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Con il nuovo Nokia 500 il tuo divertimento non ha mai ne: scegli il colore che pi ti piace tra le cover intercambiabili e rimani sempre in contatto con i tuoi amici. Vieni a scoprirlo nella tua Universit, ti aspettiamo a: Roma Universit Luiss 7-8 novembre Bari Universit degli Studi di Bari Aldo Moro 10-11 novembre Palermo Universit degli Studi di Palermo 16-17 novembre

DIR. RESPONSABILE: COORDINAMENTO DI EDIZIONE:


Mariagiovanna Bonesso, Daniele Vian (daniele.vian@2night.it) Giorgio Govi

ART DIRECTION:

NUOVI AGGIORNAMENTI IN BACHECA


La "Guida ai locali e ai ristoranti 2011/12" di 2night Magazine traduce, attraverso un aforisma, l'idea di fondo che anima ogni locale. Le brevi frasi che abbiamo scelto rappresentano un pensiero significativo della tradizione popolare, di uno scrittore, di un filosofo o di un artista. Spesso pi efficaci di una descrizione dettagliata, questi aforismi diventano dei tableaux vivants delle aspettative che costruiamo per la serata. Come in una narrazione per immagini, passiamo tra ristoranti, enoteche da intenditori e club affollati portati di volta in volta da Leopardi o Oscar Wilde, da Woody Allen o Schopenhauer, da Tot o da un proverbio russo. L'eco delle parole di questi autori accompagna la nostra esperienza arricchendola con un'immagine raccontata da condividere con gli amici. Fate tesoro di questa guida e ricomponetela a vostro piacimento: negli anni di Facebook la potenza di una storia sintetica quello che fa la differenza per vedersi scrivere Mi piace.

IMPAGINAZIONE & GRAFICA: HANNO COLLABORATO:

Diana Lazzaroni, Riki Kontogianni, Giorgia Vellandi

Marco Lucchetta, Alexander Tessarolo, Siddharta Rumma, Alessandro Falcone, Valerio Balestrieri, Elisabetta Pasqualetti, Walter Benedetti, Eleonora Tedeschi, Francesca Ronconi, Tony Colella, Marcello Volpe, Mirko Galletta.

COPERTINA: Diana Lazzaroni STAMPA: Chinchio Industria


Grafica - Rubano (PD)

AREA COMMERCIALE & PUBBLICITA:


info@2night.it tel 041.5322622

testata reg. presso il Trib. di Venezia, n. 1444 13 Marzo 2003 pubblicato in Italia, 2011 anno VI, Novembre 2011

2NIGHT MAGAZINE LO TROvI A:


Roma, Milano, Torino, Bologna, Firenze, Venezia, Napoli, Palermo, Bari, Catania, Padova, Rimini, Brescia, Verona, Lecce, Trieste, Pescara, Treviso, Bergamo, Ragusa, Vicenza, Teramo, Udine, Taranto, Pordenone, Matera, Cesena, Siracusa, Monza, San Marino, Barletta, Varese, Gorizia, Brindisi. con il patrocinio di

Giorgio Govi

TUT GRAZIE A

TI!

ana finale Itali foto della guici Guarda le tra.it e se -ex su corona noscere tutte co su per e le iniziativ k.com/ boo www.face alia ait coronaextr

Corona Bar Shaker 2.0

A curA di MAriAgiovAnnA Bonesso, MArco LucHeTTA, ALeXAnder TessAroLo

"Els Quatre Gats si trovava a due passi da casa nostra ed era uno dei posti di Barcellona che amavo di pi. L, nel 1932, si erano conosciuti i miei genitori e io, almeno in parte, attribuivo la mia esistenza al fascino di quel vecchio caff. Allinterno si respirava laria di unaltra epoca. Ragionieri, sognatori e apprendisti di genio sedevano ai tavoli con i fantasmi di Pablo Picasso. Isaac Albniz, Federico Garca Lorca o Salvador Dal. In quel locale anche un pezzente poteva sentirsi protagonista della Storia al modico prezzo di un caff." Lombra del vento di Carlos Ruiz Zafn

alle degustazioni letterarie, agli scrittori in cerca di ispirazione al caff sotto casa. La guida "colta" ai locali in citt esplora i club newyorchesi dei romanzi glitterati di Candace Bushnell, e rivive le esperienze degli chef artisti del fornello e del calamaio. Mangiare, bere del buon vino, scatenarsi sul dancefloor sono piaceri di tutti noi comuni mortali, ma grazie ad alcuni scrittori, maestri nel descrivere dialoghi surreali in un bistrot parigino o approcci disinibiti nelle toilette di una disco, possiamo vivere le nostre serate con l'autorevolezza della letteratura d'autore.

24. ROMA
24. 25. 26. 27. The Perfect Bun - Roma Osteria Mavi - Roma Latte Pi - Roma Beige - Roma

28. MILANO
28. 29. 30. 31. Innvill - Milano Revel Scalo d'Isola - Milano I Chiostri di San Barnaba - Milano Noir Club - Lissone (MI)

32. TORINO
32. 33. 34. 35. Kogin's - Torino Sushisound - Torino Boccaccio '80 - Torino Chalet Disco Club - Torino

36. BOLOGNA
36. 37. 38. 39. Le Stanze - Bologna Trattoria Amedea - Zola Pedrosa (BO) Boavista - Bologna Caff Atlantico - Bologna

40. FIRENZE
40. 41. 42. 43. Colle Bereto - Firenze Angels - Firenze Moyo - Firenze Yab - Firenze

44. BARI
44. Open Bar - Bari 45. Veleno Fish Restorart - Barletta (BT) 46. Divinae Follie - Bisceglie (BT)

locale aperitivo locale cena

locale dopocena locale latenight

CARLSBERG SI RIFATTA IL LOOK!


