Guia Autoproteccion

La Encuesta y el Informe sobre Prevencin y Proteccin contra incencidos en establecimientos tursticos
Protocolo de aplicacin Recomendaciones prcticas
Elabora: Agncia Valenciana del Turisme. rea de Producto. Edita: Generalitat Valenciana Agncia Valenciana del Turisme
Depsito legal: V-1862-2003
Imprime: ZAMIT, Coop. Grfica Valenciana. Rei En Jaume, 4. Meliana
NDICE
PRLOGO REFERENCIA HISTRICA OBJETIVO Y PROPUESTAS LA ENCUESTA ACTUAL Y LA NUEVA. DIFERENCIAS ENTRE AMBAS LA NUEVA ENCUESTA ANEXOS A LA ENCUESTA ANEXO I: COMPROBACIONES A REALIZAR ANEXO II: ACTUACIONES PARA SUBSANAR DEFICIENCIAS Y NORMATIVA APLICABLE ANEXO III: EL INFORME PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO Y MEDIOS EN LAS ACTUACIONES PARA LA CORRECCIN DE LAS DEFICIENCIAS PLAN DE AUTOPROTECCIN EN ESTABLECIMIENTOS TURSTICOS EL PLAN DE AUTOPROTECCIN ANEXOS AL PLAN GUA PARA LA REDACCIN DEL PLAN PLANIMETRA
PRLOGO
El turismo, principal actividad econmica de la Comunidad Valenciana, es un sector estratgico que necesita de importantes esfuerzos por parte del Gobierno Valenciano y en particular, de la Consellera de Industria, Comercio y Turismo ante la constatacin de la existencia de un mercado cada vez ms competitivo. De esta forma, a travs de la Agncia Valenciana del Turisme, se ha configurado una poltica que centra su accin en pilares como la calidad, la innovacin y la seguridad, tanto de los turistas como de los trabajadores del sector. As, la publicacin que presentamos, se constituye en representativo reflejo de esas prioridades, abordando el caso especfico de la prevencin y proteccin contra incendios en establecimientos tursticos. Son muchos los aspectos que todava nos diferencian de los principales destinos competidores, sin embargo no debemos bajar la guardia ante la pujanza de nuevos destinos y los procesos de cualificacin que otras reas competidoras estn imprimiendo al conjunto de su oferta. Es por esto, por lo que desde la Comunidad Valenciana no slo se estn aplicando de forma continuada nuevas y exitosas frmulas para mejorar la calidad de su oferta, sino que otros aspectos, menos perceptibles externamente pero no menos importantes como es la seguridad, son objeto de detenido anlisis y mbito de aplicacin de las ms modernas tcnicas y de los ms innovadores elementos tecnolgicos. En esta publicacin los profesionales del sector podrn encontrar un magnfico soporte para garantizar la proteccin de sus establecimientos, y lo que es ms importante, de sus usuarios, tanto huspedes como personal interno. De esta forma, quiero expresar el deseo de que la presente publicacin se configure en una eficaz herramienta de trabajo para el conjunto de los establecimientos tursticos de la Comunidad. MIGUEL PERALTA VIES
Conseller de Industria, Comercio y Turismo
PRLOGO
Desde el momento en el que asumimos las responsabilidades de gestin del turismo valenciano, una de nuestras preocupaciones prioritarias ha sido la de alcanzar las mayores cuotas de seguridad en los establecimientos de alojamiento turstico. Esa necesidad, es la que a lo largo de estos ltimos aos nos ha impulsado a fomentar todo tipo de acciones encaminadas a mejorar, da a da, las condiciones de seguridad de las instalaciones, equipamientos, etc. de los establecimientos que acogen a nuestros visitantes, garantizando su integridad durante su permanencia entre nosotros. En el da de hoy, ponemos a disposicin de los empresarios y sus tcnicos, de los profesionales relacionados con el sector y de los servicios de inspeccin de la propia Administracin, la presente publicacin que pretende facilitar las labores de control y vigilancia de los aspectos relacionados con la seguridad y, en definitiva, mejorar el nivel de satisfaccin de los usuarios de nuestros establecimientos de alojamiento tursticos. En la confianza de que la presente publicacin ser de enorme utilidad a los agentes implicados, animo a los destinatarios de la misma para que la utilicen con asiduidad, con la conviccin de que, en esta materia, la prevencin resulta sumamente gratificante. MATAS PREZ SUCH
Secretario Autonmico de Turismo
REFERENCIA HISTRICA
REFERENCIA HISTRICA
La seguridad de las personas y las cosas en el sector turstico es una constante preocupacin de la Administracin de la Comunidad Valenciana, en la aplicacin de las competencias que le fueron transferidas en 1979. Ya desde el comienzo en la gestin de dichas competencias y de conformidad con la firma de un convenio entre las entonces Direccin General de Empresas y Actividades Tursticas y la Direccin Ejecutiva del Servicio Social de Higiene y Seguridad del Trabajo, hecho producido en 1980, se establecieron los cauces oportunos para determinar que haba de ser la segunda quien tuviera la capacidad para la emisin de los dictmenes tcnicos sobre los que basarse la certificacin a la que se hace referencia en las OO.MM. de 25-9-79 y 31-3-80, as como a la aclaracin a ambas contenida en la Circular de 10 de abril de 1980. Si para el momento de la firma el Convenio resultaba una herramienta de gestin necesaria por una parte, y eficaz, al menos en principio, por otra, bien pronto pudo comprobarse cmo el personal tcnico del Servicio Social de Higiene y Seguridad del Trabajo, que segn el apartado 4 del Convenio tena que colaborar, "dentro de sus posibilidades y de su programacin de acciones, a la consecucin de los objetivos previstos", no poda atender la demanda exigida en el tiempo conveniente. El gran despegue turstico de la dcada de los ochenta, as como las enormes perspectivas de la dcada siguiente, hicieron plantearse a las Autoridades Tursticas la bsqueda de soluciones de nuevo diseo que pudieran ofrecer mejores respuestas a las contempladas en el Convenio firmado, no porque fuera un mal acuerdo, que no lo era, sino por la escasa capacidad operativa que desplegaban los tcnicos actuantes, que haban de compatibilizar las visitas de comprobacin de las medidas de seguridad contra incendios en los establecimientos hoteleros, con las propias de su Organismo y primera razn de su existencia. As las cosas y a pesar de la profesionalidad, formacin y disponibilidad de los tcnicos actuantes, resulta evidente que la gran demanda existente no poda ser atendida por los recursos disponibles, tanto por la reducida cifra de efectivos como por sus limitaciones horarias. La Circular n. 13/1980 del Director Ejecutivo del Servicio de Higiene y Seguridad del Trabajo, fue de un contenido real y expresivo que vena a definir la situacin que se planteaba. De una parte, haciendo alusin
REFERENCIA HISTRICA
a la normativa recientemente publicada, OO.MM. de 25-9-79 y 31-3-80, as como la circular aclaratoria de 10-4-80, recordaba que la acreditacin del estado de los establecimientos hoteleros deba ser librada por el Servicio de Prevencin de Incendios del Ayuntamiento del lugar, o de otro Servicio Oficial en su defecto. Reconoca la ausencia de estos Servicios Municipales y otros de anloga naturaleza en la mayor parte de los Ayuntamientos y dispona una serie de actuaciones, no sin antes asumir que en cada Gabinete Tcnico Provincial se dispona, al menos, de un tcnico suficientemente formado en materia de prevencin y proteccin contra incendios que adems, en previsin de lo que se avecinaba, haba asistido a unas jornadas tcnicas sobre el riesgo de incendios en instalaciones hoteleras, y que, en definitiva, esta persona estara en condiciones profesionales de emitir el dictamen tcnico previsto. Si bien estos acuerdos, justo es reconocerlo, sirvieron de punto de partida a otros de mejor y sobre todo mayor cobertura, lo que si representaron en su da fue una gran acumulacin de actuaciones en la obtencin de las pertinentes acreditaciones, que con el tiempo fueron incrementndose y ofreciendo ms retrasos y disfuncionalidades, y en definitiva, escasas respuestas ante una demanda cada vez mayor. Paralelamente con las anteriores iniciativas, la entonces Consellera de Industria, Comercio y Turismo comenz una serie de actuaciones y dict instrucciones al efecto, en relacin con la obligatoriedad de realizar los cursillos anuales de formacin en la prevencin y extincin de incendios por parte de los trabajadores de las empresas de alojamiento, en aplicacin de lo establecido en el artculo 5 de la Orden Ministerial de 25 de septiembre de 1979. La Direccin General de Turismo de la Generalidad Valenciana, emiti una Circular con tal motivo que remiti al sector, en la que se daban los suficientes criterios de contenido, periodicidad y acreditacin respecto a dichos cursillos, manifestando incluso una recomendacin sobre las materias ms interesantes a impartir, destacando la importancia de los mismos, tanto desde el punto de vista de la empresa como del propio trabajador, de la administracin turstica, y sobre todo del usuario de los servicios hoteleros. Con todo, la situacin reflejada en un informe de 1986, seis aos despus de la puesta en prctica del mecanismo administrativo descrito, era, visto desde la perspectiva actual, demoledora. Baste citar unos datos extrados de dicho informe y que son los siguientes: La totalidad de establecimientos hoteleros titulares de certificados de acreditacin positivos en el cumplimiento de la normativa de seguridad contra incendios, en todo el territorio autonmico era del 23,70%, si bien con una distribucin desigual segn la provincia de la Comunidad analizada.
REFERENCIA HISTRICA
El resumen de la Comunidad era el siguiente: -Establecimientos con ms de 30 habitaciones: Totales: 34 de 1.332=10,20% 335 de 1.413=23.70%
Establecimientos con menos de 30 habitaciones: 301 de 1.081=27,80%
Si bien la exposicin de datos resulta irregular y sus resultados son diferentes segn la provincia analizada, s que permitieron extraer dos consecuencias claras. De una parte que en funcin de los tcnicos puestos a disposicin por el Gabinete Tcnico para el evento, as eran los resultados al menos cuantitativamente, y otra, que los establecimientos que no haban obtenido el correspondiente certificado de acreditacin positiva, en su mayora disponan de instalaciones en materia de prevencin y proteccin contra incendios, pero en unos casos no eran las adecuadas y en la mayora estaban incompletas. De la misma manera se pudo comprobar que la mayora de incumplimientos coincida en determinados parmetros, y que tambin, y en este caso obviamente, los ms incumplidores eran los establecimientos de ms de 30 habitaciones. Por citar los ms significativos, tres incidencias acaparaban la mayor proporcin de incumplimiento: Escaleras de evacuacin. Ignifugacin de textiles, revestimientos, alfombras, moquetas y dems artculos de dicha naturaleza. Instalacin de paneles de incendios y su intercomunicacin por el edificio. La situacin descrita necesitaba cambios en profundidad que mejoraran la imagen y los resultados de la gestin, y es as que se produce en 5 de octubre de 1989, un acuerdo de colaboracin entre la Conselleria de Industria, Comercio y Turismo y los Colegios Oficiales de Ingenieros Industriales Superiores y de Peritos e Ingenieros Tcnicos Industriales de la Comunidad Valenciana, vigente al da de la fecha y de gran eficacia y mejores resultados. El referido acuerdo ha venido no obstante adaptndose a las exigencias del momento, tanto a la titularidad de las partes firmantes como a las competencias de las mismas, y se viene prorrogando anualmente en forma de Addendas al Acuerdo de Colaboracin inicial. El desarrollo y aplicacin del Acuerdo y las grandes posibilidades que ofrece en el cumplimiento de su razn de ser, ha cambiado radicalmente a mejor los objetivos previstos.
REFERENCIA HISTRICA
La Generalitat Valenciana, a travs de lAgncia Valenciana del Turisme y en aplicacin del Convenio de Colaboracin mencionado, ha dado un importante impulso a este cometido, que desde 1996 experimenta un considerable avance en la materia. Los objetivos no pueden ser otros que conseguir que la totalidad de establecimientos actualmente incluidos en la normativa vigente al respecto, as como los que en un futuro se puedan incorporar, estn en posesin de certificacin favorable en orden al cumplimiento de las medidas de seguridad contra incendios, tanto del conjunto de instalaciones tcnicas en el edificio, como de su mantenimiento y disponibilidad permanente, as como en su manejo, formacin y organizacin de su personal. Para ello y una vez que la totalidad de establecimientos hayan sido visitados, el procedimiento de actuacin determina la reinspeccin de todos aquellos establecimientos cuyo certificado de acreditacin favorable cumple cinco aos de antigedad, de tal forma que sea este perodo el tope temporal de vigencia de dichas acreditaciones. Estas actuaciones realizadas en el sector representan de hecho un importante esfuerzo inversor por parte del empresariado turstico, que ha tenido que realizar esfuerzos econmicos en la adecuacin de los edificios a las necesidades de la normativa vigente, si bien, lAgncia Valenciana del Turisme ha establecido una lnea preferente de ayudas y subvenciones a este tipo de inversiones, que ha gestionado en los ltimos aos importantes cantidades econmicas en tal sentido. Para el cumplimiento de estos objetivos, lAgncia Valenciana del Turisme en desarrollo del Convenio de Colaboracin, ha habilitado a sesenta profesionales adscritos a los Colegios Oficiales de Ingenieros Industriales Superiores y Peritos e Ingenieros Tcnicos Industriales de la Comunidad Valenciana, para que en la totalidad del territorio autonmico realicen las oportunas visitas de inspeccin, con evacuacin del informe y encuesta determinantes de la situacin del establecimiento turstico visitado, y en consecuencia, de las tramitaciones que han de originar dicha situacin. Los avances realizados que se han referido en los prrafos anteriores, como no poda ser de otra manera, han venido acompaados de sendas actualizaciones administrativas ms en consonancia con la exigencia legal, por una parte, y ms operativa y sencilla para su mejor manejo y aplicacin por otra. Con la adopcin del modelo de encuesta que incorporamos, se produce la tercera modificacin del documento en los ltimos seis aos. Con ello, se ha pretendido aadir una vuelta de tuerca en la excelencia del documento, con el fin de que su contenido garantice la actuacin inspectora en
REFERENCIA HISTRICA
la medida de que lo certificado responda con fidelidad a la normativa exigible, que resulte claro y entendible para el establecimiento, y sobre todo, para que ponga a su disposicin los elementos necesarios para su correcta interpretacin y correccin.
OBJETIVO Y PROPUESTAS
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1. OBJETIVO El objetivo es mejorar los niveles de inspeccin sobre prevencin y proteccin contra incendios en establecimientos hoteleros, basado en la mejora del modelo de encuesta que existe actualmente como soporte a esta actividad. Para ello, en primer lugar, se han identificado los siguientes aspectos o cuestiones que se pretenden mejorar: 1. La informacin que disponen los usuarios para el cumplimiento de la normativa de prevencin y proteccin contra incendios en establecimientos hoteleros sobre: a. El procedimiento de inspeccin peridico. b. La legislacin de aplicacin. 2. Los criterios de actuacin de los inspectores, as como las garantas de la documentacin emitida por los colegiados. 3. Las soluciones que se proponen a los usuarios para subsanar los incumplimientos de la normativa que se indican en la encuesta. 4. Los medios que disponen los inspectores.
2. PROPUESTAS Para mejorar las deficiencias identificadas se plantea: Modificar la encuesta que se utiliza como soporte para la inspeccin, poniendo en marcha una nueva encuesta que la sustituya. Crear un anexo de la encuesta para ayudar a su interpretacin y distribuirlo junto con la encuesta Crear un esquema del procedimiento que se sigue en relacin con las inspecciones para comunicarlo a cuantos intervienen en el mismo. Determinar los medios que necesitan los inspectores
A continuacin se explica el contenido de cada elemento que se pretende implantar y los cambios a introducir, adjuntndose como anexos los tres nuevos soportes: 1. Encuesta. 2. Anexos de la encuesta. 3. Procedimiento de las inspecciones. Finaliza el contenido de la publicacin, con la exposicin, anexos y gua para disponer de los suficientes elementos con los que confeccionar el Plan de Autoproteccin en establecimientos tursticos.
LA ENCUESTA ACTUAL Y LA NUEVA. DIFERENCIAS ENTRE AMBAS
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ENCUESTA SOBRE SISTEMAS DE PREVENCION Y PROTECCION CONTRA INCENDIOS EN ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS
NORMATIVA APLICADA:
ORDEN DE 25/09/1979 SOBRE PREVENCION DE INCENDIOS EN ALOJAMIENTOS TURISTICOS ORDEN DE 31/03/1980 POR LA QUE SE MODIFICA LA ORDEN 25/09/1979. CIRCULAR ACLARATORIA SOBRE PREVENCION INCENDIOS EN ESTABLECIMIENTOS TURISTICOS DE 10/04/1980. ORDEN DE 29/11/84. MANUAL DE AUTOPROTECCIN. GUIA PARA DESARROLLO DEL PLAN DE EMERGENCIA CONTRA INCENDIOS Y DE EVACUACIN DE LOCALES Y EDIFICIOS. REAL DECRETO 2177/1996 DE 4 DE OCTUBRE POR EL QUE SE APRUEBAN LA NORMA BASICA DE EDIFICACION NBE-CPI/96.
I. IDENTIFICACION DEL ESTABLECIMIENTO NOMBRE: ............................................................................................. EMPRESA: .......................................................................... SIGNATURA: ................................ DOMICILIO: .............................................................................................................. MUNICIPIO: .................................................. PROVINCIA: .................................... GRUPO: ............... CATEGORIA: ............... N PLANTAS: ........... N HABITACIONES: ............... N TRABAJADORES: ............... TELEFONO: ............................. SUPERFICIE CONSTRUIDA TOTAL: .................................... m FECHA INAUGURACION O LICENCIA DE OBRAS DE LA ULTIMA REFORMA: ................................ NOMBRE DE LA PERSONA QUE ACOMPAA AL INSPECTOR HABILITADO: ...................................................... CARGO QUE DESEMPEA: ........................................
2
II.- ALUMBRADO DE EMERGENCIA 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 Existe alumbrado de emergencia Posee fuentes propias de energa Autonoma superior a una hora Funciona por fallo alumbrado general 5 lux en los ejes de los pasos En todas las vas de evacuacin En lugares de uso comn Coincide elementos contra incendios
SI
NO
III.- VAS DE EVACUACION
SI
NO
IV.- ALUMBRADO SEALIZACION
SI
NO
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13
Hay escalera principal Est sectorizada Hay escalera de servicio Hay escalera de incendios Sealizadas las vas de evacuacin La sealizacin es continua Sealizadas puertas de evacuacin Sealizadas puertas de no evacuacin Numeradas puertas habitaciones
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13
Existe alumbrado sealizacin Posee fuentes propias energa Autonoma superior a una hora Funciona por fallo alumbrado general 1 lux en los ejes de los pasos
V.- ALARMA 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 Alarma acstica audible Puede activarla personal responsable Existe central zonificada Pulsadores en pasillos habitaciones En locales de uso comn En locales de servicio En locales almacn o especial riesgo
SI
NO
VI.- EXTINTORES 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13 1 por 150 m o fraccin Distancia mxima a un extintor <25 m Tipo y eficacia adecuados Visibilidad y accesibilidad buenas Altura reglamentaria Existe contrato de mantenimiento
2
SI
NO
VII.- REVESTIMIENTOS
SI
NO
01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13
Revestimientos ignifugados Certificado laboratorio oficial El certificado tiene menos de 5 aos Corresponde a los mismos tejidos Moquetas (M) Alfombras (M) Cortinas (M) Murales (M)
VIII.- OTROS ELEMENTOS 01

02 03 04 05 06 07
SI
NO
FECHA CERTIFICADO ANTERIOR: OBSERVACIONES:
Indicada capacidad salas uso comn

Existe manual autoproteccin Redactado por tcnico competente Distribuido a todo el personal Funciones asignadas al personal Plano de situacin en cada habitacin Instrucciones emergencia id.. id
08
09 10
Plano de emergencia por planta

Carteles prohibicin de fumar Canalizaciones obturadas por planta
ENTERADO, POR EL ESTABLECIMIENTO:
........................................ DE
................... DE
.........................
11
INSPECTOR HABILITADO D. ...................................................................... COLEGIADO N
.............................
NOTA: EN ESTABLECIMIENTOS CON HASTA 30 HABITACIONES INCLUSIVE, SE CUMPLIMENTARAN UNICAMENTE LOS APARTADOS SOMBREADOS.

