Alfabetizao Cientfica no Ensino de Qumica: Uma Anlise dos Temas da Seo Qumica e Sociedade da Revista Qumica Nova na Escola

A Alfabetizao Cientfica um processo que visa a uma formao cientfica bsica a todos os cidados e tem se tornado um slogan que abrange diversos significados e objetivos. Nesse contexto, apresentamos suas principais finalidades encontradas na literatura a fim de tornar possvel sua compreenso. Buscando viabilizar o desenvolvimento da Alfabetizao Cientfica no Ensino de Qumica, analisamos os temas sociais propostos nos artigos da seo Qumica e Sociedade da revista Qumica Nova na Escola conforme categorias compatveis com as finalidades apresentadas. Os artigos analisados possuem potencialidades para o desenvolvimento dos objetivos da Alfabetizao Cientfica no Ensino de Qumica. alfabetizao cientfica, ensino de Qumica, temas sociais

Tathiane Milar, Graziela Piccoli Richetti e Jos de Pinho Alves Filho

Recebido em 17/01/09, aceito em 27/03/09

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Alfabetizao Cientfica defendida por muitos professores e pesquisadores do Ensino de Cincias em diversos pases como um processo necessrio na formao dos cidados. De maneira geral, um movimento que considera a necessidade de todos possurem um mnimo de conhecimentos cientficos para exercerem seus direitos na sociedade moderna. No entanto, so muitas as discusses sobre os objetivos e os caminhos a serem percorridos para promover a Alfabetizao Cientfica na Educao Bsica. E por outro lado, so poucos os trabalhos que estudam as relaes entre os conhecimentos cientficos e os aspectos da vida de um cidado (Cajas, 2001; Liso e cols., 2002), dificultando a escolha de direcionamentos na prtica da sala de aula a favor da Alfabetizao Cientfica. A seo Qumica e Sociedade, da revista Qumica Nova na Escola, traz artigos que procuram analisar as maneiras como o conhecimento qumico pode ser usado bem como as limitaes de seu uso na soluo
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de problemas sociais, visando a uma decorrente de investigaes emereducao para a cidadania (QNEsc, gentes no campo da Didtica das 2008, s/p). Acreditamos que os teCincias (Cajas, 2001). Ela sugere mas apresentados nesses artigos a converso da educao cientfica possuem potencialidades para auxipara parte de uma educao bliar a preencher uma das principais sica geral a todos os estudantes lacunas existentes (Cachapuz e cols., no desenvolvimen2005). Essa necesA Alfabetizao Cientfica to da Alfabetizao sidade surgiu num defendida por Cientfica nas aulas contexto no qual o muitos professores e de Qumica: busEnsino de Cincias pesquisadores do Ensino car quais e como era dogmtico, cende Cincias em diversos os conhecimentos trado em verdades, pases como um processo qumicos podem aubaseado na transnecessrio na formao xiliar na formao da misso-recepo de dos cidados. cidadania. resultados, conceitos Nesse contexto, e doutrinas pouco apresentamos as principais finalicontextualizadas e voltado para a fordades da Alfabetizao Cientfica mao de cientistas (Fourez e cols., encontradas na literatura e avalia1997). Inmeros estudos sobre conmos a possibilidade do uso dos cepes alternativas (Driver e cols., temas propostos na seo Qumica 1999) e sobre a percepo pblica da e Sociedade da revista Qumica Cincia (Jenkins, 1999) evidenciavam Nova na Escola no alcance dessas os baixos ndices de aprendizagem finalidades. e interesse das pessoas pelas reas das Cincias, propiciados por esse A Alfabetizao Cientfica tipo de ensino. Como apenas para Alfabetizao Cientfica a denouma pequenssima parcela dos esminao atribuda a um novo discurso tudantes da escola bsica o Ensino sobre o Ensino de Cincias escolar de Cincias a primeira etapa da