Scopri il nuovo design della bottiglia Carlsberg nei 30 locali selezionati, entrando potrai trovare una bottiglia gigante che nasconde un segreto: tanti gadgets per chi sceglie il gusto unico di Carlsberg! Cosa aspetti? Corri nel locale pi vicino a te, ordina una carlsberg in bottiglia, prendi il gettone, inseriscilo nel meccanismo e ricevi il tuo regalo! Scopri i locali coinvolti, le feste e tutte le iniziative Carlsberg su www.2night.it/birracarlsberg e diventa fan di Birra Carlsberg su

Ecco alcuni dei locali aderenti alliniziativa:


Hoffmann Caff Lord Byron
Via del Forno Hoffman 13 - Villaverla (VI) Via Garibaldi 18 - Lonigo (VI) Via Chiesa 3 - San Pietro di Str (VE) Piazza Martiri della Libert 1 - San Pietro Viminario (PD) Via Carso 7 - Noventa Padovana (PD) Via della Crocerossa 40 - Padova (PD) Piazzetta Lombardi 1 - Treviso (TV) Via Sile 6 - Volpago del Montello (TV) Via Vittorio Veneto 22 - Zevio (VR)
Brasserie Houblon
Lord Byr on

Brasserie Houblon Black and White Imperial Club

La Corte del Diavolo Bar Al Tocai PinUp

Callas Caff

Italian Style

Via Giovanni XIII 4 - Nogara (VR) Via Stradone 1 - Roverchiaretta di Roverchiara (VR) Via Rossa 2 - Pegognaga (MN) Via Calabria 1 - Cerese di Virgilio (MN) Via degli Orbi 4 - Trento (TN) Via Monte Brione 3 - Arco (TN)
PinUp

Il Fico dIndia

Barakkina Cafe XXI Secolo

Vino & Sensi Tetleys Pub

Prossimamente anche su Torino, Cuneo, Milano, Monza-Brianza, Como, Lecco, Varese, Novara..

www.beviresponsabile.it

www.carlsberg.it

Il caffe' letterario
D
eve la sua fama ad intellettuali, scrittori, artisti e studenti "ribelli" che tra molto alcol e poco caff davano vita a tavole rotonde fucine di cambiamenti sociali e artistici. Oggi, come allora, quest'aura rimane intatta anche se con una strizzatina d'occhio al marketing. I pi conosciuti e frequentati sono quelli parigini, di Saint Germain-de-Prs per l'esattezza.

dai due cuori nei locali di Saint Germain des Prs". O il Caf de Flore (172, Bld Saint-Germain Parigi), conosciuto per aver visto la nascita del Surrealismo ed essere stato il centro del Dadaismo; la Brasserie Lipp (151, Bld Saint-Germain Parigi) dove Francis Scott Fitzgerald amava sedersi all'aperto.
Chi sceglie questi locali cultore della "slow life", uno stile di vita rallentato, a misura duomo, e dartista, cos a Parigi come a Milano; dove segnaliamo la Caffetteria degli Atellani (Via della Moscova, 28 Milano), Caff Miani (Piazza del Duomo, 21 Milano), Cova (Via Montenapoleone, 8 Milano), Bistr del Tempo Ritrovato (Via Foppa, 4 Milano), il Jamaica Bar (Via Brera, 32 Milano), vere e proprie istituzioni che hanno fatto, e fanno, da scenario all'Intellighenzia meneghina.
M.B.

Al numero 6 di Place Saint Germain des Prs, il Caf des Deux Magots (6, Place Saint-Germain des Prs Parigi), meta prediletta e luogo d'ispirazione, tra gli anni venti e trenta, di Jean-Paul Sartre, Simone de Beauvoir, Ernest Hemingway, Pablo Picasso, Camus e altri artisti europei. Racconta John Hemingway a Maria Grazia Ligato su Io Donna: "A mio nonno bastava un posticino caldo e ben illuminato in un caff di Parigi, per essere precisi, credo abbia scritto Grande Fiume

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Chef prestati alla letteratura