DIFERENCIAS ENTRE ENCUESTA ACTUAL Y NUEVA ENCUESTA PROPUESTA
ENCUESTA ACTUAL
II.01 02 03 04 05 06 07 08 III.01 02 03 04 05 06 07 08 09 ALUMBRADO DE EMERGENCIA Existe alumbrado de emergencia Posee fuentes propias de energa Autonoma superior a una hora Funciona por fallo alumbrado general 5 lux en los ejes de los pasos En todas las vas de evacuacin En lugares de uso comn Coincide elementos contra incendios VAS DE EVACUACION Hay escalera principal Est sectorizada Hay escalera de servicio Hay escalera de incendios Sealizadas las vas de evacuacin La sealizacin es continua Sealizadas puertas de evacuacin Sealizadas puertas de no evacuacin Numeradas puertas habitaciones SI NO II.01 02 03 04 05 06 07
ENCUESTA PROPUESTA
ALUMBRADO DE EMERGENCIA En todas las vas de evacuacin En lugares de uso comn Coincide elementos contra incendios Funciona por fallo alumbrado general 5 lux en los ejes de los pasos Posee fuentes propias de energa Autonoma > 1 hora SI NO
SI
NO
V 01 02 03 04
EVACUACIN (escaleras) Hay escalera principal Est sectorizada Hay escalera de servicio Hay escalera de incendios
SI
NO
VI 01 02 03 04 05 SI NO VII.01 02 03 04 05 VIII.01 02 03 04 05 06 07 08 09 III.01 02 03 04 05 06
EVACUACIN (sealizacin) Sealizadas las vas de evacuacin La sealizacin es continua Sealizadas puertas de evacuacin Sealizadas puertas de no evacuacin Numeradas puertas habitaciones ALUMBRADO SEALIZACIN Existe alumbrado sealizacin Funciona por fallo alumbrado general 1 lux en los ejes de los pasos Posee fuentes propias energa Autonoma > 1 hora ALARMA Existe central zonificada Puede activarla personal responsable Alarma acstica audible Pulsadores en pasillos habitaciones En locales de uso comn En locales de servicio En locales almacn o especial riesgo Estn sealizados los pulsadores De cualquier punto a pulsador < 25 m EXTINTORES De origen de evacuacin a extintor <15 m Visibilidad y accesibilidad buenas En pared y altura superior <1,70 m Tipo y eficacia adecuados La fecha de revisin es vigente Estn sealizados los extintores
SI
NO
IV.01 02 03 04 05 V.01 02 03 04 05 06 07
ALUMBRADO SEALIZACION Existe alumbrado sealizacin Posee fuentes propias energa Autonoma superior a una hora Funciona por fallo alumbrado general 1 lux en los ejes de los pasos ALARMA Alarma acstica audible Puede activarla personal responsable Existe central zonificada Pulsadores en pasillos habitaciones En locales de uso comn En locales de servicio En locales almacn o especial riesgo
SI
NO
SI
NO
SI
NO
VI.01 02 03 04 05 06
EXTINTORES 1 por 150 m2 o fraccin Distancia mxima a un extintor <25 m Tipo y eficacia adecuados Visibilidad y accesibilidad buenas Altura reglamentaria Existe contrato de mantenimiento
SI
NO
SI
NO
VII.01 02 03 04 05 06 07 08 VIII.01 02 03 04 05 06 07 08 09 10
REVESTIMIENTOS Revestimientos ignifugados Certificado laboratorio oficial El certificado tiene menos de 5 aos Corresponde a los mismos tejidos Moquetas (M) Alfombras (M) Cortinas (M) Murales (M) OTROS ELEMENTOS Indicada capacidad salas uso comn Existe manual autoproteccin Redactado por tcnico competente Distribuido a todo el personal Funciones asignadas al personal Plano de situacin en cada habitacin Instrucciones emergencia id. id Plano de emergencia por planta Carteles prohibicin de fumar Canalizaciones obturadas por planta
SI
NO
IX.01 02 03 04 05 06 07 08 IV 01 X 01 02 03 04 05 XI 01 02 03
REVESTIMIENTOS Estn ignifugados Certificado laboratorio oficial El certificado tiene menos de 5 aos Moquetas suelo (M3) Moquetas pared y techo (M2) Alfombras (M2) Cortinas (M1) Murales (M1) AUTOPROTECCIN Instrucciones emergencia en habitacin AUTOPROTECCIN Plano de situacin en cada habitacin Plano de emergencia por planta Existe manual autoproteccin Distribuido a todo el personal Funciones asignadas al personal OTROS ELEMENTOS Indicada capacidad salas uso comn Carteles prohibicin de fumar Canalizaciones obturadas por planta
SI
NO
SI
NO
SI
NO
SI
NO
SI
NO
LA NUEVA ENCUESTA
29
LA NUEVA ENCUESTA
ENCUESTA SOBRE SISTEMAS DE PREVENCIN Y PROTECCIN CONTRA INCENDIOS EN ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS
I. IDENTIFICACION DEL ESTABLECIMIENTO NOMBRE: ............................................................................................. EMPRESA: .......................................................................... SIGNATURA:................................ DOMICILIO:.............................................................................................................. MUNICIPIO:................................................. PROVINCIA: .................................... . GRUPO:............... CATEGORIA:............... N PLANTAS: ........... N HABITACIONES:............. N TRABAJADORES: ............. TELEFONO:............................. SUPERFICIE CONSTRUIDA TOTAL: ................................ m2 FECHA INAUGURACION O LICENCIA DE OBRAS DE LA ULTIMA REFORMA: ...................... NOMBRE DE LA PERSONA QUE ACOMPAA AL INSPECTOR HABILITADO: ............................................. CARGO QUE DESEMPEA: ........................................
..
SI N HABITACIONES < 30 -> Cumplimentar slo apartados sombreados

II
01
02
03
04
05
06
07
ALUMBRADO DE EMERGENCIA
En todas las vas de evacuacin
En lugares de uso comn
Coincide elementos contra incendios
Funciona por fallo alumbrado general
5 lux en los ejes de los pasos
Posee fuentes propias de energa
Autonoma > 1 hora
SI
NO
III
01
02
03
04
05
06
EXTINTORES
De origen evacuacin a extintor < 15 m
Visibilidad y accesibilidad buenas
En pared y altura superior < 1,70 m
Tipo y eficacia adecuados
La fecha de revisin es vigente
Estn sealizados los extintores
SI
NO
IV
01
AUTOPROTECCIN
Instrucciones emergencia en habitacin
SI
NO
V
01
02
03
04
05
EVACUACIN (escaleras)
Hay escalera principal
Est sectorizada
Hay escalera de servicio
Hay escalera de incendios
Cumple la normativa
SI
NO
VI
01
02
03
04
05
EVACUACIN (sealizacin)
Sealizadas las vas de evacuacin
La sealizacin es continua
Sealizadas puertas de evacuacin
Sealizadas puertas de no evacuacin
Numeradas puertas habitaciones
SI
NO
VII
01
02 03 04 05
ALUMBRADO SEALIZACIN
Existe alumbrado sealizacin
Funciona por fallo alumbrado general 1 lux en los ejes de los pasos Posee fuentes propias energas Autonoma > 1 hora
SI
NO
VIII
01
02
03
04
05
06
07
08
09
ALARMA
Existe central zonificada
Puede activarla personal responsable
Alarma acstica audible
Pulsadores en pasillos habitaciones
En locales de uso comn
En locales de servicio
En locales almacn o especial riesgo
Estn sealizados los pulsadores
De cualquier punto a pulsador > 25 m
SI
NO
IX
01
02
03
04
05
06
07
08
REVESTIMIENTOS
Estn ignifugados
Certificado laboratorio oficial
El certificado tiene menos de 5 aos
Moquetas suelo (M3)
Moquetas pared y techo (M2)
Alfombras (M2)
Cortinas (M1)
Murales (M1)
SI
NO
X
01
02 03 04 05
AUTOPROTECCIN
Plano de situacin en cada habitacin
Plano de emergencia por planta Existe manual autoproteccin Distribuido a todo el personal Funciones asignadas al personal
SI
NO
XI
01
02 03
OTROS ELEMENTOS
Carteles prohibicin de fumar Canalizaciones obturadas por planta
SI
NO
FECHA CERTIFICADO ANTERIOR:
OBSERVACIONES:
ENTERADO, POR EL ESTABLECIMIENTO:
DE
DE
INSPECTOR HABILITADO D:
COLEGIADO N.
LA NUEVA ENCUESTA
NUEVA ENCUESTA Las modificaciones que se proponen a la encuesta actual para facilitar la inspeccin en trminos generales son: 1. Ordenar los elementos objeto de inspeccin en funcin del tipo de comprobacin a realizar, considerando que existen los siguientes tipos de comprobacin: Ocular Funcionamiento Documental 2. Eliminar cuestiones, introducir nuevas y enunciar algunas de otra manera por los motivos que a continuacin se exponen. 3. Renumerar los apartados para que los primeros sean los de obligada cumplimentacin en cualquier caso. Las modificaciones en cada uno de los apartados de la encuesta actual son: 1. En el apartado ALUMBRADO DE EMERGENCIA: 1.1. Se elimina la cuestin "Existe alumbrado de emergencia" por considerarse que prcticamente en todos los establecimientos existe y en la inspeccin se trata de analizar su disposicin y estado. No obstante, en caso de no existir alumbrado de emergencia, la respuesta a esta pregunta equivale a contestar "no" en las restantes cuestiones del apartado. 1.2. Se reordenan las cuestiones restantes en funcin del tipo de comprobacin, primero inspeccin ocular, "En todas las vas de evacuacin", "En lugares de uso comn" y "Coincide con elementos de proteccin contra incendios". Despus las comprobaciones de funcionamiento: "Funciona por fallo del alumbrado general" y "5 lux en los ejes de los pasos"; y por ltimo las comprobaciones de tipo documental "Posee fuentes propias de energa" y "Autonoma > 1 hora".
LA NUEVA ENCUESTA
2. En el apartado VAS DE EVACUACIN: 2.1. Se divide este apartado en dos que se han denominado: "Evacuacin (escaleras)" y "Evacuacin (sealizacin)". Esta divisin se propone para agrupar las cuestiones que se refieren a un mismo tipo de elemento. 2.2. En el nuevo apartado "EVACUACIN (escaleras)" se cuestionan las condiciones de las escaleras para la evacuacin. 2.3. En el apartado "EVACUACIN (sealizacin)" se plantean las cuestiones referentes a la sealizacin de las vas de evacuacin. 3. En el apartado ALUMBRADO DE SEALIZACIN se reordenan las cuestiones de la encuesta actual segn el tipo de comprobacin: primero las de inspeccin ocular, "Existe alumbrado de sealizacin". Despus las comprobaciones de funcionamiento: "Funciona por fallo del alumbrado general" y "1 lux en los ejes de los pasos"; y por ltimo las comprobaciones de tipo documental "Posee fuentes propias de energa" y "Autonoma > 1 hora". 4. En el apartado ALARMA: 4.1. Se reordenan las cuestiones de la encuesta actual segn el tipo de comprobacin. 4.2. Se aaden dos nuevas cuestiones sobre los pulsadores para comprobar las denominadas "Estn sealizados los pulsadores" y "De cualquier punto a pulsador < 25 m". 5. En el apartado EXTINTORES: 5.1. Las cuestiones "1 por 150 m2 o fraccin" y "Distancia mxima a un extintor < 25 m" se sustituyen por una nica cuestin "De origen evacuacin a extintor < 15 m" que es la exigencia de la CPI-96. 5.2. La cuestin "Altura reglamentaria" se modifica por "En pared y altura superior < 1,70 m". 5.3. La cuestin "Existe contrato de mantenimiento" se modifica por "La fecha de revisin es vigente". 5.4. Se aade una nueva cuestin denominada "Estn sealizados los extintores". 6. En el apartado REVESTIMIENTOS: 6.1. La cuestin "Revestimientos ignifugados" se modifica por "Estn ignifugados"
LA NUEVA ENCUESTA
6.2. Se elimina la cuestin "Corresponde a los mismos tejidos" por considerarse que si existe Certificado de Laboratorio Oficial debe corresponder a los materiales existentes en el establecimiento, salvo que se quiera cometer un fraude difcil de identificar por parte del inspector. 6.3. Se especifica la clase de reaccin al fuego exigible a cada material de revestimiento. 7. En el apartado OTROS ELEMENTOS: 7.1. Se divide este apartado en dos que se han denominado: "Autoproteccin" y "Otros elementos". En cada apartado se han agrupado las cuestiones en funcin del tema al que se refieren. 7.2. En el apartado AUTOPROTECCIN: Se elimina la cuestin "Redactado por tcnico competente" referida al Manual de Autoproteccin, ya que es ambigua. La cuestin "Instrucciones emergencia id..id", se modifica por "Instrucciones de emergencia en habitacin", incorporndose en un apartado de AUTOPROTECCIN que formar parte de las comprobaciones a realizar en cualquier tipo de establecimiento hotelero. 7.3. En el apartado OTROS ELEMENTOS se han dejado las comprobaciones que no se han podido incluir en los otros apartados, con el mismo orden que en la encuesta actual. Estas modificaciones de la encuesta actualmente utilizada han dado lugar a la NUEVA ENCUESTA.
ANEXOS A LA ENCUESTA
35
ANEXOS A LA ENCUESTA
ANEXO A LA ENCUESTA El anexo de la encuesta consta de dos tablas. En la primera se refleja para cada cuestin de la encuesta lo siguiente: 1. Las caractersticas o tipologa de la comprobacin a realizar para cada cuestin. 2. Comentarios sobre la comprobacin para aclarar la cuestin objeto de inspeccin en el establecimiento. En la segunda tabla se ha incluido para cada cuestin: 1. La solucin ante un resultado negativo en la comprobacin o actuacin a llevar a cabo por parte del establecimiento para subsanar las deficiencias existentes. En el apartado de EVACUACIN (escaleras) es muy difcil proponer soluciones tipo, ya que las caractersticas de los elementos de evacuacin dependen de las caractersticas del edificio, sus locales o recintos y su ocupacin. Es decir, habra que hacer un estudio del establecimiento para determinar con rigurosidad el cumplimiento de la normativa. 2. La normativa de aplicacin, indicndose textualmente los preceptos que hay que cumplir.
ANEXO I: COMPROBACIONES A REALIZAR
39
II. ALUMBRADO DE EMERGENCIA

