Solues e direcionamento para o agronegcio

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Confinamento
Pela tica do negcio pecurio

Maurcio Palma Nogueira engenheiro agrnomo

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Qualalgicadeconfinar? Giro Lotao Desfrute Eficinciadacria?? Sistemas! Produoporrea Adaptaoconjuntura!

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Confinamento tende a aumentar em 2011

Estimativa do nmero de cabeas confinadas
4,50 4,30 4,10 3,90 3,70 3,50 3,30 3,10 2,90 2,70 2,50 2,30 2,10 1,90 1,70 1,50

Enquete Beefpoint: mais de 75% dos produtores acreditam em preos acima de R$110,00/@ para o segundo semestre
3,47

3,92

3,33 2,98 2,58 2,42 2,03 1,88 2,89 2,68

3,39

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009

2010

2011*

Fonte: Estimativas Bigma Consultoria, com nmeros da Assocon/Scot/FNP/ indstrias de mineralizao

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Entendendo os efeitos do mercado

Composio dos custos do confinamento sem o animal - 2010

Fonte: Bigma Consultoria com informaes gerais de mercado: FGV/Conab/IEA/Cepea

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Entendendo os efeitos do mercado

Composio dos custos do confinamento sem o animal - 2011

Fonte: Bigma Consultoria com informaes gerais de mercado: FGV/Conab/IEA/Cepea

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Aumento de custos no confinamento

Evoluo dos custos do confinamento considerando jan/06 = 100
240,00 230,00 220,00 210,00 200,00 190,00 180,00 170,00 160,00 150,00 140,00 130,00 120,00 110,00 100,00 90,00 nov/06 nov/07 nov/08 nov/09 mar/06 mar/07 mar/08 mar/09 mar/10 nov/10 mar/11 set/06 set/07 set/08 set/09 mai/06 mai/07 mai/08 mai/09 mai/10 jan/06 jan/07 jan/08 jan/09 jan/10 set/10 jul/06 jul/07 jul/08 jul/09 jul/10 jan/11

Custos do confinamento na ordem de 45% a 50% superiores em 2011

Fonte: Bigma Consultoria com informaes gerais de mercado: FGV/Conab/IEA/Cepea

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Mercado de boi e gado magro

Evoluo dos preos do boi gordo e boi magro considerando janeiro de 2010 como base 100
155,0 150,0 145,0 140,0 135,0 130,0 125,0 120,0 115,0 110,0 105,0 100,0

Em 2010 o desestmulo era maior no final do primeiro trimestre

B.Magro
Fonte: Cepea / base de dados da Bigma Consultoria

Boigordo

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Relao de troca
Bois magros comprados com a venda de um boi gordo de 17,5@
1,55 1,53 1,50 1,48 1,45 1,43 1,40 1,38 1,35 1,33 1,30 jan/10 fev/10 mar/10 abr/10 mai/10 jun/10 jul/10 ago/10 set/10 out/10 nov/10 dez/10 jan/11 fev/11 mar/11
Fonte: Cepea / base de dados da Bigma Consultoria

A relao de troca est 4% melhor em relao mdia e 7% melhor em relao ao mesmo perodo de 2010.

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Margem relativa no confinamento

Fonte: Bigma Consultoria

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Ganho de arrobas no confinamento

@ ganhas em confinamento

Cerca de 25% do ganho em arrobas vem do rendimento de carcaa.

Fonte: Coan Consultoria / Bigma Consultoria

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Oramento e custos: Um Crculo!!! ORAMENTO:

Planejamento uso de indicadores insumos desempenho tcnico informaes de custos passados anlise de mercado de insumos e boi demonstrativo de fluxo de caixa e resultados (DRE) expectativa e subsdios para a sistemtica de controle de custos.

CUSTOS:
Mensurao dos resultados Acompanhamento anotaes avaliao dos indicadores anlise de aproximao (orado x realizado) avaliao e subsdios para o prximo oramento.