pesso sono personaggi da romanzo loro stessi, con vite imprevedibili, esperienze collezionate nei pi disparati luoghi del mondo, di animo poetico o sanguigno. Della seconda specie lormai star Anthony Bourdain, salito alla celebrit letteraria nel 2000 con il libro Kitchen Confidential - Avventure gastronomiche a New York, uno duro resoconto di ci che pu accadere nelle cucine di famosi ristoranti americani. Kitchen Confidential riscosse tanto successo da lanciare una serie tv basata sul libro e interpretata dallattore Bradley Cooper di "Una notte da Leoni", che nel serial era il capo-chef Jack Bourdain, lalter ego di Anthony. Grazie ad un articolo, invece, "Don't Eat Before Reading This", pubblicato sul New Yorker nel 1999, ha dato linput alla nascita della sua serie tv Anthony Bourdain: Viaggio di un cuoco, ovvero, i lunghi e avventurosi viaggi alla ricerca di ricette al limite dell'estremo. Non solo cucina, da non perdere i due gialli Bone in the Throat e Gone Bamboo. Anche lItalia ha il suo Anthony Bourdain. Pi bonario e nazional popolare, un poeta dei fornelli per come racconta le sue ricette alla tv: Fabio Picchi. Di lui ha scritto il New York Times, "parla come un poeta e cucina come un mago", la cucina quella del Cibro, famoso locale fiorentino, fatta di piatti semplici, della tradizione toscana pi verace, ma trasformati con sensibilit e maestria in portate da sogno. Ma lo chef Picchi non si limita a questo. Oltre alla rubrica di "cucina filosofica" Eat Parade dopo il Tg2 delle 13, ha dato alle stampe tre libri, tutti di grande successo. Nellultimo "Il segreto della mezzaluna. Con il ricettario delle sette stelle" conduce il suo alter ego Igor Rogi nel Paese del Sol Levante e in Medio Oriente. Un mistero da risolvere la scusa per portarci tra mercati e fornelli incontrando diversi personaggi che ci fanno capire da dove arrivano alcune influenze del nostro modo di mangiare tipicamente italiano.
M.B.

Il libro di Roberta Deiana raccoglie "trecento citazioni e boutade d'autore sul cibo". Deiana, che in una recente intervista al sito The Kitchen Time si definisce "Una foodstylistblogger-scrittrice, con svariati lavori di food, un blog zuzzurellone, Confessions of a Food Stylist, e diversi libri allattivo" ha ordinato aforismi e annotazioni di grandi scrittori, sul cibo e sui piaceri della tavola, ed ha creato il menu "perfetto"di una: "Degustazione organizzata, allo stesso modo di una cena delle pi sontuose: primi, secondi di carne e di pesce, uova, contorni, formaggi, frutta, dessert e cioccolatino finale, 15

Invito a cena con aforisma

senza dimenticare pane e condimenti a volont". Un menu scanzonato, nulla di pomposo: c anche la mentina finale, scherzoso omaggio ai Monty Python. La degustazione letteraria corredata da una serie di quaranta ricette, ispirate alle citazioni, facilissime da ricreare ai fornelli: avete pensato quali incredibili "leggende metropolitane" sui vostri piatti potrete snocciolare agli amici, a cena sabato prossimo?
Invito a cena con aforisma Editore: Il Leone Verde Collana: Leggere un gusto 10,00

I ristoranti da ' ' arricciare lo stomaco' ' di Montalbano


Si era fatta l'ora di andare a mangiare. Si, ma dove? La conferma che il suo mondo aveva cominciato ad andare a scatafascio il commissario l'aviva avuta appena una misata appresso il G8, quando alla fine di una mangiata di tutto rispetto, Calogero, il proprietario-coco-cammareri della trattoria "San Calogero", gli aviva annunziato che, sia pure di malavoglia, si ritirava. Nella finzione letteraria dei romanzi di Camilleri come nella realt, non pi possibile pranzare nel ristorante preferito dal commissario Montalbano. La trattoria San Calogero esistita davvero, in Via Roma a Porto Empedocle, in provincia di Agrigento. Si potevano trovare triglie cos buone "da arricriare lo stomaco" e spigole cos fresche che sembrano "ancora in acqua a nuotare". Oggi come Montalbano dobbiamo spostarci allOsteria al Timone da Enzo. Il ristorante propone la tipica cucina tradizionale siciliana e un trionfo di piatti a base di pesce fresco, pescato con le proprie barche. Qui si pu andare sul sicuro, parola di Camilleri: la pasta col nvuro di siccia poteva battersi degnamente con quella di Calogero. E nel misto di triglie, spigole e orate alla griglia il commissario ritrov quel paradisiaco sapore che aveva temuto perso per sempre. Nel centro di Porto Empedocle, letteralmente incastonata in una spelonca, c la Grotta di Vigata, il cui nome un omaggio a Camilleri, autorevole commensale del locale. Il ristorante presenta prelibatezze di pesce e piatti tipici siciliani rivisitati come le sarde a beccafico, la jotta (zuppa di pesce) e la tagliata di tonno. Se, dopo tanto mangiare, resta spazio per un gelato o un dolce (i celebri cannoli di ricotta fresca in primis) si pu passare al bar Albanese. Ai suoi tavolini non raro trovare lo stesso scrittore. A casa di Montalbano, quella ripresa nella fiction tv con terrazzo e vista sulla spiaggia di Punta Secca a Ragusa, si pu cenare e anche dormire. La villa un B&B.
M.L.

Osteria al timOne da enzO Via Nino Bixio - Porto Empedocle (AG). Info: 333 4132461 trattOria la GrOtta di ViGata Salita Chiesa, 2 - Porto Empedocle (AG). Info: 0922 530827 albanese Via Granciara, 12 - Porto Empedocle (AG). Info: 0922 632517 b&b la Casa di mOntalbanO Via Moro, 44 - Punta Secca di S. Croce Camerina (RG). Info: 0932915376

La vista dalla terrazza del B&B La Casa di Montalbano, nella fiction tv la casa del commissario