TIPO DE COMPROBACIN COMPROBACIN A REALIZAR OCULAR OCULAR OCULAR
N.
CUESTIN
01
Est instalado en las salidas, puertas de evacuacin, accesos a escaleras, escaleras y pasillos. Est instalado en los aseos, salones, comedores, restaurantes y similares. Est instalado sobre o prximo a elementos para combatir incendios (extintores, equipos de manguera, pulsadores...). Se provocar un corte de suministro en las lneas de alumbrado para comprobar su funcionamiento. Proporciona una intensidad de iluminacin mnima 5 lux en los ejes de los pasos comprobndolo, a ser posible, con un luxmetro.
02
03
04 FUNCIONAMIENTO
FUNCIONAMIENTO
05
06
07
Autonoma > 1 hora
DOCUMENTAL/ FUNCIONAMIENTO
Las caractersticas tcnicas de los equipos e instalacin garantizan su funcionamiento al producirse un fallo en la alimentacin del alumbrado y durante 1 hora, como mnimo. Se mantendr en funcionamiento la instalacin de alumbrado de emergencia para comprobar que la fuente propia de energa se encuentra en buen estado.
III. EXTINTORES
TIPO DE COMPROBACIN COMPROBACIN A REALIZAR Estn distribuidos de manera que la distancia desde cualquier origen de evacuacin a un extintor es inferior a 15 metros. Pueden ser utilizados en cualquier momento sin que existan obstculos o estn ocultos por mobiliario u otros elementos. Estn instalados en soporte fijado en la pared y a una altura inferior a 1,70 m. El agente extintor es adecuado (Extintores de polvo ABC (polivalente) y eficacia mnima 21A-113B o de CO2). La etiqueta adhesiva de la empresa mantenedora indica que no ha caducado la ltima revisin anual. Existe seal indicando la posicin del extintor. OCULAR
N.
CUESTIN
01
02 OCULAR OCULAR OCULAR OCULAR
OCULAR
03
En pared y altura superior < 1,70 m
04
05
06
Estn sealizados los extintores
IV. AUTOPROTECCIN
TIPO DE COMPROBACIN OCULAR COMPROBACIN A REALIZAR Existen instrucciones de emergencia en varios idiomas en las habitaciones perfectamente visibles para los usuarios (detrs de la puerta, en la pared, etc.).
N.
CUESTIN
01
V. EVACUACIN ESCALERAS
TIPO DE COMPROBACIN COMPROBACIN A REALIZAR Existe una escalera que comunica todas las plantas de forma continua y con salida al exterior. Est protegida o especialmente protegida la escalera principal segn exige la normativa, en funcin de las caractersticas del edificio, sus locales o recintos y su ocupacin. Si no existe escalera de servicio, la escalera principal debe compartimentarse con RF-30 segn O.M. 25/09/79. Se necesita si no existe escalera de servicio y la principal no es suficiente. OCULAR OCULAR
N.
CUESTIN
01
02
Est sectorizada
03 OCULAR
OCULAR
04
VI. EVACUACIN (SEALIZACIN)

TIPO DE COMPROBACIN OCULAR COMPROBACIN A REALIZAR Existe sealizacin de los recorridos de evacuacin en los pasillos, accesos a escaleras y escaleras hasta salir al exterior del establecimiento. Desde una seal indicativa se debe ver la siguiente y, sucesivamente, hasta la salida al exterior. Existe sealizacin de las puertas de evacuacin. Estn sealizadas las puertas que no deban ser utilizadas para la evacuacin. OCULAR Las puertas de las habitaciones estn sealizadas con nmeros que las identifican como tales.
N.
CUESTIN
01
02 OCULAR OCULAR
OCULAR
03
04
05
VII. ALUMBRADO DE SEALIZACIN

TIPO DE COMPROBACIN OCULAR COMPROBACIN A REALIZAR
N.
CUESTIN
01
Hay instalado alumbrado que seala de modo permanente la situacin de las salidas, puertas de evacuacin, acceso a escaleras, escaleras y pasillos, con letreros con la inscripcin de una flecha indicativa del sentido de la evacuacin y de salida, segn caso. Se provocar un corte de suministro en las lneas de alumbrado para comprobar su funcionamiento. Proporciona una intensidad de iluminacin mnima de 1 lux en los ejes de los pasos comprobndolo, a ser posible, con un luxmetro.
02 FUNCIONAMIENTO
FUNCIONAMIENTO
03
04
05
Autonoma > 1 hora
DOCUMENTAL/ FUNCIONAMIENTO
Las caractersticas tcnicas de los equipos e instalacin garantizan su funcionamiento al producirse un fallo en la alimentacin del alumbrado y durante 1 hora, como mnimo. Se mantendr en funcionamiento la instalacin de alumbrado de sealizacin para comprobar que la fuente propia de energa se encuentra en buen estado.
VIII. ALARMA
TIPO DE COMPROBACIN COMPROBACIN A REALIZAR OCULAR
N.
CUESTIN
01
Existe un panel o cuadro en el que mediante seal luminosa se indica la zona o lugar en el que se activa la seal de alarma. Est accesible y conoce el personal su funcionamiento. Se activar la alarma desde uno o varios pulsadores comprobando que la seal acstica se percibe en las zonas o locales ms alejados del emisor de la seal.
02 FUNCIONAMIENTO
FUNCIONAMIENTO
03
04 OCULAR OCULAR OCULAR OCULAR OCULAR
OCULAR
05
06
07
Hay instalados pulsadores en los pasillos de las habitaciones, en los locales de uso comn, en los de servicio, en los almacenes y en los locales de especial riesgo. Existe seal indicando la posicin del pulsador. Estn distribuidos de manera que la distancia desde cualquier origen de evacuacin a un pulsador es inferior a 25 metros.
08
09
De cualquier punto a pulsador < 25 m
IX. REVESTIMIENTOS
TIPO DE COMPROBACIN DOCUMENTAL COMPROBACIN A REALIZAR
N.
CUESTIN
01
Estn ignifugados
La ignifugacin o la justificacin del buen comportamiento al fuego de los revestimientos se acreditara mediante certificacin expedida por laboratorio oficial. Los documentos de ensayo deben tener una antigedad menor a 5 aos cuando se refieran a la reaccin al fuego de los materiales de revestimiento.
02 DOCUMENTAL
DOCUMENTAL
03
04
Moquetas suelo (M3)
05 DOCUMENTAL
06
Alfombras (M2)
07
Cortinas (M1)
El certificado debe reflejar que los materiales utilizados en estos elementos de revestimiento tienen una reaccin al fuego como mnimo de la clase indicada.
08
Murales (M1)
X. AUTOPROTECCIN
TIPO DE COMPROBACIN COMPROBACIN A REALIZAR Existe en un lugar visible dentro de la habitacin un plano reducido de la planta donde se encuentra la habitacin donde figuran los elementos de evacuacin, pulsadores y dispositivos de extincin. Existe en cada planta y en lugar visible plano de la misma donde figuran los elementos de evacuacin, pulsadores y dispositivos de extincin. Hay manual conteniendo Plan de Emergencia del establecimiento. Se consultar al personal si dispone del manual y conoce las acciones a realizar en caso de incendio. OCULAR
N.
CUESTIN
01
02
OCULAR
03
Existe manual autoproteccin
DOCUMENTAL
04 FUNCIONAMIENTO/ DOCUMENTAL
Distribuido a todo el personal
05
Funciones asignadas al personal
XI. OTROS ELEMENTOS

TIPO DE COMPROBACIN OCULAR OCULAR OCULAR COMPROBACIN A REALIZAR Existe cartel en la entrada indicando la capacidad mxima de la sala. Existen carteles de prohibido fumar donde haya peligro de incendio. Estn selladas las canalizaciones que comunican distintas plantas del edificio.
N.
CUESTIN
01
02
Carteles prohibicin de fumar
03
Canalizaciones obturadas por planta
ANEXO II: ACTUACIONES PARA SUBSANAR DEFICIENCIAS Y NORMATIVA APLICABLE
49
NORMATIVA DE APLICACIN
MBITO DE APLICACIN
ORDEN DE 25/09/1979 SOBRE PREVENCIN DE INCENCIOS EN ALOJAMIENTOS TURSTICOS.
ORDEN DE 31/03/1980 POR LA QUE SE MODIFICA LA ORDEN 25/09/1979.
ESPECFICA
CIRCULAR ACLARATORIA SOBRE PREVENCIN INCENDIOS EN ESTABLECIMIENTOS TURSTICOS DE 10/04/1980.
ORDEN DE 29/11/84. MANUAL DE AUTOPROTECCIN. GUA PARA EL DESARROLLO DEL PLAN DE EMERGENCIA CONTRA INCENDIOS Y DE EVACUACIN DE LOCALES Y EDIFICIOS.
ALOJAMIENTOS HOSTELEROS EN TODOS SUS GRUPOS, MODALIDADES Y CATEGORAS CUALQUIER QUE SEA SU FECHA DE CONSTRUCCIN
REAL DECRETO 2177/1996 DE 4 DE OCTUBRE POR EL QUE SE APRUEBA LA NORMA BSICA DE EDIFICACIN NBE-CPI/96.
GENERAL
REAL DECRETO 1942/1993 DE 5 DE NOVIEMBRE, POR EL QUE SE APRUEBA EL REGLAMENTO DE INSTALACIONES DE PROTECCIN CONTRA INCENDIOS. REVISADO POR ORDEN DEL 19 DE MARZO DE 1998.
EDIFICIOS DE USO RESIDENCIAL DE NUEVA CONSTRUCCIN, O QUE HAYAN TENIDO IMPORTANTES REFORMAS

NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN
ACTUACIN PARA SUBSANAR DIFICIENCIAS
ESPECIFICA (O.M. 25/09/79 y Circular 10/04/80, segn MIE BT 025) En todo caso deber estar dotado de una intensidad mnima de iluminacin de 5 lux. Dicho alumbrado de emergencia, como mnimo, deber instalarse en todas las vas de evacuacin (pasillos, escaleras, etc.) y lugares de uso comn. Deber procurarse que los aparatos de alumbrado de emergencia coincidan sobre elementos para combatir incendios (extintores, equipos de manguera, etc.) En todo caso deber instalarse alumbrado de emergencia en los accesos a escaleras, ya sean principales o de servicio. Los aparatos de alumbrado de emergencia que habrn de situarse en los accesos a escaleras, en pasillos interiores y sobre las puertas de evacuacin o salidas, debern estar dotados de una fuente de luz constante. GENERAL (NBE-CPI/96) Segn articulo 21: 21.1 Dotacin: 1. Contarn con una instalacin de alumbrado de emergencia las zonas siguientes: a) Todos los recintos cuya ocupacin sea mayor a 100 personas. b) Los recorridos generales de evacuacin de zonas destinadas a uso Residencial, y los de zonas destinadas a cualquier otro uso que estn previstos para la evacuacin de mas de 100 personas. c) Todas las escaleras y pasillos protegidos, todos los vestbulos previos y todas las escaleras de incendios. d) Los aparcamientos para mas de 5 vehculos, incluidos los pasillos y las escaleras que conduzcan desde aquellos hasta el exterior o hasta las zonas generales del edificio. e) Los locales de riesgo especial sealados en el articulo 19 (Ver cuadro) y los aseos generales de planta en edificios de acceso publico. f) Los cuadros de distribucin de la instalacin de alumbrado de las zonas antes citadas.
01
Instalar aparatos en las salidas, puertas de evacuacin, accesos a escaleras, escaleras y pasillos que carezcan de ellos

N.
CUESTIN
ACTUACIN PARA SUBSANAR DIFICIENCIAS NORMATIVA APLICABLE
2. Las instalaciones para alumbrado normal y de emergencia de las zonas indicadas en a), b), c) y d) del punto 1, estarn proyectadas de forma tal que quede garantizada la iluminacin de dichas zonas durante todo el tiempo que estn ocupadas. 21.2 Caractersticas: 21.2.1 Generales La instalacin ser fija, estar provista de fuente propia de energa y debe entrar automticamente en funcionamiento al producirse un fallo de alimentacin a la instalacin de alumbrado normal de las zonas indicadas en el apartado anterior, entendindose por fallo el descenso de la tensin de alimentacin por debajo del 70% de su valor nominal. La instalacin cumplir las condiciones de servicio que se indica a continuacin, durante 1 hora, como mnimo, a partir del instante en que tenga lugar el fallo. Proporcionar una iluminancia de 1 lx, como mnimo, en el nivel del suelo en los recorridos de evacuacin, medida en el eje en pasillos y escaleras, y en todo punto cuando dichos recorridos discurran por espacios distintos de los citados. La iluminancia ser, como mnimo, de 5 lx en los puntos en los que estn situados los equipos de las instalaciones de proteccin contra incendios que exijan utilizacin manual y en los cuadros de distribucin del alumbrado. La uniformidad de la iluminacin proporcionada en los distintos puntos de cada zona ser tal que el cociente entre la iluminancia mxima y la mnima sea menor que 40. Los niveles de iluminacin establecidos deben obtenerse considerando nulo el factor de reflexin sobre paredes y techos y contemplando un factor de mantenimiento que englobe la reduccin del rendimiento luminoso debido a la suciedad de las luminarias y al envejecimiento de las lmparas. Para cumplir las condiciones del articulado puede aplicarse la siguiente regla prctica para la distribucin de las luminarias: Dotacin: 5 lmenes/m2. Flujo luminoso de las luminarias: F /30 lmenes.

NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN
02
Instalar aparatos en los aseos, salones, comedores y restaurantes y similares
Separacin de las luminarias 4h, siendo h la altura a la que estn instaladas las luminarias, comprendida entre 2,00 m y 2,50 m. 21.2.2 De los componentes de la instalacin Si la instalacin se realiza con aparatos o equipos autnomos automticos, las caractersticas exigibles a dichos aparatos y equipos sern las establecidas en las normas UNE 20 062, UNE 20 392 y UNE-EN 60598-2-22. ESPECIFICA (O.M. 25/09/79 y Circular 10/04/80, segn MIE BT 025) Deber procurarse que los aparatos de alumbrado de emergencia coincidan sobre elementos para combatir incendios (extintores, equipos de manguera, etc.).
03
Reubicar aparatos si es posible e instalar nuevos sobre elementos contra incendios
04
Reparar instalacin: Sustituir lmparas Sustituir aparatos Revisar cuadros
ESPECIFICA (O.M. 25/09/79 y Circular 10/04/80, segn MIE BT 025) ... la puesta en funcionamiento de unos y otros se realizar al producirse la falta de tensin en los circuitos alimentados por los diferentes suministros procedentes de la Empresa o Empresas, distribuidoras de la energa elctrica, o cuando aquella tensin descienda por debajo del 70 por 100 de su valor nominal... GENERAL (Articulo 21.2 CPI/96) La instalacin .... debe entrar automticamente en funcionamiento al producirse un fallo de alimentacin a la instalacin de alumbrado normal de las zonas indicadas en el apartado anterior, entendindose por fallo el descenso de la tensin de alimentacin por debajo del 70% de su valor nominal.
05
Aumentar el n. de aparatos instalados hasta alcanzar los 5 lux
ESPECIFICA (O.M. 25/09/79 y Circular 10/04/80, segn MIE BT 025) En todo caso deber estar dotado de una intensidad mnima de iluminacin de 5 lux. GENERAL (Articulo 21.2 CPI/96) La iluminancia ser, como mnimo, de 5 lx en los puntos en los que estn situados los equipos de las instalaciones de proteccin contra incendios que exijan utilizacin manual y en los cuadros de distribucin del alumbrado.

NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN
06
Instalar o reparar fuente propia de energa o aparatos autnomos
ESPECIFICA (O.M. 25/09/79 y Circular 10/04/80, segn MIE BT 025) .... Solamente podr ser alimentado por fuentes propias de energa sean o no exclusivas para dicho alumbrado, pero no por fuente de suministro exterior. Cuando la fuente propia de energa est constituida por bateras de acumuladores o por aparatos autnomos automticos, se podr utilizar un suministro exterior para proceder a su carga. GENERAL (Articulo 21.2 CPI/96) La instalacin ser fija, estar provista de fuente propia de energa ...
07
Autonoma > 1 hora
ESPECIFICA (segn MI-BT-025) ESPECIFICA (O.M. 25/09/79, segn MIE BT 025) ...La capacidad mnima de esta fuente propia de energa ser, como norma general, la precisa para proveer al alumbrado de emergencia en las condiciones sealadas en el apartado 2.1 de esta Instruccin... GENERAL (Articulo 21.2 CPI/96) ...La instalacin cumplir las condiciones de servicio que se indica a continuacin, durante 1 hora, como mnimo, a partir del instante en que tenga lugar el fallo.
ARTICULO 19 LOCALES Y ZONAS DE RIESGO ESPECIAL
19.1 Clasificacin
Los locales que alberguen equipos regulados por reglamentos especficos, tales como transformadores, maquinaria de aparatos elevadores, calderas, depsitos de combustible liquido, contadores de gas, etc., se rigen por las condiciones que se establecen en dichos reglamentos. Los locales y las zonas de riesgo especial se clasifican en tres tipos: de riesgo alto, de riesgo medio y de riesgo bajo. En cada uno de dichos tipos se incluyen los locales y las zonas que se indican a continuacin. Para los locales y las zonas no clasificadas se proceder por asimilacin. Un conjunto de locales de riesgo especial puede constituir una zona siempre que sta se clasifique dentro del tipo correspondiente al local de mayor riesgo.
19.1.1 Locales y zonas de riesgo alto: Cuarto de bateras de acumuladores de tipo no estanco centralizadas. Talleres de mantenimiento, almacenes de lencera, de mobiliario, de limpieza, o de otros elementos combustibles, cuando el volumen total de la zona sea mayor que 400 m3.
19.1.2 Locales y zonas de riesgo medio: Depsitos de basuras y residuos cuando su superficie construida sea mayor que 15 m2. Archivos de documentos, depsitos de libros, o cualquier otro uso para el que se prevea la acumulacin de papel, cuando su superficie construida sea mayor que 50 m2. Cocinas cuya superficie construida sea mayor que 20 m2 en uso Hospitalario o mayor de 50 m2 en cualquier otro uso y, en el segundo caso, no estn protegidas con un sistema automtico de extincin. Talleres de mantenimiento, almacenes de lencera, de mobiliario, de limpieza, o de otros elementos combustibles, cuando el volumen total de la zona sea mayor que 200 m3.
19.1.3 Locales y zonas de riesgo bajo: Depsitos de basuras y residuos cuando su superficie construida sea menor que 15 m2 y mayor que 5 m2. Archivos de documentos, depsitos de libros o cualquier otro uso para el que se prevea la acumulacin de papel, cuando su superficie construida sea mayor que 25 m2. Talleres de mantenimiento, almacenes de lencera, de mobiliario, de limpieza, o de otros elementos combustibles, cuando el volumen total de la zona sea mayor que 100 m3. Garajes o aparcamientos para 5 vehculos como mximo.
Los garajes o aparcamientos para ms de 5 vehculos no aparecen incluidos en la relacin de locales de riesgo especial, ya que en aplicacin del artculo G.4, siempre tienen que constituir un sector independiente de zonas con cualquier otro uso de los contemplados en esta norma bsica. Las exigencias derivadas de dicha condicin (resistencia al fuego de los elementos que lo delimitan, estabilidad al fuego de los elementos estructurales, etc.) son ms severas que las aplicables a un local de riesgo especial bajo.
R.19.1 Uso Residencial
Se consideran locales y zonas de riesgo especial, adems de las que se indican en el artculo 9, las siguientes:
1. Locales y zonas de riesgo alto: Lavandera, cuando su superficie construida sea mayor que 200 m2. Cocinas, oficios y almacenes anejos, cuando su superficie construida sea > 100 m2. Roperos y custodia de equipajes, cuando su superficie construida sea mayor que 100 m2.
2. Locales y zonas de riesgo medio: Lavandera, cuando su superficie construida sea mayor que 100 m2. Vestuarios del personal de servicio, cuando su superficie construida sea > 100 m2. Roperos y custodia de equipajes, cuando su superficie construida sea mayor que 20 m2.
3. Locales y zonas de riesgo bajo: Lavandera, cuando su superficie construida sea mayor que 20 m2. Vestuarios del personal de servicio, cuando su superficie construida sea > 20 m2.
III. EXTINTORES
NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN
01
Redistribuir o instalar ms extintores
GENERAL (NBE-CPI/96) 20.1 Extintores porttiles 1. ...se dispondrn extintores en nmero suficiente para que el recorrido real en cada planta desde cualquier origen de evacuacin hasta un extintor no supere los 15 m.
02
Redistribuir y/o eliminar obstculos o elementos que dificultan su visibilidad y acceso
GENERAL (NBE-CPI/96) 20.1 Extintores porttiles 4. Los extintores se dispondrn de forma tal que puedan ser utilizados de manera rpida y fcil...Para evitar que el extintor entorpezca la evacuacin, en escaleras y pasillos es recomendable su colocacin en ngulos muertos.
03
En pared y altura superior < 1,70m
Instalar sobre soporte fijado en pared y altura < a 1,70 m
GENERAL (NBE-CPI/96) 20.1 Extintores porttiles 4. Los extintores... se situarn en los paramentos de forma tal que el extremo superior del extintor se encuentre a una altura sobre el suelo menor que 1,70 m.
04
Sustituir por extintores de polvo ABC C02 y eficacia 21-113B
GENERAL (NBE-CPI/96) 20.1 Extintores porttiles 1. En todo edificio... Cada uno de los extintores tendr una eficacia como mnimo 21A-113B. 2. En los aparcamientos cuya capacidad sea mayor que 5 vehculos, se dispondr un extintor de eficacia como mnimo 21A-113B ... 3. En los locales o las zonas de riesgo especial que se indican en el artculo 19 (*) se instalarn extintores de eficacia como mnimo 21A 55B, segn la clase de fuego previsible...
III. EXTINTORES
NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN
05
Realizar mantenimiento por empresa autorizada
ESPECIFICA (Circular 10/04/80) 3. Se recuerda que de conformidad con lo establecido en el articulo 83 de la Orden de 19 de Julio de 1.968 sobre clasificacin de los establecimientos hosteleros, es imprescindible la instalacin en todas las dependencias generales y plantas de habitaciones del numero de extintores adecuados, los cuales debern encontrarse en perfectas condiciones de funcionamiento, a cuyo efecto se realizaran peridicamente las revisiones oportunas.
06
Estn sealizados los extintores Extintor
Sealizar la posicin de los extintores
Flecha de situacin de elemento de proteccin contra incendios
IV. AUTOPROTECCIN
NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN

