Repblica Bolivariana de Venezuela Instituto Educacional JuanXXIII Laboratorio de Biologa

De qu manera el PH afecta el proceso de divisin celular en races de cebollas?

Participante: - Ricardo Blanco (2do de ciencias, E) Valencia, 01 de noviembre de 2011

Variables Dependiente: -Alteracin del proceso de divisin celular en las races de cebollas. Independiente: -El nivel de PH al que se expondrn las cebollas. -Las races de cebolla. Controladas: -Nivel de PH. -Tiempo. -Volumen

Metodologa Para poder resolver la interrogante planteada como primer paso se proceder a escoger dos cebollas adecuadas para poder llevar a cabo el experimento y se colocarn en un envase cada en un envase. Seguido de ello a una cebolla (dentese 1) se le agregar dentro de su envase 200ml de agua (H2O), mientras que en que a la otra (dentese 2) se le aadir 200ml de vinagre, es decir, cido actico (CH3COOH) al 5%, esto con el fin de cumplir con la afirmacin de la interrogante la cual nos habla de una posible alteracin de la mitosis (proceso de divisin celular) dependiendo del nivel de PH al que se expondrn las races de las cebollas, por lo tanto se har una comparacin. Como siguiente paso, se medir el nivel de pH de los dos compuestos (Agua y Vinagre) con un pH-metro con el fin de tener bien identificadas a las races. Luego, ambos envases se dejarn reposar por un tiempo aproximado de 120 horas (5 das). Una vez transcurrido el tiempo, con ayuda de un pequeo cuchillo o bistur de cortarn las races de ambas cebollas para despus tomar una muestra de cada tipo de raz (de todas las races formadas, tomar cada una para cada cebolla). Ya tomadas las muestras de races, se proceder a calentar la misma con la ayuda de una cpsula de Petri con el fin de obtener una mejor visualizacin de la muestra al ser observada con el microscopio, lo cual ser el paso final. Una vez observada las dos muestras bajo el

microscopio se proceder a tomar conclusiones pertinentes al respecto tomando como base el planteamiento inicial. Tabla de datos Races de cebolla
1 2

Volumen Tiempo Nivel (ml) (das) de PH Compuesto

200 200 5 das 5 das 7,5 3 H2O Vinagre (CH3COOH al 5%)

Color
Blanco Marrn claro

# de divisiones Longitud celulares (cm) (aproximacin)

5 2 7 4

Conclusiones Comparando el resultado obtenido con las dos races de cebolla, se pudo observar que tanto la cebolla expuesta a un cido (vinagre) como la expuesta en agua desarrollaron races, sin embargo la raz 2 (expuesta al cido) no tuvo un crecimiento tan notorio como el de la raz 1, la expuesta a agua. La raz 2 a pesar de haber desarrollado races se pudo notar que no eran tan frescas y bondados a comparacin con la 1, adems de poseer llegar a poseer un color marrn como si se estuviese marchitando, como si no tuviese nutrientes suficientes, en cambio la raz 1 sus races poseran un color blanco, color vivo. Cabe destacar que ambas races se dejaron bajo las mismas condiciones, con excepcin del valor del pH ya que se quiso comparar como dicha variable afectaba el proceso de divisin celular de las races que, al finalizar el experimento, se pudo observar que si afectaba de manera considerable ya que a parte de la diferencia en cuanto a aspectos fsicos de las races como lo es el color tambin se pudo notar una diferencia de longitud en las mismas, siendo la raz 1 la que llevo la delantera al igual que el nmero aproximado de divisiones celular que se pudo observar lo que da a entender que la diferencia entre las races en cuanto a las variables mencionadas se debe a que al nivel de pH al que fue expuesto la cebolla 2 fue muy hostil de manera que se dificult la bsqueda de nutrientes y como consiguiente una alteracin en la mitosis.