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SCATTA

LA TUA VITA INCONTRAI NUOV

AMICI

corso12.com

La Londra di Hanif Kureishi


... there were shops selling all the records you could desire; there were parties where boys and girls you didn't know took you upstairs and fucked you; there were all the drugs you could use. You see, I didn't ask much of life; this was the extent of my longing. Hanif Kureishi, The Buddha of Suburbia ra gli autori che meglio hanno raccontato la vita multicultrale della Londra dei giorni nostri troviamo uno scrittore di origine pakistana che ha saputo guardare la citt con gli occhi affascinati di chi viene da lontano. Hanif Kureishi ha scritto romanzi come Il Buddha delle Periferie e il cult The Black Album, delle vere e proprie guide per chi voglia cercare in questa metropoli gli stimoli e le suggestioni di una Babilonia contemporanea. Ambientato nel 1989, l'anno successivo all'esplosione del fenomeno rave, The Black Album narra l'iniziazione alla vita londinese di Shahid, un giovane paki combattuto tra la volont di assecondare gli amici musulmani conservatori e il desiderio di imitare lo stile di vita pi indipendente e glamorous delle sue frequentazioni al college, nello specifico una giovane insegnante di lettere e il fratello maggiore Chili. Shahid passa dalle feste del sabato sera nel famoso Zap Club di Brighton ai party illegali in spazi storici come il White Room (un Plastic People ante litteram), dai pub affacciati sui canali di Maida Vale ai ristoranti radical-chic di Soho come l'Alastair Little, frequentati da giovani lavoratori in giacca e cravatta. zap Club 187-193 Kings Road Arches (Brighton) Nato nel 1982, questo club era ed il luogo prediletto per i sabato sera meno gelidi della giovent londinese, dove si sono esibiti talenti come Norman Cook aka Fatboy Slim. Il locale stato recentemente ribattezzato Digital. the standard 23, Wetsbourne Grove Il miglior ristorante indiano di Londra, frequentato da musicisti, artisti e celebrit. l'esCarGOt 48, Greek Street Ristorante francese a Soho, stellato Michelin, aperto nel 1927 e primo indirizzo londinese a servire lumache; le sale del locale sono arredate con mobilia e quadri d'autore, tanto che fra esse vi anche la Picasso Room. alastair little 49, Frith Street Il ristorante fondato da Alastair Little, ovvero uno degli chef pi importanti del Regno Unito. Ambiente informale e cucina dai tratti mediterranei. CarluCCiO's (ex-neal street restaurant) Garrick Street, Covent Garden Bar e Caf diretto dall'italiano Antonio Carluccio, per anni direttore e chef del Neal Street Restaurant, indirizzo che fu una vera e propria bandiera della nouvelle cuisine londinese, tanto che vi inizi la carriera il famoso Jamie Oliver. Ora trasformato in una catena nazionale. heaVen Under the Archies, Villiers Street Club di enormi dimensioni aperto nel 1979, successivamente acquistato da Richard Branson (padrone della Virgin), la versione londinese dello Studio 54 di New York. Ogni mese presenta un cartellone di eventi e di ospiti di prima fascia. E' conosciuto anche come uno dei i pi frequentati Gay Club della capitale inglese.

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Nella foto la locandina dello spettacolo teatrale The Black Album prodotto dal National Theatre e TARA Arts.

A.T.

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Autodromo Nazionale Monza


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PUZZLE COMMUNICATION - Monza

Ingresso 14,00 Parcheggio gratuito www.monzarallyshow.it

Foto Elle Emme

NOVEMBRE 2011

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AUTODROMO NAZIONALE MONZA - CERTIFICATO ISO 14001 PER LA TUTELA DELLAMBIENTE DAL 27 LUGLIO 1998.

La Parigi di Ines De La Fressange


no stile innato quello di Ins de la Fressange, figlia del conte Andr de Seignard de la Fressange e della modella argentina Ceclia Snchez Cirez, nipote della celebre Simone Jaquinot, erede della fortuna della banca Lazard. Uno stile che la fa diventare musa di Karl Lagerfeld e icona Chanel negli anni Novanta, designer e consulente per Jean-Paul Gaultier e, attualmente, ambasciatrice nel mondo per Roger Vivier (espressamente voluta da Diego Della Valle) e scrittrice. Tutto lo stile che ritroverete nel suo libro, La Parigina (Edizioni Ippocampo), da poco uscito in Italia. Non la solita lettura da fashion victim, ma un libro per le donne che amano le donne, zeppo di frasi, pensieri, consigli e illustrazioni, benefiche: adorabile. Scrive Ines: "Anche se la parigina mangia spesso il sushi come in Sex and the City, qui che viene a parlare di Bardot e Beauvoir con le amiche, nelle terrasses dei bistrot della rive gauche".

i Cafs de lindustrie 16 rue Saint-Sabin I caff sono tre, uno vicino allaltro, ma questo quello da scegliere. Stile coloniale, foto in bianco e nero, atmosfera simpatica. raCines 8 passage des Panoramas Piccolo bistrot che propone una cucina creativa, sulla linea di ristoranti gastronomici, ma a prezzi ragionevoli. au bOn saint pOurain 10 bis rue Servandoni In qualunque parte del mondo si trovasse, la gente capirebbe subito che francese. le salOn du Cinma du panthOn 13 rue Victor Cousin Uno spazio di 150 metri ideato da Catherine Deneuve e dal famoso designer Christian Sapet: dallaperitivo alla cena tra pezzi di design vintage. la sOCit 4 place Saint-Germain Sobrio e minimalista da parigina la mode, la nuova avventura culinaria dei Costes. Cru 7 rue Charlemagne Qui, solo cibi crudi e carpaccio, tutto squisito come i pezzi di design scelti per larredamento. le Caf de lhOmme 17 place du Trocadro La pi bella vista sulla Tour Eiffel e una cucina contemporanea di altissimo livello.
M.B.