ESPECIFICA (O.M. 25/09/79) 2. e. Instrucciones en varios idiomas para los clientes en la puerta de la habitacin o su proximidad.
01
Colocar instrucciones de emergencia facilitadas por AVT en el interior de las puertas de las habitaciones
V. EVACUACIN (ESCALERAS)
NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN
01
Requiere estudio del establecimiento para determinar con rigurosidad el cumplimiento de la normativa. Las caractersticas de los elementos de evacuacin dependen de las caractersticas del edificio, sus locales o recintos y su ocupacin.
GENERAL (NBE-CPI/96) 7.3 Disposicin de escaleras y aparatos elevadores 7.3.1 Escaleras para evacuacin descendente Las escaleras que se prevean para evacuacin descendente, cumplirn las condiciones siguientes: a) Sern protegidas conforme al apartado 10.1 las escaleras que sirvan a ms de una planta por encima de la de salida del edificio en uso Residencial, o a plantas cuya altura de evacuacin sea mayor que 10 m. Cuando las escaleras no superen la altura indicada en el articulado pueden estar abiertas a las plantas, siempre que la superficie del conjunto de plantas comunicadas no supere el tamao mximo de sector establecido en el artculo 4. Si superan dicho tamao el cumplimiento de lo establecido en el artculo 4 puede hacer necesario que las escaleras queden compartimentadas mediante elementos constructivos cuya resistencia al fuego sea la necesaria para separar sectores diferentes. Las escaleras protegidas, cuyas condiciones se establecen en el apartado 10.1, pretenden garantizar las condiciones de seguridad necesarias para la evacuacin de los ocupantes. b) Sern especialmente protegidas conforme al apartado 10.2 las escaleras que sirvan a plantas cuya altura de evacuacin sea mayor que 28 m. Las escaleras especialmente protegidas disponen de un vestbulo previo como proteccin adicional, ante el mayor riesgo de propagacin del incendio y de los humos en escaleras para alturas de evacuacin que superan los lmites que se establecen en el articulado. c) Las escaleras que sirvan a diversos usos cumplirn en todas las plantas las condiciones ms restrictivas de las correspondientes a cada uno de ellos. Conviene tener en cuenta que este artculo, junto con lo que establece el apartado 2.2.3, implica que cuando se pretenda realizar un cambio de uso en un edificio existente, las escaleras previstas para evacuacin deben adecuarse, en todo su trazado, a las condiciones ms restrictivas de las correspondientes a los diversos usos a los que sirva, tanto en cuanto a su capacidad de evacuacin, como en lo relativo a sus condiciones de proteccin: compartimentacin, ventilacin, etc.
NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN
01
Si la obra es de reforma sin cambio de uso, el apartado 2.2.4 permite que la adecuacin pueda limitarse a la capacidad de evacuacin de dichas escaleras y nicamente cuando se altere la ocupacin o su distribucin respecto a los medios de evacuacin, y ello suponga menoscabo de las condiciones de evacuacin existentes. 7.3.2 Escaleras para evacuacin ascendente Las escaleras para evacuacin ascendente sern protegidas, conforme al apartado 10.1, cuando la altura de evacuacin sea mayor que 2,80 m y sirvan a ms de 100 personas, o bien cuando dicha altura sea mayor que 6 m, independientemente del nmero de personas a las que sirvan.
02
Est sectorizada
GENERAL (NBE-CPI/96) 10.1 Pasillos y escaleras protegidos Los pasillos y las escaleras protegidos cumplirn, adems de lo establecido en los artculos 8 y 9, las condiciones siguientes: a) Sern de uso exclusivo para circulacin y todo acceso a ellos se realizar a travs de puertas resistentes al fuego, conforme al apartado 15.5. Las escaleras podrn tener, como mximo, dos puertas de acceso en cada planta, que debern comunicar con espacios de circulacin. Tambin podrn abrir a ellas las puertas de locales destinados a aseos y las de aparatos elevadores, conforme a lo establecido en el punto 3 del apartado 7.3. b) Para su ventilacin, las escaleras y los pasillos tendrn ventanas o huecos abiertos al exterior o a un patio interior. La superficie de ventilacin ser, como mnimo, igual a 1 m2 en cada pasillo o, en el caso de escaleras, en cada planta. En pasillos, dicha superficie no podr ser menor que 0,2L m2, siendo L la longitud del pasillo en m. Cuando no sea posible realizar la ventilacin directa de los pasillos mediante ventanas o huecos, dicha ventilacin podr llevarse a cabo mediante conductos independientes de entrada y de salida de aire, dispuestos exclusivamente para esta funcin; estos conductos deben cumplir las condiciones siguientes:
NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN
02
Est sectorizada
la superficie de la seccin til total ser 50 cm2 por cada m3 de recinto, tanto para la entrada como para la salida de aire; cuando se utilicen conductos rectangulares, la relacin entre los lados mayor y menor no ser mayor que 4; las rejillas tendrn una seccin til de igual superficie y relacin mxima entre sus lados que el conducto al que estn conectadas; las rejillas de entrada de aire se dispondrn en un paramento del pasillo, situadas a una altura con respecto al suelo menor que 1 m y las de salida en el otro paramento, situadas a una altura mayor que 1,80 m. La distancia entre las proyecciones horizontales de ambas ser de 10 m como mximo. La proteccin de las escaleras y de los pasillos frente a los humos tambin puede conseguirse mantenindolos en sobrepresin con respecto a los recintos con los que estn comunicados, mediante los oportunos sistemas mecnicos de extraccin o impulsin de aire. El clculo y dimensionamiento del sistema deben justificarse por el proyectista, conforme a lo establecido en el artculo 3. Las galeras y escaleras abiertas al exterior son espacios protegidos si cumplen la condicin c) de este artculo y las condiciones de fachada establecidas en el artculo 15. Los sistemas mecnicos de control de humos por sobrepresin requieren garantas acerca de su mantenimiento y funcionamiento, de acuerdo con las caractersticas y el rgimen de uso del edificio. c) Los huecos y las ventanas abiertos al exterior estarn situados, como mnimo, a una distancia horizontal de 1,50 m de cualquier zona de fachada que no tenga un grado parallamas PF-30. La definicin del grado parallamas se establece en el artculo 13. d) Los pasillos y las escaleras protegidos estarn dispuestos de forma tal que pueda circularse por ellos hasta una planta de salida del edificio, y que la longitud de recorrido no protegido por dicha planta hasta una salida de edificio sea menor que 15 m. No obstante, dicha longitud podr ser mayor cuando el espacio al que se accede cumpla las condiciones siguientes: estar comunicado directamente con el exterior mediante salidas de edificio; presentar un riesgo de incendio muy reducido, tanto por estar destinado nicamente a circulacin, sin ninguna otra actividad, como por la muy baja carga de fuego previsible en su interior.
NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN
estar compartimentado respecto a otros recintos que presenten riesgo de incendio con elementos separadores RF-120. No deber haber ms de dos accesos a dichos recintos y ambos dispondrn de vestbulos previos. Cuando exista ms de una escalera protegida con arranque en un espacio de una planta de salida del edificio que cumpla las condiciones anteriores, una de ellas podr carecer de compartimentacin en dicha planta. Cuando se cumplan las condiciones anteriores, la longitud del recorrido de evacuacin no protegido hasta una salida de edificio puede ser mayor que 15 m, pero dicha longitud debe cumplir las condiciones generales que para cualquier recinto o planta establece el apartado 7.2, es decir, debe ser 25 m, como mximo, cuando exista una sola salida, o 50 m, como mximo, cuando exista ms de una, debiendo existir recorrido alternativo hacia otra a menos de 25 m de la puerta del recinto de la escalera o de su punto de desembarco. 10.2 Escaleras especialmente protegidas En los apartados 15.4 y 15.5 se establecen las exigencias de comportamiento ante el fuego de las fachadas que limitan con escaleras abiertas al exterior, as como de las puertas de acceso a las mismas. Las escaleras especialmente protegidas cumplirn las condiciones establecidas para las protegidas y el acceso a ellas en cada planta se realizar por dos puertas, como mximo, cada una de ellas comunicada con un vestbulo previo diferente, conforme al apartado 10.3. La existencia de dicho vestbulo en la planta de salida del edificio no ser necesaria cuando el espacio al que se accede cumpla las condiciones indicadas en el apartado 10.1.d, siendo suficiente en este caso disponer una sola puerta con cierre automtico. Las escaleras abiertas al exterior podrn considerarse como especialmente protegidas aunque no dispongan de vestbulos previos en sus accesos. Una escalera puede considerarse abierta al exterior cuando cuente en cada planta con una abertura permanente al exterior de 5A m2, como mnimo, siendo A la anchura del tramo de escalera en m.
02
Est sectorizada
NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN
02
Est sectorizada
10.3 Vestbulos previos En los apartados 15.4 y 15.5 se establecen las exigencias de comportamiento ante fuego de los elementos delimitadores de los vestbulos previos. Los vestbulos previos sern de uso exclusivo para circulacin y slo tendrn comunicacin directa con espacios generales de circulacin, aparatos elevadores, aseos y con los locales que deban disponer de dicho vestbulo. La distancia mnima entre los contornos de las superficies barridas por las puertas del vestbulo ser al menos igual a 0,50 m. Los vestbulos previos a escalera especialmente protegida, estarn ventilados conforme a alguna de las alternativas establecidas en apartado 10.1.b). Los vestbulos previos que sirvan a los locales de riesgo especial definidos en el artculo 19 (*) o a los garajes, no podrn utilizarse para la evacuacin de locales diferentes de los citados.
03
ESPECIFICA (O.M. 25/09/79) 7. En aquellos casos que no existiera escalera de servicio o esta fuera de imposible incorporacin como salida de emergencia ser obligatorio que la escalera principal este debidamente compartimentada con materiales resistentes al fuego durante treinta minutos.
04
GENERAL (NBE-CPI/96) Art. 11 Escaleras de incendios En obras de reforma, en las que la disposicin de escaleras de las caractersticas sealadas en los artculos anteriores de esta norma bsica presente especial dificultad, dichas escaleras podrn sustituirse por escaleras de incendios situadas en el exterior, que cumplan las condiciones siguientes: a) Su anchura se calcular como la de las escaleras no protegidas y ser 0,80 m como mnimo. b) Los peldaos tendrn una contrahuella de 20 cm, como mximo, una huella de 21 cm, como mnimo, y sus tramos sern rectos. c) Contarn con defensas y barandillas adecuadas, en funcin de la altura de evacuacin. Los accesos a la escalera estarn situados en espacios comunes y debidamente sealizados. Excepcionalmente, el tramo final podr estar resuelto mediante un sistema basculante o desplegable de fcil manejo.

NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN
01
Sealizar recorridos de evacuacin en los pasillos, accesos a escaleras y escaleras hasta las salidas del establecimiento
ESPECIFICA (O.M. 25/09/79) 2.b. Sealizacin luminosa y fcilmente visible de las posibles vas de evacuacin. Indicacin "NO EXIT" en las puertas que no deban ser utilizadas en la evacuacin.
02
Completar la sealizacin para que desde una seal indicativa se vea la siguiente y, sucesivamente, hasta la salida al exterior
ESPECIFICA (Circular 10/04/80) 2 / 2.1 / a) ...Las sealizaciones debern disponerse de forma continua, desde el inicio de cada va de evacuacin hasta la salida al exterior y de manera que cuando se pierda la visin de una seal se vea la otra. GENERAL (NBE-CPI/96) 12.1 Sealizacin de evacuacin 2. Deben disponerse seales indicativas de direccin de los recorridos que deben seguirse desde todo origen de evacuacin hasta un punto desde el que sea directamente visible la salida o la seal que la indica y, en particular, frente a toda salida de un recinto con ocupacin mayor que 100 personas que acceda lateralmente a un pasillo.
03
Sealizar las puertas de evacuacin segn smbolos
ESPECIFICA (Circular 10/04/80) 2 / 2.1 / a) La sealizacin de las vas de evacuacin (pasillos, escaleras, etc) deber efectuarse mediante letreros con la inscripcin "Exit" o "Salida" o smbolos grficos... 2 / 2.1 / b) Todas las puertas de evacuacin o salida (ya sea normal o de emergencia) debern estar sealizadas encima de su dintel, mediante aparato de alumbrado dotado de luz de emergencia y sealizacin con la inscripcin "Exit", "Salida de emergencia", etctera, o smbolo grfico correspondiente.

NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN
GENERAL (NBE-CPI/96) 12.1 Sealizacin de evacuacin 1. Las salidas de recinto, planta o edificio contempladas en el artculo 7 estarn sealizadas...
03
SALIDA EMERGENCIA SALIDA EMERG. SALIDA BARRA SALIDA DESLIZAR

SALIDA EMPUJAR
Sealizar las puertas de evacuacin segn smbolos
CERRAR AL SALIR
SALIDA
ROMPER PARA SALIR
ESPECIFICA (Circular 10/04/80) 2 / 2.1 / c) La indicacin "No exit" o "Sin salida" o smbolo grfico equivalente, debe aplicarse exclusivamente sobre aquellos puntos que puedan inducir a error en la evacuacin, como las puertas situadas en las vas de evacuacin que conduzcan a fondos de saco u otros lugares peligrosos. Las puertas de las habitaciones debern sealizarse con nmeros que las identifiquen como tales.
04

PUERTA SIN SALIDA
Sealizar las puertas que no deban ser utilizadas para la evacuacin segn smbolos
GENERAL (NBE-CPI/96) 12.1 Sealizacin de evacuacin ... en recorridos, las puertas que no sean salida y que puedan inducir a error en la evacuacin, debern sealizarse con la seal correspondiente definida en la norma UNE 23 033 dispuesta en lugar fcilmente visible y prxima a la puerta.
PUERTA SIN SALIDA PUERTA SIN SALIDA NO CERRAR SI OCUPADO

NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN

ESPECIFICA (Circular 10/04/80) 2 / 2.1 / c) .... Las puertas de las habitaciones debern sealizarse con nmeros que las identifiquen como tales.
05
Colocar en el exterior de las puertas de las habitaciones numeracin que las identifique
GENERAL (NBE-CPI/96) 12.1 Sealizacin de evacuacin ...en recorridos, las puertas que no sean salida y que puedan inducir a error en la evacuacin, debern sealizarse con la seal correspondiente definida en la norma UNE 23 033 dispuesta en lugar fcilmente visible y prxima a la puerta.

NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN
ESPECIFICA (O.M. 25/09/79, segn MIE BT 025) Sealar de modo permanente la situacin de puertas, pasillos, escaleras y salidas de los locales durante todo el tiempo que permanezcan con pblico. Deber ser alimentado por dos suministros. Deber proporcionar en el eje de los pasos principales una iluminacin mnima de 1 lux. ESPECIFICA (Circular 10/04/80) 2.2 Sealizacin luminosa de las vas de evacuacin y salidas de emergencia. a) Las vas de evacuacin mediante letreros con la inscripcin "Exit" o "Salida" o smbolos grficos. Las sealizaciones debern disponerse de forma continua, desde el inicio de cada va de evacuacin hasta la salida al exterior y de manera que cuando se pierda la visin de una seal se vea la otra.
01
Instalar aparatos que sealicen permanentemente las salidas, puertas de evacuacin, accesos a escaleras, escaleras y pasillos que carezcan de ellos

NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN
b) Las puertas de evacuacin o salida encima de su dintel, mediante aparato de alumbrado con la inscripcin "Exit", "Salida de emergencia", etctera. c) La indicacin "No exit" o "Sin salida" sobre aquellos puntos que puedan inducir a error en la evacuacin. d) Las puertas de las habitaciones debern sealizarse con nmeros que las identifiquen como tales.
01
Instalar aparatos que sealicen permanentemente las salidas, puertas de evacuacin, accesos a escaleras, escaleras y pasillos que carezcan de ellos
GENERAL (NBE-CPI/96) 12.3 Iluminacin En los recorridos de evacuacin, en los locales de riesgo especial que se indican en el artculo 19 (*) y en los que alberguen equipos generales de proteccin contra incendios, la instalacin de alumbrado normal debe proporcionar, al menos, los mismos niveles de iluminacin que se establecen en el artculo 21 para la instalacin de alumbrado de emergencia.
SALIDA EMERGENCIA
SALIDA EMERG.
SALIDA BARRA
SALIDA DESLIZAR
SALIDA EMPUJAR
CERRAR AL SALIR
SALIDA
ROMPER PARA SALIR
02
ESPECIFICA (O.M. 25/09/79, segn MIE BT 025) ... la puesta en funcionamiento de unos y otros se realizar al producirse la falta de tensin en los circuitos alimentados por los diferentes suministros procedentes de la Empresa o Empresas, distribuidoras de la energa elctrica, o cuando aquella tensin descienda por debajo del 70 por 100 de su valor nominal...

NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN
02
GENERAL (Articulo 21.2 CPI/96) La instalacin .... debe entrar automticamente en funcionamiento al producirse un fallo de alimentacin a la instalacin de alumbrado normal de las zonas indicadas en el apartado anterior, entendindose por fallo el descenso de la tensin de alimentacin por debajo del 70% de su valor nominal.
03
Aumentar el n de aparatos instalados hasta alcanzar 1 lux
GENERAL (Articulo 21.2 CPI/96) Proporcionar una iluminancia de 1 lx, en el nivel del suelo en los recorridos de evacuacin, medida en el eje.
04
Posee fuentes propias energa
ESPECIFICA (O.M. 25/09/79, segn MIE BT 025) .... Solamente podr ser alimentado por fuentes propias de energa sean o no exclusivas para dicho alumbrado, pero no por fuente de suministro exterior. Cuando la fuente propia de energa est constituida por bateras de acumuladores o por aparatos autnomos automticos, se podr utilizar un suministro exterior para proceder a su carga. GENERAL (Articulo 21.2 CPI/96) La instalacin ser fija, estar provista de fuente propia de energa ... ESPECIFICA (O.M. 25/09/79, segn MIE BT 025) ...La capacidad mnima de esta fuente propia de energa ser, como norma general, la precisa para proveer al alumbrado de emergencia en las condiciones sealadas en el apartado 2.1 de esta Instruccin... GENERAL (Articulo 21.2 CPI/96) ...La instalacin cumplir las condiciones de servicio que se indica a continuacin, durante 1 hora, como mnimo, a partir del instante en que tenga lugar el fallo.
Instalar o reparar fuente propia de energa o aparatos autnomos
05
Autonoma > 1 hora
VIII. ALARMA
NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN
01
Instalar central que indique mediante seal luminosa la zona donde se activa la alarma
ESPECIFICA (Circular 10/04/80) Adems de la alarma audible, deber existir un panel o cuadro en el que, mediante seal luminosa, se indique lo mas correctamente posible la zona o lugar en que se activo la seal.
ESPECIFICA (O.M. 25/09/79) 2. g) ... capaces de ser accionados desde recepcin y desde todas las plantas. ESPECIFICA (Circular 10/04/80) 2.4. instalacin de los dispositivos de alarma acsticos. ... los pulsadores existentes en las plantas darn una alarma en recepcin (u otro lugar permanentemente ocupado) ... GENERAL (NBE-CPI/96) R.20.4.e) Uso Residencial La instalacin cumplir las condiciones siguientes: c) Los equipos de control y sealizacin contarn con un dispositivo que permita la activacin manual y automtica de los sistemas de alarma. La activacin automtica de los sistemas de alarma deber poder graduarse de forma tal que tenga lugar, como mximo, cinco minutos despus de la activacin de un detector o de un pulsador.
02
Instalar la central en lugar accesible al personal y dar a conocer su funcionamiento
03
Reparar o sustituir sirenas
ESPECIFICA (O.M. 25/09/79) 2. g) Dispositivos de alarma acstica audibles en la totalidad del establecimiento.... La instalacin debe ser blindada y resistente al fuego.
VIII. ALARMA
NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN
04
ESPECIFICA (O.M. 25/09/79) 2. g) Dispositivos de alarma ... capaces de ser accionados desde recepcin y desde todas las plantas.
05
06
Instalar pulsadores en pasillos de habitaciones en aseos, salones, comedores, almacenes y locales de especial riesgo
ESPECIFICA (Circular 10/04/80) 2.4. instalacin de los dispositivos de alarma acsticos. Los pulsadores de alarma debern colocarse en cajas con cristal inastillable fcilmente rompible en: Pasillos de cada planta de habitaciones (al menos uno cada 15 metros y siempre uno a la vista) En todos aquellos locales de uso comn o de servicios en que exista cantidad apreciable de material combustible o que su situacin estratgica as lo haga aconsejable.
07
GENERAL (NBE-CPI/96) R.20.4.e) Uso Residencial La instalacin cumplir las condiciones siguientes: 1. En las habitaciones y en los pasillos se dispondrn detectores de humo. Cuando la altura de evacuacin sea mayor que 28 m se instalarn pulsadores manuales en los pasillos. 2. Recintos de densidad elevada, si la ocupacin es mayor que 500 personas. En los locales de riesgo especial, se instalarn pulsadores manuales y detectores adecuados a la clase de fuego previsible.
08

Pulsador de alarma
Sealizar la posicin de los pulsadores
Flecha de situacin de elemento de proteccin contra incencios
Avisador de alarma acstica
09
De cualquier punto a pulsador < 25 m
Redistribuir o instalar ms pulsadores
GENERAL (REGLAMENTO INSTALACIONES PROTECCIN CONTRA INCENDIOS). Apndice I. 2. Sistemas manuales de alarma de incendios Los pulsadores de alarma se situarn de modo que la distancia mxima a recorrer, desde cualquier punto hasta alcanzar un pulsador, no supere los 25 metros.
IX. REVESTIMIENTOS
NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN
01
Estn ignifugados
ESPECIFICA (O.M. 25/09/79) Ignifugacin de las moquetas, revestimientos, murales y cortinajes existentes en el establecimiento, o justificacin, mediante certificado de laboratorio oficial del buen comportamiento al fuego de estos elementos. - ESPECIFICA (O.M. 31/03/80) 4. La admisibilidad del comportamiento al fuego... vendr determinada por los criterios de clasificacin establecidos por la correspondiente UNE y deber acreditarse mediante certificacin de un laboratorio oficial.
Ignifugar los revestimientos obteniendo certificado de laboratorio oficial
02
ESPECIFICA (Circular 10/04/80) 4. 7. La ignifugacin o buen comportamiento al fuego de los revestimientos murales de suelos y techos se acreditara mediante la certificacin expedida por alguno de los siguientes laboratorios oficiales: Laboratorio del Instituto Nacional de Racionalizacin y Normalizacin (IRANOR), del Consejo Superior de Investigaciones Cientficas. Laboratorio del Instituto Nacional de Investigaciones Agrarias (INIA), del Ministerio de Agricultura. Laboratorio General de Ensayos e Investigacin de la excelentsima Diputacin Provincial de Barcelona
03
Actualizar certificado
GENERAL (NBE-CPI/96) 17.3 Validez de los documentos justificativos 4. En el momento de su presentacin, los documentos de ensayo debern tener una antigedad menor que 5 aos cuando se refieran a la reaccin al fuego de los materiales y menor que 10 aos cuando se refieran a la resistencia al fuego de elementos constructivos y los ensayos se hayan realizado tras la entrada en vigor de esta norma bsica o bien durante los 5 aos anteriores.
IX. REVESTIMIENTOS
NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN
04
Moquetas suelo (M3)
GENERAL (NBE-CPI/96) Art. 16 Condiciones exigibles a los materiales 16.1 Materiales de revestimiento en recorridos de evacuacin Los materiales utilizados como revestimiento o acabado superficial en pasillos, escaleras y en las zonas por las que discurran los recorridos de evacuacin, deben pertenecer a la clase indicada en la tabla 2, o a una ms favorable. Tabla 2: Clase de reaccin admisible en los materiales de revestimiento Tipo de recorrido de evacuacin Recorridos en recintos protegidos Recorridos normales: en uso Hospitalario en otros usos M2 M3 M2 Revestimiento de suelos Revestimiento de paredes y techos M1 M1 M2
05
06
Alfombras (M2)
Sustituir revestimientos o ignifugarlos obteniendo certificado de laboratorio oficial de buen comportamiento al fuego, en cualquier caso
07
Cortinas (M1)
08
Murales (M1)
No se establecen en el articulado restricciones a elementos lineales como cantoneras, tapajuntas, pasamanos o rodapis, ni puntuales, como topes, apliques, rtulos, etc. 16.2 Materiales incluidos en paredes y cerramientos Cuando un material que constituya una capa contenida en el interior de un suelo, pared o techo sea de una clase ms desfavorable que la exigida al revestimiento de dichos materiales constructivos, la capa o conjunto de capas situadas entre este material y el revestimiento sern, como mnimo, RF-30. 16.3 Otros materiales Los materiales situados en el interior de falsos techos o suelos elevados, tanto los utilizados para aislamiento trmico y para acondicionamiento acstico, como los que constituyan o revistan conductos de aire acondicionado y ventilacin, deben pertenecer a la clase M1, o a una ms favorable. R.16.3 Uso Residencial Los materiales utilizados como revestimiento o acabado superficial en las habitaciones destinadas a alojamiento tendrn una clasificacin igual o ms favorable que M3, en el caso de suelos y que M2 en paredes y techos. Los cortinajes y otros elementos suspendidos de decoracin tendrn una clase M1.
X. AUTOPROTECCIN
NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN
ESPECIFICA (O.M. 25/09/79) 2. f. ... como plano reducido de informacin al cliente fijado en la puerta de la habitacin o su proximidad. ESPECIFICA (Circular 10/04/80) 2. 3. ... en cada habitacin deber situarse detrs de la puerta de entrada, o en todo caso en un punto siempre visible, un plano reducido de la planta a la que corresponda la habitacin, en el que deber grafiarse claramente, mediante flechas e inscripcin aclaratoria, el camino a seguir para la mas rpida evacuacin o salida al exterior, as como la situacin de los pulsadores de seales de alarma y de los dispositivos de extincin.
01
Colocar en cada habitacin y en lugar visible en su interior, un plano reducido de la planta donde se encuentra la habitacin, donde figurarn los elementos de evacuacin, pulsadores y dispositivos de extincin
02
Colocar en cada planta y en lugar visible, un plano de la misma donde figuran los elementos de evacuacin, pulsadores y dispositivos de extincin
ESPECIFICA (O.M. 25/09/79) 2. f. Plano de cada planta del establecimiento en el que figure la situacin de las escaleras, pasillos, salidas, itinerarios de evacuacin, situacin de los medios de transmisin y dispositivos de extincin, situado en lugar accesible para consulta urgente, as como plano reducido de informacin al cliente fijado en la puerta de la habitacin o su proximidad. ESPECIFICA (Circular 10/04/80) 2. 3. Elaboracin y colocacin en cada planta del edificio, en lugar bien visible, de un plano de la misma especificando claramente la situacin de las escaleras, pasillos y salidas de evacuacin previstas as como la de los puntos de alarma y dispositivos de extincin.
03
Existe manual autoproteccin
Realizar manual
ESPECIFICA (O.M. 25/09/79) 2. d. Manual para el personal conteniendo un Plan de Emergencia en cuya redaccin se tenga en cuenta las caractersticas del establecimiento. Este manual deber incluir como mnimo los apartados siguientes: Acciones a realizar por el personal de cada departamento: aviso a la direccin, aviso al servicio de incendio y participacin en tareas de evacuacin. ESPECIFICA (O.M. 25/09/79) 2. d. Manual para el personal conteniendo ... Al personal que se incorpore en la plantilla se le har entrega del manual al que alude el articulo 2.d). ESPECIFICA (O.M. 25/09/79) 2. d. ... Acciones a realizar por el personal de cada departamento: aviso a la direccin, aviso al servicio de incendio y participacin en tareas de evacuacin.
04
Distribuido a todo el personal
Distribuirlo a todo el personal
05
Funciones asignadas al personal
Asignar funciones a realizar por cada persona en caso de incendio
XI. OTROS ELEMENTOS

NORMATIVA APLICABLE
N.
CUESTIN
01
Colocar cartel en la entrada de cada sala indicando su capacidad
ESPECIFICA (O.M. 25/09/79) 2. c. Indicacin del numero mximo de personas admisible en salas de uso comn, situada en la entrada de las mismas.
ESPECIFICA (O.M. 25/09/79) 2. h. Paneles indicando la prohibicin de fumar en los lugares donde ello constituya peligro de incendio.
Prohibido fumar Prohibido encender llamas
02
Carteles prohibicin de fumar
Colocar carteles de prohibido fumar donde haya peligro de incendio
ESPECIFICA (O.M. 25/09/79) 2. j. Las canalizaciones de servicio a las habitaciones debern estar convenientemente selladas entre pisos para evitar el paso de humo y gases.
03
Canalizaciones obturadas por planta
Obturar canalizaciones
ESPECIFICA (Circular 10/04/80) 2. 5. Sellado de canalizaciones: a) Es de aplicacin a las canalizaciones utilizadas para las instalaciones de fontanera, sanitarias, etc., y puede lograrse por medio de la obturacin con materiales ligeros (escayola, etc.), que eviten fundamentalmente la transmisin de humo y gases en cantidades peligrosas entre las distintas plantas del edificio. b) En el caso de que la realizacin de los sellados no sea posible (por coincidir estos conductos con los de ventilacin, por ejemplo), se deber conseguir al menos la estanqueidad y resistencia al fuego adecuadas de los registros de acceso.
ANEXO III: EL INFORME
ANEXO III: EL INFORME
PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO Y MEDIOS EN LAS ACTUACIONES PARA LA CORRECCIN DE LAS DEFICIENCIAS
81
PROCEDIMIENTO ADMINISTRATIVO DE LAS INSPECCIONES
PROCEDIMIENTO DE LAS INSPECCIONES Analizando el procedimiento que se sigue actualmente en la inspeccin de establecimientos hoteleros se propone que: LAgncia Valenciana del Turisme remita una carta a los usuarios que van a ser objeto de inspeccin con antelacin suficiente (1 mes) para que puedan revisar sus instalaciones. El procedimiento de inspeccin se ha esquematizado en una tabla donde se indica para cada paso o accin: El solicitante o actor. La descripcin de la accin. El destinatario o afectado. Y ante el resultado de la accin, la siguiente accin que se realiza. En la prctica, la pretensin de lAgncia Valenciana del Turisme consiste en conseguir que la totalidad de establecimientos tursticos afectados por la normativa vigente, estn en posesin del oportuno certificado acreditativo del cumplimiento legal, y que este tenga una vigencia de cinco aos. Para ello la dinmica de actuacin est apoyada en un procedimiento administrativo de estructura elemental. Las fases del procedimiento son estas: 1. Se realiza visita de inspeccin para comprobar que todos y cada uno de los condicionantes de la encuesta se cumplen. Este acto genera dos variantes: a. Que cumplan todo en cuyo caso se expide la acreditacin positiva. b. Que incumpla algn aspecto de la encuesta. 2. Si se produce algn incumplimiento, se notifica formalmente la o las incidencias observadas y se abre un plazo de correccin adecuado a la dificultad de dicha correccin.
3. Finalizado el plazo concedido se realiza nueva visita de comprobacin con las mismas variantes: a. Que se hayan corregido las incidencias, en cuyo caso se expide la acreditacin positiva. b. Que no se hayan corregido, en cuyo caso se inicia otro plazo relativamente corto (10 15 das), anunciando la apertura de expediente sancionador. 4. Finalizado este ltimo plazo, vuelve a repetirse la actuacin inspectora, con las mismas variantes: a. Que se hayan corregido las incidencias, en cuyo caso se expide la acreditacin positiva. b. Que no se hayan corregido en cuyo caso se solicita la oportuna incoacin del expediente sancionador anunciado, con las pautas y actuaciones previstas en la normativa vigente reguladora de la aplicacin de la potestad sancionadora. MEDIOS PARA REALIZAR LAS INSPECCIONES Se trata de poner a disposicin de los inspectores habilitados, los mecanismos necesarios para el normal desarrollo de sus competencias inspectoras y que fundamentalmente seran aparatos de medicin de cuestiones incluidas en la encuesta tales como: Intensidad del alumbrado de emergencia. Intensidad del alumbrado de sealizacin. Distancias entre extintores. Altura colocacin extintores. Superficies de sectorizacin. Superficies salas uso comn en orden a su capacidad. Interpretacin parmetros de los planos.
N. ESTABLECIMIENTO HOTELERO COLEGIO INGENIEROS INSPECTOR ESTABLECIMIENTO HOTELERO ESTABLECIMIENTO HOTELERO COLEGIO INGENIEROS AVT ESTABLECIMIENTO HOTELERO AVT SI NO ESTABLECIMIENTO HOTELERO AVT SI NO SERVICIO TERR. TURISMO ESTABLECIMIENTO HOTELERO AVT SI 2 inspeccin Continua 02 a 07 2 inspeccin Continua 02 a 07 Continua 12 2 inspeccin Continua 02 a 07 Continua 10 Informe Favorable Informe Desfavorable Fin Continua 08
SOLICITANTE
ACCIN
DESTINATARIO
RESULTADO
SIGUIENTE
01
AVT
Remite carta informando sobre la inspeccin a:
02
AVT
Solicita la realizacin de la inspeccin a:
03
COLEGIO INGENIEROS
Comunica la actuacin a realizar a:
04
INSPECTOR
Contacta para determinar fecha de 1 inspeccin con:
05
INSPECTOR
Realiza 1 inspeccin en:
06
INSPECTOR
Entrega encuesta, informe y factura de honorarios en:
07
COLEGIO INGENIEROS
Remite encuesta, informe y factura de honorarios a:
08
AVT
1er. AVISO. Comunica la obligacin de subsanar deficiencias en un plazo determinado a:
09
ESTABLECIMIENTO HOTELERO
Comunica la subsanacin de deficiencias a:
10
AVT
2 AVISO. Comunica la obligacin de subsanar deficiencias en un plazo inferior al primer aviso a:
11
12
AVT
Comunica el incumplimiento de normativa vigente por el establecimiento a:
13
SERVICIOS TERR. TURISMO
Remite acuerdo de iniciacin de expediente sancionador a:
14
PLAN DE AUTOPROTECCIN EN ESTABLECIMIENTOS TURSTICOS
87
I. EL PLAN DE AUTOPROTECCIN
I-1. NORMATIVA I-2. OBJETIVOS I-3. DOCUMENTOS I-4. OTROS
II. ANEXOS AL PLAN DE AUTOPROTECCIN

