Agroforestera

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Cultivo de sorgo bajo Faidherbia albida y Borassus akeassii cerca de Banfora, Burkina Faso

Imagen de una Dehesa en Bollullos Par del Condado (Huelva).

Dehesa con toros en las cercanas de Baos de la Encina (Jan). La agroforestera o agrosilvicultura es un sistema productivo que integra rboles, ganado y pastos o forraje, en una misma unidad productiva. Este sistema est orientado a mejorar la productividad de las tierras y al mismo tiempo ser ecolgicamente sustentable. Entre los principales beneficios se pueden enumerar la proteccin fsica del suelo, los efectos sobre el microclima, el reciclaje de nutrientes y la diversificacin de la produccin.

Dicho sistema combina la tecnologa de la silvicultura y agricultura que permite un uso de la tierra ms diverso, integrado, productivo, provechoso, saludable y sostenible. El sistema puede ser integrado en forma espacial o en secuencia temporal. Las dehesas ibricas (montados en portugus) son un ejemplo milenario todava existente de este tipo de explotacin.

Contenido

1 Definiciones clave o 1.1 Tradicin y pre-existencia de la Agroforestera o 1.2 Agroforestera, consideraciones para definirla o 1.3 rbol leosa- de uso mltiple (AUM) o 1.4 Prctica, sistema, tecnologa y tcnica agroforestales o 1.5 El paradigma de la Agroforestera 2 Antecedentes histricos o 2.1 Crisis socio-ambiental o 2.2 Del Banco Mundial a la FAO o 2.3 La participacin de los centros CGIAR o 2.4 A la fecha, el Centro Mundial en Agroforestera (ICRAF) 3 Clasificacin de los sistemas agroforestales o 3.1 Antecedentes y criterios o 3.2 Disposicin espacial y arreglo temporal o 3.3 Importancia o 3.4 Cultivos por tiras 4 Referencias 5 Enlaces externos

[editar] Definiciones clave

[editar] Tradicin y pre-existencia de la Agroforestera
Los sistemas agroforestales existen prcticamente desde el inicio de la agricultura. Hay vestigios de ello en la mayor parte de las culturas antiguas, en las que se integraban varios componentes productivos y se gestionaban de modo complejo, lo que con algunas modificaciones sigue sucediendo en la actualidad; llamemos a esta actitud humana hacia la produccin tradicin agroforestal, ms claro: sistemas tradicionales con cualidades agroforestales.1

[editar] Agroforestera, consideraciones para definirla

A pesar de la densa discusin sobre esto durante los aos 70 y 80, hay consenso en que una definicin de la agroforestera deber incluir los siguientes acpites:

Como ciencia Es interdisciplinaria e integradora, conjunta varias perspectivas

Como opcin social

Como prctica productiva

Debe ser compatible con los hbitos de la Debe ser deliberada poblacin local

Requiere de un entendimiento de No es una alternativa en las relaciones biofsicas y Debe estar presente al menos una s, su optimizacin socioeconmicas que se dan en especie leosa circunstancial la hace tal ella Gestiona en un mismo espacio de tierra, cultivos (herbceos o arbustivos o arbreos), o animales Intenta optimizar el aprovechamiento de los recursos disponibles en una primera instancia y en su ciclaje Soportan un arreglo espacial o temporal Objetiva la maximizacin del rendimiento en el largo plazo Ofrece mltiples salidas

Son consideraciones que debe tener en cuenta:

Intencin. Se hace por que se quiere hacer Interaccin. Los componentes deben interactuar entre s Mltiples salidas. Debe ofertar ms de un producto o servicio, y Tiempo, debe exceder el ao de gestin.2 3 4 5

Concluyamos que es posible expresarse simplemente:

es el arte y la ciencia de cultivar rboles en combinacin interactiva con cultivos o animales en la misma unidad de tierra con propsitos mltiples.6

Y una 'versin oficial':

es un sistema dinmico, basado ecolgicamente en el manejo de los recursos naturales que, a travs de la integracin de rboles en tierras agrcolas y de pastizales, diversifica y sostiene la produccin para aumentar los beneficios ambientales, econmicos y sociales de los usuarios de la tierra en todos los niveles.7