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formao como cientistas, a educato de conhecimentos cientficos e objetivando promover e manter o o cientfica deveria fazer parte da tcnicos bsicos necessrios na vida crescimento econmico dos pases. educao geral (Millar, 2003) e incluir diria do indivduo. Segundo Millar Kemp (apud Daz e cols., 2003) aspectos da vida cidad. (2003), essa proposta aponta para analisou as concepes sobre AlfaGil-Prez e Vilches (2006) defenum currculo com uma nfase mais betizao Cientfica de nove espedem que a Alfabetizao Cientfica forte em um modo de conhecer mais cialistas em Didtica das Cincias. necessria para: i) tornar a Cincia tecnolgico sobre os fenmenos, Todos os entrevistados em sua acessvel aos cidados em geral; em conhecimento mais aplicvel pesquisa concordaram que a Alfabeii) reorientar o Ensino de Cincias imediatamente do que em princpios tizao Cientfica (1) o objetivo mais tambm para os futuros cientistas; abstratos mais gerais (p. 80); importante do Ensino de Cincias; iii) modificar concepes errneas Alfabetizao Cientfica Cvica: (2) que difere do que se entende por da Cincia frequentem como objetivo um ensino propedutico (preparatemente aceitas e desenvolver conhetrio para a formao cientfica); e A Alfabetizao Cientfica difundidas; e iv) torcimentos cientficos (3) possui uma gama de aspectos a Prtica visa contribuir com nar possvel a aprenque subsidiem deserem desenvolvidos que torna seu o desenvolvimento de dizagem significativa cises do indivduo, significado bastante complexo. Em conhecimentos cientficos de conceitos. a fim de participar seu trabalho, o autor estabeleceu trs e tcnicos bsicos J para Chassot mais ativamente de categorias de Alfabetizao Cientfinecessrios na vida diria (2003a), ser alfabeprocessos democa: pessoal, prtica e formal. do indivduo. tizado cientificamente crticos da socieA Alfabetizao Cientfica Pessoal saber ler a linguadade cada vez mais enfoca principalmente os conceitos gem em que est escrita a natureza evoluda e tecnolgica. Esse tipo cientficos, as relaes entre Cincia (p. 30), uma vez que considera a de alfabetizao pode contribuir e Sociedade e os motivos pessoais Cincia como uma linguagem conspara minimizar a grande quantidados indivduos. Forma pessoas que truda pelos humanos para explicar de de supersties e crenas que saibam incluir a linguagem e os cono mundo natural. desejvel que o permeiam a sociedade (Lorenzetti ceitos cientficos em seu cotidiano e alfabetizado cientificamente entenda e Delizoicov, 2001, p. 5). Trata-se em sua formao cultural. uma caa necessidade de transformao do tambm de evitar que os cidados tegoria semelhante Alfabetizao mundo e o faa para melhor. Para ele, experimentem um sentimento de Cientfica Cultural apresentada antea Alfabetizao Cientfica tambm impotncia to grande frente s riormente. A Alfabetizao Cientfica possui uma dimenso na promoo Cincias e s Tecnologias, e a tudo Prtica privilegia procedimentos, da incluso social, pois no basta vinculado a elas (Fourez e cols., processos, habilidades, competncompreender a Cincia, necessrio 1997, p. 24); cias e justificativas prticas. Consiste que ela se torne facilitadora do estar Alfabetizao Cientfica Cultural: em saber usar a cincia na vida fazendo parte do mundo (Chassot, o estudo da Cincia, nessa perscotidiana e com propsitos cvicos 2003b, p. 93). pectiva, est relacionado com sua e sociais (Daz e cols., 2003, p. 4). Diante das vrias ideias sobre natureza e motivado pela vontade Por ltimo, a Alfabetizao Cientfica Alfabetizao Cientfica, algumas de se conhecer mais profundamente Formal inclui tanto os aspectos contentativas de classificao dessas sobre a principal