II-1. CONSIGNAS DE PREVENCIN II-2. CONSIGNAS DE EMERGENCIA II-3. CONSIGNAS DE EVACUACIN II-4. CUESTIONES A TENER EN CUENTA EN UN INCENDIO
III. GUA PARA LA REDACCIN DEL PLAN DE AUTOPROTECCIN

III-1. FORMATO DE PRESENTACIN III-2. DATOS GENERALES DEL ESTABLECIMIENTO III-3. DOCUMENTO N. 1: EVALUACIN DE RIESGO III-4. DOCUMENTO N. 2: MEDIOS DE PROTECCIN III-5. DOCUMENTO N. 3: PLAN DE EMERGENCIA III-6. DOCUMENTO N. 4: IMPLANTACIN
I. EL PLAN DE AUTOPROTECCIN
I-1. NORMATIVA
OBLIGACIN DE ELABORAR UN PLAN DE AUTOPROTECCIN EN ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS
Orden de 25 de Septiembre de 1979 sobre prevencin de incendios en alojamientos tursticos Se elaborar un Plan de Emergencia que deber incluir como mnimo las siguientes acciones a realizar por el personal de cada departamento: Aviso a la direccin Aviso a los Bomberos Participacin en las tareas de evacuacin MANUAL DE AUTOPROTECCIN. Noviembre de 1984 Gua para el desarrollo del Plan de Autoproteccin para locales y edificios. Ministerio del Interior.
CLASIFICACIN DEL RIESGO EN EL USO RESIDENCIAL PBLICO ALTURA/ N. HABITACIONES h < 7m y n. hab. < 100 7m < h < 28m y 100m < n. hab. < 200 28m < h < 50m y 200m < n. hab. < 300 h > 50m o n. hab. > 300 GRUPO RIESGO ELABORAR DOCUMENTO Exclusin de apartados con** Exclusin de apartados con** Todos los apartados Todos los apartados
0 I II III
Medio Medio Alto Alto
* RIESGO BAJO: No se contempla. * N. HABITACIONES < 15: Como Uso Vivienda.
ELABORAN SU PROPIO PLAN DE AUTOPROTECCIN Salas de reuniones y exposiciones > 300 personas sentadas Bar y cafetera > 150 m2 Restaurantes > 100 comensales simultneamente Sala de baile o discoteca con cualquier superficie Zona administracin > 500 m2 Ley 2/85 sobre Proteccin Civil Las actividades deben disponer con sus propios recursos, un Plan de Autoproteccin para acciones de prevencin de riesgos, alarma, evacuacin y socorro. Ley de Prevencin de Riesgos Laborales. Noviembre de 1995 Artculo 20. Medidas de emergencia. "El empresario, teniendo en cuenta el tamao y la actividad de la empresa, as como la posible presencia de personas ajenas a la misma, deber analizar las posibles situaciones de emergencia y adoptar las medidas necesarias en materia de primeros auxilios, LUCHA CONTRA INCENDIOS y evacuacin de los trabajadores, designando para ello al personal encargado de poner en prctica estas medidas y comprobando peridicamente, en su caso, su correcto funcionamiento. El citado personal deber poseer la formacin necesaria, ser suficiente en nmero y disponer del material adecuado, en funcin de las circunstancias antes sealadas. Para la aplicacin de las medidas adoptadas, el empresario deber organizar las relaciones que sean necesarias con servicios externos a la empresa, en particular en materia de primeros auxilios, asistencia mdica de urgencia, salvamento y lucha contra incendios, de forma que quede garantizada la rapidez y eficacia de las mismas." BORRADOR DE LA NORMA BSICA DE AUTOPROTECCIN Dispondr de Plan de Autoproteccin todo edificio con altura de evacuacin igual o superior a 28 metros. ACTIVIDADES RESIDENCIALES PBLICAS Son las que tienen por finalidad la prestacin de servicios de alojamiento temporal a las personas. mbito de aplicacin: Hoteles, Hospederas, Moteles, Hostales, Pensiones, Residencias, Albergues, Centros Residenciales de Asistencia Social, Casas Rurales,
Camping, Refugios de Montaa, Apartamentos Tursticos, Centros y Colonias de Vacaciones, Conventos y Seminarios, etc. Se incluyen las reas de servicios comunes y de esparcimiento para los clientes. Todos debern disponer de Plan de Autoproteccin a excepcin de los que no dispongan de servicios comunes distinto del alojamiento y una superficie inferior a 200 m2. Elaborarn un documento con un contenido mnimo, desarrollado en 8 captulos.
I-2. OBJETIVOS
Conocer los riesgos y la peligrosidad de los edificios e instalaciones de la actividad Disponer de los medios materiales de proteccin necesarios, garantizando su fiabilidad y un adecuado mantenimiento Organizar los medios humanos disponibles, dotndolos de formacin y adiestramiento adecuados Realizar una "planificacin previa" para conseguir: Evitar causas de las emergencias Reducir las consecuencias Procurar la evacuacin inmediata Organizar una intervencin rpida y eficaz Colaborar con los recursos externos de emergencia
DIRECTORIOS
DIRECTORIO DE SERVICIOS DE URGENCIA SERVICIOS DE EXTINCIN Y SALVAMENTO SERVICIOS SANITARIOS SERVICIOS DE ORDEN PBLICO OTROS SERVICIOS DIRECTORIO INTERNO DE LA EMPRESA PERSONAL DE EQUIPOS DE INTERVENCIN DIRECTORIO SERVICIOS DE MANTENIMIENTO SERVICIOS ENERGTICOS SERVICIOS DE SUMINISTROS ESENCIALES SERVICIOS DE MANTENIMIENTO DE P.C.I. OTROS SERVICIOS
I.3. DOCUMENTOS
DOCUMENTO N1 EVALUACIN DEL RIESGO DOCUMENTO N2 MEDIOS DE PROTECCIN DOCUMENTO N3 PLAN DE EMERGENCIA DOCUMENTO N4 IMPLANTACIN
I.4. OTROS
1. PLANIMETRIA SITUACIN EMPLAZAMIENTO RIESGOS, RECURSOS P.C.I. Y EVACUACIN
II-1. CONSIGNAS DE PREVENCIN

GENERALES PARA EL PERSONAL DE LOS EQUIPOS DE ALARMA Y EVACUACIN PARA EL PERSONAL DE MANTENIMIENTO PARA ALMACENES PARA EL PERSONAL DE COCINA PARA EL PERSONAL DE SERVICIO DE HABITACIONES PARA LAVANDERA Y LENCERA
II-2. CONSIGNAS DE EMERGENCIA

PARA EL/LA JEFA DE EMERGENCIA PARA EL EQUIPO DE PRIMEROS AUXILIOS (E.P.A.) PARA EL EQUIPO DE PRIMERA INTERVENCIN (E.P.I.) PARA EL VIGILANTE NOCTURNO PARA EL OPERADOR DE CENTRAL DE TELFONOS
II-3. CONSIGNAS DE EVACUACIN

GENERALES PARA LOS SERVICIOS TCNICOS PARA PERSONAL DE PISOS PARA COCINA
II-4. CUESTIONES A TENER EN CUENTA EN UN INCENDIO
II.1. CONSIGNAS DE PREVENCIN

GENERALES No fumar en la cama. No arrojar colillas encendidas en papeleras. No arrojar cigarrillos encendidos en el suelo. Utilizar los ceniceros. Mantener los ceniceros limpios, sin acumulacin excesiva. No efectuar conexiones o adaptaciones elctricas en electrodomsticos de uso privado. Solicitar adaptadores en Direccin. No manipular las instalaciones elctricas, ni improvisar fusibles. Manipular con cuidado los productos inflamables, evitando riesgos de incendio (sprays, colonias, quitamanchas, etc.). No colocar telas, pauelos o tejidos sobre las lmparas de alumbrado. Cuidar que las tulipas de cartn, plstico o pergamino no queden en contacto con las lmparas. Asegurarse del correcto voltaje de los utensilios elctricos y no dejar conectados los mismos despus de su uso (cassettes, radios, hornillos elctricos, etc.). No utilizar las conducciones (gas, electricidad, etc.) como colgadores de utensilios o prendas. Asistir a los cursos de formacin de personal en prevencin y extincin de incendios. Seguir las instrucciones de carteles y avisos para casos de incendio. Comunicar a Direccin y Servicios Tcnicos las anomalas observadas peridicamente. PARA EL PERSONAL DE LOS EQUIPOS DE ALARMA Y EVACUACIN Comprobacin diaria de que los itinerarios de evacuacin, puertas y salidas de emergencia y otros dispositivos de socorro estn libres de obstculos, despejados, sealizados y no cerrados con llave. Inspeccin diaria de lugares con riesgo de incendio y donde habitualmente no hay personas. Comprobacin diaria de que todas las puertas cortafuego estn bien cerradas. Comprobar que todos los aparatos elctricos de salones pblicos queden
desconectados al final de cada jornada (TV, vdeo, amplificadores, msica, etc.). Comprobar peridicamente que los elementos de comunicacin de alarmas (telfonos, pulsadores, etc.) y los aparatos de extincin (extintores, mangueras, etc.), estn en buenas condiciones de utilizacin. Comprobar peridicamente que la dotacin de equipo auxiliar contra incendios est correctamente almacenado y en condiciones (mscaras antigs, cascos, megfonos, etc.). Comprobar peridicamente que las trampillas de montaplatos y/o conductos de descarga de ropa sucia estn cerrados. Comunicar a Direccin las anomalas observadas.. PARA EL PERSONAL DE MANTENIMIENTO Revisin peridica de enchufes, clavijas, conexiones, interruptores, etc. Evitar conexiones o aadidos provisionales en cuadros elctricos. Mantener cerrados y limpios los cuadros elctricos. No sobrecargar lneas con nuevos aparatos de consumo. Cuidado en no perforar canalizaciones empotradas al efectuar taladros en tabiques. Evitar empalmes encintados, especialmente cerca, encima o sobre elementos combustibles. Evitar lneas grapeadas sobre madera, bajo tarimas o junto a elementos combustibles. Mantener limpios los cuartos de contadores. No utilizar como almacn. Revisin mensual del alumbrado de emergencia. Comprobacin peridica del funcionamiento de los telfonos en oficios de planta. Comprobacin peridica del funcionamiento de buscapersonas. Revisin peridica de pulsadores, detectores y central de alarmas. Vigilar la dotacin y estado de los extintores junto a cuadros elctricos. Evitar el almacenamiento de productos combustibles junto a focos de calor o productos abrasivos y custicos. Evitar el almacenamiento de productos qumicos o txicos. Utilizar recintos especiales.
No mantener conectados durante la noche, lmparas de prueba, porttiles provisionales, cargadores de bateras, etc. No almacenar en taller ms madera de la necesaria. Tener cuidado especial manipulando colas, disolventes y productos inflamables. Mantener en orden el stock de materias inflamables en cuarto aparte. Poner la mayor atencin al manejar sopletes de soldadura. Evitar hacerlo en las cercanas de material combustible. Situar en el lugar un extintor adecuado. En sala de Calderas, limpieza peridica del hogar de combustin y tubos de humos. Limpieza peridica de chimeneas y cajas de humos. Control peridico que quemadores, especialmente cono refractario, electrodos, chiclers y clula fotoelctrica. Control peridico del estado y tara de los termostatos de calderas. No utilizar serrn en limpieza por derrame de combustibles. Evitar el almacenamiento de productos combustibles y efectuar limpieza peridica. Evitar bornas de cables elctricos sueltas y revisar el buen estado de cajas de empalme. Atencin a chimeneas metlicas sin calorifugar prximas a depsitos de combustible. Mantener una adecuada ventilacin e iluminacin del recinto de calderas. Evitar depsitos de holln, comprobando la correcta combustin en quemadores. Mantener puertas cortafuegos cerradas. Avisar a Direccin cuando se realicen actividades que presenten un peligro notorio de incendio, solicitando autorizacin (trabajos de pintura, barnizado de maderas, trabajos de soldadura, descarga de camiones cisterna). La direccin indicar las precauciones a tomar antes, durante y despus de las operaciones. Controlar cuidadosamente las revisiones obligatorias del material contra incendios, cuidando que el nmero de extintores y agente extintor sea el adecuado, buena su sealizacin, visibilidad y accesibilidad. Comprobar la situacin de las mangueras de las BIES instaladas, presiones indicadas por los manmetros y existencia de los repuestos necesarios..
PARA ALMACENES Mantener la limpieza y el orden en el almacn. Mantener libre la zona de circulacin alrededor de las materias almacenadas. Evitar amontonamientos. Destinar la zona ms segura, con menos peligro de propagacin de incendio, al almacenamiento de productos combustibles como alcohol, pinturas, disolventes, etc. Preferiblemente en recinto aparte. Evitar derrames de los productos anteriormente sealados. Mantener despejado y fcil, un acceso desde el exterior. Evitar excesiva concentracin de productos inflamables y combustibles. Mantener visibles y sealizados los extintores de la zona. Comunicar a Direccin las anomalas observadas.. PARA EL PERSONAL DE COCINA El personal de cocina realizar las operaciones de limpieza y mantenimiento de fogones, campana y aparatos normales en dichas instalaciones, excepto las que correspondan al Jefe de Servicios Tcnicos. Entre dichas operaciones cabe resaltar, desde el punto de vista de la Autoproteccin contra incendios, las siguientes, de cuya realizacin ser responsable el Jefe de Cocina o Cocinero/a: Purgar de grasas la campana y conductos de extraccin de vahos al menos una vez en la temporada. Controlar con agua jabonosa que la instalacin de gas no tiene prdidas. Mantendr limpias y sin obstculos las rejillas de ventilacin. No permitir modificaciones en la instalacin de gas si no las realiza un profesional autorizado. Controlar que las freidoras funcionan correctamente, as como los termostatos. No permitir el uso de serrn para la limpieza de elementos o del suelo. Al terminar el servicio de comidas vigilar que el fogn y otras zonas queden perfectamente limpias, las llaves, interruptores y grifos cerrados, etc. Har una limpieza mensual de filtros. No permitir la acumulacin de ropas, basura y otros materiales combustibles en ningn lugar excepto en los previstos para ello.
Mantendr despejados de obstculos accesos y salidas. En caso de incendio en la cocina, utilizar en primer lugar el extintor de CO2. Tambin podr usar el de polvo ABC. Nunca utilizar agua para sofocar un fuego en una sartn o freidora ardiendo. No permitir fumar. Cuidar el buen estado y adecuada dotacin de los equipos extintores. Informar inmediatamente a la Direccin de las anomalas observadas. PARA EL PERSONAL DE SERVICIO DE HABITACIONES El personal de servicio de habitaciones realizar diferentes operaciones de ordenacin y limpieza normales en su trabajo. Entre dichas operaciones cabe resaltar, desde el punto de vista de la autoproteccin contra incendios, los siguientes, de cuya realizacin ser responsable la Gobernanta: Al terminar de arreglar las habitaciones dejar pasillos y escaleras sin obstculos. Si una cama supletoria, cuna, etc., no se halla instalada en una habitacin, ser llevada inmediatamente al office o al almacn. Vaciar las papeleras, prestando atencin a que no exista ninguna colilla encendida. Vaciar los ceniceros, cuidando que no exista ninguna colilla encendida. Comprobar que ningn cliente conecta radiadores elctricos en las habitaciones. Utilizar con precaucin los productos abrasivos o inflamables. Al terminar, los depositar cerrados en el lugar previsto. Al terminar de arreglar una habitacin, comprobar que los grifos e interruptores estn cerrados. Mantendr cerradas las puertas de oficios y escaleras de servicio. Comprobar diariamente que los telfonos de los edificios estn en condiciones de utilizacin. Informar inmediatamente a la Gobernanta de cualquier anomala observada, y sta a la Direccin.. PARA LAVANDERA Y LENCERA Vigilar quemadores de gas de secadoras as como el vaciado peridico de la borra de los filtros de extraccin.
Atencin a las conexiones elctricas de las mquinas, fusibles y diferenciales de cuadros de maniobra. Sustituir peridicamente el muletn del rodillo de calandra. Limpieza peridicamente de rejillas de ventilacin a ras de suelo. Evitar el almacenamiento de ropa sucia junto a zonas peligrosas, focos de calor o material inflamable. Disponer de sistema de seguridad en planchas manuales. Mantener visibles y sealizados los extintores de la zona. Racionalizar almacenamientos de ropa sucia y limpia. Evitar amontonamientos y rincones. Mantener la prohibicin de fumar. Comunicar a Direccin las anomalas observadas.
II.2. CONSIGNAS DE EMERGENCIA