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Rendimento de carcaa em 2010

Frequncia por faixas de rendimento de Carcaa em 2010
Cerca de 40 mil animais analisados

Fonte: Coan Consultoria / Bigma Consultoria

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Rendimento e ganho de peso

Mdia de ganho de peso por faixa de rend. carcaa
Cerca de 40 mil animais analisados

Fonte: Coan Consultoria / Bigma Consultoria

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Rendimento e dias de confinamento

Mdia de dias de confinamento por faixa de rend. carcaa

Cerca de 40 mil animais analisados

Fonte: Coan Consultoria / Bigma Consultoria

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Rendimento e peso da carcaa

Peso da carcaa por faixa de rend. carcaa
Cerca de 40 mil animais analisados

Fonte: Coan Consultoria / Bigma Consultoria

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Rendimento e custos por @

Custos por arroba engordada por faixa de rend. carcaa
70,00 68,00 66,00 64,00 62,00 60,00 58,00 56,00 54,00 52,00 50,00

67,18
Cerca de 40 mil animais analisados

60,32 59,87 56,34

61,68

51,24
RC52%a53% RC53%a54% RC54%a55% RC55%a56% RC56%a57% RCacimade57%

Fonte: Coan Consultoria / Bigma Consultoria

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Perspectivaspara2011

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Custos no confinamento de 2011

Custos previstos em abril para as dirias do confinamento Nutrio em R$/cabea/dia

Alm da nutrio, h outros R$1,2/cabea/dia de custos operacionais e manuteno de rotina

Fonte: Coan Consultoria/Bigma Consultoria

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Fatores que influenciam o confinamento

Processos principais no confinamento

Qualidade doanimal

Aquisiodos ingredientes

Distribuio: alimentosegua

Infra estrutura

Animal terminado

Formulao dadieta

Manuseiodos ingredientes

Garantiada sanidadee processos

Fonte: Coan / Bigma Consultoria

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Planejando e gerenciando
Infra-estrutura, Meta de longo e curto prazo; gua, energia, galpes, equipamentos e maquinrios, cochos, bebedouros, estrutura de apoio, etc.. Qualidade dos animais, raas, eras, categorias, peso inicial, etc. Formulao da rao, objetivos, densidade, adaptao estrutura, viabilidade de uso, armazenamento, disponibilidade, etc. Aquisio dos ingredientes, cotaes, qualidade, relao entre benefcio/custos, adaptao cargas (confinamentos menores), organizao dos fretes (regras). Manuseio dos alimentos, custos geralmente subestimados. Dimensionamento e ociosidade dos equipamentos dependem da composio da rao. executados.

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Planejando e gerenciando
Distribuio dos alimentos, Atividade relacionada ao manuseio. Menores custos com menores ociosidades sem comprometimento. Fornecimento da gua, Alm do volume, acesso, qualidade, reservas. Garantia da sanidade e dos processos, O confinamento obter sucesso tcnico e econmico, conforme planejamento, se todos os processos forem devidamente executados. CUIDADO com as medidas adotadas para garantir o resultado tcnico do confinamento. Se houver desperdcios de recursos ou retrabalho, o sucesso econmico no acompanha o sucesso tcnico: prejuzo!!

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Tipos de Dietas
Dieta misturada

Demandas para garantia

Estruturas Equipamentos eficientes

Dieta formulada

Dieta oferecida

Maquinrios Agilidade Conforto nos currais Qualidade no fornecimento: gua e alimento Funcionrios treinados

Dieta consumida
Fonte: adaptao Coan Consultoria

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Questo das dirias operacionais

Grandes confinamentos
Confina? Depreciaes Funcionrios Custosedespesasdeapoio Operaes:(Ins umos ,ma nutenes ,combus tvei s ,energia es ervi os ) PrLaboreadministraorateado jan no sim sim no no sim fev no sim sim no no sim mar no sim sim no no sim abr no sim sim no no sim mai jun sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim jul ago sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim sim set sim sim sim sim sim sim out nov dez sim sim no sim sim sim sim sim sim sim sim no sim sim no sim sim sim

Confinamentos menores
Confina? Depreciaes Funcionrios Custosedespesasdeapoio Operaes:(Ins umos ,ma nutenes ,combus tvei s ,energi a es ervi os ) PrLaboreadministraorateado Outrosrateios jan no sim no no no no sim fev no sim no no no no sim mar no sim no no no no sim abr no sim no no no no sim mai sim sim sim sim sim sim no jun sim sim sim sim sim sim no jul sim sim sim sim sim sim no ago sim sim sim sim sim sim no set sim sim sim sim sim sim no out sim sim sim sim sim sim no nov sim sim sim sim sim sim no dez no sim no no no no sim

Fonte: Bigma Consultoria

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Dados para o confinamento 2011

InformaesGerais Capacidadeestticadoconfinamento Investimentostotaisporcapacidadeesttica Diastotaisdeconfinamento Animaistotaisconfinados Informaestcnicas Pesodeentradadosanimais Pesovivodevendadosanimais Rendimentodecarcaa Pesodacarcaa Ganhodepesodirionococho Diasdeconfinamento Ganhonacarcaa Informaeseconmicas Custooperacionaldoconfinamento Custodadieta Custodiriodoconfinamento Preodevendadaarroba Valordemercadodoanimaldeentrada Custodeproduodoanimaldeentrada
Fonte: Bigma Consultoria