[editar] rbol leosa- de uso mltiple (AUM)

Es el concepto clave en agroforestera, agroforestera no existe sin los rboles de uso mltiple. Su definicin ms aceptada es:

toda planta leosa cultivada deliberadamente, capaz de aportar con ms de una funcin o servicio en un sistema de uso de la tierra.8

Las premisas para nominar a una especie como tal son: (a) Toda leosa perenne es un AUM circunstancialmente (b) No toda leosa perenne puede ser un AUM para todo SUT (SAF) y (c) Las funciones de un AUM dependen de las demandas del SUT (SAF).9 Esquemticamente, las funciones de los AUM son: frutales, forraje, madera y lea; siendo las ms importantes: lea y forraje. Otros productos (o sub-productos) son: fibra, medicina, aceites, resinas, gomas, etc., y algunas funciones contemporneas: biorremediacin, captura de carbono, desecacin, provisin de agua, preservacin de la biodiversidad, fijacin de nitrgeno, etc.

[editar] Prctica, sistema, tecnologa y tcnica agroforestales

Se llama prctica agroforestal (PAF) a la generalizacin de un arreglo fsico y su gestin, Ej. Cultivo en callejones; que privilegia algunas salidas sobre otras, Ej. Podas; y promueve ciertas funciones sobre otras, Ej. Aporte de biomasa3 4 Se ha estandarizado sus caractersticas y nmero -vase el captulo IV-. Un Sistema agroforestal (SAF) es la particularizacin de una prctica en funcin de las circunstancias locales donde se aplica: especies predominantes, caractersticas de su gestin, situacin socioeconmica, etc.4 El nmero de prcticas agroforestales esta definido el de sistemas es simplemente ilimitado. Las tecnologas agroforestales se refieren a innovaciones sobre bases acadmico-cientficas que optimizan la gestin de un sistema de uso de la tierra genricamente o agroforestal especficamente (Ej. Podas de leguminosas, incorporacin en la superficie del suelo y fertilizacin fosfatada).10 Una tcnica agroforestal es la aplicacin concreta de una tecnologa y su vulgarizacin (Ej. Poda).

[editar] El paradigma de la Agroforestera

La agroforestera involucra una reconceptualizacin de las prcticas productivas, una nueva-vieja manera de gestionar los sistemas de produccin, que en lugar de maximizar una salida nica y privilegiar un estilo de produccin homogneo, deber subrayar la sostenibilidad ambiental, vigorizar la redituabilidad econmica, promover la diversidad productiva, fortalecer la equidad social, y defender la diversidad cultural de los sistemas actualmente existentes y en el diseo, evaluacin, transferencia y validacin de los que se introduzcan.

[editar] Antecedentes histricos

[editar] Crisis socio-ambiental

En la dcada de los 70, las crisis social y ambiental se hicieron evidentes por sus consecuencias masivas; particularmente resulta de inters la deforestacin tropical, para 1991 el Banco Mundial estim en 12 millones las hectreas que se perdan cada ao,4 y sus efectos en la disminucin de la capacidad productiva de los suelos y prdida de la biodiversidad. Responsables de esta devastacin, son las costumbres de habitabilidad, el desmonte (incentivado por la agricultura migratoria principalmente, a la que se orienta alrededor de la cuarta parte de las tierras aprovechables de frica y Asia.) y la produccin animal (en la actualidad, ms de la mitad de los espacios destinados a la produccin de gramneas se destinan a la produccin de alimento para ganado). En Los lmites del crecimiento, se argument cientficamente sobre las tendencias implosivas de los patrones de crecimiento y el virtual colapso de las sociedades en el largo plazo, inclusive fijaron fechas lmite, mediados del siglo XXI.11 Nuestro futuro comn o Informe Bruntland, reafirm esta trayectoria y sugiri una serie de acciones para atenuarla, tal vez su mayor mrito resida en la socializacin de la idea en casi todos los foros econmicos, sociales y ambientales del planeta. Se acu entonces el trmino de Desarrollo Sostenible para agrupar este tipo de medidas, que contravena la comn tendencia de enfocar la atencin de las necesidades presentes, a cambio atenda la de las futuras, la conservacin de los recursos intergeneracionales y el mantenimiento del equilibrio entre intereses locales, nacionales y globales.12