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24 | 2night guida locali | aperitivo

roma
TheTeatro Valle, 4 Roma. Info: 0645476337. Perfect Bun Largo del
Orario: tutti i giorni pranzo e dallaperitivo, la domenica brunch, marted aperitivo con djset. Un indirizzo importante per gli amanti dei cocktail vista. Da visitare anche per il design a met tra una chiesa e la hall di una stazione, una somiglianza accentuata dal tabellone arrivi e partenze sulla parete centrale. Specialit gastronomica lhamburger perfetto ovvero The Perfect Bun.

Le ricette sono un link con la gente Tamasin Day-Lewis

cena | 2night guida locali | 25

Osteria Mavi
Due giovani amici, da anni legati dallesperienza e dalla gavetta fatta nel mondo della ristorazione, che finalmente riescono ad aprire il proprio locale, caricando il tutto dellingrediente fondamentale: la passione. Ecco, in due parole, la storia che ha portato Cristiano e Valerio ad avere questo successo con Osteria Mavi, diventato in

Via Enrico Fermi, 71 Roma. Info: 065584801, 3886507828, 3291049387. Orario: dal luned al venerd a pranzo e cena; sabato e domenica aperti solo a cena. pochi mesi di apertura un punto fermo nella ristorazione romana. La cucina reinterpreta i piatti tipici della tradizione abbinandoli a una carta dei vini piuttosto ampia e fornita, oltre che a un ambiente che pu essere considerato come la giusta via di mezzo tra il locale alla moda e il ristorantino sotto casa.

Una persona non pu pensare bene, amare bene, dormire bene... se non ha mangiato bene. Virginia Woolf

26 | 2night guida locali | dopocena

Latte Piu

Via Appia Nuova, 707 Roma. Info: 0678393167. Orario: dal marted alla domenica dalle 21:30 alle 3. LattePi caratterizzato da un design moderno ed elegante, che coniuga forme minimali con materiali dal forte impatto visivo e lallestimento ispirato ad Arancia Meccanica. Aperto dal marted alla domenica, il LattePi offre la possibilit di cenare con i finger food che accompagnano i cocktail e di organizzare feste ed eventi privati dal tocco cool e ricercato. Da bere, una vasta selezione di drink classici e distillati nonch i cocktail a base di latte che hanno reso il LattePi uno dei locali pi conosciuti dItalia. La musica, non solo classica, accompagner la vostra serata che sar sicuramente fuori dal comune.

E dun tratto capii che il pensare per gli stupidi, mentre i cervelluti si affidano allispirazione Alexander Alex de Large

dopocena | 2night guida locali | 27

Beige

Via del Politeama, 13 Roma. Info: 065809255, 3934845231. Orario: dal marted alla domenica, dalle 19. Tra i cocktail bar pi amati della vecchia Trastevere, a due passi da piazza Trilussa, il Beige uno dei pi eleganti ed eclettici al tempo stesso. Diverse sale per accogliere un pubblico numeroso e un bancone che non ha nulla da invidiare agli american bar pi in auge nella Grande Mela. Dallora dellaperitivo, servito con un ricco buffet che unisce specialit calde e fredde in abbinamento ad una buona carta dei vini e, soprattutto, a cocktail sempre perfettamente preparati, il Beige organizza eventi a tema e dj-set per tirare le ore piccole ed incontrare gente sempre nuova. Le frequentazioni, infatti, sono un mix di giovani romani e universitari stranieri che affollano la Citt Eterna.

Prima tu prendi un drink, poi il drink ne prende un altro, infine il drink prende te F.S. Fitzgerald

28 | 2night guida locali | aperitivo

milano
Innvilll Info: 0248702743. Via Pegaso, 11 Milano.
Orario: dal mart. al sab. 18/02; dom. 18/22; lun. chiuso. Si scrive proprio cos, con 2 enne e 3 elle. Una villa del 800 ristrutturata e riadattata ad extreme lounge. Durante lorario aperitivo, accompagnato spesso da dj-set, diverse isole gastronomiche propongono piatti di pesce, carne, e verdure grigliate, selezione di salumi, formaggi e frutta rendendo il drink precena un vero e proprio tour de gustativo.

Fra lamore e la musica c questa differenza: lamore non pu dare lidea della musica, la musica pu dare lidea dellamore. Hector Berlioz

cena | 2night guida locali | 29

Revel Scalo dIsola

Via Thaon de Revel, 3 Milano. Info: 02683185. Orario: dal mart. al ven. 12:30/14:30; dal mart. al sab. 20/24 e dom. brunch 12:30/15. Uno spazio poliedrico e privilegiato; qui ogni evento viaggia su percorsi paralleli, si contamina di arte, estetica, moda, piaceri della vista e palato. Si articola su tre piani attorno ad un cortile interno dove laperitivo si fa esperienza golosa; tuttattorno si articolano il Ristorante con 55 coperti, che propone cucina mediterranea con rivisitazione creativa e ottimi vini, il Lounge Bar e lo Show Room di oltre 600 metri quadri per eventi, meeting e party. Al piano superiore si raggiunge il Teatro del Revel: 60 posti in unarchitettura di taglio minimalista. Al piano interrato, infine, la Galleria dArte di circa 300 metri quadri.

