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Membranas biolgicas : Estruturalmente so bicamadas de lpidos anfipticos onde se intercalam molculas proteicas
FUNES
Separao do contedo celular do espao extracitoplasmtico Organizao da topografia do citoplasma, separando-o em compartimentos Envlucro do ncleo e dos organelos celulares Reconhecimento celular Seleciona a passagem de substncias para o citosol
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OS ORGANELOS CITOPLASMTICOS E AS MEMBRANAS BIOLGICAS Organelos revestidos por membrana: mitocndrias RE (rRE, lRE) Golgi grnulos / vesculas de secreo lisossomas vesculas revestidas endossomas peroxissomas Organelos no revestidos por membrana: ribossomas (livres e poli) microtubulos centrolos cilios e flagelos filamentos
Citomorfofisiologia e Histologia Veterinria Geral Ana Margarida Calado
Incluses citoplasmticas (no revestidos por membrana) : Substncias de Reserva glicognio lpidos Pigmentos Exgenos: caroteno partculas de carbono Endgenos: hemoglobina hemosiderina bilirrubina melanina lipofucsina
-Difuso lateral de lpidos: 10-8 cm2/seg A composio das membranas muito varivel. Exemplos: Clulas de Schwann: 18% protenas, 79% lipidos, 3% de h. carbono Eritrcito humano: 49% protenas, 43% lipidos, 8% de h. carbono Hepatcito de rato: 44% protenas, 52% lipidos, 4% de h. carbono - temp fisiolgica : lpidos em fase lquida (constante mobilidade e rotao lateral) - Abaixo da temp. fisiolgica : em transio de fase (as molculas lipdicas gelificam e formam agregados cristalinos)
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FOSFOLPIDOS lpidos mais abundantes nas membranas biolgicas molculas anfipticas: 1 extremidade polar e 1 extremidade apolar em meio meio aquoso formam agregados esfricos Micelas ou Lipossomas, ou formam bicamadas Fosfolpidos comuns nas m b: fosfatidilserina (neutro pH fisiolgico) Esfingomielina (neutro pH fisiolgico) Fosfatodiletanolina (neutro pH fisiolgico) Fosfatidilserna (c. negativa pH fisiolgico) o arranjo geomtrico da extremidade hidrofbica deriva do grau de saturao dos ac. gordos
o grau de saturao condiciona o movimento lateral dos fosfolpidos (a fluidez da membrana) fosfolpidos com insaturaes ou mais curtos tornam a difuso mais rpida na membrana e uma transio de fase a temperaturas mais baixas o grau de fluidez afecta a temperatura a temperatura de transio de fase (fase lquida fase cristalina)
Tipos de c. Gordos SATURADOS laurico palmitico esterico INSATURADOS palmitoleico oleico linoleico linolnico araquidnico
COLESTEROL
a seguir aos fosfolpidos a molcula mais abundante esteride mais abundante nos mamferos Existe nos dois follhetos da bicamada a sua presena: a impermeabilidade gua; < a fluidez < a temperatura de transio de fase
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PROTENAS em mdia uma molcula proteica tem massa de 40-60x superior de um fosfolpido representam da massa total da mb Protenas Integrais / Intrinsecas: segmentos embebidos na bicamada podem conter resduos hidrofbicos que interagem com os fosfolpidos e ancoram na membrana So removidas com detergentes (triton) e agregam-se formando precipitados em meio aquoso
Bombas de ATP
transporte activo ATPases que hidrolizam o ATP, movendo ies contra o gradiente de conc. Ex: baixas conc. de Ca++ e Na+ no interior das clulas
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Tipos de Transportadores
UNIPORTES transportam 1 molcula a favor do gardiente de conc. glicose, AAs ANTIPORTES e SIMPORTES transportam 2 molculas, uma contra outra a favor do gradiente de conc. o antiporte e o simporte diferem em relao direco d movimento das molculas transportadas no h hidrlise de ATP