Agricultura e impacto ambiental No Brasil o setor agropecurio e o desmatamento respondem por 75% das emisses de gases responsveis pela

mudana do clima. Em razo disto, algumas iniciativas vm sendo adotadas, com objetivo de minimizar esse impacto, sobretudo pela reduo do desmatamento para a expanso agrcola e pecuria: a chamada "Moratria da Soja", o Zoneamento Agroecolgico da Cana-de-acar, e o uso da fertirrigao nesta ltima, so exemplos dessas aes.[49] Eroso do solo Um dos problemas enfrentados pela agricultura brasileira a falta de cuidados referentes ao uso do solo e controle da eroso. Uma grande parte das regies Sudeste e Nordeste do pas de formaes rochosas granticas e de gnaisse, sobre as quais assenta-se uma camada de regolito, bastante suscetvel eroso e formao de voorocas. Autores, como Bertoni e Lombardi Neto, apontam essa condio como um dos maiores riscos ambientais do pas, e grande parte delas so decorrentes da ao humana.[50] A eroso impe a reposio de nutrientes ao solo, em consequncia da perda dos mesmos, e ainda provoca perda da estrutura, textura, e diminuio das taxas de infiltrao e reteno de gua.[51] Os procedimentos usados comumente no preparo do plantio, como a arao e uso de herbicidas para o controle das ervas daninhas acabam por deixar o solo exposto e suscetvel eroso - quer pelo carregamento da camada superficial (e mais rica em nutrientes), quer pela formao das voorocas. A terra levada pela gua, assim, provoca o assoreamento de rios e reservatrios, ampliando deste modo o impacto negativo no ambiente. Uma das solues o chamado plantio direto, prtica ainda pouco divulgada no pas.[52] Agrotxicos no Brasil Existem quatro mil tipos de agrotxicos, que resultam em cerca de quinze mil formulaes distintas, dos quais oito mil esto licenciadas no Brasil. So produtos como inseticidas, fungicidas, herbicidas, vermfugos, e ainda solventes e produtos para higienizao de instalaes rurais, dentre outros. Seu uso indiscriminado provoca o acmulo dessas substncias no solo, gua (mananciais, lenol fretico, reservatrios) e no ar - e so largamente utilizados para manter as lavouras livres de pragas, doenas, espcies invasoras, tornando assim a produo mais rentvel.[53] O Brasil apresenta uma taxa de 3,2 kg de agrotxicos por hectare - ocupando a dcima posio mundial, para alguns estudos, e a quinta, em outros. O estado de So Paulo o maior consumidor, no pas, sendo tambm o maior produtor (com cerca de 80% da produo nacional). Para o controle dos efeitos danosos ao meio ambiente do uso dessas substncias preciso a educao do agricultor, a prtica do plantio direto, e ainda o esforo de rgos tecnolgicos como a EMBRAPA, com o desenvolvimento de espcies mais resistentes, de tcnicas que minimizem a dependncia aos produtos, do controle biolgico de pragas, entre outros.[53] No ano de 2007 os produtos que apresentaram maior ndice de contaminao por agrotxicos foram tomate, alface e morango, sendo o agricultor o principal afetado. Isso decorre porque baixa a conscientizao do produtor e poucos so os que cumprem as determinaes legais para o uso dessas substncias, como a de Equipamento de Proteo Individual (EPI).[54] Segundo informaes da Anvisa com base em dados da ONU e Ministrio do Desenvolvimento, Indstria e Comrcio, as lavouras brasileiras utilizam pelo menos dez tipos de agrotxicos considerados proibidos em outros mercados, como Unio Europeia e Estados Unidos.[55] Transgnicos no Brasil O pas ocupa a terceira posio mundial no uso de sementes transgnicas. As principais culturas que usam dessa biotecnologia so a soja, o algodo e, desde 2008, o milho.[56] Diversas ONGs nacionais ou internacionais brasileiras, como o Greenpeace, MST ou Contag, manifestaram-se contrrios ao cultivo de plantas geneticamente modificadas no pas, expondo argumentos como a desvalorizao destes no mercado, a possibilidade de impacto ambiental negativo, a dominao econmica pelos grandes empresrios, dentre outros.[57] Entidades ligadas ao agronegcio, entretanto, apresentam resultados de estudos