aquisio da culceituais quanto os procedimentais diferentes concepes foram realizatura humana. Fourez e cols. (1997) (procedimentos, processos, habidas. Daz e cols. (2003) identificaram explicam essa perspectiva fazendo lidades e competncias) alm de na literatura trs maneiras de se uma comparao: para falar sobre considerar os fatores socioeconmiconceber a Alfabetizao Cientfica: e apreciar a Cincia, cos, os culturais, os i) como um rtulo s propostas de necessrio ter certa prticos, os cvicos A Alfabetizao Cientfica reforma do Ensino de Cincias deformao da mesma e os democrticos. Cvica tem como objetivo senvolvidas por um amplo movimenmaneira que para Segundo Daz e desenvolver conhecimentos to internacional de pesquisadores da apreciar um quadro cols. (2003), quancientficos que subsidiem rea; ii) como metfora para tratar de Van Gogh ou uma do a alfabetizao decises do indivduo. sobre as finalidades da educao sinfonia de Mozart. concebida desta cientfica; e iii) como um mito culforma as metas so tural que designa um ideal a ser Outros autores (Fourez e cols., tantas que seus defensores parecem perseguido. Shen (apud Lorenzetti e 1997; Henriksen e Froyland apud esquecer que os recursos e o tempo Delizoicov, 2001) e Marco (2000) disVogt e Polino, 2003) apontam ainda disponvel para o ensino de cincias tinguem trs formas de Alfabetizao um quarto campo para a Alfabetizaso limitados (p. 5). Cientfica presentes em propostas o Cientfica. Trata-se do mbito Outra discusso pertinente desse movimento, so elas: econmico, poltico ou profissional sobre quais componentes se fazem Alfabetizao Cientfica Prtica: que visa incentivar a formao de necessrios no currculo de Cincias visa contribuir com o desenvolvimenpessoas para o trabalho cientfico, para a formao bsica geral dos
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estudantes. Autores, em artigos sobre a Alfabetizao Cientfica, frequentemente trazem questionamentos sobre quais contedos ou conhecimentos devem ser trabalhados nessa perspectiva. Martn-Diaz (2002) diz que essa questo est relacionada com a prtica desenvolvida em sala de aula e que os contedos a serem trabalhados devem ser contextualizados e funcionais. No s os conceitos, mas tambm as atividades de sala de aula devem ser contextualizadas e aplicveis (Martn-Diaz, 2002), de forma a serem teis, motivadores e acessveis a todos os estudantes, independentemente da carreira profissional que ser seguida. Millar (2003) defende dois objetivos do contedo cientfico a ser trabalhado com estudantes de cinco a dezesseis anos de idade, que corresponde educao bsica brasileira. So eles: i. ajudar os estudantes a tornarem-se mais capacitados nas suas interaes com o mundo material pela nfase em um modo de conhecer mais tecnolgico, mais til do ponto de vista prtico; ii. desenvolver gradualmente a compreenso dos estudantes de um pequeno nmero de modelos mentais sobre o comportamento do mundo natural. (p. 83) Esses objetivos mostram a preocupao em evitar o ensino de teorias e conceitos que se encerram em si mesmos, isto , que possuem como nico argumento de defesa da presena no currculo escolar o fato de serem cientficos. Os conhecimentos cientficos e tecnolgicos abordados devem propiciar o desenvolvimento do indivduo em sua vida diria e a tomada de conscincia das complexas relaes entre Cincia e Sociedade; auxiliar a resolver problemas e necessidades de sade e sobrevivncia bsicas; e considerar a Cincia como parte da cultura atual (Furi e Vilches, 1997).