[editar] Del Banco Mundial a la FAO

Tras la revolucin verde, se prest atencin al hecho de que algunos de los beneficios humanos que esta deba alcanzar no se lograron, su alcance no fue democrtico y los grupos marginados lo seguan estando. El entonces presidente del Banco Mundial, Robert McNamara y su equipo, propusieron el rediseo de las polticas para apoyar programas nacionales que soporten el desarrollo agrcola; inclusive emitieron una ordenanza sobre los prstamos en temas forestales, a que atendieran no slo la produccin de madera, sino la de alimentos y el cuidado del ambiente.13 Al mismo tiempo, la Organizacin Mundial para la Agricultura y Alimentacin (FAO, siglas en ingls) evalu crticamente sus avances, cuestionando sus logros y actividades en el desarrollo rural, particularmente el de la evolucin de la silvicultura, que haba definido un perfil marcadamente industrial y con limitado o ningn alcance social.14 Al mismo tiempo los trabajos pioneros de K. King, subrayaban las capacidades de los rboles para satisfacer las necesidades alimentarias y la produccin agrcola, recomendando una fusin de las disciplinas agricultura y silvicultura.15 En estas circunstancias surgieron algunas variantes de gestin tecnolgica: la silvicultura social, silvicultura comunitaria, etc., que de varios modos promovan un paradigma distinto de aprovechamiento del bosque y sus beneficios.

[editar] La participacin de los centros CGIAR

El Grupo Consultivo de Investigacin agrcola Internacional (CGIAR, siglas en ingls) como dependencia de la FAO para la investigacin agrcola, asumi como estrategia la creacin de los Centros Internacionales de Investigacin Agrcola (IARCs, siglas en ingls), que bajo la sombra de la revolucin verde, que promova la maximizacin de rendimientos a travs del uso de tecnovariedades de alta respuesta a insumos, mecanizacin y agua, deba seleccionar las mejores colectas de los cultivos clave, basndose en sus centros de origen y diversificacin, como en los casos de maz, trigo, arroz y papa fundamentalmente. Antagnicamente a esta tendencia de homogeneizacin y masificacin, emergieron los intercultivos, cultivos mixtos, cultivos asociados, cultivos mltiples, etc., con sus varios beneficios productivos y energticos: mayor productividad global, ptimo uso de agua, suelo y luz, prevencin y control de plagas, enfermedades, etc.16 En esta coyuntura el Instituto Internacional para la Agricultura Tropical (IITA, siglas en ingls) con sede Nigeria, inici un prolongado estudio de las asociaciones de rboles y arbustos con cultivos anuales.,17 generando el concepto de agricultura en callejones como alternativa a los sistemas de agricultura migratoria; ms adelante este concepto se ampli al de pastoreo en callejones por el Instituto Ganadero para frica (ILCA, siglas en ingls), dadas sus virtudes en el mejoramiento de la fertilidad del suelo, prevencin de la erosin, provisin de lea, etc. As el Centro de Investigacin para el Desarrollo Internacional (IDRC, siglas en ingls), institucin de cooperacin internacional canadiense, comision en 1975 a John Bene para identificar prioridades y potencialidades en la silvicultura tropical, este sugiri una mixtura entre agricultura y silvicultura, y ganadera y silvicultura como opcin masiva, recomendando prestar atencin a:

El gran potencial de los rboles, Retornar a la sabidura de los usuarios actuales de la tierra, y La necesidad de prestar atencin cientfica a ella.18

En concreto: un cambio de paradigma productivo. Sugiri Bene como una estrategia para lograrlo, la creacin de un consejo de investigacin, que genere y gestione un programa que objetive el mejoramiento del uso de la tierra en los trpicos, el que deba financiarse internacionalmente.