PARA EL/LA JEFA DE EMERGENCIA En caso de producirse un aviso o seal de alarma de incendio, comprobar la veracidad o no de la misma. Lo podr realizar personalmente o podr enviar a un miembro del Equipo de Primera Intervencin. Comprobar la existencia del incendio y disponiendo de una primera estimacin de su importancia, enviar al Equipo de primera Intervencin a la zona incendiada, y en su caso, al equipo de Segunda Intervencin. Si no se puede sofocar rpidamente, dar instrucciones de llamar a los Bomberos inmediatamente. Ordenar que los empleados prximos a la zona afectada le mantengan informado de la importancia del incendio, personas en peligro, etc. Si el incendio adquiriese proporciones peligrosas podr decidir la puesta en marcha del Plan de Evacuacin, que podr ser parcial o total. La primera zona a evacuar ser la las plantas afectadas por el incendio y las situadas inmediatamente por encima. Ordenar al telefonista que confirme que los bomberos conocen la situacin y ya acuden. Tambin podr ordenar que avise a otros medios externos de ayuda. Mandar comprobar que las puertas corta-fuegos estn cerradas y libres de obstculos.
Ordenar al equipo de Alarma y Evacuacin que acuda a cada planta para avisar; puerta a puerta si fuere necesario, y guiar a las huspedes hacia la salida por la va que entienda ms conveniente en funcin de la situacin del incendio y sus productos. Organizar con los elementos disponibles el rescate de alguna persona atrapada en una habitacin, ascensor, etc. O a evacuar alguna persona accidentada o impedida. Ordenar que se controle minuciosamente el paradero de cada cliente, utilizando el registro actualizado de altas. Ordenar al Equipo de Primeros Auxilios que atienda a las personas que los precisen y las siten en el punto exterior en las mejores condiciones segn el caso. Si entiende que los Equipos de Intervencin necesitan ayuda, le enviar los refuerzos que pueda reclutar. Cuando lo estime oportuno enviar a una persona para que le informe del progreso del incendio y previsiones. Si se desplazase a la zona afectada, en el supuesto de estar alejada sta del Centro de Control, dejar encargada a otra persona para que contine desde dicho punto sus funciones. Dar instrucciones a la cocina de cerrar los gases, desconectar interruptores de extractor de gases, mquinas, etc. Y ordenar la inmediata evacuacin, dejando cerradas las puertas. Cuando lleguen los Servicios Pblicos de Extincin de Incendios, se presentar al jefe de estos, le explicar la situacin, le ofrecer ayuda, planos y cualquier otro tipo de informacin, y delegar en l la responsabilidad de sofocar el incendio y de iniciar o continuar la evacuacin. Una vez extinguido el incendio y restaurado el ritmo normal de funcionamiento, elaborar un informe tcnico detallando hora en que se produjo, posibles causas que lo motivaron, acciones que se produjeron, comportamiento del personal y clientes, daos causados, posibles recomendaciones para evitar siniestros similares, etc. PARA EL EQUIPO DE PRIMEROS AUXILIOS (EPA) Acudirn rpidamente al Centro de Control para recibir instrucciones del Jefe de Emergencia. Asistirn a las personas tranquilizndolas y acomodndolas en el punto de reunin exterior (PRE). Practicarn una primera cura con los elementos del botiqun.
Controlarn qu personas son trasladadas a centros hospitalarios, a cuales y por qu medios. PARA EL EQUIPO DE PRIMERA INTERVENCIN (EPI) Acudirn rpidamente al Centro de Control para recibir instrucciones del J.E. Se desplazarn a la zona afectada y harn una primera estimacin de la importancia del incendio, que transmitirn al J.E. Reunirn los extintores de la zona, que utilizarn para extinguir el fuego. Utilizarn las Bocas de Incendio Equipadas si fuere necesario. Informarn al J.E. telefnicamente si es posible y si no personalmente, del progreso del incendio, de la posible necesidad de colaboracin externa, de personas que necesiten ayuda, etc. Al llegar los Bomberos se pondrn a su disposicin. Si el incendio se produjo en la cocina, completarn las acciones ya tomadas por el personal de la misma, como cerrar el gas, cortar la energa elctrica, cerrar las puertas corta-fuegos, etc. Utilizarn extintores de CO2 en lquidos en combustin y donde pueda existir corriente elctrica. Los extintores de polvo ABC se utilizarn en slidos ardiendo. En este caso, lo primero que harn, una vez apagado el gas, ser cubrir la sartn con una manta ignfuga. No utilizarn nunca agua contra sartenes con aceite ardiendo. En este caso, lo primero que harn, una vez apagado el gas, ser cubrir la sartn con una manta ignfuga. Cerrarn todas las puertas cortafuegos. Tambin cerrarn ventanas y puertas de la zona afectada para impedir que el aire fresco avive el incendio y se difundan humos y gases, etc. PARA EL VIGILANTE NOCTURNO Tan pronto oiga la seal de alarma acudir al lugar afectado. Si es una falsa alarma rearmar la central, tranquilizar a los clientes que lo requieran, anotar lo sucedido con indicacin de la hora para informar a la Direccin. Si se trata de un conato de incendio, intentar sofocarlo, si entiende que puede hacerlo con un extintor. Si, transcurridos unos pocos minutos no ha sofocado el fuego, telefonear inexcusablemente a los bomberos, informndoles y anotando la hora. Tambin telefonear a otros telfonos prefijados y, en primer lugar, al Jefe de Emergencia.
Si antes de llegar los Bomberos pensase que, por las caractersticas del incendio y sus productos, llamas, humo, etc., existe un mayor riesgo, alertar a los clientes de la planta afectada para proceder a una evacuacin de la zona. Si pasados unos quince minutos desde la primera llamada a los bomberos, stos no se han personado, volver a llamar exponindoles la situacin. Anotar la hora. PARA EL OPERADOR DE CENTRAL DE TELFONOS El telefonista recibir la seal de alerta a travs de la central telefnica o por activacin de la central de deteccin de incendios. Informar inmediatamente al Jefe de Emergencia y esperar instrucciones. Si en un principio no localiza al Jefe de Emergencia, telefonear o enviar a un empleado a la zona afectada para que informe de la veracidad o falsedad del aviso. Avisar a los bomberos cuando se lo ordene el jefe de emergencias o persona cualificada. Pasados unos 5 minutos, volver a telefonear a los bomberos para conocer si ya acuden y completarles la informacin de su primera llamada. Siguiendo ordenes del Jefe de Emergencia, avisar a la polica, ambulancias, etc., y a otros centros de la relacin que obrar en su poder. Intentar localizar a empleados del hotel ausentes en ese momento y que puedan ser necesarios. Permanecer en su puesto, conservando la calma, entendiendo la gran responsabilidad de su gestin, tanto en la realizacin de las llamadas mencionadas anteriormente como en su papel de mantener la comunicacin interior y con el exterior en momentos crticos.
II.3. CONSIGNAS DE EVACUACIN

GENERALES Al or la seal de evacuacin, todo el personal del hotel abandonar su puesto habitual inmediatamente, tomando las precauciones oportunas y se desplazar al punto preestablecido que le corresponda, desempeando las acciones y funciones previamente encomendadas. Por la red de megafona interior se impartirn instrucciones claras, recomendando calma y facilitando informacin de la situacin sin crear pnico.
Los responsables de los Equipos de Emergencia se concentrarn en el Centro de Control, a las rdenes del Jefe de Emergencia. All se les facilitar informacin y se les impartirn instrucciones. El Equipo de Alarma y Evacuacin se situar en las salidas de emergencia de cada planta. El Centro de Control efectuar recuento de los clientes evacuados, identificndolos por el nmero de habitacin que ocupen, y por plantas. A tal efecto, se dispondr constantemente de una copia del registro de entradas o estadillo de ocupacin diaria, para casos de emergencia. El Equipo de Primeros Auxilios, con su correspondiente botiqun de curas, etc., acudir al punto que le indique el Jefe de Emergencia. Se dar preferencia en la evacuacin a las plantas inmediatamente superiores a la de localizacin del siniestro. Si no se dispone de una red de megafona por planta para impartir instrucciones tranquilizantes, se utilizarn los sistemas o equipos de megafona porttiles. Abandone su puesto una vez evacuada su zona, o si el peligro fuera inminente. Informe a continuacin. Colabore a las rdenes de los bomberos y mantngase en contacto con ellos, informndoles a su vez del desarrollo de la operacin. Se comprobar si ha quedado aislada cualquier persona en ascensores o montacargas. Una vez evacuado el hotel, deben evacuarse los vehculos alojados en el garaje o simultneamente, en caso de presentar un peligro inmediato. Igualmente se proceder en los casos de aparcamiento exterior, despejando principalmente el acceso de los bomberos. PARA LOS SERVICIOS TCNICOS Al or la alarma interna, acuda al Centro de Control. Confirmado Fuego: a) Acopie extintores en la Zona afectada (carros preferentemente). b) Protjase convenientemente (calzado, ropa, manta, mascarilla, etc.). c) Cumpla su misin encomendada si es del equipo de emergencia. Desconecte o cierre: a) Vlvula general gas-oil. b) Vlvula general tanque de propano.
c) Interruptores cuadro general excepto bomba de agua. d) Ventiladores aire acondicionado. Compruebe que los ascensores y montacargas se hallan parados en planta baja. Evacue una vez cumplida su misin e identifquese a su responsable. PARA EL PERSONAL DE PISOS AL OIR LA SEAL DE ALARMA: Dirigirse urgentemente al office de planta. Aguarde instrucciones. Si no las recibe y oye la seal de evacuacin, canalice clientes. Compruebe que no queda nadie en planta y cierre puertas. Evacue despus de ello, dirigindose al Punto de reunin. PARA COCINA AL OIR LA SEAL DE ALARMA: Conecte inmediatamente con el Centro de Control. Espere instrucciones junto al telfono. Si se confirma el incendio, desconecte el extractor de vahos, llave general de propano e interruptor general en el cuadro elctrico de la cocina. Si se ordena evacuacin, dirjase al punto de reunin exterior. Evacue la zona y asegrese que no queda nadie. Identifquese al Jefe de Empresa.
II.4. CUESTIONES A TENER EN CUENTA EN UN INCENDIO

La deteccin rpida del incendio Humana o automtica Salida al exterior de los ocupantes Diseo correcto de los elementos de evacuacin Sealizacin de vas de evacuacin Iluminacin de emergencia La primera actuacin que limite o mitigue el incendio Plan de actuacin (organizacin) Sealizacin y accesibilidad a los M.P.C.I. Mantenimiento de los M.P.C.I. segn reglamento Equipamiento adecuado de los E.P.I. y E.S.I. Comportamiento al fuego de materiales constructivos Reaccin al fuego Propagacin interior del incendio Compartimentacin Resistencia al fuego (RF) Propagacin del incendio a edificios colindantes Compartimentacin Incompatibilidad de usos Sustentacin de los elementos constructivos Estabilidad al fuego (EF) Accesibilidad de los recursos externos Accesos con anchuras adecuadas
III-1. FORMATO DE PRESENTACIN III-2. DATOS GENERALES DEL ESTABLECIMIENTO III-3. DOCUMENTO N. 1: EVALUACIN DEL RIESGO III-4. DOCUMENTO N. 2: MEDIOS DE PROTECCIN III-5. DOCUMENTO N. 3: PLAN DE EMERGENCIA III-6. DOCUMENTO N. 4: IMPLANTACIN
III.1. FORMATO DE PRESENTACIN
CARPETA DE ANILLAS (4 AGUJEROS) TAPAS ENDURECIDAS LOMO ADECUADO AL CONTENIDO CARTULINAS CON SOLAPAS QUE SEPAREN DIFERENTES CAPTULOS DOCUMENTO INFORMATIZADO TEXTOS Y PLANOS PROTECTORES DE PLSTICO PARA LA PLANIMETRA
III.2. DATOS GENERALES DEL ESTABLECIMIENTO

Situacin y emplazamiento Localizacin geogrfica Direccin Forma y superficie del solar Forma y superficie de la parcela Forma, superficie y altura edificada Caractersticas constructivas Estructura portante, cerramientos y cubiertas Identificacin de sectores de incendio Estabilidad al fuego (EF) de estructura portante Resistencia al fuego (RF) de cerramientos, cubiertas y puertas de paso Entorno Identificacin y anchura de vas pblicas Caractersticas y uso de edificios colindantes Hidrantes y fuentes de abastecimiento exteriores Accesos Identificacin y anchura de entradas a la parcela Identificacin y anchura de entradas a la edificacin
III.3. DOCUMENTO N. 1 EVALUACIN DEL RIESGO
1. DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD 2. INSTALACIONES GENERALES 3. INVENTARIO DE RIESGOS (Evaluacin cualitativa y cuantitativa del riesgo) 4. RECINTOS DE RIESGO ESPECIAL (Evaluacin cuantitativa del riesgo) 5. EVALUACIN RIESGO DE INCENDIO (Evaluacin cuantitativa del riesgo)
1. DESCRIPCIN DE LA ACTIVIDAD N DE HABITACIONES / N DE CAMAS PERSONAL ALOJADO Permanente Estacional Disminuidos fsicos o psquicos PERSONAL DE LA EMPRESA Nmero y distribucin por oficios y plantas RECINTOS DE USO COMN / AFOROS OCUPACIN Y ACTIVIDADES EXTRAORDINARIAS Verano Nochevieja Convenciones 2. DESCRIPCIN DE INSTALACIONES GENERALES UBICACIN Y CARACTERSTICAS TCNICAS DE: Transformadores y distribucin elctrica Grupos electrgenos Depsitos de combustibles Calderas y quemadores Instalaciones de aire comprimido Instalaciones de gas Climatizacin Aparatos elevadores Talleres de mantenimiento 3. INVENTARIO DE RIESGOS (Evaluacin cualitativa y cuantitativa del riesgo) RIESGOS INTRNSECOS Incendio Explosin
RIESGOS NATURALES Inundaciones Movimientos ssmicos Deslizamientos de terrenos Vientos Nevadas RIESGOS DEL ENTORNO Industrias qumicas Transporte mercancas peligrosas Riesgo nuclear 4. RECINTOS DE RIESGO ESPECIAL. ART. 19 NBE-CPI-96 (Evaluacin cuantitativa del riesgo) Cualquier recinto de almacenamiento de materiales combustibles (lencera, limpieza, mobiliario, etc.) Volumen > 400 m3 Volumen > 200 m
3
ALTO MEDIO BAJO MEDIO BAJO ALTO MEDIO BAJO ALTO MEDIO BAJO ALTO MEDIO
Volumen > 100 m3 Depsitos de basura y residuos Superficie > 15 m2 5 m2 < Superficie < 15 m2 Cocinas y almacenes anejos Superficie > 100 m2 Superficie > 50 m2 S > 50 m2 y S.A. Ext. Lavanderas Superficie > 200 m2 Superficie > 100 m2 Superficie > 50 m
2
Roperos y custodia de equipajes Superficie > 100 m2 Superficie > 20 m