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Reid e Hodson (apud Cachapuz centrado em contedos que se ene cols., 2005) propem que a educacerram em si mesmos; o dirigida para uma cultura cientc) Aspectos sociais e culturais fica bsica deve conter os seguintes devem ser considerados no Ensino. elementos: i) conhecimentos de ciNesse sentido, o uso de temas ncia; ii) aplicaes do conhecimenno Ensino de Cincias e no Ensino to cientfico; iii) saberes e tcnicas da de Qumica pode colaborar na concincia; iv) resoluo de problemas; cretizao desses pontos em sala v) interao com a Tecnologia; vi) de aula, pois direcionam os conhequestes scio-econmico-polticas cimentos cientficos para uma finalie tico-morais na Cincia e na Tecnodade prtica, atribuindo importncia logia; vii) histria e desenvolvimento para os alunos ao que estudado e de Cincia e Tecnologia; e viii) estudo favorecendo a interdisciplinaridade. da natureza da Cincia e a prtica Alm disso, a incluso de temas cientfica. Ao desenvolver esses sociais nas aulas de Qumica ajuda elementos no Ensino de Cincias, a evitar o despejo macio de contepretende-se que os estudantes dos e a necessidade de memoritenham os conhecimentos neceszao de conceitos e frmulas, que srios para compreender questes caracterizam o ensino tradicional. relativas Cincia e Tecnologia e Tambm colaboram com a discusseu impacto nos contextos social, so de aspectos sociais, polticos econmico e poltico, sendo capazes e econmicos, que so elementos de refletirem, discutirem, formarem no disciplinares que auxiliam na opinies e atuarem na sociedade em problematizao e fazem parte da que esto inseridos. realidade dos alunos. Como ensinar e quais estratEm busca de temas no ensino de gias utilizar em sala de aula so qumica outros aspectos importantes na Alfabetizao Cientfica. No entanto, Para discutir as relaes entre as importante considerar que qualfinalidades da Alfabetizao Cientquer estratgia de ensino que vise fica e o uso de temas no Ensino de alcanar algum dos objetivos da Qumica, primeiramente foram seleAlfabetizao Cientfica apresentacionados artigos da seo Qumica dos requer preparao adequada e Sociedade dos nmeros de 1 a 28 do professor envolvido. Nesse senda revista Qumica Nova na Escola tido, Fourez e cols. (1997) apontam para identificao dos temas proque os professores devem possuir postos pelos principais autores da em sua formao elementos como rea. Dos 29 artigos dessa seo, 9 histria da Cincia, enfocam Tecnologia; epistemologia, in9, Meio Ambiente; 6, Na Alfabetizao Cientfica terdisciplinaridade, Sade e esttica; 3, Cultural, o estudo da aspectos tecnolAlimentos; e 2 no Cincia est relacionado gicos, aspectos soforam categorizados. com sua natureza e ciais e contedos Destes, um deles motivado pela vontade especficos alm de apresenta um relato de se conhecer mais conhecer seus alusobre uma proposta profundamente sobre a nos e as finalidades de abordagem difeprincipal aquisio da do que se prope a renciada da Qumicultura humana. ensinar. ca (Santos e cols., Alguns pontos centrais, comuns 2004) e o outro aborda os sentidos entre as ideias de Alfabetizao do letramento na educao em CinCientfica apresentadas, podem ser cias (Paula e Lima, 2007). Eles no destacados: foram considerados na anlise por a) As pessoas em geral devem no focarem um nico tema social possuir um mnimo de conhecimento como os demais artigos. cientfico; A maioria dos artigos refere-se ao b) O ensino de Cincias deve ser Meio Ambiente e Tecnologia, revelandiferente do ensino propedutico, do um reflexo da sociedade moderna
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em que vivemos, onde estamos cercados pela Tecnologia e sofremos os impactos ambientais proporcionados por esse crescente desenvolvimento. Alm disso, esses dados revelam a preocupao de formar cidados que atuem nessa sociedade. Aps o levantamento inicial dos artigos, a anlise dos temas pro-