Siamo tutti mortali fino al primo bacio e al secondo bicchiere di vino. Eduardo Hughes Galeano

30 | 2night guida locali | dopocena

I Chiostri di San Barnaba


Ristorante - caff che sorge in una location piena di mistero ed atmosfera: un convento del XV secolo. Il menu propone piatti della tradizione, soprattutto milanese, e cambia ogni mese per garantire la genuinit e la freschezza delle materie prime di stagione. Interprete di questa filosofia gastronomica il giovane chef Simone Iozzo capace di spaziare dai piatti della cucina meneghina a quelli di pi schietta ispirazione mediterranea. La carta dei vini ricopre tutto lo scenario enologico nazionale con una cantina di 120 etichette, fra bollicine, vini bianchi, rossi e dolci e qualche importante champagne doltralpe.

Via San Barnaba, 48 - Milano. Info: 025466494. Orario: bar 9/24; ristorante 12:30/15 e 19:30/22:30 (cena dal giov. al sab.); aperitivo: 18:30/ 22.

A me piacciono gli anfratti bui delle osterie dormienti, dove la gente culmina nelleccesso del canto, a me piacciono le cose bestemmiate e leggere, e i calici di vino profondi, dove la mente esulta, livello di magico pensiero Alda Merini

latenight | 2night guida locali | 31

Noir Club

Via Guarenti, 17 - Lissone (MB). Info: 039791262. Orario: giov. ven. sab. e dom. 20:30/03:00. Il desiderio e la ricerca di esperienze nuove portano il Noir club a proporsi completamente rinnovato. Gli aspetti pi innovativi riguardano i suoi percorsi e la possibilit di modulare gli spazi priv, cambiandone forma, dimensioni ed altezze. Per quanto concerne la programmazione, la novit costituita dall apertura domenicale. Giov. Turno Notturno live (la band di Jerry Cal) a seguire disco e revival dj Massimo Alberti; ven. live, a seguire r&b e hit house con Tony Cognetti. Sab. live, a seguire hit dance con Eugenio La Medica . Dom.: musica dal vivo con Paolo Manila, a seguire djset di Francesco Bianco. Tutte le sere cena servita e pizza in terrazza e cena a buffet in discoteca.

Le discoteche sono piccoli nirvana dove il solenne fragore del rock fa assaporare il piccolo nulla al figlio di Siddharta. Non essere per un poco tutto quello che si chiede. Piccoli niente di cui la vita dellindividuo odierno ha bisogno per rinascere e vivere unaltra settimana. Manlio Sgalambro

32 | 2night guida locali | aperitivo

torino
Kogins Info: 0116610546. Corso Sicilia, 6 - Torino.
Orario: tutte le sere, tranne luned, dalle 20. Sul lungofiume: quale location pi chic per un aperitivo? Al Kogins ancor di pi, locale che si ispira ai circoli nautici di inizio 900 dove poter concedersi serate dallappeal elegante ed esclusivo, dallaperitivo alla cena, fino alla disco. Appuntamenti fissi il gioved con lAperiHouse, dalle 20, e con Baleraika e i suoi dj ospiti per il dopocena del sabato.

Troppo vino o troppo poco: se non gliene date, non pu trovare la verit; se gliene date troppo, neppure. Blaise Pascal

cena | 2night guida locali | 33

Sushisound
Sushi restaurant, ma anche cocktail bar e musica: rivedete il vostro concetto di ristorante giapponese qui al Sushisound il design rigoroso e zen lascia spazio ad interni che mescolano la filosofia orientale con la cultura del club pi trendy al mondo. Colonne portanti della cucina sono sushi e sashimi, ma il team di cuochi giapponesi propone specialit a

Via Volta, 8 - Torino. Info: 0110718071. Orario: ristorante aperto dalle 20 alla mezzanotte, club-discoteca aperta fino alle 4, chiuso luned. base di pesce e, da questanno, cucina italiana. Sushisound cocktail bar con uno stile che si ispira al Sushisamba di Miami con drink adatti a tutte le ore della serata. Consigliato linsolito Mojito sak. Sushisound anche musica: il gioved durante la cena si balla con serate a tema, live e dj set. Nel dopocena ci si sposta nel Sushisound VIP Club.

Dove c musica non pu esserci nulla di cattivo. Miguel de Cervantes

34 | 2night guida locali | dopocena

Boccaccio 80
Drink, cibo e musica, gli elementi della formula per un aperitivo perfetto che qui al Boccaccio 80 sono presenti ogni sera, di regola. Per il dopocena, serate a tema e appuntamenti fissi settimanali come il Karaoke del gioved e la serata Cubalitros con animazione e dj set latino del venerd. E ancora, il sabato grande apericena a buffet

Via Giovanni Boccaccio, 80 Torino. Info: 0110673942. Orario: dalle 19.30 alle 3; chiuso solo il luned. e serata con dj set, ottimo come predisco; la domenica la settimana si chiude bene con laperitivo Soft Sunday. Un cocktail bar che colpisce anche per quanto riguarda gli arredi con una perfetta fusione di stile moderno e gusto retr, tra oggetti e complementi di design contemporaneo, etnici, e opere di artisti locali esposte alle pareti.