2
Vestuarios del personal de servicio Superficie > 100 m2 Superficie > 20 m

2
MEDIO BAJO
5. EVALUACIN DEL RIESGO DE INCENDIO. METODOLOGA (Evaluacin cuantitativa del riesgo) 1. CALCULAR CARGA DE FUEGO PONDERADA Clculo de la carga de fuego ponderada de cada uno de los recintos (aplicacin de la frmula). CLCULO DE LA CARGA DE FUEGO PONDERADA Qp = Pi x Hi x Ci x Ra (Mcal/m2) A Siendo: Qp = carga de fuego ponderada (Mcal/m2) Pi = peso de cada materia combustible (Kg) Hi = poder calorfico de cada materia combustible (Mcal/Kg) Ci = coeficiente de peligrosidad de las Materias (adimensional) A = superficie considerada (m2) Ra = coeficiente de riesgo de activacin inherente a la actividad (adimensional) 2. DEFINIR EL NIVEL DE RIESGO Definicin del nivel de riesgo de cada recinto en funcin de la carga de fuego ponderada y teniendo en cuenta la siguiente clasificacin: Qp < 100 Mcal/m2 100 < Qp < 200 200 < Qp < 300 300 < Qp < 400 400 < Qp < 800 800 < QP < 1600 1600 < Qp < 3200 Qp > 3200 Mcal/m2 BAJO 1 BAJO 2 MEDIO 3 MEDIO 4 MEDIO 5 ALTO 6 ALTO 7 ALTO 8
3. COLOREAR EN "PLANO DE RIESGOS" ALTO 6-7-8 MEDIO 3-4-5 BAJO 1-2 Rojo Amarillo Blanco
III.4. DOCUMENTO N. 2 MEDIOS DE PROTECCIN
1. RECURSOS INTERNOS: Proteccin Pasiva 2. RECURSOS INTERNOS: Proteccin Activa 3. RECURSOS INTERNOS: Centro de Control y Puesto de Mando 4. RECURSOS INTERNOS: Equipos de intervencin 5. RECURSOS EXTERNOS
1. RECURSOS INTERNOS: PROTECCIN PASIVA 1.1. Compartimentacin: Sectores de Incendio 1.2. Estabilidad al fuego (EF): Elementos constructivos 1.3. Resistencia al fuego (RF): Elementos constructivos 1.4. Reaccin al fuego: Materiales constructivos 1.5. Proteccin estructural e ignifugacin 1.6. Evacuacin de humos y gases: Factor de ventilacin 1.7. Evacuacin de personas: Elementos de evacuacin 1.8. Condiciones del entorno: Accesibilidad recursos externos 1.9. Sealizacin de emergencia 1.10. Iluminacin de emergencia 1.11. Pararrayos
2. RECURSOS INTERNOS: PROTECCIN ACTIVA 2.1. Aparatos extintores 2.2. Sistemas de abastecimiento de agua contra incendios 2.3. Bocas de Incendio Equipadas (BIES) 2.4. Hidrantes 2.5. Columna seca 2.6. Sistemas fijos de extincin por agua 2.7. Sistema de extincin especiales 2.8. Sistemas de deteccin automtica 2.9. Sistema manual de alarma 2.10. Sistemas de comunicacin alarma
3. RECURSOS INTERNOS: CENTRO DE CONTROL Y PUESTO DE MANDO ESPACIO FSICO ALEJADO DE LAS ZONAS DE RIESGO Es el lugar donde se dirigirn y coordinarn todas las actuaciones en relacin a la emergencia. Recomendacin: Recepcin EQUIPAMIENTO NECESARIO: Material de comunicaciones Telfono Fax Transmisor-receptor Material documental Plan de Emergencia Interior
4. RECURSOS INTERNOS EQUIPOS DE INTERVENCIN JEFE DE EMERGENCIA (J.E.) JEFE DE INTERVENCIN (J.I.) EQUIPOS DE INTERVENCIN OPERATIVA EQUIPO DE PRIMERA INTERVENCIN (E.P.I.) EQUIPO DE ALARMA Y EVACUACIN (E.A.E.) EQUIPO DE PRIMEROS AUXILIOS (E.P.A.) EQUIPO DE MANTENIMIENTO Y SALVAMENTO DE BIENES (E.M.S.B.) PERSONAL DE CONSIGNA
RECURSOS INTERNOS: EQUIPOS DE INTERVENCIN Jefe de Emergencia (J.E.) COMPOSICIN: 1 persona Titular: Suplente: FUNCIONES: Ante una emergencia se ubicar en el Centro de Control y Puesto de Mando desde donde dirigir y coordinar las operaciones precisas para el control de la emergencia. Recabar informacin del Jefe de Intervencin sobre la evolucin de la emergencia. En funcin de la clase y tipo de la emergencia, ordenar la evacuacin total o parcial del edificio. Activar las ayudas internas y externas necesarias para el control de la emergencia. Recepcionar e informar a las ayudas externas de la situacin y evolucin de la emergencia. Jefe de Intervencin (J.I.) COMPOSICIN: 1 persona Titular: Suplente: FUNCIONES: Ante una emergencia, se dirigir al lugar donde se haya producido y realizar una evaluacin inicial de la magnitud de la misma. Informar al Jefe de Emergencia sobre la evaluacin realizada y sus evoluciones. Solicitar al Jefe de Emergencia las ayudas internas o externas que estime necesario para el control de la emergencia. Dirigir y coordinar a todos los equipos de intervencin internos. Colaborar con las ayudas externas para el control de la emergencia. Tcnico de Seguridad Mximo responsable presente Titular de la actividad (Titular) Mximo responsable presente
Equipos de Intervencin Operativa NORMAS COMUNES: Estarn formados por operarios con formacin y adiestramiento adecuados. Se definirn denominando el puesto de trabajo y, si es posible, el nombre de las personas. Debern tenerse en cuenta los periodos nocturnos, festivos, vacacionales y de no funcionamiento de la actividad. En funcin de las caractersticas, magnitud y riesgos del establecimiento se dispondrn de uno o varios equipos del mismo tipo. La eficacia de la actuacin de los Equipos de Intervencin depender de que las acciones que se establezcan para cada equipo se realice con: ORGANIZACIN, RAPIDEZ Y PRECISIN Equipo Primera Intervencin (E.P.I.) COMPOSICIN: 2 3 personas FUNCIONES: Acudirn al lugar donde se haya producido la emergencia y bajo las rdenes del Jefe de Intervencin, intentarn controlarla con los medios disponibles (Extintores, Bocas de Incendio, etc.). Si disponen de Hidrantes exteriores, realizarn las instalaciones de mangueras necesarias, bien para abastecimiento de las Autobombas del Servicio Contra Incendios, bien para refrigerar muros exteriores. Equipo Alarma y Evacuacin (E.A.E.) COMPOSICIN: 2 personas por planta 1 persona en punto concentracin FUNCIONES: Asegurar una evacuacin total y ordenada de la planta encomendada y garantizar que todo el personal ha sido alertado. Comprobar los lugares cerrados (lavabos, vestuarios, salas de reunin, despachos, etc.) con el fin de asegurarse que todo el personal ha recibido el aviso de evacuacin. Ayudar en la evacuacin a personas impedidas o disminuidas. No permitir el regreso de ninguna persona a los recintos evacuados.
Cerrar puertas y ventanas de los recintos evacuados. Verificar en el punto de concentracin la total evacuacin del personal no actuante. Comunicar al Jefe de Intervencin las ausencias detectadas. Equipo de Primeros Auxilios (E.P.A.) COMPOSICIN: 1 2 personas Uno de los componentes del equipo deber ser mdico, A.T.S. o poseer conocimientos sobre primeros auxilios. FUNCIONES: Organizarn, ante una emergencia, la atencin mdica necesaria para atender a los posibles afectados. Realizarn una valoracin inicial sobre los recursos mdicos externos necesarios, comunicndolo inmediatamente al J.I. Prestarn los primeros auxilios a los afectados por la emergencia. Estabilizarn a los afectados que deban ser trasladados a Centros Sanitarios. Acompaarn a los afectados al Centro Sanitario. Equipo de Mantenimiento y Salvamento de Bienes (E.M.S.B.) COMPOSICIN: A determinar en funcin de las acciones a realizar y de los medios disponibles. FUNCIONES: Desconexin o corte parcial o total de los sistemas de energa (elctrica, trmica, neumtica, etc.) en funcin de las caractersticas y amplitud de la emergencia, teniendo en cuenta las instrucciones del Jefe de Intervencin. Comprobacin de que los ascensores y montacargas estn parados en planta baja. Salvamento de valores, productos y equipos de las zonas prximos al incendio.
Personal de Consigna FUNCIONES: Recibir la seal de Alerta: Centralita telefnica Directamente personal Deteccin automtica Comprobar a travs de un empleado la veracidad o falsedad del aviso en caso de: Duda del informante Deteccin automtica Si la emergencia lo requiere y de acuerdo con las instrucciones del Jefe de Emergencia: Activar paralelamente o por este orden: Bomberos Equipos de intervencin Evacuacin total o parcial de clientes
5. RECURSOS EXTERNOS SERVICIO DE EXTINCIN Y SALVAMENTO Parque de bomberos SERVICIO SANITARIO Hospitales Ambulancias Mdicos SERVICIO DE ORDEN PUBLICO Polica Local Cuerpo Nacional de Polica Guardia Civil OTROS SERVICIOS Ayuntamiento Proteccin Civil
III.5. DOCUMENTO N. 3 PLAN DE EMERGENCIA
1. TIPIFICACIN DE EMERGENCIAS 2. DIAGRAMAS OPERACIONALES 3. PLAN DE EVACUACIN El plan de actuacin debe ajustarse a las siguientes situaciones: NOCTURNOS VACACIONES AFOROS EXTRAORDINARIOS
1. TIPIFICACIN DE EMERGENCIAS CONATO DE EMERGENCIA Afeccin a dependencia o zona reducida Control rpido y sencillo con recursos internos Sin consecuencias a personas Intervienen: J.I. y E.P.I. Alerta preventiva: E.S.I., E.A.E., E.M.S.B. y recursos externos EMERGENCIA PARCIAL Afeccin a zona amplia Control complicado con recursos internos Consecuencias a personas Intervienen: J.E., J.I., E.P.I. Y E.P.A. Alerta preventiva: E.S.I., E.A.E., E.M.S.B. y recursos externos EMERGENCIA GENERAL Afeccin generalizada Evacuacin de todo el personal no actuante Intervienen: Todos los recursos internos y recursos externos
2. DIAGRAMAS OPERACIONALES Representacin grfica de los distintos tipos de emergencia: CONATO DE EMERGENCIA DETECCIN cualquier persona - automtica
ALERTA Jefe de Intervencin (J.I.)
IINFORME FINAL
COMPROBACIN Y VALORACIN Jefe de Intervencin (J.I.)
AVISO EQUIPO PRIMERA INTERVENCIN (E.P.I.)
INTERVENCIN
CONTROL INCIDENTE
NORMALIZACIN
INFORME
EMERGENCIA PARCIAL DETECCIN cualquier persona - automtica
COMPROBACIN Y VALORACIN Jefe de Intervencin (J.I.) INFORME FINAL ALERTA Jefe de Emergencia (J.E.)
ALARMA Actuacin recursos
EQUIPO PRIMERA INTERVENCIN (E.P.I.)
EQUIPO PRIMEROS AUXILIOS (E.P.A.)
AVISO PREVENTIVO EQUIPO 2 INTERVENCIN (E.S.I.) EQUIPO ALARMA Y EVACUACIN (E.A.E.) E.M.S.B. y RECURSOS EXTERNOS
INTERVENCIN
PRIMEROS AUXILIOS
CONTROL SINIESTRO
ESTABILIZACIN AFECTADOS
NORMALIZACIN
TRASLADO CENTRO MEDICO
INFORME
INFORME
EMERGENCIA GENERAL
DETECCIN Cualquier persona-automtica
COMPROBACIN Y VALORACIN Jefe de Intervencin (J.I.)
INFORME FINAL
ALERTA Jefe de Emergencia (J.E.)
ALARMA Actuacin Recursos
EQUIPO DE MANTENIMIENTO Y SALVAMENTO DE BIENES (E.M.S.B.)
EQUIPO 1 INTERVENCIN (E.P.I.). EQUIPO 2 INTERVENCIN (E.S.I.)
BOMBEROS
EQUIPO PRIMEROS AUXILIOS (E.P.A.)
EQUIPO ALARMA Y EVACUACIN (E.A.E.)
AVISO RESTO AYUDAS EXTERNAS
INTERVENCIN
INTERVENCIN
PRIMEROS AUXILIOS
CONTROL EVACUACIN
CONTROL SINIESTRO
CONTROL SINIESTRO
ESTABILIZACIN AFECTADOS
CONTROL PUNTO CONCENTRACIN
SI
NO
NORMALIZACIN
TRASLADO CENTRO MDICO
INFORME
NORMALIZACIN
INFORME
INFORME
INFORME
3. PLAN DE EVACUACIN Es conveniente realizarlo en edificios con aforos mayores de 100 personas. Identificar los "aforos mximos" en cada zona o planta. Definir los "recorridos de evacuacin". Identificar "salidas habituales" Distribuir los aforos a recorridos de evacuacin y salidas habituales. Identificar "salidas de emergencia" y puertas antipnico. Definir la "sealizacin de emergencia". Definir la "iluminacin de emergencia". Definir la "seal de evacuacin" diferencindola claramente de otras seales. Definir el "punto de concentracin". Elaborar la "planimetra de evacuacin" segn norma U.N.E. 23-032-83. ELEMENTOS DE EVACUACIN INICIAL: ORIGEN DE EVACUACIN FINAL: ESPACIO EXTERIOR SEGURO RECORRIDOS DE EVACUACIN Recorrido en recinto Salida de recinto Pasillo en planta de inicio Salida de planta de inicio Escalera o rampa (Altura de evacuacin) Salida a planta baja Recorrido en planta baja (Pasillos o Hall) Salida de edificio EVACUACIN ASCENDENTE O DESCENDENTE
ETAPAS DE LA EVACUACIN ETAPA DE DETECCIN ALERTA Comprende desde la primera manifestacin del incendio hasta que se da la alerta por deteccin automtica o por deteccin humana. ETAPA DE ALARMA Es el tiempo necesario para comunicar la evacuacin a las personas del edificio. ETAPA DE RETARDO Es el tiempo comprendido entre la comunicacin de la evacuacin (seal acstica o megafona) y el inicio de la evacuacin. ETAPA DE EVACUACIN Es el tiempo comprendido desde el inicio del movimiento de las personas hacia las vas de evacuacin y la llegada a un espacio exterior seguro. Para conseguir una evacuacin ptima es necesario reducir al mximo las tres primeras etapas.
III.6. DOCUMENTO N. 4: IMPLANTACIN

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Definir el responsable del Plan Creacin del "Comit de Autoproteccin" Divulgar e Informar el Plan Formacin y equipamiento del personal Redactar consignas para actuantes Mantenimiento de instalaciones Realizacin de simulacros Investigacin de siniestros Inspecciones de Seguridad
10. Revisin y actualizacin del Plan
PLANIMETRA
PLANO SITUACIN Formatos DIN A4 DIN A3 Escalas CONTENIDOS: Mapa o callejero de la zona Identificacin de la edificacin Leyenda Cajetn con datos planimtricos 1:5000 a 1:25000
HO
TE
HOTEL
UBICACIN DEL HOTEL
PLANO N. 1
PLANO DE SITUACIN ESCALA 1 : 10000
PLANO DE EMPLAZAMIENTO Formatos DIN A4 - DIN A3 Escalas CONTENIDOS: Identificacin de las instalaciones Hidrantes en un radio de 200m Edificios con riesgo en radio de 100m Identificacin y anchura de los viales Anchura de los accesos al interior Puntos de concentracin de evacuados Identificacin y coloracin de riesgos Orientacin N-S Leyenda Cajetn con datos planimtricos 1:1000 a 1:2000
PISCINA
PLANO N. 2
PLANO DE EMPLAZAMIENTO ESCALA 1 : 1000
PLANO/S DE RIESGOS, RECURSOS Y EVACUACIN 1 por planta Formatos DIN A4 - DIN A3 Escalas CONTENIDOS: Identificacin y coloracin de riesgos Sectorizacin y Resistencia al Fuego Medios de Proteccin Contra Incendios Interruptores Generales Electricidad Identificacin de vas de evacuacin (primarias y emergencia) Nmero de ocupantes Cajetn con datos planimtricos Leyenda Plano director (si es necesario) 1:100 a 1:200
LEYENDA
EXTINTOR POLVO ABC (CARRO) EXTINTOR POLVO ABC (PORTATIL) AVISADOR DE ALARMA
4
EXTINTOR ANHIDRIDO CARBONICO BOCA DE INCENDIO EQUIPADA CENTRAL DE CONTROL Y SEALIZACION DETECTOR TERMICO
NUMERO DE OCUPANTES RIESGO DE INCENDIO ALTO RIESGO DE INCENDIO MEDIO RIESGO DE INCENDIO BAJO VIA PRIMARIA DE EVACUACION
PULSADOR DE ALARMA
VIA DE EMERGENCIA
ASCENSOR
SUITE NUPCIAL
HAB 101 HAB 102 HAB 103 HAB 104
LAVANDERIA
CUSTODIA EQUIPAJES
3 3
ALMACEN LENCERIA
4
HAB 107
HAB 105 HAB 106
PLANO N. 3
PLANO DE RIESGOS, RECURSOS P.C.I. Y EVACUACIN PLANTA PRIMERA EDIFICIO HABITACIONES ESCALA 1 : 100

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La Encuesta y el Informe sobre Prevencin y Proteccin contra incencidos en establecimientos tursticos

Protocolo de aplicacin Recomendaciones prcticas

Establecimientos con menos de 30 habitaciones: 301 de 1.081=27,80%

LA ENCUESTA ACTUAL Y LA NUEVA. DIFERENCIAS ENTRE AMBAS

LA ENCUESTA ACTUAL Y LA NUEVA. DIFERENCIAS ENTRE AMBAS

ENCUESTA SOBRE SISTEMAS DE PREVENCION Y PROTECCION CONTRA INCENDIOS EN ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS

III.- VAS DE EVACUACION

IV.- ALUMBRADO SEALIZACION

VIII.- OTROS ELEMENTOS 01

FECHA CERTIFICADO ANTERIOR: OBSERVACIONES:

Indicada capacidad salas uso comn

Plano de emergencia por planta

ENTERADO, POR EL ESTABLECIMIENTO:

INSPECTOR HABILITADO D. ...................................................................... COLEGIADO N

LA ENCUESTA ACTUAL Y LA NUEVA. DIFERENCIAS ENTRE AMBAS

VI 01 02 03 04 05 SI NO VII.01 02 03 04 05 VIII.01 02 03 04 05 06 07 08 09 III.01 02 03 04 05 06

ENCUESTA SOBRE SISTEMAS DE PREVENCIN Y PROTECCIN CONTRA INCENDIOS EN ESTABLECIMIENTOS HOTELEROS

SI N HABITACIONES < 30 -> Cumplimentar slo apartados sombreados

FECHA CERTIFICADO ANTERIOR:

ENTERADO, POR EL ESTABLECIMIENTO:

ANEXO I: COMPROBACIONES A REALIZAR

II. ALUMBRADO DE EMERGENCIA

En todas las vas de evacuacin

En lugares de uso comn

Coincide elementos contra incendios

Funciona por fallo alumbrado general

ANEXO I: COMPROBACIONES A REALIZAR

5 lux en los ejes de los pasos

Posee fuentes propias de energa

Autonoma > 1 hora

De origen evacuacin a extintor < 15 m

02 OCULAR OCULAR OCULAR OCULAR

Visibilidad y accesibilidad buenas

En pared y altura superior < 1,70 m

Tipo y eficacia adecuados

La fecha de revisin es vigente

ANEXO I: COMPROBACIONES A REALIZAR

Estn sealizados los extintores

Instrucciones emergencia en habitacin

Hay escalera principal

Hay escalera de servicio

Hay escalera de incendios

VI. EVACUACIN (SEALIZACIN)

ANEXO I: COMPROBACIONES A REALIZAR

Sealizadas las vas de evacuacin

Sealizadas puertas de evacuacin

Sealizadas puertas de no evacuacin

Numeradas puertas habitaciones

VII. ALUMBRADO DE SEALIZACIN

Existe alumbrado sealizacin

Funciona por fallo alumbrado general

1 lux en los ejes de los pasos

ANEXO I: COMPROBACIONES A REALIZAR

Posee fuentes propias de energa

Autonoma > 1 hora

Existe central zonificada

Puede activarla personal responsable

Alarma acstica audible

04 OCULAR OCULAR OCULAR OCULAR OCULAR

Pulsadores en pasillos habitaciones

En locales de uso comn

ANEXO I: COMPROBACIONES A REALIZAR

En locales almacn o especial riesgo