postos foi baseada em categorias relacionadas s principais finalidades da Alfabetizao Cientfica apresentadas anteriormente: Prtica: interpretao de fenmenos e procedimentos presentes no cotidiano, baseada em conhecimentos cientficos e tcnicos. Como exemplo, tem-se o funcionamento

de artefatos tecnolgicos, a ao de produtos e a explicao de fenmenos naturais. Cvica: conhecimentos que permitem que o indivduo tome algum tipo de deciso perante situaes vivenciadas. Cultural: aspectos relacionados natureza da Cincia e da Tecnologia,

Tabela 1: Artigos da revista Qumica Nova na Escola utilizados na anlise. AZEVEDO, E.B. Poluio vs. tratamento de gua: duas faces da mesma moeda. Qumica Nova na Escola, n. 10, p. 21-25, 1999. BARBOSA, A.B. e SILVA, R.R. Xampus. Qumica Nova na Escola, n. 2, p. 3-6, 1995. BOCCHI, N.; FERRACIN, L.C. e BIAGGIO, S.R. Pilhas e baterias: funcionamento e impacto ambiental. Qumica Nova na Escola, n. 11, p. 3-9, 2000. BRAATHEN, P Hlito culpado: o princpio qumico do bafmetro. Qumica Nova na Escola, n. 5, p. 3-5, 1997. .C. CANGEMI, J.M.; SANTOS, A.M. e NETO, S.C. Biodegradao: uma alternativa para minimizar os impactos decorrentes dos resduos plsticos. Qumica Nova na Escola, n. 22, p. 17-21, 2005. CARDOSO, A.A.; MACHADO, C.M.D. e PEREIRA, E.A. Biocombustvel, o mito do combustvel limpo. Qumica Nova na Escola, n. 28, p. 9-14, 2008. CHASSOT, A.; VENQUIARUTO, L.M. e DALLAGO, R.M. De olho nos rtulos: compreendendo a Unidade Caloria. Qumica Nova na Escola, n. 21, p. 10-13, 2005.

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COSTA, M.L. e SILVA, R.R. Ataque pele. Qumica Nova na Escola, n. 1, p. 3-7, 1995. DIAS, S.M. e SILVA, R.R. Perfumes: uma qumica inesquecvel. Qumica Nova na Escola, n. 4, p. 3-6, 1996. DURO JR., W.A. e WINDMLLER, C.C. A questo do mercrio em lmpadas fluorescentes. Qumica Nova na Escola, n. 28, p. 1519, 2008. FARIAS, R.F.A Qumica do tempo: Carbono-14. Qumica Nova na Escola, n. 16, p. 6-8, 2002. FERREIRA, J.T.B. e ZARBIN, P .H.G. Amor ao primeiro odor: a comunicao qumica entre os insetos. Qumica Nova na Escola, n. 7, p. 3-6, 1998. FIORUCCI, A.R. e BENEDETTI FILHO, E. A importncia do oxignio dissolvido em ecossistemas aquticos. Qumica Nova na Escola, n. 22, p. 10-16, 2005. FIORUCCI, A.R., SOARES, M.H.F.B. e CAVALHEIRO, E.T.G. A importncia da vitamina C na sociedade atravs dos tempos. Qumica Nova na Escola, n. 17, p. 3-7, 2003. GUGLIOTTI, M.A Qumica do corpo humano: tenso superficial nos pulmes. Qumica Nova na Escola, n. 16, p. 3-5, 2002. JAFELICCI JR., M. e VARANDA, L.C. O mundo dos coloides. Qumica Nova na Escola, n. 9, p. 9-13, 1999. NASCIMENTO, R.M.M.; VIANA, M.M.M.; SILVA, G.G. e BRASILEIRO, L.B. Embalagem cartonada longa vida: lixo ou luxo. Qumica Nova na Escola, n. 25, p. 3-7, 2007. OLIVEIRA, F.C.C.; SUAREZ, P .A.Z. e SANTOS, W.L.P Biodiesel: possibilidades e desafios. Qumica Nova na Escola, n. 28, p. 3-8, . 2008. PEREIRA, R.C.C.; MACHADO, A.H. e SILVA, G.G. (Re)conhecendo o PET. Qumica Nova na Escola, n. 15, p. 3-5, 2002. PINHEIRO, P .C.; LEAL, M.C. e ARAJO, D.A. Origem, produo e composio qumica da cachaa. Qumica Nova na Escola, n. 18, p. 3-8, 2003. SANTOS, C.P REIS, I.N.; MOREIRA, J.E.B. e BRASILEIRO, L.B. Papel: como se fabrica? Qumica Nova na Escola, n. 14, p. 3-7, .; 2001. SILVA, P .H.F. Leite: aspectos de composio e propriedades. Qumica Nova na Escola, n. 6, p. 3-5, 1997. SILVA, R.M.G. e FURTADO, S.T.F. Diet ou light: qual a diferena. Qumica Nova na Escola, n. 21, p. 14-17, 2005. SILVA, R.R.; FERREIRA, G.A.L.; BAPTISTA, J.A. e DINIZ, F.V. A Qumica e a conservao dos dentes. Qumica Nova na Escola, n. 13, p. 3-8, 2001. SOUZA, J.R. e BARBOSA, A.C. Contaminao por mercrio e o caso da Amaznia. Qumica Nova na Escola, n. 12, p. 21-25, 1999. TOLENTINO, M. e ROCHA-FILHO, R.C. O tomo e a tecnologia. Qumica Nova na Escola, n. 3, p. 4-7, 1996. _____. A Qumica no efeito estufa. Qumica Nova na Escola, n. 8, p. 10-14, 1998.
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Tabela 2: Tema central e categorias encontrados nos artigos analisados. Finalidades da Alfabetizao Cientfica Artigos analisados Costa e Silva, 1995 Barbosa e Silva, 1995 Tolentino e Rocha-Filho, 1996 Dias e Silva, 1996 Braathen, 1997 Silva, 1997 Ferreira e Zarbin, 1998 Tolentino e Rocha-Filho, 1998 Jafelicci Jr. e Varanda, 1999 Azevedo, 1999 Bocchi e cols, 2000 Souza e Barbosa, 2000 Silva e cols., 2001 Santos e cols., 2001 Pereira e cols, 2002 Gugliotti, 2002 Farias, 2002 Fiorucci e cols., 2003 Pinheiro e cols., 2003 Chassot e cols., 2005 Silva e Furtado, 2005 Fiorucci e Benedetti Filho, 2005 Cangemi e cols., 2005 Nascimento e cols., 2007 Oliveira e cols., 2008 Cardoso e cols., 2008 Duro Jr. e Windmller, 2008 Tema Efeitos da luz solar na pele Xampus tomos Perfumes Bafmetro Leite Feromnios Efeito estufa Coloides gua Pilhas e baterias Contaminao por Hg Dentes Papel PET Pulmes Carbono 14 Vitamina C Produo da cachaa Rtulos/calorias Alimentos diet e light Ecossistemas aquticos Plsticos Embalagens cartonadas Biodiesel Biocombustvel (etanol) Mercrio X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X Prtico X X Cvico X X X X X X X Cultural Profissional/ Econmico

