HIDROCARBUROS. REACCIONES DE CARACTERIZACIN.

PROPIEDADES QUMICAS
Principios Tericos
Hidrocarburos
Son los compuestos orgnicos ms simples y pueden ser considerados como las sustancias principales de las que se derivan todos los dems compuestos orgnicos. Se denomina hidrocarburo a los compuestos orgnicos que contienen nicamente carbono e hidrogeno en sus molculas. Conforman una estructura de carbono a la cual se unen tomos de hidrogeno Los hidrocarburos se clasifican en dos grupos principales, de cadenas abiertas y cclicas. En los compuestos de cadena abierta que contienen ms de un tomo de carbono, los tomos de carbono estn unidos entre s formando una cadena lineal que puede tener una o ms ramificaciones. En los compuestos cclicos, los tomos de carbono forman uno o ms anillos cerrados. Los dos grupos principales se subdividen segn su comportamiento qumico en saturados e insaturados. Los hidrocarburos se clasifican en dos clases principales Hidrocarburos Aromticos Los cuales tienen al menos un anillo aromtico (conjunto planar de seis tomos de carbono) Estructuras moleculares de cadena plana con dobles enlaces conjugados por lo cual presentan el fenmeno de resonancia, el miembro representativo de esta serie es el benceno, cuya frmula es C6H6. El benceno es un compuesto muy insaturado, sin embargo, esto no se manifiesta en sus reacciones tpicas. Hidrocarburos Alifticos Se unen en cadenas abiertas, ya sean lineales o ramificadas. Los Hidrocarburos Alifticos * Hidrocarburos Saturados Tambin conocidos como alcanos, los cuales no tienen ningn enlace doble o triple entre los tomos de carbono. * Hidrocarburos no Saturados Tienen uno o ms enlaces dobles o triples entre los tomos de carbono. Segn los enlaces sean dobles o triples se los clasifica en: - Alquenos: Se caracterizan por contener al menos un enlace doble entre dos tomos de carbono. El caso ms simple es el eteno o etileno, que ya hemos visto. El siguiente es el propeno, CH3-CH=CH2, que tiene tres tomos de carbono, dos de los cuales estn unidos mediante un enlace doble, como puedes ver bajo estas lneas. - Alquinos: Los hidrocarburos lineales que contienen al menos un enlace triple se denominan alquinos lineales. Se nombran igual que los alcanos, pero cambiando la

terminacin -ano por la terminacin -ino. Al igual que en los alquenos, a partir del butino hay que numerar la posicin del triple enlace, y aparecen ismeros de posicin. Adems, los alquinos pueden ramificarse igual que los alcanos y alquenos, dando lugar a ismeros de cadena. El ms simple de ellos es el acetileno o etino, y el siguiente de la serie es el propino, que tienes bajo estas lneas: -Alcanos:Los alcanos se obtienen principalmente del petrleo y del gas natural, donde se encuentran mezclados como productos de la descomposicin anaerbica de la materia viva. Los alcanos son hidrocarburos saturados, estn formados exclusivamente por carbono e hidrgeno y nicamente hay enlaces sencillos en su estructura.

Frmula general: CnH2n+2 donde n represente el nmero de carbonos del alcano.

Procedimiento experimental

REACCIONES DE HALOGENACION Disponer de cuatro tubos de ensayo. A cada uno de ellos agregarles 0.5 mL de una solucin de bromo en tetracloruro de carbono Al tubo N1 adicionar 0.5 mL de n-hexano. Al tubo N2 adicionar 0.5 mL de cido Oleico. Al tubo N3 adicionar 0.5 mL de Benceno. Agitar los tubos y observar lo resultados. REACCION DE BAEYER (SOLUCIN DE KMnO4 AL 0.5 %) Disponer de tres tubos de ensayo. A cada uno de ellos agregarles 0.5 mL de solucin acuosa de KMnO4 0.5 %. Al tubo N1 adicionar 0.5 mL de n-hexano. Al tubo N2 adicionar 0.5 mL de cido Oleico. Al tubo N3 adicionar 0.5 mL de Benceno. Agitar los tubos y observar lo resultados. ADICIN DE LOS CIDOS Disponer de tres tubos de ensayo. A cada uno de ellos agregarles 0.5 mL de solucin acuosa de KMnO4 0.5 %. Al tubo N1 adicionar 0.5 mL de n-hexano. Al tubo N2 adicionar 0.5 mL de cido Oleico. Al tubo N3 adicionar 0.5 mL de Benceno. Agitar los tubos y observar lo resultados.

Cuestionario
1. Realice las ecuaciones de las reacciones realizadas Reacciones de halogenacin: a) Con el benceno:

b) Con el cido oleico:

c) Con el n-hexano: CH3 CH2- CH2 - CH2 - CH2 - CH3 + Reacciones de baeyer (solucin de a) Con el benceno: al 0.5%):

+ b) Con el cido oleico:

No reacciona

c) Con el n-hexano: CH3 CH2- CH2 - CH2 - CH2 - CH3 + Reacciona

2. Por qu una reaccin de halogenacin en oscuridad es negativa? La reaccin de halogenacin se produce entre un compuesto orgnico y un halgeno, principalmente cloro y bromo. Para que se forme el compuesto halogenado es necesario que primero se forme un radical del halgeno, este radical es el que ataca directamente a la molcula orgnica, en forma general es:

Este sera la reaccin total, pero la halogenacin se produce en etapas: a) Activacin:

b) Ataque: c) Halogenacin:
La etapa de activacin necesita de energa que se llama energa de Activacin, esa energa se obtiene de la luz, aunque tambin se podra aportar esta energa en forma de calor... 3. Desde el punto de vista Industrial como se obtienen los hidrocarburos

a) Destilacin: Nos permite separar y analizar las diferentes fracciones del

petrleo. Su estudio completo se realiza en unidades o plantas piloto

b) Craqueo o Cracking: Este sistema de destilacin es el ms innovador. No

depende de la composicin del petrleo original para lograr mayores o menores cantidades de subproductos. Se rompen las cadenas ms largas de tomos de carbono, y se produce un mayor porcentaje de fracciones ligeras.

c) Refinado del petrleo: Convertir crudo en derivados tiles. Una vez extrado el
crudo, se trata con productos qumicos y calor para eliminar el agua y los elementos slidos, y se separa el gas natural. Algunas fracciones tienen que someterse a tratamientos trmicos y qumicos para convertirlas en productos finales como gasolina o grasas.

RECOMENDACIONES Y CONCLUSIONES
Se pudo concluir mediante las reacciones que se realizo en el laboratorio que los hidrocarburos saturados son menos reactivos. El doble enlace del ciclohexeno hace que su reactividad sea ms rpida y eficiente. El efecto resonante del benceno hace que su reactividad sea mnima. Para la reaccin del benceno con el bromo es necesaria la adicin de un reactivo llamado sal de Lewis para hacer que la halogenacin ocurra.

BIBLIOGRAFIA
1.- Wade, L.G. QUMICA ORGNICA. 5ta ed. Madrid: Pearson. Prentice Hall; 2004. 2.- Morrison RT, Boyd RN. QUMICA ORGNICA. 5ta ed. Mxico: Addison-Wesley Iberoamericana; 1996. 3.- Solomons T. W. G. QUMICA ORGNICA 2da ed. . Mxico: Editorial Limusa; 1999. 4.-Muoz Mena. LA EXPERIMENTACIN EN QUIMICA ORGANICA. 1ra ed. Publicaciones Cultural S.A. Mxico; 1975. 5.-Lumbreras Editores, QUMICA ORGNICA TOMO II 6.-Biblioteca Virtual Encarta