LA ALIMENTACIN GRANVORA TRANSFORM AL MONO EN HOMBRE Por Jos Valverde.

Pionero en el estudio de las caractersticas humanas como fenmenos de adaptacin biolgica, Valverde constituye "el" referente espaol e internacional en bioecologa y conservacin; ha desarrollado un concepto innovador: la moral biomsica. Su tesis, en general, plantea la importancia del incremento de peso en el proceso de adaptacin de los primates arborcolas en primates terrestres. Cuando estos homnidos alcanzaron una talla y un peso lmite se vieron obligados a descender a la sabana, y ello provoc un gran cambio en su alimentacin, ya que tuvieron que sustituir las hojas y frutos por semillas de leguminosas y gramneas que, por otra parte, son an la base de la alimentacin humana. Este hecho les oblig a desarrollar una "pinza" muy especializada para atrapar objetos pequeos y duros; as, se produjeron adaptaciones morfoecolgicas en los dedos ndice y pulgar, y modificaciones estructurales en el crneo. "La adaptacin granvora represent una indudable novedad cientfica, pero, aos ms tarde", rememora Valverde, "un norteamericano, Jolly, realiz la misma formulacin terica y es precisamente a l a quien los investigadores la atribuyen. En su momento l me escribi y me asegur que explicara pblicamente que mi tesis era muy anterior, pero nunca lo hizo. Esta es una de las consecuencias de la tirana que la lengua anglosajona ejerce sobre las bases internacionales de datos, que prcticamente ignoran todo lo publicado en un idioma que no sea el ingls. Curiosamente, yo haba publicado otro artculo, en el mismo sentido, en "Biblioteca de Autores Cristianos", bajo el ttulo Aspectos ecolgicos de la antropognesis. Supongo que para mis colegas de ese mundo anglosajn la circunstancia debi de producirles un shock, porque durante siglos han sostenido que los espaoles ramos incapaces de producir ciencia al tener el cors mental de la religin catlica que, supuestamente, inhibe la concepcin abstracta". La mayora de los antroplogos no acepta actualmente la teora granvora, y es posible que se deba a una cierta vergenza que provoca el descender de pacficos comedores de grano y no del "mono matador" -otra hiptesis-, una especie de chimpanc que un da aprendi a manejar un palo para atacar a los leones. Un gran nmero de antroplogos sabe poco de estructuras de comunidades, y esto les resulta difcil de entender. "Mientras nuestros ms directos parientes se quedaron en los rboles en su calidad de folfagos", contina, "los homnidos se sometieron a un incremento del riesgo de depredacin en la sabana, y el cerebro se desarroll rpidamente ante estas fuertes tensiones. En una primera etapa debieron mantenerse en la zona fronteriza para poder refugiarse en los rboles en caso de peligro, y esto gener un biotopo de poblaciones lineales que mantenan muy poco contacto entre s. Se produjo entonces el efecto llamado de deriva gentica que significa que una mutacin no se diluye dentro de una masa cuando sta ocupa un espacio uniforme. En el momento en que ese prehombre consigui ocupar un conjunto amplio de la sabana, porque tena eficaces mtodos de defensa contra las fieras, se extendi espacialmente formando una malla similar a las celdas de las colmenas; con ello cada grupo pudo cruzarse genticamente con los otros que le rodeaban y esto hizo descender rpidamente el ritmo de evolucin. Cuando esto sucedi, posiblemente se produjo la primera matanza del gnero humano o prehumano, y personalmente me aventuro a imaginar que los hallazgos de "australopitecus" que aparecen son los restos de los homnidos que vivan en las primeras zonas perifricas. Los investigadores no logran entender que restos que se encuentran tan cerca unos de otros sean de caractersticas tan diferentes, e intentan agruparlos buscando un conjunto.

Insisto en que la razn de estas disimilitudes debe estar en la estructuracin original en poblaciones lineales, en las que cada grupo evolucionaba genticamente de un modo distinto". Este modelo terico explica igualmente la notable evolucin del lenguaje en los seres humanos. El primer homnido que descendi a la sabana posea una excelente base anatomomorfolgica que le daba inmensas ventajas respecto de stas y otras especies. Adems, como se hallaba en una situacin de permanente sobresalto ante la agresin de depredadores, la necesidad de comunicar con precisin se incrementaba. As invent diferentes componentes espaciales para sealar la proximidad y naturaleza del depredador y desarroll un lenguaje sofisticado, su cerebro y su capacidad para manejar objetos pequeos. "Actualmente", prosigue, "investigo en lo que denomino moral biomsica. Mi conclusin, tras estudiar comunidades animales, es que el comportamiento humano se rige por bases casi idnticas o que, al menos, responden al mismo modelo. Todas las especies tienen como objetivo fundamental el incremento de su biomasa, lo que se traduce en la depredacin de otros seres vivos para convertir sus protenas en protenas propias. Este proceso tiene unas bases de equilibrio que son la propia capacidad depredativa, la disponibilidad de alimentos y las enfermedades. En los humanos esto podra resumirse en hambre, peste y bestias feroces, aunque la guerra tambin es un sistema de autolimitacin". "Como la especie es una unidad de lucha", agrega, "para no destruirse cre tres modos de autoproteccin: el territorialismo, la jerarqua y el nepotismo. Cada pareja, o grupo, defiende un territorio que produce lo suficiente para la supervivencia y reproduccin, y se establece una jerarqua de forma que todos los individuos quedan encajados en alguna posicin. Esto sucede claramente en un gallinero: cuando ingresa un nuevo individuo, se produce una situacin de estrs general hasta que se acopla. En esta etapa disminuye el nmero de huevos. Estoy seguro de que en una oficina ocurre algo igual: baja el rendimiento cuando empieza a trabajar una persona nueva. Finalmente, el nepotismo es consustancial a la reproduccin de toda especie y consiste en la capacidad de reconocer a los descendientes como algo propio. Un pjaro debe ser capaz de reconocer un huevo, algo muy ajeno a su propia forma, para garantizar el aumento de biomasa y la continuidad gentica". "Todo este apasionante proceso", concluye, "genera un abigarrado conjunto de normas que forman el corpus de la moral biomsica". (C) CERIDE - A CIENCIA CIERTA Fuente: http://www.santafe-conicet.gov.ar/servicios/comunica/granos.htm