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como os histricos e as curiosidades sobre seu desenvolvimento. Profissional ou econmica: enfatiza a importncia econmica sobre determinado tema ou aspectos relacionados formao profissional. Os principais contedos escolares de Qumica necessrios na compreenso de cada tema proposto nos artigos analisados (Tabela 1) tambm foram levantados e sero apresentados adiante. A Tabela 2 mostra os artigos analisados, seus respectivos temas centrais e as potencialidades encontradas em cada um deles na promoo das finalidades da Alfabetizao Cientfica
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(prtica, cvica, cultural e profissional ou econmica).

Potenciais para a Alfabetizao Cientfica Prtica

Na maioria dos artigos analisados, encontramos potencialidades para o desenvolvimento da Alfabetizao Cientfica Prtica. Houve uma preocupao em mostrar como os conhecimentos cientficos e tcnicos podem contribuir para a compreenso de alguns fenmenos naturais, processos e funcionamento de artefatos tecnolgicos e outros produtos presentes no dia a dia. Esses artigos tambm ressaltaram a importncia de tais conhecimentos cientficos
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para a sociedade como um todo. Sobre os fenmenos naturais, alguns artigos permitem entender como ocorre o processo de bronzeamento da pele sob efeito da luz solar; a comunicao entre os insetos por feromnios; o funcionamento dos pulmes; a formao de cries nos dentes; o efeito estufa na Terra; e os coloides na natureza. Entre os principais contedos de Qumica necessrios nesse entendimento, podemos citar radiaes eletromagnticas, substncias, misturas e separaes, reaes qumicas, compostos orgnicos, gases, coloides, pH etc. Os processos abordados nos artigos referem-se ao tratamento
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da gua, fabricao do papel, reciclagem de materiais diversos e produo da cachaa, que envolvem conhecimentos de Qumica como tipos de substncias, misturas, solubilidade, reaes, ligaes, estrutura molecular, polmeros, istopos e radioatividade. Outros assuntos classificados na categoria da finalidade prtica relacionam-se com as propriedades e ao de produtos cosmticos, higiene (sabo, xampus, filtros solares, perfumes, creme dental) e alimentcios (leite, produtos rotulados), alm do funcionamento de alguns artefatos como bafmetro, pilhas e baterias e das propriedades de algumas embalagens. Todos esses temas envolvem o conhecimento qumico sobre as substncias. O desenvolvimento da Alfabetizao Cientfica Prtica permite que um indivduo entenda fenmenos e processos de seu entorno, principalmente os relacionados a tcnicas e procedimentos, embora existam autores que defendam que esses conhecimentos no so necessrios na vida cotidiana (Fensham, 2002; Millar, 2003). Por outro lado, essa perspectiva pode direcionar o Ensino de Qumica, mostrando aos alunos aplicabilidade do que aprendem e evitando princpios abstratos mais gerais e descontextualizados que no so significativos e causam desinteresse.