efetuados pela Associao Brasileira de Sementes e Mudas (Abrasem), nos anos de 2007 e 2008, tendo como resultado "vantagens socioambientais observadas nos demais pases que adotaram a biotecnologia agrcola h mais tempo"[56] No pas a Justia Federal decidiu que alimentos que contenham mais de 1% de transgnicos em sua composio devem, nos seus rtulos, expor a informao em destaque, a fim de informar o consumidor.[58] Cultivo orgnico A chamada Agricultura orgnica visa a produo de alimentos sem uso de fertilizantes, agrotxicos, agroqumicos, etc. O Censo Agrcola de 2006 do IBGE reportou a existncia de noventa mil estabelecimentos do tipo no Brasil, o que perfaz 2% do total; destes, entretanto, apenas 5106 possuem o certificado de produo orgnica.[59] Os orgnicos esto presentes sobretudo nas pequenas e mdias propriedades, e a maioria dos produtores esto organizados em associaes ou cooperativas. O estado com maior nmero de produtores a Bahia (223), seguido por Minas Gerais (192), So Paulo (86), Rio Grande do Sul (83), Paran (79), Esprito Santo (64) e outros.[59] O programa Organics Brasil, constitudo em 2005, visa promover as exportaes do setor. Quadro geral da agricultura no Brasil Viviam, em 2004, em reas rurais no-metropolitanas, segundo o IBGE (Pesquisa Nacional por Amostra de Domiclios - PNAD 2004), 5.965.000 famlias em todo o Brasil.[132] A participao da agricultura para o PIB brasileiro cresceu, no perodo compreendido de 2001 a 2004, passando de 8,4% para 10,1% - incremento que foi favorecido pelos preos favorveis de commodities e do cmbio.[132] Em 2006 foram cultivados sessenta e dois milhes e trezentos mil hectares do territrio.[133] Aproximadamente trs milhes e seiscentos mil ha foram irrigados, responsveis por 69% de todo o consumo de gua doce no Brasil.[134] A rea total cadastrada oficialmente como destinada agricultura perfaz um total de trezentos e sessenta milhes de hectares, que no toda ela agricultvel. Cerca de vinte e nove milhes e meio de hectares estariam aptos ao uso da irrigao.[134] Da rea cultivada em 2006, 4,8% foi destinada fruticultura, responsvel por 16,8% do rendimento da safra daquele ano, e que tem como principais produtos a laranja, banana e uva (57% da produo em frutas); outros produtos integram a produo frutfera nacional, com menor expresso, como a manga, ma, mamo e abacaxi.[133] O eucalipto, rvore introduzida da Austrlia e adaptada ao Brasil, o principal item das culturas de florestamento, ocupando uma extenso de trs milhes de hectares no pas, destinada produo de celulose e para a metalurgia (ferro-gusa).[134] Ranking geral do pas Em 2005, a agricultura brasileira ocupava o primeiro lugar na produo e exportao de acar (42% da produo mundial), etanol (51%), caf (26%), suco de laranja (80%) e tabaco (29%); segundo maior produtor e exportador de soja em gros (35% da produo mundial) e soja em farelo (25%); no milho era o quarto maior produtor, e terceiro maior exportador (com 35% da produo), segundo dados da USDAs Foreign Agricultural Service and Global Trade Information Services data[135] Segundo relatrio da OMC referente a 2010, apesar de 80% da produo de gros estar em reas temperadas, o Brasil ocupa o primeiro lugar no ranking mundial de exportao em produtos como acar, caf, suco de laranja, tabaco e lcool; e o segundo lugar em soja e milho.[62]