UNIVERSIDAD DE VALPARAISO

FACULTAD DE FARMACIA

PROGRAMA CURSO MICROBIOLOGIA

Duración y Nº horas
Facultad Carrera Curso vigencia semanales
Farmacia Química y Farmacia 3º año I semestre, 2008 4,5

1. PRESENTACION DEL CURSO

El curso de Microbiología es un curso teórico práctico donde se presenta una visión general
del los distintos grupos microbianos, con énfasis en aquellos microorganismos de importancia
médica. A través de esta visión se pretende:
 Proporcionar información necesaria sobre aspectos teóricos fundamentales en
bacteriología, micología y virología; incluyendo estructura, fisiología, metabolismo y
genética microbiana.
 Proporcionar información sobre las características fundamentales que permiten diferenciar
los distintos grupos microbianos, sus mecanismos de acción patógena y los mecanismos
de defensa del hombre frente a ellos.
 Entregar experiencia práctica en técnicas de cultivo e identificación de bacterias y hongos.
 Entregar información de base para cursos más avanzados que requieran un conocimiento
y comprensión del mundo microbiano.

Descripción

El curso está estructurado en base a 3 unidades, cada una correspondiente a cada grupo
microbiano. La primera unidad (Bacteriología), comprende dos partes; en la primera, se
presentan las características fundamentales a toda célula procariota, tanto desde el punto de
vista estructural como fisiológico, metabólico y genético. Esto se complementa con actividades
prácticas que facilitan al alumno una mejor comprensión de las características biológicas y
bioquímicas de las bacterias, las cuales son útiles como criterio de identificación. En la segunda
parte, se da especial énfasis a bacterias de importancia médica, teniendo el alumno una
participación activa, a través de revisiones bibliográficas y presentaciones al resto del curso.

La segunda unidad (Micología), está estructurada de forma similar a la primera, es decir,

primero se presentan las características propias a una célula eucariota fúngica, esto apoyado
por actividades prácticas; y luego se desarrollan aspectos de micología médica, también con
apoyo de revisiones bibliográficas por parte de los alumnos.

1
 En la tercera unidad (Virología), se presentan aspectos básicos respecto a estructura y
replicación viral, diagnóstico virológico y antivirales. Finalmente, una vez que los alumnos logran
una visión general de cada grupo microbiano, se completa el curso con una presentación sobre
la microbiota normal, la respuesta inmune y las vacunas.

2. OBJETIVOS GENERALES

 Describir las características generales de los distintos grupos microbianos tomando en

cuenta sus propiedades estructurales, fisiológicas y genéticas.
 Explicar aspectos generales relacionados con transmisión de enfermedades infecciosas.
 Relacionar los métodos de análisis microbiológico tanto microscópicos, de cultivo como
moleculares, con la identificación y diagnóstico de ciertos microorganismos de importancia
médica.
 Plantear medidas de prevención de enfermedades infecciosas que permitan minimizar la
transmisión de microorganismos patógenos.

3. CONTENIDOS

I Unidad: Bacteriología
1. Estructura célula procariota: membrana y pared celular, nucleoide, ribosomas, inclusiones
citoplasmáticas, cápsula, endoespora, fimbrias y flagelos.
2. Fisiología celular: crecimiento microbiano y factores que lo condicionan. Cultivo de
microorganismos.
3. Metabolismo microbiano: anabolismo y catabolismo. Respiración y fermentación.
4. Genética microbiana: organización del genoma en células procariotas. Elementos genéticos
extracromosomales. Mutaciones.
5. Metodología de estudio de las bacterias.
6. Bases de la patología infecciosa.
7. Mecanismos de transmisión de enfermedades infectocontagiosas.
8. Mecanismos de virulencia.
9. Quimioterapia y antibióticos.

II Unidad: Micología
1. Estructura y función de las células eucarióticas fúngicas: hongos levaduriformes y
filamentosos. Hifas y micelios.
2. Fisiología y metabolismo
3. Reproducción. Mecanismos de dispersión. Sistemática.
4. Micología médica: tipos de micosis.
5. Dermatofitos, Candida. Diagnóstico.
6. Micotoxinas y antimicóticos

III Unidad: Virología

1. Estructura y replicación viral.
2. Diagnóstico virológico.
3. Antivirales.
4. Microbiota normal.

2
 5. Respuesta inmune y vacunas.

4. BIBLIOGRAFIA

• Díaz, Gamazo, López-Goñi. (1999). Manual práctico de Microbiología. Editorial masson S.A.
• Jawetz, Melnick , Adelberg. (1992). Microbiología Médica. 14 ed. El Manual Moderno, S.A.
México.
• Madigan, Martinko y Parker. (1998). Brock Biología de los Microorganismos. 8 ed. Prentice
Hall. Madrid.
• Prescott, Harley, Klein. (1999). Microbiología. 4 ed. McGraw-Hill – Interamericana de España,
S.A.U. Madrid.

Sitios en Internet
 http://www.med.sc.edu:85/book/welcome:htm
Libro de microbiología médica en la red. Contiene imágenes y esquemas.
 http://www.virology.net/garryfavweb.htlm
Virología en la red.
 http://www.bacteriamuseum.org/
Acceso a múltiples links con temas e imágenes de bacteriología general y especial.

5. EVALUACIÓN

Parte teórica (promedio) Parte Práctica Nota final

Evaluación = 1ª Prueba, 2ª Prueba, Interrogación, Seminario * Laboratorio

%= 60 % 40 % 100%

*Parte Práctica 60 % notas de práctico y 40% Integral de laboratorio.

Ambas secciones de la asignatura, práctica y teórica, deben aprobarse con nota 4,0. De no
obtener esta calificación en alguna de ellas se debe rendir la Evaluación Final de la asignatura.