armazenar o leite? Consumir produtos diet ou light? Devo ingerir bebidas alcolicas? Que atitude tomar para evitar a poluio? Devo descartar pilhas e baterias em aterros sanitrios? Optar por qual tipo de creme dental? Quais atitudes tomar em relao a dietas? Essas e outras questes esto relacionadas a situaes comuns na sociedade atual. No entanto, resolv-las no uma tarefa simples e envolve diversos tipos de conhecimentos. Entre eles esto algumas noes de Qumica como as propriedades das substncias, acidez e basicidade, pH, reaes qumicas, entre outras. Outra contribuio da Qumica e de outras reas cientficas nesse sentido a desmistificao de alguns assuntos, evitando que as decises sejam tomadas de forma arbitrria, sem uma reflexo mais profunda e crtica.

C, da produo de cachaa e do desenvolvimento e uso de embalagens cartonadas.

Potenciais para a Alfabetizao Cientfica Profissional ou Econmica

Alguns dos temas abordados envolvem conhecimentos mais especficos e complexos, que no so to aplicveis no dia a dia de um cidado comum. Por outro lado, so bastante importantes em determinadas reas profissionais e enquadram-se na Qumica aplicada ao setor produtivo. o caso da relao entre a estrutura atmica e o desenvolvimento de tecnologias em diversos setores como medicina, energia nuclear, produtos eletro-eletrnicos etc., da importncia da datao por Carbono-14 na arqueologia e da importncia do conhecimento qumico na medicina, a exemplo da tenso artificial nos pulmes. A forma com que esses assuntos especficos so abordados pode despertar o interesse dos estudantes em seguir determinadas carreiras cientficas, o que contribui com a Alfabetizao Cientfica no sentido profissional e econmico. Outros temas considerados nessa categoria foram os que enfatizaram aspectos econmicos como, por exemplo, a variao do custo conforme as propriedades de produtos como os perfumes, a economia obtida com processos como a reciclagem e a importncia econmica da produo de cachaa para o pas.

Potenciais para a Alfabetizao Cientfica Cultural

Na categoria da Alfabetizao Cientfica Cultural, foram identificados alguns fatos histricos que envolvem o desenvolvimento da Cincia e da Tecnologia, alm de algumas curiosidades. Conceber o desenvolvimento da Cincia num contexto social e histrico, admitindo as incertezas, a no linearidade, os conflitos, os fracassos e os interesses, um ponto importante na formao do cidado, pois faz com que ele compreenda os limites dos saberes cientficos frente a outras formas de se conhecer (Fourez e cols., 1997). A abordagem desses aspectos no Ensino de Qumica essencial na motivao dos alunos no estudo da Cincia, aproximando-os desse to particular componente da cultura humana. Trata-se tambm de uma das formas de se evitar a viso da Cincia como verdadeira, nica e acabada. Os elementos encontrados nos artigos e considerados na categoria cultural so os aspectos histricos do sabo, do tomo, dos processos de obteno de essncias, dos coloides, dos tratamentos dos dentes, da fabricao do papel, do uso do PET, do Santo Sudrio, da Vitamina
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Potenciais para a Alfabetizao Cientfica Cvica