Il vino eleva lanima e i pensieri, e le inquietudini si allontanano dal cuore delluomo. Pindaro

latenight | 2night guida locali | 35

Chalet Disco Club


Immerso nel verde del Parco del Valentino, lo Chalet una delle discoteche pi conosciute di Torino. Particolare non solo per il luogo ma anche per la struttura stessa del locale: il tetto semovente consente di giocare con gli spazi aprendoli completamente destate e chiudendoli dinverno; lo Chalet aperto

Viale Virgilio, 25 (Parco del Valentino) - Torino. Info: 3388327723. Orario: aperto dal marted al sabato. praticamente tutto lanno. Diverse le serate: Aperipeople il marted, le Feste Isef il mercoled (una volta al mese), Revolution il venerd e Vnyl il sabato con il resident dj Walter Benedetti. Le selezioni musicali proposte non disdegnano incursioni nellelettronica davanguardia proveniente da Ibiza e Berlino: la consolle dello Chalet ha, infatti, ospitato negli anni dj come Sven Vath, Cirillo, Loco Dice ed i prossimi Roger Sanchez (11.11) e Thomas Gold (12.11).

Per arrivare allalba non c altra via che la notte. Kahlil Gibran

36 | 2night guida locali | aperitivo

bologna
Le Borgo di San Pietro, 1 - Bologna. Info: 051228767. Stanze Via del
Orario: aperto dalle 11 al tarda sera; chiuso solo luned a mezzogiorno. Locale che non lascia mai indifferenti: ricavato dagli spazi dellex cappella della famiglia Bentivoglio, Le Stanze tra i pi suggestivi di Bologna, tra affreschi secenteschi e grandi candelabri, un lungo bancone e tante bottiglie di vino. Nel fine settimana via ai djset e agli aperitivi pi appassionanti, con il buffet che resta uno dei pi ricchi e curati della citt.

Il vino la parte intellettuale del pranzo. Anonimo

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Trattoria Amedea
Un casolare riportato al suo vecchio splendore immerso tra i colori, ora autunnali, della campagna di Zola. Amedea alla terra di Bologna molto legata come si evince dai suoi men che cambiano secondo stagione e ripropongono il meglio della tradizionale cucina emiliana. Pasta al mattarello, dolci, sughi, qui tutto fatto in casa con pro-

Via Mincio, 32 - Zola Predosa (Bo). Info: 051404802. Orario: aperto a pranzo e a cena; chiuso luned tutto il giorno e domenica a cena. dotti locali e di stagione, come nelle cucine di una volta. Tra le specialit, vanno citate tigelle e crescentine, ma anche la carne di prima qualit cotta alla brace. Tra i vini, selezione delle migliori cantine della zona, famosa per i suoi vigneti. Da poco cambiato lorario con la chiusura del luned e della domenica a cena.

Non riesco a sopportare quelli che non prendono seriamente il cibo. Oscar Wilde

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Boavista

Via Cesare Battisti, 9/B Bologna. Info: 051272333. Orario: dalle 17 alle 2, venerd e sabato fino alle 3 e domenica fino all1; chiuso il luned. Una carta dei cocktail tre le pi complete e particolari della citt con Daiquiri e Margarita a base di frutta fresca, frozen, analcolici e la linea a base di Jerba Buena con il Mojito preparato in diverse varianti. Nel men della cena da gustare il carpaccio con la chianina marinata o con il manzo e piatti di pesce halibut o marlin. Locale raffinato che punta molto anche al design tra candele, faretti e lampadari barocchi che animano le pareti affrescate e gli angoli pi nascosti con particolari giochi di luce. Il Boavista si anima soprattutto nel dopocena quando la raffinata colonna sonora lounge e ambient cede il passo alla house.

Un Martini come il seno di una donna: uno non abbastanza, tre sono troppi. Rick Fishman

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Caffe Atlantico
Oro: questa la parola della nuova stagione qui. Dopo la pausa estiva, lAtlantico si presenta in una veste tutta nuova che vede nelloro il colore dominante per arredi e complementi. Locale completo, il Caff Atlantico stupisce gi con laperitivo ed il suo buffet che qui definiscono, e non a torto, imperiale. Per la cena, men alla carta

P.zza Azzarita, 3 - Bologna. Info: 051521056. Orario: dal marted a domenica dalle 18 alle 03, mercoled fino all1; chiuso luned. e con piatti di carne, di pesce e vegetariani. Ma dal dopocena che il locale si trasforma diventando uno dei posti preferiti dove la Bologna notturna viene a far festa. E di party, qui, ne vengono organizzati a cadenza settimanale con i diversi dj set house commercial, la musica dal vivo e eventi griffati.

Fortuna, buona notte, sorridi ancora una volta, fai girare la tua ruota. William Shakespeare

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firenze
Colle 5rBereto Piazza Strozzi, Firenze. Info: 055283156.
Orario: tutti i giorni dalle 8 alle 3. Moderno ed elegante punto di ritrovo della Firenze bene, frequentato da personaggi del mondo dello spettacolo e dello sport. una delle location pi in della notte fiorentina grazie allambientazione ricercata, uno staff frizzante, barman fantasiosi e musica di tendenza. Nel prive belle donne e champagne a fiumi seguono la scia di uneleganza dagli accenni retr.

