceado siempre puede
modificarse, es posible llevar a cabo los clculos de balance
de materia basndose en cualquier conjunto conveniente
de cantidades o velocidades de flujo de las corrientes y
despus realizar el ajuste a escala en el sentido que se
desee. Una base de clculo es una cantidad (en masa o
moles), o velocidad de flujo (msico o molar), de una
corriente o de un componente de la corriente de un
proceso. El primer paso para balancear un proceso es elegir
una base de clculo; a continuacin se determina si todas
las incgnitas son consistentes con esta base.

Si el enunciado del problema indica la cantidad o velocidad
de flujo de una corriente, por lo general es ms conveniente
emplear dicha cantidad como base de clculo. Cuando se
desconocen las cantidades o velocidades de flujo de las
corrientes, se supone una de ellas, de preferencia aquella de
la corriente de composicin conocida.

Si se conocen las fracciones msicas, se elige la masa total o
velocidad de flujo msico de esa corriente (100 kg o 100
kg/h) como base; si se conocen las fracciones molares, se
elige el nmero total de moles o la velocidad de flujo molar
(100 mol o 100 mol/h).

Ejercicio 3:
Una unidad de separacin trabaja bajo las siguientes
condiciones

Solucin: clculo de los grados de libertad.
I=incgnitas totales-informaciones
=13-5=8

GL=8-7=1
8 incgnitas
-4 balances
-3restriciones =
1 falta ecuacin o informacin.

1.1 Solucin de un sistema de ecuaciones lineales:
A*x=b
1.1.1 Solucin Calculadora hp 48g
Comandos:
Verde derecha+ solve
Solve lin sys
1. Introduzca la matriz de los coeficientes: A
2. Introduzca el vector de los trminos independientes: B
3. Resuelva el sistema de ecuaciones. Solve
1.1.2 Solucin en Excel
Comandos:
MINVERSA
MMULT (producto punto)
Ctrl+mayuscula+enter

1. Introduzca la matriz de los coeficientes
2. Introduzca el vector de los trminos independientes
1.1.3 Solucin en Matlab
A*x=b
Comandos:
x=inv(A)*b : Producto punto
1. Introduzca la matriz de los coeficientes
2. Introduzca el vector de los trminos independientes
3. Resuelva el sistema de ecuaciones.

1.1 VOCABULARIO
Proceso: es una serie de acciones, operaciones o
tratamientos que producen un resultado (producto).

Sistema: se refiere a cualquier porcin arbitraria o la
totalidad de un proceso establecida especficamente para
su anlisis.

Acumulacin: se refiere a un cambio de masa o de moles
(positivo o negativo) dentro del sistema respecto al tiempo.

Entradas y salidas: se refiere a la transferencia de masa o
de moles (positiva o negativa) a travs de las fronteras del
sistema.

Generacin: es lo que se produce dentro del sistema.

1.1 CUESTIONARIO
1. Qu es un proceso en estado estacionario?
2.Qu diferencia hay entre proceso continuo y
semicontinuo?
3. Cules son los tipos de balance y defnalos
4. Qu es un balance de masa?

1.2 EJERCICIOS PROPUESTOS
1. Cada ao llegan 50.000 personas a la ciudad, se van
75.000, nacen 22.000 y mueren 19.000. Escriba un balance
de la poblacin de la ciudad.

2. Se tienen dos mezclas de metanol-agua en matraces
distintos. La primera contiene 40% por peso de metanol, y
la segunda 70% por peso de metanol. Si se combinan 200kg
de la primera mezcla con 150kg de la segunda, Cules
sern la masa y la composicin del producto?

F1=200kg
XmOH,1=0.4

F2=150kg
Xw,2=0,3

1.3 BIBLIOGRAFA
FELDER Richard M, Principios elementales de los procesos
qumicos, Mexico, Limusa Wiley, 2004.

HIMMELBLAU, David, Principios bsicos y clculos en
ingeniera qumica. Mxico: Prentice may, 1996.

PERRY, R.H, Manual del Ingeniero Qumico, Ed. McGraw
Hill.

F3(kg)
XmOH,3
Xw,3

Ejemplo.1:

Un tanque de 12.5 m3 se llena con agua a razn de 0.050
m3/s. En el momento en que el tanque contiene 1.20 m3 de
agua, un operario abre la vlvula de salida con un flujo
volumtrico de 0.058 m3/s. Por culpa de un olvido del
operario se deja abierta.

Calcular el tiempo de vaciado del tanque?

Ejemplo.2:

Un tanque de 12.5 m3 se llena con agua a razn de 0.050
m3/s. En el momento en que el tanque contiene 1.20 m3 de
agua, se desarrolla una fuga por la parte inferior, la cual
empeora con el tiempo. La velocidad de la fuga puede
aproximarse como 0.0025t (m3/s), donde t/(s) es el tiempo
desde el momento en que se inicia la fuga.

Calcular el tiempo que tardara el tanque en vaciarse?

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se expresa en unidades de masa/tiempo.

: Fraccin molar del componente i

: Fraccin msica del componente

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