[editar] A la fecha, el Centro Mundial en Agroforestera (ICRAF)

As el ICRAF (Consejo Internacional para la Investigacin en Agroforestera, siglas en ingls) se funda en 1977, con el mandato de planear, coordinar y apoyar la investigacin en sistemas de uso de la tierra, que combinen la participacin de la agricultura y silvicultura. El cuartel general se estableci en Nairobi, Kenia. En 1991 bajo la gestin de B. Lundgren, el consejo se convirti en Centro Internacional, es decir pas a ser parte del CGIAR. Ampliando su mandato al liderazgo en recopilacin de informacin, conjuncin de la investigacin, diseminacin de resultados, experimentacin, etc.

Ms recientemente, en el 2002 durante la gestin de Pablo Snchez, el Centro Internacional se convirti en Centro Mundial de Agroforestera (World Agroforestry Centre; transforming lives and lanscapes) mas mantuvo el acrnimo ICRAF, acorde a las tendencias contemporneas de gestin administrativa que han hecho que los IARCs exploren sus propias fuentes de financiamiento. Actualmente es liderada por Dennis Garrity.

[editar] Clasificacin de los sistemas agroforestales

[editar] Antecedentes y criterios
Sistematizar los sistemas de uso de la tierra adaptados a criterios agroforestales y sus variantes ambientales y geogrficas, obedece a una demanda tcnica: caracterizacin y mejoramiento. Varios intentos y pautas se tomaron con tal propsito, sin alcanzar consenso ni universalidad. En este marco, el ICRAF emprendi la realizacin de un inventario global entre 1982 y 1987, cuya compilacin dio lugar a un esquema de clasificacin englobante y vlido a la fecha. Los criterios de clasificacin son muchos y varan de acuerdo a la perspectiva a travs de la cual se aprecie los sistemas, pueden as emplearse los criterios de estructura, funcin y socioeconoma, o mejor an, considerar todas estas como un marco de clasificacin secuencial y lgico.19 De acuerdo a la participacin de los tres componentes principales: silvcola imprescindible-, agrcola y pastoril, es que se dan las combinaciones mostradas. Es claro que cada uno de estos grupos definidos considera un gran nmero de variantes.

[editar] Disposicin espacial y arreglo temporal

La disposicin espacial y el arreglo temporal, son desde la perspectiva biofsica, las cualidades ms relevantes de clasificacin de las Prcticas Agroforestales. Caracterizados los componentes: leoso, herbceo y animal, los arreglos que en ellos se realicen considerarn criterios de ordenamiento territorial y gestin durante su permanencia. En lo primero, para definir su organizacin espacial vertical se tiene: mono-estrato (un nivel nico y uniforme de todos los componentes, como en los setos vivos) y multiestrato (varios niveles de gestin, como en los huertos caseros); para su organizacin horizontal: mixto (dos o ms especies compartiendo un espacio comn sin arreglo ninguno, como en los rboles en tierras de cultivo) y zonal (cada especie ha definido una caracterstica de establecimiento, como en el cultivo en callejones o parches forestales); adjetivados con trminos que los individualicen (presencia temporal, densidad, etc.), como: simultneo, secuencial, rotacional, denso, disperso, etc. [Young, 1989; Torquebiau, 1993; Krishnamurthy y vila, 1999]. De acuerdo a la presencia de componentes y su participacin en el tiempo, los ordenamientos posibles han sido sistematizados y ejemplificados

[editar] Importancia

La agroforesteria es un mtodo del uso de tierras que permite a los rboles crecer en reas de ganado y cultivos. En un sentido, para conservar la biodiversidad. La actividad humana y especficamente la destruccin de hbitats han incrementado fuertemente el nivel de perdida en la biodiversidad. Es sumamente importante el mantener un funcionamiento propio de los ecosistemas y sociedades. Es la diversidad de vida la que hace extraordinario a este planeta. Aceite, carbn, cemento, y piedras calizas son todos partes de la biodiversidad en la cual depende nuestra economa. La mayora de nuestras medicinas y cultivos agropecuarios vienen del ambiente. Tambin es importante para proveer servicios de ecosistemas as como polinizacin y control de pestes.