La vita troppo breve per bere vini mediocri Johann Wolfgang von Goethe

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Angels

Via del Proconsolo, 29r - Firenze. Info. 0552398762. Orario: aperto a pranzo e tutte le sere. Locale dalla forte personalit, che procede assecondando dualismi di vario genere. Da un lato ristorante, superbo e insieme accessibile, dallaltro cocktail bar, eccentrico e raffinato. La caratteristica eleganza si coniuga con le forme della comodit, proponendo una selezione di vini speciali e piatti mediterranei di carne e di pesce in cui non viene meno la creativit. La tavola si spoglia della tovaglia e sfoggia il suo vetro nero per arrivare con fluidit fino al dessert, da selezionare tra le diverse scelte. Ricchissima la carta dei vini con ben duecento etichette fra le quali quelle di piccoli produttori, tutte da scovare.

Belt, il tuo sguardo, infernale e divino, versa, mischiandoli, beneficio e delitto: per questo ti si pu paragonare al vino. Charles Baudelaire

42 | 2night guida locali | dopocena

Moyo

Via dei Benci, 23 Firenze. Info: 0552479738. Orario: tutti i giorni dalle 8 alle 3. Il suo successo dovuto a un mix di fattori: posizione centralissima, buffet sfizioso, cocktail originali, barman notevoli e musica di tendenza. Ci si va per un aperitivo, un ritrovo pre-disco o un drink tra amici, ma anche per il cappuccino della mattina e il t del pomeriggio. Il wireless permette inoltre di connettersi a Internet con il proprio portatile per navigare, studiare o lavorare comodamente seduti al tavolo. Lambiente elegante e minimale. Nelle due sale interne le luci calde scendono dallalto per creare unatmosfera intima e rilassata nonostante laffollamento. Il dehors esterno, riscaldato durante linverno, invece il punto di osservazione privilegiato per gli incontri.

Chi beve solo acqua ha un segreto da nascondere Charles Baudelaire

latenight | 2night guida locali | 43

Yab

Via de Sassetti, 5r Firenze. Info: 055215160. Orario: chiuso il marted e la domenica. Pietra miliare del nightclubbing fiorentino, Yab una delle discoteche pi longeve della citt. Questo non vuol dire che sia rimasto immobile, nel tempo il locale si infatti continuamente rinnovato, rimanendo cos sempre al passo coi tempi e con le nuove tendenze. Il programma settimanale vede avvicendarsi serate chic ed eventi universitari, musica hip hop, commerciale e house. Di qui sono passati importanti nomi della scena clubbing nazionale e internazionale. Una serata allo Yab ha inizio con la cena, accompagnata da musica dal vivo, e prosegue poi con il dj set. Il pubblico da Yab giovane ma modaiolo.

C'era una stella che danzava e sotto quella sono nata. Shakespeare

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bari
Open XXIII, 38/B Bari. Info: 0809752584. Bar Viale Giovanni
Orario: tutti i giorni dalle 06:00 alla 01:00. Caffetteria, american bar, bistrot, wine bar e tanto altro. Questo Open Bar, nuovissimo locale a Bari, arredato in maniera elegante e sobria per un ambiente comodo, accogliente e curato nei minimi particolari. Dispone di unampia saletta dove possibile fare colazione, consumare la pausa pranzo, una cena leggera o incontrarsi con gli amici nel pomeriggio per un caff o un aperitivo.

Bevendo gli uomini migliorano: fanno buoni affari, vincono le cause, son felici e sostengono gli amici Aristofane

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Veleno Fish Restorart


Le numerose variet di pesce locale, sempre freschissimo, sono alle base di tutto ci che qui viene preparato: dagli antipasti, caldi e freddi, in cui la parte del re la fanno i frutti di mare; ai primi piatti, in cui il mare si abbina alla pasta fresca tipica pugliese; ai secondi, al forno o grigliati. Su richiesta, persino deliziosi sushi e sashimi. Il Veleno Fish Restorart offre alla sua clientela, il Tartufo Bianco DAlba certificato, considerato come la qualit di tartufo in assoluto pi pregiata. Ottimi i vini che compongono lassortita cantina. La saletta esterna riscaldata e riparata, permette di vivere le delizie della cucina del locale immersi nella magia del centro storico.

Via Cialdini, 21-23 Barletta (BT). Info: 0883532880, 3454483452. Orario: aperto dalle 12:30 alle 15:30 e dalle 20 all01, chiuso il mercoled.

I veri intenditori non bevono vino: degustano segreti. Salvador Dal

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Divinae Follie
Divinae evoca i gironi danteschi della Commedia; Follie quelle che da 21 anni i Mastrogiacomo ci regalano con lentertainment di qualit. Ambienti diversi e ricercati come le offerte musicali. Nel Mito, il main dancefloor, protagonisti le teste di serie del djing internazionale. Nellup floor Mr. Max allieta il

V.le Ponte Lama, 3 - Bisceglie (BT). Info: 0803986050 - www.divinaefollie.com Orario: Ogni sab. dalle 00:00 pubblico con un mondo di sonorit incredibili, dai must del passato alle hit pi recenti. Brera, dal nome del quartiere degli artisti milanese, un ambiente esclusivo ed elegante, come la gente che lo anima, un nuovo modo di concepire la notte, rivolto ad un segmento dutenza pi adulto che cerca emozioni altre. Selezioni musicali dalla soulful allelettro house e minimal accompagnano in un viaggio irripetibile nel mondo della notte. Acquista il tuo biglietto direttamente dal sito www.divinaefollie.com

Le altre sono solo discoteche. Divinae Follie

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