ANLISIS DE MERCADO

En cuanto a este punto el anlisis de mercado comprende tres factores muy importantes que pasaremos a detallar a continuacin: A) B) C) Anlisis del sector Estimacin del mercado potencial Anlisis de la competencia

A)

ANALISIS DEL SECTOR

SWEET APPLE tiene bien en claro que conocer nuestro mercado es conocer a su vez a nuestros clientes, por ello nosotros hemos tomado como parte de nuestros clientes a todas las personas que se encuentren dentro del sector econmico B y C; por ser ellos a quienes nuestros productos a ofrecer son de su agrado y por ende necesarios para cubrir sus necesidades. Vemos a este sector de manera especfica como atractiva y aceptada `por el consumidor peruano por poseer una gama de productos atrayentes para todo tipo de gustos y necesidades. Pensando en ello SWEET APPLE como empresa nueva y joven cuenta con el personal calificado y posee una gran variedad de formatos innovadores, excntricos, novedosos y tpicos para conseguir la absoluta satisfaccin y bienestar de nuestros clientes y con ello lograr implantar en nuestros clientes la necesidad de contar con nuestros servicios para un prximo compromiso.

B)

ESTIMACIN DEL MERCADO POTENCIAL

Concerniente a este punto SWEET APPLE ha previsto contar como clientes potenciales a todos ellos que poseen las necesidades de cubrir algn tipo de evento, reunin, cumpleaos, matrimonios, etc. Nuestro fin es aliviar a nuestros clientes con la preparacin de los platos, bocaditos, aperitivos que se brindaran en ese da tan especial, brindndole la mayor gama de productos (aperitivos y bocaditos) y por supuesto calidad y buen servicio. Para ello la empresa SWEET APPLE ha recurrido a una encuesta para as conocer algunas caractersticas y comportamiento de nuestros futuros clientes para de esa manera bridarle exactamente lo que necesita, llegando a las siguientes conclusiones: Nuestros servicios sern brindados al segmento econmico B y C. En cuanto a gnero puede ser ambos, no existe algn tipo de distincin. En cuanto a la edad a partir de los 20 aos a mas.

Es importante mencionar, que nuestro servicio puede cubrir una recepcin pequea hasta una de gran magnitud como el caso de cubrir eventos matrimoniales, 50 aos, etc.

C)

ANLISIS DE LA COMPETENCIA

SWEET APPLE ha analizado y ha visto quienes podran ser sus competidores en el mercado, pues hoy en da el servicio de catering es muy solicitado por diversos motivos SWEET APPLE cuenta como locacin de referencia el distrito de Santa Anita en la calle los flamencos 168 altura de la universidad san Martin de Porres, si tomamos este punto de referencia contamos como competencia a las empresas siguientes: Las tinajas Multieventos Stilos Ren y Laura (eventos)

Pero SWEET APPLE no tiene un punto fijo, sino brindara su servicio a todo aquel que lo requiera pues impulsaremos nuestra empresa mediante nuestra pgina web, folletos que sern repartidos a todos los distritos donde residimos cada uno de los integrantes de la empresa y adems a todos nuestros conocidos.