[editar] Cultivos por tiras

Como ya saben, los rboles se plantan en reas granjeras. Cultivos por tiras es una estrategia usada por granejeros para combatir la erosin del suelo. En este mtodo, se plantan muchos cultivos juntos en tiras o pasillos, como quieran verlo, entre rboles y arbustos. Este diseo provee sombra (reduciendo la prdida de agua por evaporacin), asegura la retencin de la humedad del suelo, y tambin puede producir fruta, lea, forraje, o pasto seco que sirve de adorno en jardines. #top

[editar] Referencias
1. Krishnamurthy, L. and M. Avila. 1999. Agroforestera bsica. Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente. Serie Textos Bsicos para la Formacin Ambiental N 3. Mxico D.F., Mxico. pp. 23-26 2. Nair, P.K.R., 1985. Clasification of agroforestry systems. Agroforestry Systems 3: 97-128 3. a b Young, A. 1989. Agroforestry for Soil Conservation. CAB Internacional. Wallingford, U.K. pp. 3-7 4. a b c d Nair, P.K.R., 1997. Agroforestera. Centro de Agroforestera para el Desarrollo Sostenible y Universidad Autnoma Chapingo. Chapingo, Mxico. pp. 3-14 5. Huxley, P. 1999. Tropical Agroforestry. Blackwell Science. Oxford, U.K. pp. 8-12 6. Krishnamurthy, L. 1998. Editorial. Red de Gestin de Recursos Naturales. Segunda poca, N 11: 3-4. 7. ICRAF, 1997. Redefinnig Agroforestry-an opening Pandoras box? Agroforestry Today. Vol 9 N 1. 5 p 8. Burley, J. & von Carlowitz, P. 1984. Multiprupose tree germplasm. Proceedings of a Planning Workshop. Naiobi, Kenia. 223 p 9. Wood, P.J. et Burley, J. 1993. Les arbres usages multiples: Introduction et valuation pour lagroforesterie. Centre Technique de Coopration Agricole et Rurale, Centre International pour la Recherche en Agroforesterie. Bruxelles, Belgique. pp. 11-21 10. Torquebiau, E. 1984. 1993. Conceptos de Agroforestera: una introduccin. Centro de Agroforestera para el Desarrollo Sostenible, Universidad Autnoma Chapingo. Chapingo, Mxico. pp. 1-6 11. Meadows, D. 1972. The limits to growth. New York: Universe Books, 152 p. 12. WCED. 1987. Our Common Future. World Comission of Environment and Development. Oxfor University Press. Geneva, Switzerland 13. Spears, J. 1987. Agroforestry: A development-bank perspective. In: Steppler, HA and Nair, PKR (eds.). Agroforestry: A decade of development. Nairobi, Kenia. pp. 53-66

14. Westoby, J. 1989. Introduction to World Forestry: People and Their Trees. Basil Blackwell, Oxford,UK 15. King, K.F.S. 1987. The history of agroforestry. In: Steppler and P.K.R. Nair (Eds.). Agroforestry a decade of development. ICRAF, Kenya. pp. 3-11 16. Papendick, RI, Sanchez, PA, and Triplett, GB (eds.) 1976. Multiple Cropping. Special Publication No 27. American Society of Agronomy. Madison, US. 17. Kang B.T., Wilson G.F. and Sipkens L. 1981. Alley cropping maize and Leucaena in southern Nigeria. Plant Soil 63: 165179 18. Bene, J.G.; Beall, H.W. y Cot, A. 1978. El bosque tropical sobreexplotado y subutilizado. CONIF, Serie tcnica N 5: 7-51. 19. Nair, P.K.R. 1994. Tree-Crop Interactions in Sustainable Agroforestry Systems. XV World Congress of Soil Science. Acapulco, Mxico