La agricultura En el Per mayoritariamente se cultivan las patatas, los cereales, la caa de azcar, arroz, maz, algodn, caf y trigo.

Per es el principal productor de coca, de cuyas hojas se obtiene, luego de un largo proceso de refinado, la cocana. Casi el 9% de la poblacin activa del Per se dedica a las actividades agrcolas. La mayor parte de las tierras de la regin de la costa se destinan al cultivo de productos de exportacin, mientras que los productos para consumo interno provienen de las regiones de la sierra y la selva. La ganadera Gracias a los pastos naturales se mantiene una ganadera compuesta por auqunidos, ovinos y bovinos, de los que se aprovecha la carne, la leche y la lana, al tiempo que sirven como animales de carga. Esta est compuesta por 5 millones de cabezas de vacuno, 14,1 millones de lanar, 1,95 millones de caprino, 2,86 millones de porcino, 720.000 cabezas de ganado caballar y 280.000 de mular, y 95 millones de aves de corral. Minera Las industrias extractivas ocupan un lugar de primer orden en la economa peruana. El pas es uno de los principales productores mundiales de cobre, plata, plomo, cinc; tambin produce petrleo, gas natural, mineral de hierro, molibdeno, tungsteno y oro. En 2002 la produccin anual se cifraba en: 2,96 millones de t de mineral de hierro, 1.100.000 t de cinc, 843.213 t de cobre, 290.000 t de plomo y 2.687 t de plata.
RECURSO SUELO El suelo se define como el material mineral y orgnico, no consolidado, de la capa superior de la tierra, el cual sirve como medio natural para el crecimiento de plantas terrestres. Este material ha sido expuesto a factores ambientales como el clima, los macro y micro organismos, que han actuado sobre la roca madre por cierto periodo de tiempo, para producir un suelo con caractersticas propias en su composicin fsica, qumica, biolgica y morfolgica (Soil Science Society of America). RECURSO AGUA El agua es un recurso natural, muy necesario pero vulnerable, que se renueva a travs del ciclo hidrolgico y que tiene un valor social, ambiental y estratgico para el desarrollo econmico y social del pas. Los aspectos climticos y geogrficos de nuestro pas hacen del agua un recurso abundante en la regin Amaznica y con escasez en la costa, y por pocas en la sierra. Asimismo, la distribucin del agua a travs de ao tiene una estacionalidad marcada, lo cual planteo un reto importante para el manejo del agua. RECURSO FORESTAL Son recursos forestales los bosques naturales, plantaciones forestales y las tierras cuya capacidad de uso mayor sea de produccin y proteccin forestal y los dems componentes silvestres de la flora terrestre y acutica emergente, cualquiera sea su ubicacin en el territorio nacional. Factores productivosLos economistas clsicos consideraban que para producir bienes y servicios era necesario utilizar unos recursos o factores productivos: la tierra, el trabajo y el capital. Esta clasificacin de factores sigue siendo muy utilizada en la actualidad. Por tierra se entiende no slo la tierra agrcola sino tambin la tierra urbanizada, los recursos mineros y los recursos naturales en general. Por capital se entiende el conjunto de recursos producidos por la mano del hombre que se necesitan para fabricar bienes y servicios: la maquinaria o las instalaciones industriales, por ejemplo. Conviene que esto quede claro ya que la palabra 'capital' se usa muchas veces de forma incorrecta para designar cualquier cantidad grande de dinero. El dinero slo ser capital cuando vaya a ser utilizado para producir bienes y servicios, en cuyo caso se llamar capital financiero. El dinero que se vaya a utilizar para adquirir bienes de consumo no puede ser llamado capital. Por trabajo se entiende la actividad humana, tanto fsica como intelectual. En realidad toda actividad productiva realizada por un ser humano requiere siempre de algn esfuerzo fsico y de conocimientos previos.

El trabajo en el campo es una actividad muy pesada, ya que como los productos son muy baratos es necesario producir una gran cantidad. Si siembras necesitas sembrar mucho terreno para poder cosechar buena ganancia. La tecnologa facilita las labores del campo, como el arado, la siembra o la recoleccin. Muchos cultivos deben cosecharse a mano planta por planta, lo que significa un enorme gasto en mano de obra para el productor. Usar tractores es mas conveniente que pagar a muchos empleados para que hagan el arado, es mas til pagarle slo a unos cuantos que operen los tractores. Dicho eso al ahorrar en mano de obra se incrementa la produccin. Otras forma que la tecnologa ayuda a la industria de los alimentos es la refrigeracin. Entre mejor refrigerados estn los alimentos mas posibilidad de venderlos y mas accesibles son para la mayora. Es mas fcil transportarlos.

Mercado

laboralSe denomina usualmente mercado de trabajo al mercado en donde confluyen la demanda

y la oferta de trabajo. El mercado de trabajo tiene particularidades que lo diferencian de otro tipo de mercados (financiero, inmobiliario, de comodities, etc.) ya que se relaciona con la libertad de los trabajadores y la necesidad de garantizar la misma. En ese sentido, el mercado de trabajo suele estar influido y regulado por el Estado a travs del derecho laboral y por una modalidad especial de contratos, los convenios colectivos de trabajo. CLASIFICACIN La clasificacin de la mano de obra va a depender directamente de la relacin del trabajador con el proceso de fabricacin del producto:Mano de Obra Directa: es la fuerza laboral que se encuentra en contacto directo con la fabricacin de un determinado producto que tiene que producir la empresa. Esta ha sido responsable del grueso manejo del trabajo por horas de las fbricas y el costo ms importante de controlar y medir.Mano de Obra Indirecta: es la fuerza labora que no se encuentra en contacto directo con el proceso de la fabricacin de un determinado producto que tiene que producir la empresa. Entre los tipos de manos de obra tenemos: la recepcin, oficinistas, servicios de limpieza, dibujantes, etc.
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