Auxiliar os alunos a tomarem decises baseadas em argumentos uma das principais premissas da Alfabetizao Cientfica Cvica. Em sala de aula, essa capacidade pode ser estimulada por situaes que requerem negociaes e deliberaes. o caso de muitos dos temas abordados nos artigos analisados em que as decises possveis de serem tomadas referemse principalmente aos cuidados com a sade e com o meio ambiente. O estudo dos temas propostos nos artigos permite a tomada de decises sobre questes como: Devemos ou no nos proteger dos raios solares? Qual filtro solar utilizar? Qual xampu escolher? Como escolher e
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Consideraes finais
O uso de temas sociais no Ensino de Qumica, como os propostos nos artigos analisados, mostrou-se adequado no desenvolvimento da Alfabetizao Cientfica, considerando seus principais objetivos. A aproximao entre os contedos formais de Qumica e os temas sugeridos nos artigos pode proporcionar aos alunos a construo de ideias acerca dos aspectos histricos, sociais, culturais e tecnolgicos relacionados aos temas, contribuindo dessa forma para a formao da cidadania. Sendo assim, as questes relacionadas Cincia e Tecnologia e os contedos escolares tornam-se mais
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significativos. importante lembrar, entretanto, que outros fatores tambm devem ser considerados no processo de Alfabetizao Cientfica, como o interesse e a importncia dos temas aos alunos, sua compatibilidade com os contedos cientficos a serem desenvolvidos em determinada fase escolar e a abordagem interdisciplinar. Os temas dos artigos analisados tambm podem ser explorados sob o ponto de vista de outras finalidades da Alfabetizao Cientfica, alm dos

apontados neste trabalho. Buscamos classificar os temas conforme a abordagem feita pelos autores dos artigos, considerando os aspectos dos textos mais adequados s categorias estabelecidas. Todavia, possvel que temas como, por exemplo, o leite seja trabalhado com a finalidade de desenvolver a Alfabetizao Cientfica Cultural, Profissional e Econmica, abordando-se aspectos da produo e do consumo de leite no pas e a agropecuria.

Tathiane Milar (t_milare@msn.com), licenciada em Qumica pelo Instituto de Qumica da UNESP/ Araraquara (SP), mestre pelo Programa de PsGraduao em Educao Cientfica e Tecnolgica da UFSC, doutoranda do Programa de PsGraduao Interunidades em Ensino de Cincias da USP na rea de concentrao Ensino de Qumica. Graziela Piccoli Richetti (grazirichetti@ yahoo.com.br), bacharel e licenciada em Qumica pelo Centro de Cincias Fsicas e Matemticas da UFSC, mestre pelo Programa de Ps-Graduao em Educao Cientfica e Tecnolgica da UFSC, professora da Escola de Educao Bsica Deputado Nilton Kucker em Itaja (SC). Jos de Pinho Alves Filho (jopinho@fsc.ufsc.br), bacharel em Fsica pela UFRGS, mestre em Educao e doutor em Ensino de Cincias Naturais e Matemtica pela UFSC, professor da UFSC.

Referncias
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Abstract: Scientific Literacy in Chemical Education: An analysis of the subjects in the section Chemistry and Society of Qumica Nova na Escola journal. Considering the importance of the process

of Scientific Literacy in the basic formation of the citizen, this work presents its main characteristics and objectives founds in literature. Searching an approach of this process with Chemistry Education, the social subjects considered in articles of the section Chemistry and Society of the Qumica Nova na Escola journal had been analyzed, as categories established compatible to the objectives of the Scientific Literacy. The analyzed articles possess potentialities for the development of more than one of the objectives of the Scientific Literacy in Chemical Education.

Keywords: Scientific Literacy, Chemical Education; social issues. QUMICA NOVA NA ESCOLA Alfabetizao Cientfica no Ensino de Qumica Vol. 31, N 3, AGOSTO 2009