1.500 580,00 214 2.200

cabeas R$/cabea dias/ano animais/ano

390 kg/cabea 510 kg/cabea 55% 280,5 kg/carcaa 1,60 kg/cabea/dia 75 dias 1,14 kg/cabea/dia

1,2 4,54 5,74 99,00 1.500,00 74,00

R$/cabea/dia kg/cabea/dia kg/cabea/dia R$/@ R$/cabea R$/@

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Resultados previstos para o confinamento

Confinamento como atividade boi de entrada no valor de mercado
ANLISEDOCONFINAMENTO 390 kg Rendimentoentrada 510 kg arrobas Rendimentosada 280,50 kg 18,70 @colocadaempeso 2.200 bois @ganhaemrendimento 75 dias 4,54 R$/cabea ganhomdiodirio 1,20 R$/cabea 115,38 Custoda@colocada 99,00 Custoda@final 23,42 23,66% Lucro/@final Margemlquida

Pesodeentrada Pesovivodesada Pesomortonofrigorfico Cabeas Permanncia custonutricionaldirio custooperacionaldirio Preo/custodaarrobanaentrada Preodevenda Lucro/@ganha Margemlquida

50,0% 55,0% 4,4 @ganhas 1,3 @ganhas 1,60 kg/cabea/dia 75,58 R$/@ 103,25 R$/@ 4,25 4,29%

Fonte: Bigma Consultoria

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Resultados previstos para o confinamento

Confinamento na propriedade boi de entrada no custo da propriedade
Pesodeentrada Pesovivodesada Pesomortonofrigorfico Cabeas Permanncia custonutricionaldirio custooperacionaldirio Preo/custodaarrobanaentrada Preodevenda Lucro/@ganha Margemlquida ANLISEDOCONFINAMENTO 390 kg Rendimentoentrada 510 kg arrobas Rendimentosada 280,50 kg 18,70 @colocadaempeso 2.200 bois @ganhaemrendimento 75 dias 4,54 R$/cabea ganhomdiodirio 1,20 R$/cabea 74,00 Custoda@colocada 99,00 Custoda@final 23,42 23,66% Lucro/@final Margemlquida 50,0% 55,0% 4,4 @ganhas 1,3 @ganhas 1,60 kg/cabea/dia 75,58 R$/@ 74,48 R$/@ 24,52 24,77%

Fonte: Bigma Consultoria

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Diferenas de objetivos; decises diferentes

Custos comparados R$/@

Interessante, como atividade, reduzir o peso de entrada dos animais

Fonte: Bigma Consultoria

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Qualalgicadoconfinamento?

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Por fim, confinamento necessrio

A pecuria demanda tecnologia e a produtividade passa pela necessidade de equilibrar a estacionalidade das forrageiras durante o ano: confinamento o mais eficiente
Perodo 1971 a 1980 1981 a 1990 1991 a 2000 2001 a 2009 Ano 2009 Ano 2010 Ano 2011 Preo R$/@ 209,23 173,16 100,39 84,08 87,70 93,44 104,03 Margem lquida - % 40,0% 31,4% 24,7% 19,9% 17,8% 17,4% 17,1% Lucro R$/@ 83,61 54,42 24,81 16,69 15,63 16,25 17,83 Receita em R$ 5 @/ha 1.046,15 865,81 501,96 420,40 438,51 467,20 520,14 Lucro lquido R$/ha 418,05 272,10 124,06 83,47 78,17 81,23 89,17

Fonte: Bigma Consultoria

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Conceito de qualidade de ativos

Mudana patrimonial com aporte tecnolgico
Balano c/ 1,17 cab/ha Balano c/ 6,94 cab/ha

Fonte: Bigma Consultoria

ENTENDENDO O CONFINAMENTO COMO NEGCIO

Confinamentos atividade: Animais entrando mais leves, perodos mais longos, maximizao da estrutura, parcerias estratgicas, agilidade operacional. Confinamentos estratgico: Animais entrando mais pesados, perodos mais curtos, eficiente equalizao da lotao da empresa, anlise de oportunidades no boi magro.

Cultivar solues a nossa misso!!!! bigma@bigma.com.br 19 3671 5107 / 19 9185 5228

www.bigma.com.br